マレー半島西海岸の商業的漁業地区における漁場利用形態 : ジョホール州パリジャワの事例

人文地 理 第44巻 第4号 (1992)

マ レ ー半 島西 海 岸 の 商 業 的 漁 業 地 区 に お け る漁 場 利 用

形 態

-ジ ョ ホ ー ル 州 パ リ ジ ャ ワ の 事

例-田

和

正

孝

I は じ め に (1) 目 的 (2) 調 査 地 の 選定 II 調 査 地 の概 要 III 環 境 条 件 (1) 漁 場 環 境 (2) 潮 汐 ・潮 流 作 用 と潮 時 の設 定 IV 主 要 な漁 業 種 類 (1) ケ ー ロ ン漁 (2) 浮 刺 網 漁 (3) 籠 漁 V 日周期 的 漁 業活 動 (1) ケ ー ロ ン漁 (2) 浮 刺 網 漁 (3) 籠 漁 VI 漁 場 利 用 の 月 周 期 的 リズ ム VII 各 漁 船 の 操 業 時 間 と漁 場 利 用 の リズ ム VIII お わ りにか えて-漁 場 利 用 の 時 間 ・ 空 間 キ ー ワ ー ド: 漁 場 利 用, ケ ー ロ ン漁, 浮刺 網 漁, 籠 漁, 潮 流 I は じ め に (1) 目 的 人 間 が 環境 を どの よ うに利 用 し, 諸 活 動 が どの よ う に環 境 に適 応 して な さ れ る の か を分 析 す る こ と は, 地 理 学 の重 要 な テ ーマ で あ る。 漁 業 にお い て は漁 業 者 が常 に 自然 環 境 と 対 峙 して い る だ け に, この テ ー マ を考 察 す る に 際 して格 好 の フ ィ ー ル ドを提供 して きた とい え る。 筆 者 は これ まで 漁 業 活 動 を通 じて 沿岸 漁 場 の 1) 利用形態 を生態学 的視点か ら探 求 して きた。漁 2) 場 利 用 形 態 の研 究 で は, 藪 内 の 指摘 を まつ まで もな く, 漁 業 が な さ れ る適 用 水 域 の 自然 生 態 学 的 関係 の考 慮 が重 要 と考 え られ るか らで あ る。 これ まで, た とえ ば潮 と漁 場 利 用 との 間 に形 成 され る シス テ ム や風 と漁 獲 量 との 関係 か ら導 き 出 され る漁場 利 用 な どを若 干 明 らか にす る こ と が で きた。 た だ し, これ らの研 究 で は 自然 環 境 の 総 体 と もい え る “海 ”の 中 か ら, 潮 汐 ・潮 流 現 象 や 月 齢 の 変化, 風 と うね りな ど を結 果 と し て主 観 的 ・恣 意 的 に と りあ げ て きた こ とは否 定 で きない。 この よ う な態 度 につ い て は, 視 点 を 限定 して分 析 の 深 度 を深 め よ う とす る研 究 者 側 の姿 勢 が 影 を落 と して い る 「適応 の 戦 略」 と し 1) 田 和 正 孝 「越 智 諸 島椋 名 に お け る延 縄 漁 業 の漁 場 利 用 形 態-水 産 地 理 学 にお け る生 態 学 的 研 究 の試 み」, 人 文 地 理33 -4, 1981, 25-45頁。 同 「水 産 地 理 学 にお け る生 態 学 的 研 究 の 一 試 論-越 智 諸 島椋 名 に お け る-本 釣 漁 の漁 場 利 用 の 場 合 」, 地 理 学 評 論56-11, 1983, 735-753頁。 同 「沿 岸 漁 場 利 用 形 態 の諸 相-和 歌 山 県 南部 町 南 部 にお け る イセ エ ビ 刺 網 漁 業 の 事 例」, 関西 学 院 史 学22, 1988, 89-117頁。 同 「仕 切 書 に よる 漁 場利 用 形態 の分 析-和 歌 山県 南 部 町 南 部 の 刺 網 漁 」, 関西 学 院 史学23, 1990, 62-88頁。 2) 藪 内 芳 彦 「漁 撈 文 化 人 類 学 の方 法 」(藪 内 芳 彦編 著 『漁携 文 化 人類 学 の基 本 的 文 献 資 料 とそ の 補 説 的 研 究」, 風 間書 房, 1978), 713頁。

508 人 文 地 理 第44巻 第4号 (1992) て の 自然 認 識 にあ た る と して, 松 本 が ひ とつ の 3) 疑 問 を呈 して い る。 しか し漁 業 地 理 学 の 中で 水 産 資 源 の利 用 をめ ぐる技 術 や活 動, 海 面 を利 用 す る し きた りや 規 則 につ い て社 会 ・経 済 的側 面 か ら さ らに論 議 が な され, ひい て は資 源 管 理 の 方 策 が討 議 さ れ る に は, 生 態学 的視 点 に基 づ く 人 間-環 境 関係 にか か わ る個 々 の デ ー タの集 積 4) は不 可 欠 とい わ ね ば な らない。 特 に沿岸 漁 業 が 高 い ウ ェイ トを しめ る に もか か わ らず, 小 規 模 漁 業 の 漁場 利 用 の シ ス テ ムや これ を にな う漁 業 者 の 漁 業 活動 に 関す る デ ー タが 必 ず しも多 くな い発 展途 上 国 の漁 業 地 理 学 的研 究 にお い て は, な お の こ と研 究 自体 の蓄 積 が 望 まれ る と ころ で あ る。 以 上 の こ と をふ ま えて, 小 論 で はマ レ ー 半 島 (西マ レー シア) に お け る小 規 模 な 沿岸 漁 5) 業 地 域 の 漁 場利 用形 態 につ いて 考 察 す る。 (2) 調 査 地 の選 定 マ レー半 島 は南 シナ 海, マ ラ ッカ海 峡, ア ン ダマ ン海 に面 して お り, 海 域 の 環 境 条 件 はそ れ ぞ れ異 な っ て い る。 筆 者 は 砂 泥 海 域 の漁 場 利 用形 態 の解 明 を研 究 課 題 の 中 心 に据 え てい たの で, マ レー半 島西 ・南 部 沿 岸 地 域 の漁 村 を あ らか じめ調 査 地 と して考 えて い た。 そ の た め, まず 農 業省 水 産局 に て西 マ レー シ ア の漁 業 全 般 につ い て 情 報 を得 た の ち, マ ラ ッカ州 お よび ジ ョホ ール 州 の 主要 な漁 業 地 域 に て調 査 地 域 を選 ぶ べ く予 備 調査 を実 施 した。 そ の結 果, ジ ョホ ー ル州 ム ア ー県 パ リジ ャ ワ町 の 漁 業 地 区 を調 査 地 と して選 定 した。 本 地 区 は, 近 代 的 な トロ ー ル漁 業 が卓 越 して い るマ レー半 島 西 海 岸 部 の漁 業 地 域 の 中 で伝 統 的 な カ テ ゴ リ 6) ー に含 め られ る漁 業 が行 わ れ て い る, 特 徴 の あ る商 業 的 漁 業 地 区 と して と らえ る こ とが で きる。 しか も単 独 で調 査 し う る規模 で あ る と思 わ れ た。 ま た, 今 回 の 調査 ・研 究 の分 担 者 が半 島東 海 岸 トレン ガ ヌ州 の伝 統 的 な マ レー 人 の小 規 模 漁 村 にて 定 着 調 査 を実 施 した の で, これ ら と比 較 し うる資 料 を収 集 す る意 味 で も, 半 島 西 海 岸側 で 華 人 系 漁 業 者 が 主 体 を なす 本 地 区 が 調査 地 と し て適 当で あ る と考 え た。 以 上 が 主 な選 定 理 由 で あ る。 調 査 方 法 と して は, 筆 者 が 従 来 お こ な って き 7) た生 態 学 的調 査 法 を試 み た。 具 体 的 に は, 漁 業 者へ の 聞 き取 り, 漁 港 お よ び海 上 で の漁 業 活 動 の 参 与 観 察, 時 間利 用 に 関 す る調 査 (タイムス 8) タデ ィー) な ど で あ る。 II 調 査 地 の 概 要 パ リ ジ ャ ワ (Parit Jawa: 北 緯1度56分, 東 経 9) 102度35分) は ジ ョホ ー ル州 の西 北 端 ム ア ー県 の 南 部, マ ラ ッカ 海 峡 に 面 して立 地 す る 町 で あ る。 県 の 中心 地 ム ア ー市 の南13kmの 距 離 にあ る。 人 口 は町 全 体 で10,000人 以 上 とい わ れ て い る。 ム ア ー市 か ら は海 岸 近 くを沿 って 平行 に2本 の 主 要 な舗 装 道 路 が 敷 設 され て い る。 海岸 に近 い 3) 松 本 博 之 「風 の 民 族 誌, あ る い は 風 の 民 族 詩-ト レス 海 峡 諸 島 民 の もう ひ とつ の 自 然」, 国 立 民 族 学 博 物 館 研 究 報 告 別 冊15, 1991, 194頁。

