福井県小規模事業経営支援事業 発行所／福井県商工会連合会 〒910-0004 福井市宝永4-9-14 TEL：0776-23-3624 FAX：0776-25-2157 年４回(2・5・8・11月)１日発行 Ｐ２～
【特 集】
第二次商工会中期行動計画
平成３０年度福井県商工会連合会事業計画
Ｐ４～ 【支援制度】 国・県の企業支援制度について 経営発達支援計画の認定について ほか Ｐ８～ 施策情報 Ｐ１０ 県内景気動向商工会
ふくい
商工会は
行きます 聞きます 提案します
〜会員満足向上運動〜
CONTENTS
春
号
2018.5
No.
57
＜表紙写真＞ Le PLUS MUCHO 西村 洋 さん（左） 田崎 幸郎 さん（右） 福井東商工会地区でスペイン・フランス料理のお店を共特 集
会員に寄り添った支援に向けて
～第二次商工会中期行動計画～
平成３０年３月２０日に商工会新中 期行動計画策定委員会の大久保委員長 から佐飛会長に答申がなされ、県連合 会理事会において新たな行動計画を決 定しました。 この計画は、名称を「第二次商工会 中期行動計画」とし、新たな時代を担 う商工会の「あるべき姿」の実現に向 けた、今後５年間の方向性を示してい ます。 計画は、会員に寄り添ったきめ細や かな支援、いわゆる伴走型の支援や後 継人材を育成する商工会、さらには、 それを実行できる組織力や組織運営を 行う商工会があるべき姿とし、積極的 な活動を推進していきます。 佐飛県連合会会長（写真右）へ答申する大久保委員長（写真左）第二次商工会中期行動計画の実施概要
１．経営計画策定、持続的発展、地域活性化に向けた
「伴走型支援の実践」
○商工会「経営発達支援計画」の策定 ○小規模事業者の「経営計画」策定支援 ○「経営計画」による持続的発展支援 ○高度支援プロジェクトチームの役割 ○地域経済の活性化に向けた支援２．早期承継に向けた後継人材の育成や承継診断など
「事業承継の支援」
○事業承継に係るヒアリング（事業承継診断）の実施 ○事業承継補助金等事業承継関連施策の活用支援３．組織率向上、財政健全化、職員の資質向上など
「組織力の強化」
○会員数・組織率の向上 ○財政の健全化 ○人事異動の推進と適正配置 ○若手後継者の育成等(青年部・女性部・青年同友会)のあり方 ○職員の資質向上４．業務体制の効率化、補助金交付の円滑化など
「組織運営の効率化」
○事務局業務体制の最適化 ○商工会業務全般の見直しと改善 ○商工会と県連合会の経営支援業務の連携 ○人件費の自己負担同額化と補助金交付の円滑化特 集
会員事業所の経営課題解決に向けて伴走型による支援を推進
～平成３０年度福井県商工会連合会事業計画～
景気は、緩やかな回復基調にあると言われていますが、商工会地域における事業者を取り巻く環境は、依然とし て厳しい状況が続いており、事業承継や働き方改革への対応など様々な経営課題に直面しています。 このような中、「第二次商工会中期行動計画」を商工会と連携しながら推進し、会員や小規模事業者の抱える経 営課題解決に向けて伴走型による支援を徹底していきます。◎主要事業（※ は新規事業）
Ⅰ．第二次商工会中期行動計画の推進
第二次商工会中期行動計画の取り組みを着実なものとするとともに、小規模事業者のニーズの多様化・高度化に対応す るため高度支援プロジェクトチームを中心に商工会と県連合会が連携しながら、組織的に対応する。 ○第二次商工会中期行動計画の進捗確認と実行支援 ○会員加入推進強化月間の設置 ○補助金県連一括交付に向けての協議Ⅱ．小規模企業応援事業の展開
中小企業・小規模事業者の持続的発展を支援するため、国および県の施策を活用し、経営計画策定、事業承継など、事 業者に寄り添いながら、経営力の強化に向けた取り組みを支援する。 ○商工会認証システム制度フォローアップ事業 ○働き方改革への対応 ○おもてなし規格認証 2018 ○販路開拓売上拡大推進事業（ネクストブレイク商品展） ○事業承継診断（ヒアリングの実施） ○事業承継補助金等事業承継関連施策の活用支援 ○県事業承継ネットワークとの連携Ⅲ．広域・専門・経営安定相談事業の展開
