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国立民族学博物館蔵 : 篠田統資料目録 補遺

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(1)

国立民族学博物館蔵 : 篠田統資料目録 補遺

著者 石毛 直道

雑誌名 国立民族学博物館調査報告

巻 6

ページ 3‑253

発行年 1998‑03‑20

URL http://hdl.handle.net/10502/1173

(2)

国立民族学博物館調査報告6

国立民族学博物館蔵

篠田統 資料目録 補遺

石毛直道編

国立民族学博物館

 1998

(3)
(4)

 東アジアの食物史の開拓者であった故篠田統博士(1899−1978年)

の蔵書、研究資料のすべてが、国立民族学博物館図書室に保管されて いる。自然科学、人文科学のおおくの分野にわたる業績がある「学問 の巨人」であった先生のことである。その図書、資料のコレクション は、ぼう大で、かつ貴重なものである。この篠田コレクションを整理 して、目録を作成する作業が1980年以来続けられ、3冊のカタログが 刊行された。

 雑誌をのぞく図書の目録は、『国立民族学博物館蔵 篠田統文庫図 書目録』(国立民族学博物館研究報告別冊 2号 1986年)に収録され

ている。『国立民族学博物館蔵 篠田統資料目録 1』(国立民族学博物 館研究報告別冊 8号 1989年)は、先生の略歴、 著作目録、フィー

ルド・ノート、読書ノート、調査アンケートとレポート、原稿、スク ラップ・ブック、写真類、文献カード、植物標本の目録である。『国 立民族学博物輪蔵 篠田統資料目録 II』(国立民族学博:物館研究報告 別冊 10号 1990年)には、古文書、『図書目録』に未収録の和本、

複写文献、抜刷、雑誌、物質文化の目録が掲載されている。

 以上の3部作で先生のコレクションの全貌があきらかにされたわけ であるが、その後の調査で若干の新資料が発見された。さまざまな理 由で3冊の目録に収録されなかった資料や文献の存在がわかり、また、

目録刊行後になって先生から借用した資料を本館にもってこられた方 もあるからである。そこで、3冊の目録の補遺編として本書を刊行す ることにした。

 本書は3部作にほぼ準じて編集されている。したがって、いままで に刊行された目録で採用された分類・記載の方式にしたがって、資料 は整理されている。そこで、くわしい書誌的事項については、3部作 の該当する部分の解説と凡例を参照されたい。

 本書の作成にあたっては、篠田コレクション整理の初期からお手伝 い願った、相愛女子短大講師の植田啓司さんとアルバイトの上出みち るさんに作業を担当していただいたことを記して、お礼を申しあげる

しだいである。

1998年1月

石毛直道

(5)
(6)

目 次

序一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一。一。一一一一一一一一一一一 目次    一一一。一一。一一一一一一一一一一一一一一一一。一一一一一一一一一 著作目録   一鱈一…噂鱒嶋一一一一一 一一一一 一一一一 …………隔い一一隔臼隅 一一一

フィールド・ノート 一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一

読書・研究ノート 一一一………一…一…一一一…………

アンケート  一一一一一一一一一一一一。一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一」一。

原稿     …。一一一一一一一一……一…一一一一…一一一一一一…一……

放送原稿   一一一一一一一一一一一…一一…。…一…一…一一一……

原稿用資料  ………一一一一……一一一………一…一一

スクラップ・ブック 一一一。一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一。一。一。一一一一一

アルバム 絵はがき メニュー 古文書 複写文献 抜刷 抜刷合本 雑誌 雑誌合本 雑誌切り抜き 時刻表 ポスター リーフレット ー般図書目録

一一

ハ図書書名索引 一般図書著者名索引 洋書目録

洋書書名索引 洋書著者名索引

      3

      5

      7

      9

      14

      26

      28

      33

      34

      36

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  一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一。。。一一。一。一一一一一一一一一一 253

(7)

CONTENTS

Preface

Table of Contents A Personal Bibliography Field Notes

Bibliographical Reserch Notes Questionnaires on Sushi and others Original Manuscripts

TV program Manuscripts . Data fro Manuscripts Scrapbooks

Photograph Collection Picture Postcard Coltection Menu Collection

Manuscript Collection

Collection of Photocopied Books Reprint Collection

Bound Volume of Reprints Magazines

Bpund Volume of Reprints Magazine Clippings Timetable Collection Poster Collection Leaflet Collection

Catalog of General Japanese Books Title Index to Gener' al Japanese Books Author lndex to Generai Japanese Books Catarog of Books in EurOpean Languages Title lndex to Books in European Languages Author lndex to Books in European Languages

  3

  5

  7

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 41

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126

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165

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234

239

250

253

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国立民族学博物館蔵 篠田統資料目録 補遺(著作目録)

著作目録

[凡例]

1)著作番号は、発表年代順に配列してある』また発表年代の判らない抜刷等はア   イウエオ順に最後に並べてある。

 001℃nthe Biochemistry of the Wild Silk−Moth, Dictyoploca laponica,

 Moore11  1924

 002  ℃ontributuions to the knoweldge of intestinal secretion in    insects. ll A comparative histo−cytology of the Mid−intestine in    various, Orders of lnsects   1927

 00311UBER DIE EIWEISSLOSENDEN ENZYME IM    MAGENSAFTE VON ASTACUS冒  1928

004 「家蚕の栄養化学と養蚕の実際問題」  『会報』21号 京都   化学学士会 1931/06

005 「京都市女学生嗜好食品調査」  『家事と衛生』Vol.8,No.7   1931

006 「研究に就て(並に家庭科の更生につきて論ず)」  『会報』 25号   京都化学学士会 1934/07

007 「吟爾濱便り」  『会報』32号 京都化学学士会 1939/12

。。8「_糎に起きた偶然_味の文イヒ更」r鯨・74』1974/・・

009 「現代生活ときもの」  『淡交』 8号 010 「しっぽく料理と普茶料理」

011 「西洋料理通」

012 『中国食物史の研究』

  八坂書房 目次内容について書かれたパンフレット。

(9)

013 「もたせ」「くさびら」「松露の毒けし」

014 「鱗翅目中腸表皮細胞における消化液の分泌機作」

  第一回日本動物学大会講演抄録

(10)

国立民族輪物鯖細統資料購糊(・,一・レド・・一ト)

      フィールド・ノート

 [凡例]