4) 漁 業 経 済 学 に お い て も同 様 の こ と が 指 摘 され る。 長 谷 川 は ニ ュー ジ ー ラ ン ドのITQ (individual transferable quota system) 制 度 を紹 介 した 論 文 中で, 漁 業 管 理 方 式 を採 用 す る過 程 に お い て,「 む しろ 重 要 なの は, 対 象 とす る資 源 ・漁 業 の 自然 的 社 会 的 条 件 が, 現 段 階 で どの 方 式 に, よ り適 合 性 を もつ か の判 断 で あ る。」 と述 べ る。 長 谷 川 彰 「ニ ュ ー ジ ー ラ ン ドのITQ制 度 に つ い て」(廣 吉 勝 治 ・加 瀬和 俊 責 任 編 集 『漁 業 管 理 研 究-限 られ た 資 源 を生 か す 道 』, 成 山堂, 1991) 297頁。 5) 本稿 に か か わ る資 料 は1991年7月 か ら9月 に か け て お こ な っ た現 地 調 査 に よ って 得 た。 本 調 査 は平 成3年 度 文 部 省 科 学 研 究 費補 助 金 (国 際学 術 研 究) に よ る。 な お, 研 究 課題 は 「熱 帯 ア ジ ア ・西 南 太 平 洋 にお け る水 産 資 源 利 用 の 文 化 適 応 と そ の戦 略 (課 題 番 号02041102)」, 研 究 代 表 者 は 秋 道 智 彌 国 立民 族 学 博 物 館 助 教 授 で あ る。

6) Jomo, K. S., Fishing for Trouble: Malaysian Fisheries, Sustainable Development and Inequality, Institute for Advanced Studies University of Malaya, 1991, p. 9. Ooi, J. B., Development Problems of an Open-Access Re-source: The Fisheries of Peninsular Malaysia, Institute of Southeast Asian Studies, 1990, p. 11-14.

7) 田 和 正 孝 「漁場 利 用形 態 の生 態 学 的 研 究-そ の 意 義 と方 法 を め ぐっ て」, 人 文 地 理36-3, 1984, 23-37頁。 8) 野 間 晴 雄 「農 民社 会 に お け る時 間配 分 研 究 (time allocation) の コ ンテ クス ト」, 人 文 地 理40-2, 1988, 46-65頁。 9) ム ア ー県 全 体 の1991年 末推 計 人 口 は, ジ ョホ ー ル 州 統計 局 に よ る と317, 126人 で あ る (星 洲 日報 南 馬 版 記 事 (1991年8

月28日) に よ る)。

-70-マ レー半 島 西 海 岸 の 商業 的 漁業 地 区 にお け る漁 場 利 用 形態 (田和) 509 方 の道 路 が 内 陸側 へ 曲が り, 2本 の 道路 が交 わ り, 南 に 隣接 す るバ トパ ハ 県 へ 向 か う1本 の道 路 とな る とこ ろ に, 町 の 中心 街 が 形 成 され て い る (第1図)。 周 辺 に は 自然 林 は ほ とん ど な く, アブ ラヤ シ, ゴ ム, コ コ ヤ シ, ドリア ン な どの 果 物 の プ ラ ン テ ー シ ョ ンが広 々 と展 開す る。 そ して プ ラ ンテ ー シ ョ ンの 間 を ぬ う よ う に して 細 い水 路 パ リ 〔parit: 以 下 〔 〕内 の ア ル フ ァベ ッ ト表 記 は マ レー 語 名 とす る〕 が 内 陸側 か ら海 岸 部 へ 幾 本 も 設 け られ, さ らに これ が縦 横 に結 ば れ, 地 名 に も表 れ る よ うな特 徴 的 な景 観 をつ く りだ して い る。 これ らの 水路 は 湿 地帯 で あ っ た本 地 に コ コ ヤ シ を植 栽 す る際, 土壌 の塩 分 や水 分 をぬ くた 10) め に開 削 され た もの で あ る。 マ レー 系住 民 の 家屋 の多 くは プ ラ ンテ ー シ ョ ンの 間 に点 在 す る。 これ が い わ ゆ るカ ンポ ンサ イ ドで あ る。 町 の 中 心 街 はほ とん ど華 人系 住 民 に よ って 占め ら れ て お り, か れ らの商 店 (シ ョ ップハ ウス) 40数 店 が 軒 をつ ら ね て い る。 華 人 漁業 者 の多 く も中心 街 の 周 辺 に住 居 を持 つ。 漁 港 は中 心 街 か ら南 西 へ 約1km離 れ て 立 地 す る。 この あ た り も100年 程前 まで は湿 地 帯 で, マ レー 人 の家 屋 が 数 軒 あ っ た にす ぎなか った と い われ て い る。 こ こ に中 国 南 部 の広 東省 (と く に潮州地方), 福 建 省 方 面 か ら移 住 して きた 華 人 に よ って マ ング ロ ー ブ林 が伐 開 さ れ, 漁 港 周 辺 が徐 々 に形成 され て い った。19世 紀 か ら20世 紀 にか けて は西 海岸 の 町 々 が ス ズ とゴ ム の 開発 に よ って 著 しい発 展 を とげ, 人 口集 中 が み られ た 時 期 で あ る。 そ の こ とが 蛋 白供 給 源 と して の漁 業 の発 展 を促 進 し, この利 を求 め て華 人資 本 の 11) 投 下 が 西 海 岸 に集 中 的 にな され た。 パ リジ ャワ の漁 業 地 区の 形 成 もこの 時期 の 動 き と して と ら え る こ とが で きる。 た だ し, 聞 き取 りに よ る と, これ らの 華 人 の 移 住 前 の生 業 は漁 業 とい うわ けで は なか った。 川 崎 が セ ラ ンゴ ー ル州 の 潮 州 人 漁 村 の 成 立 に つ い て指 摘 した こ と と同様 に, 新 た な移住 者 た ち に残 され た土 地 は海 岸 部 の地 域 のみ で あ り, 漁 業 はそ の土 壌 中 の塩 分 濃 度 の濃 さ ゆ え にヤ シや 水稲 の 育 た な い土 地 で移 民 た ちが 探 り出 した 生 12) 業 で あ った とい え る だ ろ う。現 在 の漁 業 者 は, 初 期 に移住 して きた移 民 の3代 目な い しは2代 目の 世代 で あ る。 現 在 の 漁 港 周 辺 はパ ン タ イ 〔海 口, pantai: 13) 以 下 〔 〕内 の 漢 字 表記 は華 語 名 とす る〕 とよ ば れ るが, 水 路 を開 削 して造 られ た船 溜 りを 中心 第1図 地域概念 図 10) 高 谷 好 一, ア リ ス ・ポ ニ マ ン 「熱 帯 多 雨 林 沿 岸 部 の 生 活-東 ス マ トラ, リ ア ウ州 の実 例 」, 東 南 ア ジ ア研 究24-3, 1986, 272-274頁。 海 田能 宏 「稲 作 と水 利 」(高 谷 好 一 編 『講 座 東 南 ア ジ ア 学 第 二 巻 東 南 ア ジ ア の 自 然 』, 弘 文 堂, 1990), 206-207頁。 古 川 久 雄 『イ ン ドネ シア の低 湿 地』, 勁 草 書 房, 1992, 43-56頁。 11) 藪 内 芳 彦 『東 南 ア ジ ア の 漂 海民 』, 古 今 書 院, 1969, 142頁。 12) 川 崎 有 三 「20世紀 に お け る 中 国 人 の 海 外 移住-マ レー シ ア潮 州 人 漁 村 の事 例 か ら」(史 学 会 編 『ア ジ ア史 か ら の問 い -ア イデ ンテ ィテ ィ ー複 合 と地域 社 会 』, 山 川 出 版 社, 1991), 156頁。 13) 小 論 で は, パ リ ジ ャ ワで 一 般 的 に 用 い られ て い る漁 業 に 関係 す る用 語 を便 宜 的 に 「華 語」 とい う表現 で取 り扱 う。パ リ ジ ャ ワ に は現 在, 福 建 人, 広 東 人, 潮州 人, 海 南 人, 客 家 人 な ど の方 言 集 団 が 居 住 して い るが, 各 用 語 が どの集 団 に よ っ て 使 用 され て い るか は, 今 回 の 調査 で は 明 らか に で き て い な い。

