トナカイ遊牧民コリャークの植物利用に関するレポ ート

トナカイ遊牧民コリャークの植物利用に関するレポ ート

著者 呉人 恵, 齋藤 玲子

雑誌名 北海道立北方民族博物館研究紀要

巻 14

ページ 63‑92

発行年 2005‑03‑30

URL http://hdl.handle.net/10502/5609

北 海 道 立 北 方 民 族 博 物 館 研 究 紀 要 第14号  Bulletin of the Hokkaido Museum of Northern Peoples 14:63-92 (2005)

トナ カ イ 遊 牧 民 コ リ ャ ー ク の 植 物 利 用 に 関 す る レ ポ ー ト 呉 人   恵 ^{・ 齋 藤 玲 子}

A Report on Utilization of Plants among the Reindeer-herding Koryak

Megumi KUREBITO and Reiko SAITO

As has often been pointed out, the indigenous peoples in the north make wide use of plants in spite of limited vegetation which consists mainly of bushes, grasses, fern and lichen. In No.13 reindeer-herding brigade which is located in the northernmost part of the Severo-Evensk district, Magadan region, reindeer-herding Koryak make use of a number of plants for sustenance, housing, clothing, medicine, rituals, and amusement. The present paper aims to make an ethnobotanical description of plant use among the reindeer-herding Koryaks in No.13 brigade, based on linguistically exact descriptions of each Koryak plant name along with each plant's biologically exact identity.

1.は じ め に

  永 久 凍 土 に 覆 わ れ た 北 方 の ツ ン ド ラ 地 帯 で は 、 限 ら れ た 植 生 で あ る に も か か わ らず 、 植 物 を 有 効 に 生 活 に 取 り 入 れ て き た こ と は 、 最 近 の 日 本 人 に よ る 研 究 だ け で も す で に 高 柴 (1995:103)、 齋 藤(1995:39)ら が 指 摘 し て い る と お り で あ る 。 マ ガ ダ ン 州 セ ヴ ェ ロ ・ エ ヴ ェ ン ス ク 地 区 最 北 の 第13ト ナ カ イ 遊 牧 ブ リ ガ ー ド(以 下 、 第13ブ リガ ー ド と 略 す る) 周 辺 地 域 も 例 外 で は な い(写 真1)(地 図)。 こ こ に は 、 グ イ マ ツ1)の 喬 木 を 除 け ば 、 ハ イ マ ツ 、 ハ ン ノ キ 類 、 ヤ ナ ギ 類 、 ツ ツ ジ 類 、 い わ ゆ る 白 樺(Betula:カ バ ノ キ 科 カ バ ノ キ 属)

富 山 大 学 人 文 学 部 教 授(Toyama  University)

北 海 道 立 北 方 民 族 博 物 館 学 芸 員(Hokkaido  Museum  of Northem  Peoples) キ ー ワ ー ド  コ リ ャ ー ク 、 ツ ン ド ラ 、 植 物 利 用

Key Words Koryak, Tundra, Utilization of Plants

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呉 人 ・齋 藤   トナ カ イ 遊 牧 民 コ リャ ー クの 植 物 利 用 に 関す る レポ ー ト

な どの 潅 木 や 、 イ ネ 科 等 の 草 本 、 シ ダ植 物 、 コケ 植 物 、 地 衣 類 、 ま た 菌 類(キ ノ コ)が 生 育 して い る が 、 これ ら の植 物(と 菌 類)の 多 くが 彼 らの 生 活 の さま ざ ま な側 面 に取 り入 れ

られ 利 用 され て きた 。

第13ブ リガ ー ド 第5ブ リ ガ ー ド(

1マガダ ン州

コ リヤ ー ク自治管 区 才 坊 一 ツ ク纏

写 真1 地 図

  本 稿 は 、 言 語 学 と民 族 学 と専 門 の異 な る呉 人 と齋 藤 が 、 この 第13ブ リガ ー ドに お け る植 物 利 用 の あ りよ うを 共 同 で記 述 し た もの で あ る 。 具 体 的 に は 、 呉 人 が2004年8月 初 め か ら9 月 初 め に か けて 第13ブ リガ ー ドで お こな っ た現 地 調 査 に も とづ き作 成 した レポ ー トに齋 藤 が 民 族 学 的 視 点 か ら再 検 討 を加 え、 北 方 の 他 民 族 の植 物 利 用 との 比 較 もお こ な い つ つ(注 参 照)加 筆 修 正 した もの で あ る 。

  日本 人 に よ る ロシ ア極 東 地 域 で の フ ィ ー ル ドワ ー クが 増 え て い る に もか か わ らず 、 正 確 な 種 の 同 定 を と も な う社 会 科 学 的 研 究 は必 ず し も 多 い と は い え ず 、 特 定 集 団 の周 辺 の 自然 環 境 との 関 係 につ い て 、 と くに 生 物 学 的 な 視 点 を 取 り入 れ て 実 証 的 な調 査 研 究 を 行 うこ と が 期 待 され て い る(手 塚 ・水 島1997:97)。 本 稿 は 、 専 門 の 異 な る研 究 者 の 共 同作 業 に よ りこ うし た 課 題 に取 り組 み 、 言 語 学 的 に 正 確 な植 物 名 称 とこ れ に対 応 す る生 物 学 的 に正 確 な 種 の 同 定 に も とづ き 、 今 後 の 民 族 植 物 学 的 研 究 の た め の 基 礎 的 記 述 を試 み た も の で あ る。 それ と と も に 、本 稿 は ま た 、 博 物 館 員 に とっ て は 現 地 調 査 が 叶 わ ず と も、 現 地 調 査 を お こ な っ て い る研 究 者 と そ の収 集 資 料 を 共 有 し 、 ま た そ れ ぞ れ の 専 門 に も とつ い た 知 見 を 共 有 し合 う こ と に よ っ て 博 物 館 の 資 料 収 集 や 調 査 研 究 を蓄 積 す る可 能 性 を模 索 した 試 み の ひ とつ で も あ る。

  コ リ ャー ク は 、 オ ホ ー ツ ク 海 や 太 平 洋 沿 岸 で 海 獣 狩 猟 や 漁 携 をお こな う海 岸 定 住 民 コ リ ャ ー クnamalSanと 、 内 陸 で トナ カ イ 遊 牧 に 従 事 す る トナ カ イ 遊 牧 民 コ リ ャ ー ク cawcovanに 大 別 され る 。 両 者 の 間 に は植 物 利 用 に 関 して い くつ か の 顕 著 な相 違 点 が 見 ら

北 海 道 立 北 方 民 族 博 物 館 研 究 紀 要   第14号(2005.3)

れ る 。 以 下 で は これ に つ い て も適 宜 、 言 及 して い くつ も りで あ る 。

  マ ガ ダ ン州 セ ヴ ェ ロ ・エ ヴ ェ ン ス ク地 区 は 、 マ ガ ダ ン州 東 部 に位 置 し て 、 オ ホ ー ツ ク海 の 北 端 ギ ジ ガ 湾 に 面 し た エ ヴ ェ ン ス ク村(北 緯61度50分 、 東 経159度15分)に 行 政 の 中 心 を置 き、 内 陸 は 北 に オ モ ロ ン河 ま で そ の 領 域 を伸 ば し て い る。 大 陸性 の 気 候 で 寒 暖 の 差 が 激 し く、 夏 は 平 均 気 温 が摂 氏10度 を超 え る一 方 で 、 冬 の 低 温 が 顕 著 で 氷 点 下40〜60度 に な る。 ま た 、 年 間 の 降 水 量 も少 な い 。 海 岸 近 くは 不 連 続 永 久 凍 土 帯 で 、 内 陸 は連 続 的 永 久 凍 土 で あ る。2004年8〜9月 に 呉 人 が調 査 をお こな っ た時 点 で 、 第13ブ リガ ー ドは セ ヴ ェ ロ ・ エ ヴ ェ ンス ク地 区 の 中 で も と りわ け気 候 の 厳 しい 地 域 で あ るオ モ ロ ン河 東 の支 流 の ひ とつ ケ ガ リ川 を 中心 に500頭 ほ ど の トナ カ イ を遊 牧 し て い た が 、2005年1月 現 在 は 同 じ くオ モ ロ ン河 西 の 支 流 の ひ とつ で は あ るが 、 これ ま で の遊 牧 地 よ り西 に位 置 し、 よ りエ ヴ ェ ン ス ク 村 に 近 い 大 ア ウ ラ ン ジ ャ 川 に 向 か っ て 遊 牧 ル ー トを 変 更 中 で あ る 。 これ は 地 区 に か つ て3 つ あ っ た トナ カ イ 遊 牧 ソフ ホ ー ズ が トナ カ イ の 激 減 に よ り1つ に統 合 され た の を受 け 、 孤 立 化 を避 け る た め にお こ な わ れ て い る もの で あ る。

