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大坂干鰯屋仲間と近江屋長兵衛

著者

白川部 達夫

著者別名

Tatsuo SHIRAKAWABE

雑誌名

東洋大学人間科学総合研究所紀要

号

15

ページ

214-194

発行年

2013-03

URL

http://id.nii.ac.jp/1060/00004215/

Creative Commons : 表示 - 非営利 - 改変禁止 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.ja

（2 ）213 白 川部 ： 大 坂 干 鰯 屋 仲 間 と 近 江 屋 長 兵 衛 内 容 的 に も ま と ま り が よ い と は い え な い 。 し か し な か に は 、 こ れ ま で 知 ら れ な か っ た 貴 重 な も の も あ る の で 、 で き る だ け 史 料 に そ い な が ら 、 検 討 を 進 め る こ と に し た い 。 -近 江 屋 長 兵 衛 家 と 屋 敷 売 買 a  近 江 屋 長 兵 衛 家 の 家 系 近 江 屋 の 家 系 に つ い て は 中 川 す が ね の 紹 介 が あ る の で 、 こ れ を も と に 、 若 干 補 足 し た も の を 図1 に 示 し た 。 中 川 に よ れ ば 近 江 屋 で 最 初 に 確 認 で き る の は 、 延 享 四 年 ︵ 一 七 四 七 ︶ に 没 し た 平 兵 衛 で 、 そ の 子 平 兵 衛 が 迎 え た 養 子 が 長 兵 衛 と い っ た こ と か ら 以 後 、 代 々 長 兵 衛 を 称 す る こ と に な っ た と い う 。 ま た 史 料 の 残 存 状 況 か ら 寛 政 期 前 後 の 二 代 目 長 兵 衛 の 頃 に 干 鰯 問 屋 仲 買 と な っ た と 推 定 さ れ て い る 。 現 在 残 さ れ て い る 大 坂 干 鰯 屋 仲 間 の 記 録 で は 、 近 江 屋 平 兵 衛 の 記 事 は な く 、 管 見 の 限 り 、 確 実 な 近 江 屋 長 兵 衛 の 記 事 は 、 ﹁ 干 鰯 諸 事 控 井 二 出 銀 控 ﹂ の 享 和 三 年 ︵ 一 八 〇 三 ︶ 八 月 一 六 日 に 同 人 が 手 代 五 兵 衛 を 別 家 と し て 干 鰯 屋 仲 間 に 加 入 す る こ と を 申 請 し た の が 最 初 で あ る 。 と す る と 近 江 屋 長 兵 衛 が 干 鰯 問 屋 仲 買 に な っ た の を 寛 政 期 と す る の は 、 ほ ぽ 妥 当 で あ ろ う 。 こ の 申 請 は 、 問 屋 組 年 番 か ら 組 合 中 へ 触 れ ら れ て お り 、 同 人 が こ の 組 に 属 し か こ と が わ か る 。 近 江 屋 長 兵 衛 は 一 貫 し て 問 屋 組 ︵ 古 組 ︶ に 属 し て い た 。 分 家 に は ほ か に も 、 市 兵 衛 ・ 清 兵 衛 ・ 重 兵 衛 ・ 仁 兵 衛 な ど が あ っ た が 、 い ず れ も 問 屋 組 に 属 し て い る 。 干 鰯 屋 仲 間 は 問 屋 組 と 本 組 の 区 別 の ほ か に 、 取 り 引 き 相 手 の 地 域 に ∼ 宝 暦9 （教味）        妙安 ∼延享4 さち（妙祐 ） 枚 方村 松屋勘兵衛 より ∼天ma ( 正 元) ∼寛政2 さ く （ さ ち 、 妙 証 ） ∼ 文 化2 い わ （ 貞 証 ） ( 正 順) て で 長兵衛 ∼ 安 永6 ∼ 天 明7 十 番 村 田 中 忠 左 衛 門 よ り あ さ（妙 意） 稲 葉屋安兵衛より 文教6 ( 道 順) ∼ 文 化1 4 ミ ノ ミ S f ミ ㎜㎜㎜㎜㎜㎜㎜㎜−㎜㎜皿 ㎜皿／ 之 ” 之 〆 ミ 〆 ” S ” f く つ ぎ ∼ 名 跡 、 天 保6 ” ミ ー ” ミ ” ” − ミ ” ／ ∼ 〆 ”” ( 隆 乗) ∼ 嘉 永4 JS/-がj つ ぎ （ 栄 心 ）と ’ ∼ 明 治1 2 ( 道 信) 長兵衛l1 ・^ 長兵衛 ∼ 文 久3 ち よ ( 道 昌) 長治郎 ∼ 明 治3 4 出 典 ： 中 川 す が ね『 大 坂 両 替 商 の 金 融 と 社 会 』 （ 清 文 堂, 2003年 ）275 頁 の 系 図 に 修 正 を 加 え た 。 図1  近 江 屋 長 兵 衛 家 略 系 図

東洋大学人 間科学総合研究所紀要 第15 号 （2013）1-21 214 （1 ）

大

坂

干

鰯

屋

仲

間

と

近

江

屋

長

兵

衛

は じ め に 近 世 の 大 坂 周 辺 に は 、 木 綿 ・ 菜 種 の 商 品 的 農 業 が 発 展 し 、 そ の 肥 料 と し て 干 鰯 ・ ／ 粕 な ど の 魚 肥 が 早 く か ら 大 量 に 用 い ら れ て き た 。 鰯 漁 業 は 最 初 、 紀 州 灘 な ど で 行 わ れ た が 、 や が て 薩 摩 ・ 五 島 ・ 対 馬 ・ 佐 伯 な ど の 西 国 と 安 房 ・ 上 総 ・ 下 総 な ど の 関 東 へ 広 ま り 、 加 工 さ れ た 干 鰯 は 大 坂 へ 送 ら れ 、 周 辺 農 村 に 販 売 さ れ た 。 そ の 仲 介 を し た の が 、 大 坂 干 鰯 屋 仲 間 で あ っ た 。 大 坂 干 鰯 屋 仲 間 は 内 部 に 干 鰯 問 屋 と 仲 買 を 含 み 、 寛 延 三 年 二 七 五 〇 ︶ に は 二 五 〇 名 を 数 え 、 大 坂 に 入 荷 す る 干 鰯 ・ ／ 粕 ︵ 後 に は 緋 粕 ︶ を 独 占 的 に 扱 っ た 商 人 仲 間 で あ っ た 。 こ の た め 近 世 後 期 に な っ て 、 干 鰯 ・ ／ 粕 の 需 要 が 各 地 で 高 ま り 、 大 坂 へ の 入 荷 が 減 少 し か こ と か ら 、 価 格 騰 貴 が 起 き る と 、 周 辺 農 民 か ら そ の 価 格 高 騰 や 干 鰯 商 の 混 ぜ 物 な ど 不 正 行 為 が 訴 え ら れ て 、 綿 ・ 菜 種 の 流 通 の 自 由 の 要 求 と と も に 、 国 訴 に 発 展 す る こ と も し ば し ば あ っ た 。 農 業 経 営 費 の 三 分 一 程 度 を 占 め た 肥 料 代 の 高 騰 が 、 農 民 の 利 潤 を 圧 迫 し 、 畿 内 の 商 品 的 農 業 の 発 展 に 深 刻 な 影 響 を あ た え た の で あ 白

_川

部 

達

夫

る 。 こ う し た 大 坂 干 鰯 屋 仲 間 に つ い て は 、 そ の 制 度 的 な 枠 組 み に つ い て の 研 究 は 一 定 の 進 展 を 見 て い る も の の 、 あ る 程 度 制 度 が 固 ま っ た 近 世 後 期 の 実 態 に つ い て は 論 及 す る も の が な い 。 こ こ で 検 討 す る 干 鰯 問 屋 仲 買 商 近 江 屋 田 中 ︵ 長 兵 衛 ︶ 家 文 書 は 、 大 阪 市 史 編 集 所 の 所 管 に か か る も の で 、 問 屋 仲 買 商 の 経 営 史 料 と し て は 貴 重 な も の で あ る 。 す で に 中 川 す が ね に よ り 、 要 を 得 た 紹 介 が 行 わ れ て い る が 、 金 融 的 側 面 に 関 す る も の を 中 心 に し て お り 、 干 鰯 屋 商 売 に つ い て は 簡 潔 な 指 摘 に 止 め ら れ て い る 。 ま た テ ー マ の 関 係 上 ふ れ ら れ て い な い 史 料 も あ る の で 、 本 稿 で は 主 と し て 干 鰯 屋 仲 間 に か か わ る 側 面 を 中 心 に 紹 介 も か ね て 検 討 を 行 う こ と に し た い 。 大 坂 干 鰯 屋 仲 間 に つ い て は 、 仲 間 文 書 が 一 部 残 さ れ て い る の と 、 明 治 時 代 に 作 成 さ れ た ﹃ 大 阪 肥 物 商 組 合 一 斑 ﹄ が あ り 、 概 要 が わ か る が 、 そ の 細 部 に つ い て は 不 明 な 点 が 多 い 。 そ こ で 大 坂 干 鰯 屋 の 経 営 史 料 か ら そ の 実 態 を 解 明 す る 必 要 が あ り 、 こ の 点 で は 、 同 家 文 書 は 貴 重 で あ る 。 と は い っ て も 近 江 屋 文 書 は 大 坂 干 鰯 屋 仲 間 全 体 の 動 向 を 示 す も の で は な い 。 ま た 一 紙 文 書 が 中 心 で 、