  1)タイトルのアイウエオ順に配列してある。読み取れない文字は□で表記してあ    る。

  001 1960

       B6判 21枚封書7通 ゼムピンでとめたもの 15点      論文の抜き書きと感想。

  002 池田ゼミナール

     灘レジュメ等   手製本112×13088頁

  003大阪博学

      手製本・258×184      鮮に関する聞書き

  004 海外事情

      B5判 108頁

     1朝鮮談・木村康一 43年9月 2.吉田光邦君・東南アジア記 3.阪大・生     薬 難波君・ネパール談 4.木村康一君・いんどたい旅行記 5.中尾佐助・

    Bhutan談 6.母君・米利堅事情 7.中・北支 天野元之助

・・5、加賀・金沢

キき書き

       未製本 束ねている      車窓日記や、箸袋、手紙等がまとめられている。

  006 家族法 太田武男

      手製本 260×185      アンーケートや、聞き書きがまとめられている。

  007 河内日下 川澄文書

      手製本 250×180      古文書等の写しや、聞き書きがまとめられている。

  008 甘藷□譜

      285×220画用紙 33枚

(11)

   甘藷の種類をスケッチしたもの。

009 冠水帳面

       大学ノート 204×167    甘藷に関する実験について書かれている。

010 漢籍に関する史料 資料

      封筒入り 13点 9片    漢籍に関する資料が、雑然とまとめられている。

011 紀伊・伊賀・伊勢

       260×180    車窓日記や、聞き書きがまとめられている。

012 車窓日記

       B5判2つ折 43枚

   播但線1955/11 中国1954/10/31 石見・三瓶1956/5/26〜5/29

  九州1955/10/07〜10/15の問の車窓からの記録を専用の用紙に書き込んだ   もの。

013 昭和七年秋十月 大台が原山採集記        252×177    写真や、聞き書きがまとめられている。

014 食物史分科会講義メモ

       封筒入り    食物史辛科会での講義用メモ。

015 人文ゼミ

       空のブックケースに入っている    人文ゼミナールでの、講演のメモ。

016 人文科研ゼミナール

      210×155    人文ゼミナールの講演の聞き取りメモ。

017 人文ゼミナール

       182×128 136頁

   人文ゼミナールの講演の聞き取りメモ。

(12)

国立民族学博物館蔵 篠田統資料目録 補遺(フィールド・ノート)

  018、人文ゼミナール

      182×128 194頁      人文ゼミナールの講演の聞き取りメモ。

  019 人文ゼミナール

      182×128 100頁      人文ゼミナールの講演の聞き取りメモ。

  020 人文ゼミナール

      182×128 142頁      人文ゼミナールの講演の聞き取りメモ。

  021 人文ゼミ・宮下・岡西・北村・天野・米田・その他 昭33・34』

      182×128 29ぐ頁      人文ゼミナールの講演の聞き取りメモ。

  022 人文ゼミ 伊藤・林・大島・吉田・薮内・今井・速水 昭33・34       182×128 240頁

     人文ゼミナールの講演の聞き取りメモ。

  023 水生生物

      112×89      水中の生物のスケッチ。

  024 すしの調査記録ひかえ

      B4判2つ折 66枚

      「外語」と題された頁が最初にあり、講義用に下準備したと思われるもの     と、車窓からの記録を専用の用紙に書き込んだものが、まとめられている。

  025 摂津天王 学生実習 昭三十七

      263×185      学生のレポート等がまとめられている。

  026 瀧畑

       B5判 23枚/B4判2ッ折り 5枚/A4判 30枚

     大阪学芸大学紀要のための原稿および資料・グラフ等がまとめられてい

    る。

(13)

027 中津川方面

      B5判 77頁    旅程5・24〜5・28の旅行中の日記と道中献立    付知一昔の林業、焼畑、通婚圏、仲人。

   苗木一寺、獅子舞。坂下一酒造業。

   岩村一家族について、武家屋敷、町の格式、武家屋敷の間取り、市史、郷   土館、武並山と城山の行事。

   明知一光秀、窯業、鶉のとや、雑煮、 ちまきと柏餅、さなぶり行事につい   て。

   小渡一行事食、材木の搬出、地元の酒。

   足助一昔の交通と街道、馬方、塩の運送、商人の格、姫買い、馬頭音頭、

  日月最中、元旦、粥、初午、彼岸、祭礼、結納、運送曳き。

   資料一名刺.鳴袋、菓子の包み紙、マッチ等が貼り付けてある。

028 西京極 スケッチ・写真他

封筒入り 写真や手紙がまとめられている。

029 フィールド・ノート講義用

原稿用紙に縦書き 10点 講義用の下書きが入っている。

030 風俗雑資料

   1.鮮アンケート集計 B5判 8枚  2.死因集計 6枚  3.高槻フィール   ド B4判2つ折 4枚  4.年令年号対照表 A4判 6枚  5.車窓日記   1960/07/03B5判 5枚  6.小麦表B5判 3枚  7.甘藷試験成績一   覧表 1976〜77A4変形判 14頁  8.年号表 215×390 1枚  9滋   賀酒屋株年号表 420×370 1枚 10.家系アンケート・B6判 13枚  11.

  輸入食料の上手な食べ方 農林省広報 B4判 6枚  12電報及び私信 乗   車券 73点  13.寿司之友創刊号 180×213 1冊  14滋賀年号表   A4判 1枚  15無題(表> 500×520 1枚  16.美術展目録 3点 031 文書うつし

      B5判 64頁

   「ダニ類」(東京大学出版会)の書籍のケースにまとめて入れられている。

   「御香儀i控え帳 吉村孫右衛門」(明治33年5月2日)「鉄扇節音頭集」(明   治36年7月吉日)等のタイトルが見られる。

032 急熱旅行日記 亡国行

157×97

(14)

国立民族挙勲館蔵篠田統資料目録補遺(フ P一ルド ノート〉

    メモ帳にフィールドの覚え書きが書き込まれている。

  。33ノ幡小蔽書

      B4判2ッ折 49枚

     小西文書の、凶・雑・吉のタイトル表紙があるが中身は、吉のみである。

  034 無題

      賜こ囎き      様々な内容のメモ等が入っている。

k

(15)

読書・研究ノート

[凡例]

『篠田統資料目録1 読書ノート』の凡例に準じているが、配列は和文タイトルは    アイウエ山斗、英文タイ・トルはABC順にした。

001 Alimentation et Nutrition II

       B5判大学ノート 横書き

    食糧摂取と栄養について述べられた文献から要約したノート。文献は下に

   挙げる。

    1 La place du pain dans l「a踊mentatbn Hollandaise.闘(H.M.R.Hintzer)

    Quelques aspects medicaux de la question du paun et des fraines.

   (B⊥esne et Ch.Richet)1 しa part du pain dans reqiobobre nutritional    du Francais. 1 讐Basses physlo−pathologiques des variations de sa    60nsomm旦tion suivant sa qualite. (J.Tremolin宇s)盟Ten eur e    quelques bles francais en riboflavine, aside nicotinique et acide、

   pantothenique.量暑(R.Cailleau) Les extraib de Malt et luer utilisation    en panification. (P.Dupas) Preparation d extrait de Malt pou「r    boulangerie sous forme sdide, paradjonction de r actate de chaux a    rextrih sirupeux, (H.Portefih) Sur「evolution du contenudu grain de    ble de la feconda㌘tion a la maturite. (Labor.de biochime et physi   .walmihue des cereales.〉 「西面119 宋紀1」  A dietary study of    the middle−class Chines6 and Mohametans in Sungpan.