小規模事業者の様々な経営上の課題について、必要とする専門家をコーディネートすることで、専門的かつ実践的な相 談に対して適切な指導・助言を行い、会員企業等の経営課題の解決やスキルアップを図る。Ⅳ．情報化支援事業の実施
ネット de 記帳シリーズを活用した財務改善を支援するほか、１００万会員ネットワークを活用した販路開拓支援、経営 支援情報の蓄積、共有など、ＩＴを活用した経営力向上支援を推進する。 ○ 「ネット de 記帳」複数ブラウザ対応およびユーザーインターフェースの一部改修によるシステム操作性の 改善と利便性の向上 ○情報化アクションプラン（情報化ビジョン）の作成 ○セキュリティアクションの取得推進 ○Ｗｅｂ会議の試行・研究Ⅴ．地域経済活性化の推進
中長期的な地域経済の維持・活性化を図るため、「まち・ひと・しごと」の創生に向けた地域経済圏の活性化に取り組む。 地域に存在する魅力の掘り起こし、外から地域内への資金や人の呼び込み、地域内での資金の循環を活性化させる「儲か る地域づくり」を推進・支援する。 ○広域型展示販売事業の実施Ⅵ．若手後継者等育成事業の充実
商工業の後継者である青年経営者および商工業に携わる女性に対し、経営力向上に対する支援を行う。Ⅶ．資質向上対策事業の強化
今まで以上に商工会職員の資質向上を図り、商工会の支援機能を強化する。 ○商工会財務戦略アドバイザーの養成 ○認定セルフアセッサーの養成 ○支援力向上に寄与する公的資格の取得支援支援制度
商工会の支援により「経営革新」にチャレンジ！
「経営革新」にチャレンジする企業 20 社が、商工会の支援を受けながら経営革新計画を策定し、県の承認を得 ることができました。 今後も商工会は、「経営革新」に取り組む会員企業を全面的にバックアップしていきます。 平成２９年度に経営革新計画の承認を受けた企業一覧（商工会順 敬称略） 商工会 経営革新計画承認企業 経営革新計画のテーマ あ わ ら 市 商 工 会 城戸瓦店 屋根の調査事業を立ち上げ、顧客と一体となった火災保険申請システムを構築する 有限会社福井新聞金津販売店 チラシ作成から印刷・折込までの一貫システムの構築 ファーストトレード株式会社 小規模ＥＣ事業者向けワンストップ・ソリューション事業 有限会社坪田鉄工 航空宇宙産業分野における機械部品加工の受注拡大 有限会社上野鉄工 産業機械部品の加工精度向上と短納期実現・多品種対応による受注拡大 坂 井 市 商 工 会 小杉織物株式会社 天然繊維を用いた多彩色帯の高品質安価提供により、他社を圧倒する競争優位を確立するとともに需要の掘り起こしを図る 株式会社東洋アライアンス 安全性の優れたワサビを用いたネズミ対応忌避を行う装置の開発とその販売 株式会社丸井工業 自社開発の立体ケガキ定規の新商品生産および販売方式の確立 福 井 東 商 工 会 株式会社木村鉄工所 熟練工による鈑金精密加工の機械化を行い生産性向上と作業環境改善を行う 福 井 北 商 工 会 株式会社レオニダス 「子育て共感コミュニティ」分譲住宅販売 福 井 西 商 工 会 内田製材 越前・海の幸を独自のオペレーションで提供する産地連動型マルシェ事業の展開 越 前 町 商 工 会 越前焼工業協同組合 地元陶土の強度を高めたうすづくり製品の開発販売事業 越 前 市 商 工 会 南越石佛有限会社 当社独自の「手元供養塔」における製造体制の整備と販路開拓 池 田 町 商 工 会 明伸光学株式会社 新たに開発した人体にやさしい除菌液の独占製造化及び販売網構築事業 わ か さ 東 商 工 会 三宅彦右衛門酒造有限会社 新規ノンアルコール事業のための設備導入及び若狭伝統の熟成発酵食に合わせた商品開発による経営の持続的発展 株式会社北山建設 空き家データベースソフト（標準タイプ）の開発とコンサルティングサービスの一体的な提供による新事業展開 株式会社ボーヤフーズ 卸売業から特産品製造加工メーカーとしての経営体制の確立 有限会社耕雲商事 廃炉解体工事に係る金属資材加工処理の受託をすすめ、収益向上による経営の持続的発展を図る他、廃炉作業の地元受注による効率化及び雇用拡大 により地域経済の発展に寄与する 高 浜 町 商 工 会 むぎわら帽子 若狭限定地域商社として生鮮食品扱い及び嶺南加工品のネット販売事業 有限会社平田木材店 １次加工だけでなく、複雑で精密な２次加工をおこない、オンリーワン製材の商品開発事業支援制度
