に対して極めて耐性が強いため 一般的に蒸気滅菌工程の試験に利用される また この微生物は病原性が無く 商業的に容易に入手可能である 通常 生存菌数を対数スケールでグラフにする 図 1 に示すような直線的な生存曲線が 典型的である Bst の D 値 ( 微生物数を 90% 減少させるための時間 )
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