   (Dheng↓ibin T.,&Ku,sou−chi)  「通論」

002 Biota

       B5判大学ノート 横書き

    植物に関する Notes on the flora of South−eastern China F,II. (Migo

   hisao)など10件の文献について要約したノート。

003 Culcidae

       B5判大学ソート 横書き

    蚊に関する文献からの要約をまとめたノート。

    AStudy of Anopheline larvae of Kwangtung Province, with Notes on

   their Relation to the lncidence of Malaria. (LY.Wu> The present

   status of the Knowledge.of the mosquitoes of China and the ir・

(16)

国立民族学博物館蔵 篠田統資料目録 補遺(読書・研究ノート)

relation to human diseases. (Feng⊥.C))等ほかに20件の論文のタイト ルが見られる。

004  Ecology&Physiology

      B5判大学ノート 横書き

     Das Tierleben Tibets und des Himalaya Gebirges.旧曾On the origins   of the manufacture and decolation of bronze in the Shang PeriQd.1    The Vegegation of Chiu Hwa Shan, AnweL旧1Archaeological find of   Lamma lskands near Hong kong.X旧1Land Snakes of Hong Kong.川電   雪1The birds of Hong Kong.旧1Notes on fishes in the Zoological    Museum of Stanford University. New and rar6 Hong Kong fishes   obtained in 1934. ほか14件の論文の要約を書き込んだノート。

005 1mological

      268×210大学ノート 横書き

    さつまいもた関する実験ノートる間に「甘藷の生化学」(1934年12月26    日)という論文がはさ.んである。

006 1mObgiCa ll 1948年

      B5判大学ノート 横書き

    昭和23年の実験農場での甘薯の作付並びに特性と収穫量をまとめたノー

   ト。

007 Mehico Entomology

      B5判大学ノート 横書き

    池田安之助  「BC乳剤の実用効果及び殺蛆力の持続性に就いて」の抜粋    レポートを貼りこんである。

    他に衛生昆虫に関する論文からの抜き書きとLingSaiJ(1936)からの抜き書    き、消毒薬の試験結果等が記載されている。

oo8 Norman chemistry of Hemicellulose, polyuronides and Lignin.

      B5判手製本 82頁 横書き,

     The Biochemistry of Cellulose, the Polyurnides,Ligin冒冒by   A.G.Normanからの抜粋。

    今野運治、弔問嘉久蔵  「澱粉の新定量方について」・『試薬研究』(1巻    3号 1945年3月)からの抜粋。

    元素記号表がはさまれている。

(17)

009 0CXOVOYCA

      Bう判手製ノート 横書き 34頁

    「食品栄養学」についての講義宙のノートをまとめたもので、ガリ版刷り   を製本してある。

010 Parasitology&Medicine

      B5判大学ノート 横書き寄生虫に関する文献     Sensibilite de Marion(Meriones shawi Lataste)au virus du   Typhustropuval. (M。Noury》 Premienes souches huma』ines et   animale de Salmonelles du groupe Cisolees a madagascar. (RINeel,

  R.Dorel et H.Journe)ほか26件を要約したノート

011 Phlebotomus 1949夏より

      B5判大学ノート 横書き

   刺し蝶蝿に関する文献からの抜き書きと後半には実験結果をまとめたノー   ト。

    Precis de parasitlogie l11936 (B.Brumput) 「北部支那産 刺蝶蝿   類の検索」

Oi2 PhlebOt6mus ll 1949、冬

      B5判大学ノート 横書き

   刺蝶蝿に蘭する文献 N6tes on Phlebotomus nichic Banks.

  (C.manalang) Three New Sand Flies from the.Philippines.

  「(C.Manalang)など6件から0抜書きと後半には研体の図解をまとめたノー   ト。

013Schiemann EntstehUng der Kullurptl 1932       B5判手製本 39頁 横書き

   F・Schiemann著  Entstehung der Kulturpflanzen (Berlin 1932)か   らの抜粋。

014 アイヌ語季

      215×167横書き

    「アイヌ四季」(金田一京助)からの抜粋ノート。罫線を引いたノート用

  紙を二つ折りにしたもので、6冊に別れている。

(18)

国立民族学博物館蔵 篠田統資料目録 補遺(読書・研究ノート>

  015 浮世草子

      B5判手製ノート 横書き 74頁

     原稿用紙に手書きしたものを製本し七ある。西鶴以外の浮世草子の作品     を、食物に関する視京から抜き書きしたノ「ト。(何かの原稿の下書きかも     しれない。)

  616』衛生動物学講演プリント集

       260×185

      「毎生動物学」の講演プリントをまとめたもので、手製ノ_トとして製本     してある。

  017 栄養摂取 食糧  Nutrition&Alimentation       B5判大学ノート 横書き

     食糧摂取と栄養について述べた Mushroom culture inCanton.

    (Benemerito,A. N) 曹Additional Notes on the Survεy of Jadine content     in Chinese common Salt. (Cheng,F.W&Liu,P.N)ほか10件の文献を要     約したノート。

  018 於国財種本 22年9月

      215×167 横書き      昭和22年の実験ノートと思われる。

  019 かつぶしむし

       268×210大学ノート 横書き      かつぶし費しに関する実験ノート。

  020 かつぶしむし 2

       268×210大学ノート 横善き

     カッヲブシ虫抽出油の分析実験についてのノートと思われる。後半に倉田     正郎「油脂三訂告」としてレポートを貼り込んだ頁がある・

  .021 京都府気象月報、

      B5判手製本 61頁 横書き

     明治19年より昭和25年までの京都の気象をまとめたノート。

  022 芹汀志

(19)

      B5判大学ノート 横書き

蒲生郡中野村人数宗門御改め帳、浄土真宗東本願寺禾本啓号とある。

023 郡家 下村家 吉事

       95判大学ノート 縦書き

   下村家行事の吉事に関する事が書かれている1816年「買物いろいろ控帳」

  と1857年「下村弥太郎出産配もの井に祝受納録」とが罫紙に縦書きにされは   さんである。

024 郡家 下村家 凶事

      5判大学ノート 縦書き

   下村家行事の凶事に関する事が書かれている1850年「繹清□葬式行列帳」

  が罫紙に縦書きにされてはさんである。

025 郡是報告 料理の化学 一、二、三、四       封筒入り

   「調理による食物の発熱量変化に関する研究報告」 罫紙48枚 縦書き    「料理化学実験 控え」「実験記録」  「昆虫生理実験」 B6判ノート   横書き

   ほかにグラフ、表など 36枚変形判

026 硅藻 高島付近二於ケル浮遊硅藻二就テ 赤塚孝三著       215×167 横書き

   「高島付近二於ケル浮遊硅藻」(赤塚孝三)からの抜粋ノート。

027 講演筆記

       .215×167 横書き

   昭和22年12月7日化研浜田正之氏・府医大箕浦忠愛氏、昭和24年4月3日日   本衛生昆虫学会第一回大会、6月12日日本昆虫学会関西支部例会、昭和24年   6月20日目四民月尻」大島利一以上め講演筆記と「×軒使者絶代語釈別図方   言」からの抜書きノート。      