510 人 文 地 理 第44巻 第4号 (1992) に, 水 揚 場 や エ ン ジ ン修 理 場, 漁 具 店, 漁 業 公 會 事 務 所, 造 船 所, 漁業 者 の休 憩 所, 水 汲場 な ど漁 業 に関 連 す る諸 施設 が 集 積 して い る。 この ほか 海 鮮 レス トラ ン 〔餐 室 〕4店, 喫 茶 ・軽 食 堂 数 軒 が あ り (第2図), 食 事 をす るた め に訪 れ る一 般 客 も多 い。 漁 業 者 は漁 に出 る際 には オ ー トバ イや 自転 車 に乗 ってパ ン タ イ にや って くる。 また 漁 にで な い と きで も乗 用 車 や オー トバ イ に 乗 って頻 繁 に 出 向 き, 桟 橋 や 休 憩 所 で 話 し こん だ り, 食 堂 で喫 茶, 食 事, 飲 酒 を した りす る。 パ ン タイ は 漁業 者 仲 間が 常 に集 う場 所 で もあ る。 パ リジ ャ ワの港 勢 は, 公 式 統計 に よれ ば, 漁 業 者 数276名, 漁 船 数 は動 力 船100隻, 船 外機 付 漁 船21隻, 無 動 力 船7隻, 計128隻, 年 間 漁 獲 量 は189.3ト ン と な っ て い る (数値 は いず れ も 14) 1990年)。 漁 業 者 数 の85パ ー セ ン ト, 230名 近 く が華 人系 とい わ れて い る。 主 要 な漁 業 種類 は, ケ ー ロ ン (魚柵), 浮刺 網, 籠 の3種 類 で あ る。 この ほ か延 縄, 小 型 刺 網, 小 型 建 干 網 な どが若 干 み られ る。 漁 獲 物 は, 町 の 中心 街 に開設 され て い るパ サ ー ル 〔公 市, pasar〕 の仲 買 業 者 の 手 を経 て小 売 り業 者 に販 売 され る。 III 環 境 条件 (1) 漁 場 環 境 マ レ ー半 島 とス マ トラ 島 に は さ ま れ た パ リジ ャ ワ沖 合 は, 最 深 部 で も100メ ー トル に満 た ない 浅 海 で あ る。 沿 岸 部 に は砂 泥 湿 地 が 続 くが, す で にほ とん ど農 業 的 な 開発 が な され て い るた め, マ ング ロ ー ブ林 の発 達 は貧 弱 で あ る。 潮 汐作 用 の影 響 は大 き く, 干 満 差 は 最 大2m以 上 に達 す る。 た と え ば パ リジ ャ ワ 港 内 は満 潮 時 に は最 大幅50メ ー トル以 上 に な る 第2図 パ ン タイ (海口) (注) 歩測 により筆者作 成。 1. 漁業者の休憩所 2. ケーロン水揚場 3. 船外機エ ンジ ン修理場 4. 漁具店 5. ビリヤ ー ド場 6. 翠美會堂 7. 翠美古廟 8. 昭 略天后宮 9. 土産物店 10. 船内機エ ンジ ン修理場 11. 海濱宿舎 12. 翠美宮戯台 14) ム ア ー県 の 漁 業 事 務 所 (Pejabat Perikanan) で の聴 き取 りに よ る。

-72-マ レー半 島 西 海 岸 の 商 業 的 漁業 地 区 にお け る漁 場 利 用 形 態 (田 和) 511

第1表 主要な漁獲対象魚種

注) 1.魚 名 は, 漁 港 での 水揚 げ時 お よび市 場で のせ りの際 に聴 き取 りと観察 に よって得 た。2. マ レー シア名 の一 部 は Moham-med (注)16)), Bahagian Perikanan (注)16)) に よっ た。3. 標 準 和名 は益 田 ・荒賀 ・吉 野 (注)16)) に よった。4. 学 名 は上 記 の3文 献 に よった。5. ケ ー ロ ン漁 で は イ ワシ類 (華 語 名未 採集, マ レー シア名: tamban) をは じめ多 種 の小 魚 (江 魚仔: チ ャ ンイー ツ ァイ) が混獲 される。6. 同定 はお こな って いな い。7. 華 語 の現地 音の カ タカナ表 記 は, 参 考 に と

512 人 文 地 理 第44巻 第4号 (1992) が, 干 潮 時 に は ほ と ん ど干 あ が り, ま さに澪 す じ10数 メ ー トル だ けが 残 る。 マ レー 半 島 の西 海 岸 全 体 につ い て い え る こ と で あ るが, 漁業 は漁 閑期 を伴 わ な い 周 年操 業 型 で あ る。 これ は, マ ラ ッカ海 峡 の 漁 場域 が半 島 主 軸 部 の 山 脈 とス マ トラ 島 に よ って, そ れ ぞ れ 北 東 季 節 風 と南 西 季節 風 とを遮 られ て い るた め 15) で あ る。 農 暦 (太陰暦, 中国暦) 11月 か ら1月 に か けて は北 風 が 吹 く。2∼4月 に は風 が な く, 波 浪 の小 さ い 日が 続 く。5∼7月 に は東 南 風, 8∼10月 に は東 南 風 が 終 わ り西 風 に か わ る。 主 要 な漁 業 資 源 と して は, 聞 き取 り, 観 察 に 16) よ り熱 帯 性, 暖 海 性 の魚 名 約70種 を得 た (第1 表)。 な お, 漁 場 環 境 の社 会 経 済 的側 面 と して以 下 の 点 をあ げ て お きた い。 マ レー シア で は 漁業 法 に基 づ き海 岸 線 か ら5マ イル (8km) まで の 海 域 は伝 統 的 な 漁業 種 類 の操 業 の み に限 られ て お りこの 地 帯 で は トロ ー ル, ま き網 漁 業 の 操 業 が 17) 禁 止 され て い る。 パ リジ ャワ の主 要 漁 場 は この 地 帯 に含 まれ る。 しか し, ジ ョホ ー ル州 南 部 の 漁 業 地 域 (バ トパハ, ポ ンテ ィア ンな ど) か ら ト ロ ー ル漁 船 の 違 反 入 漁 が相 次 いで い るの が 実 情 で あ る。 違 反 操 業 を見 つ けた場 合, 漁 業 者 は漁 業 局 の 出先 機 関や 警 察 へ 報告 した り, 漁 業 公 會 が 組 織 と して トロ ー ル漁 業締 め 出 しの た め に団 18) 結 す る 旨 の声 明 を 出す な どの対 策 を講 じて い る が, 具 体 的 な取 り締 ま りの 方 策 は うた れ て い な い。 また, パ リジ ャワ沖 合 はマ ラ ッカ 海 峡 の な か で も幅 が特 に狭 く, スマ トラ島 沿岸 部 との 間 は20カ イ リに も達 せ ず 海 峡 の 中 間線 が マ レー シ ァ と イ ン ドネ シア との 国境 ライ ン とな っ てい る。 それ ぞ れ の 国 の漁 業 者 は他 国側 の領 海 へ は入 漁 で きない。 (2) 潮 汐 ・潮 流 作 用 と潮 時 の設 定 潮 汐 ・潮 流 に 関す る語 彙 と して は, 今 回 の調 査 で は漲 水 と退 水 の2つ の 語 彙 を採 集 で きた にす ぎな い。 漲 水 は満 潮 時 あ るい は上 げ 潮 流 を, 退 水 は干 潮 時 あ るい は下 げ潮 流 を意 味 す る。 海 面 の 昇 降 は 1日 にお よそ2回 生 じる。 上 げ潮 流 は北 か ら南 へ 向 か って, 下 げ潮 流 は反 対 に南 か ら北 へ 向 か って 流 れ る。漁 業 者 は農 暦 を用 い て潮 流 が 大 き い 日, 小 さい 日, 毎 日の干 潮 ・満 潮 時 刻 を認 識 し, 漁 業 に適 当 な 日や 時 間帯 を選 択 す る こ とが あ る。 潮 の 動 き は, 実 際 に 出漁 し, 操 業 す る時 に海 面 の 状 態 や 漁 具 の 操作 具合 をみ る こ とに よ っ て も認 知 され る。 調 査 者 の側 か らい え ば, 漁 業 活 動 の 時 間 的配 分 や漁 場 利 用 形 態 を よ り詳 細 に分析 す る に際 し て は, 毎 日の干 潮 ・満 潮 時 刻 の把 握 が 是 非 と も 必要 で あ る。 こ の場 合 利 用 で きる もの と して 既 成 の 潮 汐表 が考 え られ る。 しか しパ リジ ャ ワ付 近 の 潮 汐 表 は作 成 さ れ て い な い し, 付 近 の 海 域 で は潮 汐 作 用 の観 測 もな され て い な い。 そ こで, 潮 汐 の 観 測 が お こな わ れ て お り, しか もパ リジ ャワ か ら最 も近 距 離 に位 置 す る プ ラ ウ ピサ ン (Pulau Pisang: 北 緯1度28分, 東経103度15分) の 19) 潮 汐 表 を援二用 し, そ れ ぞ れ の 干 ・満 潮 時刻 に改 正 時 間マ イナ ス67分 を くわ え, 第2表 に調 査 期 間 中 のパ リジ ャワの 干 ・満 潮 時 刻 を推 定 した。 15) Jomo, K. S., 前 掲6) p. 30. Ooi, J. B., 前 掲6) p. 14. 岩 切 成 郎 『東 南 ア ジ ア の 漁 業経 済 構 造』, 三 一 書 房, 1979, 122-123頁。 藪 内 芳 彦 「モ ンス ー ンア ジ ア の漁 村 」(藪 内芳 彦 編 著 前 掲2))528頁。 16) 観 察 の 際 に 使 用 した 図 鑑 類 は以 下 の もの で あ る。 益 田一 ・荒 賀 忠 一 ・吉 野 哲 夫 『改 訂 版 魚 類 図 鑑 南 日本 の 沿 岸 魚 』, 東 海 大 学 出 版 会, 1988, 382頁。Mohammed Shaari Bin Sam Abdul Latiff, A Guide to Trawl Species in Penang Wa-ters, Ministry of Agriculture and Lands, Malaysia, 1971, 150 p. Bahagian Perikanan, Ikan-Ikan Laut Dagangan Malaysia: Commercial Sea Fishes of Malaysia, Fishries Research Institute, Penang, 1989 (Reprinted):〔ポ ス ター 型 〕. 17) Fisheries Licensing Policy, 1981

