S E A S O N A L P R O M O T I O N S
シ ー ズ ナ ル プ ロ モ ー シ ョ ン
WIST
Manhattan
マンハッタン
The contemporary international Mixology scene is showing a return to the classicｓ cocktails by many famous bartenders,
presenting classic recipes with innovative ingredients and techniques.
This mixology trend is called “TWIST COCKTAIL”
Our bar team is proud to present their innovative offer of “Manhattan”.
Let us delight you with this classic cocktail and creative “Twist”
クラシックカクテルに、テーマを持って新たなアレンジを加える“ツイストカクテル”。 ミクソロジーの世界で、今、熱い注目を集めています。
オリエンタルラウンジでは、「マンハッタン」をモチーフとして、
期間限定のツイストカクテルをご用意しました。
クラシックなマンハッタンから感じる古き良き時代の味わいと、
ミクソロジストが新しい解釈を加えた“ツイスト”の世界をご堪能ください。
PERFECT CLASSIC MANHATTAN
パーフェクト クラシック マンハッタン
Michter's Single Barrel Straight Rye Whisky Carpano Antica Formura
Angostura Bitters Griotte Cherry
Cocktail Promotion
ツイスト カクテルプロモーション
2,600
BIG APPLE MANHATTAN
ビッグアップル マンハッタン
Cinnamon Infused Michter's Single Barrel Straight Rye Whisky Wine from Sauternes "Chateau Cantegril"
Apple Juice, Maple Syrup, Fresh Apple Cinnamon, Griotte Cherries
3,800
MANHATTAN "ZEN"
マンハッタン
”禅
”DUNCAN TAYLOR DIMENSIONS ROYAL BRACKLA 2011
ロイヤルブラックラ
ダンカンテイラー ダイメンションズ
Glass 2,800 Bottle 42,000
"ROYAL BRACKLA 2011" is a single cask selected by the Independent bottler Duncan Taylor.
It is aged for six years and bottled at natural cask strength.
It presents flavor of honey, apple, butter Scotch candy then malt and white pepper on the palate.
インディペンデントボトラー、ダンカンテイラー社が シングルモルトの個性を柔軟に表現した
「ダイメンション」シリーズのシングルカスクウイスキー｡
6年熟成で、カスクストレングス
蜂蜜、りんご、バタースコッチキャンディーのフレーバーに バニラ、モルト、ホワイトペッパーの味わい。
SINGLE MALT KOMAGAAKE
NATURE OF SHINSHU [SHINANO TANPOPO]
シングルモルト駒ヶ岳 ネイチャーオブ信州
-信濃蒲 公英
Glass 3,100 Bottle 46,000
ARRAN THE BOTHY
アラン ザ・ボシー
Glass 2,200 Bottle 33,000
Arran Distillery is the only distillery
on the Isle of Arran(Scotland.)Arran The Bothy is released only once in a year. Firstly, it is maturated in bourbon barrels,
then in American oak quarter cask over 18 months.
It has flavor of citrus, cinnamon and vanilla, and then flavor of pineapple, apple tart and spice will spread.
アラン蒸留所は、スコットランドのアラン島唯一の蒸留所です。
「アランザボシー」は年に一回のみの限定リリースで、ファーストフィルの バーボンバレルで熟成後、クオーターサイズ（約125 L）の アメリカンオーク樽で18カ月以上追加熟成されています。
シトラス、シナモン、バニラのフレーバーに パイナップルやりんご、スパイスの味わい。
KILCHOMAN SANAIG
キルホーマン サナイグ
Glass 2,300 Bottle 34,000
Kilchoman Distillery is a farm distillery located on Islay (Scotland), which produces peat whisky. Sanaig, named after
an inlet on Islay’s rugged Atlantic cost, is a vatting of Kilchoman matured in both sherry and bourbon barrels.
This sherry cask scotch whisky is matured in a high proportion of oloroso barrels, imparting a balance of dried
fruits, dark chocolate and rich peat smoke into the spirit.