028 酒屋便覧 乾 昭28・7月現在

       B5転手製本 186頁 横書き

   県別の酒類製造業の件数表、種麹及び酢の製造業者の名簿。

   近畿・東海・山陰・山陽・四国の県別酒造業者とその銘柄の名簿。

(20)

国立民族学博物館蔵 篠田統資料目録 補遺(読書・研究ノート)

029 ざりがにの消化酵素に就て    『「ざりがにの消化酵素に就て」

  た実験ノート。

      205×162ノート 横書き 1926〜1927ユトレヒトにて』と題され

030 食品学 昭24 食品栄養学 昭25

       B5判手製ノート横書き 50頁

   ガリ版刷を製本したもの。前半は「蛋白質・主なアミノ酸・炭水化物」な   どの項目についてのノート、後半は1950年8月に池田で行なわれた、篠田先   生の講義の内容がまとめられている。

031(ハングル文字で書かれている)食醗

B4判2つ折 5頁 032 水産学抄

      B5判手製本 94頁 横書き

   青木三雄 「養魚の科学」(1944年1月 水産社)からの抜粋。後に「魚   の適温図」や「回遊図」等が14枚はさまれている。

   谷川英一 「漁獲物処理」(1944年3月1日 丸善)からの抜粋6    土屋清彦  「水産食物化学」(1941年10月15日 雄山閣)からの   抜粋。

033 店蘭狸

      215×167 横書き

   小西通夫「Zea mays柱頭の伸長」今村教授「気孔の生理」  The.

  Geographical Review (Vol.37, Noj 1947−1)J.Hornson−Lowe冒1Notes   on the Pleistocene glasiation on the South Chinese−Tibettan

  Borderland   Geographical Review (Vol.24,No.11934)

034.動物生態学 昭25年

      B5判手製ノート 横書き 34頁

   「食品栄養学」についての講義用のノー・トをまとめたもので、ガリ版刷を   製本してある。

035 動物消化酵素 昭和四年五月より七月迄

205×170大学ノート 横書き

(21)

036 奴漢鴛児 栽培植物之起源論 1 加茂儀一訳       B5判ノート 58頁 横書き

   ドゥカンドール著 加茂義一訳の「栽培植物の起源」を写したもの。

   [内容]

   各植物の学名。原産地。分布を54種にわたって記している。

037 [西川文書1]

       B5判大学ノート 縦書き    「西川文書」の喪に関する記録

   寛保元年酉九月廿九日 明七ツ時往生 第二組 繹一因 二代目善六 年   五拾七才 右葬式記録 r吊請帳」

。38画嬬紅の1

       B5判大学ノート 横書き    「西川文書」の婚礼に関する古文書を書き写したもの。

039 西川文書 白の1

       B5判大学ノート 横書き    「西収書」の喪に関する古文書を書き写しなもの・

040 西川文書 白の2

       B5判大学ノート 横書き    「西川文書」の喪に関する古文書を書き写したもの。

041 西川文書 白の3

   「西川文書」の喪に関する古文謡き写したも騨学ノート横書き

042 西川文書 白の4

       B5判大学ノート 横書き    「西川文書」の喪に関する古文書を書き写したもめ。

。43西川文書白の5

       B5判大学ノート積書き    「西川文書」の喪に関する古文書を書き写したもの。

044 西川文書 白の6

(22)

国立民族学博物館蔵 篠田統資料目録 補遺(読書・研究ノート)

      B5判大学ノート

      「西川文書」の喪に関する古文書を書き写したもの。

  045 西川文書 白の7

           B5判大学ノート

      「西川文書」の喪に関する古文書を書き写したもの。

  046 西川文書 白の8

      B5判大学ノート

      「西川文書」の喪に関する古文書を書き写したもの。

  047 西川文書 白の9

      B5判大学ノート

      「西川文書」の喪に関する青文書を書き写した軌   048 西川文書 白の10

      B5判大学ノート

      「西川文書」の喪に関する古文書を書き写したもの。

  049 西川文書 白の11

      B5判大学ノート

      「西川文書」の喪に関する古文書を芦き写したもの。

  050 西川文書 白の12

      B5判大学ノート

      「西川辛書」の喪に関する古文書を書き写したもの。

  051 西川文書 白の13

      B5判大学ノート

      「西川文書」の喪に関する古文書を書き写したもの。

  052 西川文書 白の14

      B5判大学ノート

      「西川文書」の喪に関する古細書き写しなもの.

  053 西川文書 白の15

       B5判大学ノート

横書き

横書き

横書き

横書き

横書き

横書き

横書き

旧き

横書き

横書き

(23)

「西川文書」の喪に関する古文書を書き写したもの。

054 西川文書 白の16

      B5判大学ノート 横書き    「西川文書」の喪に関する古文書を書き写したもの。

055 西川文書 白の17

      B5判大学ノート 横書き    「西川文書」の喪に関する古文書を書き写したもの。

056 [西川文書 白の181

      B5判大学ノート 横書き    「西川文書」の喪に関する古文書を書き写したもの。

   万延元年四月往生 妙雄尼 六十八才  「葬式吊り請け帳」「野焼香ノ次   第」「香儀帳」「中陰見舞到来記」「忌明諸事記」

057 1西川文書 白の191

      B5判大学ノート 横書き    「西川文書」の喪に関する古文書を書き写したもの。

  万延元年四月往生 妙雄尼 六十八才  「忌明諸事記」「別記」「出入衆顔付   帳」「葬式諸費録」

058 西川文書 常の1

      B5判大学ノート 縦書き

   「西川文書」の日常の諸事に関する古文書を書き写したもの。

059 西川文書 常の2

      B5判大学ノート 縦書き

   「西川文書」の日常の諸事に関する古文書を書き写したもの。

060 西川文書 常の3

      B5判大学ノート 縦書き

   「西川文書」の日常の諸事に関する古文書を書き写したもの。

061 日本古代農業発達史 長良信夫氏 さくら書房

      B5判用紙横書き 綴じてある

(24)