  な お 、 本 稿 の も と に な る 呉 人 の 現 地 調 査 に第13ブ リガ ー ドで 協 力 して い た だ い た の は 、 以 下 の4人 の 方 々 で あ る。 聞 き取 り調 査 だ け で は な く、 い っ し ょ に ツ ン ドラや 丘 を歩 き 、 植 物 を集 め 、 そ の利 用 方 法 を 手 に とっ て 教 え て い た だ い た 。 この よ うな 得 が た い 貴 重 な体

験 を可 能 に し て くだ さ っ た これ ら の方 々 に は心 か ら感 謝 の 意 を表 した い 。

写 真2  Ajvalan  Viktorija  Ivanovna       (1960年 、 マ ニ ラ 生 、 女 性)

写 真3  1tyk'eva  Vera  Ev'j akova(1941年 、 ヴ ェ       ル フ ・パ レ ニ 、 ト ゥル カ イ 川 生 、 女 性)

写 真4Jav'ek  Jakov  Andreevich(1955年 、

       ヴ ェ ル フ ・パ レ ニ 生 、 男 性) 写 真5Xechchaj  Sergej  Elij akovich(1950年 、       第6ブ リガ ー ド生 、 男 性)

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呉 人 ・齋 藤   トナ カ イ 遊 牧 民 コ リャ ー ク の 植 物 利 用 に 関す る レポ ー ト

2.用 途 別 に 見 る トナ カ イ 遊 牧 民 コ リ ャ ー ク の 植 物 利 用

  山 田(1977:251)は 、 植 物 が 利 用 さ れ る用 途 を生 計 維 持 、 住 、 衣 、 工 芸 お よ び 特 殊 用 途 、薬 、 儀 礼 ・忌 避 等 、 娯 楽 の7種 類 に類 別 して い る が 、 第13ブ リガ ー ドに お い て も こ れ ら の広 い 範 囲 にわ た る植 物 の 利 用 が 認 め られ る。 表1で は 、 山 田(同 上)の 類 別 に 沿 っ て コ リャー クの 植 物 利 用 状 況 を表 示 す る 。

表1  トナ カ イ 遊 牧 民 コ リャ ー ク の用 途 別 植 物 利 用 状 況 生活維持

住

食物 生活用 具

生活道 具 燃料 飼料 肥料 魚 毒 建材 防風 衣 工芸 お よび

特 殊用途

染料 結束

そ の 他 薬

儀 礼 ・忌 避 等

娯 楽 遊び

観賞

0 0

0 0

X X X

0

X

0 0 D

0 0 O O

X

食 料 、 飲 料 、 嗜 好 品

トナ カ イ 権 、 トナ カ イ 鞭 、 ボ ー ト、 ス キ ー 板 、 魚 囲 い 場

植 物 採 集 用 、 道 具 類 の柄 、 刃 物 類 の鞘 焚 き火 、 ス トー ブ 用

ユ ル トの 枠 木 、 敷 き床 、魚 肉 の 干 し場

ブ ー ツ 保 温 、 オ ム ッ トナ カ イ 毛 皮 用

自 ら製 作 し な い が 、 か ご ・編 袋 等 を海 岸 定 住 民 と交 換 し て 入 手 し使 用 して い た 皮 な め し

塗 り薬 、 飲 み 薬

葬 儀 、 トナ カ イ 屠 殺 、 占 い 、 ユ ル ト設 営

遊具

  ち な み に 、 ヨ ヘ ル ソ ン の 『Koryak』 の 索 引(JocHELsoN  1975[1908]:817‑842)か ら は 、35の 種 が 異 な る と 思 わ れ る 植 物 と 、 シ ダ(fern)、 コ ケ(moss)、 ヤ ナ ギ(willow/

Salicaceae)と い う3つ の 総 称 を 拾 う こ と が で き る 。 一 方 、 本 報 告 で は33種 に つ い て 利 用 法 を 記 す が 、 今 回 の 呉 人 の 調 査 で は こ の 他 に も 名 称 等 の 聞 き 取 り を し た も の が あ る 。 そ の な か に は 、 よ り植 物 利 用 が 盛 ん な 海 岸 コ リ ャ ー ク に つ い て も 調 査 を 行 な っ た ヨ ヘ ル ソ ン が 記 録 し て い な い 植 物 も 含 ま れ る 。

  以 下 で は イ ン フ ォ ー マ ン トか ら 聞 き 取 っ た そ れ ぞ れ の 植 物 の コ リ ャ ー ク 語 名 と ロ シ ア

北 海 道 立 北 方 民 族 博 物 館 研 究 紀 要   第14号(2005.3)

語 、 さ らに和 名 、 ラ テ ン語 の学 名 を あ げ 、 具 体 的 な用 途 につ い て も記 載 す る 。 そ れ ぞれ の 植 物 情 報 につ い て どな た が提 供 し て くだ さっ た も の か を 、 「用 途 」 の 項 目の 末 尾 に 名 前 の 最 初 の姓 の イ ニ シ ャルA、1、J、  Xで 明 記 す る も の とす る。 ま た 、 コ リャ ー ク語 の 名 称 は 本 文 中、 括 弧()に 入 れ た 英 語 と 区別 す る た め に括 弧 に入 れ ず に あ げ る も の とす る。 学 名 と和 名 は 『環 境 調 査 ・ア セ ス メ ン トの た め の 北 海 道 高 等 植 物 目録 』(伊 藤 ほ か1985〜

1994)に 準 拠 し、 そ こ に 掲 載 さ れ て い な い植 物 につ い て は 、 『北 方 植 生 の 生 態 学 』(沖 津 2002)、 『朝 日 百 科   植 物 の 世 界 』(八 尋 編1997)『 日本 の 野 性 植 物   コ ケ 』(岩,月 編 2001)、 『原 色 日本 新 菌 類 図 鑑 』1、H  (今 関 ・本 郷1987‑89)に 基 づ い た 。 ロシ ア 語 名 に つ い て はイ ンフ ォ ー マ ン トの 聞 き取 り と と も に、 便 宜 の た めCMHPHOB(2002)か ら も 引用 し た 。 用 途 別 に 記 述 す る植 物 に は通 し番 号 を付 す 。 同 じ植 物 で も部 位 に よ り用 途 が 異 な る 場 合 に は(コ リャ ー ク語 名 も異 な る た め)、 同 じ番 号 の 後 にa,b… をつ け 相 互 に 照 合 しや す い よ うにす る(た だ し 、 部 位 も 同 じ場 合 に は 通 し番 号 の み)。

  コ リャ ー ク 語 の 場 合 、 通 常 、 木 本 類 と キ ノ コ 類 以 外 の 草 本 は 絶 対 格 複 数 形 で 表 わ され る。 した が っ て 、本 文 中 で は これ らの植 物 名 は 絶 対 格 複 数 形 で あ げ 、 そ れ ぞれ の植 物 の 項 で 、単 数(sg。)、 双 数(du.)、 複 数(p1.)の す べ て の形 をあ げ る。 な お 、 それ 以 外 の 名 詞 は絶 対 格 単 数 形 で 、 動 詞 は 不 定 形 で あ げ る も の とす る。

3.生 活 維 持

3.1.食 物 3.1.1.食 料

  コ リ ャ ー ク は 植 物 を 食 料 と し て 利 用 し て き た 。 以 下 で は 、 そ の 具 体 を 見 て い く が 、 そ の 前 に 植 物 採 集 に 用 い る 道 具 類 に つ い て 紹 介 し て お く。

  ま ず 、 野 生 の 根 茎 類 の 採 集 に は コ リ ャ ー ク 語 でwijηijと 呼 ば れ る 鉄 製 の 掘 り棒 を用 い る(写 真6)。 鈴 が 吊 る し て あ る こ と も

あ る が 、 こ れ は 野 生 動 物 が 近 づ か な い よ う に し た り、 連 れ が い 写真6掘 り棒 る と き 自 分 が ど こ に い る か 相 手 に わ か る よ う に す る た め で あ る と 言 わ れ て い る 。

  ナ イ フ 類 は 採 っ て き た 地 下 茎 ・球 根 を 細 か く切 っ て 干 す と き に 使 用 す る 。 一 方 、 バ ラ の 1種(13)ojpackocSoを 摘 む の に は 、 ハ サ ミwaηqowalを 使 い 茎 の 部 分 を 切 る 。 こ れ は 次 の 年 も 採 集 で き る よ う に 根 を 残 し て お く た め の 配 慮 で あ る 。

