Bibi Graetz Cabernet Sauvignon 2016 (Toscana, Cabernet Sauvignon) 1,400 （1,663） 7,000 （8,316） ビービー グラーツ カベルネソーヴィニヨン
柔らかさと果実味が合わさったバランスの取れたミディアムボディ。
Kaltern Gewurztraminer 2015 (Torentino - Alto Adige, Gewurztraminer) 1,500 （1,782） 7,500 （8,910） カルタン ゲヴェルツトラミナー
バラの花やライチの香りに余韻が長く続くクリーミーで豊かなボディの中辛口。
Chateau Mercian Nagano Chardonnay Unwooded 2014 (Japan, Chardonnay) 1,600 （1,901） 8,000 （9,504） シャトー メルシャン 長野 シャルドネ アンウッデッド
長野県北信地区のシャルドネを樽を使用せずに仕上げたワイン。
白桃を思わせるすがすがしい香り、柔らかな口当たりと優しい味わいが楽しめる辛口。
Concilio Teroldego Vigna Braide 2013 (Torentino-Alto Adige, Teroldego) 1,500 （1,782） 7,500 （8,910） コンチリオ テロルデゴ ヴィーニャ・ブライデ
ソフトでエレガントなタンニンで、力強い余韻が長く続くフルボディ。
SEASONAL RECOMMENDED WINE
季節のおすすめワイン
WHITE WINE
RED WINE
1,400 （1,663） 7,000 （8,316）
Bibi Graetz Chardonnay 2016 (Toscana, Chardonnay)
ビービー グラーツ シャルドネ
トロピカルな香りと引き締まった後味が特徴の辛口。
Chateau Mercian Hosaka Muscat Bailey A 2014 (Japan, Muscat Bailey A) 1,600 （1,901） 8,000 （9,504） シャトー メルシャン 穂坂 マスカット・ベーリー A
オーク樽の中で時間をかけて育成し、果実の凝縮感と力強い酸を持つ複雑で上質な味わい。
赤い果実の香りとキャンディのような甘い香り、優しくシルキーな口当たりの余韻を楽しめるフルボディ。
CHAMPAGNE
Louis Roederer Brut Premier (Champagne, Pinot Noir, Chardonnay,Pinot Meunier)
ルイ・ロデレール・ブリュット・プルミエ
Glass (125 ml) Bottle ¥2,400 （2,852） 12,000 （14,256） 「熟成感とフレッシュさ」、「エレガンスと強さ」これらの相対する要素を見事に融合させた、
ROSE WINE
SPARKLING WINE Glass (125 ml) Bottle
DESSERT WINE Glass (60ml) Bottle(375ml)
Henri de Verlane Brut (Champagne, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay) 1,800 （2,139） 10,000 （11,880） アンリ ド ヴェルレーヌ ブリュット
いきいきとした柑橘系の果実味の中にブリオッシュや蜂蜜を思わせる香りがあり、 まろやかでエレガントなタイプ。キリッとした味わいをお楽しみください。
M.Chapoutier Pay Doc Rose 2015 (Languedoc, Cinsault, Syrah) 1,100 （1,307） 5,000 （5,940） M.シャプティエ ペイ ドッグ ロゼ
淡い美しいピンク色をした、イチゴやラズベリーなどの赤いフルーツを思わせる香り。バランスのとれたフレッシュなワインです。
Cavalchina Passito 2013 (Veneto, Garganega, Müller-Thurgau) 1,200 （1,426） 7,000 （8,316） カヴァルキーナ パッシート
陰干しして糖分を凝縮させた乾燥ブドウから造る甘口ワイン。ハチミツやオレンジを思わせる透き通る 香りと余韻までしっかり残るレーズンやアンズの様な柔らかで優しい甘さをお楽しみください。
Celeble Rose (355ml, Non-alcoholic-0.00%) 1,800 （2,139）
セレブレ ロゼ
アルコールを生成しない特殊な製法で発酵させた白ぶどう果汁を使用。本格的な味わいが楽しめます。
Pirovano Gran Cuvee Brut (Veneto, Garganega) ¥1,250 （1,485） 6,000 （7,128） ピローヴァノ グラン キュヴェ ブリュット