国立民族学博物館蔵 篠田統資料目録 補遺(読書・研究ノート)

062 日本のあけぼの

      B6判メモ用紙42枚(針金で綴じてある) 横書き

   八幡一郎「日本のあけぼの」『日本歴史叢書20』(吉川弘文館)から抜き書   きしたノート。

063 年代記帳

       B5判大学ノート 横書き

   「天明七未年 年代記帳」(善兵衛筆 蒲生郡玉縞村瓜生津 上野清七蔵)

  を書き写したもの。

064 農学抄 成書篇

       B5網手製本 120頁 横書き

   永井威三郎 「作物栽培各論 上巻 禾穀類篇」(2600年 養賢堂)

   大石俊雄  「甘藷の栽培法」(1943年8月23日)

   岡本正行  「理論実際 緬羊飼育精説」(1939年6月 賢文館)

   鈴木梅太郎・百瀬静男  「南方有用植物図説」(1943年9月 成美堂)以   上の文献からの抜粋をまとめたもの。

065 農学抄 論文篇

      B5利手製本 92頁 横書き

   雑誌『農園』(1944年)に掲載されていた論文の抜粋に、中表紙とタイトル   をつけてまとめられている。

  農業抄録

 田中彰…  「農薬としての硫酸亜鉛」

 岡田要之助 「微生物培養基としての合成土壌に就きて」

 鎌谷栄次  「堆肥の改良」

 野口弥吉  「作物増収上土壌空気の重要性」

 纐纈理一郎  「組織粉末法の発端から体内舞台生態学の提唱まで(1)」

 高橋郁郎  「決戦化の柑橘の生産と配結」

栽培植物起源

 N.LVavilov(中尾抄)℃rigin of Cultivated Plants(1926)

農林種子

 近藤萬太郎  「農林種子に関する翰近の研究II−1」  「農林種子に関する 朝日の研究II−2」

作物

 荒川秀俊  「東北凶冷の新予想法」

(25)

 古宇田清平  「蜀黍の栽培」  「肥料不足下に於ける 大豆の栽培」

 野口弥吉・竹井邦彦  「小麦催芽種子に対するX線照射の影響、特にバー ナリゼイ.ション 類似現象に就て(予報)」  「育種学的見地から見た馬鈴薯 品種」

甘藷

 鈴木繁男・瓜谷郁三・村松敬一郎  「所謂冠水藷の硬化識作」『農 業及園芸』

 西内光「甘藷高畦栽培の一理論的解釈(予報)」

 大後美保・鈴木雄次  「地温より見た甘藷の地下貯蔵の深さ」

 柴田昌英 「寒冷地に於る甘藷の簡易貯蔵法」

 小林章  「甘藷塊根の分化生理 1.塊根分化の開始期」

 藤田克治 「椎橘畦利用の甘藷増収に就て」

蕗菜  河野照義  松原茂樹  杉山直義  藤井健雄  渡辺誠三 昆虫  酒井久馬  湯浅啓温  高橋雄一 熱地農業

「世羅栽培の端境期対策(i>」  「疏菜栽培の端境期対(2)」

「水田裏作としての玉葱の栽培」,

「渡覆草種子発芽不良の原因と其対策(予報)」

「2月の疏菜栽培」「3月の疏菜栽培」

「疏菜の採種方法(13)」

「浮塵子の早期発見と適期駆除」

「二化瞑虫第二罪質に於ける葉鞘変色茎の摘採」

「夜盗虫の生態と防除法」

狩野徳太郎・沢野正一  「仏領印度支那の水田」

安田貞雄  「熱地に於ける種子の貯蔵及び輸送問題」

田中長三郎  「南方各地に於る果樹疏菜の比較調査」

鈴木政  「熱地栽培資料 主要食料作物(1)」

066 芭蕉

       B5判原稿用紙2ッ折り39枚目28枚(針金で綴じたもの) 縦書き    芭蕉の俳句から、食物に関係のある句を抜書きしたもの。

067 武威漢代医簡

       B4判25枚・B5判3枚横書き

   「武威壁代医簡」(1975年10月 文物出版社)の本の間にはさまれている。

この本の要約と思われる。

(26)

国立民族学博物館蔵 篠田統資料目録 補遺(読書・研究ノート)

068 本科

       268×210大学ノート 横書き

   同志社高等女学校、平安高等女学校、府立第一高等女学校、京都手芸高等   女学校の在籍及び卒業生の名前をアイウエオ順に統計をとったノート。

069 無題卜九三四 日記1

       A5判日記帳

   民俗文化史に関する事項を、要約あるいは抜粋したノート。表紙裏に目次   が作成してあるが内容と必ずしも一致しそいない。

   「化粧」「恋路ゆかしき大将」「日本住宅史」「日本巫始史」「日本雄里史」

  「日本売笑三千年史」「稲に関する問題」「民族研究の一つの場合」「ビール   物語」「日本民俗学」「稲米伝承の分布図」「民衆の生活集団の追及」と題し   た頁がほかに、はさみ込んである。

070 無題[蒲生郡中野村人数宗門御改帳]

       B5判大学ノート 横書き

   「蒲生郡中野村人数宗門御改め帳(寛保4年2月朔日現在)」を書き写した   もの。

071 無題[他者の研究発表のレジュメ・メモ 1]

       071および072を合わせて81点 束にまとめてある。

072 無題[他者の研究発表のレジュメ・メモ II]

束にまとめてある。

073 無題[婚姻圏]

B5判大学ノート 横書き 地域別に、入婚・出営に関する調査のノート。

074 無題[速記]

A5判大学ノート

速記の練習ノートと思われる。

(27)

アンケート

[凡例]

 1)タイトルのアイウエ三二に配列してある。

2)[]内は編者が記した事項である。

001 岡山鮮の作り方一海岸・街道(旧山陽道)・山地における製法の比較一       封筒入り伊藤慶子・大庭聡子の卒論

002 茸

       B5判 封筒入り

  「東本願寺の献立に見ゆるキノコ」、「江戸初期のキノコの記録」二つのタイ   トルのプリントが資料として入っている。

003 郡家 セイリカード

       B4判 封筒入り・

   群家に於ける人口調査 26枚 家族構成調査 10枚 名前調査 1!枚 OO4 酒屋万流

      B5判 未製本

   昭和29年  「9件の造酒屋に対する『酒造慣習調査票』」 永井暁三郎「焼   酎味淋及び酢」

005 滋賀県下〔家族と健康〕

      封筒入り

   死亡調査昭和21〜26年度 出生調査昭和19〜26年度 アンケート統   計用紙 23・19・11枚 他19枚

006 鮮 伊賀

B4判 手製本 伊賀地方で作っている鮨についてのアンケート 96枚

007 鮮 奥羽

封筒入り 岩手、仙台、山形、津軽の慣行食品調査の解答 私信

008 鮮 九州

(28)

