In Room Dining
仕入れ状況により、提供期間、内容等変更になる場合がございます。
お米は国産米、イタリア米を使用しております。
Menu
写真はイメージです。
20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供は出来ません。予めご了承の程、お願い申し上げます。
Rose Bath Petal × Champagne
バスペタル×ハーフシャンパン
ローラン ペリエ( 375ml）
￥7,500
(税サ込￥9,072)
洋朝食セット Voyage 6 ：00 ～11:00L.O.
¥3,400 （税込\3,672）和朝食セット Japanese Breakfast
7 ：00 ～10 ：30L.O.
¥2,900 （税込\3,132）シェフの想いとこだわりから生まれたインルームダイニングだけの洋朝食をお楽しみ下さい
料理長選りすぐりのお米とお米を引き立てる様々なご飯のお供をお楽しみ下さい
赤字のアイテムはお好みの物を1種類お選び下さい
ジュース
オレンジ、グレープフルーツ、トマト、ミックスベジタブル
焼魚
Juice
Orange, Grapefruit, Tomato, Mixed Vegetable
Grilled Fish生野菜とシーフードマリネ
焼き海苔
オリジナルオニオンドレッシング（フレンチ、和風）、バルサミコビネガー
SeaweedFresh Vegetables and Marinated Seafood
Original Onion Dressing(French, Japanese) and Balsamic Vinegar
釜炊きごはん
Steamed Rice
フロマージュブラン フレッシュフルーツとドライフルーツ、シリアルと共に
Fromage Blanc with Fruits, Dry Fruits and Cereals
お味噌汁
Miso Soup
スープ
本日のポタージュ、ミネストローネ
Soup
Today's Potage, Minestrone Soup
お漬物
Japanese Pickles
卵料理
プレーンオムレツ、目玉焼き、スクランブルエッグ、ゆで卵
Eggs
Plain Omelette, Fried, Scrambled, Boiled
デザート
Dessert
ソーセージ、ベーコン、エッグスラット、温野菜＆マッシュポテト
Sausage, Bacon, Eggslut, Steam Vegetable and Mashed Potatoes
パン
クロワッサン、ハードロール、フォカッチャ、チョコレートデニッシュ
Breads
Croissant, Hard Roll, Foccacia, Chocolate Danish
お飲み物
コーヒー、紅茶、ハーブティー
Beverages
Coffee, Tea, Herb Tea
朝食セットメニュー
Breakfast Menu
客室設置のタブレットもしくはお電話にてご注文下さい
鮑の磯煮
Simmered Abalone焼き野菜 美味酢漬け
Pickled Vegetablesアボカドと生湯葉の餡かけ
Avocado and YUBA with Thick Sauce
牛肉のしぐれ煮
Stewed Beef with Ginger and Soy Sauce
とろろ芋
Simmered Dish Grated Yam
出し巻き玉子
Japanese Rolled Omelette
煮物
国産米を使用しております
写真はイメージです。
税込価格に別途サービス料15％を頂戴いたします。 Price is subject to a 15% service charge
Chef's Recommend シェフのおすすめ （17：30～21：30L.O.)
Gourmand Platter with SUSHI
グルマンプラッター 4～5名様 ￥25,000 (税込￥27,000)
お寿司が付いていない洋食だけのグルマンプラッター￥18,000（税込￥19,440）もご用意しております。
写真はイメージです 全て大皿にてご提供いたします。
【
前 菜
APPETIZERS】 【寿司
SUSHI】 【メインディッシュ
MAIN DISH】 Homemade Smoked Tasmanian Salmon Salad Assorted SUSHI 14pieces Assorted Main Dish自家燻製タスマニアサーモンのサラダ
寿司盛り合わせ 14貫
T-Bone SteakGrilled Chicken, Grilled Pork Loin
Assorted Prosciutto Plate 【
スープ
SOUP】 with Mustard Sauce, BBQ Sauce, and Basil Sauceプロシュートミスト
メインディッシュの盛合せ
Soup of the Day
Tボーンステーキ 500ｇ
Bagna Cauda Vegetable Stick
本日のスープ
鶏もも肉のグリル・天草ポークロース肉のグリル
野菜のスティック バーニャ･カウダー
お好みのソースにてお召し上がり下さい
【
パスタ・ピラフ
PASTA/ PILAF】（マスタード/バーベキュー/バジル）
【サンドウィッチ
SANDWICH】Spaghetti Amatriciana
Cold Sandwich, French Fries, Sausages, Potatochips
スパゲッティ アマトリチャーナ
【デザート
DESSERT】コールドサンドウィッチ フライドポテト ソーセージ ポテトチップス
野菜のサフラン風味のピラフ
Chef's Recommended Pasta Assorted Dessert
シェフのおすすめパスタ
デザート盛り合わせ
Saffron Pilaf with Vegetable
税込価格に別途サービス料15％を頂戴いたします。 Price is subject to a 15% service charge
