平成28年 9月 北米市場における日本産農林水産物の現状と福岡県産農産物の輸出に向けた今後の対応策

Full text

(1)

1

2016年9 29日

北米市場における日本産農林水産物の現状と

福岡県産農産物の輸出に向けた今後の対応策

サン ン 事務所長 徳永 博昭

.日本産農林水産物の対米輸出の現状

門司税関 2015年 福岡県 米国向 食料品輸出 129億

い 福岡県 食料品輸出 全体 約 22% 占 食料品 輸出先 し 最 多い 農水省 2015 年 米国向 農林水産

物 食品 輸出 世界第 2 1,071 億 ホタ 貝 ぶ

飲料 占 い

一方 当所 あ 州 以 CA 一大農業地帯 あ 2014年 農産物販売 535億 過去50年以 全米首 維持し い

主 生産物 乳製品 ン ベ あ

日本国政府 2016 年 5 策定し 農林水産業 輸出力強化戦略

水産物 牛肉 青果物 調味料 菓子 緑茶 花 米国向 輸出 重点

品目 置 日本食 ン 食材売 込 日系 系 パ

日本食材 取扱 い 拡大 高級自然系 パ 健康 機食品 提

案 主 タ ッ し 挙 い

.米国西海岸における日本食レストランおよび食料品の現状

幾 私 現地 見聞 し 現状 い 述 い

日本食 ン

2015年時点 全米 約2万店 日本食 ン あ 言わ

そ 約3分 1 CA 存在し い 全米 最 多く 司

ン し ぶし ぶ 居酒屋 外食 際 日本食 困 い し

し 日本食 ン 食材 現地調 さ い 多い

健康食品 機食品

全米 中 CA 特 健康志向 高く パ ン

ッ ン 当然 う 表示さ い 最近

ッ 八女茶 あ 問い合わ 当所 あ 既

(2)

2

.県産農産物の輸出に向けた今後の対応

以 踏 え 今後 う し 福岡県産農 産物 輸出拡大 図 い

考え

付加価値 あ 日本食 ン 食材 し 売 込 場合

高 欲しい 思わ 付加価値 示 ン

他店 差別化 図 調 し く 可能性 あ 写真

先日 日系 食品 ビュ タ 開催し 展示商談会 様子 あ

競争 激化 日本食 ン市場 い 店 他店 差別化 図

新しい食材 探し い い 会場 大変賑わ

場 商談 成立 少 く い う う 機会 活用し

福岡県産 食材 PR 回 日本食 ン 食材市場

獲得 い 考え

次 ワ 健康 あ 先述 ッ タ

ン 立 最 条件 い ハ 高い 今後米国

健康志向 0 ゼ 可能性 極 い 思わ し 米 国 輸出拡大 図 うえ 避 通 い課 一

際一度 産地 改革 機栽培面積 拡大 い 考え 必要 あ

い う

最後 海外生活 し い 気付い 1 そ 調理法 い あ 私 市場調査 含 日系以外 パ 行く

あ そ 珍しい食材 多く並 買い い衝動

あ 結局 う調理し 良い 分 い そ 購入 あ

い 調理法さえ分 購入 可能性 あ

今後福岡県産農産物 輸出 拡大 用 調理法 ンタ ネッ

掲載 拡売 う 応 図 い い

Figure

Updating...

References

Updating...

Download now (2 pages)