国立民族学渤舗細統資湘鋪遺(ア。ケニト)

       封筒入り

     大連、長崎、福岡、鹿児島の慣行食品調査の解答 私信   009 調味料 滋賀

       B4判 手製本

     滋賀地方の調味料の種類・マーク・産地を調査した資料 51枚   010 無題

      B5判 封筒入り

     島根・鳥取県各地の神社の「お祭りの時の行事に関する食べ物」について     の学生レポート

  011 [ロールシャッハテスト]

       ヒモで束ねている

(29)

原稿

[凡例]

 1)タイトルのアイウエオ順に配列してある。

2)[]内の事項は、編者が記したものである。読み取れない文字は、□で表記した。

001 小豆

      袋入り

   「あづき」 A4判原稿用紙 14枚    「小豆」 B4判原稿用紙 2枚   「小豆 くあずき)」 B5判原稿用紙   2枚

002 「いも」の歴史・若草       袋入り

   「風俗 神戸 健康」と書かれた袋   に入っている。

   「いも」の歴史 原稿用紙 10枚    「若草」原稿用紙 8枚

003 芋

      袋入り

   「さつまいも・甘藷」 A4判原稿   用紙 3枚(3部) 「ばれいしょ(馬鈴   薯)」 B5判原稿用紙 4枚

004 うどん・そうめん       袋入り

   「素麺」 A4判400字原稿用紙   13枚  「饒□[どん]」 A4判原稿用   紙 2枚 「素麺」 A4判原稿用紙   2枚  「小麦粉」 A4判原稿用紙2   枚  「麺類」 A4判原稿用紙 2枚   「小麦」 B4判 2枚 「小麦」 B5   判原稿用紙 2枚

005 瓜類

      袋入り

   「胡瓜」 B5判原稿用紙 5枚   「胡瓜」B5判原稿用紙 5枚  「南瓜」

  B5判原稿用紙 5枚  「南瓜(カボチ   ャ・ナンキン)」 B5判原稿用紙 3枚   「瓢単南瓜」 B5判原稿用紙 2枚   「疏菜 シナ大陸原産」 A4判原稿   用紙 2枚

006 江戸

      ト       袋入り

   「江戸前期の江戸料理」 A4判原   稿用紙 2枚

007おから鮮・毛抜き鮮・松ヶ鮮・與兵    衛鮮

      袋入り

   「おから酢」 B4判原稿用紙 2枚   「松ヶ酢」 B4判原稿用紙 2枚   「輿兵衛酢」 B4判原稿用紙 2枚   「毛抜酢」 B4判草稿用紙 2枚 008 貝・

      袋入り

   「牡蠣(かき)」 A4判原稿用紙   2枚  「蛤」 A4判原稿用紙 2枚   「鞄(あわび)」 A4判原稿用紙 2   枚

009 海魚

      袋入り

   「鰻」 2枚「鯛」 3枚  「鱈」

(30)

国立民族学博物館蔵 篠田統資料目録 補遺(原稿)

  2枚 「海産魚」 2枚 「河豚」(2点).

  2枚・3枚  「竈(すっぽん)」 2枚   「鮪」 2枚  「錬(鱗、春告魚)」

  2枚  「鰯」 3枚「蛙と□」 2枚   A4判原稿用紙に書かれている

010蚊と植物・カワヂシャとホザキノフ    サモ

      袋入り

   「植物と文化」と書かれた袋に入っ   ている

   「蚊と植物」 200字詰原稿用紙   19枚 「カワジシャとホザキノフサ   モ」 400字詰原稿用紙 14枚封書   1枚

011 [漢籍]

   「漢籍」の解説を書いた文章のよう   で、筆跡は様々だが、篠田先生の校正   した後がある

012 きのこ

      袋入り

   「シイタケ」 A4判原稿用紙 3枚   「松茸」 B5判原稿用紙 2枚 「茸   類」 B5判原稿用紙 2枚  「茸中毒」

  B5判原稿用紙 2枚

013京阪

      袋入り

   1「京料理」 B5判原稿用紙 3枚   「江戸前期の上方料理」  A4判原稿   用紙 2枚 「配膳」 B4判原稿用紙   2枚  「娼楼」 A4判原稿用紙 2枚

014 後編 スシの食物史       袋入り

   袋に「すしの本・元原稿」と書いて   ある B5判原稿用紙 591枚

015 行楽地一嵯峨・嵐山

      袋入り

   朝日放送用の下書き原稿らしい。他   者の400字詰原稿用紙で食物に関する   原稿 51件

016 古代帰化人と日本人の食生活       袋入り

   袋に「五十一年 池田市での講演原   稿」と書かれている A4判原稿用紙   18枚

017 米

      袋入り

   「食事」 A4判原稿用紙 3枚   「米」 A4判原稿用紙 2枚  「米食   と貧困」 A4判原稿用紙 4枚  「稲」

  B4判原稿用紙2枚切り抜き 3片 018 米の必須アミノ酸

   200字詰原稿用紙 8枚(No1〜3がな

  い)

019 西鶴

   A4判原稿用紙2ッ折り 60枚 020 塩街道

      袋入り

   『近章風俗事典』の項目ごとの原稿   66件

   コピーに篠田先生の校正がされてい   る。

021 信濃亟女の影響並びに宣教の時代及     び信仰伝播の経路

      袋入り    A4判原稿用紙 8枚

022 納豆・タウザ・すしの歴史・民衆生     活ノート

      袋入り

   袋に「すしの歴史」「民衆生活ノー

(31)

ト元原稿」と書かれている  「納豆」

15枚 「タウザ」 42枚 「すしの 歴史」 36枚  「民衆生活ノート」

20枚 B5判原稿用紙に書かれている。

023 浜野教授回想  62、京大人文にて       袋入り

   B5判原稿用紙 12枚 024 蕎麦

      袋入り

   「蕎麦」 A4判原稿用紙 2枚   「蕎麦粉」 A4判原稿用紙 2枚

025 [第一作業隊]

      袋入り

   「gogo−uma」と書かれた袋に入って   いる18X12字詰原稿用紙 68枚

026竹崎老博士聞書・Wasson老きのこ談       袋入り

  「竹崎老博士聞書」A4判原稿用紙   15枚 「Wasson老きのこ談」B5判原   稿用紙 12枚

027 食べ物と行事       袋入り    200字詰原稿用紙 26枚 028 [近松門左工門]

   近松の作品に現われた食物の考察   A4判原稿用紙2ツ折り48枚を綴じてあ

  る。

029 茶

      袋入り

   「茶」 B4判原稿用紙 2枚  「釜   妙茶」 B4判原稿用紙 2枚  「茶そ   の名産地」 A4判原稿用紙 10枚 030 中華

      袋入り

   「卓歓料理即長崎料理」A4判原稿.