18) パ リジ ャ ワの 漁 業 公 會 の 創 立23周 年 と盂 蘭 盆 を祝 う行 事 の記 事 が 星洲 日報 (1991年8月18日: 南 馬 増 版) 紙 上 に 掲 載 さ れ た が, 記 事 中 に 以下 の よ う な表 明 が 掲 げ られ て い る。 「他 指 出, 漁 民 謀 生 面 対秤 秤 困難, 外 地 非 法施 网 船 時 常 侵 犯 巴 冬 漁 民 捕 魚 的海 域, 使 迭 里 的魚 産 減 少, 平 重 影 哂 漁 民 生 計。 他促 請外 地非 法施 施 船 不 要 力 了 本 身 的 利益, 而使 其他 漁民 无法 謀 生。 他 也 表 明 巴冬 漁 民 団 結 一 致。」 19) 海 上 保 安 庁 水 路 部編 『平 成3年 潮 汐 表 第2巻 太 平 洋 及 び イ ン ド洋』, 海 上 保 安 庁, 1990, 104∼106頁。

-74-マ レー半 島 西 海 岸 の 商 業 的 漁業 地 区 に おけ る漁 場 利 用 形 態 (田 和) 513 この 改 正 時 間 は, 上 げ 潮流 時 の ケ ー ロ ン漁 業 活 動 を3回, 直 接 観 察 す る こ とに よっ て得 た。 す な わ ち, 後 に詳 述 す る よ うに, ケ ー ロ ンで は潮 流 が 大 き い間 じゅ う袋 網 を敷 設 し, 潮 流 が 小 さ くな って か ら揚 網 す る。潮 流 が 止 ま り袋 網 が 海 底 に垂 れ る状 態 に な る と, 網 を揚 げ に く くな る の で, 揚 網 は必 ず停 潮 時 前 に お こ な われ る と考 えて よい。 この こ とか ら, 漁 業 者 が 揚 網 作 業 を 終 了 した 時刻 を最 高 潮 時 と し, こ れ を操 業 日の 満 潮 時 刻 と考 え た。 そ の後 観 察 日の プ ラ ウ ピサ 第2表 パ リ ジ ャ ワ の 潮 汐 表 (1991年7∼8月) 注) 1. 本 表 は プ ラ ウ ピサ ン Pulau Pisang (北 緯1度28分, 東経103度15分) の潮 汐表 (海 上 保安 庁 水路 部 編 注)19)) 改 正 時 間 マ イ ナ ス67分 を 加 え て 作 成 した。2. パ リジ ャワ Parit Jawa の お お よそ の 位 置 は, 北 緯1度56分, 東 経 102度35分 で あ る。

-75-514 人 文 地 理 第44巻 第4号 (1992) ンの 満 潮 時刻 とケ ー ロ ン漁 で 得 た 満 潮 時 刻 と を 比 較 し, 時 刻 の差 の平 均 を とって 得 た もの が 改 正 時 間マ イナ ス67分 で あ る。 以 下, 調 査 で 得 た 漁 場 の時 間的利 用 に 関す る デ ー タ に は新 た に設 定 した潮 時 を加 え, 分 析 をす す め る こ とにす る。 IV 主 要 な漁 業種 類 本 章 で はパ リジ ャ ワの主 要 な3つ の漁 業 種 類 を と りあ げ, 漁 具 ・漁 法 につ い て説 明 す る。 (1) ケ ー ロ ン 漁 ケ ー ロ ン 〔奎 籠, kelong〕 は比 較 的沿 岸 に近 い 浅 い 海面 上 に設 け られ た小 型 定 置 魚 柵 で あ る。 ニ ボ ン ヤ シ 〔nibong〕 の ポ ー ル で 垣 〔jajah〕と櫓 〔奎 籠 櫃〕 を 造 り, 垣 に よっ て誘 導 され た 魚 が櫓 の端 に敷 設 され た 漁 網 に入 網 す る の を待 って 漁獲 す る。 ケ ー ロ ン 20) は通 常 は敷 網 を使 用 した 魚柵 を意 味す る。 起 源 は 中 国 で, 名 称 も中国 名 が マ レー語 の 中 に吸 収 21) され て定 着 した もので あ る。 しか し, パ リジ ャ ワで使 用 され て い る ケ ー ロ ン は袋 網 に よ って魚 を漁獲 す る もので, 同 じ魚柵 で もマ レー シ ア で 22) 一 般 に ア ン バ イ 〔ambai〕 と 呼 ば れ る 漁 具 に 近 い。 仕 様 は, 垣 に用 い る 長 さ9∼10mの ニ ボ ン ヤ シ の ポ ー ル片 翼 約200本 をV字 型 に海 底 に 突 き刺 し, こ の頂 点 の位 置 に櫓 を設 けて そ こか ら 網 を 敷 設 す る もの で あ る。 垣 の 長 さ は100∼ 120m, 両 翼 の 作 る 角 度 は30度 前 後 で あ る。 櫓 は7∼8m×6m程 で, 海 面 よ り3∼4mの 高 さ の所 に通 し板 を渡 して上 で作 業 で きる よ う に作 られ て い る。 網 は通 常 は こ の櫓 上 に置 か れ, 操 業 時 に の み 敷 設 さ れ る。 網 丈 は40m前 後, 目 合 は0.6∼3イ ンチ の 細 か い もの で あ る。 操 業 は1人 な い し2人 で お こな わ れ る。 漁 獲 対 象 は, マ ナ ガ ツ オ, サ ワ ラ, タチ ウ オ, サ イ トウ イー, 海 産 ナ マ ズ, クル マ エ ビ類, イ カ類 な ど多種 に の ぼ る。 漁 網 は潮 流 が 小 さい 時 間 帯 に 敷 設 し, 大 きい 時 間 中入 れ て お き, 再 び小 さ くな った 頃 に引 き 上 げ る。 す なわ ち, 網 が 敷 設 され る 時 間帯 は上 げ潮 流 時 か 下 げ 潮 流 時 か の い ず れ か とな る。 し 第3表 ケ ー ロ ンの所 有状 況 注) 使用 する漁船 はいずれ も船外機付小型船 である。取引魚行 とは漁獲物 をおろす仲買業 者 を表す。 (聴き取 りにより作 成)

20) Jabatan Perikanan, Peralatan Menangkap Ikan di Malaysia, Jabatan Perikanan Kementerian Pertanian Malaysia, 1985, pp. 101-105.

21) Sopher, D.E., The Sea Nomads, National Museum Singapore, 1977 (First published 1965), p. 220. 22) ケ ー ロ ン と い う 用 語 は 魚 柵 の 総 称 と し て し ば し ば 用 い ら れ る こ と が あ る。Sopher, D.E., 前 掲21), p.220.

-76-マ レー半 島 西 海 岸 の 商 業 的 漁 業地 区 にお け る漁 場 利 用 形 態 (田 和) 515 た が って ケ ー ロ ンの垣 の 開 き方 に は2つ の タ イ プが あ る。 上 げ 潮 流 ね らい の ケ ー ロ ンで は垣 が 北 に向 い て 広 が り, 下 げ潮 流 ね らい の それ は垣 が 南 に向 いて 広 が る。 第3表 はケ ー ロ ンの所 有 状 況 を示 した もので あ る。 経 営 体 は全 部 で15あ る。 所 有 者 は いず れ も地 元 の華 人 漁 業 者 で あ る。1経 営 体 が1∼3 統 を所 有 し, 総 数 は33と な る。各 経 営 体 は上 記 2タ イ プ の ケ ー ロ ンの うち の い ず れ か を所 有 す る。 両方 の タ イ プ を所 有 して い る経 営 体 は な い。 上 げ潮 流 ね らいが6経 営 体, 下 げ 潮 流 ね らい が 9経 営 体 あ る。 いず れ の経 営 体 も1ト ン未満 の 船 外 機 付 漁船 を使 用 してい る。 なお マ レー 人 の 漁 業 労働 者合 計13人 が9経 営 体 で 雇 用 され て い る。 ケ ー ロ ンの設 置 場 所 は沖 合 お よそ2kmま で の 範 囲 で, ま さに 海岸 か ら肉眼 で 確 認 で き る と こ ろ で あ る。 設 置 場 所 と して は, 水 深 が2∼6 m, 海 底 が砂 泥 質 で あ り, 潮 流 が 大 き く, しか も敷 設 した漁 網 の 後 方 が深 場 に な っ て い る よ う な地 形 を呈 す る所 が選 択 され る。 こ の よ う な場 所 に魚 道 が 形 成 され て い る。 (2) 浮 刺 網 漁 本 漁 業 は華 語 で ピ ャ オ ワ ン 〔漂 網 〕, マ レ ー 語 で ジ ャ リ ン ハ ニ ュ ッ ト 23) 〔Jaring Hanyut〕 と呼 ば れ る。 漁 船 数 は81隻 を 数 え た。 うち14隻 が マ レー 人船 主, 残 り67隻 が 華 人 船 主 の 所 有 で あ る。 い ず れ も5ト ン未 満 (推 定) の 動 力 船 で あ る。 乗 組 員 数 は2名 な い し3名 で, 現 在 全 船 が 動 力 揚 網 機 (ネ ッ トホ ー ラー) を設 置 して い る。揚 網 機 は10年 程 前 か ら 徐 々 に導 入 さ れ た。 これ が 導 入 され る 以前 に は 氷 を積 ん で3∼4日 間 の出 漁 を1カ 月 に4回 繰 り返 して い たが, 網 もちが 機 械 化 され省 力化 し た こ とに よっ て, 操 業 形 態 は1日 型 へ と変化 し て きた。 使 用 す る 漁 網 は1枚 刺 網 で, 1網 の長 さ が 28mか らな り, こ れ を1∼3カ 所 に 分 け て合 計120以 上, 多 い 漁船 で200近 くつ ない で 敷 設 す る。 した が って 網 長 は3000∼5000mに 達 す る。 漁獲 対 象 はサ ワ ラ, ツバ メ コ ノ シ ロ, マ ナ ガ ツ オ, サ イ トウ イ ー, ア ジ類 な どで あ る。 対 象 魚 に応 じて2∼7イ ンチ の様 々な 目合 の漁 網 を使 用 して い る。 浮 刺 網 漁場 はパ リジ ャ ワ沖 合 一 円 で あ る。 海 面 の表 層 部 分 に網 を流 す性 格 上広 範 囲 で お こ な わ れて い る。 (3) 籠 漁 籠 漁 業 は大 型 の カ ゴ を水 深 の深 い 海 底 (40∼90m) に投 入 し, フ エ ダ イ ・ハ タ 類 な ど主 と して 大 型 の 底 魚 をね ら う漁 業 で あ る。 華 語 で コ ウ 〔籠 〕, マ レ ー語 で は ブ ブ 〔bubu〕 と呼 ば れ る。 約20年 前 に導 入 され た漁 法 で あ る。 以前 は竹 製 の カ ゴ を使 用 したが, 1976, 77年 頃 よ り金 網 製 の カ ゴが 順 次 導 入 され た。 カ ゴ は 金 網 (200cm×400cm, 目合5cm) を2 枚使 って漁 業 者 が 自 ら作 製 す る。 大 きさ は, 縦 100∼110cm, 横170∼190cm, 高 さ60∼70cm の 直 方 体 に近 い カ マ ボ コ型 で あ る。 側 面1カ 所 に ロ ー ト型 の 落 と し口 を設 け る。 金 網 の外 側 は 4本 の 籐 材 〔籐 條, rotan〕 をナ イ ロ ン紐 で ゆ わ え補 強 す る。底 部 には角 材 で作 っ た枠 をつ け る。 こ の枠 の一 端 (落 と し口のある側) に は先 を と が らせ た 長 さ約30cmの 角 材 を鍵 形 に 取 り 付 け る。 これ は カ ゴが 海底 にひ っか か り動 か な い よ う にす るた め の 工 夫 で あ る。沈 子 に は レ ン ガ4個 が 用 い られ る。 魚 は, 底 部 の 固定 され て い な い角 材 を1本 引 き抜 き, 金 網 を重 ね合 わせ た部 分 を広 げて 取 り出す。 カ ゴの 耐 久 月 数 は6 ∼7カ 月 で あ る。 カ ゴ は10な い し20を そ れ ぞ れ約50m間 隔 で 1本 の幹 縄 に と りつ け, 海 底 に放 り込 まれ る。 こ の 時, 餌 料 は使 わ な い。 各 漁 業 経 営体 は独 自 の敷 設 場 所 を数 多 く有 して お り, 毎 月, 新 規 に 23) Jabatan Perikanan, 前 掲20), pp. 51-56.

