家畜と人間社会
著者 竹中 千春
雑誌名 明治学院大学国際学部付属研究所研究所年報 =
Annual report of the Institute for International Studies
号 9
ページ 55‑57
発行年 2006‑12
URL http://hdl.handle.net/10723/489
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家畜と人間社会
竹 中 千 春
Ⅰ．研究課題
地域研究と学際研究を基軸にした国際学の新たな展開として、それぞれ政治学・歴史学・地理学な ど異なる学問領域を専攻する研究者が、独特の特徴を持ちながらも関連性もある地域ないしは国・社 会を事例として取り上げ、共通テーマ「家畜と人間社会」を切り口に、新しい分析を試みようとする ものである。
研究上の意義を以下にあげたい。
1) 新しく学部に加わったメンバーとともに、国際学のあり方を考えながら共同研究を行い、国際 学自体の内容を検討していくこと。
2) 「地域研究」として、すでに区切られている「東欧」とか「南アジア」などという「地域」に 拘束されずに、広大なイスラム圏と隣接する地域としての歴史を持ったハンガリーやインドと いう「地域」の位置づけや、家畜を重要な社会的資源とする農村性をもった「地域」の社会と いう位置づけによる比較を試みる。それによって、「地域研究」自体の定義にも挑戦すること になると思う。
3) 先住民問題や環境問題など、今日の新しい課題ですら、西欧近代的な人間中心主義の偏りに発 しているとも言える。政治学・歴史学・地理学も、そうした学問体系の一つである。改めてこ の人間中心主義を批判する視座として、家畜という思いがけない観点を挿入して、学問のあり 方自体を問い直す契機を探してみたい。
Ⅱ．研究内容
キーワード「家畜」については、研究分担者の戸谷は、すでにハンガリー史とヨーロッパ地域の史 実の中における羊・馬・牛についての研究を進めてきた実績を持っており、その点で他の分担者は学 ぶ点が多い。戸谷としては、今回の共同研究を機会に、これまでの自分の研究を再検討しながら、よ り大きな時間的・地理的な広がりの中で、ヨーロッパ世界とアジア・イスラム世界との交流史として
「家畜と人間社会」を描き出す計画である。
森本は、必ずしも「家畜」を中心的な焦点にしてはこなかったとはいうものの、ヒマラヤ地方のネ パールをフィールドに人類学的な研究を実施してきた経験を持っている。ネパールの農村社会では、
「家畜」は生産労働と食糧の面で不可欠な存在だが、ツーリズムを中心とする町においても、同様で ある。しかも、この地域では、宗教的・文化的に動物は人間社会にとって欠かすことの出来ない存在 といえる。地理学の新たな展開として、「家畜と人間社会」から見たネパール像を書くことを課題と
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する。
竹中が専門とする政治学においては、歴史学や地理学と異なって「家畜と人間社会」といったテー マ自体が、大変に珍しい。けれども、政治的な現象の具体的な場面においては、近現代においても動 物が重要な鍵となることがある。ヒンドゥーとムスリムの宗教的な暴動についてのこれまでの研究を もとに、「家畜と人間社会」の一側面として、「神」あるいは「穢れ」として動物が宗教的・文化的に 位置づけられ、それが政治紛争に利用される点に焦点を置いて分析する。
第2年目より新しい研究分担者として、生物学を専攻されている橋本肇教授が加わり、自然科学的 な分野からの「家畜と人間社会」への考察を担当することになった。
Ⅲ．第2年目の経過 1) 戸谷 浩
ハンガリー上部地方（現スロヴァキア）の家畜に注目して調査を行っている。2005年度は、9月に ハンガリーの首都ブダペシュトに滞在して調査研究を行った。また、以下のような資料を購入した。
・石毛直道監修『世界の食文化』農山漁村文化協会、2004年－（継続購入中）
・山と渓谷社編『目で見る日本登山史』山と渓谷社、2005年
・K.Raber and T.J.Tucker (eds.), The Culture of the Horse, N.Y., 2005.
2) 森本 泉
2005 年度4 月より 1年間の在外研究に従事し、イギリス・ロンドン大学アジア・アフリカ研究所
（SOAS）に滞在した。本研究との関連では、「カトマンドゥにおける家畜動物と社会変動」をテー マに調査研究を行った。とくに、歴史書（Silvan Levi, Nepal）及び法律書（Mulki Ain）における動物 の扱いについて検討した。また 9-10 月にかけてネパールでの現地調査を行い、動物についての物語 を購入し、文献調査を行った。購入文献した代表的な文献をあげる。
・Karen Valentin, Schooled for the Future? Educational Policy and Everyday Life Among Urban Squatters in Nepal, Information Age Publishing, 2006.
・Mimi Sheller and John Urry eds., Tourism Mobilities: Places to Play, Places in Play, Routledge, 2004.
・Peter J. Taylor ed., World City Network: A Global Urban Analysis, Routledge, 2003.
・R. J. Johnston ed., Geographies of Global Change: Remapping the World, Blackwell Pub., 2002.
・John A. Agnew ed., Human Geography: An Essential Anthology, Blackwell Pub., 1996.
3) 竹中千春
「インド・ナショナリズムの政治と家畜の表象」というテーマで、インド・ナショナリズムについ ての歴史的および政治的な考察を深めたいと考えている。ただし、いったん、インドにおける生物と しての人間社会という視点に手を伸ばし、以下の論文をまとめた。
Chiharu Takenaka, “Politics of Demography in India”, presented at Harvard Project for Asian and International
57 Relations, HPAIR 2005 (August 22-25, Tokyo): Plenary Session: “Points and Counterpoints: Economic Perspectives on Asian Demographics”. 『国際学研究』（2006年3月）に同名の論文として掲載された。
4) 橋本 肇
生物学の視点から、日本社会において、衣・食・住環境におけるEM技術の導入が、どの様に行わ れているのか、また、家畜の糞尿処理への応用がどの様に行われているのか、さらに当研究室で飼育 している実験動物の床敷き基材（大部分が再生紙）及び糞尿への利用の可能性について、検討を試み ようとしている。
それらについて、関連する資料・情報収集を進め、EM 技術について実際に体験し見学するための 出張を行った。2005年度は、3月に沖縄に出張し、「家畜の糞尿処理におけるEM菌の有効利用につ いて」というテーマの下、研究所を訪問し、資料を収集し、インタビュー調査を行った。訪問先は、
沖縄県うるま市川崎「EM研究機構」、EM Wellness Centerである。この成果をもとに、次年度の研 究へと進もうと考えている。
Ⅴ．第2年目の活動と今後の計画
2005 年度は、個々人の研究活動の展開を各自で進めることに主眼においた。そこで、第 3 年目は、
今後の成果報告を見据えて、研究会活動を重点的に行う予定である。
研究組織としては、新規の研究分担者として昨年度より協力されていた竹尾茂樹教授を加えること と、研究代表としての竹中に代行して、戸谷が積極的なリーダーシップを取ってグループを取りまと めることを決めている。
※本報告書は国際学部付属研究所共同研究「家畜と人間社会」の中間報告書である。