D R I N K L I S T
CLASSIC & VINTAGE CRAFT COCKTAILS
BESPOKE BUBBLES
Collins, Fizzes, Punch & Champagne Cocktails
EL DIABLO 2,200
エル ディアブロ
Trader Vic’s Book of Food and Drink, 1946 Cazadores Blanco Tequila, Fresh Lime Juice Crème de Cassis, Fever-Tree Ginger Beer
FRENCH 75 2,500
フレンチ75
The New York Bar, Paris, 1915
Botanist Gin, Fresh Lemon Juice, Simple Syrup Champagne Louis Roederer Brut Premier
GIN RICKEY 2,200
ジン リッキー
Shoomaker’s Resort, Washington D.C., 1883 Tanqueray No.10 Gin, Fresh Lime, Fever-Tree Soda
MOSCOW MULE 2,200
モスコミュール
The Cock ‘n’ Bull Pub, Hollywood, 1941 Potocki Vodka, Fresh Ginger Juice, Fresh Lime, Fever-Tree Ginger Beer
PEACH BLOW FIZZ 2,500
ピーチブロウフィズ
Hugo Ensslin’s Recipes for Mixed Drinks, 1916
Hendrick’s Gin, Fresh Cream, Strawberry, Fresh Lemon Juice, Regina White Peach Liqueur, Simple Syrup, Fever-Tree Soda
PISCO PUNCH 2,300
ピスコ パンチ
Duncan Nicol, The Bank Exchange San Francisco, Late 19th century
Pisco Waqar, Pineapple Juice, Fresh Orange Juice, Fresh Lime Juice, Simple Syrup
RAMOS GIN FIZZ 2,300
ラモス ジン フィズ
Henly Ramos, Imperial Cabinet Saloon, New Orleans, 1888 Botanist Gin, Fresh Lemon Juice, Fresh Lime Juice
Egg White, Fresh Cream, Simple Syrup, Fever-Tree Soda
REMSEN COOLER 1,900
レムゼン クーラー
William Remsen, The Union Club, N.Y., Late 19th century Botanist Gin, Simple Syrup, Fever-Tree Soda, Lemon peel
SINGAPORE SLING 2,400
シンガポールスリング
The Longbar at Raffles Hotel, Singapore, c.1915 Botanist Gin, Cherry Heeling Liqueur, Pineapple Juice Benedictine DOM Liqueur, Fresh Lime Juice, Abbott's Bitters
SHAKEN
Sours & Daisies
BEE’S KNEES 2,300
ビーズ ニーズ
Frank Meier’s The Artistry of Making Drinks, 1937 Botanist Gin, Fresh Lemon Juice, Honey Syrup
CAIPIRINHA 2,200
カイピリーニャ
States of São Paulo, c. 1918
Aguacana Cachaça, Fresh Lime, Demerara Sugar
COSMOPOLITAN 2,300
コスモポリタン
The Rainbow Room, New York City, c. 1990’s
Lemon Infused Potocki Vodka, Grand Marnier Cordon Rouge, Cointreau, Fresh Lime Juice, Cranberry juice
JACK ROSE 2,300
ジャック ローズ
The Crillon Hotel, Paris, circa 1926 Lecompte Calvados Pays d’Auge 5 ans
Housemade Pomegranate Syrup, Fresh Lemon and Lime Juice
HEMINGWAY DAIQUIRI 2,300
ヘミングウェイ ダイキリ
Bar El Floridita, Havana c. 1930’s
Havana Club Rum 3 years, Maraschino Liqueur Fresh Lime Juice, Fresh Grapefruit Juice, Simple Syrup
PENICILLIN 2,300
ペニシリン
Sam Ross - Milk & Honey, New York 2005;
Old Parr 18 years, Lagavulin 16 years,
Fresh Ginger Juice, Fresh Lemon Juice, Honey Syrup
WHISKEY SMASH 2,300
ウイスキースマッシュ
Jerry Thomas’ How to Mix Drinks, 1862 Nikka Coffey Grain Whisky, Fresh Lemon Juice, Simple Syrup, Mint Leaves
PISCO SOUR 2,300
ピスコサワー
MARIO BRUIGET, MORRIS BAR, LIMA, 1920 Pisco Waqar, Fresh Lemon Juice, Fresh Lime Juice Egg White, Demerara Syrup, Angostura Bitters
STIRRED and STRONG
Vermouth Cocktails & Bittered Slings
BAMBOO 2,300
バンブー
Yokohama Grand Hotel, Yokohama, 1890 La Ina Fino Sherry, Dollin Dry Vermouth Orange Bitters
CLASSIC MARTINI 2,300
クラシックマティーニ