東 洋大 学 人 間 科学 総 合 研 究 所 紀 要  第15 号(2013 ） 212 （3 ） よ り 積1   ・ 最 寄 と い う 区 分 が あ っ た が 、 近 江 屋 は 松 前 最 寄 組 に 属 し 、 そ の ﹁ 松 前 組 開 発 名 面 ﹂  一 三 名 の 一 人 で あ っ た 。 化 政 期 に は 、 干 鰯 ・ ／ 粕 に 替 わ っ て 松 前 産 の 緋 類 の 入 荷 が 増 加 し た 時 期 で 、 近 江 屋 は 松 前 物 の 取 り 引 き に 積 極 的 に 取 り 組 ん で 成 長 し て 行 っ た と さ れ る 。 と こ ろ で 二 代 目 長 兵 衛 道 順 が 文 化 一 四 年 ︵ 一 八 一 七 ︶ に 亡 く 吊 ︶ な っ た 後 、 長 兵 衛 隆 乗 が 継 い だ が 、 大 阪 干 鰯 商 仲 間 記 録 の な か の 天 保 二 年 ︵ 一 八 三 こ の 問 屋 組 ﹁ 干 鰯 触 書 控 ﹂ で は 、 近 江 屋 長 兵 衛 が 病 身 の た め 、 妹 つ ぎ ︵ 次 、 継 ︶ が 名 跡 を 継 ぎ 、 代 判 を 近 江 屋 市 兵 衛 が 勤 め る こ と を 触 れ た 記 事 が あ る 。 こ の 状 態 は 天 保 六 年 二 八 三 五 ︶ 九 月 ま で っ づ き 、 そ の 後 、 一 、 此 度 私 名 前 相 退 、 兄 長 兵 衛 元 名 前 二 立 戻 り 申 候 間 、 比 段 御 届 申 上 候 、 と 改 め て 長 兵 衛 が 復 帰 し て い る 。 復 帰 ま で の 長 兵 衛 は 長 左 衛 門 と 名 乗 っ て 紀 州 藩 の 名 目 金 運 営 に あ た っ て い た と い う 。 系 図 に よ る と 、 こ の 隆 乗 が 嘉 永 四 年 ︵ 一 八 五 こ に 亡 く な っ た 後 、 つ ぎ の 夫 が 養 子 と し て 名 跡 を 継 い で い る 。 代 判 を 勤 め た 近 江 屋 市 兵 衛 も 数 年 後 に 亡 く な り 、 幼 少 で 残 さ れ た 姉 と 長 男 は 成 長 ま で 長 兵 衛 家 で 養 わ れ る こ と に な っ た 。 市 兵 衛 家 が 再 興 さ れ る の は 安 政 二 年 ︵ 一 八 五 五 ︶ で あ っ た 。 b  近 江 屋 長 兵 衛 の 屋 敷 売 買 干 鰯 屋 仲 間 に 加 入 す る も の は 、 靫 の 島 と い わ れ た 地 区 と そ れ に 隣 接 す る 限 ら れ た 地 域 に 店 を 構 え な け れ ば な ら な か っ た 。 こ の 点 に か か わ っ て 近 江 屋 長 兵 衛 家 に 残 る も っ と も 古 い 屋 敷 売 証 文 は 、 つ ぎ の よ う な も の で あ っ た 。 永 代 売 渡 申 家 屋 鋪 之 事 一 、 新 靫 町 稲 葉 屋 安 兵 衛 家 屋 鋪 表 口 八 間 半 一 小 間 裏 行 いE リ マ 柚 聡 石 沢 五 尺 但 弐 役 惣 建 物 不 残 、 土 蔵 壱 ヶ 所 、 東 隣 は 津 国 屋 太 兵 衛 、 西 は 大 道 や 、 右 屋 鋪 銀 拾 五 貫 目 二 其 許 え 永 代 売 渡 ︵ 正 欠 力 ︶ 申 、 右 代 銀 惟 請 取 申 所 実 也 、 然 ル 上 ハ 此 儀 二 付 、 外 よ り 違 乱 妨 申 者 毛 頭 無 御 座 候 、 万 一 何 角 と 申 者 御 座 候 ハ ヽ 、 連 判 之 者 共 罷 出 、 急 度 埓 明 少 シ も 御 難 儀 掛 ケ 申 間 敷 候 、 為 後 日 家 屋 鋪 売 券 状 、 働 て 如 件 、 寛 政 十 午 年 十 二 月         稲 葉 屋 安 兵 衛  ⑩ 五 人 組    吹 田 屋 六 兵 衛  ⑩ 同      吹 田 屋 弥 兵 衛  ⑩ 同  津 国 屋 太 兵 衛 家 守 亀 屋 儀 兵 衛  ⑩ 同      古 座 屋 伊 兵 衛  ⑩ 年 寄     八 尾 屋 久 兵 衛  ◎ 近 江 屋 長 兵 衛 殿 こ れ は 寛 政 一 〇 年 ︵ 一 七 九 八 ︶  コ ー月 に 稲 葉 屋 安 兵 衛 が 近 江 屋 長 兵 衛 へ 、 新 靫 町 の 屋 敷 を 銀 一 五 貫 匁 で 永 代 売 り し た 証 文 で 、 こ れ に 添 え ら れ て 永 代 浜 の 築 地 の 割 合 を 銀 二 貫 四 〇 〇 匁 で 売 っ て い る 証 文 も あ る 。 干 鰯 屋 仲 間 は 、 営 業 上 、 仲 間 の 住 居 を 大 坂 の 靫 の 島 に 限 っ て い た の で 、 干 鰯 屋 商 売 を す る た め に は 、 仲 間 に 加 入 す る だ け で な

（4 ）211 白 川 部 ： 大 坂 干 鰯 屋 仲 間 と 近 江 屋 長 兵 衛 く 、 店 を 靫 の 島 内 に も た な け れ ば な ら な か っ た 。 ま た 築 地 に つ い て は 、 明 和 四 年 ︵ 一 七 六 七 ︶ に 永 代 堀 の 一 部 が 埋 め 立 て ら れ た も の で 、 ﹁ 干 鰯 塩 魚 売 買 渡 世 ﹂ の 者 六 〇 人 が 出 願 し て ﹁ 請 地 ﹂ と し 、 永 代 浜 の 市 場 の 重 要 な 構 成 部 分 と な っ て い た 。 こ の 築 地 を 請 地 と し た 商 人 は 築 地 持 ち と 称 し て い た 。 稲 葉 屋 安 兵 衛 は 、 寛 延 三 年 ︵ 一 七 五 〇 ︶ の 両 組 惣 仲 間 が 連 印 し か ﹁ 組 合 申 合 連 印 帳 ﹂ に は 名 前 が な い が 、 稲 葉 屋 を 称 す る も の は 数 軒 あ り 、 宝 暦 八 年 ︵ 一 七 五 八 ︶ の ﹁ 積 合 申 合 連 印 帳 ﹂ に は 名 前 が 見 え て い る 。 稲 葉 屋 安 兵 衛 家 は 二 代 目 長 兵 衛 道 順 の 妻 の 実 家 で あ り ︵ 図1 参 照 ︶ 、 天 明 ・ 寛 政 期 の 近 江 屋 に 残 る 香 典 帳 に か な ら ず 名 前 が 出 て く る 親 類 で あ っ た 。 寛 政 元 年 ︵ 一 七 八 九 ︶  一 一 月 取 り 交 わ さ れ た 市 売 買 の 定 で は 、 問 屋 組 の 年 番 と し て 名 前 が 現 れ る 。 そ の 後 、 近 江 屋 が 記 録 し た 文 化 三 年 ︵ 一 八 〇 六 ︶ の 干 鰯 屋 仲 間 コ ー四 名 に は 名 前 が な く な り 、 文 政 三 年 ︵ 一 八 二 〇 ︶ 六 月 の 問 屋 組 の ﹁ 印 形 帳 ﹂ で は 因 幡 屋 栄 蔵 と 出 て く る 。 栄 蔵 は 二 代 目 長 兵 衛 の 子 供 で 、 稲 葉 屋 の 名 跡 を 継 い だ よ う で あ る ︵ 図1 参 照 ︶ 。 新 靫 町 の 屋 敷 の 購 入 に よ り 近 江 屋 が 、 は じ め て 干 鰯 屋 仲 間 と な っ た の か 、 そ れ と も た ん に 権 利 を 買 い 取 っ て い た だ け か は は っ き り し な い 。 屋 敷 と 築 地 持 ち の 権 利 合 わ せ て 銀 一 七 貫 四 〇 〇 匁 ︵ 大 凡 金 二 九 〇 両 ︶ と い う の は そ れ な り の 負 担 で あ る の で 、 開 業 と の 関 連 を 考 え さ せ ら れ る 。 し か し そ の 後 の 史 料 に よ る と 、 少 な く と も 文 化 一 一 年 ︵ 一 八 一 四 ︶ に は 、 近 江 屋 長 兵 衛 店 は 海 部 堀 川 町 に あ っ た こ と が 明 ら か で 、 そ の 後 も 同 町 に 居 住 し て い た 。 し た が っ て は じ め か ら 近 江 屋 は 海 部 堀 川 町 居 住 で 干 鰯 屋 仲 間 に 加 入 し 、 稲 葉 屋 安 兵 衛 の 求 め に 応 じ て 、 も う 一 株 分 の 屋 敷 な ど を 購 入 し た 可 能 性 も 十 分 考 え ら れ る 。 近 江 屋 に 残 る 葬 儀 関 連 史 料 で は 寛 政 七 年 ︵ 一 七 九 五 ︶ 六 月 の 葬 儀 で 初 め て 稲 葉 屋 安 兵 衛 ・ 平 野 屋 清 兵 衛 ・ 鳥 羽 屋 吉 兵 衛 ・ 鍋 屋 忠 兵 衛 な ど の 干 鰯 屋 仲 間 の 名 前 が 現 れ る 。 稲 葉 屋 ・ 平 野 屋 ・ 鳥 羽 屋 は 問 屋 組 の 仲 間 で あ っ た 。 ま た 平 野 屋 は 海 部 堀 川 町 、 鳥 羽 屋 は 海 部 堀 町 に 店 を 構 え て い た 。 し た が っ て 近 江 屋 の 干 鰯 屋 開 業 録 寛 政 七 年 以 前 と 見 る こ と も で き よ う 。 近 江 屋 は 文 化 一 四 年 ︵ 一 八 一 七 ︶ 正 月 、 海 部 堀 川 町 で 長 浜 屋 三 郎 助 の 屋 敷 を 銀 三 五 貫 匁 で 購 入 し て い る 。 こ の 屋 敷 は 、 表 間 口I 七 間 で 建 屋 一 ヵ 所 、 土 蔵 二 ヵ 所 、 浜 納 屋 地 間 口I 七 間 と 土 蔵 二 力 所 と い う 構 成 で 、 有 力 干 鰯 問 屋 と し て ふ さ わ し い 構 え で あ っ た 。 売 り 手 の 長 浜 屋 と い う 屋 号 は 干 鰯 屋 仲 間 に は 見 ら れ な い の で 、 同 人 は 干 鰯 問 屋 で は な か っ た 。 こ の 屋 敷 を 借 り て 営 業 し て い た 近 江 屋 が 、 文 化 一 四 年 ︵ 一 八 一 七 ︶ に な っ て 同 地 を 購 入 す る こ と に な っ た と も 考 え ら れ る 。 干 鰯 屋 仲 間 へ の 加 入 は 、 ほ か の 株 仲 間 か ら 見 る と 、 比 較 的 容 易 に で き た と さ れ る 。 た し か に 加 入 銀 は ま っ た く 新 規 の も の で 仲 間 へ 銀 一 〇 〇 枚 ︵ 銀 四 三 〇 匁 ︶ で 、 干 鰯 仲 買 を 開 業 し よ う と す る 程 の も の な ら 、 そ れ ほ ど 負 担 に は な ら な か っ た で あ ろ う 。 し か し 靫 の 島 内 に 居 住 す る と い う 条 件 が あ り 、 屋 敷 地 を 購 入 す る と な る と 、 こ の 屋 敷 売 買 の よ う に 相 当 の 資 金 を 必 要 と し た 。 借 屋 や 名 義 を 借 り た と し て も 、 そ れ な り に 負 担 は か か っ た と 見 ら れ る か ら 、 こ れ が 新 規 参 入 の 障 壁 に な っ て い た と い う こ と が で き る 。

