学校給食献立表

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(1)学. 令和3年10月. 校. 給. 食. 献. 中学年（３・４年生）の一人一食あたりの平均栄養価エネルギー. 摂取量. 624kcal. 基準量. 650kcal. 充足率. たんぱく質. 脂質. 15.8%. ナトリウム. 965ｍｇ（2.5ｇ）. 24.8%. エネルギーのエネルギーの 13～20％ 20～30％. 96%. 鉄. カルシウムマグネシウム. 食塩相当量として 2.0ｇ以下. 亜鉛. 325ｍｇ. 88ｍｇ. 350ｍｇ. 50ｍｇ. 93%. さつまいも、小松菜、チンゲン菜青ねぎを使用する予定です。. A. B1. B2. C. 「ひじきごはん」（13日）こめ６５ｇひじき７．２ｇにんじん６．８ｇうすあげ１．６ｇしょうゆ、みりん、さとう、しお. 給食食材の産地について. 食物繊維. 摂取量. 2.2ｍｇ. 2.7ｍｇ. 221 μg RE. 0.49ｍｇ. 0.56ｍｇ. 26ｍｇ. 3.3ｇ. 基準量. 3.0ｍｇ. 2.0ｍｇ. 200 μg RE. 0.40ｍｇ. 0.40ｍｇ. 25ｍｇ. 4.5ｇ. 充足率. 73%. 135%. 111%. 123%. 140%. 104%. 73%. 表. Aブロック. 「すしごはん」（18日）こめ７０ｇあわせず１８ｇ. 主な食材の産地情報を記した「給食食材の産地について」を、枚方市のホームページ（学校給食）に掲載しています。. 給食食材に関する問い合わせ先おいしい給食課電話：050-7105-8030. ＊牛乳は毎食つきます＊諸事情により使用食材の数量を変更することがあります. 「わかめごはん」（27日）こめ 80ｇたきこみわかめ 2.3ｇ. 枚方市教育委員会枚方市学校給食会. ごはん. 1. 枚方市学校給食会の令和3年度. 176%. ビタミン. 立. 定期総会が開催されました各小中学校のPTA委員、校長、給食担当教諭ら関係者が代議員となり、学校給食会が管理、運営する会計の決算の承認や予算などの決定などが行われます。令和２年度の給食費会計決算や給食実施状況の承認などが行われました。令和2年度の小学校給食物資会計の決算内容報告等は、詳しくは市ホームページに掲載しています。「物資会計」とは保護者の皆様から頂いた給食費を歳入とし、給食用の食材費のみを. エネルギー. 597 kcal たんぱくしつ. けんちんじるとりにくにんじんうすあげほししいたけれいとうとうふあおねぎけずりぶしこいくちしょうゆうすくちしょうゆしおひまわりあぶら. 5 8 8 0.3. 30 5 2.5. 2 2 0.2 0.2. 歳出とする会計となっています。令和３年度枚方市学校給食会定期総会議案書. 24 g ぎゅうどんぎゅうにく 20 たまねぎ 35 いとこんにゃく 10 あおねぎ 7 さとう 1.7 こいくちしょうゆ 3 みりん 1 りょうりしゅ 1 ひまわりあぶら 0.2 キャベツのこんぶあえキャベツ 30 にんじん 5 しおこんぶ 1 うすくちしょうゆ 0.2. ＊揚げ油には、菜種油を使用します. 4. ごはん. たんぱくしつ. むらさきいもチップス 24 g. マーボーどうふぶたミンチにくつちしょうがにんにくにんじんたまねぎれいとうとうふあおねぎしおさとうこいくちしょうゆみそとりがらスープこしょうトウバンジャンでんぷんひまわりあぶら. 20 0.5 0.1. 15 50 100. 5 0.05. 0.5. 25 3 1.5 0.2 1.3 1.8. 1 0.5. 2 6.5 1.5 0.03. 10 10 10 15 10 7 3 5 2.5. 1 3 0.4 0.3. 1きれあかうおりょうりしゅ 0.5 さとう 0.5 こいくちしょうゆ 2 りょうりしゅ 0.5 みりん 1. こまつなのにびたしさつまあげこまつなもやしにんじんけずりぶしみりんうすくちしょうゆさとう. ゆかりふりかけ. だいこんのにもの. 