Martini from Knickerbocker Hotel, New York City, 1911 Botanist Gin, Dollin Dry Vermouth,
Orange bitters
FRENCH CONNECTION 2,400
フレンチ コネクション
French Connection book and movie, 1971 Frapin VSOP Cognac, Amaretto Liqueur
OLD FASHIONED 2,400
オールドファッション
The Columbian Repository, Hudson, NY, 1806 Nikka Coffey Grain Whisky, Demerara sugar Angostura Bitters
RUSTY NAIL 2,200
ラスティネイル
British Industrial Fair,1937
Monkey Shoulder Whisky, Drambuie
VIEUX CARRÉ 2,600
ヴュー カレ
The Hotel Monteleone, New Orleans, 1938
Michter's Straight Rye Whiskey, Frapin VSOP Cognac Carpano Antica Formula Vermouth
Benedictine DOM Liqueur, Angostura Bitters
HAND CRAFTED MOCKTAILS ノ ン ア ル コ ー ル カ ク テ ル
GARDEN FIZZ 1,900
ガーデン フィズ
Strawberry, Cucumber, Fresh Lime Juice, Simple syrup Mint Leaves, Fever-Tree soda
GUNNER 1,900
ガンナー
Fresh Lime Juice, Fresh Ginger Juice, Simple syrup Fever-Tree Ginger Beer
POMEGRANATE MIMOSA 1,900
ポメグラント ミモザ
Housemade Pomegranate Syrup , Fresh Grapefruit Juice, Fever-Tree Soda
SPICY ORANGE SQUASH 1,900
スパイシー オレンジ スカッシュ
Fresh Orange Juice, Fresh Ginger Juice,
White Peach Juice , Simple syrup, Fever-Tree Soda
TROPICAL ELIXIR 1,900
トロピカル エリクシール
Pineapple Juice, Fresh Lemon Juice, Fresh Ginger Juice, Simple Syrup, Coriander
WHITE MOJITO 1,900
ホワイトモヒート
Soy Milk, Mint Leaves, Fresh Lime, Demerara Sugar
PREMIUM SCOTCH WHISKY PRIDE 1978
The 34 year-old release started as an 19 year-old whisky before being extra-matured in legendary Bordeaux Grand Cru casks for 15 years - the longest ever period a Glenmorangie whisky
has undergone extra-maturation.
Only 700 bottles worldwide; only 8 bottles in Japan;
exclusively for Mandarin Oriental Tokyo.
19年間のバーボン樽熟成の後、ボルドーグランクリュの樽で15年の 追加熟成。34年の時を経て生まれた傑作ともいうべきこの希少な ウィスキーが全世界に流通するのはたった７００本。そのうち日本へ入荷する
僅か8本が、マンダリンオリエンタル東京の独占販売となります。
非常に贅沢でありながら退廃的、そして最高に洗練された味わいに 酔いしれる、至極のひと時をお愉しみください。
A Drop of Pride 5ml 9,500
ドロップオブプライド
A Taste of Pride 20ml 29,000
テイスト オブ プライド
A Glass of Pride 45ml 59,000
グラス オブ プライド
A Bottle of Pride 1000ml 1,250,000 ボトル オブ プライド
Glenmorangie Selection
グレンモーレンジィ セレクション
Glenmorangie The Original 1,800
グレンモーレンジィ オリジナル
Glenmorangie Lasanta 12 years 2,200 グレンモーレンジィ ラサンタ 12年
Glenmorangie 18 years 3,200
グレンモーレンジィ 18年
Glenmorangie 25 years 8,500
グレンモーレンジィ 25年
SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
ISLANDS アイランズ
Highland Park 25 years 9,500
ハイランドパーク 25年
Talisker 18 years 3,000
タリスカー 18年
The Arran malt 18Y 3,700
アランモルト １８年
SPEYSIDE スペイサイド
Aberlour A Bunadh 2,800
アベラワーアブーナ
The Glenrothes Wine Merchant’s Vintage 1992 5,800 Wine Finish
グレンロセス ワイン マーチャント コレクション ヴィンテージ 1992 ワインフィニッシュ
The Macallan 18 years 6,400
マッカラン 18年
HIGHLANDS ハイランド
Aberfeldy 21 years 4,600
アバフェルディ 21年
Clynelish 14 years 2,000
クライヌリッシュ 14年
Royal Lochnagar 9,500
ロイヤルロッホナガー
Tomatin Caribbean Rum Barrel 3,200
トマーティンカリビアンラムバレル
Tomatin 18 years 4,800
トマーティン 18年
ISLAY アイラ
Ardbeg 10 years 2,600
アードベッグ 10年
Ardbeg Twenty One 12,000
アードベッグトウェンティーワン
Lagavulin 16 years 3,100
ラガヴーリン 16年
LOWLANDS ローランド
Auchentoshan Three Wood 2,200
オーヘントッシャンスリーウッド