516 人 文 地 理 第44巻 第4号 (1992) 100∼200の カ ゴ を投 入 して い る。 敷 設 数 が1000 以 上 に の ぼ る経 営 体 もあ る とい う。幹 縄 の両 端 に は 目印 とな る浮 子 はつ けな い。 他 者 に これ を 見 つ け られ て カ ゴ を あ げ られ る こ とが な い よ う に で あ る。 カ ゴ は1∼2週 間 に1回 の割 合 で ひ きあ げ られ る。 あ げ る時 に は, 漁 業 者 は敷設 場 所 の 海 上 で まず フ ック を ゆ わ えた ロ ー プ を投 入 し, これ で 幹縄 の一 部 を捜 しだ して ひ っか け る こ とか ら始 め る。 カ ゴ は海底 に沈 め られ た状 態 の ま まで あ る の で, これ を 目印 の な い海 上 か ら ひ きあ げ るた め に は, 漁 業 者 はカ ゴ の敷 設 場 所 を正確 に認 知 し て お か な けれ ばな らな い。 従 来, これ に はヤ マ タ テ 法 〔看 山 景, pedoman〕 が 使 用 さ れ た。 しか し1980年 代 後 半 よ り 日本 製 の 魚 群 探 知 機 (エ コ ーサ ウ ンダー; 以 下, 魚探 と略す) と方 向探 知 機 (ロ ー ラ ンC; 以下, 方 探 と略す) が 一 部 に 導 入 され 始 め た。 現 在, 10隻 (経営体) あ る 籠 漁 船 の う ち, 魚探 と方探 の両 方 を搭 載 して い る 漁 船 が3隻, 魚 探 の み を搭 載 して い る漁 船 が3 隻 あ る。 魚 探 のみ を搭 載 して い る漁 船 は海 底 の 深 所 を こ れ に よ って 知 り, そ こに カ ゴ を投 入 す る。 位 置 につ いて はヤ マ タテ に よ り認 知 す る。 魚 探 と方 探 の両 方 を搭 載 して い る漁 船 で は, す で に ヤマ タ テ をす る必 要 は な い。 魚 探 で よい 場 所 を見 い だ し, そ こ に カ ゴ を敷 設 しなが ら, 方 探 の モ ニ タ ー に現 れ る緯 度, 経 度 の詳 細 な デ ー タを ノ ー トに記 載 して お けば よい の で あ る。 10隻 の 籠 漁 船 (いずれ も推定5ト ン未満) の う ち8隻 は上 述 の よ う な方 法 で操 業 して い る。 カ ゴ の ひ きあ げ は, 動 力 巻揚 機 と人力 をあ わせ て お こ な っ て い る。 カ ゴ は深所 に 敷設 され て い る の で ひ きあ げ は重 労 働 で あ る。4∼5名 の漁 業 者 が協 力 して お こ な う。 した が って1漁 船 の乗 組 員 は船 長 (漁勞長) を含 め る と5∼6名 とな る。 残 り2隻 は, 浮 刺 網 との 併 営 に よる。 浮 刺 網 漁 を主 に して お り, しか も敷 設 して い る カ ゴ 数 が少 な い こ とか ら, これ らの 漁船 の乗 組 員 数 はい ず れ も3名 で足 りる。 V 日周 期 的 漁 業 活 動 つ ぎに前 章 で述 べ た各 漁業 の 日周 期 的漁 業 活 動 の 内容 と時 間 的 配 分 につ い て, 参与 観 察 に よ って 得 た 資 料 に基 づ い て 分析 す る。 (1) ケ ー ロ ン 漁 パ リ ジ ャ ワ の 南 約12km の タ ンジ ョ ン トー ホ ー岬 (Tanjung Tohor) 沖 に 2統 の ケ ー ロ ン を所 有 して い るK-1を 事 例 と して, 漁 業 活 動 の 内 容 と時 間 的 配 分 に つ い て分 析 して み よ う。 漁 業 者2名 はパ リ ジ ャ ワ漁 港 を出 港 しケ ー ロ ンに到 着 す る と, 漁 船 を櫓 に繋 留 し櫓 に よ じ登 る。櫓 上 に は2基 の木 製 の ロ ー ラ ーが 設 け られ て お り, そ こ に袋 網 の端 にあ た る ロ ー プが 巻 き つ け て あ る。 こ の ロ ー ラ ー を各 自が 足 で 動 か し な が らロ ー プ を ゆ る め, 袋 網 を海 中 に徐 々 に沈 め て ゆ く。網 口 は うま く広 が る よ う に, ポ ー ル に固着 され て い る ので, この ポ ー ル を海 中へ 同 時 に押 し込 ん だ後, 櫓 に 固定 す る。 続 い て もう 一 方 の ケ ー ロ ンへ 移 動 し, 同 じよ うに網 を敷 設 す る。 これ を終 え る と, 櫓 上 で 潮 流 の速 さ をみ た り, 仮 眠 を とっ た り しなが ら, 魚 の入 網 を ま つ。 網 を起 こす 際 に は, 入 網 した魚 が 逃 げ る こ と の な い よ うに, まず ロ ー ラ ー を足 で 回 して 網 の 口 を完 全 に巻 きあ げ る。 そ れ か ら漁 船 に乗 り移 り, 2人 で 網 を順 に絞 って ゆ く。網 は船 上 に引 っ張 り込 む よ うに して 漁船 に ゆ わ え る。 最 後 に 袋 網 の最 端 部 の紐 をほ ど き, そ こか ら魚 を取 り 出す 作 業 に移 る。 水 揚 げ作 業 を終 え る と, 網 を海 中 に戻 し再 び 櫓 に の ぼ って 使 用 した網 をひ っぱ りあ げ て お く。 漁 船 に もど って 帰 港 へ と向 か う。1人 は魚 の 選 別 作 業 をお こ な う。 マ ナ ガ ツオ, サ ワラ, サ イ トウ イ ーの み 選 別 され るが, 残 りの小 魚 類 は 数 が 多 く仕 分 けが 繁 雑 なの で船 上 で は選 別 され な い。

