• 検索結果がありません。

『お茶の味 : 京都寺町一保堂茶舗』

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

シェア "『お茶の味 : 京都寺町一保堂茶舗』"

Copied!
1
0
0

読み込み中.... (全文を見る)

全文

(1)

35

図書館員の文献紹介と     資料の活用

⑤ 渡辺都 著

『お茶の味 : 京都寺町一保堂茶舗』

(新潮社)

 我々日本人にとって、とても身近な飲み物であ るお茶。本書には、そんなお茶にまつわる様々が、

京都の老舗茶舗での暮らしの歳時記と共に柔らか な筆致で綴られています。お茶の種類や淹れ方、

保存方法などといった実用的な話は勿論のこと、

お茶と茶舗の歴史、日本茶の海外への広がりなど、

色んな形でのお茶の話が満載です。

 最近では手軽なペットボトルが主流ですが、茶 葉を使って急須で淹れる美味しいお茶をゆっくり 楽しむのもいいな、と思わせる一冊です。(N.T.)

596.7‖Wat

⑦ 岩間孝志 著

『グルメタクシーが案内するおいしい京都』

(PHP研究所)

 本書は、元料理人のタクシードライバーが選り すぐりのお店を惜しみなく紹介しているグルメ本 です。京都のご飯といえば、和食を一番に思い浮 かべる方も多いかと思います。紹介されているお 店は、和食だけではなく、喫茶店やラーメン、甘 味処、パン屋まで多岐にわたり全部で87店にもな ります。高級なお店がグルメということではなく、

ここでは値段にとらわれない美食をテーマに、京 都の普段の生活の中のグルメが紹介されています。

京都の魅力がたっぷりと詰まった一冊を手に取っ てみてはいかがですか。(H. Y.)

291.62‖Iwa

⑥ 門井慶喜 著

『マジカル・ヒストリー ・ツアー:  

    ミステリと美術で読む近代』

(幻戯書房)

 ミステリというジャンルが生まれたのは、1800 年代半ばのイギリスであり、これまでに多くの名 作が出版されました。

 本書は、ミステリの誕生と変遷の時代背景につ いて解説しています。その他、歴史を題材とした

「歴史ミステリ」 に焦点を当て、コナン・ドイルの

『緋色の研究』等に出てくる美術や宗教について深 く掘り下げることで、作品の魅力を解き明かして いきます。

 この本を読んだ後は、ミステリに対する価値観 が大きく変わり、作品をより楽しむことが出来る ようになるでしょう。(F. Y.)

902.3‖Kad

⑧ 山崎啓明 著

『盗まれた最高機密:      

    原爆・スパイ戦の真実』

(NHK出版)

 本書は米・ソ・独・英・日などの間で繰り広げ られた原爆開発を巡る熾烈な情報戦の有様を描い ています。核の機密を独占しようとするアメリカ の諜報組織アルソスと、それを奪おうとする各国 の原爆スパイたちの活動は、善悪や正義か否かと いった単純な図式で割り切れるものではありませ ん。日本の原爆開発は勿論のこと、ナチスやソビ エトの原爆開発、アルソスや各国のスパイ工作に ついてなど、10カ国へ取材してまとめた本書は、

広島と長崎への原爆投下から70年経った今日、核 兵器開発の経過を振り返ることにより、平和とは 何かを真剣に考えさせてくれます。 (F. O.)

559.7‖Yam

参照

関連したドキュメント

J-STAGE は、日本の学協会が発行する論文集やジャー ナルなどの国内外への情報発信のサポートを目的とした 事業で、平成

日本語で書かれた解説がほとんどないので , 専門用 語の訳出を独自に試みた ( たとえば variety を「多様クラス」と訳したり , subdirect

「系統情報の公開」に関する留意事項

であり、 今日 までの日 本の 民族精神 の形 成におい て大

その目的は,洛中各所にある寺社,武家,公家などの土地所有権を調査したうえ

第11号 ネットカフェ、マンガ喫茶 など

長期ビジョンの策定にあたっては、民間シンクタンクなどでは、2050 年(令和 32

東京都環境局では、平成 23 年 3 月の東日本大震災を契機とし、その後平成 24 年 4 月に出された都 の新たな被害想定を踏まえ、