東 洋 大 学 人 間 科 学 総 合研 究所 紀 要  第15 号 （2013 ） 210 （5 ） 三  市 の 取 り 引 き と 荷 預 り a  市 売 の 規 定 永 代 浜 に は 仲 間 持 ち と 築 地 持 ち に よ る 土 地 が 市 場 と な っ て お り 、 荷 物 が 着 船 す る と 問 屋 の も と で 、 仲 買 が 競 り を 行 い 魚 肥 を 取 り 引 き し た 。 魚 肥 は 、 砂 の つ き 具 合 な ど 品 質 に ば ら つ き が 大 き く 、 積 み 上 げ て 調 べ な け れ ば 値 が 定 め に く か っ た 。 そ の 俵 を 積 み 上 げ る 空 間 が 永 代 浜 の 市 場 で あ っ 加 。 こ こ で 売 れ 残 っ た 物 や 特 定 の 物 は 、 問 屋 が 相 対 取 引 で 売 り さ ば い た 。 市 で 競 る 商 売 を 市 立 ち 、 相 対 で 売 買 す る こ と を 買 合 ︵ 商 売 の 買 合 ︶ と い っ た 。 市 は 三 ∼ 五 月 、 九 ∼ 一 〇 月 は 月 三 回 、 そ の ほ か は 二 回 で あ っ た が 、 着 船 が あ る と 随 時 行 わ れ た 。 市 で は 浜 に 積 ん だ 干 鰯 の 上 で 、 問 屋 が 仲 買 に 競 ら せ た が 、 最 盛 期 に は そ の 喧 噪 の た め 、 意 志 の 疎 通 が で き な か っ た ほ ど だ と い わ れ る 。 市 で 取 り 引 き さ れ た の は 西 国 ・ 北 国 ・ 関 乗 物 で 、 松 前 産 の 緋 粕 な ど は 入 札 で あ っ た 。 実 際 、 市 で の 取 り 引 き が ど の よ う に 行 わ れ た か は 、 細 部 ま で わ か っ て い る わ け で は な い 。 寛 政 元 年 ︵ 一 七 八 九 ︶ の 市 の 規 定 か ら 関 連 箇 所 を 紹 介 し て お く 。 市 で は 競 り が 終 わ る と 荷 物 は そ の 日 の 内 に 引 き 取 る よ う す べ き で あ る が 、 市 荷 物 が 多 が っ か り 、 雨 が 降 っ た 場 合 は こ の 限 り で は な い と し て い る 。 ま た 蔵 に 預 け る 場 合 は 、 一 〇 日 ま で 無 料 で 、 そ の 後 、 蔵 敷 料 が 発 生 し た 。 支 払 い は 三 〇 日 掛 け で 月 末 払 い と な っ て い た 。 差 し 押 さ え は 、 干 鰯 代 銀 だ け で な く 、 何 代 で も 売 り 続 き が あ れ ば 帳 面 上 で 行 う が 、 一 〇 年 以 前 の 商 い で 売 り 続 き が な け れ ば 差 し 押 さ え な い 。 証 文 銀 も 対 象 と は な ら な い 。 押 さ え 銀 よ り 売 代 銀 が 多 け れ ば 差 し 引 き し て 、 差 額 を 返 還 し 、 少 な け れ ば 残 金 が 返 済 さ れ る ま で 幾 度 も 差 し 押 さ え る と し て い る 。 差 し 押 さ え る 主 体 は 年 番 に 代 表 さ れ る 仲 間 で あ ろ う 。 ま た 売 り 続 き を ﹁ 帳 面 ﹂ を 調 べ て 、 差 し 押 さ え る と し て い る の で 、 何 ら か の 継 続 的 な 売 買 記 録 が っ け ら れ た 帳 面 が あ っ た と 考 え ら れ る 。 そ の ほ か 売 買 は 何 事 に よ ら ず 、 年 番 が 立 ち 会 い 評 議 し て 決 め る の で 、 そ の 指 示 を 受 け る こ と 、 支 配 行 司 で 取 り は か ら っ た こ と は 、 年 番 に 届 け る な ど の こ と が 規 定 さ れ て い る 。 こ こ か ら 市 の 売 買 は 、 問 屋 が 品 物 を 示 し 、 仲 買 が 競 る と い う だ け で な く 、 年 番 な ど の 関 与 が あ っ た こ と が わ か る 。 以 下 、 市 売 の 規 定 を 踏 ま え て 、 近 江 屋 長 兵 衛 家 に 残 る 文 書 を 検 討 す る こ と に す る が 、 そ の 前 に 、 も う 一 点 だ け 確 認 し て お き た い こ と が あ る 。 大 坂 の 干 鰯 屋 仲 間 は 何 回 か 二 つ に 分 裂 し て 対 立 し た 。 寛 保 三 年 ︵ 一 七 四 三 ︶ に 奉 行 所 の 裁 定 で 一 旦 は 合 流 し た が 、 寛 政 元 年 ︵ 一 七 八 九 ︶ に 対 立 が 生 じ て 、 問 屋 業 務 を 主 と す る も の の 主 導 で 結 成 さ れ た 問 屋 組 ︵ 古 組 ︶ と 、 仲 買 業 務 を 主 と す る も の の 主 導 で 結 成 さ れ た 本 組 が で き た 。 ま た 文 政 九 年 ︵ 一 八 二 六 ︶  一 一 月 に 両 者 に 対 立 が 起 き 、 文 政 一 一 年 ︵ 一 八 二 八 ︶ 五 月 頃 ま で つ づ い た 。 そ の 後 、 両 者 で 文 政 講 を 結 成 し て 融 和 の 手 が か り と し た 。 天 保 コ ー年 ︵ 一 八 四 二 の 株 仲 間 廃 止 令 で 組 合 は 解 散 と な っ た が 、 事 実 上 は 住 吉 講 と し て 継 続 し 、 名 称 を 変 更 し な が ら 明 治 維

（6 ）209 白 川 部： 大坂 干 鰯 屋 仲 間 と近 江 屋 長 兵 衛 新 に い た っ た 。 寛 政 元 年 の 問 屋 組 ︵ 古 組 ︶  ・ 本 組 の 枠 組 み は 、 名 義 上 の 変 更 は あ っ た が 、 維 新 ま で 維 持 さ れ た よ う で あ る 。 近 江 屋 長 兵 衛 は 、 文 政 一 〇 年 前 後 に 問 屋 組 ︵ 古 組 ︶ の 年 番 を 勤 め て お り 、 こ こ で 紹 介 す る 文 書 も こ れ に か か わ っ た も の が 多 い の で 、 史 料 の 評 価 も こ の 事 情 を 勘 案 す る 必 要 が あ る 。 b  市 売 と 年 番 寛 政 元 年 ︵ 一 七 八 九 ︶ の 規 定 に あ る よ う に 、 永 代 浜 の 市 で は 支 配 行 司 と 年 番 が 市 売 を 差 配 し て い た 。 年 番 は 両 組 ︵ 問 屋 組 ・ 本 組 の 総 称 ︶ の 問 屋 仲 買 の な か か ら 交 代 で 勤 め る も の で あ る 。 両 組 そ れ ぞ れ に 選 出 さ れ 、 組 を 代 表 し て 奉 行 所 な ど と の 交 渉 、 組 の 運 営 ︵ 名 跡 相 続 ・ 分 家 創 出 ・ 新 規 加 入 ・ 違 反 者 の 処 分 の 連 絡 、 負 担 の 徴 収 な ど ︶ 、 市 の 管 理 な ど に あ た っ た 。 大 阪 干 鰯 商 仲 間 記 録 の ﹁ 会 談 帳 ﹂ ﹁ 干 鰯 諸 事 控 ﹂ な ど が そ の 業 務 記 録 と な っ て い る 。 し か し こ れ ら の 記 録 に は 、 市 の 管 理 な ど の 記 事 は ほ と ん ど な い 。 市 売 に お け る 年 番 の 役 割 を う か が わ せ る も の に 、 つ ぎ の よ う な 覚 が あ る 。 覚 九 月 十 日  市 一 、 六 拾 俵       海 栄 丸 一 、 七 拾 壱 俵       大 徳 丸 一 、 百 拾 九 俵        伊 勢 丸 一 、 百 八 拾 三 俵       相 生 丸 一 、 八 拾 六 俵        観 音 丸 一 、 拾 壱 俵        栄 徳 丸 ／ 五 百 三 拾 俵 右 之 通 御 座 候 、 以 上 、 亥 ノ 九 月 十 一 日        南 清 御 年 番 様 こ れ は 南 部 屋 清 左 衛 門 が 、 九 月 一 〇 日 の 市 売 を 翌 日 年 番 に 報 告 し た も の と 考 え ら れ る 。 六 般 の 船 の 干 鰯 な い し ／ 粕 五 三 〇 俵 を 市 に 出 し て 販 売 し た と い う こ と で あ ろ う か 。 南 部 屋 は 問 屋 組 の 問 屋 仲 買 で あ っ た 。 こ れ と 同 じ よ う な 文 書 が 数 点 残 っ て い る の で 、 市 売 が 行 わ れ れ ば 、 そ の 売 買 に つ い て 報 告 が 年 番 に 行 わ れ て い た こ と が わ か る 。 い っ ぽ う 、 月 ご と の 報 告 も あ る 。 覚 神 力 丸 利 右 衛 門 船 ほ し か 一 、 三 拾 九 匁       ︵ 網 印 省 略 ︶ 七 十 八 俵 五 分 ッ ヽ み し ま 丸  藤 助 船 一 、 六 拾 四 匁 五 分         ︵ 網 印 省 略 ︶ 百 弐 十 九 俵 五 分 ッ ヽ 合 百 三 匁 五 分 内 三 匁 壱 分 壱 り  書 引 き ／ 百 目 三 分 九 り

東 洋 大 学 人 間科 学総 合研 究 所 紀 要  第15 号 （2013) 208 （7 ） 九 月 分 右 之 通 御 座 候 、 以 上 、 亥 十 一 月         今 津 屋 庄 左 衛 門  ⑩ 御 年 番 中 様 こ れ は 問 屋 組 の 今 津 屋 庄 左 衛 門 が 九 月 分 の 売 買 を 一 一 月 に な っ て 年 番 に 報 告 し た も の で あ る 。 ﹁ と り ﹂ と あ る の は 、 油 取 と 書 い て ／ 粕 の こ と で あ る 。 俵 数 に 銀 五 分 を 乗 じ る と 一 つ 書 き 銀 高 に な る 。 市 売 が 行 わ れ れ ば 、 問 屋 ・ 仲 買 は 口 銭 を 得 た が 、 銀 高 が 記 載 さ れ て い る の は 、 そ の 報 告 に か か わ っ て い る の で あ ろ う 。 b  請 負 一 札 と 荷 預 り 書 市 が 終 わ り 代 銀 が 支 払 わ れ れ ば 、 荷 物 が 渡 さ れ る こ と に な る 。 つ ぎ の 史 料 は 干 鰯 の 市 に 関 連 し た も の か わ か ら な い が 、 荷 物 の 受 け 渡 し に つ い て の も の で あ る 。 口 上 □ □ 申 上 置 候 、 請 負 一 札 調 印 仕 為 持 差 上 申 候 、 荷 預 り 書 と 御 引 替 可 被 下 候 、 奉 頼 上 候 、 以 上 、 七 月 三 日        伝 千 助 近 江 屋 長 兵 衛 様 市 兵 衛 様 こ こ で は ﹁ 請 負 一 札 ﹂ の 調 印 が で き た の で 、 一 札 と 引 替 に ﹁ 荷 預 り 書 ﹂ を 渡 し て く れ る よ う に 申 し 入 れ て い る 。 差 し 出 し 者 の 人 物 は 干 鰯 屋 仲 間 に は 見 当 た ら な い 。 近 江 屋 に 買 付 を 依 頼 し た 小 売 商 と も 考 え ら れ る 。 近 世 中 期 の 例 で 見 る と 、 売 買 が 成 立 し て も 支 払 い は 月 末 な の で 、 代 銀 滞 り の 不 安 が あ っ た 。 そ こ で 問 屋 は 買 っ た 仲 買 に 仲 間 で 連 帯 保 証 の 請 負 一 札 を 出 す こ と を 要 求 し 、 こ れ が 出 さ れ な い と 品 物 を 渡 さ ず 、 紛 争 に な っ た と い う こ と が あ っ た 。 近 江 屋 に は 請 負 一 札 の 事 例 が 一 通 あ る の で 、 そ れ を 示 そ う 。 請 負 一 札 一 、 御 組 合 近 江 屋 重 兵 衛 殿 家 弟 又 吉 儀 、 此 度 分 家 加 入 仕 度 段 頼 上 候 処 、 御 聞 済 被 成 下 黍 奉 存 候 、 然 上 は 当 辰 年 よ り 丸 三 ヶ 年 之 内 、 万 一 取 引 向 不 納 之 儀 出 来 仕 候 ハ ヽ 、 我 等 引 受 少 も 御 難 儀 相 懸 ケ 申 間 敷 候 、 為 後 日 請 負 一 札 、 依 て 如 件 、 天 保 三 年         近 江 屋7  吉 改 辰 六 月      本 人    弥 兵 衛  ⑩ 仁 和 寺 屋 請 負 人   伊 兵 衛  ⑩ 問 屋 組 年 行 司 御 衆 中 井 二 組 合 衆 中 近 江 屋 重 兵 衛 の 弟 が 分 家 し て 新 た に 仲 買 と な る こ と に な り 、 そ の 身 元 を 請 負 人 仁 和 寺 屋 伊 兵 衛 が 三 年 間 問 屋 組 年 行 司 な ど に 請 け 負 っ て い る 。 天 保 六 年 ︵ 一 八 三 五 ︶ の ﹁ 組 合 触 連 印 帳 ﹂ で は 、 近 江 屋 重 兵 衛 、 弥 兵 衛 は と も に 問 屋 組 に 属 し て い る 。 仁 和 寺 屋 の 名 前 は 問 屋 組 に は な く 、 本 組 に 多 い 屋 号 で あ る が 、 伊 兵 衛 の 名 前 は 見 ら れ な い 。 請 負 一 札 が な け れ ば 、 売 買 に 参 加 で き な か っ た が 、 請 負 一 札 が 出 る と 、 荷 預 り 書 を 渡 し て 商 品 の 所 有 権 の 移 転 を 確 認 し か 。 同 様 な も の は 問 屋 ・ 仲 買 の 売 買 で も あ っ た よ う で 、 つ ぎ の 荷 預 り 書 が