BLENDED SCOTCH WHISKY
Ballantine’s 17 years 2,500
バランタイン 17年
Ballantine’s 30 years 14,000
バランタイン 30年
Cutty Sark 18 years 2,800
カティー サーク 18年
Chivas Regal Ultis 4,400
シーバスリーガルアルティス
Johnnie Walker Blue 4,100
ジョニーウォーカーブルー
Monkey Shoulder 2,000
モンキー・ショルダー
Old Parr 18 years 3,100
オールド パー 18年
Royal Household 5,400
ロイヤル ハウスホールド
Royal Salute 21 years 3,600
ロイヤルサルート 21年
IRISH WHISKEY
Jameson Black Barrel 1,800
ジェイムソンブラックバレル
BOURBON WHISKEY
Blanton’s Straight from the Barrel 3,100 ブラントンストレートフロムザバレル
Four Roses Platinum 2,400
フォアローゼズプラチナ
Jack Daniel’s Single Barrel 2,300
ジャックダニエルシングルバレル
Michter's Rye whisky
ミクターズライウイスキー 2,400
JAPANESE WHISKY
Komagatake Shinanotanpopo 3,100
駒ケ岳信濃蒲公英
Nikka Coffey Grain 2,100
ニッカカフェグレーン
Nikka Taketsuru Pure Malt 21 years 6,000 竹鶴 ピュアモルト 21年
Nikka Taketsuru Pure Malt 25 years 20,000 竹鶴 ピュアモルト 25年
Suntory Chita The Essence 5,100
知多 ザ・エッセンス
Suntory Yamazaki 18 years 8,400
山崎18年
Suntory Hakushu 25 years 42,000
白州25年
Suntory Hibiki Blender’s Choice 3,600 響ブレンダーズチョイス
Suntory Hibiki 21 years 9,000
響21年
Suntory Hibiki 30 years 45,000
響30年
G I N
Hendrick’s Gin - Scotland 2,000
ヘンドリックス ジン
Old Raj (55%) - Scotland 2,300
オールドラジェ 55%
Sipsmith London Dry Gin - England 2,400 シップスミス ロンドン ドライ ジン
Sipsmith V.J.O.P. - England 2,400
シップスミス V.J.O.P
Tanqueray No. 10 - England 2,000
タンカレー No. 10
The Botanist - Scotland 1,900
ザボタニスト
V O D K A
Belvedere - Poland 2,000
ベルヴェデール
Beluga Gold Line - Russia 8,800
ベルーガゴールドライン
Grey Goose - France 2,000
グレイグース
Potocki - Poland 1,900 ポトツキ
T E Q U I L A
Cazadores Blanco 1,900
カサドレスブランコ
Don Julio Reposado 2,400
ドンフリオレポサド
M E Z C A L
Del Maguey Santo Domingo Albarrads 4,000 デルマゲイサントドミンゴアルバラーダス
Joen Espadin Koch el Mezcal 2,900
コチホベンエスパディンメスカル
R U M
Appleton Estate 12 years – Jamaica 1,700
アップルトン エステート
12年
Havana Club 3 years - Cuba 1,400
ハバナ クラブ 3年
Mount Gay Black Barrel - Barbados 1,900 マウント ゲイ ブラック バレル
P I S C O
Pisco Waqar 2,300
ピスコワッカー
E A U - D E - V I E
Framboise, Massenez 2,200
マスネ フランボワーズ
C O G N A C
Camus Ile de Re Double Matured 2,800 カミュイルドレダブルマチュアード
Delamain Vesper 6,000
デラマンヴェスパー
Hennessy X.O. 4,900
ヘネシー X.O.
Hennessy Paradis 27,000
ヘネシー パラディ
Hennessy Richard 38,000
ヘネシー リシャール
Rémy Martin X.O. 4,300
レミーマルタン X.O.
Louis XIII de Remy Martin 46,500
ルイ13世
A R M A G N A C
Chateau Laubade X.O. 3,200
シャトー ロバート X.O.
Laberdolive 1985 4,500 ラベルドリーブ 1985
C A L V A D O S
Lecompte Calvados Pays d’Auge 5 ans 2,000 ルコント カルバドス ペイドージュ
Père Magloire X.O. 3,300 ペールマグロワールX.O.
M A R C
Drappier, Tres Vieux Marc de la Champagne 2,000 ドラピエトレヴューマールドシャンパーニュ
G R A P P A
1997 Berta, Paolo Berta Riserva del Fondatore 5,700 ベルタパオロベルタリゼルヴァデルフォンダトーレ
Grappa di Sassicaia 4,000
グラッパディサッシカイア
S H O C H U
Jyufukukinuko (Barley) - Kumamoto 1,400 寿福絹子 麦 熊本
Satsuma Kohi (Sweet Potatoes) - Kagoshima 1,400 薩摩 古秘 芋 鹿児島
Torikai (Rice) - Kumamoto 1,600
鳥飼 米 熊本
L I Q U E U R
Aomori Cassis “Mochizuki” 1,800
望月 あおもりカシスリキュール
Additive‐free Japanese premium cassis liqueur made from hand-picked cassis harvested in Aomori prefecture.