小規模事業者持続化補助金
平成29年度補正予算「小規模事業者持続化補助金事業」の公募が開始されています。 持続化補助金は、持続的な経営に向けた経営計画に基づく、小規模事業者の地道な販路開拓の取り組みを支援 するため、それに要する経費の一部を助成するものです。 商工会では、補助金・助成金の紹介、申請に係る書類の作成のお手伝いなどを行っています。詳しくは、お近く の商工会にお問い合わせいただくか、下記の福井県商工会連合会ホームページ、QRコードより公募要領をご確認 ください。 連合会HP（http://www.shokokai-fukui.or.jp/content/jizokukahojokin29.html） ■内 容：補 助 率 ： 地道な販路開拓に取り組む費用の２／３以内（上限５０万円） ■募集締切：5月18日（金）[当日消印有効] ※ 申込にあたり、申請者が所在する地区の商工会にて書類を確認する作業が必要となっております。 補助金申請をお申込の際は、スケジュールに余裕を持って商工会にご相談ください。このような販路開拓への取組みを
商工会
が応援します
顧客層に合せてトイレを 洋式に造り替えたい 店舗内の商品陳列を改良したい 商品パッケージを改善したい 新たな顧客獲得のためにチラシを作りたい ホームページをつくりたい 商談会に参加したいサービス等生産性向上IT導入支援事業
自社の置かれた環境から強み・弱みを認識、分析し、生産性の向上を図るべく、ITツール（ソフトウエア、 サービス等）を導入しようとする事業者に対して、その事業費等の経費の一部を助成します。 一次公募 ■募集期間：4月20日（金）〜6月4日（月） ■交付決定：6月14日（木） 二次公募 ■募集期間：6月中旬〜8月上旬（予定） ■交付決定：8月中旬（予定） 助成対象経費 ソフトウェア、クラウド利用費、導入関連経費等 （※ＩＴツールの登録を受けたもののみが対象となります。） 助 成 率 １／２以内 助 成 限 度 額 50 万円支援制度
店舗改装・設備導入等に使える県補助金
IoT・AI 等導入促進事業
新分野展開スタートアップ支援事業
次の中小企業者または小規模企業者の店舗改装や設備導入等を応援します。なお、事業計画作成に当たっては、 最寄りの商工会との連携が必要となります。 ※助成金の応募にあたっては、次の中から一つのみ応募できます。 I oT や AI 等を導入し、業務効率化による生産性向上および新たな付加価値の創造に取り組む中小企業者に 対して、その事業費等の一部を助成します。 中小企業者が、自社の既存の技術やサービスなどを活かして、これまでとは異なる新しい分野への展開に取り 組む場合に、その費用の一部を助成します。 おもてなし産業魅力向上 老舗企業チャレンジ応援 ふるさと企業経営承継 助 成 事 業 の 目 的 北陸新幹線県内開業等に 向けた観光客受入態勢強化 希少な独自技術等を持つ 老舗企業の事業継続 事業承継に向けた事業改善 （助成後３年以内の承継が条件） 対 象 者 主に観光客に対して商品等を 提供する創業１年以上の 中小企業者 主に地元客に対して商品等を 提供する創業 30 年以上の 小規模事業者 代表者が満 60 歳以上の中小企業者、 または、その事業を引き継ぐ 中小企業者 採 択 予 定 数 20 者程度 20 者程度 ６者程度 対 象 経 費 店舗改装・設備導入等に伴う経費 店舗改装・設備導入等伴う経費 及び設備承継に伴う経費 補 助 率 等 ２／３以内（上限 300 万円） ※採択数により変更となる場合があります。 