（8 ）207 白 川部 ： 大坂 干 鰯 屋 仲 間 と近 江 屋 長 兵 衛 そ れ を 示 し て い る 。 覚 印 い ろ ぐ 写 通 一 、 佐 伯 油 取 干 鰯        百 五 拾 六 俵 右 之 通 健 二 預 置 申 候 御 勝 手 御 蔵 出 し 可 被 成 候 、 以 上 、 寅 四 月 三 日         兵 庫 屋 清 左 衛 門  圖 近 江 屋 長 兵 衛 殿 こ れ は 近 江 屋 が 同 じ 問 屋 組 の 兵 庫 屋 清 左 衛 門 か ら 佐 伯 油 取 ・ 干 鰯 一 五 六 俵 を 買 っ た 時 の も の で あ る 。 同 日 に 兵 庫 屋 か ら 近 江 屋 へ 宛 て て 銀 四 貫 五 一 三 匁 六 分 七 厘 の 受 取 が 出 さ れ 、 一 括 り に さ れ て い る か ら 、 代 銀 の 支 払 い を 受 け て 、 こ の 覚 が 発 行 さ れ た と 考 え ら れ る 。 近 江 屋 は 佐 伯 油 取 を 兵 庫 屋 か ら 購 入 し て 、 そ の 蔵 に 預 け た の で 、 兵 庫 屋 が 荷 預 り 書 を 出 し て 、 こ れ を 確 認 し た の で あ る 。 四  干 鰯 買 入 内 銀 と 振 手 形 a  干 鰯 買 入 内 銀 中 川 す が ね に よ る と 取 り 引 き に つ い て は 、 問 屋 に あ ら か じ め 資 金 を 預 け て お い た 。 こ れ が 干 鰯 買 入 内 銀 で あ る 。 そ の 受 取 は つ ぎ の よ う で あ っ た 。 覚 一 、 銀 弐 貫 目 也 右 之 銀 子 此 度 干 鰯 買 入 内 銀 二 健 二 受 取 申 候 、 荷 物 売 掛 次 第 差 引 可 仕 候 、 以 上 。 文 政 拾 年       ︵ 印 文 羊 鰯 問 屋 仲 買 ︶ 亥 三 月       問 屋 組 年 番  目 佃 屋 五 兵 衛 殿 こ れ は 佃 屋 五 兵 衛 か ら 、 問 屋 組 年 番 が 干 鰯 買 入 内 銀 二 貫 匁 を 預 り 、 荷 物 の 売 買 が 行 わ れ 次 第 差 し 引 き す る こ と を 約 束 し た 請 取 で あ る 。 こ の 年 同 月 に 松 屋 安 兵 衛 ︵ 銀 二 貫 匁 ︶  ・ 神 崎 屋 平 八 ︵ 銀 二 貫 匁 ︶  ・ 平 野 屋 小 兵 衛 ︵ 銀 一 貫 匁X 二 枚 ︶  ・ 平 野 屋 喜 兵 衛 ︵ 銀 一 貫 匁 ︶  ・ 加 島 屋 太 七 ︵ 銀 二 貫 匁 ︶ 、 近 江 屋 又 兵 衛 ︵ 銀 二 貫 匁 ︶  ・ 神 崎 屋 孫 兵 衛 ︵ 銀 二 貫 匁 ︶  ・ 古 座 屋 市 次 郎 ︵ 銀 二 貫 匁 ︶ の 七 名 の 請 取 が 残 っ て い る 。 銀 二 貫 匁 が 六 名 で 、 こ れ が 基 本 だ っ た よ う で あ る 。 な か に は 平 野 屋 喜 兵 衛 の よ う に 銀 一 貫 匁 の 支 払 い の も の も い る が 、 一 枚 分 か 残 っ て い な か っ た 可 能 性 も あ る 。 干 鰯 買 入 内 銀 を 出 し た も の は 、 い ず れ も 問 屋 組 に 属 す る も の た ち で あ る 。 覚 に は ﹁ 戻 し 済 ﹂ や ﹁ 相 済 不 申 候 ﹂ な ど の 記 載 が あ り 、 差 し 引 き が 行 わ れ た こ と が 示 さ れ て い る 。 差 し 引 き の 実 態 が ど の よ う な も の で あ っ た か よ く わ か ら な い が 、 年 番 が 仲 間 か ら 資 金 を 集 め 積 銀 と し て い た こ と は 間 違 い な い 。 直 接 、 干 鰯 買 入 内 銀 に つ い て の も の か ど う か わ か ら な い が 、 積 銀 の 配 分 の 覚 は つ ぎ の よ う で あ っ た 。 積 銀 渡 し 覚 一 、 銀 百 拾 六 匁 弐 分         南 部 屋 清 左 衛 門  ⑩ ／ 又 弐 百 匁 別 之 口

東 洋 大 学 人 間 科 学 総 合 研 究 所 紀 要  第15 号 （2013 ） 206 （9 ） 一 、 同 百 七 匁 六 分          佃 屋 五 兵 衛  ⑩ 二 同 四 拾 匁 七 分          か じ ま や 多 七  回 一 、 同 五 拾 匁 壱 分          北 国 屋 九 郎 兵 衛  ◎ ／ 又 弐 百 匁 別 之 口 I 、 同 七 拾 三 匁 弐 分         兵 庫 屋 清 左 衛 門  圓 右 之 通 り 健 受 取 申 候 、 ︵ 文 政 一 〇 年 ︶ 亥 閏 六 月 九 日 問 屋 組 年 番 衆 中 こ れ は 積 銀 の 配 分 を 受 け た 南 部 屋 ・ 佃 屋 ・ 北 国 屋 ・ 兵 庫 屋 が 印 鑑 を 押 し て 問 屋 組 の 年 番 に 提 出 し た も の で あ る 。 b  手 形 決 済 と 年 番 い っ ぽ う 、 年 番 は こ う し た 積 銀 を も と に 干 鰯 代 金 の 手 形 決 済 を 行 っ て い た 。 近 江 屋 長 兵 衛 の 場 合 を 示 す と つ ぎ の よ う で あ る 。 覚 一 、 銀 五 百 六 拾 匁 五 分 也    佐 伯 取 拾 六 俵 右 之 通 、 近 江 屋 長 兵 衛 殿 へ 御 渡 可 被 下 候 、 以 上 、 亥 四 月 十 六 日          問 屋 組 年 番 ⑩ 廿 番   天 満 屋 市 郎 右 衛 門 殿 ︵ 裏 書 ︶ ﹁ 表 書 之 通 健 二 受 取 申 候 四 月 十 七 日      近 江 屋 長 兵 衛  ◎  ﹂ こ れ で は 年 番 は 近 江 屋 長 兵 衛 の 佐 伯 取 一 六 俵 の 代 銀 五 六 〇 匁 五 分 を 支 払 う よ う に 天 満 屋 市 郎 右 衛 門 に 求 め て い る 。 そ の 結 果 、 裏 書 の よ う に 翌 日 代 銀 を 請 取 っ た こ と が わ か る 。 こ の 手 形 は 文 政 一 ○ 年 ︵ 一 八 二 七 ︶ と 考 え ら れ る 綴 り の 一 枚 で あ る が 、 綴 り の 各 手 形 の 内 容 を 表 ︱ に 示 し た 。 す べ て 問 屋 組 年 番 が 天 満 屋 に 支 払 い を 求 め た も の で あ る 。 手 形 に は 番 号 が 付 け ら れ 欠 け が な い の で 、 何 ら か の 一 連 の 関 連 手 形 で あ る と い え る が 、 そ の 関 連 は わ か ら な い 。 代 銀 の 受 取 者 と し て 売 り 手 の 名 前 は あ ら わ れ て い る の で 、 買 い 手 ご と に 取 り ま と め ら れ た も の な の か も 知 れ な い が 、 手 形 に は ご く ま れ に し か 、 買 い 手 の 名 前 は 記 載 さ れ な い の で 、 手 形 を 処 理 す る 天 満 屋 が ど の よ う に 買 い 手 を 把 握 し た の か 疑 問 は 残 る 。 扱 わ れ た 商 品 は 佐 伯 を 中 心 に 臼 杵 ・ 宇 和 ︵ 宇 和 島 ︶ な ど 西 国 産 の 干 鰯 ／ 粕 で あ る 。 寛 保 三 年 ︵ 一 七 四 三 ︶ の 古 組 ︵ 問 屋 組 ︶ ・ 新 組 ︵ 本 組 ︶ と の 争 論 に あ た っ て 、 古 組 が 出 し た 口 上 書 で は 、 古 組 は 西 国 に 強 い 地 盤 を も っ て 浦 々 か ら 干 鰯 を 仕 入 れ て い る が 、 新 組 は 創 業 間 も な い の で 関 東 干 鰯 を 大 量 に 取 り 扱 っ て い る と 指 摘 し て い ぷ ・ こ こ で も そ の 傾 向 の 一 端 が 出 て い る の で あ ろ う 。 た だ 寛 保 三 年 時 点 で も 、 す で に 西 国 干 鰯 の 入 荷 は 減 少 し て お り 、 古 組 も 関 東 干 鰯 の 取 り 扱 い の 比 重 は 増 し て い た と 考 え ら れ る 。 取 り 引 き はI 〇 〇 俵 以 上 の 場 合 が 多 く 、 基 本 的 に は 、 問 屋 − 仲 買 の 大 規 模 取 り 引 き で あ っ た こ と が う か が え る 。 し か し 数 俵 の も の も 見 ら れ 、 問 屋 が 余 っ た も の を 出 し て 処 分 す る こ と も あ っ た 。 俵 数 の 合 計 は 佐 伯 三 五 五 五 俵 、 臼 杵 九 五 三 俵 、 宇 和 ︵ 宇 和 島 ︶  一 四 二 俵 、 佐 伯 日 向 四 三 俵 、 出 所 の な い 取 二 九 六 俵 の ほ か に 荷 物 の 俵 数 の 記 載 の な い も の 四 例 と な っ て い る 。 佐 伯 産 の ／ 粕 が 中 心 で あ っ た こ と が わ か る 。 代 銀 請 取 に 指 定 さ れ た も の ︵ 売 り 手 ︶ は 、 兵 庫 屋 清 三 郎 以 外 は 、 す べ て 文 政 六 年 ︵ 一 八 二 三 ︶ 六 月 の 問 屋 組