3.1.1.1.根 茎 類

  食 料 と し て の 利 用 で は 、 ま ず 第 一 に 根 茎 類 が あ げ ら れ る 。 第13ブ リ ガ ー ドで 採 集 さ れ て い る の は 、 主 に コ リ ャ ー ク 語 でmijmijo,  anatew,  jomηoと 呼 ば れ る3種 類 の 根 で あ る 。 こ 67

呉人 ・齋藤  トナカイ遊牧民 コ リャー クの植 物利用 に関す る レポー ト

れ ら は 味 が そ れ ぞ れ 異 な り、 食 べ 方 も 異 な る 。 コ リ ャ ー ク 語 名 に つ い て 言 え ば 、 根 茎 類 一 般 を 表 わ す 包 括 名 は な く 、 相 互 に 派 生 関 係 の な い 一 次 語 で あ る こ と か ら 、 根 茎 類 に 対 す る 個 別 的 か つ 具 体 的 な 認 識 の あ り よ う が う か が え る 。

(1a)

コ リ ャ ー ク 語 名:mijmij(sg.),  mijmij∂t〜mijmijte(du.),  mijmijo(pl.) ロ シ ア 語 名   LuaBe茄

和 名:タ デ 科 ミ チ ヤ ナ ギ 属 の1種 学 名:Polygonum  sp.

用 途:8月 終 わ りか ら9月 初 め に か け て 、 花 が 落 ち た 後 で 根 を 集 め る 。 秋 の 終 わ り な ら ば 生 の ま ま 、 トナ カ イ の 生 の 肝 臓 と い っ し ょ に 混 ぜ て 食 べ る 。 ま た 、 冬 用 に 天 日乾 燥 し て 保 存 す る 。 第13ブ リ ガ ー ド か ら 東 南 に200キ ロ ほ ど の シ ロザ ケqetaqetが 獲 れ る ヴ ェ ル フ ・パ レ ニ 地 方 で

は 醗 酵 イ ク ラwillelηenや 乾 燥 イ ク ラpθ ↑alalηθn、 あ る 写 真7  mijmijo い は 冬 な ら 凍 っ た サ ケqet∂qetaqetと 混 ぜ て 食 べ る こ と も あ る 。 苦 味 が 強 い 。 〈1>2)

(2)

コ リ ャ ー ク 語 名:onat(sg .), anatet(du.),  onatew(pl.) ロ シ ア 語 名:KoneeqHHK  KoneeqHHKoBblii

和 名:カ ラ フ ト ゲ ン ゲ 学 名:Hedysarum  hedysayoides

用 途:晩 春 の6月 頃 、 ま だ 葉 が 出 て い な い 時 あ る い は 秋 の 終 わ

り に 掘 る 。 生 の ま ま ア ザ ラ シ の 脂 肪valivalか ら 取 っ た 油     ・々,ρ         JNO(!W

matgamat(以 下 、 ア ザ ラ シ 油)に つ け て食 べ る。 秋 に は きれ い に剥 い て 乾 燥 させ て か ら冬 用 に保 存 す る。 ア ザ ラ シ油 か凍 っ

た 生 の トナ カ イ の肝 臓 と食 べ る 。 ヴ ェル フ ・パ レニ 地 方 で も食 写 真8  θnatew す る が 、mijmijoの よ う に イ ク ラ と い っ し ょ に 食 べ る こ と は な い 。 た だ し 、 そ の 理 由 は 不 明 。 甘 み が あ る 。<1>3)

(3)

コ リ ャ ー ク 語 名:jemηojom(sg .), jemηot(du.),  jemηo(pl.) ロ シ ア 語 名:朋 甑aH  KlpTOl11K1,  capaHa

和 名:ス ベ リ ヒ ユ 科 ク ラ イ ト ニ ア 属(和 名 不 明) 学 名:Claytonia  sp.(C.  acutifolia?)

北 海 道 立 北 方 民 族 博 物 館 研 究 紀 要   第14号(2005.3)

用 途:葉 と 根 を い っ し ょ に 夏 に 集 め 、 乾 燥 さ せ た も の を トナ カ イ の 血 の ス ー プkewlo?opaηaに 入 れ て 煮 て 食 べ る 。 ま た 、 夏 に 食 す る ト ナ カ イ の 胃 の 内 容 物jilgajilを 絞 っ て 煮 た ス ー プ jilga?epaηaに も 混 ぜ る 。 甘 み が あ る 。 生 食 は し な い 。 〈1>4)   ヨ ヘ ル ソ ン は こ の ス ベ リ ヒ ユ 科 植 物 を コ リ ャ ー ク 語 で1'natと

し 、ロ シ ア 語 で 「甘 い 根 」と呼 ば れ る と 記 述 し て い る(JOCHELSON 1908:578)。 語 形 は(2)の カ ラ フ トゲ ン ゲ に 近 い 。

写 真9」 θmη0   根 茎 類 に は こ の 他 、ajikiw5)と い わ れ る も の が あ り、jomηoと 同 様 、 トナ カ イ の 肝 臓 や サ ケ の 醗 酵 イ ク ラ と混 ぜ て 食 べ る そ う だ が 、 第13ブ リ ガ ー ド周 辺 で は 採 集 さ れ て い な い 。 た だ し 、 第13ブ リ ガ ー ドか ら 東 北 に 約100キ ロ に 位 置 す る ク レ ス テ ィ キ ・ トナ カ イ 遊 牧 基 地 で 呉 人 が2002年 冬 に 調 査 を し た 際 、 こ こ で はajikiwは 生 育 し て お り、9月 に 葉 が 枯 れ て 根 が 太 る 頃 に 採 集 し て 、 生 の ま ま カ ワ ヒ メ マ スkacawの 卵 を 醗 酵 さ せ た も の 、 あ る い は 醗 酵 さ せ た トナ カ イ の 血wilkiwelと 混 ぜ て 食 べ る と の こ と で あ っ た 。 冬 用 に も 保 存 す る 。

3.1.1.2.葉 茎

  コ リ ャ ー ク は 根 茎 類 だ け で は な く、 葉 茎 の 部 分 も 食 用 に し て き た 。 春 、 夏 の ま だ 花 が 咲 い て い な い 時 に 摘 ん だ 葉 を 、 トナ カ イ の 心 臓 、 月刊藏 、 肺 、 蹄 、 唇 な ど を 煮 て 細 か く刻 み 、 新 鮮 な 血 液 と い っ し ょ に 混 ぜ て 醗 酵 させ た 食 品wilwilと い っ し ょ に 食 べ る こ と が 多 い 。

(1b)

コ リ ャ ー ク 語 名:qoj  awot(sg .), qoj awtat(du.),  qoj awto(pL) ロ シ ア 語 名:田aBe茄

和 名:タ デ 科 ミ チ ヤ ナ ギ 属 の1種 学 名:Polygonum  sp.

用 途:(1a)mijmijoの 葉 の 部 分 。  qoj awtoと は 、 「ト ナ カ イ の 草 」(qoj  a「 ト ナ カ イ 」, wt

「葉 」,‑o絶 複)の 意 味 で 、 文 字 通 り ト ナ カ イ が 食 べ る 。 コ リ ャ ー ク は 醗 酵 し た トナ カ イ の 血wilkiwelと 混 ぜ て 食 べ る 。

<1>

(4)

コ リ ャ ー ク 語 名:wewewtθn(sg .), wewewtat(du.),  wewewto (pl.)

ロ シ ア 語 名:xHnpeH

和 名:ア カ バ ナ 科 ヤ ナ ギ ラ ン 属 の1種6) 写 真10 ^wewewto

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呉 人 ・齋 藤   トナ カ イ 遊 牧 民 コ リャー ク の植 物 利 用 に関 す る レポ ー ト

学 名:Charnaenerion  sp.

用 途:春 あ る い は 夏 の ま だ 花 が 咲 い て い な い 時 に 葉 を 集 め て(1b)のqoj  awto同 様 、 トナ カ イ の 醗 酵 し た 血 と混 ぜ て 食 べ る 。 〈1>

(5)

コ リ ャ ー ク 語 名:cacak(sg.),  cacakat(du.),  cacakaw (Pl.)

ロ シ ア 語 名:?

和 名:キ ク 科 の1種 学 名:Compositae  sp.