P.1
Antipasto:Homemade Smoked Tasmanian Salmon Mousse, Canape with Liver Paste Hair Crab with Cold Peach Soup Marinated Scallop, Vegetables Pickles, Prosciutto and Melon
毛蟹 桃の冷製スープに浮かべて
"リッチにアンティパストを取り合わせて"
自家燻製タスマニアサーモンムース、レバーペーストのカナッペ、
帆立貝のマリネ、野菜ピクルス、生ハムとメロン
Blue Lobster and Burrata Cheese with Fruit Tomato Sauce, Caprese Style
オマールブルー ブッラータチーズ フルーツトマトソースのカプレーゼ仕立て
Soup with Canederli, Wax Gourd and Summer Truffle
カネデッリと冬瓜、サマートリュフのブイヨンスープ
Assorted Foie Gras Terrine and SauteedDanish Toast, Mango Variations Salad
フォアグラのテリーヌとソテーの盛り合わせ
Cold Spaghettini with Mangoデニッシュパントースト マンゴーのヴァリエーションサラダ
Homemade Smoked Duck Breast and Foie Gras Powder with Balsamic Vinegarマンゴーの冷たいスパゲッティーニ
自家製鴨の燻製とフォアグラパウダー バルサミコヴィネガーと共に
Tagliatelle with Abalone and Scallop, Saffron FlavorBlack Truffle and Italian Bottarga
アワビと帆立貝、サフランの黄色いタリアテッレ
Grilled Greenling by HAKODATE Production with Herb Flavored Girolles Mushroom Sauce黒トリュフの香りとイタリア産ボッタルガ
Fruit Tomato and Potato Confit函館直送アイナメのグリル ハーブ風味のジロール茸ソース
フルーツトマトとジャガイモコンフィ
Sauteed Rockfish with Siberian Caviar Mashed Potatoes Lime Flavored Zucchini
ノドグロのソテー シベリアンキャビアのマッシュポテト
Roasted Lamb Rackライムが香るズッキーニ
Hammon Iberico Prosciutto Polenta and Creamy Mozzarella Cheese with Small Salad仔羊背肉のロースト
ハモンイベリコ生ハムのポレンタとクリーミーなモッツァレラチーズ 小さなサラダを添えて
Sauteed "Oumi Beef" with Girolles Mushroom and Moroccan BeansPumpkin Confit and Cream, Red Wine Sauce
近江牛ロース ジロール茸とモロッコインゲン
Watermelon Soup Style Basil Graniteカボチャコンフィと軽いクリーム 赤ワインソース
スイカのスープ仕立て バジルグラニテと共に
Watermelon Soup with Basil Graniteスイカのスープ仕立て バジルグラニテと共に
Breadパン
Breadパン
Coffeeコーヒー
Coffeeコーヒー
Chef's Recommend Course Menu シェフのおすすめコースメニュー （17：30～21：15L.O.)
Grace グレイス
Sylph シルフィ
￥7,500
（税込\8,100）
イタリア料理の伝統と世界の旬の高級食材の数々をシェフのエッセンスにより
最高の一皿にし、コース料理としてご提供いたします。
￥18,000
(税込\19,440）
イタリアの伝統的な食材に旬の食材を合わせたライトイタリアンコースでございます。
税込価格に別途サービス料15％を頂戴いたします。 Price is subject to a 15% service chargeSeasonal Menu 季節のおすすめメニュー （11：30～21：30L.O.)
P.2
Appetizers/Salad 前菜/サラダ
Bruschetta with Parma Prosciutto and Fig
¥2,400
(税込￥2,592) Bruschetta with Mozzarella Cheese, Bottarga and Fresh Asparagusパルマの生ハムとイチジクのブルスケッタ
モッツァレラチーズとボッタルガ 生アスパラガスのブルスケッタ
Soup スープ
Corn Soup Hair Crab with Cold Peach Soup
¥3,000
(税込￥3,240)コーンスープ
毛蟹 桃の冷製スープに浮かべて
Salad サラダ
Antipasto:Homemade Smoked Tasmanian Salmon Mousse, Canape with Liver Paste
¥3,600
(税込￥3,888) Garden Salad for additional topping of Prosciutto Choice of Dressing Marinated Scallop, Vegetables Pickles, Prosciutto and Melonガーデンサラダ 生ハム添え
3種のドレッシングからお好きなものをお選び下さい。
"リッチにアンティパストを取り合わせて"
Japanese Dressing
自家燻製タスマニアサーモンムース、レバーペーストのカナッペ
和風ドレッシング
帆立貝のマリネ、野菜ピクルス、生ハムとメロン
Italian Dressing
