厚生労働行政推進調査事業費補助金 食品の安全確保推進研究事業
国際食品規格策定プロセスを踏まえた 食品衛生規制の国際化戦略に関する研究
平成 29 年度～令和元年度 総合研究報告書
研 究代 表 者
国立 医 薬 品食 品 衛 生 研究 所 元 所長
(現食 品 安 全委 員 会) 川 西 徹
国 立医 薬 品 食品 衛 生 研 究所 安 全 情報 部 渡 邉 敬浩
研 究分 担 者
山 口大 学 共 同獣 医 学 部 豊 福 肇
国 立医 薬 品 食品 衛 生 研 究所 ・ 安 全性 生 物 試 験研 究 セ ンタ ー 安 全性 予 測 評価 部 (協 力研 究 員) 山 口 治子 国 立医 薬 品 食品 衛 生 研 究所 安 全 情報 部 畝 山 智香 子
東 京農 業 大 学総 合 研 究 所 石 見 佳子
医 薬基 盤 ・ 健康 ・ 栄 養 研究 所 国 立健 康 ・ 栄 養研 究 所 千 葉 剛
東 京大 学 公 共政 策 大 学 院 松 尾 真紀 子
和 洋女 子 大 学 熊 谷 優子
新 潟県 立 大 学 太 田 亜里 美
令和 2 年 (2020 年) 5 月