用 途:夏 、 葉 を 摘 ん で そ の ま ま 食 べ る 。 甘 み が あ る 。 〈1>

写 真11cacakaw 3.1.1.3.漿 果 類

  第13ブ リ ガ ー ド周 辺 地 域 で は 、 ウ ラ シ マ ツ ツ ジ 、 コ ケ モ モ 、 ク ロ マ メ ノ キ 、 ホ ロ ム イ イ チ ゴ 、 ガ ン コ ウ ラ ン な ど の 漿 果 類(ベ リー)も 豊 か に 生 育 す る 。 漿 果 類 に つ い て は コ リ ャ ー ク 語 の 命 名 の し か た が 二 分 さ れ る 。 す な わ ち(6a)(7a)(11)は 漿 果 類 を 表 わ す SavanSanと い う包 括 名 か ら の 二 次 的 派 生 語 で あ る の に 対 し 、(8)(9)(10a)は 包 括 名 と は 語 源 的 に 関 係 の な い 一 次 語 で あ る 。 こ の 違 い が 、 重 要 度 な ど と な ん ら か の 相 関 が あ る か ど う か は 、 こ れ か ら 調 べ て み た い と こ ろ で あ る 。 こ れ ら の 利 用 法 は 以 下 の と お り で あ る 。

(6a)

コ リ ャ ー ク 語 名:kalokawtaSavanSan(sg .), kalokawta5'avanS'at(du.),  kalokawtaSavanSo (P1・)

ロ シ ア 語 名   apKToyc  aπbH油cKHh,  Bo朋bH  xroRa,  Me双BeHくbH  Hro皿a,  TomKH朋Ka 和 名:ウ ラ シ マ ツ ツ ジ

学 名:Arctous  alpinus

用 途:実 は8月 末 か ら9月 に 集 め て 、kilikilの 材 料 に し た 。kilikilと は 、 シ ロ ザ ケ 、 カ ワ ヒ メ マ ス な ど の 魚 あ る い は トナ カ イ の 肝 臓 を 煮 て つ ぶ し た も の に ア ザ ラ シ 油 な ど を 混 ぜ た 料 理 で あ る 。 こ の 実 以 外 に も ガ ン コ ウ ラ ン や ク ロ ミ ノ ウ グ イ ス カ グ ラ(俗 称/ア イ ヌ 語:ハ ス カ ッ

プ 、 ロ シ ア 語 名>KHMO刀OCTb、 コ リ ャ ー ク 語 でSal'ecSan 写 真12  kalokawtaSavanS'o (sg.), Sal'ecSat(du.),  S'al'ecSu(pl.))の 実 と 混 ぜ て 食 べ る こ と も あ る 。 実 は ア ザ ラ シ 皮 製 袋pewθ1に 入 れ て 、 地 面 に 穴 を あ け る か 苔 の 下 に 入 れ て 保 存 す る 。<1>7)

北 海 道 立 北 方 民 族 博 物 館 研 究 紀 要   第14号(2005.3)

(7a)

コ リ ャ ー ク 語 名:yajanSavanSan(sg .), yajanSavanSat(du.),  yajanS'avanSo(pl.) ロ シ ア 語 名:6pyCHHKa

和 名:コ ケ モ モ

学 名:Vaccinium  vitis‑idaea

用 途:現 在 は 砂 糖 と 混 ぜ て 食 べ る こ と が 多 い が 、 か つ て は そ の ま ま 食 べ た 。 秋 、 す で に 凍 り始 め た 頃 に 集 め る 。 トナ カ イ 毛 皮 製 太 鼓 に 利 用 し た 皮 を 縫 い 合 わ せ て 作 っ た 袋jajajkol'vocajocYθnに 入 れ て 、 屋 外 の 機 の 上 で 保 存

す る 。 低 血 圧 に 効 く と い わ れ て い る 。 〈1>8> 写 真13yajanSavanSo

(8)

コ リ ャ ー ク 語 名:liη ∂1(sg .), liη1θt(du.), liη1u(pL) ロ シ ア 語 名:ro岬6HKa

和 名:ク ロ マ メ ノ キ 学 名:Vaccinium  uliginosum

用 途:夏 に 採 集 し て そ の ま ま 食 べ る か 、kiliki1に 混 ぜ て 食 べ る 。 か つ て は 小 さ な ア ザ ラ シ 皮 製 袋 に 入 れ て 冬 用 に

苔 の 下 に 保 存 し た 。<1>  9) ^{写 真14  1iηlu}

(9)

コ リ ャ ー ク 語 名:jittθjit(Sg .), jittot(du.),  jittu(pL) ロ シ ア 語 名:Mopo田Ka

和 名:ホ ロ ム イ イ チ ゴ 学 名:Rubus  Chamaemorus

用 途:夏 に 採 集 し て そ の ま ま 食 べ る 。 利 尿 作 用 が あ る と い わ れ て い る 。 〈1>)

(10a)

コ リ ャ ー ク 語 名:vel'Saj(sg .), vol'Sajte(du.),  val'Sajo(pl.) ロ シ ア 語 名:cMOpoAHxa  xpacxaA

和 名:ユ キ ノ シ タ 科 ス グ リ 属 の1種 学 名:Ribes  sp.

用 途:夏 に 集 め て そ の ま ま 食 べ る か 、 最 近 で は ミ キ サ ー で つ ぶ し て 砂 糖 を 混 ぜ 、 お 茶 請 け に す る 。 〈1>

写 真15vθ1'Sajo 71

呉 人 ・齋 藤   トナ カ イ 遊 牧 民 コ リ ャー ク の植 物 利 用 に関 す る レポ ー ト (11)

コ リ ャ ー ク 語 名:jacuSavanSan(sg.),  j acuSavanSat(du.),  j acuSavanSu(pl.) ロ シ ア 語 名:田HK田a  cH6Hpcxax

和 名:ガ ン コ ウ ラ ン 学 名:Ernpetyurn  nigrum

用 途:kilikilに 混 ぜ て 入 れ る 。 水 分 に 富 ん で お り 、 夏 の 暑 い 時 に 水 分 補 給 の た め に 摘 ん で 食 べ る と い わ れ て い る 。 〈1>11)

3.1.1.4.キ ノ コ 類

  キ ノ コ の 採 集 は ロ シ ア 人 か ら 受 容 し た も の で あ る 。 第13ブ リガ ー ドで は 、 女 性 や 子 供 た ち が 暇 が あ る と 近 く の 丘 に 夏 、 キ ノ コ採 り に 出 か け る 。 ロ シ ア 人 と 同 じ く 、 妙 め た り ス ー プ に し た り し て 食 べ る 。 一 部 、 干 し て 保 存 す る こ と も あ る が 、 ロ シ ア 人 に 比 べ る と キ ノ コ 採 り に は そ れ ほ ど積 極 的 で は な い 。 ツ ン ド ラ に は 多 様 な キ ノ コ が 生 育 す る が 、 こ れ ら は ト ナ カ イ が 食 べ る も の で 、 人 間 が 食 べ る も の で は な か っ た 。 コ リ ャ ー ク 語 に は 個 別 の キ ノ コ

を 表 わ す 語 が な く 、 興 奮 ・幻 覚 作 用 の あ る ベ ニ テ ン グ ダ ケwapaq(学 名:.4〃zα 纏 α rnuscayia)以 外 は す べ て 包 括 名(12)paSon(sg.),  paSonat(du.),  paSonaw(pl.)で 呼 ば れ て い る こ と か ら も コ リ ャ ー ク の キ ノ コ に 対 す る 関 心 の 薄 さ が うか が え る<1>。  12)

3.1.2.飲 料

  コ リャ ー ク は これ ま で 市 販 の ア メ リカ製 の ダ ン(ま た は タ ン:碑)茶 や ロ シ ア製 の 紅 茶 を主 な 日常 の 飲 料 と して き た が 、 それ 以 外 に も野 草 の 茶 を飲 む 習 慣 が あ る。 今 で も紅 茶 が 手 に入 らな い 時 に は 煎 じて 飲 む こ とが あ る。 利 用 す る野 草 とそ の 方 法 に つ い て は 以 下 の と お りで あ る 。

(6b)

コ リ ャ ー ク 語 名:kolokawtθn(sg .), kalokawtat(du.),  kalokawto(pl.)

