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ICT利用による輸入加工食品の

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Academic year: 2021

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図

Fig. 3-6 フィールドサーバ展示 3.2.2 情報の内容 情報の内容の作成にあたり、林 芳正氏（大学生協東京事業連合 食堂事業部 課長） に、タイ産冷凍ほうれん草に関して大学生協から利用者にどのような情報を伝えたいかに 関してインタビューを行った。 インタビューの結果、大学生協がタイ産冷凍ほうれん草に関して食堂利用者に知ってほ しいと考えている情報は、以下のように整理できた。 ・ タイ産冷凍ほうれん草が「安全で安心」だということ。（以前に残留農薬問題のあった 中国産からの切り替えを行っ
表 3-2 第二回アンケート調査票の内容 質問番号 質問内容 0 第一回のアンケートに回答したか 1 食堂利用頻度 2 ほうれん草の利用頻度・味、価格の評価 3[1]～[3] ほうれん草の産地・ほうれん草に関する情報の認知度・認知経路 3[4] Media Top を用いた実証実験の認知度

参照

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消費者 －タイ産冷凍ほうれん草現地視察参加学生の声－ 情報の内容 方法 第一回・第二回アンケートの結果 Media Top 使用者アンケートの結果 分析 大学生協の CSR はどうあるべきか

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