白 川 部： 大坂 干 鰯屋 仲 間 と 近江 屋長 兵 衛 表1  亥年 問 屋 組 年 番 手 形 （10 ）205 番 号 発 行 月日 受 取 者 銀 額 品 物 受 取 月 日 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10-1 10-2 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 2 月24 日2 月24 日2 月25 日3 月4 日3 月4 日3 月4 日3 月4 日3 月4 日3 月8 日3 月4 日3 月8 日3 月8 日3 月4 日3 月17 日3 月17 日3 月17 日4 月1 日4 月1 日4 月1 日4 月3 日4 月16 日4 月16 日4 月16 日4 月16 日4 月16 日5 月2 日5 月2 日 閏6 月29 日 閏6 月29 日9 月11 日9 月16 日9 月19 日9 月29 日9 月29 日9 月29 日9 月29 日9 月30 日9 月29 日11 月30 日11 月30 日11 月30 日n 月30 日11 月30 日 佃 屋 五 兵 衛 南 部 屋 清 右 衛 門 加 島 屋 多 七 北 国 屋 九 郎 兵 衛 兵 庫 屋 清 三 郎 佃 屋 五 兵 衛 加 島 屋 多 七 北 国 屋 九 郎 兵 衛 北 国 屋 九 郎 兵 衛 南 部 屋 清 右 衛 門 南 部 屋 清 右 衛 門 加 島 屋 多 七 南 部 屋 清 右 衛 門 亀 屋 伊 兵 衛 南 部屋 清 右 衛 門 兵 庫 屋 清 三 郎 近 江 屋 長 兵 衛 兵 庫 屋 清 三 郎 北 国 屋 九 郎 兵衛 加 島屋 多 七 近江 屋 長 兵 衛 佃 屋 五 兵 衛 兵 庫 屋清 三 郎 北 国 屋 九 郎 兵衛 南 部 屋 清 右 衛 門 兵 庫 屋 清 三 郎 南 部 屋 清 右 衛 門 佃 屋 五 兵 衛 北 国 屋 九 郎 兵 衛 今 津 屋 庄左 衛 門 加 島 屋多 七 北 国 屋 九 郎 兵 衛 北 国 屋 九 郎 兵 衛 北 国 屋 九 郎 兵 衛 南 部 屋 清 右 衛 門 加 島 屋 多 七 南 部 屋 清 右 衛 門 北 国 屋 九 郎 兵 衛 南 部 屋 清 右 衛 門 亀 屋 伊 兵 衛 今 津 屋 庄 左 衛 門 加 島 屋 多 七 北 国 屋 九 郎 兵 衛 6868.9111001.991026.2320617.817145.453722.42955.274897.5625362134.334228447456.42321.36459.34300172.8227.24948.6456.3560.59171853.71284.81231.16696.43021.13738.25070.1354.353241488.64883.649681.633066258.4812405.57294.17523.58312.399.99120.75481.08 佐 伯 中 羽 ・ 同 油 取204 佐 伯 中 羽 ・ 同 油 取369 俵 佐 伯 粕30 俵 臼 杵 取625 俵 佐 伯 取202 俵 佐 伯 取109 俵 佐 伯 取85 俵 佐 伯 取 干 か152 俵 佐 伯 取 干 か69 俵 宇 和 取57 俵 佐 伯 取 干 か135 俵 佐 伯 取 干 か13 俵 佐 伯 取18 俵 宇 和 取71 俵 佐 伯 取196 俵 佐 伯 取119 俵 佐 伯 取5 俵 佐 伯 取7 俵 佐 伯 取142 俵 佐 伯 取15 俵 佐 伯 取16 俵 佐 伯 取280 俵 佐 伯 取27 俵 佐 伯 取37 俵 佐 伯 日向 粕43 俵 佐 伯 粕203 俵 佐 伯 取92 俵 取130 俵 取166 俵 宇 和20 俵 佐 伯 取157 俵 佐 伯 取49 俵 佐 伯 取30 俵 臼 杵328 俵 佐 伯 取116 俵 佐 伯 取9 俵 佐 伯 取430 俵 佐 伯 取10 俵 3 月11 日3 月11 日3 月14 日4 月1 日4 月17 日19 日28 日5 月11 日 閏6 月29 日 出 典 近 江 屋 長 兵 衛 家 文 書311 番 。 10番 は2 通 あ り 、 合 算 さ れ て い る の で 枝 番 号 とし た 。

東 洋 大 学 人 間 科 学 総 合研 究 所 紀 要  第15 号 （2013 ） 204 巾 ） の ﹁ 組 合 触 印 形 帳 ﹂ に 名 前 が 現 れ る 人 物 で あ ヤ 兵 庫 屋 は 文 政 六 年 二 八 二 三 は 兵 庫 屋 常 三 郎 と い う 当 主 名 に な っ て い る が 、 天 保 二 年 ︵ 一 八 三 て に は 兵 庫 屋 清 左 衛 門 と な っ て い る 。 清 三 郎 が 相 続 し て 清 左 衛 門 を 称 し た の で あ ろ う 。 手 形 の 宛 所 の 天 満 屋 市 郎 右 衛 門 は 中 川 に よ る と 新 靫 町 の 塩 魚 干 魚 鰹 節 株 元 三 町 問 屋 で 富 裕 な 町 人 で あ っ た が 、 両 替 商 だ っ た か は 確 認 で き な い と い う 。 文 政 六 年 ︵ 一 八 二 三 ︶ の ﹁ 組 合 触 印 形 帳 ﹂ で は 、 問 屋 組 年 番 と な っ て お り 、 問 屋 組 の 中 心 的 人 物 で あ っ た こ と が わ か る 。 ま た 天 満 屋 儀 兵 衛 と い う 本 両 替 商 も こ の 支 払 い に か か わ っ で い た 。 天 満 屋 市 郎 右 衛 門 ・ 天 満 屋 儀 兵 衛 は 問 屋 組 年 番 か ら 資 金 を 預 り 、 こ れ を も と に 支 払 い 業 務 を 行 っ て い た の で あ る 。 C  手 形 と 支 払 い 買 い 手 の 支 払 い が ど の よ う に 行 わ れ た か 、 不 明 で あ る が 、 そ の 一 端 を 示 す も の と し て つ ぎ の 手 形 が あ る 。 覚 一 、 佐 伯 中 羽 印 口 々        百 拾 俵 但 し 二 月 廿 三 日  市  南 清 買 分 右 之 通 、 南 部 屋 清 右 衛 門 殿 へ 売 付 申 候 、 則 代 銀 弐 貫 六 百 弐 十 ︵ マ マ ︶ 四 匁 七 分 三 り 御 受 取 、 右 こ か 御 渡 し 可 被 下 候 、 以 上 、 玄 二 月 四 日       問 屋 組 年 番 ⑩ 天 満 屋 市 郎 右 衛 門 殿 こ の 手 形 で は 、 年 番 は 二 月 二 三 日 の 市 売 で 、 南 部 屋 清 右 衛 門 へ 佐 伯 中 羽 一 一 〇 俵 を 売 っ だ の で 、 代 金 を 受 け 取 っ て 、 売 り 主 で あ る ﹁ こ か ﹂ に 渡 す よ う に 指 示 し て い る 。 干 鰯 屋 仲 間 は 、 近 江 屋 長 兵 衛 な ら 近 長 と あ ら わ す こ と が あ り 、 近 江 屋 な ど は こ れ が 商 印 の 印 文 に も な っ て い る 。 ﹁ こ か ﹂ と 読 む と す る と 、 古 座 屋 し か 該 当 が な い が 、 当 時 問 屋 組 の 古 座 屋 の 当 主 は 治 郎 右 衛 門 で 、 嘉 某 と い っ た 人 物 は 見 つ か ら な い 。 し か し 年 月 日 を 欠 い て い る も の の 、 本 組 と 考 え ら れ る ﹁ 名 前 書 ﹂ に は 、 古 座 屋 嘉 兵 衛 と い う 名 前 が あ り 、 そ の 周 辺 に 嘉 兵 衛 な い し 嘉 右 衛 門 と い っ た 人 物 が い た 可 能 性 は あ ろ う 。 こ の 点 は 疑 問 と し て お く と し て ﹁ 則 代 銀 ⋮ ⋮ 御 受 取 ﹂ と い う 表 現 を 読 む 限 り 、 南 部 屋 清 右 衛 門 か ら 天 満 屋 が 代 銀 を 受 け 取 る と 理 解 し て よ い で あ ろ う 。 そ の 口 座 は お そ ら く 年 番 が 問 屋 組 仲 間 と し て 設 定 し た も の と 考 え ら れ る 。 念 の た め こ れ も 完 全 で は な い が 、 も うI 例 示 す と つ ぎ の よ う で あ る 。 覚 一 、 銀 四 貫 百 弐 拾 八 匁 四 分 三 り 右 は 三 月 十 六 日 兵 庫 屋 清 三 郎 殿 買 、 佐 伯 粕 百 拾 九 俵 代 、 銀 子 ︵ 代 欠 か ︶ 御 受 取 、 右 中 羽 粕 今 津 屋 久 四 郎 殿 へ 御 渡 し 可 被 下 候 、 以 上 。 亥 四 月 五 日        問 屋 組 年 番  ⑩ 拾 五 番 分  天 満 屋 市 郎 右 衛 門 殿 こ れ は 三 月 一 六 日 に 兵 庫 屋 清 三 郎 が 佐 伯 粕 を 購 入 し た の で 、 そ の 代 銀 を 請 取 っ て 今 津 屋 久 四 郎 に 渡 す よ う に と 指 示 し た も の と 理 解 で き る 。 今 津 屋 久 四 郎 へ 渡 す も の が 文 面 通 り だ と ﹁ 中 羽 粕 ﹂ と な っ て い て 、 佐 伯 粕 を 兵 庫 屋 が 買 っ て 、 今 津 屋 に 中 羽 粕 を 渡 す と い う の で は 理 解 し に く い 。 そ こ で ﹁ 右 中 羽 粕 ﹂ と あ る の で ﹁ 右 ﹂ で 指 示 し た 対 象 は 佐 伯 粕 で あ り 、 中 羽 粕 と 佐 伯 粕 は 同 じ も の で 、

（12 ）203 白 川部 ： 大坂 干 鰯 屋 仲 間 と近 江 屋 長 兵 衛 中 羽 粕 ﹁ 代 ﹂ と 代 の 字 が 欠 け た と 理 解 し て お き た い 。 中 羽 と は 鰯 の 大 き さ を い い 、 佐 伯 は 産 地 で あ る か ら 、 両 者 は 同 じ も の の 別 の 表 現 と 理 解 で き る 。 二 枚 の 手 形 で は 、 市 売 の 時 期 が 記 載 さ れ て い る が 、 売 っ て か ら 手 形 が 発 行 さ れ る ま で 、 一 〇 日 以 上 か か っ て い る こ と が わ か る 。 手 形 が 発 行 さ れ れ ば 近 江 屋 の 手 形 の よ う に 翌 日 に も 代 銀 が 受 け 取 れ て い る が 、 手 形 の 発 行 に は 一 定 の 日 数 が 必 要 で あ っ た よ う で あ る 。 買 い 手 や 売 買 の 日 が 特 定 で き る 手 形 は こ の 二 点 だ け な の で 、 こ れ 以 上 の こ と は わ か ら な い 。 ほ か に つ ぎ の よ う な 覚 が あ る 。 覚 一 、 銀 四 拾 七 匁 五 分 九 り     佃 五 出 手  壱 枚 右 之 通 性 受 取 申 候 、 亥 三 月 十 八 日        天 満 屋 市 郎 右 衛 門  ⑩ 問 屋 組 御 年 番 こ れ は 佃 屋 五 兵 衛 出 し 手 形 一 枚 銀 四 七 匁 余 分 を 天 満 屋 が 年 番 か ら 受 け 取 っ た 時 の 受 取 で あ る 。 佃 屋 は 何 ら か の 支 払 い を 手 形 で 年 番 に た い し て 行 い 、 年 番 は こ の 手 形 を 天 満 屋 へ 渡 し て 口 座 に 預 金 し た 。 天 満 屋 は 佃 屋 か ら 現 銀 を 回 収 す る か 、 手 形 を ど こ か で 割 り 引 く か し て 処 理 し た で あ ろ う 。 こ れ が 干 鰯 代 金 の 支 払 い で あ っ た と す る と 、 年 番 は 佃 屋 が 買 っ た 干 鰯 の 代 金 を 手 形 で 受 け 取 り 、 天 満 屋 へ 渡 し て 処 理 さ せ た こ と に な る 。 先 の 手 形 で 年 番 が 天 満 屋 に 代 銀 を 受 け 取 る よ う 指 示 し て い る の は 、 買 い 手 が 出 し た 手 形 を 渡 し て 、 現 銀 の 受 け 取 り を 指 示 し た と も 解 釈 で き る 。 年 番 が 差 し 引 き し て い る 史 料 に は つ ぎ の よ う な も の が あ る 。 覚 一 、 銀 五 百 六 拾 五 匁 九 分 七 厘 也      手  壱 右 は 干 鰯 仲 ヶ 間 去 未 年 分 、 勘 定 差 引 銀 健 二 受 取 申 候 、 以 上 、 庚 申 四 月 四 日        年 番 和 泉 屋 勘 兵 衛  ⑩ 近 江 屋 長 兵 衛 殿 こ れ は 年 番 が 近 江 屋 長 兵 衛 の 取 り 引 き と ﹁ 干 鰯 仲 ケ 間 ﹂ の 差 し 引 き を 行 い 、 差 額 銀 五 六 五 匁 余 を 近 江 屋 か ら 受 け 取 っ た こ と 示 す も の で あ る 。 ﹁ 手  壱 ﹂ は 手 形 一 枚 と い う こ と で あ ろ う か 。 と す る と 年 番 は 代 銀 を 手 形 で 請 取 、 そ の 時 、 口 座 を 引 き 受 け て い る 両 替 商 に 渡 し て 処 理 さ せ た と 考 え ら れ る 。 年 番 は 、 干 鰯 の 売 り 代 銀 の 支 払 い を 両 替 商 や こ れ に 類 似 す る 業 務 を 行 う も の を 通 じ て 行 っ て い る 。 代 銀 の 徴 収 に つ い て は 明 確 で は な い が 、 買 い 手 が 両 替 商 か 年1   に 支 払 う こ と が な い と こ の シ ス テ ム は 機 能 し な い か ら 、 市 売 で は 買 い 手 は 直 接 売 り 手 に 支 払 う こ と は な か っ た と 考 え ら れ る 。 と す る と 買 い 手 の 支 払 い と 売 り 手 の 受 取 は 、 一 端 切 り 離 さ れ 、 年 番 − 両 替 商 を 挟 ん で 結 び つ け ら れ て い る と い え る 。 そ う す る こ と で 支 払 い が 確 実 と な り 、 よ り 安 定 的 売 買 シ ス テ ム と な っ た 。 も ち ろ ん 買 い 手 の 支 払 い が 滞 れ ば 、 年 番 は 仲 間 規 制 に よ り 代 銀 の 回 収 を 行 っ た で あ ろ う 。 差 し 押 さ え の 規 定 は こ の た め で あ っ た と い え る 。 こ う し た 決 済 シ ス テ ム が 形 成 さ れ た 場 合 、 こ の シ ス テ ム に 加 入 で き な け れ ば 、 取 り 引 き を 継 続 的