ロ シ ア 語 名:apKToyc  a乃n曲cK曲,  Bo朋b朋ro双a,  Me耶e>Kb朋roπa,  ToπoKH朋Ka 和 名:ウ ラ シ マ ツ ツ ジ

学 名:Arctous  alpinus

用 途:夏 か ら 秋 に か け て 葉 を 集 め て5分 く ら い 沸 か し て 飲 む 。<1>

(7b)

コ リ ャ ー ク 語 名:yajanSan(sg .), yajanSat(du.),  yajanSo(pl.) ロ シ ア 語 名:6pyCHHKa

和 名:コ ケ モ モ

        北海道立北方民族博物館研 究紀要 第14号(2005.3) 学 名:Vacciniuyn  vitis‑idaea

用 途:9月 初 旬 〜 中 旬 に 葉 を 集 め る 。 集 め た ら す ぐ に フ ラ イ パ ン で 妙 る 。 乾 い て 茶 色 に な っ た ら 、 沸 か し た お 湯 に 入 れ る か さ ら に 少 し だ け 沸 か し て 飲 む 。 こ の お 茶 を yajan(Pocajと い う 。<1>

(13)

コ リ ャ ー ク 語 名:ojpackocSan(sg.),  ojpackocSat(du.),  ojpackocSo(pl .) ロ シ ア 語 名:uixno6xxx

和 名:バ ラ 科 バ ラ 属 の1種(ア ン ブ リ オ テ ィ ス バ ラ か) 学 名:Rosa  sp.(R.  amblyotis?)

用 途:花 が 咲 き 終 わ っ た 後 、 実 が な る 。 そ の 実 と 葉 と茎 を い っ し ょ に 切 っ て お 茶 を 沸 か す 。 こ の お 茶 を ojpackocSacajと い う 。 冷 ま し て 飲 め ば 暑 気 払 い に な る 。 川 の ほ と り や 森 に 生 育 す る 。8月 後 半 に 実 が 熟 し て 自然 に 落 ち た も の は 拾 っ て お 茶 に 入 れ て 飲 む 。 皮 袋 の 中 に 集 め て 冬 用 に 保 存 す る 。<1>

写 真16  0jpackocSo

(14)

コ リ ャ ー ク 語 名:gecaq(sg .),ηecaqat(du.),ηecaqaw (P1‑)

ロ シ ア 語 名:Kyp剛bcKHfi  qali KycTapHHKoBbIll,6arWbHHK, nHTHJIHcToqHHK  KycTapHHKoBbIH

和 名:キ ン ロ バ イ 学 名:Potentilla  fruticosa

用 途:花 が 咲 き 終 わ っ た 後 、 根 は 抜 か ず に 茎 だ け を 摘 み 、 写 真17  ηecaqaw そ の ま ま5〜6分 沸 か し て 飲 む 。 苦 い の で 砂 糖 を 入 れ て 飲 む と い い 。 〈1>

(15)

コ リ ャ ー ク 語 名:jiwjicSan(sg.),  jiwjicSat(du.),  jiwjicS'u(p1.) ロ シ ア 語 名:HBaxxaH

和 名:ヤ ナ ギ ラ ン

学 名:Chamaenerion  angustifolium

用 途:9月 初 め 、 花 も 葉 も 落 ち 茎 が 黄 色 く な っ た 後 、 摘 ん で 沸 か し て 飲 む 。 〈1>14)

写 真18 _jiwjicSu

     73

呉人 ・齋藤  トナ カイ遊牧 民 コリャー クの植 物利 用 に関す るレポー ト (4)

コ リ ャ ー ク 語 名:wewewton(sg.),  wewewtθt(du.),  wewewto(pl.) ロ シ ア 語 名:xHnpeH

和 名:ア カ バ ナ 科 ヤ ナ ギ ラ ン 属 の1種 学 名:Charnaenerion  sp.

用 途:近 年 で は 葉 を 集 め て 乾 燥 さ せ 、 沸 か す か ポ ッ ト に 熱 湯 と い っ し ょ に 入 れ て 飲 む 。 た だ し 、 こ れ は コ リ ャ ー ク の 伝 統 的 な お 茶 で は な い と い わ れ て い る 。<1>

(IOb)

コ リ ャ ー ク 語 名:vθ1'Saj(sg.),  val'Sajte(du.),  vθ1'Sajo(pl.) ロ シ ア 語 名:cMOpoAHxa  KpaCHBA

和 名:ユ キ ノ シ タ 科 ス グ リ 属 の1種 学 名:Ribes  sp.

用 途:7〜8月 に 葉 を 集 め 、 乾 燥 さ せ て 、 沸 か し て 飲 む 。<1>

3.1.3.嗜 好 品

  嗜 好 品 と し て 利 用 され る も の に は 、 以 下 の も の が あ る 。 な お 、 興 奮 ・幻 覚 作 用 が あ る と い わ れ るベ ニ テ ン グ ダ ケ は こ の 地 方 で は生 育 し な い 。

(16a)

コ リ ャ ー ク 語 名:wanaw

ロ シ ア 語 名:川cTBeHHHqHaH  cMo照 和 名:グ イ マ ツ の 松 脂

学 名:(Layix  gmelinii)

用 途:噛 む 。 傷 口 に つ け て も よ い と 言 わ れ て い る 。 〈X>

(17)

コ リ ャ ー ク 語 名:SakatkecSan(sg .), S'akatkecSat(du.), S'akatkecSo(pl.)

ロ シ ア 語 名:naxoq曲

和 名:キ ク 科 ヨ モ ギ 属 の1種 学 名:Arternisia  sp.

用 途:燃 や し て 灰 に し た も の を タ バ コtavaqと 混 ぜ て 唇 と歯 の 間 に は さ む 。 柔 ら か くて い い に お い が す る の で 手 を 拭 く と い い と も い わ れ て い る 。 〈1>

写 真19 wanaw

写 真20  SakatkecSo

北 海 道 立 北 方 民 族 博 物 館 研 究 紀 要  第14号(2005.3)

(18)

コ リ ャ ー ク 語 名:りajcacame(sg。),ηajcacamjet(du.), ηajcacamjo(pI.)

ロ シ ア 語 名:?

和 名:ニ オ イ シ ダ 学 名:Dryopteris  fragrans

用 途:燃 や し て 灰 に し た も の を タ バ コ と 混 ぜ て 唇 と 歯 の

間 に は さ む 。 〈X> 写 真21 ηalcacamlo

3.2.生 活 用 具 ・生 活 道 具 ・燃 料 ・建 材 3.2.1.木 本 類

  木 本 類 は葉 、枝 、 幹 な ど部 位 に よっ て 複 数 の 用 途 を も つ 場 合 が あ る。 た とえ ば ミヤ マ ハ ン ノキ は 、 樹 皮 は 染 色 用 、 幹 は権 の 部 品 用 、枝 と葉 は儀 礼 用 とそれ ぞ れ に用 途 が 異 な る。

ま た 、 ポ プ ラ15)は同 じ幹 で も 、 ス キー 板 や ボー トな どの 生 活 用 具 や 燃 料 に利 用 され る だ け で な く、 コ リャー クの 伝 統 的 な お 守 りYiCYijの 素 材 と し て使 わ れ る な ど、 儀 礼 的 な 機 能 も 担 っ て い る とい え る。 以 下 で は、 主 に幹 の部 分 が 生 活 用 具 、 生 活 道 具 、 燃 料 、建 材 な どに 利 用 され る木 本 類 の 用 途 に 限 定 し て表 で 示 す 。 そ れ 以 外 の 用 途 につ い て は、 随 時 、 各 用 途 別 に 見 て い く こ と にす る 。 左 端 は通 し番 号 で あ る。 それ ぞ れ の 木 に は和 名 とコ リャ ー ク語 名 を あ げ る。 木 本 類 の名 称 は 草 本 類 と は異 な り、 通 常 、特 に複 数 性 を明 示 す る必 要 が な い 場 合 に は 、 絶 対 格 単 数 形 で 言 及 され る こ とが 多 い の で 、 以 下 で も これ に し た が うも の と す る 。

  そ れ ぞ れ の 木 材 は そ れ ぞ れ が 持 つ 特 質 に し た が っ て き わ め て 巧 み に使 い 分 け られ て い る。 この 地 域 で最 も汎 用 性 の 高 い グイ マ ツ は ま ず は な ん とい って も燃 料 と し て の 利 用 価 値 が き わ め て 高 い 。 ま た丈 夫 な 性 質 上 、 ユ ル ト(大 型 の伝 統 的 な トナ カ イ 毛 皮 製 テ ン トで 、 中 に仕 切 りをつ け て 複 数 の 家 族 が 同居 で き る)の 枠 木 や 魚 肉 の 干 し棚 な ど の建 材 用 に用 い られ る だ け で は な く、 権 の 滑 走 板 な ど に も用 い られ る。 ハ イ マ ッ は松 脂 が 豊 富 な た め、 燃 えつ き が 早 くな お か つ 長 時 間 燃 え る た め薪 に利 用 され る が 、 そ れ 以 外 の 利 用 価 値 は ない 。 walYil(柔 白樺)16)は、 他 の木 材 に 比 べ る と柔 軟 性 に 富 ん で お り、iの 木 材 と し て の 価 値 が 高 い 。 ナ ナ カ ンバ17)もま た柔 軟 性 に 富 ん で お り、 権 の 湾 曲部 や 機 用 の トナ カ イ の 鞭 の柄 の木 材 と し て適 して い る 。 ミヤ マ ハ ン ノ キ は 丈 夫 な だ け で な く柔 軟 性 に も富 ん で い る た め に 、斧 な ど の柄 に 適 し て い る。 ま た 、 薪 とし て も利 用 され る。 ポ プ ラは 柔 らか くて 軽 い た め 、 工 作 しや す く、 ス キ ー 板 や ボ ー トの 木 材 と し て 利 用 され る 。 ヤ マ ナ ラ シ18)やヤ ナ ギ19>