対 象 経 費 IoT・AI 等導入にかかる機械装置費、器具費、専門家経費、クラウド使用料 等 助 成 率 ２／３以内 助 成 限 度 額 ①「身の丈 IoT」チャレンジ枠 ：助成率 １／２（助成限度額 , 100 万円） ②「つながる工場・店舗」IoT 活用実証枠 ：助成率 ２／３（助成限度額 , 200 万円） ③ AI 等活用先進方モデル枠 ：助成率 １／２（助成限度額 1,000 万円） 対 象 経 費 新商品等開発、施設・設備、販路開拓等にかかる費用 助 成 率 ２／３以内 助 成 限 度 額 100 万円〜 1,000 万円（販路開拓にかかる費用は 500 万円） ■募集期間：4 月 25 日（水）〜 5 月 31 日（木） ■交付決定：８月中旬頃（予定） ■募集期間：4 月 25 日（水）〜 5 月 31 日（木） ■交付決定：7 月上旬頃 ■募集期間：５月 10 日（木）〜６月 20 日（水）17：00 必着 ■交付決定：11 月頃 補助金申請については、お気軽に商工会までお問い合わせください。支援制度 地域の小規模事業者の支援体制整備のために策定した「経営発達支援計画」について、新たに永平寺町、 越前町の２つの商工会が、経済産業省の認定を受けました。 経営発達支援計画の認定を受けた商工会は、支援計画に基づく小規模事業者の事業計画策定のための事業につ いて国の支援を得られるほか、管内事業者に対し、日本政策金融公庫の「小規模事業者経営発達支援資金」等の 融資を活用することができます。
小規模事業者経営発達支援資金について
経営発達支援計画の認定を受けた県内 12 商工会（あわら市、永平寺町、福井東、福井北、福井西、 越前町、越前市、池田町、南越前町、わかさ東、おおい町、高浜町）でご利用いただけます。 ご利用いただける方 経営発達支援計画の認定を受けた県内 12 商工会で事業計画の策定・実施の 支援を受け、持続的発展に取り組む小規模事業者 資 金 の 使 い み ち ご利用いただける方に該当する方が事業の持続的発展を目的とした事業計画の 実施のために必要とする設備資金およびそれに伴う運転資金 融 資 限 度 額 7,200 万円（うち運転資金 4,800 万円） 返 済 期 間 設備資金：20 年以内 ＜うち据置期間 2 年以内＞ （※１） 運転資金： 8 年以内 ＜うち据置期間 2 年以内＞（※１） 利 率 （年） 基準金利 ー 0.4% （詳しくはお問い合わせください） 基準金利 ー 0.5%（※2） 保 証 人・ 担 保 ご希望を伺いながらご相談させていただきます。 ※１ 従業員５人以下の場合は、据置期間３年となります。 ※２ 雇用の拡大を図る場合に適用します。新たに県内２商工会の経営発達支援計画が国の認定を受けました
マル経融資は、商工会等の「融資の推薦」を受けた方だけが利用できる制度です。 融 資 対 象 常時使用する従 業 員 数 商業・サービス業： 5 人以下の事業者（※１） 製 造 業 ・ そ の 他：20 人以下の事業者 資 金 の 使 い み ち 運転資金または設備資金 融 資 限 度 額 2,000 万円 返 済 期 間 運転資金： ７年以内（うち措置期間１年以内） 設備資金：１０年以内（うち措置期間２年以内） 利 率 （年） 1.11％（平成 30 年４月 11 日現在） （※2） 保 証 人・ 担 保 不要 ※１ 宿泊業・娯楽業は 20 名以下の事業所となります。 ※２ 最新の金利は都度ご確認ください。 融資には審査がありますので、ご希望に添えない場合がございます。小規模事業者経営改善資金（マル経融資）
さらに！
平成 31 年３月までのマル経融資利用者に限り、利子のうち 0.5％相当分
が補給
されま す。また、地域によっては、各市町よりさらに補給される場合があります。詳しくはお近くの商工会にお問い合 わせください。施策情報 期間中に、商工貯蓄共済制度〈 モデル 1. 4. 6. 8 〉の満期を迎え、払い出しせずにそのまま積立金を据え置い た方を対象に通常金利に優遇金利が上乗せされお得です。是非ご利用ください。
１．対象期間
平成 30 年 4 月 ～ 平成 31 年 3 月の満期据置
２．優遇期間
据置開始から 1 年間
・ 金利優遇の適用を受けた満期据置が 1 年を経過する前に解約された場合は、優遇金利は適用されません。 通常金利のみとなります。 ・1 年経過後は通常金利となります。 ・表示の通常金利は平成 30 年 4 月 1 日現在の金利です。金利情勢により変動する場合もあります。 ・優遇金利は変動しません。商工貯蓄共済制度
満期到来据置金金利優遇キャンペーン実施
通常金利
優遇金利
さらに
金利上乗
せ
!!