東 洋 大 学 人間 科 学 総 合 研 究 所 紀 要  第15 号 （2013 ） 202 (13 ） に 維 持 す る こ と は 困 難 と な ろ う 。 干 鰯 屋 仲 間 が 永 代 浜 の 市 場 を 独 占 し て い る の は 、 こ う し た シ ス テ ム を 仲 間 と し て 構 築 し た た め で も あ る の で あ る 。 五  積 み 金 と 仲 間 の 融 通 天 満 屋 は 仲 間 の 積 み 金 を 預 り 手 形 の 決 済 業 務 を 行 っ て い た が 、 そ の 預 り 銀 の 報 告 が 残 っ て い る 。 覚 正 月 六 日 差 引 残 一 、 弐 拾 貫 五 百 九 拾 目 六 分 九 り   預 久 庄 渡 内 弐 拾 八 匁         蔵 敷 銀 子 正 月 分 古 次 郎 渡 又 三 拾 弐 匁 五 分       拾 七 番 蔵 敷 銀 正 月 ／ 弐 拾 貫 五 百 世 匁 壱 分 九 厘  預 右 之 通 差 引 残 御 差 図 相 渡 可 申 候 、 以 上 、 子 四 月 廿 日         天 満 屋 市 郎 右 衛 門 御 年 番 中 お そ ら く 文 政 一 一 年 ︵ 一 八 二 八 ︶ の も の と 思 わ れ る が 、 正 月 六 日 段 階 で の 差 し 引 き が 四 月 二 〇 日 に な っ て 年 番 に 報 告 さ れ て い る 。 こ れ で は 正 月 に 支 払 っ た 蔵 敷 銀 若 干 を 差 し 引 い て 銀 二 〇 貫 五 三 〇 匁 一 分 九 厘 の 口 座 残 高 が あ る と さ れ て い る 。 問 屋 組 仲 間 は 、 こ う し た 預 金 を 背 景 に 、 仲 間 の 救 済 の た め の 貸 し 付 け を 行 な っ た り 、 両 替 商 か ら 融 資 を 引 き 出 し て い た 。 預 り 申 銀 子 之 事 一 、 銀 壱 貫 七 百 廿 匁 也 右 之 銀 子 健 二 請 取 預 り 申 所 実 正 也 、 然 ル 上 返 済 之 儀 、 当 丑 年 暮 よ り 四 十 ヶ 年 賦 二 相 定 、 一 ヶ 年 二 銀 四 拾 三 匁 ツ ヽ 無 遅 滞 急 度 返 済 可 仕 候 、 万 一 壱 ケ 年 二 て も 相 滞 候 ハ へ 元 銀 一 時 二 御 取 立 可 被 成 候 、 其 時 一 言 之 申 分 無 御 座 候 、 為 後 日 之 預 り 証 文 、 依 て 如 件 、 文 政 十 二 年 丑 八 月        加 島 屋 多 七  ⑩ 御 年 番 衆 中 こ れ は 加 島 屋 多 七 が 問 屋 組 仲 間 か ら 銀 一 貫 七 二 〇 匁 を 預 り 四 〇 年 賦 で 返 済 す る こ と を 約 束 し た も の で あ る 。 実 際 は 預 か っ た の で は な く 、 加 島 屋 が 年 番 に 納 め る 干 鰯 代 銀 や 仲 間 の 諸 掛 か り な ど が 滞 っ た の で 、 そ れ を 証 文 に し て 、 四 〇 年 賦 で の 返 済 す る こ と に し た も の で あ ろ う 。 一 年 に 銀 四 三 匁 で 単 純 に 預 り 銀 高 を 割 れ ば 四 〇 年 と な る 。 し た が っ て 無 利 子 で の 返 済 で 、 し か も 長 期 に わ た る 分 割 返 済 を 認 め ら れ て お り 、 仲 間 の 救 済 処 置 で あ っ た こ と が わ か る 。 ほ か に も 文 化 九 年 ︵ 一 八 コ ー︶ に は 今 津 屋 庄 左 衛 門 が 銀 三 貫 六 〇 〇 匁 を 預 り 申 コ ー月 か ら 午 七 月 ま で のI 〇 ヵ 年 で 年 三 六 〇 匁 ず つ 七 月 と て 一 月 に 分 け て 無 利 子 返 済 す る こ と が 認 め ら れ て い

（14 ）201 白 川部 ： 大 坂 干 鰯 屋 仲 間 と近 江 屋 長 兵 衛 る 。 今 津 屋 庄 左 衛 門 は 文 政 四 年 ︵ 一 八 二 こ に は 、 隣 接 し て い た 近 江 屋 長 兵 衛 へ 屋 敷 を 質 入 れ し て 借 家 と な っ て お り 、 天 保 一 〇 年 二 八 三 九 ︶ に も こ れ を 継 続 し て い る の で 、 年 番 と の 差 し 引 き を 済 ま す こ と が む ず か し か っ た の で あ ろ う 。 つ づ い て 翌 文 化 一 〇 年 ︵ 一 八 一 三 ︶ に は 木 綿 屋 長 右 衛 門 が 銀 二 八 〇 匁 を 二 〇 年 賦 で 一 年 銀 一 四 匁 ず つ 返 済 す る 年 賦 証 文 が 残 っ て い る 。 木 綿 屋 長 右 衛 門 の 名 前 は 、 問 屋 仲 間 に 見 え な い の と 、 か な り 少 額 で も 年 賦 に し て い る の で 、 周 辺 の 小 商 人 で あ ろ う か 。 ほ か に 文 政 九 年 に 佐 野 屋 九 兵 衛 ・ 伊 勢 屋 与 兵 衛 、 天 保 三 年 ︵ 一 八 三 二 ︶ に 近 江 屋 弥 兵 衛 に た い し て 、 五 、 六 両 の 預 り 証 文 や 年 賦 証 文 を と っ て 一 年 に 一 両 ず つ 返 済 さ せ て い る 。 前 二 名 は 仲 間 で は な か っ た よ う で あ る 。 近 江 屋 弥 兵 衛 は 前 述 し た よ う に 、 同 時 に 干 鰯 屋 仲 間 に 加 入 し て お り 、 年 賦 銀 は 経 営 助 成 で あ っ た と 見 ら れ る 。 ま た 年 番 は 、 仲 間 の 融 資 に つ い て 、 両 替 商 に 仲 介 す る こ と も あ っ た 。 覚 一 、 銀 拾 四 貫 目 也     但 し 利 足 壱 ヶ 月 九 朱 之 極 メ 右 之 通 、 亀 伊 殿 御 渡 し 可 被 下 候 、 尤 同 人 殿 よ り 貴 家 様 御 当 テ 名 之 別 紙 証 文 二 御 引 替 御 渡 し 可 被 下 候 、 為 其 添 書 如 件 。 文 政 十 亥 閏 六 月 十 六 日      年 番 ⑩ 天 満 屋 市 郎 右 衛 門 殿 こ こ で は 年 番 は 、 亀 屋 伊 兵 衛 に た い し 銀 一 四 貫 匁 の 融 資 を 天 満 屋 へ 申 し 入 れ て い る 。 亀 屋 は 天 満 屋 へ 別 に 証 文 を 入 れ て 借 用 す る が 、 年 番 が こ の 添 書 を 入 れ る こ と で 一 定 の 信 用 を あ え て い る の で あ る 。 利 子 は 年 利 一 〇 ・ 八 パ ー セ ン ト で あ っ た 。 天 満 屋 が 融 資 を 引 き 受 け る の は 、 仲 間 か ら 預 金 を 預 か っ て い る か ら と 考 え ら れ る か ら 、 預 金 は 問 屋 組 仲 間 と し て 個 別 の 問 屋 仲 買 経 営 の 存 続 を 扶 助 す る 融 資 引 き 出 し の 役 割 も も っ て い た と い え る 。 六  幕 末 期 大 坂 へ の 魚 肥 入 荷 量 近 世 後 期 の 大 坂 へ の 干 鰯 ・ ／ 粕 や 緋 粕 の 移 入 状 況 に つ い て は 、 天 保 期 以 降 の 価 格 の 調 査 が あ る だ け で 、 全 体 的 数 量 は 知 ら れ て い な か っ た 。 ﹃ 大 坂 肥 物 商 組 合 一 斑 ﹄ に 明 治 三 年 ︵ 一 八 七 〇 ︶ 八 月 の 干 鰯 仲 間 年 行 司 の 報 告 と し て 、 明 治 二 年 ︵ 一 八 六 九 ︶ 七 月 か ら 同 三 年 六 月 ま で の 干 鰯 仲 間 の 取 扱 数 量 が 示 さ れ て い る 。 こ れ に よ れ ば 、 つ ぎ の よ う に な っ て い る 。 鯖 ／ 粕 一 〇 万 五 二 八 五 本 走 緋 五 万 七 二 七 七 丸 関 東 西 国 南 部 粕 一 万 二 七 一 四 俵 種 粕 三 二 万 七 一 三 八 王 干 粕 醤 油 粕 九 万 一 三 俵 近 江 屋 文 書 に は こ れ に 先 立 つ 安 政 期 の 報 告 が 残 っ て い た 。 安 政 五 年 ︵ 一 八 五 八 ︶  コ ー月 に 靫 干 鰯 屋 惣 代 の 名 前 で 近 江 屋 長 兵 衛 ほ か 七 名 が 出 し た も の で 、 宛 所 を 欠 い て い る 。 こ の 時 、 幕 府 の 箱 館 会 所 設 立 計 画 が 起 き 、 こ れ に 大 坂 の 干 鰯 屋 仲 間 は 反 対 運 動 を し て い た の で 、 こ れ に 関 連 し て 作 成 さ れ た も の で あ ろ う 。 貴 重 な 史 料 な の で 、 一 部 紹 介 す る こ と に す る 。