WINE
Sparkling Wine
Pirovano Gran Cuvee Brut (Veneto, Garganega) ¥6,000 （7,128）
ピローヴァノ グラン キュヴェ ブリュット
白い果実、ピーチ、リンゴの香り。繊細な泡立ちを持ち、非常にフルーティでフレッシュなミネラル感が魅力のワイン。
Henri de Verlane Brut (Champagne, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay) 10,000 （11,880） アンリ ド ヴェルレーヌ ブリュット
柑橘系の果実味の中にブリオッシュや蜂蜜を思わせる香りがあり、まろやかでエレガントなタイプ。キリッとした味わいをお楽しみください。
Veuve Clicquot Yellow Label (Champagne, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay) 13,000 （15,444） ヴーヴ クリコ イエローラベル
オレンジなどの柑橘系の繊細でフレッシュな香りが特徴。まろやかな味わいとしっかりとした酸味の爽やかな辛口。
Veuve Clicquot Rose Label (Champagne, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier) 17,000 （20,196） ヴーヴ クリコ ローズラベル
豊かでエレガントな香り。新鮮な赤い果実のアロマに続いて、ドライ・フルーツやペストリー菓子の香ばしさが続く、芳醇な辛口です。
Laurent - Perrier Cuvée Rosé Brut (Champagne, Pinot Noir) 18,000 （21,384）
ローラン ペリエ ロゼ
凝縮したフルーツのフレーバー、ストロベリーやラズベリー、チェリーの印象に続く余韻と味わい深さが特徴。
Sweet Wine
Cavalchina Passito 2013 (Veneto, Garganega, Müller-Thurgau) （375ml） 7,000 （8,316） カヴァルキーナ パッシート
陰干しして糖分を凝縮させた乾燥ブドウから造る甘口ワイン。ハチミツやオレンジを思わせる透き通る 香りと余韻までしっかり残るレーズンやアンズの様な柔らかで優しい甘さをお楽しみください。
White Wine
Colpasso Fiano Terre Siciliane 2015 (Sicilia, Fiano) ¥5,000 （5,940） コルパッソ フィアーノ テッレ シチリアーネ
爽やかな柑橘系の酸味と完熟したぶどうの良いバランス、ほのかにハチミツのような甘さと華やかさが感じられる辛口です。
De Bortoli Deen Sauvignon Blanc 2016 (Australia, Sauvignon Blanc) 6,000 （7,128） デ ボルトリ ディーン ソーヴィニヨン ブラン
若い柑橘系果実やパイナップルの様な、爽やかでみずみずしい香り。切れの良い酸味とフレッシュで口当たりの爽やかな辛口です。
Mezza Corona Pinot Grigio 2015(Torentino-Alt Adige, Pinot Grigio) 7,000 （8,316） メッツァ コロナ ピノグリージョ
熟した果実と樹木を思わせるバランスのとれた香り。すっきりと洗練されたエレガントな辛口ワインです。
Marques de Riscal Sauvignon 2015 (Rueda, Sauvignon Blanc) 8,000 （9,504） マルケス デ リスカル ソーヴィニヨン
すっきりとしたハーブの香り。酸のしっかりしたコクのある辛口で、余韻も長め。
Nino Negri Ca’Brione 2015 (Lombardia,Sauvignon Blanc,Chardonnay,Nebbiolo) 9,000 （10,692）
ニーノ ネグリ カブリオーネ
白い果肉のフルーツが熟したような甘く複雑な香り。なめらかな口当たりですが力強い辛口で、土地のミネラルも感じます。
Olivier Leflaive Chablis Les Deux Rives 2014 (France, Chardonnay) 10,000 （11,880） オリヴィエ ルフレーヴ シャブリ
新鮮なリンゴの香り。ミネラルやレモンのハーモニーが心地よい、辛口です。
Kuddia delle Ginestre Zibibbo di Pantelleria 2013 (Sicilia,Zibibbo) 12,000 （14,256） クッディア デッレ ジネストレ ジビッボ ディ パンテッレーリア
非常に香り豊かで、ジビッボ種由来のマスカットの香りが印象的。飲み応えのある、なめらかな口当たりの辛口です。