イタリアンドレッシング
Caesar Dressing with Balsamic
Pasta パスタ
シーザードレッシング バルサミコ添え
Capellini with Fresh Fruit Tomato and Candito Sauce
¥1,800
(税込￥1,944)Pasta パスタ
Taggiasche Olive and Pantelleria Capers, Anchovy Flavored5種類よりお好みのものを1皿ずつお選びください。
カペッリーニ 生フルーツトマトとカンディートのソースで
タジャスカオリーブとパンテレリアケッパー アンチョビ風味
Spaghetti Carbonaraスパゲティ・アッラ・カルボナーラ
Spaghetti with Italian Tuna and Cherry Tomato Cream Sauce¥2,000
(税込￥2,160) Zucchini Mint Flavored and Pecorino CheeseSpaghetti Ortrana with Tomato Sauce of Various Vegetable
スパゲッティ イタリア産ツナとプティトマトのクリームソース
スパゲティ・アル・オルトラーナ 色々野菜のトマトソース
ミント風味のズッキーニとペコリーノチーズ添え
Spaghetti Bologna Meat Sauce Cold Spaghettini with Mango
¥2,000
(税込￥2,160)スパゲッティ ボローニャ風ミートソース
Homemade Smoked Duck Breast and Foie Gras Powder with Balsamic Vinegarマンゴーの冷たいスパゲッティーニ
.Spaghetti Pescatore with Sea Food, Oil Based
自家製鴨の燻製とフォアグラパウダー バルサミコヴィネガーと共に
スパゲッティ 海の幸のペスカトーラ オイルベース
Capellini with Fresh Fruit Tomato and Candito Sauce
Main Dish メインディッシュ
Taggiasche Olive and Pantelleria Capers, Anchovy Flavoredカペッリーニ 生フルーツトマトとカンディートのソースで
Grilled Greenling by HAKODATE Production with Herb Flavored Girolles Mushroom Sauce¥2,600
(税込￥2,808)タジャスカオリーブとパンテレリアケッパー アンチョビ風味
Fruit Tomato and Potato Confit函館直送アイナメのグリル ハーブ風味のジロール茸ソース
Main Dish メインディッシュ
フルーツトマトとジャガイモコンフィ
4種類よりお好みのものを1皿ずつお選びください。
Roasted Lamb Rack
¥4,600
(税込￥4,968)Grilled Greenling by HAKODATE Production with Herb Flavored Girolles Mushroom Sauce Hammon Iberico Prosciutto Polenta and Creamy Mozzarella Cheese with Small Salad
Fruit Tomato and Potato Confit
子羊背肉のロースト
函館直送アイナメのグリル ハーブ風味のジロール茸ソース
ハモンイベリコ生ハムのポレンタとクリーミーなモッツァレラチーズ 小さなサラダを添えて
フルーツトマトとジャガイモコンフィ
Sauteed Fillet Kuroge Wagyu with Girolles Mushroom and Moroccan Beans
¥8,500
(税込￥9,180） Grilled Chicken with Caponata Galette Pumpkin Confit and Cream, Red Wine SauceGrain Mustard Sauce
黒毛和牛フィレ肉 ジロール茸とモロッコインゲン
ジューシーに焼き上げたチキンのグリル
カボチャコンフィと軽いクリーム 赤ワインソース
カポナータのガレット添え 粒マスタードソース
Grilled Pork Loin Wrapped Mozzarella Cheese and Anchovy Seasonal Vegetable and Datterino Tomatoモッツｱレラチーズとアンチョビを詰めた天草ポークロース肉のグリル
季節野菜とダッテリーノトマトを添えて
Braised Beef Cheek with Red Wine
Served with Polenta and Steamed Vegetable
じっくり煮込んだ牛ほほ肉の赤ワイン煮
ポレンタと温野菜添え
Dinnr Setとご一緒に、追加料金+￥3，500にてグラスワインセット
(シャンパン＆赤ワイン＆白ワイン)をご用意いたします。
写真はイメージです。\9,000（税込￥9,720） 2名様
Dinner Set Menu ディナーセットメニュー （17：30～21：30L.O.)
2名様でお好みのパスタ・メインディッシュをお召し上がりいただけるお得なセットメニューでございます。
下記、パスタ・メインディッシュの中から、お一人様一つずつお選び下さい。
ブルスケッタ
カッペリーニ
黒毛和牛フィレ肉
20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供は出来ません。予めご了承の程、お願い申し上げます。 税込価格に別途サービス料15％を頂戴いたします。
Price is subject to a 15% service charge 2018.7.4～
All day menu オールデイメニュー （11：30～21：30L.O.)