0.03%
+
0.
15
%
福井県人材確保支援センター
開設のお知らせ
障害者の法定雇用率が
引き上げになりました
福井県では、商工会等と連携して、県内 企業における人手不足の深刻化に対応する ため、人材に関する企業向けの新たな相談 窓口として「福井県人材確保支援センター」 を開設しました。 センターでは企業における人材の確保や 働きやすい職場のルール・環境づくり、人 材育成等を支援します。お気軽にご相談く ださい。 【問い合わせ先】 福井県人材確保支援センター 福井市西木田２－８－１ （福井商工会議所ビル内） ＴＥＬ：０７７６－３２－４５６０ ＦＡＸ：０７７６－３２－４５５５ ＭＡＩＬ：[email protected] 障害者が地域の一員として共に暮らし、共に働くことを 当たり前にするため、全ての事業主には、法定雇用率以上 の割合で障害者を雇用する義務があります。 平成 30 年４月１日より、障害者雇用義務の対象として 精神障害者が加わり、法定雇用率も以下のように変わりま した。 事 業 主 区 分 法 定 雇 用 率 現 行 平成 30 年４月１日以降 民 間 企 業 ２．０％２．２％
国、 地 公 体 等 ２．３％２．５％
都 道 府 県 等 の 教 育 委 員 会 ２．２％２．４％
※ 今回の変更に伴い、障害者雇用義務の民間企業の範囲が従業員 50 人以上から 45.5 人以上に変わります。 お問い合わせは事業所のお近くのハローワークへ。施策情報 平成 31 年（2019 年）10 月 1 日から、消費税及び地方消費税の税率が８％から 10% に引き上げられると同時に、 消費税の軽減税率制度が実施されます。
平成31年（2019年）10月１日から
消費税の軽減税率制度が実施されます
軽 減 税 率（８％）の 対 象 品 目 （ 飲 食 料 品 等 ）
自動車税の納期限は
５
月
31
日（木）
です。
納期限までに納めましょう！
受動喫煙防止にご協力ください
～禁煙環境表示ステッカーの掲示をお願いします！～
今年度からは、インターネットを利用したクレジットカードでの納付が可能になりました。ご自宅や職場で福井 県ホームページから納めることができます。（コンビニエンスストア、金融機関窓口ではクレジットカードによる 納付ができません） また、コンビニエンスストアでも現金で納付することができます。24 時間、全国のコンビニエンスストアで 納付できます。 身体障害者手帳等をお持ちの方が所有する自動車について、自動車税が減免される場合があります。制度の詳し い内容については、下記までお問合せ下さい。 【問い合わせ先】福井県税事務所 ０７７６—２１—８２７４ 福井県では、たばこの煙の害から、お客様や従業員の皆さまの健康を守るため、事業所（店舗）の禁煙環境（禁 煙か喫煙ができるか）がわかるステッカーの掲示を実施しています。 ステッカーは５種類（禁煙、完全・空間・時間分煙・喫煙可能）。 無料で提供します。 また、5 月 31 日は「世界禁煙デー」です。これを機に、ぜひ、施設入口での掲示をお願いします！ サイズ：14.7 ㎝× 10.5 ㎝ 枚 数：２枚まで 発 送：５月中旬以降に、随時郵送します。 ※ステッカーデザイン、申請書様式は、下記 HP をご参照ください。 【問い合わせ先】福井県健康福祉部 健康増進課 がん対策推進グループ TEL：０７７６—２０—０３４９ http://www.pref.fukui.jp/doc/kenkou/kenkoutabaco.html県内景気動向
中小企業景況調査
（平成30年１月～３月期）