Planeta Chardonnay 2015 (Sicilia,Chardonnay) 14,000 （16,632）
プラネタ シャルドネ
WINE Red Wine
Colpasso Nero d’Avola Terre Siciliane 2015 (Sicilia, Nero d’Avola)
コルパッソ ネロ・ダヴォラ テッレ シチリアーネ
完熟した果実、甘いタンニン、ほのかなスパイス感が感じられる、口当たりなめらかなミディアムボディー。
¥5,000 （5,940）
De Bortoli Deen Pinot Noir 2016 (Australia, Pinot Noir)
デ ボルトリ ディーン ピノ ノワール
チェリーのような果実味に、腐葉土や樽のニュアンスを感じられる、ミディアムボディー。ほのかなスパイス感が複雑さを与えています。
6,000 （7,128）
Rubaiyat Muscat bailey A Barrel Aged 2015 (Japan, Muscat Bailey A, Petit Verdot)
ルバイヤート マスカット ベリー A 樽貯蔵
苺ジャム・キャンディー・ブラックベリー系の香りに樽のニュアンスが加わり、チャーミングで複雑な香りが楽しめる中重口です。
7,000 （8,316）
Ch.Saint-Michel 2014 (France, Merlot, Cabernet Franc)
シャトー サン ミッシェル
カシス・モカ・スパイス等の香りが充分に開き、豊かに香ります。中重口から重口で、干し果実のニュアンスが奥行きを与えています。
7,500 （8,910）
Blackstone Merlot 2015 (California, Merlot)
ブラックストーン メルロー
芳醇な果実のアロマにオーク樽の香り。柔らかな質感と豊かな果実の風味が口いっぱいに広がる中重口から重口です。
8,000 （9,504）
Barone ricasoli Chianti Classico 2014 (Toscana, Sangiovese)
バローネ リカーゾリ キャンティ クラシコ
スミレやブラックベリーの香り。まろやかで心地よいタンニンが自然に溶け込んだフルボディーです。
9,000 （10,692）
Ceretto Barolo Zoncera 2013 (Piemonte, Nebbiolo) 12,000 （14,256） チェレット バローロ ゾンケッラ
バラやスミレを思わせる上品な香り。タンニンはソフトであるが、力強く骨格のしっかりとしたフルボディです。
Edizione Cinque Autoctoni No.15 (Abruzzzo,Montepulciano,Primitivo,Sangiovese,Negroamaro,Malvasia) 14,000 （16,632） エディツィオーネ チンクエ アウトークトニ
熟したブラックカラント、タバコ、バニラ、スパイスの香り。なめらかなタンニンと凝縮感が長い余韻へとつながるフルボディー。
Roberrt Mondavi Oakville 2012 (California, Cabernet Sauvignon) 18,000 （21,384） ロバートモンダヴィ オークヴィル カベルネソーヴィニヨン
熟したブラックベリーの香り、スパイスやバニラのニュアンスも感じられます。力強いタンニンと豊富な果実味がバランスのよいフルボディーです。
Tignanello 2013 (Toscana, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) 28,000 （33,264） ティニャネロ
スミレ、チェリーなどのアロマに、バニラなどの甘い香味が一体となった飲み口。重口で鮮やかな酸の印象を残し、長く余韻が漂います。
Red Wine
Gaja Barbaresco 2011 (Piemonte, Nebbiolo) 42,000 （49,896） ガヤ バルバレスコ
バラやスミレ、トリュフなどの美しく華やかな香りに引き締まった酸。重口だが、エレガントかつ滑らかなタンニン。心地よく長い余韻が続きます。
Ornellaia 2012 (Toscana, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot) 46,000 （54,648） オルネライア
ベリー系の果実、スパイス、チョコレート、エスプレッソなどの複雑かつ力強い香り。滑らかなタンニンと酸が見事に調和。 洗練された、パワフルで濃厚なワインです。
Bertani Amarone 2006 (Veneto, Corvina, Rondinella, Molinara) 35,000 （41,580） ベルターニ アマローネ