P.3
Appetizers/Salad/Soup 前菜/サラダ/スープ
Sandwich / Snacks サンドイッチ/スナック
Homemade Smoked Tasmanian Salmon with Olives and
¥2,800
（税込\3,024） Three Kinds of Sandwich Ham and Cucumber¥2,000
（税込\2,160） Marinated Vegetable Egg Salad, Smoked Tasmania Salmon and Cream Cheese自家燻製タスマニアサーモンとオリーブ、野菜のマリネ
３種のサンドウィッチ ハムときゅうり、タマゴサラダ
自家燻製のタスマニアサーモンとクリームチーズ
Caprese Buffalo Mozzarella and Fruit Tomato¥3,000
（税込\3,240）カプレーゼ 水牛のモッツァレラとフルーツトマト
Clubhouse Sandwich and French Fries¥2,200
（税込\2,376） Roasted Pork, Prosciutto, Tomato, Onion, Egg, LettuceProsciutto with Melon
¥3,500
（税込\3,780）クラブハウスサンドウィッチ フライドポテト添え
生ハム メロンを添えて
ローストポーク･生ハム･トマト･オニオン･卵･レタス
野菜スティックのバーニャカウダ Assorted Appetizers
¥4,000
（税込\4,320） Toasted Sandwich with Roast Beef¥3,200
（税込\3,456）Prosciutto, Salami, Homemade Smoked Tasmania Salmon, Foie Gras Lettuce,Tomato,Onion and Avocado, Barbecue Sauce Smoked Duck Breastwith Garlic Foccacia Brochettes Style
国産牛ローストビーフのホットサンド
前菜の盛り合わせ
生ハム、サラミ、自家燻製のタスマニアサーモン、レタス・トマト・オニオン・アボカド・BBQソース
フォアグラ、合鴨の燻製、ガーリックフォカッチャのブルスケッタFrench Fries
¥800
（税込\864）フライドポテト
Vegetable Stick Bagna Cauda with Black Olive Mayonnaise¥1,400
（税込\1,512）野菜スティックのバーニャ・カウダ ブラックオリーブマヨネーズ添え
Mix Nuts with Truffle Salt¥1,000
（税込\1,080）トリュフ塩のミックスナッツ
Assorted Cheese Plate with Fig and Plum Red Wine flavored
¥2,700
（税込\2,916）6種チーズ盛合わせ イチジクとプラムの赤ワイン煮
Assorted Snacks¥1,500
（税込\1,620） 6種チーズ盛合わせスナック盛合わせ
Assorted Sausages with Sauerkraut¥2,800
（税込\3,024）ウィンナーソーセージ シュークルート 盛り合わせ
Pasta / Pilaf パスタ/ピラフ
Garden Salad Choice of Dressing
ガーデンサラダ 3種のドレッシングからお選び下さい
Spaghetti Carbonara with Poached Egg¥2,100
（税込\2,268）スパゲティ・アッラ・カルボナーラ ポーチドエッグを添えて
Japanese Dressing
¥1,300
（税込\1,404）和風ドレッシング
Vermicelli Napolitan (Thick Pasta)¥2,100
（税込\2,268）ヴェルミッチェリ（太目のスパゲッティ）のナポリタン
Italian Dressing¥1,500
（税込\1,620）イタリアンドレッシング
Spaghetti Ortrana with Tomato Sauce of Various Vegetable¥2,100
（税込\2,268）スパゲティ・アル・オルトラーナ 色々野菜のトマトソース
クラブハウスサンドウィッチ Caesar Dressing with Balsamic¥1,500
（税込\1,620）シーザードレッシング バルサミコ添え
Spaghetti Bologna Meat Sauce¥2,200
（税込\2,376）スパゲッティ ボローニャ風ミートソース
Extra charge 500yen for additional topping of Prosciutto or Smoked Duck Breast
生ハムまたは合鴨燻製添えの場合はプラス￥500となります
Spaghetti Pescatore with Sea Food, Oil Based or Tomato Based¥2,800
（税込\3,024）スパゲッティ 海の幸のペスカトーラ
Corn Soup
¥800
（税込\864）オイルベース又はトマトベースからお選びください
コーンスープ
Pilaf Saffron Flavored topped with Chicken and Sea Food
¥2,000
（税込\2,160） Minestrone Soup¥1,000
（税込\1,080）チキンと海の幸をのせた サフラン風味のピラフ
ミネストローネスープ
Pilaf Saffron Flavored and Beef Stew
¥2,900
（税込\3,132）Wrapped in Pie with Clam Chowder
¥2,000
（税込\2,160）サフランライスとビーフシチュー
スパゲッティ 海の幸のペスカトーラクラムチャウダーのパイ包み焼き
Champagne
Pol Roger Brut ReserveHalf Bottle ハーフボトル 375ml
シャンパーニュ
ポル ロジェ ブリュット レゼルヴ
Bottle
¥12,000
(税込\12,960）Glass
¥2,200
(税込\2,376）Champagne
Laurent PerrierBottle
¥6,000
(税込\6,480）シャンパーニュ
ローラン ペリエ
りんごや白い花を思わせる香りですっきりとした味わいの辛口
White Wine
Riesling Grand Cru KastelbergBottle
¥16,000
(税込\17,280）White Wine
asatsuyu (KENZO ESTATE) USABottle
¥8,200
(税込\8,856）白ワイン
リースリング グランクリュ カステルベルグ
白ワイン
あさつゆ
ミネラル感溢れる切れ味のある辛口白ワイン 🍇 リースリング ライムやハーブを思わせる香りで、フレッシュでピュアな果実味が楽しめる辛口白ワイン 🍇 ソーヴィニヨン ブラン
Red Wine
rindo (KENZO ESTATE) USABottle
¥12,000
(税込\12,960）Red Wine
