TENJIN ADD Menu_web_220901

Ch ef d e Cu is i n e

Akira Ta niguchi

Instant smoked tuna, Risoni, Avocado マグロ 瞬間燻製 リゾーニ アボカド

Seasonal mushroom, Egg yolk, Ravioli, Prosciutto 旬の茸 卵黄 ラヴィオリ 生ハム

Striped jack, Persimmon, Chevre cheese シマアジ 柿 山羊のチーズ 

STARTER /

Amadai, Grilled scales, Chrysanthemum 丹波ぐじ 鱗焼 春菊

Scallop, Jerusalem artichoke, Autumn truffle 帆立貝 菊芋 秋トリュフ

FIS H /

À L A C A RT E

¥ 4 , 4 2 7

¥ 4 , 1 7 4

¥ 4 , 1 7 4

¥ 5 , 4 3 9

¥ 5 , 3 1 3

Sangen pork, Ginger, Maitake mushroom 三元豚 生姜 舞茸

Rack of lamb, Onion, Chorizo

オーストラリア産仔羊 オニオン チョリソー 

Kyoto duck, Parmentier, Kamo eggplant 京鴨 パルマンティエ 賀茂茄子

Grilled Japanese beef tenderloin, Farm vegetables 国産牛フィレ肉 グリル 農園の野菜

M E AT /

Chef’s choice cheese シェフ厳選 チーズ

CH EE SE /

¥ 6 ,9 5 7

¥ 7, 3 3 7

¥ 7, 5 9 0

¥8 , 6 02

¥ 3 , 7 9 5

Fig, White bean paste, Mont-blanc 無花果 白餡 モンブラン

Pear, Mascarpone, Espresso

洋梨 マスカルポーネ エスプレッソ

Sweet potato, Riz au lait, Cinnamon 薩摩芋 リオレ シナモン

ROKU KYOTO Autumn Parfait ~Shine muscat & Jasmine tea~ ROKU KYOTO 秋パフェ 〜シャインマスカットとジャスミン茶〜

D E SSERT /

¥ 2 , 2 7 7

¥ 2 , 2 7 7

¥ 2 , 2 7 7

¥ 3 , 5 4 2

P r e f i x M e n u A

¥ 7, 59 0

Starter, Fish or Meat, Dessert, Ocha

前菜、魚 又は肉 料理、デザート、お茶

P r e f i x M e n u B

¥10,120

Starter, Fish, Meat, Dessert, Ocha

前菜、魚料理、肉 料理、デザート、お茶

Please select one item from the next page 次頁より1品ずつお選びください。

LU N C H P R E F I X M E N U

STARTER /

Instant smoked tuna, Risoni, Avocado マグロ 瞬間燻製 リゾーニ アボカド

Seasonal mushroom, Egg yolk, Ravioli, Prosciutto 旬の茸 卵黄 ラヴィオリ 生ハム

Striped jack, Persimmon, Chevre cheese シマアジ 柿 山羊のチーズ

FISH /

Amadai, Grilled scales, Chrysanthemum 丹後ぐじ 鱗焼 春菊

Scallop, Jerusalem artichoke, Autumn truffle 帆立貝 菊芋 秋トリュフ

Redspotted grouper, Basil, Mediterranean style アコウ バジル 地中海風

MEAT /

Sangen pork, Ginger, Maitake mushroom 三元豚 生姜 舞茸

Rack of lamb, Onion, Chorizo オーストラリア産仔羊 オニオン チョリソー

Kyoto duck, Parmentier, Kamo eggplant 京鴨 パルマンティエ 賀茂茄子 (+¥633)

Grilled Japanese beef tenderloin, Farm vegetables 国産牛フィレ肉 グリル 農園の野菜 (+¥2,530)

DESSERT /

Fig, White bean paste, Mont-blanc 無花果 白餡 モンブラン

Pear, Mascarpone, Espresso 洋梨 マスカルポーネ エスプレッソ

Sweet potato, Riz au lait, Cinnamon 薩摩芋 リオレ シナモン

ROKU KYOTO Autumn Parfait ~Shine muscat & Jasmine tea~

ROKU KYOTO 秋パフェ 〜シャインマスカットとジャスミン茶〜 (+¥1,265)

麓 - R O KU -

¥15,180

D I N N E R M E N U

Amuse bouche

Striped jack, Persimmon, Chevre cheese

Seasonal mushrooms, Egg yolk, Ravioli, Prosciutto

FISH (Please select one item from the next page)

MEAT (Please select one item from the next page)

DESSERT (Please select one item from the next page)