は 、 柔 らか す ぎ るた め建 材 や そ の他 の 造 形 素 材 に は適 さず 、 薪 と して の み 利 用 され る。

  ま た 注 目し て お き た い の は 、 権 の 素材 と して い くつ か の 木 材 が用 い られ る が 、 これ らは それ ぞ れ 単 一 で 一 台 の権 が作 られ る の で は な く、 そ れ ぞ れ の 部 位 の性 質 に合 わせ て 素 材 が

75

呉人 ・齋藤   トナカイ遊牧民 コ リャー クの植物利用 に関す るレポー ト       表2  木 本 類 の 用 途

16b

19a

20

21

22a

23

24

25

グ イ マ ツ yeyuw ハ イ マ ツ q∂cvoqθ 」 カ バ ノ キsp.柔 白 樺 walyil

ナ ナ カ ン バ 1〕∂CVOI〕 θC

ミヤ マ ハ ン ノ キ Yillel〕

ポ プ ラ tagal ヤ マ ナ ラ シsp.

ナnencew

ヤ ナ ギsp.

pilyalSun

ユルト枠木 0

機の部品 0

O

0

O 鞭

0 薪

O

O

0

0

0

0

魚肉干し棚 0

刃物の柄

0

0

刃物の鞘

0

ス キー板

O

ボ ー ト

0

使 い 分 け られ て い る とい う点 で あ る。 た と え ば 、 饒 の最 も基 本 的部 分 は 滑 走 板paktolηen で あ る が2°)、秋 の 雪 の ま だ 少 な く潅 木 や 石 が 露 出 して い る土 壌 の悪 い ツ ン ドラ に は 、 丈 夫 な グイ マ ツ が 適 して い る。 冬 に な る と、 よ く滑 るwalYil(柔 白樺)の 滑 走 板 に付 け 替 え ら れ る。 柔 軟 性 と丈 夫 さ を兼 ね 備 え た ミヤ マ ハ ン ノキ はrの 湾 曲 部 に利 用 され る とい う具 合 で あ る。

(20)

コ リ ャ ー ク 語 名:walYil(sg .), walYilit(du.),  walYiliw(pl.)   ロ シ ア 語 名:6e」laH  6epesa

  和 名:カ バ ノ キ 科 カ バ ノ キ 属 の1種   ラ テ ン 名:Betula  sp.

用 途:機 の 部 材 と し て 用 い る 。 柔 ら か い 白 樺 と い わ れ る 。

(21)

コ リ ャ ー ク 語 名:ηecven〜 ηocveりec(sg.),ηecvθt(du.),ηocvo (Pl・)

  ロ シ ア 語 名:Kop∬HKOBaH  6epesa   和 名:ナ ナ カ ン バ

  ラ テ ン 名:Betula  nana 写 真22ηecvon〜 ηθcv∂ η∂c

      北海道 立北方民族博物館研究紀 要 第14号(2005。3) 用 途:大 き い も の は 権 や トナ カ イ の 鞭 用 に 利 用 。 小 さ な も の は ユ ル トの 寝 具 の 毛 皮 の 下

に 敷 く。 あ る い は 箒 を 作 る の に 使 う。

(24)

コ リ ャ ー ク 語 名:n'ancew(sg .), n'oncevot(du.),  n'ancevu(pl.)   ロ シ ア 語 名:OcHxa

  和 名:ヤ ナ ギ 科 ヤ マ ナ ラ シ 属 の1種   ラ テ ン 名:Populus  sp.

  用 途:薪 に 用 い る 。

(25)

コ リ ャ ー ク 語 名:pilyalSun(sg.),  pilyalSat(du.),  pilyalSu (P1・)

  ロ シ ア 語 名:HBa

  和 名:ヤ ナ ギ 科 ヤ ナ ギ 属 の1種   ラ テ ン 名:Salix  sp.

  用 途:薪 に 用 い る 。 刀 の 鞘 の 材 に も す る 。

3.2.2.草 本 類 写 真23  pilyalSun

  JocHELsoN(1908:629‑638)が す で に 記 述 し て い る よ う に 、 海 岸 定 住 民 コ リ ャ ー ク は 優 れ た か ご 製 品 の 作 り手 で あ る 。 一 方 、 ツ ン ド ラ の トナ カ イ 遊 牧 民 コ リ ャ ー ク に は か ご製 品 を 作 る 習 慣 は な い 。 ち な み に 第13ト ナ カ イ 遊 牧 ブ リガ ー ドで も 植 物 性 の 編 袋emcejocY∂n も 植 物 用 の 加 工 具(杭 き 櫛 、 槌 な ど)も ひ と つ も 確 認 さ れ な か っ た 。 唯 一 、 イ ン フ ォ ー マ ン トの1人ltek'eva  Vera  Ev'j akovaさ ん に よ れ ば 、 か つ て は 根 茎 掘 り に 行 く と き に1960年 に 叔 母 か ら譲 り受 け た 編 袋 を 使 用 し て い た が 、 い つ の ま に か ク ズ リ に 食 べ ら れ て し ま っ た

と の こ と で あ る21)。

  ち な み に 、 こ の 地 方 か ら ヴ ェ ル フ ・パ レ ニ に か け て の ツ ン ドラ の トナ カ イ 遊 牧 コ リ ャ ー ク は 自 分 た ち で は や は りか ご 製 品 ・編 袋 は 作 ら な い 。 代 わ り に 春 に ナ イ フ 、 ア ザ ラ シ の 毛 皮 の 靴 底kultalηonや ア ザ ラ シ 皮 製 ひ もleYiηilη θnな ど と と も に ウ ス テ ィ ・パ レ ニ 地 方 の 海 岸 定 住 民 コ リ ャ ー ク が 作 る 製 品 を 、 トナ カ イ 毛 皮 、 トナ カ イ 毛 皮 製 衣 類 な ど と 物 々 交 換

し て い た そ う で あ る 。

  JocHELsoN(1908:637)は 、 トナ カ イ 遊 牧 民 に バ ス ケ ッ ト を 編 む 習 慣 が な い こ と に つ い て 、 「トナ カ イ 遊 牧 民 コ リ ャ ー ク の 女 性 は 時 間 が な く 、 ま た 冬 の 寒 い テ ン トは バ ス ケ ッ ト を 編 む 作 業 に は 適 し て い な い 」 と 指 摘 し て い る 。 筆 者 が 調 査 し た 第13ブ リ ガ ー ドの 位 置 す る 地 域 は 、 冬 は マ イ ナ ス60度 に も 下 が る 大 変 寒 冷 な 地 域 で 、 編 製 品 の 素 材 と な る イ ラ ク 77

呉 人 ・齋 藤   トナ カ イ 遊 牧 民 コ リャー クの 植 物 利 用 に 関す る レポ ー ト

サ(Uytica  spp.)、 ハ マ ニ ン ニ ク(Elyynus〃zo〃ZS)な どが 生 育 し な い 。 ま た 、 トナ カ イ 遊 牧 民 コ リャー クの 女 性 は た し か に 大 変 忙 し く、 と りわ け 大 半 の 時 間 を皮 な め し、 染 色 、 縫 製 な ど手 間 の か か る トナ カ イ 毛 皮 の加 工 に 費 や し て い る。 トナ カ イ 毛 皮 は季 節 を 問 わ ず 彼 らの衣 類 と して 用 い られ る ば か りで は な く、 住 居 で あ る夏 用 の ユ ル トjajaηaや冬 用 の テ ン トjuwpalatkanな ど に も利 用 され る。 女 性 た ち は 、 新 しい 衣 類 の 準備 だ け で は な く、 ユ ル トや テ ン トな どの 大 物 の 修 繕 に も 多 くの 時 間 を 費 や さ な けれ ば な ら な い の で あ る。 ま た 、 上 述 の よ うに 、 トナ カ イ を所 有 しな い 海 岸 定 住 民 コ リャ ー ク に 自分 た ち の加 工 し た ト ナ カ イ毛 皮 製 品 を バ ス ケ ッ トな ど と交換 し た とす る な らば 、 相 互 補 完 の 関 係 が そ こ で成 り 立 っ て お り、 わ ざ わ ざ 自分 た ち が バ ス ケ ッ トを編 む必 要 が な か っ た の は容 易 に 想 像 で き る。

