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非水系のナノ集合体と生体分子の融合による新機能創製 非水媒体中におけるナノ集合体とバイオ分子の融合による機能変換と制御 変換と制御 領域後藤雅宏 要旨界面活性剤で形成させたナノ集合体を利用し 酵素やタンパク質 DNA といった生体分子を非水系の溶媒に可溶化すると 水中と大きく異なる様々な興味深い現象

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Academic year: 2021

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Fig. 5  逆ミセル溶液中における NADH の再生

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