品種改良など人の手を加えず、現在に至るまで栽培が 行われている「あおもりカシス」。原種ならではの風味、栄養 成分を今に引き継いでおり、品種改良された輸入品や 他品種との大きな違いとなっています。完熟した果実だけを 一粒ずつ手摘みで選別された「あおもりカシス」100%使用し、
添加物を一切加えないことで、カシス本来の上品で芳醇な 酸味を味わうことができるリキュールです。
C H A M P A G N E
NV Louis Roederer Brut Premier 2,400 ルイ ロデレール ブリュット プルミエ
NV Deutz Brut Rosé 2,800
ドゥッツ ブリュット ロゼ
NV Ruinart Blanc de Blancs 3,200
ルイナールブランドブラン
MV Krug Grande Cuvée Brut 4,800 クリュッグ グランド キュヴェ ブリュット
NV Ruinart Brut Rosé Half Bottle / 12,000 ルイナール ブリュット ロゼ ハーフボトル
W H I T E W I N E
2017 Cloudy Bay Vineyards, Sauvignon Blanc 1,700 Marlborough, New Zealand
クラウディ ベイ ヴィンヤーズ ソーヴィニヨン ブラン マールボロ ニュージーランド
2017 Grace Wine, Koshu, Toriibira Vineyard 2,000 Yamanashi - Japan
グレイスワイン 甲州 鳥居平畑 山梨 日本
2015 Albert Boxler, Riesling 2,900 Sommerberg Grand Cru, Alsace, France
アルベール ボクスレ リースリング
ソンメルベルグ グランクリュ アルザス フランス
2015 Frédéric Magnien 3,000
Meursault Peutes Vignes, Burgundy, France フレデリック マニャン
ムルソー プート ヴィーニュ ブルゴーニュ フランス
R O S É W I N E
2017 Jolie-Pitt & Perrin, Miraval Rosé 1,600 Côtes de Provence, France
ジョリー ピット＆ぺラン ミラバル ロゼ コート ド プロバンス
R E D W I N E
2011 Australian Domaine Wines, Alliance 1,500 Cabernet Merlot, McLaren Vale
South Australia, Australia
オーストラリアン ドメーヌ ワインズ アライアンス カベルネ メルロー マクラーレン ヴェール サウス オーストラリア
2014 Solaris, Shinshu Chikumagawa 2,300 Merlot, Nagano, Japan
ソラリス 信州 千曲川 メルロー 長野 日本
2008 Château Chasse Spleen 2,800 Moulis en Médoc, Bordeaux, France
シャトー シャス スプリーン
ムーリ アン メドック ボルドー フランス
2008 Camus Père & Fils, 3,200 Charmes Chambertin Grand Cru,
Burgundy, France カミュ ペール エ フェス
シャルム シャンベルタン グラン クリュ ブルゴーニュ フランス
S W E E T W I N E
2014 Château Cantegril, Sauternes 1,800 Bordeaux, France
シャトー カントグリル ソーテルヌ ボルドー フランス
2013 Telmo Rodriguez, MR 1,600
Spain
テルモ ロドリゲス エメエレ スペイン
F O R T I F I E D W I N E DRY SHERRY
N.V. La Gitana, Bodegas Hidalgo 1,400
ラヒターナ
N.V. La Iña, Pedro Domecq 1,400
ライーナ
N.V. Lustau Almacenista Amontillado 2,100 ルスタウ アルマセニスタ アモンティリャード
N.V. Lustau Almacenista Oloroso 2,100 ルスタウ アルマセニスタ オロロソ
N.V. Alfonso Oloroso 1,400
アルフォンソ オロロソ
SWEET SHERRY
N.V. Harveys Bristol Cream 1,400
ブリストルクリーム
N.V. Viño de Moscatel José Pemartin 1,400
ビノデモスカテル
PORT WINE
60ml NV Taylor's Tawny 20 years old 3,500 テイラーズタウニ－ポート 20年
1985 Warre’s, Vintage Port 4,500 ワレヴィンテージポート
V E R M O U T H
Carpano Antica Formula 1,800
カルパノアンティカフォーミュラ
Mancino Sakura & Sumire 2,500
【マンダリンオリエンタル東京限定】
マンチーノ 桜＆すみれ
Giancarlo's 1st limited edition vermouth with Cherry
D R A F T B E E R
Suntory the Premium Malt’s サントリー プレミアムモルツ
Imperial Pint
インペリアル パイント
600ml 1,900 Glassグラス 400ml 1,400
B O T T L E D B E E R S
Asahi Super Dry 1,400 アサヒスーパードライ
Kirin Lager 1,400 キリン ラガー
Sapporo Black Label 1,400 サッポロ 黒ラベル
Yebisu 1,400
ヱビス
Yebisu Premium Black 1,400 ヱビスプレミアムブラック
Guinness 1,500
ギネス
Heineken 1,500 ハイネケン