Cheval des AndesBottle
¥18,000
(税込\19,440）赤ワイン
りんどう
赤ワイン
シュヴァル デ アンデス
繊細さと懐の深さを併せ持つチャーミングな赤ワイン 🍇 カベルネソーヴィニヨン しなやかでエレガントな余韻の長い赤ワイン 🍇 マルベック、カベルネ ソーヴィニヨン P7～ その他ワイン、ドリンク各種取り揃えております。ソムリエ推奨ワイン～お食事に合わせてお楽しみ下さい～
マンゴーやジャスミンの香りと心地よいフレッシュ感のある辛口シャンパーニュ 写真はイメージです 20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供は出来ません。予めご了承の程、お願い申し上げます。 税込価格に別途サービス料15％を頂戴いたします。Price is subject to a 15% service charge 2018.4.3～
P.4
Main Dish/Grilled Dish メインディッシュ/ グリルディッシュ
日本料理 時宜
Japanese Restaurant ZIGI
Grilled Chicken with Caponata Galette¥3,000
（税込\3,240） ■昼食 （11：30～14：00）Grain Mustard Sauce Japanese Lunch Box"KIRA"
¥3,500
（税込\3,780）ジューシーに焼き上げたチキンのグリル
綺羅弁当
カポナータのガレット添え 粒マスタードソース
Rice Ball Salmon, Pickled Japanese Plum, Dried Bonito Flakes
¥1,500
（税込\1,620）Grilled Pork Loin Wrapped Mozzarella Cheese and Anchovy
¥3,000
（税込\3,240）手巻きおにぎり 鮭, 梅, おかか
Seasonal Vegetable and Datterino Tomatoモッツｱレラチーズとアンチョビを詰めた天草ポークロース肉のグリル
"Ochazuke" Rice Served with Soup¥1,200
（税込\1,296）季節野菜とダッテリーノトマトを添えて
Choice of Seasoned Cod Roe or Salmon or Pickled Japanese Plum彩り茶漬 明太子, 鮭, 梅よりお選びください
Braised Beef Cheek with Red Wine
¥3,600
（税込\3,888）Served with Polenta and Steamed Vegetable Japanese Noodle "UDON"
¥1,500
（税込\1,620）じっくり煮込んだ牛ほほ肉の赤ワイン煮
稲庭うどん 温製
ポレンタと温野菜添え
Japanese "SUSHI" (7pieces)
¥4,000
（税込\4,320）Grilled Mix Seafood(Scampi, Scallop, Fish of the Day)
¥4,500
（税込\4,860）寿司（7貫）
魚介のミックスグリル スカンピ、帆立、本日の魚
Specially Selected "SUSHI"(10pieces) and Rolled SUSHI
¥8,000
（税込\8,640）Grilled Mix Meat
¥5,800
（税込\6,264）特選寿司（10貫）と巻物1本
Kuroge Wagyu Beef, Pork Loin, Chicken, Salsicciaお肉のミックスグリル 黒毛和牛ロース、豚ロース、チキン、サルシッチャ
■夕食 （17：30～21：15）Japanese Boxed Dinner"SEIRA"
¥6,000
（税込\6,480）Grilled Kuroge Wagyu "Bistecca"
¥7,000
（税込\7,560） Foie Gras Steamed Egg Custard with Balsamic Vinegar Grassa and Rucola Selvatica Salad星羅弁当 フォアグラ茶碗蒸し付
黒毛和牛トスカーナ風網焼き ”ビステッカ”（130ｇ）
バルサミコビネガーのグラッサとセルバチコのサラダ添え
Assorted "SASHIMI " for two persons¥4,600
（税込\4,968）お造り盛り合わせ 2人前
T-Bone Steak with Rucola Selvatica and French Fries¥9,000
（税込\9,720）Tボーンステーキ 500ｇ
Assorted Japanese Pickles¥1,000
（税込\1,080）セルバチコのサラダ、フライドポテト添え
お新香盛り合わせ
Grilled Fillet Kuroge Wagyu
¥10,000
（税込\10,800） Rice Ball with Miso Soup¥1,500
（税込\1,620）with Mashed Potatoes and Steamed Vegetabｌe, Red Wine Sauce Salmon, Pickled Japanese Plum, Dried Bonito Flakes
黒毛和牛フィレ肉のグリル 120g
手巻きおにぎり 鮭, 梅,おかか 味噌汁付き
マッシュポテトと温野菜添え 赤ワインソース
"Ochazuke" Rice soaked with Japanese broth
¥1,200
（税込\1,296）Dessert デザート
Choice of toppingSeasoned Cod Roe or Salmon or Pickled Japanese Plum Ice Cream (Choice of Vanilla, Chocolate)
¥700
（税込\756）彩り茶漬 明太子, 鮭, 梅よりお選びください
アイスクリーム（バニラ, チョコレートよりお選び下さい）
Japanese Noodle "UDON" Hot or Cold
¥1,500
（税込\1,620）Sherbet (Choice of Orange, Lemon, Cassis, Strawberry)
¥700
（税込\756）稲庭うどん 温製又は冷製
シャーベット（オレンジ, レモン, カシス, ストロベリーよりお選び下さい）
Japanese "SUSHI" (7pieces)
¥4,000
（税込\4,320）Seasonal Dolce
¥1,400
（税込\1,512）寿司 7貫
季節のドルチェ
Specially Selected "SUSHI"(10pieces) and Rolled SUSHI
¥8,000
（税込\8,640）Assorted Dessert of the Day
¥1,750
（税込\1,890）特選寿司（10貫）と巻物1本
本日のデザート盛り合わせ
Assorted Seasonal Fruits
¥2,000
（税込\2,160）季節のフルーツ盛り合わせ
All day menu オールデイメニュー （11：30～21：30L.O.)