  な お 、植 物 製 の食 器 ・調 理 具 な ども第13ブ リガ ー ドで は確 認 され て い な い 。

4.衣

  コ リャ ー ク の植 物 の 衣 類 へ の 利 用 は 、 管 見 の か ぎ りで は 、 オ ム ツや 生 理 用 ナ プ キ ン と保 温 の た め の ブー ツ の 中 敷 な どの 補 助 的 な もの に か ぎ られ て い る。

4.1.オ ム ツ ・ナ プ キ ン

  オ ム ツ や ナ プ キ ン に は コ ケ を 利 用 す る 。 近 隣 の ツ ン グ ー ス 系 の エ ヴ ェ ン は 木 屑mθ1'ecSo(pl.)を オ ム ツ に 使 う と の こ と で あ る が 、 コ リ ャ ー ク は 使 わ な い 。 木 屑 は 使 っ た 後 、 臭 く な っ て 一 回 し か 使 え な い が 、 コ ケ は 臭 く

な ら な い の で 、 乾 か し て 再 利 用 で き る か ら だ と い う 。 ち な み に 、 コ リ ャ ー ク は 木 屑 を 焚 き 火 の 火 口 に 使 う だ け で あ る 。 利 用 す る コ ケ は 用 途 に よ っ て 次 の2種 類 が 認 め ら れ て い る 。

写 真24  vitSu

(26)

コ リ ャ ー ク語 名:vitSan〜vitSavit(sg .), vitSat(du.),  vitSu (pl.)

ロ シ ア 語 名:Mox酬 朋aMnapc  y双eTeh 和 名:チ ャ ミ ズ ゴ ケ

学 名:Sphagnum  fuscum

用 途:乾 燥 さ せ た 後 、 新 鮮 な 湿 っ た コ ケ と 混 ぜ て 袋 に 入 れ て 保 存 す る(理 由 に つ い て は 不 明 と の こ と)。 手 や 皿 な ど を 拭 く た め 78

写 真25

北 海 道 立 北 方 民 族 博 物 館 研 究 紀 要   第14号(2005.3) に も 利 用 さ れ る 。(写 真25)<1>

(27)

コ リ ャ ー ク 語 名:meYθn〜miyamiw(sg .), meYθt(du.), meyu(pl.)

ロ シ ア 語 名:Mox朋H凪eH田HHbI 和 名:ヤ ナ ギ ゴ ケ 科 の1種 学 名:Amblystegiaceae  sp.

用 途:女 性 の 生 理 用 ナ プ キ ン と し て 利 用 。 ま た 、 こ の コ

ケ は 葬 儀 の 際 に も 用 い ら れ る 。 す な わ ち 、 一 切 れ を 死 者 写 真26  meYU の 口 に 含 ま せ る と と も に 、 顔 を ぬ ら し た こ の コ ケ で 拭 く。 使 用 済 み の コ ケ は 後 に 、 死 者 を 火 葬 す る 際 に い っ し ょ に 燃 や す 袋 の 中 に 入 れ る22)。〈1>

4.2.ブ ー ッ の 中 敷 (28)

コ リ ャ ー ク 語 名:vaSajl'oηon〜vaSaj(Sg̀ .),vaSajte(du.), vaS'ajo(pl.)

ロ シ ア 語 名:ceHO 和 名:イ ネ 科 の1種 学 名:Poaceae  sp.

用 途:ブ ー ツ の 底 に 入 れ る(vaSajatak)(写 真28)。 季 節 を 問 わ ず 利 用 さ れ る 。 夏 は 歩 く の に や わ ら か く、 冬 は 暖 か い 。<1>

こ の 草 は ま た 、 占 い に も 利 用 さ れ る 。6本 を 結 ん で 旅 行 や 遊 牧 ル ー トな ど 移 動 に か か わ る こ と を 主 に 占 う。 写 真 29で 見 る よ う に 、6本 が ど こ で も 絡 ま ら ず に 丸 い 円 状 に な る の が 一 番 よ い と さ れ て い る 。 こ の よ う な 草 占 い を ve↑ajpajYiη θn(vaS'aj「 イ ネ 科 」, pajYiη 「肩 甲 骨 占 い 」,‑a一 挿 入,‑n絶 単)と い う。 ち な み に 第13ブ リガ ー ドで は 、 同 様 に 移 動 に か か わ る 吉 凶 を 占 う肩 甲 骨 占 い も 平 行 し て お こ な わ れ て い る が 、 草 占 い を 表 わ す 語 が 肩 甲 骨 占 い の 派 生 形 で あ る こ と は 、 草 占 い が 肩 甲 骨 占 い よ り 後 で 発 生 し た 補 助 的 な も の で あ る こ と を う か が わ せ る 。

〈」〉

写 真27vaSajo

写 真28

写 真29

呉 人 ・齋藤   トナ カ イ 遊 牧 民 コ リャ ー クの 植 物 利 用 に 関 す る レポ ー ト (29)

コ リャ ー ク 語 名:jelη θvθ↑aj(sg.), jolηevo↑ajti(du.), j∂II〕ovθ(raju(pl.)

ロ シ ア 語 名:?

和 名:イ ネ 科 ノ ガ リヤ ス 属 の1種 学 名:Calamagrostis  sp.

用 途:夏 、 ブ ー ツ の 底 に 入 れ る 。 丈 夫 で こ な ご な に な ら な い 。 シ ロ ザ ケ の 捕 れ る パ レ ニ 地 方 で は 、 か つ て イ ク ラ の 筋 子 を こ の 草 に 編 み こ ん で 乾 燥 さ せ た が 、 現 在 で は イ ク ラ は 塩 漬 け に す る だ け な の で 、 こ の よ う な 利 用 は も は や 見 ら れ な い と い う こ と で

あ る 。 写 真30jolηeve↑aju

5.工 芸 お よ び 特 殊 用 途

  トナ カ イ 毛 皮 を衣 類 と して 利 用 す る た め に は、 まず 屠 殺 し た 家 畜 トナ カ イ か ら とっ た 毛 皮 の加 工 作 業 が 不 可 欠 で あ る。 この 加 工 作 業 は主 に 、 皮 な め し工 程 と必 要 に応 じ て 染 色 工 程 とか らな る。 この2つ の 工 程 の い ず れ に も植 物 が利 用 され る。 以 下 で は 、 そ れ ぞれ の 工 程 を 記 述 しな が ら、 そ の 中 で 植 物 が どの よ うに利 用 され て い る か を 見 て い く こ とに す る。

以 下 は イ ン フ ォ ー マ ン トの1、Aか らの 聞 き取 りを整 理 して 記 述 した もの で あ る。

5.1.皮 を な め すenanvat∂k〜jajitaSavak

  屠 殺 し て 剥 い だ 毛 皮 は 、 ま ず 皮 な め し や 必 要 に 応 じ て 染 色 を 施 し て 縫 製 が で き る 状 態 に し な け れ ば な ら な い 。 皮 な め し に 用 い られ る 道 具 と し て は 、 な め し 棒wiwijと

な め し 板enanvenaη 、 さ ら に な め し 棒 の 中 央 に 嵌 め る な め し 石awatと な め し 鉄palwanta?awotが あ る 。 ま た 、 な め し 剤 の 削 り落 と し に は ナ イ フ が 、 毛 皮 の 伸 展 や 柔 軟

化 に は 足 が 重 要 な 役 割 を 果 た す(写 真31)。 皮 な め し に 写真31

使 わ れ る な め し剤 に は(こ れ を植 物 と 呼 ん で い い か ど うか は わ か らな い が)、 伸 展 の た め に トナ カ イ の 胃 の 内 容 物 が 、 柔 軟 化 の た め に トナ カ イ のjaS'atが 多 く用 い られ る。 さ ら に 柔 軟 化 を促 進 す る た め にハ イ マ ツ の針 葉tomtom(19b)も 使 わ れ る 。

  トナ カ イ 毛 皮 の 皮 な め しの 手 順 は以 下 の とお りで あ る。 方 法 は 上 に あ げ た 季 節 別 の 毛 皮 の種 類 に か か わ りな くほ ぼ 同 じで あ る とい わ れ て い る。