Homemade herb tea

アミューズ

シマアジ 柿 山羊のチーズ

旬の茸 卵黄 ラヴィオリ 生 ハム

魚料理 (

肉 料理 (

デザート (

自家 製ハーブティー

FISH /

Amadai, Grilled scales, Cheysanthemum 丹後ぐじ 鱗焼 春菊

Scallop, Jerusalem artichoke, Autumn truffle 帆立貝 菊芋 秋トリュフ 

Redspotted grouper, Basil, Mediterranean style アコウ バジル 地中海風

MEAT /

Sangen pork, Ginger, Maitake mushroom

Rack of lamb, Onions, Chorizo オーストラリア産仔羊 オニオン チョリソー

Kyoto duck, Parmentier, Kamo eggplant 京鴨 パルメンティエ 賀茂茄子 

Grilled Japanese beef tenderloin, Farm vegetables 国産牛フィレ肉 グリル 農園の野菜 (+¥1,898)

  三元豚 生姜 舞茸

DESSERT /

Fig, White bean paste, Mont-blanc 無花果 白餡 モンブラン

Pear, Mascarpone, Espresso 洋梨 マスカルポーネ エスプレッソ

Sweet potato, Riz au lait,Cinnamon 薩摩芋 リオレ シナモン

ROKU KYOTO Autumn Parfait ~Shine muscat & Jasmine tea~ ROKU KYOTO 秋パフェ 〜シャインマスカットとジャスミン茶〜 (+¥1,265)

Country style pate, Kyoto pickles 自家製  田舎風パテ  京漬物

Parma prosciutto aged 18 months, Kujo leek and Cubeb pepper パルマ産プロシュート18ヶ月熟成 九条ネギとジャワペッパー

Grilled Tamba chicken leg, Caeser salad 丹波地鶏もも肉  グリル  シーザーサラダ

Seasonal salad 季節の彩りサラダ

Comté de montagne aged 24 months, Onion gratin soup

コンテ・ド・モンターニュ24ヶ月熟成 オニオングラタンスープ

Kyoto vegetable minestrone soup, Garlic bread 京野菜ミネストローネ  ガーリックトースト

STARTER / SAL AD / S O U P

/

/

L I G H T M E A L

¥ 2 , 5 3 0

¥ 2 , 2 7 7

¥ 2 , 7 8 3

¥ 2 , 0 2 4

¥ 2 , 2 7 7

¥ 1 , 8 9 7

American clubhouse sandwich

アメリカン クラブハウス サンドウィッチ  

Kyoto Wagyu patty cheese hamburger 京都産和牛パテ チーズバーガー

SAN DWICH /

¥ 3 , 0 3 6

¥ 4 , 8 07

Spaghetti pescatore

スパゲッティー ペスカトーラ

Lamb ragout tagliatelle

オーストラリア産仔羊のラグー タリアテッレ 

Fourme d’ambert risotto, Seasonal mushroom フルムダンベールのリゾット 旬の茸

PA STA & RIS OT TO /

¥3,036

¥3,289

¥3,036

Cakes of the day 本日のケーキ

ROKU KYOTO Autumn Parfait

~Shine muscat & Jasmine tea~ ROKU KYOTO 秋パフェ

〜シャインマスカットとジャスミン茶〜

Assorted fruits フルーツ盛り合せ

Chef’s choice cheese シェフ厳選 チーズ

D E SSERT /

¥ 1 , 5 1 8

¥ 3 , 5 4 2

¥ 2 , 7 8 3

¥ 3 , 7 9 5

K I D ’S M E N U C O U R S E

シーザーサラダ

本日のスープ

国 産牛のキッズハンバーグステーキ

国 産牛フィレ肉 グリル 農園の野菜 

本日のケーキ

Soup of the day

Japanese beef hamburger steak

or または

Japanese beef tenderloin, Farm vegetables

Cake of the day

¥ 7, 59 0

Seasonal salad 季節の彩りサラダ

Corn cream soup

とうもろこしのクリームスープ

Onion gratin soup オニオングラタンスープ

Tomato sauce spaghetti スパゲッティ トマトソース

Meat sauce spaghetti スパゲッティ ミートソース

American clubhouse sandwich

アメリカン クラブハウス サンドウィッチ  

Japanese beef hamburger steak 国産牛のキッズハンバーグステーキ

K I D ’S M E N U À L A C A RT E

¥ 1 , 2 6 5

¥ 1 , 1 3 8

¥ 1 , 5 1 8

¥ 1 , 7 7 1

¥ 1 , 8 9 7

¥ 2 , 2 7 7

¥ 2 , 7 8 3