-78-マ レー半 島 西海 岸 の商 業 的 漁 業 地 区 に お け る漁場 利 用 形 態 (田和) 517 第3図 に は, 7月27日 (農暦6月16日) お よ び28日 (同17日) のK-1の 漁 業 活 動 の 時 間 的 配 分 を示 した。K-1の ケ ー ロ ン は上 げ 潮流 を 利 用 す る もので あ る。 した が って 潮 が満 ち は じ め た 頃 出港 し, 潮 流 が 大 きい 時 間帯 に網 を敷 設 して お き, 小 さ くな った頃 をみ は か らっ て網 を あ げ る。 潮 の巡 りは1日 に40∼50分 ず つ遅 れ る の で, 28日 の活 動 は27日 に比 して全 体 に遅 れ て い る。 海 上 で の 漁 業 活 動 全 体 の 時 間 は, 27日 が295 分, 28日 が329分 で あ った。 こ の うち 網 の 敷 設 に要 した 時 間 は, 2統 の ケ ー ロ ン をあ わせ て, 27日 が9分, 28日 が10分 とい ず れ も全体 の3% 台 で あ った。 網 起 こ しは27日 に は38分 (12.9%), 28日 に は26分 (7.9%) を要 した。 櫓 上 で待 機 し た 時 間 は, 27日 が118分 (40%), 28日 が139分 (42.2%) と な っ た。 以 上 の 結 果 か ら, ケ ー ロ ン 漁 は い わ ば waiting 型, な い し は レ シ ー ブ 型 24) の 漁 法 とい う こ とが で きる だ ろ う。 (2) 浮刺 網 漁 第4図 は 浮刺 網 漁 船 の 漁 業 活 動 の 時 間 的配 分 を示 した もの であ る。 本 漁 船 は 第3図 ケ ー ロ ン 漁 の 漁 業 活 動 (1) 1991年7月27日 (農 暦6月16日) (2) 1991年7月28日 (農 暦6月17日) (注) 図 中 のA・Bは2統 の ケ ー ロ ン を便 宜 的 に示 した もの で あ る。 第4図 浮 刺 網 漁 の 漁 業 活 動 (1991年7月30日 〔農 暦6月19日 〕) 第5図 籠 漁 の 漁 業 活 動 (a) 専 業 型 1991年8月1日 (農 暦6月21日) (b) 浮 刺網 との併 営 型1991年8月4日 (農 暦6月24日) (注) 図 中 の()内 の 数 字 は投 入 した カ ゴ の数,〔 〕 内 の 数 字 は ひ き あ げ た カ ゴの 数 を表 わ す。 24) 大 島 襄 二編 著 『魚 と人 と海 」, 日本 放 送 協 会, 1977, 47-51頁。

518 人 文 地 理 第44巻 第4号 (1992) 午 後, 僚 船5隻 と と もに出 漁 し, パ リジ ャ ワ北 西 沖 合 にて操 業 した。 まず 船 長 が お も りの つ い た ロ ー プ を海 中 に た ら し, 水 深 を測 定 しなが ら 最 終 的 に網 を敷設 しは じめ る場 所 を決 定 す る。 こ の 時敷 設 した漁 場 の水 深 は8∼9mで, 海 底 は砂 地 で あ っ た。 網 長 は約3500m, 目合 は2.5 イ ンチ で あ った。 網 の 敷 設 に は38分 間 (出漁時 間全体 の7.9%) を費 や し, これ を終 え る と漁 船 のエ ンジ ンを停 止 し罹 網 を待 った。 揚 網 まで97分 間待 ち, 18時18分 か ら揚 網 を開 始 したが, 7分 間 ひい た後, 船 長 が 罹網 の状 況 が 良 くな い と判 断 した た め, 揚 網 を や め, さ ら に待 機 した。13分 後 に再 び揚 網 を開始 し, こ の 作 業 が20時55分 まで 続 け られ た。 待 ち 時 間 は 出 漁 時 間全 体 の22.9%, 揚 網 時 間 は全 体 の30%で あ った。 (3) 籠 漁 第5図 は籠 漁 の 漁 業 活動 を示 し た もの で あ る。a船 は籠 漁 の 専 業 型, b船 は籠 漁 と浮刺 網 漁 との併 営 型 漁 船 の もの で あ る。 a船 は 早朝, 新 しい カ ゴ を17積 ん で 出 漁 した。 マ ラ ッカ 州 ポ ー トデ ィク ソ ン沖 合 まで 約4時 間 航 行 した 後, 操 業 を開始 した。 まず, 持 って き た17カ ゴ を新 規 漁場 へ 投 入 した。 次 に敷 設場 所 へ 移 動 し, 休 止 をは さんで21カ ゴ をあ げ た。 カ ゴ はい た ん で い な け れ ば金 網 につ い た海 藻 を と りの ぞ い て 再 び投 入 され る。 引 きあ げ た21カ ゴ の う ち2カ ゴ を残 して19カ ゴ を次 の 漁 場 で投 入 し, 再 び移 動。 そ の 後2漁 場 で それ ぞ れ2カ ゴ, 13カ ゴ を ひ きあ げ, 最初 の カ ゴ あ げ後 に残 した 2カ ゴ を加 えた 合 計17カ ゴ を投 入 した。 この 日 の 操 業 で は カ ゴ投 入場 所3カ 所, 投 入 カ ゴ数53, ひ きあ げ場 所3カ 所, ひ きあ げ カ ゴ数36で あ っ た。 た だ し, 12時15分 か ら13時25分 まで の70分 間, す で に カ ゴ を敷 設 して い る漁 場 で フ ック を 投 入 し, カ ゴ を捜 しだ し引 きあ げ よ う と したが, 幹 縄 が い っ こ うにか か らず カゴ あ げ を断念 した。 方 探 を搭 載 して い るの で 漁場 位 置 を特 定 す る精 度 は ヤマ タテ 利 用 に比 べ は るか に上 昇 して い る。 カ ゴ を捜 しだ せ ない の は, 漁 業 者 に よ る と, 漁 場 を特 定 で き ない とい う よ りは む しろ, トロ ー ル漁 船 が カ ゴ を ひ っか けた り, 場 合 に よ って は 他 の籠 漁 船 が これ ら を ひ き あげ たあ と他 の場 所 へ移 動 させ て しま っ たか の い ず れ か の 理 由 に よ る とい うこ とで あ っ た。 b船 は 浮刺 網 との併 営 に よ る籠 漁 活 動 の 時 間 的 配 分 で あ る。 本 漁 船 はパ リジ ャワ の南 沖 合, ヤ マ の 見 え る範 囲 の漁 場 に て操 業 した。 まず9 時59分 まで に 互 い に距 離 的 に近 い3カ 所 に浮 刺 網 を敷 設 した。 そ の後, 魚 が罹 網 し揚 網 を開 始 す る まで の待 ち時 間 (1時 間58分) を籠 漁 に あ て て い る。 カ ゴは1漁 場 に1個 ず つ敷 設 して い る。 幹 縄 の 一 端 に1カ ゴ をつ け他 端 に コ ンク リ ー ト片 をつ けて 投 入 して い る。 本 漁船 は魚 探 を 搭 載 して い るの で, これ に よ って 漁場 の深 度 を 知 り, よ い漁 場 を見 い だ す 手 が か りを得 て い る。 しか し, 方 探 を有 して い ない の で, 漁場 位 置 の 確 認 は ヤマ タ テ法 に よ って い る。 幹縄 自体 が短 く捜 しづ らい こ と と実 際 に山 の 位 置 を確 認 しな が らフ ック を操 作 す る ため, カ ゴあ げ 作 業 の前 に は 明 らか な カ ゴ捜 しの 活 動 が み られ る。 VI 漁場 利 用 の 月周 期 的 リズ ム ケ ー ロ ン漁 で は潮 流 の大 きい 日は袋 網 が 良 く 開 き操 業 に 適 して お り, 潮 流 が 小 さい 日に は網 が う ま く広 が らな い た め漁 獲 が 見 込 め ない とい う こ とで あ る。 反 対 に籠 漁 で は潮 流 が 大 きい 日 に は カ ゴあ げ 時 に海 水 の水 圧 が 加 わ る ため, と て も引 きあ げ に くい。 浮 刺 網 は特 に潮 流 とは関 係 な く, 毎 日出 漁 が可 能 で あ る とい う。 そ こで 聞 き取 りに よ って得 た月 間 の 出漁 ・休 漁 日の状 況 を調 査 期 間 中 の月 齢 な らび に プ ラ ウ ピサ ンの 潮 汐 表 か ら援 用 した潮 高 と重 ね合 わせ て 第6図 に示 した。 ケ ー ロ ン漁 は農 暦 の28日 か ら初8日 まで と14日 か ら23日 まで の各 々10日 間 ず つ が 出漁 日 とな る。 上 弦 な い し下弦 の 月 の2