  用紙 2枚 「シナ風料理」 A4判原   稿用紙 2枚  「料理山海郷」A4判   原稿用紙 10枚

031長嶺台地

   「長嶺台地」の地形と風景が自筆で   記されている

  『長嶺県・・腰韮山出子のペスト概況   昭13年』  『満州帝国新行政区画図』

  在中 17片

032調味料・砂糖・酢・とうがらし・

   みりん

      袋入り

   袋に「調味・香辛」と書いてある。

   タイトル毎に B4判 2枚つつにま   とめられた原稿

033 豆腐・甘藷

      袋入り

   『近世日本風旧史』の執筆に当たっ   ての要領、目次のコピー

034 豆腐

      袋入り    「豆腐」A4判原稿用紙

   「飲食店 豆腐」 A4判原稿用紙   2枚

   「凍豆腐」 A4判原稿用紙  2枚    「湯葉」 A4判原稿用紙 2枚    「豆腐粕」 A4判原稿用紙  2枚    「笹の雪」 A4判原稿用紙 2枚 035 童蒙酒造記

   他に濁り酒、黒酒白酒、御免酒とい

  つた酒の種類についての他者による原

  稿 14件が「酒」と書かれた袋に入

  っている。

(32)

国立民族学博物館蔵 篠田統資料目録 補遺(原稿)

036 長崎

      袋入り

   「長崎料理」 A4判原稿用紙 2枚    「長崎娼楼」 A4判原稿用紙 2枚 037 ねや川船頭・てん草付寒天・葛粉・

   菓子

   放送用のメモと生原稿のほかに「フ   ロとトイレ(北朝鮮)」(小田実)

  「(続)ルーツの話」(リチャード・

  E・ダイク)と書かれたコピー9片が   袋に入れられている

037 箸・日本料理・中国料理・朝鮮料理       袋入り

   「箸下書き他」と書かれた袋に入っ   ている

   「箸」 200字詰原稿用紙   4枚    「日本料理」 200字詰原稿用紙   2枚

   「朝鮮料理」 原稿用紙2枚 ほ   かにタイトルのついていない下書き   2件

038 ハシリ・街道       袋入り

   「関西ずしの系譜」B4判原稿用紙   38枚  「魚街道」B5判原稿用紙 2

  枚「食塩」B5判3枚「輸送(ゆ

  そう)」B4判原稿用紙 2枚  「行商   (食物の)」 A4判 2枚 「はしり   (とその禁制〉」A4判 2枚 ほかに民   衆生活ノート(21)「恵那道中㈲」『季   刊人類学7巻1号』の抜刷が入ってい   る

039古いすしから新しいすしへ       袋入り

   「シンシンド・ユニコン すしの話」

  と書かれた袋に入っている。

  B4判原稿用紙 78枚 040 豆類

      袋入り

   「大豆」 A4判原稿用紙 2枚   「菜豆と落花生」 原稿用紙 2枚   「蚕豆(空豆)と碗豆」 A4判原稿   用紙 2枚

041水

      袋入り

   「水売」 A4判原稿用紙 2枚   「序章 大豆」 A4判原稿用紙 1枚 042 野菜

      袋入り

   「かぶら(蕪脊)」 B5判原稿用紙   6枚  「だいこん(大根)」 B5判原   稿用紙 10枚  「みずな (水菜〉」

  B5判原稿用紙 5枚 043 野草

      袋入り

   「ふき(蕗)」 B5判原稿用紙 4   枚  「うど(独活)」 B5判原稿用紙   3枚 「みょうが(茗荷)」 B5判原   稿用紙 2枚  「みつば(三菜芹)」

  B5判原稿用紙 6枚 「山菜」 A4判   原稿用紙 2検 「疏菜(日本原産)」

  A4判原稿用紙 2枚,ほかに「若草ば

  なし」『月刊健康』

044 近世風俗辞典(雄山閣)用原稿       袋入り

   75項目の原稿コピー篠田先生の校   正がしてある。

045 「楽園」バリの印象    「〈楽園〉バリ島の印象」

  原稿用紙 4枚 ほかに原稿用紙31枚

(33)

046 [題不明].

   学生のレポート用紙の裏を利用して   書かれている。醸造業に関する文章。

  今4判.撒

047 [不明],1

 、       袋入り

   原稿下書きと書かれた袋に入ってい   るQ

   「塩街道」 4枚

41簸きかけの原稿同原欄紙

048 [題不明]

      袋入り

   「自序」 A4判原棉用紙 19枚   タイトルなし A4判原稿用紙.13枚 049 [題不明]

       一   袋入り

   「ハレとケの食事」に関する文章   A4判原稿用紙.49枚.

050 From Ahtiquity till Cofusius

    「OXFORD初」と書かれた袋入り   A4判 51枚論文の校正

051Fr・m ̀ntiquiW till C・fucius Nedithic.

   tO Bronze AgeS ㍉

   「OXFORD清書」 と書かれた袋入り    B5判 17枚

052 Rice=How it d6fines th6 Life   patterns among East Asi孕n  ,Races、

      袋入り

   A4判 3枚

(34)

国立民族学博物館蔵 篠田統資料目録 補遺(放送原稿)

放送原稿

[凡例] 1

1)番組放送の年代順に配列してある。

001

002

003

004

005

006

007

『教養特集・日本のこころ』

 「にぎりめし」 ロケーション台 本 1962/10/24   31頁 NHK一教育テレビ

『教養特集・日本のこころ(その7)』

 「にぎりめし」

        ノ

1962/10/24   53頁 NHK一教育テレビ

『教養特集・日本と東洋文化  第

九回』

 「東洋の食生活」

1966/12/27   51頁 NHK一教育テレビ

『みんなの科学 人間の知恵』

「料理をする」(打合わせ稿)

1968/05/29   49頁

NHK

『みんなの科学 人間の知恵』

 「料理をする」

1968/05/29   57頁

NHK

『みんなの科学 人間の知恵』

 「ものを貯える」

1968/12/04   65頁 NHK BK教育部

『米と日本人』(第二稿)

008

009

010

1969       73頁 朝日放送テレビ報道部

『キッチンパパNo.38』

1971/03/19   25頁 TBS

『こんにちは奥さん』

 「すしを楽しむ」「花」

1973/04/20   51頁

NHK

『市民大学講座 食物と文化 第三

回』

 「食事とコミュニケーション」

1974/06/17   55頁

NHK教育テレビ

(35)

原稿用資料

各々の袋の上に、タイトルが書いてある主に写真と数枚の資料が入っている。

[凡例]

 1)タイトルのアイウエオ順に配列してある。

001市場

002稲米

003 うどん・そば

004 甘藷   地図 2枚   代表 1枚 005 きのこ

006 京劇

007 酒 外国

008 酒 日本

さつまいも伝播年

009雑

  間取りのプリント 13枚 010塩・茶・菓子・果実

     資料 10枚 5枚

   011 食生活 24枚

10枚

25枚

012 食生活 シナ

013食物史

014 食器

    015 酢 3枚

      調査地図 1枚資料 1枚 25枚  016すし

      資料 2枚 22枚

    017 すし 27枚    資料 5枚     018 すし ボルネオ 23枚

16枚

019 大根・豆腐

52枚

70枚

17枚

19枚

41枚

61枚

34枚

10枚

15枚

(36)

国立民族学博物館蔵 篠田統資料目録 補遺(原稿用資料>

020蓄・水産

      2枚   封書 1通

021 ねや川

      52枚   資料 10枚

022農業

      14枚   資料 2件.

