R研 究所棟新 築移転
平 成24年4月 よ り、 新 築 さ れ たR研 究 所 棟2階 に 移 転 し ま し た 。 以 前 の 建 物 は 、 来 訪 者 か ら は 、 風 情 が あ る 、 京 都 ら し い な ど の 、 好 意 的 な お 言 葉 を頂 い て い ま し た の で 、 若 干 残 念 に 思 っ て い た の で す が 、 実 際 に 移 っ て み る と新 日吉 神 社 と隣 で 、 や は り京 都 ら し さ の 保 た れ た 、 素 晴 ら し い 環 境 で した 。 施 設 が 広 く な っ た こ と で 、 各 種 行 事 の 参 加 定 員 を1.5倍 か ら2倍 程 度 に 増 や し、 各 種 事 業 規 模 を拡 大 で き る よ う に な り ま し た 。 そ の 中 で も特 に 、 調 理 室 ・試 食 室 が 拡 充 さ れ た こ と は 、 特 筆 事 項 で す 。 調 理 台 も ゆ っ た り と し た も の に な り、 ま た そ れ に 隣 接 し て 、 お し ゃ れ な 試 食 室 が で き ま した 。 以 前 の 施 設 は 、 民 家 を改 造 した もの で した の で 限 界 が あ り ま し た が 、 こ れ に よ っ て 、 ゆ っ た り と作 業 を して 頂 け る よ う に な り ま した 。 料 理 教 室 参 加 者 よ り も 、 「き れ い で 新 し い 調 理 室 で お 料 理 を楽 し む こ と が で き て 嬉 しい 」 との 声 が 、 多 数 寄 せ ら れ て い ま す 。 栄 養 ケ ァ 室 ・相 談 室 ・身 体 計 測 室 に つ い て も、 随 分 と 明 る く、 広 くな り ま し た の で 、 利 用 者 に 、 ゆ っ た り し た 気 持 ち で 、 指 導 を 受 け て も ら え る よ う に な り ま し た 。 ま た3階 に は 講 義 室 が 設 け ら れ ま し た の で 、40∼50名 の 人 数 の 方 を 対 象 に した 講 座 で あ っ て も 、R研 究 所 棟 の 中 で 開 く こ と が で き ま す 。 そ の 他 に も、 以 前 は 別 室 各 ス タ ッ フ が 別 々 の 部 屋 に い た た め 、 仕 事 に 支 障 を きた して い た の で す が 、 今 回 広 い 事 務 室 が 作 ら れ 、 ス タ ッ フ全 員 が 一 室 で 仕 事 を で き る よ う に な っ た お か げ で 、 ス タ ッ フ相 互 の 連 携 や 連 絡 が と りや す くな り、 仕 事 が は か ど っ て い ま す 。 い ろ い ろ な 面 で 、 使 い や す くな り ま し た の で 、 今 後 と も皆 様 に 親 し ま れ る 栄 養 ク リ ニ ッ ク を 目指 し て い き た い と思 い ま す 。 (田 中 清) 一2一栄 養 ク リニ ッ クの 外 観 栄養 ケ ア室
調理室
試食室
相談室
身体測定室
セ ミ ナ ー 室 3階 会 議 室
