P28今月号の締めの一杯、人物Report 広報白河 平成29年4月1日号 | 白河市公式ホームページ

 0  0  1  2018-11-07 20:49:02 Report infringing document
今月号の 締めの一杯 ら い ら い け ん 来 々軒 28 旬な話題をチェック アプリで情報チェック 最新の情報をチェック せ い な あ お き ~注目のあの人を紹介~ 《白河市公式ページ》 《マチイロ(旧i広報紙) 》 《白河市ホームページ》 青木 聖菜 さん 人物 epor t  中央中特設声楽部は、昨年9月に山形県で行われた「第68 回全日本合唱コンクール東北支部大会」で金賞を受賞しまし た。そのメンバーの1人で、4月から合唱の名門校である安 積黎明高校に進学する青木聖菜さん。常設の器楽部で部長を 務め、さらに特設声楽部でもリーダーとして2・3年生から なるメンバーをまとめました。 「 歌で自分の体が音楽の一部に なり、メンバーとの一体感を感じる瞬間が一番楽しい。将来 は音楽教師として県内で働き、教えてもらった音楽の楽しさ や知識を広めたい」と話し、 素敵な歌声を聞かせてくれました。 「広報白河」は、環境にやさしい再生紙 と植物油インキを使用しています。 表郷庁舎 〒 961-0492 表郷金山字長者久保2 ☎㉜ 2111 /Fax㉜ 2234 大信庁舎 〒 969-0392 大信町屋字沢田 15-1 ☎㊻ 2111 /Fax㊻ 2409 東 庁 舎  〒 961-0392 東釜子字殿田表 50 ☎㉞ 2111 /Fax㉞ 3584   昭 和 年、 白 河 旭 高 の 近 く、 桜 町 で 創 業 し た 来 々 軒。 そ の 後、 現 在の場所に店舗を移転しました。 す ず き ふ み お   店主は鈴木文男さん( 歳) 。妻 いさお のえみ子さんと息子の功さんと一 緒にお店を切り盛りしています。   小さい頃から料理が好きだった 文 男 さ ん は、 学 校 を 卒 業 し て す ぐ に、 東 京 の 中 華 料 理 店 で 8 年 間 修 業してお店を構えました。   「日頃から新しいメニューを考 えている」と話す文男さん 。メニ あん ュ ー に は、 種 類 以 上 の 餡 か け ラ ー メ ン が あ り ま す。 中 で も 一 番 人 気 の お す す め は「 肉 そ ば 」 。豚と 鶏ガラから作る醤油ス ー プ に、 豚 きくらげ 肉、 白 菜、 小 松 菜、 木 耳 が 入 っ た 餡 が の り、 自 家 製 の 手 打 ち 麺 が か ら み ま す。 手 間 を か け て 仕 込 ん だ 餡 か け ス ー プ は、 辛 み と 甘 み が あ り、 奥 深 さ と、 く せ に な る う ま み を感じます。   「将来は宴席料理も提供したい」 と、 ラ ー メ ン 以 外 に も 定 食 や 中 華 料 理 な ど、 豊 富 な メ ニ ュ ー が 並 び ま す。「 遠 く か ら 何 度 も 来 て く れ る お 客 様 が い る。 こ れ か ら も 低 価 格 でおいしいものをお腹いっぱい食 べてもらいたい」と店主の文男さ んは話してくれました。 48 15 64 編集・発行/白河市秘書広報課  〒 961-8602 福島県白河市八幡小路 7-1 ☎㉒ 1111(代)/Fax㉗ 2577 E メールアドレス hisho@city.shirakawa.fukushima.jp 住  所:白坂大倉矢見218-1 営業時間:11:00 ~ 19:30 定 休 日:水曜日(祝日の場合は営業)   白 河 は 全 国 的 に も 知 ら れ る ラ ー メ ン 処 で、 市 内 には100軒を超す店が点在しています。   ラ ー メ ン へ の こ だ わ り を 持 ち、 お い し さ を 追 求 する店主たちの思いを紹介します。 第 回 広報しらかわ 2017.4.1 No.137 12
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