Suntory All Free (Non-Alcoholic) 1,200 サントリーオールフリー（ノンアルコール）
S A K E
180 ml
Hokusetsu Junmai (Niigata) 2,100
北雪純米（新潟）
Kokuryu Daiginjo (Fukui) 4,300
黒龍大吟醸（福井）
Kouro (Kumamoto) 3,700
香露純米吟醸（熊本）
Uragasumi Zen Junmai Ginjo (Miyagi) 2,600 浦霞禅 純米吟醸（宮城）
M I N E R A L W A T E R
Evian, France 750ml 1,850
エヴィアン
Acqua Panna, Italy 500ml / 1000ml 950 / 1850 アクア パンナ
San Pellegrino, Italy 500ml / 1000ml 950 / 1850 サン ペレグリノ
Perrier, France 330ml / 750ml 950 / 1850 ペリエ
F R U I T J U I C E
Freshly Squeezed Grapefruit / Orange 1,300 フレッシュグレープフルーツ／フレッシュオレンジ
Blueberry / Apple / Cranberry 1,200 Mango / Pomegranate
ブルーベリー／アップル／クランベリー／マンゴー／ザクロ
S O F T D R I N K
Coca Cola / Coca Cola Zero 955
コカコーラ／コカコーラゼロ
Fever Tree Ginger Ale 955
フィーバー ツリー ジンジャーエール
Fever Tree Ginger Beer 955
フィーバー ツリー ジンジャービア
Fever Tree Tonic Water 955
フィーバー ツリー トニック
C O F F E E
Blended Coffee / Decaffeinated Coffee 1,200 ブレンドコーヒー / カフェインレスコーヒー
Café Latte 1,500
カフェラッテ
Cappuccino 1,500
カプチーノ
Single Espresso 1,200
シングルエスプレッソ
Double Espresso 1,500
ダブル エスプレッソ
Cold-drip Coffee (10 cups only available per day) 1,600 コールドドリップ アイスコーヒー（一日10杯限定）
B L E N D T E A & H E R BA L T E A
English Breakfast 【JING】 1,500
イングリッシュ ブレックファスト
Black Currant & Hibiscus 【JING】 1,500 ブラック カラント & ハイビスカス
Peppermint Leaf 【JING】 1,500
ペパーミントリーフ
Whole Chamomile Flowers 【JING】 1,500 ホールカモミールフラワーズ
T E A
MANDARIN ORIENTAL, TOKYO SIGNATURE TEA
マンダリンオリエンタル東京 オリジナルティー
Mandarin Oriental Original Blend 1,500
マンダリン オリエンタル ブレンド
Chinese Oolong tea seasoned with citrus fruits providing a fresh and pleasant aftertaste.
(Hot / Cold Infused)
福建省産の烏龍茶に柑橘の香りを纏わせた、
華やかで甘い香りとすっきりした味わいの オリジナルブレンドティー。（ホット/アイス）
Exotic Orchard 1,500
エキゾチックオーチャード
A blend of Oolong and pu-erh teas, flavoured with lychee.
上質の烏龍茶とプーアール茶のブレンドにライチの香り。
DARJEELING
ダージリン
A land of rolling foothills in West Bengal set against a backdrop of Himalayan peaks.
インド北部ベンガル地方、ヒマラヤ山脈裾野の標高2314mの高地。
最高級紅茶の産地。
Castleton Muscatel Darjeeling 2,000
キャッスルトン農園 マスカテル ダージリン
Elegant rich aroma and balanced astringent taste.
カカオにも似た厚みのあるボディーと熟した果実の香り。
【”Leafull” - Darjeeling, India】
Chamong 1,500
シャモン
A full-bodied tea with crisp and aromatic floral notes.
濃厚でありながらすっきりとした味わいと、花のような香り。
【”TWG” - Darjeeling, India】
Sikkim 1,400
シッキム
Full body with flavours of hay and muscatel.
ふくよかなテイスト、はっきりとしたマスカテルフレーバーと 干し草の香り。
【”Demmers” - Sikkim, India】
ASSAM
ア ッ サ ム
The world's largest tea-growing region which lies in the far northeast India.
インド北東部に位置する世界最大の紅茶の産地
Assam 1,200
アッサム
Tea with strong body and a sweet aroma, suitable for milk tea.
ミルクティーに最適の力強いコクと甘い香り。
【”Leafull” - India, Assam】
T E A
CEYLON
セ イロ ン
Sri Lanka, formerly called Ceylon has a fantastic climate for growing tea, and its distinct geography offers
multiple variety of tea styles.