  1)屠 殺 して 剥 い だ皮 を、 夏 な ら ば地 面 に広 げ 、必 要 な らば 丸 ま らな い よ うに 回 りに石     をお い て 固 定 し て 、1〜2日 干 す 。 冬 な ら ば、 剥 い で 湿 っ た ま ま の状 態 で 包 ん で 保 存 す

北 海 道 立 北 方 民族 博 物 館 研 究 紀 要   第14号(2005.3) る 。2月 頃 に 広 げ て1ヶ 月 ほ ど屋 外 に 吊 る し て 干 す 。

2)乾 燥 し た 毛 皮 を ユ ル ト の 中 に 運 び 入 れ 、 皮 を 上 に 毛 を 下 に し て 敷 い て お く 。 踏 ま れ る こ と に よ っ て 柔 ら か く す る た め で あ る 。 「毛 皮 を 踏 む 」 こ と をmocek、 「踏 ま れ た 毛 皮 」 をmθcanalYθnと い う。 こ れ に 対 し て 、 ま だ 踏 ま れ て い な い 毛 皮 はamcakinalYon(a‑..‑ki否 定,  mca「 踏 む 」, na1Y

「毛 皮 」,‑o一 挿 入,‑n絶 単)と い う 。

3)踏 ん で あ る 程 度 柔 ら か く な っ た 毛 皮 は 、 ま ず は な め し 石 で 、 次 に な め し 鉄 で 肉 や 脂 肪 を 剥 が す 。 毛 皮 の 問 や 脂 肪 を 剥 が す こ と をkeηjukと い う(写 真32)。 冬 に 保 存 し て お い た 毛 皮 は 、3〜4月 に こ の 作 業 を お こ な う。

写 真32

4)さ っ と煮 た トナ カ イ の 胃 の 内 容 物 を 皮 の 内 側 に 塗 りjilqa enajkelek(jilq  r胃 の 内 容 物 」‑a道 具 格 、enajkelek「 塗 る 」)、 包 ん で1日 置 く。 こ れ は 毛 皮 を 伸 展 さ せ る た め で あ る 。 こ の 反 甥 物 は 、 夏 の 緑 色 を し た も の だ け を 使 う 。 夏 な ら ば そ の ま ま 新 鮮 な も の を 使 い 、 冬 な ら ば 夏 に 地 面 に 掘 っ た 穴 に 保 存 し(写 真33)、 必 要 に 応 じ て 取 り出 し て 使 う 。

5)1日 た っ た ら 取 り 出 し て 広 げ て 、 乾 い た 部 分 が あ っ た ら そ の 部 分 だ け に 再 び 胃 の 内 容 物 を 塗 っ て 包 ん で 半 時 間 ほ ど置 く 。

6)再 び 広 げ て 、 ナ イ フ で 反 傷 物 を 削 り 落 と す 。 7)そ の 後 、 な め し石 、 な め し 鉄 で な め し た り 、 足 で

し ご い た り し て(S'aptak「 足 で し ご く 」)、 乾 か す 。

8)さ っ と 煮 た トナ カ イ の 糞 を 塗 る 。 こ れ は 、 毛 皮 を 写 真33   柔 ら か くす る た め で あ る。 胃 の 反 甥 物 同 様 、夏 な ら ば新 鮮 な糞 を、 翌 春 な ら ば前 年 の   夏 に集 め て 穴 に埋 め て お い た もの を適 宜 取 り出 して 使 う。

9)再 び包 ん で1日 置 く。

10)毛 皮 が 柔 らか くな る ま で 何 度 か 糞 を 塗 る(写 真34)。 も し 、 トナ カ イ の 糞 だ け で は   柔 ら か くな ら な い場 合 に は 、 さ ら にハ イ マ ツ の針 葉

  を女 性 の尿 と混 ぜ た もの を塗 る。

11)ナ イ フ か な め し鉄 を使 っ て糞 を削 り落 とす 。 12)再 び な め し石 で な め し た り、 足 で し ごい た りす る。

13)で き あ が っ た も の は仕 立 て る ま で 包 ん で 保 存 す る 。

  な お 、 チ ュ ク チ で は トナ カ イ 毛 皮 の加 工 工 程 と と も

に 、 トナ カ イ 革(レ ザ ー)の 加 工 工 程 も記 さ れ て い る ^{写 真34}

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呉人 ・齋藤   トナカイ遊牧民 コ リャー クの植物利用 に関す るレポー ト

(BoGoRAs  1904‑09:220)。 し か し 、 コ リ ャ ー ク で は 以 上 の 工 程 で つ く ら れ た 毛 皮 が ユ ル トカ バ ー や ユ ル トの 帳 に 利 用 さ れ た 後 、 ナ イ フ で 除 毛 し た(n'acek「 除 毛 す る 」)も の が レ ザ ー と し て 用 い られ る だ け で 、 チ ュ ク チ に 見 ら れ る よ う に 除 毛 後 、 新 た に 漂 白 や 燃 煙 が 施 さ れ る わ け で は な い の で 、 こ こ で は 記 述 し な い 。

5.2.染 色 す るjomj  atθk

  JocHELsoN(1908:628‑629)に よ れ ば 、 コ リ ャ ー ク は 毛 皮 や 編 製 品 の 素 材 を 染 色 す る jomj atakた め に 、 海 の 泥 、 湿 地 の コ ケ の 煮 出 し 汁 、 魚 皮 か ら 取 っ た 膠 と混 ぜ た 炭 、 ク ラ ン ベ リ ー の 煮 出 し 汁 、 柳 の 樹 皮 、 ハ ン ノ キ な ど 多 様 な 染 料 を 利 用 す る と さ れ て い る 。 こ の う ち 、 海 の 泥 と コ ケ の 煮 出 し 汁 は 編 み 製 品 の 染 色 に 用 い ら れ 、 後 述 す る よ う に 編 み 製 品 を 作 ら な い こ の 地 域 の トナ カ イ 遊 牧 コ リ ャ ー ク に は 確 認 さ れ な い 。 ま た 、 漿 果 類 の 染 料 と し て の 使 用 も こ の 地 域 で は 認 め られ な い 。

  こ の 地 域 に お け る トナ カ イ 毛 皮 の 染 色 に は 、 な ん と い っ て も 主 に ミヤ マ ハ ン ノ キ の 樹 皮wicwij(22b)が 用 い られ る。 ミヤ マ ハ ン ノキ は 山 の斜 面 に生 え るが 、 これ を7月 初 旬 、 葉 が 出 始 め た 頃 か 、8月 末 か ら9月 初 め に採 集 し、根 元 の太 い 部 分 か ら樹 皮 を集 め る。 根 元 に近 い太 い 幹 の 部 分 を切 り取 り、 ナ イ フ の 背 や 角 張 っ た 鉄 製 の棒 な どで 削 い で い く(写 真35)。 ハ ン ノキ の樹 皮 を は が す

        写真35 こ と をwitajak〜wiηelθkと い う

。

 以 下 が 、 トナ カ イ 毛 皮 の 染 色 工 程 で あ る 。

  1)集 め て きた ハ ン ノキ の 樹 皮 は 細 か く砕 き、 清 潔 な 毛 皮 の上 に お い て 日の 当 た らな い     と こ ろ で何 度 か か き 回 し な が ら乾 燥 させ る。 清 潔 な 袋 に入 れ て ユ ル トの ど こ か に 吊 る     して お く。

  2)女 性 の 尿 を 焚 き火 の そ ば な どの 温 か い場 所 に 鋭 い に お い が す る ま で 置 い て お く。

   酸 っ ぱ い にお い に な っ た 尿 はm∂jetaS∂tと い う。 こ れ に細 か く砕 い て 乾 燥 させ た樹 皮     を浸 して 何 度 か 混 ぜ る 。 尿 に 樹 皮 を混 ぜ る こ と をwijimletakと い う。 ふ た を し て 暖

か い 場 所 に お く。 手 で 握 っ て ぼ ろ ぼ ろ と樹 皮 が 壊 れ る よ う な ら ば 完 成 。 こ の よ う な 状 態 に な っ た 樹 皮 を Yatol]valen  wicwijと い う。

3)毛 皮 を 広 げ 、 樹 皮 を 取 っ て カ を 込 め て 皮 に こ す っ て い く(写 真36)。 こ の よ う に し て 染 色 す る こ と を jomjatokと い う。 染 色 し た 側 を 内 側 に 包 ん で 一 日 お く 。 う ま く染 色 で き な い 場 合 に は 、 「尿 の 主 」 が

病 気 だ と 言 わ れ る 。 写真36