対象企業数 県内13商工会地区165企業 回答企業数 165企業（回答率100.0％） ●業界全体の業況 業界全体の業況については、前々期(平成29年７〜９月期)▲24.6、前期(平成29年10〜12月期) ▲28.6、今期は ▲37.2と悪化。来期は、▲25.1(前期差12.1ポイント)となり、改善となる見通し ●景気動向天気図（前年同期比） ●業種別の業況・経営上の問題点 ※ DI 値（ディフュージョン・インデックス、景気動向指数） 増加 ( 上昇・好転 ) 企業の割合から減少 ( 低下・悪化 ) 企業の割合を差し引 いた値を示すもの。仕入れ単価はプラスになるほど悪化となります。 項目 業種 売上額 仕入単価 採 算 資金繰り 従業員数 業 況 全 体 D Ｉ値 ▲ 44.5 27.5 ▲ 44.3 ▲ 27.7 ▲ 4.7 ▲ 37.2 製造業 D Ｉ値 ▲ 31.6 37.1 ▲ 36.9 ▲ 24.3 ▲ 2.7 ▲ 29.7 建設業 D Ｉ値 ▲ 4.2 29.2 ▲ 25.0 4.1 ▲ 8.7 0.0 小売業 D Ｉ値 ▲ 48.0 22.0 ▲ 43.1 ▲ 32.0 ▲ 6.9 ▲ 43.1 サービス業 D Ｉ値 ▲ 69.3 25.5 ▲ 59.7 ▲ 41.1 ▲ 2.2 ▲ 53.9 D Ｉ値 100 ～ 15.1 15 ～ 0.1 0 ～ ー 15 ー 15.1 ～ ー 40 ー 40.1 ～ ー 100 天気図 傾 向 好転 やや好転 やや悪化 悪化 大幅に悪化 製造業 業 況：今期は悪化し、来期は大幅に改善の見通し 経営上の 問題点 第１位：需要の停滞 第２位：製品（加工）単価の低下・上昇難 第３位：原材料価格の上昇 建設業 業 況：今期はやや改善し、来期は悪化の見通し 経営上の 問題点 第１位：官公需要の停滞 第２位：人件費の増加 第３位：従業員の確保難 小売業 業 況：今期は悪化し、来期は改善の見通し 経営上の 問題点 第１位：購買力の他地域への流出 第２位：大型店・中型店の進出による競争の激化 第３位：需要の停滞 サービス業 業 況：今期は悪化し、来期は改善の見通し 経営上の 問題点 第１位：需要の停滞 第２位：利用者ニーズの変化への対応 第３位：材料等仕入単価の上昇会員情報（経営動向）調査
（平成30年3月末）
県内各商工会では、全経営指導員が各地域の経営環境を把握し、商工会全体で情報の共有を図り、対策を講じる ことを目標として、年４回「会員情報（経営動向）」調査を実施しております。その中から抜粋して一部をご紹介 させていただきます。 製 造 業 ・社員の休暇取得等、柔軟に対応しており定着化に努力している。離職者も 1 年間１人もでていない。 （丹南地区） ・事業承継関係の補助金が充実しはじめてきており、これを機会に後継者への承継を検討する事業所が増えてきている。 （坂井地区） 建 設 業 ・ 人員の確保も大事であるが、現在いる社員が辞めることがそれ以上に経営に影響を及ぼすことから従業員の処遇にも配慮している （高志・福井地区） ・車両や機器などを、受注増や生産性向上に対応する目的で導入する動きが見られ、それに伴う借入申出も増えつつある。 （丹南地区） 小 売 業 ・ 後継者が不在であり新たな取り組みをするのではなく、段階的に縮小していく方法で考えている。 （高志・福井地区） ・ 近隣に大手ドラッグストアができたことで従業員の確保が困難となっており、給与面を優遇して募集をしている。 （嶺南地区） サービス業 ・大雪の影響により旅館業等の求人数が一時的には低下したものの、基本的には改善傾向が続いており正社員の求人は多い。 （坂井地区） ・福井国体に向け、トイレ改修・風呂改修等の設備投資を行う事業所が多い。 （嶺南地区）その他情報