東 洋 大 学 人 間 科 学総 合 研 究 所 紀 要  第15 号 （2013 ） 200 （15 ） 覚 嘉 永 甲 七 寅 年 一 、 松 前 諸 ／ 粕 取 合       九 万 六 千 百 五 拾 三 俵 一 、 羽 緋 合       七 万 拾 丸 一 、 関 東 鰯 ／ 粕 合        千 弐 百 四 拾 弐 俵 一 、 同  干 鰯 合         壱 万 五 千 六 百 世 一 俵 一 、 西 国 諸 ／ 粕 合        弐 千 六 拾 俵 一 、 同  干 鰯 合         三 千 百 三 拾 六 俵 ︵ 中 略 ︶ 右 は 、 五 ヶ 年 已 前 寅 年 よ り 当 午 年 迄 、 年 々 諸 国 肥 物 入 津 荷 嵩 私 仲 間 買 取 申 候 員 数 奉 入 御 覧 候 、 然 ル 所 、 右 年 数 之 内 商 売 仕 候 者 も 有 之 、 亦 は 名 跡 退 転 仕 候 者 も 御 座 候 二 付 、 此 外 俵 数 相 分 り 兼 候 二 付 、 乍 憚 此 段 御 断 奉 申 上 候 、 以 上 、 安 政 五 午 年        靫 干 鰯 屋 惣 代 ︵ 近 江 屋 ︶ 十 二 月 廿 三 日       近  長 兵 衛 ︵ 吹 田 屋 ︶ 吹  彦 五 郎 ︵ 和 泉 屋 ︶ 泉  勘 兵 衛 ︵ 柴 屋 ︶ 柴  嘉 助 ︵ 網 干 屋 ︶ 網  五 兵 衛 ︵ 吹 田 屋 ︶ 吹  源 兵 衛 ︵ 吹 田 屋 ︶ 吹  甚 兵 衛 ︵ 金 沢 屋 ︶ 金  卯 右 衛 門 靫 干 鰯 屋 と 称 し て い る が 、 い わ ゆ る 両 組 の 惣 代 で あ り 、 大 坂 干 鰯 屋 仲 間 が 取 り 扱 っ た 年 間 魚 肥 の 全 体 量 が 各 年 度 に わ た っ て 示 さ れ て い る 。 そ の 内 容 は 、 表2 に 示 し た 。 安 政 元 年 ︵ 一 八 五 四 ︶ で 、 松 前 ／ 粕 は 九 万 六 一 五 三 俵 、 羽 緋 七 万 一 九 本 に た い し て 、 関 東 ／ 粕 コ ー四 二 俵 、 関 東 干 鰯 一 万 五 六 三 一 俵 、 西 国 ／ 粕 二 〇 六 〇 俵 、 西 国 干 鰯 三 一 三 六 俵 と な っ て お り 、 松 前 物 が す で に 圧 倒 的 な 比 重 を 占 め て い た こ と が わ か る 。 安 政 二 年 ︵ 一 八 五 五 ︶ に 幕 府 は 蝦 夷 地 を 幕 領 化 し て 、 緋 漁 の 活 性 表2  安 政 期 の 大坂 干 鰯 屋仲 間取 り 扱 い 魚 肥 量 松前諸／粕 (俵 一本) 松 前 羽鯖( 丸) 関 東 鰯 ／粕( 俵) 関 東 干 鰯( 俵) 西 国 諸 ／粕( 俵) 西 国 干 鰯( 俵) 安 政 元 年 安 政2 年 安 政3 年 安 政4 年 安 政5 年 ₉₆₁₅₃ 俵102777 本115940 本118954 本91283 俵 700196391846329707623616212423681924268139991563127352491464789112889206012272676330826343136865766921120510444 出 典 ： 近 江 屋 長 兵 衛 家 文 書 、774 番 化 を 図 る た め の 施 策 を 打 ち 出 し た 。 そ の 延 長 上 に 函 館 会 所 計 画 が 立 ち 上 が っ た の で あ る が 、 こ れ に と も な い 、 北 前 船 が 蝦 夷 地 深 く 入 り 込 み 松 前 物 の 入 荷 が 拡 大 し た と い わ れ る 。 し か し 大 坂 で は 、 す で に 安 政 元 年 段 階 で も 松 前 物 の 比 重 が 他 を 圧 し て お り 、 そ の 傾 向 は 変 わ ら な か っ た こ と が わ か る 。 な お 安 政 五 年 ︵ 一 八 五 八 ︶ の 数 値 の 内 、 松 前 諸 ／ 粕 四 万 二I ○ ○ 俵 と 羽 緋 八 二 六 二 丸 は ﹁ 御 産 物 ﹂ と し て 会 所 か ら 仲 間 が 購 入 し た も の で あ る 。 い っ ぽ う で 安 政 五 年 頃 か ら 急 増 し た と い わ れ る 、 蝦 夷 産 の 鮮 粕 な ど の 数 量 は 明 治 二 年 ︵ 一 八 六 九 ︶ で も 安 政 年 間 の 数 値 と そ れ ほ ど 変

（16 ）199 白川 部 ： 大 坂 干 鰯 屋 仲 間 と近 江 屋 長 兵 衛 表3  明 治10 年 代 の大 坂 ・ 兵 庫 の 魚 肥 入 荷量 大坂 明 治11 年 数量 （ 石 ）  代 価（ 円 ） 兵 庫 明 治11 年     明 治13 年 数 量 （ 俵 ）  代 価 （ 円 ）  数 量 （ 石 ） 羽緋 赫/ 粕 鰯 ／粕 餅 白子 _{68500  452100111000  7903201500   114004000  30480 3} 05412   525440   20000100608   739475   8900050003038  22297     800 出 典 ： 「 西南 諸 港 報告 書 」 開拓 使 （ 商 品 流 通 史 研 究 会 編 『 近 代 日 本 商 品 流 通 資 料 』 二 巻 、 日 本 経 済評 論 社 、1979 年 ） 注 ： 兵 庫 の 明 治11 年 胴 鯖305412 の □ は 数 値 が 潰 れ て 読 め な い た め□ と し た。 明 治12 年 は473302 束 だ っ た 。 ま た 兵 庫 の明 治13 年 は 同 年9 月 か ら明 治14 年5 月 まで の 数値 で あ る 。 わ る も の で は な く 、 産 地 の 出 荷 増 を 吸 収 し て い な か っ た こ と が う か が え る 。 干 鰯 や ／ 粕 に つ い て は 、 関 東 干 鰯 が 一 万 五 〇 〇 〇 俵 程 度 か ら 四 万 九 〇 〇 〇 俵 程 度 で 、 松 前 物 に く ら べ る と か な り 少 な く な っ て い る 。 ま た 西 国 干 鰯 は 多 く て も 一 万 俵 台 で 関 東 物 ・ 西 国 物 の 比 重 は 全 体 の 三 分 一 以 下 に な っ て い る 。 そ の な か で ／ 粕 が わ ず か し か 入 荷 し て い な い の も 特 徴 で あ る 。 阿 波 の 大 藍 師 で あ っ た 三 木 家 が 江 戸 か ら 肥 料 を 購 入 し て い る 史 料 で は 、 文 化 と 文 政 の 間 で 干 鰯 か ら ／ 粕 へ の 転 換 が 行 わ れ 、 以 後 、 ／ 粕 の 取 り 引 き が 主 流 と な っ て い る こ と が 確 認 で き る 。 ま た 関 東 で は 下 野 国 都 賀 郡 西 水 代 村 の 肥 料 商 の 場 合 で も 、 同 じ 時 期 に 干 鰯 か ら ／ 粕 へ の 転 換 が 生 じ て い る 。 そ う し た 傾 向 は 大 坂 で は 認 め ら れ な い の で あ る 。 大 坂 周 辺 で は 干 鰯 に た い す る 選 好 が 強 か っ た 部 分 か あ っ た こ と が 考 え ら れ る 。 安 政 四 、 五 年 に は 、 兵 庫 の 肥 料 移 入 量 は 総 額 で 安 政 四 年 ︵ 一 八 五 七 ︶ に は 三 万 七 三 七 三 俵 、 代 銀 一 〇 四 四 貫 四 三 八 匁 七 分 七 厘 、 安 政 五 年 ︵ 一 八 五 八 ︶ で 九 万 三 三 七 八 俵 、 代 銀 一 七 七 八 貫 ○ 七 三 匁 七 分 六 厘 と な っ て い る 。 資 料 は 典 拠 が 示 さ れ て い な い が 、 大 坂 同 様 に 箱 館 会 所 問 題 に あ た っ て 作 成 さ れ た 報 告 が も と に な っ て い る の で あ ろ う 。 俵 数 は 肥 料 の 合 計 な の で 、 そ の 内 容 は わ か ら な い が 、 大 坂 靫 市 場 へ 入 荷 す る 品 物 の 方 が 優 位 で あ っ た こ と は 間 違 い な い 。 ち な み に 明 治 一 一 年 ︵ 一 八 七 八 ︶ を 中 心 と し た 大 坂 ・ 兵 庫 の 魚 肥 の 入 荷 量 を 示 す と 表3 に な る 。 こ れ も 単 位 が 同 じ で は な く 、 比 較 が む ず か し い と こ ろ が あ る 。 明 治 一 三 年 ︵ 一 八 八 〇 ︶ 九 月 か ら 明 治 一 四 年 ︵ 一 八 八 こ 五 月 ま で の 兵 庫 入 荷 量 が 大 坂 と 同 じ 規 準 な の で 比 較 す る と 僻 ／ 粕 ・ 羽 緋 ・ 緋 白 子 な ど は 大 坂 が や や 優 位 に あ っ た 。 兵 庫 の 入 荷 量 は 一 年 分 と す る に は ま だ 三 ヵ 月 分 か け て い る の で 、 も う 少 し 差 は 縮 ま る で あ ろ う が 、 大 勢 は 変 わ ら な い と 考 え ら れ る 。 し か し 安 政 四 、 五 年 の 大 坂 と 兵 庫 の 差 か ら 見 る と 、 兵 庫 が 幕 末 維 新 期 に か な り 大 坂 に 迫 る 勢 い を 示 し か と 見 る こ と が で き よ う 。 い っ ぽ う 干 鰯 ／ 粕 は 兵 庫 が 優 位 と な っ て い た 。 兵 庫 の 統 計 で は こ の ほ か に 関 東 干 鰯 五 〇 〇 〇 石 、 宇 和 ・ 佐 伯 一 万 〇 〇 〇 石 が 記 録 さ れ て い る 。 干 鰯 や 干 鰯 ／ 粕 は 兵 庫 の 方 が 入 荷 が 多 く な っ て い た と い え る 。 大 坂 靫 市 場 が 次 第 に 優 位 性 を 失 い つ つ あ っ た こ と が わ か る 。