現スリランカ。セイロン島の中でも気候や標高の高さに大きな違いがあり、
産地ごとに全く異なる風味の茶が楽しめる。
Uva Highlands 1,500
ウバ ハイランズ
A bold afternoon tea with a beautiful golden infusion and intense flavours.
力強さと濃厚な味わいのバランスが良く、
アフタヌーンティーにおすすめ。
【”TWG” Uva, Sri Lanka】
Golden Vithanakande 1,400
ゴールデン ヴィタナカンデ
Tangy, russet tea with delightful lemon touch.
コクと酸味、レモンのような心地よい風味。
【”Demmers” - Ratnapura, Sri Lanka】
Nuwara Eliya 1,400
ヌワラエリヤ
The Orange Pekoe renowned for its light and generous complexity.
香りが立ちやすく、口当たりの優しい紅茶。
【”TWG” - Nuwara Eliya, Sri Lanka】
EARL GREY
ア ー ル グ レイ
Tea Flavoured with oil of bergamot orange.
ベルガモットで香りづけをした紅茶。ブレンドする素材と ベースに使用する紅茶によって、異なるバリエーションが楽しめる。
Pure Bergamot 1,600
ピュア ベルガモット
A blend of the organic Darjeeling and Uva black tea flavored with bergamot essential oil.
オーガニックダージリンとウバ産セイロンティーのブレンド に、100%精油のベルガモットオイルのピュアな味わい。
【”Leafull” - Darjeeling, India】
French Earl Grey 1,300
フレンチアールグレイ
Classic earl grey tea delicately infused with citrus and French blue cornflowers.
クラシックなスタイルのアールグレイ。
【”TWG” - Sri Lanka】
Lady Blue 1,300
C H O C O L A T E D R I N K S
CLASSIC DARK CHOCOLATE 1,400
(HOT/ICE)
Guanaja 70% Chocolate
クラシック ダークチョコレート（ホット／アイス）
グアナラ 70%
MILK CHOCOLATE & CINNAMON 1,400 (HOT/ICE)
Jivara Lactee 40% Chocolate
ミルクチョコレート
&シナモン（ホット／アイス）
ジヴァラ・ラクテ 40%
Topping Choice: marshmallow or whipped cream マシュマロまたはホイップクリームのトッピング付き
Your chocolate drink enhanced…
チョコレートドリンクにお好みで
With Grand Marnier Cordon Rouge Add 500
Served with Orangette (6 pieces)
グラン マルニエ コルドン ルージュの追加ショット オランジェット（6本）を添えて
With Grand Marnier 150th Anniversary Add 1,400
Served with Orangette (6 pieces) グラン マルニエ150周年記念
50年熟成グラン マルニエ コルドン ルージュの追加ショット オランジェット（6本）を添えて
S N A C K M E N U
S A N D W I C H E S
11:30~23:00
All Sandwiches except Vegan Burger are served with your choice of French Fries or a Green Leaf Salad
ビーガンバーガーを除く全てのサンドイッチには、
フライドポテトまたはグリーンサラダが付きます。
Classic Wagyu Cheese Burger 3,200
クラシック チーズバーガー
Japanese Wagyu Beef
Toasted House-made Multi Grain Bun Tomato, Lettuce, Onion, Mayonnaise with your choice of Cheese:
Comté or Blue
and your choice of One Topping:
Avocado, Creamed Mushrooms Grilled Bacon or Over-Medium Egg 和牛のパティ、トーストした全粒粉のバンズ トマト、 レタス、 オニオン、マヨネーズ お好みのチーズを一種類
（コンテ／ブルーチーズ）と、
お好みのトッピングをお一つ
（アボカド／クリームドマッシュルーム／ベーコン／目玉焼き）
をお選びください。
Vegan Burger 2,000
ビーガンバーガー
Patty made of Brown Rice, Wheat-free Seitan Tofu and Shiitake Mushrooms
Toasted Rice Bun, Alfalfa sprouts, Shiso leaves Tomato, Avocado, Lemon and Macadamia nuts Served with Japanese 7-spice
Steamed Vegetables and Soy Bean Sprouts ブラウンライスとセイタン豆腐椎茸のビーガンパティ ライスバンズ アルファルファ 大葉 トマト アボカド レモンマカダミアナッツ
彩り野菜とモヤシのスティーム 七味添え
Club Sandwich 2,700
クラブサンドイッチ
Fried Egg, Bacon, Grilled Chicken Toasted White Bread, Tomato, Lettuce and Comté Cheese
目玉焼き ベーコン グリルチキン
トーストしたホワイトブレッドトマトレタスコンテチーズ
Pork Cutlet Sandwich with Japanese Mustard 2,700
カツサンドと和からし
