食養と漢方 医療法人赤石会赤石病院小児外科 漢方科 総合診療科 千葉庸夫 食養学は漢方薬 ( 生薬 ) とも関連が深く 古来 多くの学者が研究報告を行っている 最近では未病の状態から改善を図り 病気の発生を防ぐために漢方のみならず食養との取り組みが実施されるようになり大きな成果を上げている 食養の歴

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　中国では漢方の流布とは別に，古くから各地域でそれぞれ固有の生薬を開発し利用してきた．なかでも現在の四川

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