今月
の
人
平内生まれの平内育ちの倉本幸雄さ ん（ 76）と洋子さん（ 68）夫婦。幸雄 さんは笑顔がやさしくどちらかという と大人しく、洋子さんはしっかり者で 頑張り屋さん！ 現在ピーマン畑 14㌃、米 23㌃、トマ ト 15㌃を２人で栽培しています。 平成２年、当時幸雄さんは出稼ぎに 出ており、洋子さんは平内でタバコ栽 培をしていた。そんなある時、洋子さ んが事故に合い ･･･ 幸雄さんは平内へ 帰省。そこで二人は、ピーマン作りを 始める。約 20年が経ち、今ではＪＡ青 森への優良なピーマン生産者の１農家 として名が知られるほどに。 ３月に起きた原発事故での放射能で 農作物への影響が気になる中、収穫多 忙時期の８月。 厳しい炎天下の中、 ピー マンには太陽の光が当たり、その光と ともに幸雄さんと洋子さんの笑顔が照 らされているようにみえた。 『 100％ 近 く キ ズ の 無 い ピ ー マ ン を 作 り上げること』それが幸雄さんの課題 となっている。 家族は子供３人、孫８人。現在は２ 人暮らし。 第２回目となる 部会紹介は、青森 農協『にんにく部 会 』。 平 成 22年 ３ 月 19日 に 設 立 し、 現在 22名の部会員 で構成されている。 当部会は、８月２日に、農協から乾燥が仕 上がったにんにくを引き取り８月 25日の出荷 に向けてにんにくの薄皮を剥いできれいに仕 上げる作業をする出荷調製に生産者が、お盆 休 み も 返 上 す る な ど 大 忙 し。 鈴 木 部 会 長 は、 『 農 協 の 指 導 の 基、 作 付 か ら 10年 を 経 過 し て 土 づ く り も 進 み、 徐 々 に 成 果 が 表 れ て き た。 県内各産地ではイモグサレセンチュウが心配 されている中、当地区では被害もなく安堵し ている。今後充分注意しながら部会員と一緒 に な っ て 産 地 形 成 に 励 ん で い き た い。 』 と の 抱 負 が あ っ た。 ま た、 『 に ん に く の 規 模 拡 大 と新規栽培者には、部会内部で種子の斡旋を し て い る。 』 と、 に ん に く 産 地 の 拡 大 を 期 待 し て い る。 今 年 の に ん に く 植 付 は、 ９ 月 中 旬 から下旬の予定。 鈴木實部会長は「にんにく部員の増員、仲 間を増やしていきたい」と語っていた。にんにく部会 役員名簿
役 職 氏 名 地 区 部 会 長 鈴木 實 蟹 田 副部会長 青木 繁一 蓬 田 理 事 加藤定四郎 蟹 田【にんにくは
･･･
】
ピ ラ ミ ッ ド 建 設 労 働 者 の ス タ ミ ナ の 素 と し て 食 さ れ、 に ん に く が な か っ た ら 現 存 す る 大 き な ピ ラ ミ ッ ド で な く も っ と 小 さ な も の で あ っ た と す る 学 者 も い る く ら い 重 宝 さ れ た 食 べ 物 で あ っ た ら し い。 ピ ラ ミ ッ ド 建 設 中 は、 北部デルタ地帯などの農 民が労働者の食料として、 水 牛 21頭、 羊 23頭、 野菜とにん に く を 毎 日 送 っ て い た と さ れ、 これにより農民らは納税 を免除されていたという。 にんにく部会長 鈴 すず 木き 實みのるさんＪＡ
青森
にんにく部会
紹介するよっ
！
倉本幸雄さん（右）と洋子さん（左）『りんご早生種栽培管理講習会』（浪岡営農支援センター） カメムシ調査（航空防除地区） 資産管理委員会発足 委員長・副委員長の決定、遊休資産の売却や不良債権の担保 物件等の処分について話合い、遊休資産となっている物件の 視察を行った。ＪＡ青森のイノベーション（革新）が始まった。 （写真：旧ＪＡ荒川出張所） 『第３回世界カシス早摘大会』（本店前農園） 青森カシスの会、ＪＡ青森主催。 『外ヶ浜町水稲直播講習会』（外ヶ浜町） ８月５日 ７月・８月 ８月９日 ７月16日 ８月２日