東 洋 大 学 人 間 科 学 総 合研 究所 紀 要  第15 号 （2013 ） 198 （17 ） お わ り に 近 江 屋 長 兵 衛 家 文 書 を 通 じ て 、 大 坂 干 鰯 屋 仲 間 の 取 り 引 き 実 態 の 一 端 を 見 て き た 。 近 江 屋 は 寛 政 年 間 に 干 鰯 屋 仲 間 の 問 屋 組 ︵ 古 組 ︶ に 加 入 し 商 売 を 始 め た 。 早 く か ら 松 前 物 の 取 り 引 き に 取 り 組 み 同 最 寄 組 合 の 中 心 と な っ て 、 そ の 入 荷 の 増 加 と と も に 成 長 し た と さ れ る 。 靫 三 町 の 一 つ で あ る 海 部 堀 川 町 に 店 が あ り 、 文 政 期 に は 問 屋 組 年 番 な ど を 勤 め た 有 力 干 鰯 屋 と な っ た 。 近 江 屋 は 、 し ば し ば 問 屋 組 年 番 を 勤 め た が 、 文 政 一 〇 年 前 後 に 市 場 売 買 の 実 態 を 示 す 史 料 が 残 さ れ て い た 。 西 国 ・ 北 国 ・ 関 東 物 の 干 鰯 ・ ／ 粕 は 永 代 浜 で 市 売 に か け ら れ る こ と に な っ て い た が 、 そ の 支 払 い に 手 形 が 使 用 さ れ 、 年 番 が 仲 間 の 積 み 金 を 管 理 し た 両 替 商 な ど に 振 手 形 で 指 示 し て 代 銀 を 支 払 わ せ た 。 市 売 で の 支 払 い は 、 三 〇 日 掛 け で 月 末 払 い が 規 定 で あ っ た が 、 こ の シ ス テ ム に よ り 、 売 り 手 ︵ 問 屋 ︶ は 、 早 く 確 実 に 代 銀 を 回 収 で き 、 安 定 し た 取 り 引 き が 可 能 と な っ た 。 買 い 手 ︵ 仲 買 ︶ は 市 売 に 参 加 す る た め に 干 鰯 買 入 内 銀 を 年 番 に 出 し た 。 し か し 売 り 手 に 渡 さ れ る 支 払 手 形 ︵ 振 手 形 ︶ に は 、 だ れ が 購 入 者 で あ る か 記 載 の あ る も の は ま れ で 、 支 払 う 両 替 商 ら は 手 形 か ら そ の 情 報 を 得 る こ と が き な か っ た 。 し た が っ て 支 払 い は 買 い 手 の 積 み 立 て た 干 鰯 買 入 内 金 か ら 個 別 に 払 い 出 す よ う に は な っ て い な か っ た と 思 わ れ る 。 買 い と 売 り は 支 払 い シ ス テ ム で は 切 り 離 さ れ た 上 で 、 年 番 − 両 替 商 の も と で 統 合 さ れ て お り 、 こ れ が 市 の 構 造 の 一 部 を な し て い た 。 ま た こ の シ ス テ ム を 利 用 し て 、 仲 間 へ の 資 金 融 通 も 行 わ れ て い た 。 シ ス テ ム の 構 築 に よ り 、 永 代 浜 の 取 り 引 き を 干 鰯 屋 仲 間 が 掌 握 す る こ と が 可 能 と な っ た と い え る 。 こ の シ ス テ ム が 大 坂 干 鰯 屋 仲 間 の な か で ど の よ う な 広 が り を も っ て い た か は 、 今 後 の 検 討 課 題 で あ ろ い っ ぼ う 幕 末 期 で は あ る が 、 肥 料 の 大 坂 入 荷 量 が 明 ら か と な っ た 。 安 政 初 年 に は 、 大 坂 で は す で に 、 誹 粕 ・ 羽 誹 な ど の 蝦 夷 産 の 鯖 系 の 魚 肥 が 取 り 引 き の 主 流 を 占 め て い た 。 こ れ ら は 松 前 問 屋 ︱ 松 前 最 寄 組 の 間 で 取 り 引 き さ れ 、 入 札 を 行 っ だ の で 、 市 売 は 幕 末 期 に は 少 な く な っ た 。 い っ ぼ う 大 坂 市 場 で は 、 緋 以 外 で は 、 干 鰯 が 中 心 と な っ て お り 、 ／ 粕 は こ れ に く ら べ る と わ ず か に 過 ぎ な か っ た 。 阿 波 に 見 ら れ た よ う な 干 鰯 か ら 干 鰯 ／ 粕 へ の 転 換 は 認 め ら れ ず 、 干 鰯 に た い す る 根 強 い 需 要 を う か が わ せ て い る 。 兵 庫 と の 関 係 で は 、 安 政 期 に は な お 大 坂 市 場 が 優 位 で あ っ た が 、 明 治 期 に は 緋 粕 ・ 羽 緋 で は 大 坂 は や や 優 位 な も の の 、 安 政 期 ほ ど の 差 は な く な る 。 大 坂 市 場 は 安 政 か ら 明 治 初 年 に か け て 、 蝦 夷 産 緋 粕 ・ 羽 緋 の 生 産 ・ 出 荷 の 増 加 が あ っ だ の に 、 そ れ ほ ど 入 荷 量 は 増 加 し な か っ た 。 そ の 分 、 兵 庫 や 瀬 戸 内 海 諸 港 に 流 人 し て 行 っ た こ と が 考 え ら れ る 。 干 鰯 ・ ／ 粕 は 明 治 前 期 に は 兵 庫 が 優 勢 と な っ て い た 。 注 ︵1 ︶ 国 文 学 研 究 資 料 館 、 祭 魚 洞 文 庫 、 大 阪 干 鰯 商 仲 間 記 録 、 四 番 ︵ 寛 延 三 年 組 合 申 合 連 印 帳 ︶ 。 以 下 、 大 阪 干 鰯 商 仲 間 記 録 何 番 と す る 。

（18) 197 白川 部： 大 坂 干 鰯 屋 仲 間 と 近江 屋 長 兵 衛 ︵2 ︶ 古 く は 戸 谷 敏 之 ﹁ 近 世 商 業 仲 間 の 独 占 に つ い て ﹂ ︵ ﹃ 社 会 経 済 史 学 ﹄ 一 三 巻 四 号 、 一 九 四 三 年 ︶ が あ る 。 近 年 で は 平 川 新 ﹃ 紛 争 と 世 論 ﹄ ︵ 東 京 大 学 出 版 会 、 一 九 九 六 年 ︶ 、 原 直 史 ﹁ 市 場 と 問 屋 ・ 仲 買 ﹂ ︵ 斎 藤 善 之 編 ﹃ 新 し い 近 世 史 ﹄ 三 、 市 場 と 民 間 社 会 、 新 人 物 往 来 社 、 一 九 九 六 年 ︶ 、 同 ﹁ 松 前 問 屋 ﹂ ︵ 吉 田 伸 之 編 ﹃ 商 い の 場 と 社 会 ﹄ シ リ ー ズ 近 世 の 身 分 的 周 縁4 、 吉 川 弘 文 館 、 二 〇 〇 〇 年 ︶ な ど の 成 果 が あ る 。 ︵3 ︶ 大 阪 市 史 編 集 所 所 管 ﹁ 近 江 屋 田 中 家 文 書 ﹂ 。 同 家 は 干 鰯 屋 に な っ て か ら 、 近 世 に は 長 兵 衛 を 世 襲 し た 。 近 江 屋 に は ほ か に 、 分 家 の 近 江 屋 田 中 市 兵 衛 家 文 書 も あ る の で 以 下 、 こ こ で は 近 江 屋 長 兵 衛 家 文 書 と 称 す る 。 ︵4 ︶ 中 川 す が ね ﹃ 大 坂 両 替 商 の 金 融 と 社 会 ﹄ ︵ 清 文 堂 、 二 〇 〇 三 年 ︶ 、 八 章 二 節 ﹁ 干 鰯 仲 買 近 江 屋 長 兵 衛 の 研 究 ﹂ 。 ︵5 ︶ 国 文 学 研 究 資 料 館 所 管 、 祭 魚 洞 文 庫 、 大 阪 干 鰯 商 仲 間 記 録 。 ︵6 ︶ 大 阪 市 史 編 集 所 所 管 、 ﹃ 大 阪 肥 物 商 組 合 一 斑 ﹄ ︵ 大 阪 肥 物 商 組 合 、 一 八 八 九 年 ︶ 。 以 下 、 コ 斑 ﹄ と 略 称 す る 。 ︵7 ︶ 中 川 す が ね ﹃ 大 坂 両 替 商 の 金 融 と 社 会 ﹄ ︵ 前 掲 ︶ 、 二 七 四 頁 。 ︵8 ︶ 大 阪 干 鰯 商 仲 間 記 録 、 一 八 番 。 ︵9 ︶ ﹃ 一 斑 ﹄  一 の 上 。 ︵10 ︶ 中 川 す が ね ﹃ 大 坂 両 替 商 の 金 融 と 社 会 ﹄ ︵ 前 掲 ︶ 、 二 七 四 頁 。 ［n ］︶ 中 川 す が ね ﹃ 大 坂 両 替 商 の 金 融 と 社 会 ﹄ ︵ 前 掲 ︶ 、 一 一 七 五 頁 。 ︵19 一 ︶ 大 阪 干 鰯 商 仲 間 記 録 、 三 一 番 。 ︵13 ︶ 近 江 屋 長 兵 衛 家 文 書 、 七 七 六 番 。 中 川 す が ね ﹃ 大 坂 両 替 商 の 金 融 と 社 会 ﹄ ︵ 前 掲 ︶ 二 八 〇 頁 。 ︵14 ︶ 近 江 屋 長 兵 衛 家 文 書 、 九 八 一 番 他 。 ︵15 ︶ 近 江 屋 長 兵 衛 家 文 書 、 六 五 九 番 。 ︵16 ︶ 近 江 屋 長 兵 衛 家 文 書 、 三 三 〇 番 。 ︵17 ︶ 原 直 史 ﹁ 市 場 と 問 屋 ・ 仲 買 ﹂ ︵ 前 掲 ︶ 。 ﹃ 一 斑 ﹄  一 ノ 上 、 寛 延 三 年 九 月 覚 。 ︵18 ︶ ﹃ 一 斑 ﹄  一 ノ 上 。 ︵19 ︶ 大 阪 干 鰯 商 仲 間 記 録 、 四 番 。 ︵20 ︶ 大 阪 干 鰯 商 仲 間 記 録 、 五 番 。 ︵21 ︶ 近 江 屋 長 兵 衛 家 文 書 、 五 八 〇 番 。 ︵22 ︶ 同 前 、 七 一 八 番 。 ︵23 ︶ 大 阪 干 鰯 商 仲 間 記 録 、 二 四 番 ︵ 文 政 三 年 ﹁ 印 形 帳 ﹂ ︶ 。 ︵ 肘 近 江 屋 長 兵 衛 家 文 書 、 七 〇 七 番 。 ︵25 ︶ 同 前 、 一 〇 二 二 番 。 ︵26 ︶ 例 え ば 、 大 阪 干 鰯 商 仲 間 記 録 、 二 三 番 、 文 政 三 年 ﹁ 調 印 帳 ﹂ 。 ︵27 ︶ 近 江 屋 長 兵 衛 家 文 書 、 六 七 三 番 。 ︵28 ︶ ﹃ 一 斑 ﹄ ニ ノ 上 、 寛 政 元 年 一 一 月 ﹁ 連 印 箇 条 前 書 ノ 事 ﹂ 。 ︵29 ︶ 以 下 ﹃ 一 斑 ﹄  一 ノ 上 。 ︵30 ︶ 以 下 、 ﹃ 一 斑 ﹄ ニ ノ 上 、 寛 政 元 年 一 一 月 ﹁ 連 印 箇 条 前 書 ノ 事 ﹂ 。 ︵31 ︶ 以 下 、 ﹃ 一 斑 ﹄  一 ノ 上 。 ︵32 ︶ 近 江 屋 長 兵 衛 家 文 書 、 四 二 一 番 。 ︵33 ︶ 大 阪 干 鰯 商 仲 間 記 録 、 二 四 番 。 ︵34 ︶ 近 江 屋 長 兵 衛 家 文 書 、 五 四 五 番 。 ︵35 ︶ 大 阪 干 鰯 商 仲 間 記 録 、 二 四 番 。 ︵36 ︶ ﹃ 一 斑 ﹄ ニ ノ 上 、 寛 政 元 年 一 一 月 ﹁ 連 印 箇 条 前 書 ノ 事 ﹂ に よ る と 。 口 銭 は 銀 高 の 五 パ ー セ ン ト 、 歩 引 き は 俵 あ た り 銀 五 厘 と な っ て い て い ず れ も 相 当 し な い 。 俵 に 銀 五 分 が 何 に あ た る か 、 い ま の と こ ろ 不 明 で あ る 。 ︵37 ︶ 近 江 屋 長 兵 衛 家 文 書 、 三 一 三 番 。 ︵38 ︶ ﹃ 一 斑 ﹄  一 ノ 上 。 寛 保 三 年 八 月 二 〇 日 ﹁ 乍 憚 口 上 ﹂ に 享 保 一 八 年 頃 の で き ご と と し て 記 載 さ れ て い る 。 こ れ が 両 組 対 立 の 契 機 の 一 つ と