イベント案内
（５月～7月）
おもてなし規格認証2018
御社のおもてなしをアピールしませんか？
各商工会地区で行われるイベントをご紹介します。おもてなし規格認証とは
経済産業省は、GDP の約 75% を占めるサービス産業の活 性化・生産性向上及び地域の活性化を目的として、「おもてな し規格認証」を 2016 年 8 月に創設しました。国内のサービ ス業事業者様のサービス品質を「見える化」することにより、 サービス業事業者様の活性化を促進する仕組みです。「おもて なし規格認証」に申請し、認定されることで、サービス業事 業者様には認証マークが付与され、サービス品質が「見える化」 されます。これにより、例えば、サービスを受ける消費者は、 マークを参考にしてサービス事業者を選択することができるようになり、マークを持つサービス事業者は消費者 に選ばれやすくなることを想定しています。おもてなし認証規格取得メリット
❶
サービス品質の見える化❷
公的支援（補助金や公的融資など）を受けやすく❸
生産性の向上と経営品質の向上 イベント名称 イベント日程 イベント会場 商工会地区 あじまの万葉まつり ５月 ３日（木） ～ ４日（金） 万葉の里味真野苑 越 前 市 商 工 会 神と紙の祭り ５月 ３日（木） ～ ５日（土） 和紙の里通り・パピルス館前駐車場 越 前 市 商 工 会 五木ひろしふるさとチャリティーコンサート ５月１２日（土） 美浜町総合体育館 わかさ東商工会 美浜・五木ひろしマラソン ５月１３日（日） 美浜町丹生特設会場 わかさ東商工会 若狭三方五湖ツーデーマーチ ５月１９日（土） ～ ２０日（日） 若狭町多目的交流広場若狭さとうみパーク わかさ東商工会 北陸三大祭 三国祭 ５月１９日（土） ～ ２１日（月） 三國神社 坂 井 市 商 工 会 越前陶芸まつり ５月２６日（土） ～ ２８日（月） 越前陶芸村 越 前 町 商 工 会 第31回今庄そばまつり ５月２７日（日） 今庄356スキー場 南越前町商工会 若狭路センチュリーライド2018 ５月２７日（日） 若狭町役場三方庁舎周辺 わかさ東商工会 第4回坂井市産業フェア ６月 １日（金） ～ ３日（日） ハートピア春江 坂 井 市 商 工 会 ゆりフェスタ ６月 １日（金） ～ ３０日（土） ゆりの里公園 坂 井 市 商 工 会 第13回坂井市古城マラソン大会 ６月 ３日（日） 霞ヶ城公園「ふれあい広場」 坂 井 市 商 工 会 第26回はすまつり ６月３０日（土） ～ ８月 ５日（日） 花はす公園 南越前町商工会 北前船寄港地フォーラム ７月１３日（金） ～ １４日（土） 坂井市三國湊座 坂 井 市 商 工 会 金津まつり本陣飾り物コンクール ７月１４日（土） 旧金津町内 あわら市商工会 越前みなと大花火2018 ７月１４日（土） 越前漁港広場 越 前 町 商 工 会 金津まつり ７月１４日（土） ～ １６日（月） 旧金津町内 あわら市商工会 南越前町 河野夏まつり ７月２８日（土） 甲楽城海水浴場 南越前町商工会 森田まつり ７月２８日（土） ～ ２９日（日） 九頭竜川河川敷 福 井 北 商 工 会 第42回あさひまつり ７月２８日（土） ～ ２９日（日） 越前町役場前おまつり広場 越 前 町 商 工 会 経済産業省創設 詳しくは おもてなし規格認証二人の約束を現実に
ス