税込価格に別途サービス料15％を頂戴いたします。 Price is subject to a 15% service charge
P.5
Hypoallergenic Menu 低アレルゲンメニュー
特定原材料の7品目（卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに）を原材料に使用しないメニューです。
Our "Hypoallergenic menu", which does not contain any of the 7 major allergen ingredients Eggs, dairy products, wheat, buckwheat, peanuts, shrimp and crab
Corn Soup Green Salad
¥1,300
（税込\1,404）インサラータベルデ
Asparagus Salad with Fruits Tomato, Bresaola
¥1,700
（税込\1,836）Cold Cream of Tomato
アスパラガス フルーツトマト ブレザオラ
エビフライとハンバーグ フライドポテト ソーセージ冷たいトマトのパッサート
Brown Rice Fettucine with Homemade Tomato Sauce
¥2,600
（税込\2,808）玄米のフェットチーネ 自家製トマトソースで和えて
DessertSteamed Perch with Potato Variation
¥2,800
（税込\3,024）Orange Juice Virgin Olive Oil and Thyme Flavor
スズキのヴァポーレ ポテトのバリエーション
ヴァージンオリーブオイルとタイムの香りと共に
Sauteed Scallop with Summer Truffle
¥3,500
（税込\3,780）Homemade Fresh Sausage and Girolles Mushroom Trumpet Mushrooms and Porcini Ragout Sauce
帆立貝のサマートリュフ添え
自家製生ソーセージとジロール茸、 トランペット茸、 ポルチーニ茸のラグーソース
Grilled "Kuroge Wagyu" with Lightly Roasted Fig and Eggplant Fondant
¥5,800
（税込\6,264）Balsamic Vinegar Sauce
黒毛和牛ロース さっと炙ったイチジクと茄子のフォンデンテ
バルサミコビネガーのソース
写真はイメージです。
All day menu オールデイメニュー （11：30～21：30L.O.)
Kids Menu "Bambino"
お子様メニュー ”バンビーノ”
\2,400（税込\2,592） コーンスープ Spaghetti Napolitan ナポリタン Bread パンFried Prawns and Hamburg with French Fries and Sausages
デザート
オレンジジュース
税込価格に別途サービス料15％を頂戴いたします。 Price is subject to a 15% service charge
P.6
Appetizers/Snack 前菜/スナック
Dessert デザート
Caesar Salad with Balsamic
¥1,500
（税込\1,620) Ice Cream (Choice of Vanilla, Chocolate)¥700
（税込\756）シーザーサラダ バルサミコ添え
アイスクリーム（バニラ, チョコレートよりお選び下さい）
Extra Charge 500yen for additional topping of Prosciutto, Smoked Duck Breast, Homemade Smoked Tasmanian Salmon
生ハムまたは合鴨燻製、自家燻製タスマニアサーモン添えの場合は
Sherbet (Choice of Orange, Lemon, Cassis, Strawberry)¥700
（税込\756）プラス￥500となります
シャーベット（オレンジ, レモン, カシス, ストロベリーよりお選び下さい）
Prosciutto
¥2,000
（税込\2,160）生ハム
Dessert of the Day¥1,750
（税込\1,890）Extra Charge 2,000yen for additional topping of Melon
本日のデザート盛り合わせ
メロン添えの場合は、プラス￥2,000となります
Assorted Cheese Plate Red wine flavored Fig and Plum
¥2,700
（税込\2,916） Assorted Seasonal Fruits¥2,000
（税込\2,160）6種チーズ盛合わせ イチジクとプラムの赤ワイン煮
季節のフルーツ盛り合わせ
Assorted Sausages with Sauerkraut
¥2,800
（税込\3,024）ウィンナーソーセージ シュークルート盛り合わせ
French Fries
¥800
（税込\864）フライドポテト
Mix Nuts Truffle Flavored
¥1,000
（税込\1,080）Japanese
和食
トリュフ塩のミックスナッツ
"Ochazuke" Rice soaked with Japanese broth
¥1,200
（税込\1,296） Assorted Snacks¥1,500
（税込\1,620） Choice of toppingスナック盛合わせ
Seasoned Cod Roe or Salmon or Pickled Japanese Plum彩り茶漬 明太子, 鮭, 梅よりお選びください
Soup/Sandwich/Pasta/
Pilaf スープ/サンドウィッチ/パスタ/ピラフ
Japanese Noodle "UDON"
¥1,500
（税込\1,620） Minestrone Soup¥1,000
（税込\1,080）稲庭うどん 温製
ミネストローネスープ
Three Kinds of Sandwich Ham and Cucumber,
¥2,000
（税込\2,160） Egg Salad, Smoked Tasmania Salmon and Cream Cheese３種のサンドウィッチ ハムときゅうり、タマゴサラダ
自家燻製のタスマニアサーモンとクリームチーズ
Spaghetti Napolitan
¥2,100
（税込\2,268）スパゲッティ ナポリタン
Spaghetti Bologna Meat Sauce
¥2,200
（税込\2,376）スパゲッティ ボローニャ風ミートソース
Pilaf Saffron Flavored and Beef Stew
¥2,900
（税込\3,132）サフランライスとビーフシチュー
Midnight menu ミッドナイトメニュー （21：30～6：00L.O.)
