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平成29年12月分 学校給食使用食材の産地について(実績) 岡山市学校給食の食材|岡山市|小学校・中学校|保健体育

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(1)

【副食】

〇野菜・きのこ類

食 材 名 産    地 産   地

さつまいも 徳島県   岡山県

里芋 高知県 愛媛県 宮崎県 岡山県 鹿児島県 岡山県

じゃがいも 北海道    福岡県 熊本県 茨城県 和歌山県 岡山県

さやいんげん 高知県 鹿児島県   長野県 岡山県 熊本県  かぶら 岡山県 福岡県 熊本県 鹿児島県 徳島県 鳥取県 岡山県 徳島県 長野県  キャベツ 岡山県 佐賀県 愛知県   高知県 福岡県 新潟県 きゅうり 宮崎県 岡山県 高知県     岡山県 

ごぼう 北海道 青森県 熊本県 こまつな 岡山県 福岡県 茨城県 しょうが 高知県 岡山県  

だいこん 長崎県 徳島県 大分県 熊本県 鹿児島県 福岡県

たまねぎ 北海道   

チンゲンサイ 岡山県 鹿児島県 愛知県      青にら 高知県

にんじん 長崎県 岡山県

にんにく

青森県  根深ねぎ 鳥取県  葉ねぎ 岡山県

はくさい 岡山県 宮崎県

パセリ 岡山県 徳島県 茨城県

ブロッコリー 香川県 長崎県 愛知県 熊本県 埼玉県

ほうれん草 岡山県 広島県 福岡県 鹿児島県 佐賀県 熊本県 群馬県

〇果物

〇水産物

食 材 名 産    地 食 材 名 産    地

みかん 福岡県 岡山県 和歌山県 香川県 愛媛県 あじ ニュ−ジ−ランド

あたごなし 岡山県 さけ 北海道

コ−ルマン 岡山県 さわら 中国

柚 高知県 岡山県 熊本県 ホキ ニュ−ジ−ランド

りんご 長野県 青森県 わかさぎ カナダ

レモン 広島県 愛媛県 ベビ−ホタテ 青森県 むきえび インド

    いか短冊 中国

〇肉・卵

太白ちりめん 瀬戸内海

食 材 名 産    地 カットわかめ 瀬戸内海

牛肉 岡山県 広島県  兵庫県 京都府 北海道 ひじき 韓国

豚肉 岡山県 広島県 鹿児島県 宮崎県 島根県 兵庫県

鶏肉 鹿児島県 宮崎県 徳島県 鳥取県 佐賀県 香川県

岡山県 高知県 島根県 兵庫県 広島県 三重県 愛媛県

卵 宮崎県 岡山県 

(ほんしめじ) もやし(サリナス)

(えのきだけ) (生しいたけ) れんこん

※きのこ類( )は屋内生産

みずな

(ホワイトマッシュ)

平成29年12月分 学校給食使用食材の産地について

(一財)岡山市学校給食会を通して使用した食材です。使用日または学校によって産地が異なって

います。

【主食・牛乳】※年間をとおして変更はありません。

食 材 名

◇米

岡山市

◇小麦粉(パン・麺)

アメリカ・カナダ

*ただし、うどんは北海道産小麦粉、パンは20%、ソフト麺・中華麺は

20%県内産米粉を使用

参照

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