-80-マ レー半 島 西 海 岸 の商 業 的漁 業 地 区 に お け る漁 場利 用 形 態 (田和) 519 ∼3日 後 にお とず れ る 潮差 が極 小 とな る いわ ゆ る小 潮 前 後 (初9日 か ら13日まで と24日か ら27日ま で) が 休 漁期 間 で あ る。 他 方, 籠 漁 で は初4日 か ら13日 まで と20日 か ら27日 まで を 出漁 日と し て お り, 望 ・朔 を中心 と した潮 差 が 極 大 の 大 潮 前 後 は休 漁 す る。 浮刺 網漁 で は, 上 述 した よ う に休 漁 日 は認 め られ な い の で あ る。 この よ うな 月 周 期 的 リズ ム の な かで, ケ ー ロ ンの 操 業 は潮 汐 ・潮 流現 象 と最 も大 き く関 わ り を もつ。 ケ ー ロ ン漁 の 月 間 の操 業 形 態 は以 下 の よ うに説 明 さ れ る。 半 個 月 (半月) を1個 水 と し, 1個 水 の15天 (日) 間 に捕10天, 1天2回 出 漁 で20回, 停4∼5天, 1個 月 で2個 水。 す な わ ち前 述 の よ うに小 潮 を 除 く10日 間が 操 業 日 と な り, しか も1日 に2回 の上 げ潮 ない し下 げ 潮 が くるた め これ をね らっ て2回 の 出漁 が 可 能 と な り, 半 月 に20回 の操 業 回数 とい う こ と にな る。 ケ ー ロ ン漁 と潮 汐 ・潮 流 との 関係 を よ り明確 にす るた め に, K-1の 漁 業 者 を事 例 と して 半 月 の 漁 業 活動 につ い て調 べ た ものが 第7図 で あ る。操 業 時 間 の特 定 は, 調 査 者 が 漁 港 にて 本 漁 船 の 出 漁 な らび に帰 港 時刻 を調 べ こ れ にか え た。 本 図 をみ る と, 調 査 を開始 した8月4日 か ら 7日 まで は休 漁 して い る。 こ の4日 間 は, 農 暦 に よ る と6月24日 か ら27日 まで で下 弦 の月 後 の 小 潮 時 に該 当 す る。 しか し この期 間 は潮 流 が 小 第6図 主 要 な 漁 業 の 月 周 活 動 リ ズ ム と 潮 位 の 変 化 (1991年7∼8月) (注) 潮 高 につ いて は プ ラ ウ ピサ ンの もの (海 上 保 安 庁 水 路 部 編, 注)19)) を援 用 した。 操 業 ・休 漁 期 につ いて は 聴 き取 りに よ って 得 た。 -操業 期 ---休 漁 期 第7図 ケ ー ロ ン 漁 業 者 (K-1) の 漁 業 活 動 の 月周 期 的 リ ズ ム (注) 8月10日 は朔, 8月17日 は上 弦 の 月 で あ る。 ▽干 潮 ▼満 潮

-81-520 人 文 地 理 第44巻 第4号 (1992) さ い ので, ケ ーロ ンの補 修 作 業 に は適 して い る。 8月5日 (農暦6月25日) に は この 作 業 に あ た っ た。8月8日 (農暦6月28日) の1回 目の 上 げ潮 流 時 か ら操 業 を開 始 し, 8月16日 (農暦7 月初7日) の2回 目の上 げ潮 流 の利 用 (操業 は実 際 に は潮時 の遅 れの関係 で8月17日 にず れ こんで い る) の 後, 休 漁 に はい っ た。 操 業 は のべ10日 間 に わ た っ た が, 操 業 回 数 は18回 に と ど ま った。 毎 日の操 業 は潮 汐 ・潮 流現 象 の 時 間 的変 化 に 応 じて行 わ れ て い る こ とは明 らか で あ る。 干 潮 が 終 わ り上 げ潮 流 が 始 ま る ころ に出 漁 し, お の お の の操 業 時 間帯 の後 半 に必 ず 満 潮 時 が きて い る こ とか ら, 潮 流 が 小 さい 時 に漁 網 を敷 設 し, 潮流 が 大 きい 時 間 帯 に魚 の 入 網 を待 ち, 停 潮 が お とず れ る前 に揚 網 して い る こ と も推 察 で きた。 VII 各 漁船 の 操 業 時 間 と漁 場 利 用 の リズ ム 第V, VI章 で は, 主 と して事 例 と した個 別 の 漁 船 に焦 点 をあ て な が ら, 漁 場 の時 間 的利 用 に つ い て 分 析 をす す め て きた。 こ こで はパ リジ ャ ワの 漁 船 全体 の操 業 を と りあ げ る こ とに よ って 漁 場 の時 間 的利 用 の 諸側 面 に つ い て さ らに考 察 す る。 調 査 は, 筆 者 が 漁 港 の1地 点 にい て 出漁 す る 第8図 漁船 の出漁状況 (1)8月15日 (農暦7月 初6日) (2)8月20日 (農暦7月11日) (3)8月27日 (農暦7月18日) (4)8月30日 (農暦7月21日)

-82-マ レー半 島 西 海 岸 の商 業 的 漁 業 地 区 に お け る漁 場 利 用 形 態 (田 和) 521 全 漁 船 の 出港 ・帰 港 時 刻 をチ ェ ック す る方 法 で お こ な わ れ た。 調 査 日 は8月15日 (農暦7月 初 6日; 中潮 時期), 8目20日 (農 暦7月11日; 小潮 時期), 8月27日 (農暦7月18日; 大潮 時期), 8 月30日 (農暦7月21日; 中潮時期) の4日 間 で あ る。 調査 時 間 は いず れ も4時 か ら20時 まで の16 時 間 で あ る。 第8図 は これ ら4日 間 の 出漁 状 況 を示 した も ので あ る。 以 下, 漁業 種 類 ご とに考 察 をす す め る。 (1)ケー ロ ン漁 4日 間 の うち8月20日 に は 出 漁 が み られ なか った。 この 日は上 弦 の月 よ り3 日後 で あ り, 潮 流 の 小 さい小 潮 時分 に あ た る。 これ は 聞 き取 りに よ って得 た操 業 の 月 間 リズ ム の休 漁時 期 と一 致 して い る。 操 業 は1日 に2回 が 通 常 で あ る。調 査 時 間 と 潮 時 との 関係 で終 日の 出漁 状 況 を推 定 で きた8 月27日 に は出漁 漁 船 数13隻 の うち の12隻 が2回 操 業 をお こな って い る こ とが わか る。 しか し, 8月15日 には 潮 時 との 関係 で この 出 漁 形 態 は認 め に くか った。 小 潮 が近 くな っ た こ とと同 時 に, 8月10日 (農暦7月 初1日) か ら16日 (初7日) ま で の7日 間 が 中 元 節 (孟蘭盆) の 諸 行 事 を催 す 時 期 に あた って お り, 操 業 を早 目に き りあげ た漁 船 が あ っ た こ と に も関係 が あ る だ ろ う。 な お, 上 げ 潮 流 (下 げ潮 流) 利 用 の 漁 船 が 帰 港 す る と, 交 替 す る よ う に下 げ 潮 流 (上 げ潮流) 利 用 の漁 船 が 出港 してお り, 両者 が 海上 に お い て 操 業 時 間 を共 有 す る こ と は まず な い とい え る。 8月27日 と30日, 下 げ潮 流 を利 用 す る漁 船 の 中 に1回 の操 業 で網 を敷 設 した 後, ケ ー ロ ンに て待 機せ ず, 待 ち時 間 を一 旦 陸 上 に戻 って過 ご し, 揚 網 時刻 に再 び ケ ー ロ ン に出 向 く漁船 が2 隻 ず つ み られ た。 これ は漁 港 か らの 航行 距離 が 約10分 の 場所 に あ る ケ ー ロ ンで 操 業 す る漁船 で あ る。 漁 港 と漁場 の近 接 性 か ら生 じた 漁 場利 用 とい え るだ ろ う。 た だ しこ の形 態 は昼 間 の 漁 に み られ るだ け で あ る。 (2)浮刺 網 漁 4日 間 と も多 くの漁 船 が4時 か ら5時 に集 中 して 出 漁 した。 出 漁 が潮 流 に影 響 さ れ る傾 向 は よみ とれ な い。 む しろ 日出前 の魚 の摂 餌 行 動 に合 わ せ て 操 業 が な され て い る の で は な い だ ろ うか。 通 常1日 に1回 の 操 業 形 態 で あ るが, 漁獲 物 を水 揚 げ した の ち, 乗 組 員 が 交 替 す る こ とな く 再 度 出漁 した漁 船 が み られ た。 出漁 回 数 を多 く して 漁獲 量 を増 やす た めで あ るが, 1日 の操 業 時 間 が非 常 に長 くな る ので, こ の形 態 を と る漁 船 は数 隻 の み で あ っ た。 漁 港 ∼漁 場 間 の移 動 中 お よび 漁場 で 漁網 を敷 設 した の ち の待 ち時 間 に 休 憩 を とれ る 漁法 が こ の 出漁 形 態 を可 能 に して い る と考 え られ る。 出港 ・帰 港 の両 時刻 を確 認 で きた のべ174隻 を対 象 に して, 時 間 (0.5時 間) 別 の操 業 漁 船 隻 数 を調 べ た結 果, 全 隻 数 の 約8割 が7時 間 か ら 10.5時 間 まで を操 業 時 間 と して い る こ とが 明 か とな っ た。 な お, 大 潮 時 期 の 干 潮 時 に は, 漁 港 の前 面 に 広 い干 潟 が 生 じる。 漁 港 に通 じる澪 す じの 水 深 も浅 くな る た め, 出漁 時 に は この 時 間 帯 を さ け た り,帰 港 時 に は澪 す じ手 前 で い わ ゆ る潮待 ち をす る漁船 が あ る。8月27日 の大 潮 の 日に は, 早 朝 に 出 漁 し た25隻 (うち1隻 につ いては タイ ム チ ェ ック もれ) は干 潮 時 が お とず れ る43分 前 に 出港 を完 了 して い る。他 方, 帰 港 時 に は漁 港 沖 合 にて 約20分 待 機 した漁 船 が2隻 み られ た。 (3)籠漁 籠 漁 は前述 した よ うに, カ ゴ を揚 げ や す い小 潮 を 中心 と した 日 を操 業 日 と して い る。 8月15, 20, 30日 (農暦7月 初6, 11, 21日) は いず れ も操 業 が 可 能 な 日 にあ た る。調 査 日中 に 出漁 した専 業 型 の 籠 漁 船 は総 数8隻 の うち の3 隻 の み で あ り, 出 漁 回 数 は合 計8回 (8月30日 の出漁漁船 は3隻 で あったが, うち1隻 につい ては タイムチ ェックもれ) で あ った。 操 業 が 可 能 な 日 に毎 日出漁 す る傾 向 は こ こか らは よみ とれ な か った。 な お20日 に 出漁 した2隻 の う ちの1隻 お