023 農産加工

      2枚

024 Halmahelaのgdela族のSosolota       6枚

025 被服

      2枚   間取り図他

026 粉食

      6枚 027 料理

      21枚

028歴史

      12枚

(37)

スクラップ・ブック

[凡例]

1)袋や包みの表に書かれているタイトルのアイウエオ順に配列してある。

2)[]内の事項は編者が記したものである。

001 池田

       B4判2つ折 袋入り

   「澱粉の消化の早さ」 7点 「母系制から父系制に変った時期とその理   由」 53点  「幽門反射、膵臓の機能、肝臓の機能、肛門の衛生」 28点   「吉沢道子実験報告」 6点

002 学生のレポート

       101件 袋入り

   「祭礼と食生活」「盆の行事と食生活」「食用植物」「主婦の生活しらべ」

  「夫婦間における呼び名の調査」用紙は様々のものを使用している。

003 甘藷

      27枚 袋入り

   昭和19年、20年の大阪農専置場産、京大植物学教室産による甘藷   分析表。 270×383 4枚

   甘藷の化学的特性と題する棒グラフ 297×5876枚    甘藷の熱伝動度他の折れ線グラフ。 208×298 10枚

   貯蔵と化学成分変化に関する折れ線グラフ。 180×250 2枚    その他 5片が収められている。

004 [京菓子]

225×300 52頁 菓子の包み紙等が集められている 19点

005[果物]

      225×300 14枚

   スクラップブックにはさんだままの状態で、果物に関するラベル

  栞など。

(38)

国立民族学博物館蔵 篠田統資料目録 補遺(スクラップ・ブック)

006 三文弼君所採古物影片様本

      200×260 10枚 袋入り

   採集人 黄文弼 西北科学考査団 漢簡や壁画銘文などの写真。

007 古物影片目

   採集人 黄文弼 西北科学考査団   袋の表に内容が記載されている。

008 雑誌の切り抜き

   雑誌『みずゑ』昭22〜24の切り抜き   どの切り抜きと漫画。

    162×24012枚袋入り

漢簡や壁画銘文などの写真、

      151片 袋入り

、ほかに朝日ジャーナル、週間文春な

009 [正月に関して提出された学生のレポート]

   1.400字詰原稿用紙に書かれたもの 輪ゴム止め 12点 010 [正月に関して提出された学生のレポート]

   2滋賀県の正月料理献立 ゼムピン止め 2点 011 [正月に関して提出された学生のレポート]

   3.島根県農大女子家政短大のレポート シデ紐結び 11点   (調味料について、栄養学レポート等含まれている)

012 資料

       袋入り

   「帝塚山大学考古学談話会の開催内容表」「ゼミのレポート」「新聞北白川   第9号」「同村内の婚姻一維新と維新後の比較一(三日市・山田・出羽・淀   原)」」その他の資料がいろいろ含まれている。

013 [新聞紙名の切り抜き]

      28片 袋入り

   朝日新聞社名や各地方新聞社の紙名の部分の切り抜き、漫画の切り抜き。

014硯物語

包装紙に包んである 12片

(39)

   八島柳堂の新聞記事の切り抜き。1〜12まである。

015 図表プリント

   保育社と書いたブックケースに[マラリヤ][気象]その他いろいろなも   のに関する図表が入っている 42点

016 [台湾]

      225×300

   スクラップブックにはさんだままの状態台湾からの私信 16点    台湾訪問の際集めた切符、許可証等 51点

017 同志社女子大レポート 風俗史

      封筒入り    1.皇室御系譜 B4判 4枚 B5判 25枚

   2.『東本願寺御膳所日記』の豆腐料理について 2枚    3。苫小牧地方におけるいずしの作り方 レポート用紙9枚    4.小豆雑煮について B5判 5頁

   5.百舌鳥精進について 400字詰原稿用紙 9枚 018 土地の正月の食生活.

      B4判原稿用紙 58枚+表紙    鳥取県米子市の調査。学生のレポごト。

019 [豊臣と徳川]

      B5判スクラップブック

   「豊臣と徳川」という新聞連載記事のスクラップブック。

020[ニチヨウガッコー]

      245×168 22頁    自家製本にカードを貼ってある。

   聖書の聖句カード 英語版 16枚 日本語版 67枚 021 倍爾下弓所採古物影片様本

       200×2604枚袋入り

   写真が入っている。

(40)

国立民族学博物館蔵 篠田統資料目録 補遺(スクラップ・ブック)

022 [幕末の頃]

       166×360 2つ折 14枚

   「幕末の頃」と題する新聞連載記事のスクラップ。綴じていない。

023 [祭と食物]

ヒモ結び62点 バラ 3点 学生のレポートやアンケートが含まれている。

024 民家間取り

      間取り図 6枚

   「摂津高槻」「丹波篠山」「大和小泉2軒長屋の西側(漢学指南、11石)」

  「備中撫川3軒長屋の中央」「但馬出石足軽小頭(10俵1人扶持)」「淀4軒長   屋の2回目」「大和小泉2軒長屋」「出雲松江朝日丹波門長屋2軒建」「丹波篠山   三石一人ふち」「山城淀10軒長屋東端」「播州龍の」「伯替倉吉 山林奉行役   宅」「大和郡山」

025 無題

      230×154 32枚

   「東京市はどう変わっていく1「東洋における原始音楽について」「1925年   度のロシア交響学界」「邦楽の将来」「維新の頃」という連載記事等のスクラ   ップブック。綴じていない。

026 無題

      30枚 袋入り

   阿育王時代及グプタ時代の印度図、セイロン嶋アヌラダプーラ佛跡図と写   真資料。

027 無題

       206枚

   蓋のない木の箱(外国のものと思える)に入っている。お菓子のシールで   動物や植物、人物等。

028 無題

       B5判2つ折 4枚

   中野村 江戸時代寛保4年と天保7年を比較した調査表。他に島根の善哉、

  女の労働着等。

参照

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