広報編集委員会開催（本店プレハブ会議室） 広報編集委員11名を選任し、ＪＡ青森広報誌は新体制となった。 平成23年度ネギ部会目揃会（中央支店 野菜集出荷センター） 新規需要米等直播現地検討会（ＪＡごしょつがる 木造管内圃場） ＪＡ全農あおもり主催 参加者18名 全農あおもりの飼料用米の取組、直播実証ほの生育状況、不 耕起Ｖ溝直播栽培概要と生育状況 農機センター展示会（中央農機整備センター） 農業機械や軽トラック、その他生活用品を販売。昨年に引続 き好評で来年も是非！との声もあった。 ８月12日 ８月18日 ８月19日 ８月20日・21日 りんご出荷者大会 （浪岡花岡農村改善センター） 平成22年産高品質りんご の生産額上位６名の出荷 者が表彰され、ＪＡ青森 が優良産地として、浜松 市中央卸売市場長より表 彰された。 ８月22日 第３回ながいも現地講習会 （夏井田 溝江恵氏圃場） 講師にコープケミカル 工 藤洋一氏を迎え、ながい も最終追肥、病害虫対策 について ８月22日 浪岡地区りんご共防連 「女性の集い」 （まかど温泉富士屋ホテル） ８月20日
左より：倉内真利子 さん 倉内るみ子 さん 浅利由香子 さん 倉内 操 さん 穴水 真弓 さん 倉内 リセ さん ビ ン に は パ ー ク ６ 人 の レ ディの似顔絵がっ☆ そろそろ食べごろのゴーヤ フ レ ッ シ ュ ミ ズ は Ｊ Ａ 青 森 女 性 部 若 妻 会 が 前 身 と な り、 20年 前 に 結 成 さ れ、 現 在、 会 員 は ６ 名。 自 慢 の 加 工 品 な の が「 焼 肉 の た れ 」。 青 森 県 を 代 表 す る り ん ご と ニ ン ニ ク を ベ ー ス に、 全 て 青 森 県 産 を 材 料 に す る『 オ ー ル 青 森 の 逸 品 』。 年 に 一 度 の 鶴 ヶ 坂 女 性 部 が 主 催 す る 公 民 館 で の 即 売 会 で の こ と。 当 時 は お で ん の み を販売していたのですが、料 理教室で学んだ焼肉のたれを 10年前に試作し即売会で出し て み た ら 好 評 だ っ た こ と が き っ か け で 口 コ ミ が 広 が っ た。たれを分けて欲しいとい う要望が多くなったため、Ｊ Ａに相談、保健所の許可をと り販売したらどうかというアドバイス を 受 け、 ３ 年 前 に 本 格 的 に 商 品 と し て デビューする事になった。 加 工 は、 材 料 の リ ン ゴ が あ る ９ 月 か ら 翌 年 ４ 月 ま で 行 わ れ、 月 に １ 回 ３ ０ ０ ml瓶 で １ ０ ０ 本 程 度、 年 間 約 ８ ０ ０ 本 を 作 っ て い る。 主 な 販 売 先 は、 あすなろ統括支店に隣接する直売所 「あ す な ろ 野 菜 パ ー ク 」。 １ 本 ３ ０ ０ 円 と 人 気 商 品 と な っ て い ま す。 Ｊ Ａ 職 員 の リ ピ ー タ ー か ら は、 「 ま ろ や か な 甘 さ が 好 き で す 」、 農 協 会 館 の 即 売 会 で は、 「 里 帰 り し て 寄 り ま し た。 お い し く て、 県 外の息子や娘に送りたい」と好評。 目標は、年間１０００本以上の販売 と新規加工品の開発。現在、運営費を 賄 う だ け で、 個 人 配 当 が 出 せ な い 状 況。イベントや即売会に積極的に参加 して、宣伝活動を行い、少しでも会員 の収入に繋がればと意欲的です。 また、 ２年に一度、会員全員で旅行をしてい る が、 「 当 面 旅 費 全 額 を 出 せ れ ば 」 と 代表の倉内操さんは語っていた。 お求めは、ＪＡ青森直売所「あすな ろ野菜パーク」 へ。 今晩の食卓に是非！ （ＴＡＣ杉田）