-83-522 人 文 地 理 第44巻 第4号 (1992) よ び30日 に 出漁 した3隻 の うち の1隻 は, カ ゴ 敷 設 場 所 に向 か って い る時 に 天候 が急 変 し突 風 が 吹 い た ので, 漁 をお こな わ ず帰 港 した。 大 潮 にあ た り休 漁 に な る はず の8月27日 (農 暦7月18日) に も2隻 が 出漁 し, 聞 き取 りに よ っ て得 た操 業 の月 周 期 リズ ム とは異 な る 活動 が み られ た。 しか しこ の 日の 出 漁 時 間 は, 本 来 の 操 業 日の 出漁 時 間 と比 較 す る と明 らか に 短 い。 前 掲 第5図 の 籠 漁 の 操 業 日8月1日 (農暦6月 21日) は 中潮 時期 に あ た って お り, こ の 時 の カ ゴ揚 げ は 干潮 時 か ら満 潮 時 まで の 時 間 帯 に行 わ れ, しか も複 数 の漁 場 に て カ ゴ揚 げ が お こな わ れ て い る。 す な わ ち漁 業 者 が 操 業 可 能 と して と ら えて い る 日に は, そ の 日の潮 流 の 大 き さの 時 間 的 変 化 に関係 な く, 常 時 カ ゴ を揚 げ る こ とが で き る と考 え て よい。 これ に対 して 大 潮 時 は潮 流 が 大 きい の で カ ゴ揚 げ は本 来 不 可 能 で あ る。 た だ し, 干 ・満 潮前 後 の停 潮 期 を選 択 す る な ら ば カ ゴ揚 げ は可 能 とい う こ とで あ ろ う。漁 業 者 へ の 聞 き取 りに よ る と, 8月18日 の操 業 は11時 か ら12時 にか けて パ リジ ャ ワに近 い敷 設 場 所1 カ所 で カ ゴ を揚 げ た とい う こ とで あ っ た。 こ の 日の1回 目の満 潮 は10時39分 で あ り, カ ゴ揚 げ に は満 潮 後 の停 潮 時 が 選択 され た と解 釈 で きる。 VIII お わ り に か えて-漁 場 利 用 の 時 間 ・空 間 潮 汐 ・潮 流 現 象 はパ リジ ャ ワの漁 業 活 動 を決 定 づ け る重 要 な 因子 で あ り, 漁場 利 用 形 態 に は タ イ ド (潮) シ ス テ ム と もい うべ き潮 汐 ・潮 流 に応 じた操 業 の形 態 が 確 立 され て い る こ とが 明 か とな った。 しか し漁 業 者 は潮 汐 ・潮 流 に 関 す る 豊 か な語 彙 を持 っ て は い ない し, 潮 汐 ・潮 流 現 象 を詳細 に認 知 して い る とはい い が た い部 分 も多 い。 そ れ は, パ リジ ャワの 漁 業 が も と も と 漁 業 に は従 事 して い な か っ た現 在 の 世代 の先 代 な い しは先 々代 が各 地 か ら移 住 後 に始 め, しか も着 業 後100年 を経 過 した に す ぎな い とい う歴 史 に起 因 して い る と考 え られ る。 また パ リジ ャ ワ で お こ な わ れ て き た 主 要 な 漁 業 は い ず れ も waiting 型 で あ る。 ケ ー ロ ンの袋 網 へ の入 網, 浮刺 網 へ の罹 網 に しろ漁 業 者 が 魚 群 と結 合 で き る時 間 は長 時 間で あ る。 籠 漁 で 敷 設 され た カ ゴ は そ れ ぞ れ1∼2週 間, 海 中 につ け られ た状 態 に な っ て い る。 いず れ の漁 で も漁 獲 に際 して は い わ ば “微 妙 な シ オ加 減 ”と い う ものが 要 求 さ れ な い。 パ リジ ャワ の沿 岸 海 域 で は資 源 枯 渇 が 急 激 に 進 み つつ あ る。 こ れ に対 応 す る戦 略 と して 各 漁 業者 は利 用漁 場 を変 更 した り空 間 的 に拡 大 させ つ つ あ る。 ケ ー ロ ンで は設 置 場 所 の微 妙 な違 いが 漁 獲 量 の 差 を生 み だ して い る。15の ケ ー ロ ン経 営 体 の うち 最 も漁獲 量 が 多 い の はK-1で あ る。K-1は, パ リジ ャ ワ漁港 か ら眺 め られ る 数 カ所 に 密 集 す る よ う に設 置 され て い る他 の ほ とん どの ケ ー ロ ン とは 異 な り, タ ンジ ョン トー ホ ー岬 を まわ った と こ ろ に2統 の ケ ー ロ ン を所 有 して い る。1989年 に この 場 所 の権 利 をえ て操 業 しは じ め た。 他 の ケ ー ロ ンが 海 岸 に 沿 って 流 れ る上 げ 潮 流 か 下 げ潮 流 の い ず れ か を利 用 す るの に対 し て, こ こで は岬 の 地 形 に よ って 沖 側 か ら岬 に 向 か っ て流 れ る上 げ 潮 流 を う け る こ とに な る。 す な わ ち タ ンジ ョン トー ホ ーで は他 と は明 らか に 異 な る魚 道 が 開 拓 され た こ と に な る。 そ れ が 漁 獲 の好 結 果 を生 んで い る と考 え られ るの で あ る。 浮 刺 網 漁 船 の 中 に は, 資 源 獲 得 の た め, 新 規 の漁 場 を求 め て イ ン ドネ シ ア との 国 境 ライ ンに 近 い マ ラ ッカ海 峡 の 中 間線 あた りまで 出 漁 す る 漁 船 もみ られ る。 イ ン ドネ シ アの 領 海 を侵 犯 す る とい う危 険 性 を は らみ なが ら漁 業 が 展 開 して い る。 籠 漁 で も, かつ て は沿 岸 海 域 を 中心 と して 操 業 され て い たが, 近 年 は イ ン ドネ シ ア との 国 境 ライ ンに 近 い沖 合 まで 進 出 し, 新 規 の 漁 場 を開 拓 しは じめ て い る。 こ れ も浮 刺 網 と同 様, 沿 岸

-84-マ レー半 島 西 海 岸 の商 業 的漁 業地 区 にお け る漁 場 利 用 形 態 (田 和) 523 の資 源枯 渇 に よる た めで あ るが, この 漁 場形 態 が 生 み 出 され た の は前 述 した魚 探 お よ び方 探 の 導 入 に よ って で あ った。 す な わ ち, ヤマ タ テ法 が 漁 場 位 置 の 認 知 に お い て決 定 的 な要 因で あ っ た もの が, 方 探 導 入 以 後 に は そ の必 要 性 が な く な り, い わ ば “ヤマ の 見 え な い 沖合 ”へ と漁 場 の外 延 化 が 導 き出 され た の で あ る。 新 規 漁 場 で は, 深 所 の位 置 や 良い ポ イ ン トの把 握 の ほ か, 国境 ライ ンを意 識 した漁 業 活 動 な ど, 技 術 革 新 に付 随 して生 じた漁 場 の新 た な 認 知 が, 経験 を 25) 積 み 重 ね, 改 善 を施 しなが ら な され つ つ あ る と と ら え る こ とが で きる だ ろ う。 漁 場 の 外 延化 に伴 い漁 業 活 動 時 間 は確 実 に長 時 間化 して きて い る。 浮 刺 網 漁 や 籠 漁 で は, 漁 網 や カ ゴ を実 際 に操 る以 上 に漁 場 へ の接 近 お よ び帰港 に 時 間が 費 や され ね ば な らな い ので あ る。 〔付記〕 小論 を作成す るにあた り数 々のご助言 を賜 ったアジア地理研究会 の諸先生 に厚 くお礼 申 し上げ ます。今 回のマ レーシア調査 のメ ンバ ーで あ る秋道 智彌先生 (国立民族学博物 館), 口蔵幸 雄先 生 (岐阜大学), 後藤明氏 (宮城 学院女子大 学), 須 田一 弘氏 (北 海学 園大学), 竹川 大介氏 (京都大学大学院), そ して筆者 を暖か く迎えて下 さったパ リジャワの皆 さん にも心 よ りお礼申 し上 げます。末筆で はあ りますが, 小論 を帝塚山学 院 大学 を今春めで た くご退任 され た恩師大島襄二先 生 に献呈 させ ていただ きます。 (関西学 院大学文学部)

Key words: use patterns of the fishing, kelong (fishing stakes) fishing, drift net fishing, port-able trap fishing, tidal current

25) Nietschmann, B.,‘Traditional Sea Territories, Resources and Rights in Torres Strait’(Cordell, J., A Sea of Small Boats, Cultural Survival, Inc. 1989) pp. 65-66.