62 ページ 基礎知識 1. 昔と今の食の変化 1. 関連科目 社会 消費生活 衣食住 地域の人々の生活 家庭 国際理解 調理の基礎 ( 我が国の伝統的な日常食 ) 2. この節の目標 p.61 で実感した食生活の変化を 本文とデータで確認することで 日本の過去 50 年の食 生活の変化と社会の変化

本県は、島しょ県であるがゆえに、その歴史と文化、そして日々の県民生活が、

各国でさまざまな取組みが進むなか、消費者の健康保護と食品の公正な貿易 の確保を目的とする Codex 委員会において、1993 年に HACCP

概要・目標 地域社会の発展や安全・安心の向上に取り組み、地域活性化 を目的としたプログラムの実施や緑化を推進していきます

我が国においては、まだ食べることができる食品が、生産、製造、販売、消費 等の各段階において日常的に廃棄され、大量の食品ロス 1 が発生している。食品

ニホンイサザアミ 汽水域に生息するアミの仲間（エビの仲間

　本計画では、子どもの頃から食に関する正確な知識を提供することで、健全な食生活

⑤  日常生活・社会生活を習得するための社会参加適応訓練 4. 

1978年兵庫県西宮市生まれ。2001年慶應義塾大学総合政策学部卒業、