20 50 15 20 0.6 0.8. ひとくちあつあげ 15. 15. つちしょうが 0.5 けずりぶし 1 さとう 2 こいくちしょうゆ 5 みりん 2.5 りょうりしゅ 1. 5 20 15 5. みかんみかん. 6. たんぱくしつ. 25 g. ぶたじるぶたにくうすあげにんじんじゃがいももやしあおねぎけずりぶしみそ. 10 5 10 20 15 5 2.5. 10. 1コ. 0.03. ししゃもししゃも. 2ひき. こまつなのいためものやきぶたにんじんこまつなキャベツしおこしょうこいくちしょうゆひまわりあぶら. 5 5 15 30 0.2 0.02. 1 0.2. 0.3. かりかりくろまめ. 0.3. 22 g. やさいスープぶたにくにんじんたまねぎたけのこあおねぎとんこつスープとりがらスープこいくちしょうゆしおこしょう. 5 10 30 10 5 5 2.5. 3 0.4. あつあげのチリソースひとくちあつあげ 35. たまねぎあおねぎトマトケチャップさとううすくちしょうゆトウバンジャンひまわりあぶら. 10 2 10. 0.7. 1 0.05. 0.3. 0.03. くりおこわもちごめくりフレッシュしおりょうりしゅ. 13. ひじきごはん. 24 g 15 0.5. 20 55 55 ひとくちごぼうてん 15 けずりぶし 2 さとう 2 こいくちしょうゆ 5 ひまわりあぶら 0.3 りょうりしゅ 0.5. 20 7 0.15. 0.5. もやしのいためものやきぶたもやしにんじんさとうこいくちしょうゆしおこしょうひまわりあぶら. 5 40 5 0.3 1.5 0.1 0.02. 0.2. じゃこまめさくらえび 3 だいず 15 さとう 2 こいくちしょうゆ 1. たんぱくしつ. 22 g. タイピーエンぶたにくにんじんたまねぎほししいたけもやしちくわ. 10 5 20 0.5. 15 5 りょくとうはるさめ 5 あおねぎ 5 とりがらスープ 2.5 とんこつスープ 3 りょうりしゅ 1 みりん 1 こいくちしょうゆ 4 しお 0.3 0.03 こしょう. エネルギー. 601 kcal たんぱくしつ. そぼろにぎゅうミンチにくつちしょうがにんじんたまねぎじゃがいも. 7. 14. えだまめえだまめ. 20. だいがくいもさつまいも 50 あげあぶら 5 さとう 5.5 こいくちしょうゆ 0.8. 20 5 2.5. 3 0.4 0.02. 0.1. ビーフカレーぎゅうにくつちしょうがにんにくたまねぎにんじんじゃがいもカレーこひまわりあぶら. 25 0.5 0.1. 55 15 50 0.8 3.2. 6 5 2 2 2 4. ウスターソースのうこうソーストマトケチャップチャツネこいくちしょうゆ 1.5 あかワイン 1 りんごピューレ 2 とりがらスープ 5 さとう 0.1 エネルギー. 661 kcal. 24 g. 0.5. ふくじんづけ. オニオンペースト. たんぱくしつ. 10 5 25. 8. ばいせんこむぎこ. コッペパン. ちゅうかスープぶたにくにんじんたまねぎほししいたけれいとうとうふあおねぎとりがらスープこいくちしょうゆしおこしょうごまあぶら. ごはん. エネルギー. 642 kcal. ちくわのいそべあげ 1/2ぽんちくわあおさこ 0.2 でんぷん 7 しお 0.1 あげあぶら 6 くるみもちしらたまだんごむきえだまめさとうしお. 40 8 4. 15. コロコロソテーにんじんホールコーンむきえだまめオリーブあぶらしおこしょうこいくちしょうゆ. やきのり 10 5 8 10 30 5 2.5. 9 0.2. 0.03. たんぱくしつ. 21 g しお 0.4 0.03 こしょうひまわりあぶら 0.5. すしごはん. ごじるだいずうすあげにんじんいたこんにゃくじゃがいもあおねぎけずりぶしみそうすくちしょうゆ. エネルギー. 691 kcal. 10 20 5 0.2 0.1 0.02. 