税込価格に別途サービス料15％を頂戴いたします。 Price is subject to a 15% service charge
Beverage Menu お飲み物
P.7Wine List
ワインリスト
＊ヴィンテージはスタッフまでお尋ね下さい。Glass of Wine Set グラスワインセット
Bottle ボトル
～
粋
Iki ～ 【グラス3種】Champagne
Pol Roger Brut Reserve¥12,000
(税込\12,960） Glass of Champagne , Red Wine and White Wine¥3,500
(税込\3,780）シャンパーニュ
ポル ロジェ ブリュット レゼルヴ
グラスシャンパン & グラス赤ワイン & グラス白ワイン
Laurent Perrier Rose¥21,000
(税込\22,680） ～煌
Kirameki ～ 【グラス2種】ローランペリエ ロゼ
Glass of Champagne and Red Wine or White Wine¥2,500
(税込\2,750）グラスシャンパン & グラス赤ワイン or グラス白ワイン
Perrier-Jouët Belle Epoque
¥30,000
(税込\32,400）ペリエ ジュエ ベル エポック
～華
Hana ～ 【グラス2種】Glass of Red Wine and White Wine
¥2,000
(税込\2,160） Louis Roederer Cristal¥52,000
(税込\56,160）グラス赤ワイン & グラス白ワイン
ルイ ロデレール クリスタル
White Wine
Chablis (William Fèvre)¥7,000
(税込\7,560）By the Glass グラスワイン
白ワイン
シャブリ
Champagne
Pol Roger Brut Reserve¥2,200
(税込\2,376） Riesling Grand Cru Kastelberg¥16,000
(税込\17,280）シャンパーニュ
ポル ロジェ ブリュット レゼルヴ
リースリング グランクリュ カステルベルグ
Chablis Grand Cru Les Clos(William Fèvre)
¥20,000
(税込\21,600）White Wine
Today's White Wine¥1,900
(税込\2,052）シャブリ グラン クリュ レ クロ
白ワイン
本日のグラス白ワイン
Red Wine
Today's Red Wine¥1,900
(税込\2,052）Red Wine
Savigny Les Beaune V.V (Seguin-Manuel)¥10,000
(税込\10,800）赤ワイン
本日のグラス赤ワイン
赤ワイン
サヴィニ レ ボーヌ ヴィエイユ ヴィーニュ
Half Bottle ハーフボトル 375ml
Cheval des Andes
¥18,000
(税込\19,440）シュヴァル デ アンデス
Champagne
Laurent Perrier¥6,000
(税込\6,480）シャンパーニュ
ローラン ペリエ
rindo (KENZO ESTATE) USA¥23,000
(税込\24,840）りんどう
White Wine
asatsuyu (KENZO ESTATE) USA¥8,200
(税込\8,856）白ワイン
あさつゆ
muku(KENZO ESTATE) USA
¥10,000
(税込\10,800）夢久
＊甘口Red Wine
rindo (KENZO ESTATE) USA¥12,000
(税込\12,960）赤ワイン
りんどう
20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供は出来ません。予めご了承の程、お願い申し上げます。 税込価格に別途サービス料15％を頂戴いたします。
Price is subject to a 15% service charge 2018.4.3～
P.8
Sommelier Selection
ソムリエ セレクション
Drink
アルコール各種
Champagne
2000 Dom Pérignon P2¥80,000
(税込\86,400）Beer
Domestic Beer (Ebisu、Suntory, Asahi、Kirin）¥950
(税込\1,026）シャンパーニュ
ドン ペリニヨン Ｐ2
ビール
国産ビール（小瓶） エビス、サントリー、アサヒ、キリン
2006 Salon
¥120,000
(税込\129,600）サロン
Shochu
芋焼酎
Sweet Potato Shochu
焼酎
紫尾の露
Bottle¥5,750
(税込\6,210）（鹿児島）
Glass¥600
(税込\647）White Wine
2014 Meursault Genevrieres 1er Cru (HDB)¥28,000
(税込\30,240）白ワイン
ムルソー・ジュヌヴァリエール フィリップ ル ボン
金次郎 総杜氏 黒瀬安光 復刻
Bottle¥11,450
(税込\12,366）（東京ベイコート倶楽部 2014年落札分）
（鹿児島）
Glass¥1,150
(税込\1,242）1995 Pavillon Blanc de Château Margaux
¥62,000
(税込\66,960）麦焼酎
Barley Shochu
パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー
中々
Bottle¥5,750
(税込\6,210）（宮崎）
Glass¥600
(税込\647）Red Wine
赤ワイン
2014 Beaune 1er Cru (HDB)¥20,000
(税込\21,600）佐藤
Bottle¥8,100
(税込\8,748）ボーヌ
プルミエクリュ ダーム・ゾスピタリエール
（鹿児島）
Glass¥850
(税込\918）（東京ベイコート倶楽部 2014年落札分）
2007 Gevrey Chambertin Coeur de Roy