ペ イ ン 料 理 担 当 の 西 村 さ ん と フ ラ ン ス 料 理 担 当 の 田 崎 さ ん。 お 二 人 は 同 じ お 店 で 修 業 を し、「 い つ か 一 緒 に お 店 を 」 と 約 束 し つ つ、 苦 楽 を共にしてきました。 レストランオープンのため１年ほど物件を探すも のの、条件にあうものがみつからず。そんな折、 知 人 に 物 件 と 共 に 福 井 東 商 工 会 を 紹 介 し て も ら い、相談にいらしたそうです。商工会のサポート
「相
談に行くまでは、物件が見つかっても、そ の先の資金繰りのことまではどうすればい いかわからなかった。」とおっしゃる西村さん。 お二人で商工会に相談に行き、補助金申請だけで なく、事業を始めるにあたって、経営のいろはや 共同経営のポイント等を細かく教えてもらえたこ とは本当に心強かったとのことです。また、開業 後も何か不安があれば商工 会に電話し相談にのっても らったり、簿記の研修を斡 旋してもらったりと、こん なに親身に支援してもらえ るものかと、嬉しい驚きだ ったようです。寛げる空間
商
工 会 の サ ポ ー ト を 受 け 開 店 し た 店 内 は、 余 分 な 装 飾 が な く、 シ ン プ ル で 落 ち 着 い たモノトーン調。 世 界 中 を 旅 し た 際 に 料 理 に 癒 さ れ た という西村さんと、フランスで料理修行経験もあ る田崎さんの作る、こだわりの料理をゆっくりと 楽しめる内装です。 取材にお伺いした日も、ゆったり寛ぐ笑顔のお客 様がいらっしゃり、居心地の良さを感じました。愛されるレストランに
お
二 人 と も 共 同 経 営 者 と して独立して、充 実した日々を送っ ていると口を揃え ます。 今後は、地域に愛 され、福井といっ たら Le PLUS MUCHO と言ってもらえるような お店にしたいと語ってくださいました。 物静かなお二人ですが、言葉少なくとも料理に注 ぐ情熱と、お客様に寛いでもらいたいという思い が伝わり、お二人の今後の益々の飛躍が期待され ます。会員事業所紹介
Le PLUS MUCHO
地域の担い手！
Le PLUS MUCHO 〒 918-8016 福井市江端町 36-17 （福井鉄道江端駅より徒歩 6 分） TEL：０７７６－９７－８３２１ 営業時間：ランチ 11:30 ～ 14:30(LO) ディナ 18:30 ～ 21:00(LO) 火曜日定休ご相談はお気軽にお近くの商工会へ
坂井地区 あわら市商工会 ☎ 0776(73)0248 坂 井 市 商 工 会 ☎ 0776(66)3324 高志・福井地区 永平寺町商工会 ☎ 0776(61)0456 福 井 東 商 工 会 ☎ 0776(41)0206 福 井 北 商 工 会 ☎ 0776(56)1610 福 井 西 商 工 会 ☎ 0776(98)5555 丹南地区 越 前 町 商 工 会 ☎ 0778(36)0800 越 前 市 商 工 会 ☎ 0778(43)0877 池 田 町 商 工 会 ☎ 0778(44)6342 南越前町商工会 ☎ 0778(47)2174 嶺南地区 わかさ東商工会 ☎ 0770(45)0222 おおい町商工会 ☎ 0770(77)0135 高 浜 町 商 工 会 ☎ 0770(72)0226 福井県商工会連合会 ☎ 0776(23)3624 落ち着いた雰囲気の店内 店舗外観 スペイン料理とフランス料理 がコラボした前菜のスープ。 西村シェフ（左）と田崎シェフ（右）２０１７年５月に福井市江端町にオープンした「Le PLUS MUCHO（ルプリュムーチョ）」はスペイン料理とフラン ス料理が楽しめる欧風レストランです。お店の共同経営者であるシェフのお二人にお話しを伺いました。