0.3. エネルギー. 673 kcal たんぱくしつ. 30 g やきさばてまき 1きれさばしお 0.2 さとう 1 しお 0.1 こめず 1 うすくちしょうゆ 0.5 チンゲンサイのいためものやきぶたにんじんチンゲンサイこいくちしょうゆしおこしょうひまわりあぶら. 5 7 30 0.7 0.1 0.02. 0.2. 0.3. エネルギー. 587 kcal たんぱくしつ. 19. たんぱくしつ. 23 g. オリーブパン 20 0.1. 50 15 40 ココナッツミルク 15 カレーこ 0.8 ニョクマム 1 とりがらスープ 3 さとう 0.5 しお 0.4 0.03 こしょうひまわりあぶら 0.3. 26. 10 30 5 0.8 0.1 0.01. 1.5 0.2. 22 g コーンソテーにんじん 10 ホールコーン 20 チンゲンサイ 15 0.15 しお 0.02 こしょうこいくちしょうゆ 0.3 ひまわりあぶら 0.2. ぶたにく 20 たまねぎ 60 にんじん 15 マッシュルーム 3 ひまわりあぶら 3 ばいせんこむぎこ 6 とりがらスープ 3 トマトケチャップ 7 トマトピューレ 7 ウスターソース 5 あかワイン 2 さとう 0.5 しお 0.4 0.03 こしょうひまわりあぶら 0.3. 20. 29 g. みそしるたまねぎうすあげじゃがいもわかめあおねぎけずりぶしみそ. やきざかな（さけ）. 30 5 20 0.3. 5 10. みかんのかんづめ 20. 10 さんしょくゼリー 30. エネルギーたんぱくしつ. 25 g まめポテトロースハムたまねぎじゃがいも. 5 5 20 しろいんげんまめ 10 むきえだまめ 3 さとう 0.3 こめず 0.6 しお 0.2 0.03 こしょうオリーブあぶら 0.3 みかんみかん. 1コ. 27. 1きれさけりょうりしゅ 0.5 こいくちしょうゆ 2 みりん 1 りょうりしゅ 1. 2.5. パイナップルのかんづめ. 637 kcal. エネルギー. 591 kcal たんぱくしつ. フルーツポンチ. コッペパン. ハッシュドポーク. ごはん. エネルギー. 642 kcal たんぱくしつ. カリー・ガーとりにくにんにくたまねぎにんじんさつまいも. エネルギー. 592 kcal. おかかあえミニあつあげキャベツにんじんかつおぶししおこしょうこいくちしょうゆひまわりあぶら. エネルギー. 602 kcal たんぱくしつ. 1 2. あつあげとキャベツの. 10 5 10 15 50 5 3 5 1 1. 12. 0.5. 23 g れんこんのあまずあえうすあげ 4 れんこん 25 にんじん 5 ほししいたけ 0.3 さとう 1 うすくちしょうゆ 1.5 みりん 1 こめず 1.5 しお 0.1 ひまわりあぶら 0.2. ごはん. しっぽくうどんぶたにくかまぼこにんじんだいこんうどんあおねぎにぼしこいくちしょうゆみりんりょうりしゅしお. 2.5 0.2. コッペパン. エネルギー. 588 kcal. やきざかな（あかうお）. ぶたにくと. ひとくちごぼうてん. 10 15 35 5 3 3 30 5 3. 24 g れんこんソテーれんこん 15 にんじん 5 ツナフレーク 10 さとう 0.3 こいくちしょうゆ 0.5 しお 0.1 0.02 こしょうひまわりあぶら 0.2. コッペパン. エネルギー. 588 kcal. 0.15. ごはん. ぶたにくだいこんにんじんいたこんにゃくさとうこいくちしょうゆ. たんぱくしつ. ベーコンにんじんたまねぎしいたけエリンギマッシュルームスパゲテイあおねぎとりがらスープこいくちしょうゆしおこしょうオリーブあぶら. ごはん. エネルギー. 666 kcal. 0.7 0.5. 30 g. 18. 5. きのこスパゲティ. たんぱくしつ. ごんぼじるとりにくごぼうにんじんだいこんいたこんにゃくうすあげうのはなあおねぎけずりぶしりょうりしゅこいくちしょうゆしおでんぷん. 