¥40,000
(税込\43,200）Sake
喜楽長 三方良し 純米吟醸
Bottle¥4,800
(税込\5,184）ジュヴレ シャンベルタン クール デュ ロワ
日本酒
（滋賀）
Glass¥1,250
(税込\1,350） 2005 Château Calon Ségur¥35,000
(税込\37,800）醸し人九平次
山田錦50 Eau de Desir Bottle¥6,800
(税込\7,344）シャトー カロン セギュール
（愛知）
2014 ai (KENZO ESTATE) USA
¥53,000
(税込\57,240）久保田 萬寿 純米大吟醸
Bottle¥8,600
(税込\9,288）藍
（新潟）
2014 Opus One USA
¥80,000
(税込\86,400）満寿泉 大吟醸 500ｍｌ （カラフェ）
Carafe¥12,000
(税込\12,960）オーパス ワン
（富山）
Cocktail
Gin＆Tonic
¥1,150
(税込\1,242）カクテル
ジントニック
Moscow Mule
¥1,150
(税込\1,242）Vintage of wine is subject to change
モスコミュール
～ヴィンテージ等変更になる場合がございます。～
Cassis＆Soda
¥1,150
(税込\1,242） その他、東京ベイコート倶楽部では、約500銘柄の世界各国ワインをご用意しております。カシスソーダ
ご希望のお客様は、ワインリストをお持ち致しますので、スタッフまでお申し付け下さい。Fuzzy Navel
¥1,150
(税込\1,242）ファジーネーブル
Beverage Menu お飲み物
20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供は出来ません。予めご了承の程、お願い申し上げます。 税込価格に別途サービス料15％を頂戴いたします。Price is subject to a 15% service charge 2018.4.3～
Beverage Menu お飲み物
P.9Whiskey
ウイスキー
Soft Drink
ソフトドリンク
Yamazaki 12yrs (Japanese Single Malt) Bottle
¥27,000
(税込\29,160） Coca Cola¥670
(税込\723）山崎 12年
Shot¥1,800
(税込\1,944）コカコーラ
Hibiki 17yrs (Japanese Blended) Bottle
¥42,000
(税込\45,360） Coca Cola Zero¥670
(税込\723）響 17年
Shot¥2,800
(税込\3,024）コカコーラ ゼロ
The Macallan 12yrs (Scotch Single Malt) Bottle
¥19,500
(税込\21,060） Ginger Ale¥670
(税込\723）ザ・マッカラン 12年
Shot¥1,300
(税込\1,404）ジンジャーエール
Johnie Walker Blue Label (Scotch Blended) Bottle
¥45,000
(税込\48,600） Black Oolong Tea¥670
(税込\723）ジョニー・ウォーカー ブルーラベル
Shot¥3,000
(税込\3,240）黒ウーロン茶
I･W･Harper 12yrs (American) Bottle
¥19,500
(税込\21,060） Blood Orange Juice¥860
(税込\928）I･W･ハーパー 12年
Shot¥1,300
(税込\1,404）ブラッド オレンジ ジュース
Blanton's Gold (American) Bottle
¥36,000
(税込\38,880） Orange Juice¥860
(税込\928）ブラントン ゴールド
Shot¥2,400
(税込\2,592）オレンジ ジュース
Apple Juice
¥860
(税込\928）Mineral Water
ミネラルウォーター
リンゴ ジュース
Evian 750ml (Still)
¥1,340
(税込\1,447） Grapefruit Juice¥860
(税込\928）エビアン 750ml
グレープフルーツ ジュース
Perrier 750ml (Sparkling)
¥1,000
(税込\1,080）Coffee/ Tea
コーヒー/ 紅茶
ペリエ 750ml
Coffee (Hot / Iced)
¥960
(税込\1,037）S.Pellegrino 750ml (Sparkling)
¥850
(税込\918）コーヒー （ホット/アイス）
サン･ペレグリノ 750ml
Café au Lait (Hot / Iced)
¥960
(税込\1,037）Chateldon 750ml (Sparkling)
¥1,810
(税込\1,954）カフェオレ （ホット/アイス）
シャテルドン 750ml
Tea（Hot / Iced）/Camomile Tea
¥960
(税込\1,037）Non Alcohol Sparkling Juice
ノンアルコールスパークリングテイスト飲料
紅茶
（ホット/アイス）/ ハーブティー(カモミール）
Raisi-Bulle Bio(Sparkling) Bottle
¥6,000
(税込\6,480） Decaffeinated Earl Grey Tea （Hot )¥960
(税込\1,037）レジ ブルー ビオ
Glass¥960
(税込\1,036）カフェインレス紅茶 アールグレイ（ホット）
Milk (Hot / Iced)
¥960
(税込\1,037）ミルク （ホット/アイス）
20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供は出来ません。予めご了承の程、お願い申し上げます。 税込価格に別途サービス料15％を頂戴いたします。
Price is subject to a 15% service charge 2018.7.4～