S A L A D
11:30~23:00
Caesar Salad 1,800
シーザーサラダ
Garlic Croutons, Poached Egg and Anchovy Dressing ガーリッククルトンとポーチドエッグ アンチョビドレッシング
Topped with your choice of add 600
Chicken or Prawns (5 pieces)
シーザーサラダにチキンまたは海老 （5 個）のトッピング
Niçoise Salad 2,200
ニース風サラダ
Green Lettuce, Anchovies, Black Olives Tomatoes, Hard Boiled Eggs
Green Beans and Pan Seared Tuna
レタス アンチョビ オリーブ トマト ゆで卵 いんげん ツナ
G O U R M E T S N A C K
11:30~23:00
Fried Calamari with Green Pepper 2,300 Ponzu Sauce
いかのフリットと青唐辛子 ポン酢ソース
Crispy Shrimp with Shiso 2,500
and Sweet Chili Sauce
カリカリえびと紫蘇 スイートチリソース
Lobster Martini with Japanese Citrus 3,500 Tomatoes and Avocado
ロブスターカクテル
季節の柑橘 トマト アボカド
Spring Roll with Zuwai Crab and Vegetables 2,200 With Sweet & Chili Sauce
ずわい蟹と野菜の生春巻き スイートチリソース
G O U R M E T S N A C K
11:30~23:00
Japanese Beef Sirloin Tataki 3,200 with Yuzu-Kosho Dressing
軽く火を入れた国産サーロイン 柚子胡椒ドレッシング
Japanese Style Beef Curry 2,400
with Steamed Rice
Served with Japanese Leaf Salad
特製ビーフカレー 和風サラダ添え
Oscietra Caviar 30g 18,000
With Classic Condiments and Blinis
オシェトラ キャビア（
30g）と
クラシカルなコンディメンツ ゆで卵・チャイブ・ブリニ
Truffle Fries with Truffle Mayonnaise 1,400
トリュフ風味のフライドポテト
トリュフマヨネーズ
Selection of Four kinds of Cheeses 3,500 with Walnut Bread and Raisin
4
種のチーズセレクション 胡桃パンとレーズン
Dried Fruits 1,200
Apricot / Fig / Raisin / Mango / Date
ドライフルーツ盛り合わせ
アプリコット／イチジク／レーズン／マンゴー／デーツ
Mixed Nuts 800
ミックスナッツ
D E S S E R T S
11:30~ After 23:00
Assorted Chocolate Platter 1,800
ホームメイドチョコレート盛り合わせ
Seasonal Fresh Fruit Plate 2,400
季節のフルーツプレート
Seasonal Fruit Shortcake 1,300
季節のフルーツを使ったショートケーキ
Seasonal Chocolate Cake 1,300
from our Gourmet Shop
グルメショップの季節のチョコレートケーキ
Classic Baked Cheesecake 1,300
Served with Seasonal Berries
クラシックチーズケーキ 季節のベリー
Vanilla Crème Brulée 1,200
バニラのクレームブリュレ
Classic Tiramisu 1,200
クラッシックティラミス
Your choice of Two kinds of 800
Ice Cream or Sorbet
アイスクリーム または シャーベット お好みの
2種をお選びください
Ice Cream:
アイスクリーム：
Vanilla, Matcha, Chocolate, Pistachio バニラ、 抹茶、 チョコレート、 ピスタチオ
Sorbet:
シャーベット ：
Strawberry, Lemon, Mango, Coconut ストロベリー、レモン、マンゴー、ココナッツ
Special Fresh Cut Fruits Please ask
季節の特選フルーツ
*
種類、価格はサーバーにお尋ねください
S U P P E R S N A C K
After 23:00
Caesar Salad 1,800
シーザーサラダ
Garlic Croutons, Poached Egg and Anchovy Dressing
ガーリッククルトンとポーチドエッグ アンチョビドレッシング
Topped with your choice of add 600
Chicken or Prawns (5 pieces)
シーザーサラダにチキンまたは海老（5 個）のトッピング
Japanese Style Beef Curry 2,400
with Steamed Rice
Served with Japanese Leaf Salad
特製ビーフカレー 和風サラダ添え
Oscietra Caviar 30g 18,000
With Classic Condiments and Blinis
オシェトラ キャビア（
30g）と
クラシカルなコンディメンツ ゆで卵・チャイブ・ブリニ
Truffle Fries with Truffle Mayonnaise 1,400
トリュフ風味のフライドポテト
トリュフマヨネーズ
Selection of Four kinds of Cheeses 3,500 with Walnut Bread and Raisin
4
種のチーズセレクション 胡桃パンとレーズン
Dried Fruits 1,200
Apricot / Fig / Raisin / Mango / Date
ドライフルーツ盛り合わせ
アプリコット／イチジク／レーズン／マンゴー／デーツ
Mixed Nuts 800