25. なすとじゃこのあまからになすちりめんじゃこごまごまあぶらさとうこいくちしょうゆりょうりしゅみりん. ごはん. 11. しょくパン. エネルギー. 636 kcal. ひじきのいために. ひじきにんじんちくわけずりぶしさとうこいくちしょうゆみりんひまわりあぶら. わかめごはん. かきたまじるにんじんたまねぎいとかまぼこたまごあおねぎけずりぶしこいくちしょうゆうすくちしょうゆしおでんぷん. 1.5. 2 3. 0.25. 0.5. さんまのしょうがふうみ 1きれさんまつちしょうが 1 さとう 2 こいくちしょうゆ 3.5 みりん 3 りょうりしゅ 1. 5 5 15 50 45 10 2.5 1.5 0.4 0.02. エネルギー. 30 15 5 3 0.5. 2 1 0.2. 1 0.3. 28. とうふハンバーグとうふハンバーグ 1コ. たまねぎ 15 マッシュルーム 2 トマトホールかん 2 トマトケチャップ 2 ウスターソース 2 さとう 1 ひまわりあぶら 0.2. キャベツのソテー. キャベツにんじんしおこしょうこいくちしょうゆひまわりあぶら. 1.5 0.5 0.2. 27 g. 1.8 1.8. 27 g. スープにぶたにくベーコンにんじんたまねぎじゃがいもホールコーンけずりぶしこいくちしょうゆしおこしょう. パーカーパン. さつまいものクリームスープベーコンたまねぎさつまいもぎゅうにゅうなまクリームとりがらスープしおこしょうひまわりあぶら. 35 3. 0.3 0.03. 0.3. 22. 25 g. すましじるにんじんかまぼこれいとうとうふわかめゆばえのきたけあおねぎだしこんぶけずりぶしうすくちしょうゆこいくちしょうゆしお. ホキのあまずあえ. 10 10 30 0.3 0.4. 3 5 0.5. 2 2 1 0.2. ホキしおりょうりしゅでんぷんあげあぶらたまねぎあおねぎさとうこめずこいくちしょうゆでんぷんひまわりあぶら. 0.01. のりのつくだに. 0.3 0.2. やきのり（つくだによう）. 22 g ミートビーンズぎゅうミンチにく 10 たまねぎ 30 きんときまめ 15 トマトケチャップ 4 ウスターソース 2 さとう 0.1 しお 0.1 0.01 こしょうひまわりあぶら 0.2. 20 15 3 0.2 0.01. 0.2 0.3. 45 0.1. 1 10 5 15 2 0.8 0.8 0.8 0.2 0.1. 1.5. こいくちしょうゆ 1.7 みりん 2 りょうりしゅ 1 さとう 1. ごはん. エネルギー. 631 kcal. チンゲンサイのソテーキャベツチンゲンサイにんじんしおこしょうひまわりあぶらこいくちしょうゆ. エネルギー. 614 kcal たんぱくしつ. 0.2. たんぱくしつ. 10 40 40 25 3 5. ごはん. エネルギー. 622 kcal たんぱくしつ. 1. 655 kcal. はくさいのポンずあえはくさいチンゲンサイにんじんえのきたけけずりぶしうすくちしょうゆみりんさとうこめずゆずかじゅう. コッペパン. 0.3. たんぱくしつ. 10 25 10 20 5 3. 21. 29. ミニフィッシュ. はっぽうさいぶたにくつちしょうがかまぼこにんじんたまねぎたけのこはくさいほししいたけとりがらスープさとうこいくちしょうゆうすくちしょうゆしおこしょうでんぷんひまわりあぶら. 15 0.5. 10 15 40 15 60 0.5 2.5 0.5. 2 2 0.2 0.03. 2 0.5. エネルギー. 585 kcal たんぱくしつ. 26 g しゅうまいしゅうまい 2コさとう 0.4 こめず 0.7 こいくちしょうゆ 1.5.

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学 校 給 食 献 立 表

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