THE GRAND PALACE CATERING SERVICE
BENTO BOX, SANDWICH & PARTY PLATE
お弁当・サンドウィッチ
パーティープレート
ご自宅やオフィスでのお集まりをホテル特製のお料理で演出なさいませんか。
旬の味覚を堪能できる、贅を尽くしたお味が美味なる華やぎを創り出します。
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日本料理お弁当
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日本料理お弁当
懐石弁当
1,000 円（税込 1,080 円）
注文番号J-01 サイズ・容量： 1 折／11.5cm×17.5cm×高さ5.5cm 会席料理のエッセンスを詰め込みました。コン パクトながらもバラエティ豊かなお味がお楽 しみいただけます。 ＊献立内容は季節に合わせて変更しております。徳島彩どりの焼鳥弁当
1,000 円（税込 1,080 円）
注文番号J-03 サイズ・容量： 1 折／11.5cm×17.5cm×高さ5.5cm 徳島の銘柄鶏「彩どり（いろどり）」を特製の タレで焼き上げた焼鳥をメインにしたお弁当 です。焼魚弁当
1,000 円（税込 1,080 円）
注文番号J-02 サイズ・容量： 1 折／11.5cm×17.5cm×高さ5.5cm 季節の焼魚をメインにしたお弁当です。牛すき焼き弁当
1,500 円（税込 1,620 円）
注文番号J-04 サイズ・容量： 1 折／11.5cm×17.5cm×高さ5.5cm 国産牛ロース肉のすき焼きをふんだんに敷き 詰めたお弁当。和三盆糖を使用した割り下で味 付けしました。懐石弁当
1,500 円（税込 1,620 円）
注文番号J-06 サイズ・容量： 1 折／10.9cm×29.9cm×高さ6.2cm 季節の懐石料理のエッセンスを詰め込みまし た。ホテルならではの繊細で色とりどりの豊か なお味がお楽しみいただけます。 ＊献立内容は季節に合わせて変更しております。黒毛和牛すき焼き弁当
2,500 円（税込 2,700 円）
注文番号J-05 サイズ・容量： 1 折／13.5cm×20cm×高さ5.9cm ジューシーな黒毛和牛ロース肉のすき焼きを たっぷりと敷き詰めたお弁当。和三盆糖を使用 した割り下で味付けしています。吹き寄せ寿司弁当
2,000 円（税込 2,160 円）
注文番号J-07 サイズ・容量： 1 折／10.9cm×29.9cm×高さ6.2cm 海老・煮穴子・玉子焼きなど多彩な具材をお楽 しみいただける、ホテル特製ちらし寿司です。懐石弁当
2,000 円（税込 2,160 円）
注文番号J-09 サイズ・容量： 1 折／21cm×21cm×高さ6.2cm 色とりどりの山海の幸、季節の食材を洗練され たホテルの技術で味付けし、詰め合わせたお弁 当です。 ＊献立内容は季節に合わせて変更しております。鯛ちらし弁当
2,000 円（税込 2,160 円）
注文番号J-08 サイズ・容量： 1 折／10.9cm×29.9cm×高さ6.2cm まろやかな酢飯の上に、昆布〆した真鯛を敷き 詰めた、グランドパレス自慢のお弁当です。吹き寄せ寿司弁当
2,500 円（税込 2,700 円）
注文番号J-10 サイズ・容量： 1 折／10.9cm×29.9cm×高さ6.2cm 海老・煮穴子・玉子焼きなど多彩な具材をお楽 しみいただける特製ちらし寿司に、季節の前菜 と煮物を加えたお弁当です。 ＊献立内容は季節に合わせて変更しております。懐石弁当
2,500 円（税込 2,700 円）
注文番号J-12 サイズ・容量： 1 折／21cm×21cm×高さ6.2cm 色とりどりの山海の幸、季節の食材を洗練され たホテルの技術で味付けし、詰め合わせたお弁 当です。 ＊献立内容は季節に合わせて変更しております。鯛ちらし弁当
2,500 円（税込 2,700 円）
注文番号J-11 サイズ・容量： 1 折／10.9cm×29.9cm×高さ6.2cm まろやかな酢飯の上に、昆布〆した真鯛を敷き 詰めた鯛ちらしに、ホテル特製の前菜取り合わ せと煮物をそろえました。 ＊献立内容は季節に合わせて変更しております。■
日本料理お弁当
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日本料理お弁当
懐石弁当
3,000 円（税込 3,240 円）
注文番号J-13 サイズ・容量： 1 折／21cm×21cm×高さ6.2cm 黒毛和牛のしぐれ煮を加え、色とりどりの山海 の幸、季節の食材、天ぷらを組み合わせたお弁 当です。 ＊献立内容は季節に合わせて変更しております。特別懐石弁当
4,000 円（税込 4,320 円）
注文番号J-14 サイズ・容量：1 折／21cm×30cm×高さ 6.2cm 旬のお造りなど新鮮な素材を吟味し、ホテルならではの技法で仕上げた味覚の数々を彩りよく散りばめたお弁当です。 ＊献立内容は季節に合わせて変更しております。また、夏季期間中（６～９月）はお造りや生ものは別のお料理に変更させていただいております。■
日本料理お弁当
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日本料理お弁当
特別懐石弁当
5,000 円（税込 5,400 円）
注文番号J-15 サイズ・容量：1 折／21cm×30cm×高さ 6.2cm 旬の素材はもちろんのこと、縁起物の肴を選んであつらえたお弁当です。お慶びの会やお茶会などの華やかな御席にもぴったりです。 ＊献立内容は季節に合わせて変更しております。また、夏季期間中（６～９月）はお造りや生ものは別のお料理に変更させていただいております。法要懐石弁当
5,000 円（税込 5,400 円）
注文番号J-16 サイズ・容量：1 折／21cm×30cm×高さ 6.2cm ご法事にふさわしい内容にてご調整した特別なお弁当です。ご自宅でのご法事にも、ご列席の方々やご住職へのお土産としても大変便利です。 ＊献立内容は季節に合わせて変更しております。また、夏季期間中（６～９月）はお造りや生ものは別のお料理に変更させていただいております。チキン南蛮弁当
1,200 円（税込 1,296 円）
注文番号W-01 サイズ・容量： 1 折／21.3cm×21.4cm×高さ5.2cm 人気のチキン南蛮をホテルならではの洗練さ れたアレンジでボリュームよく詰めたお弁当 です。ご一緒に繊細な日本料理の数々も併せ てお楽しみいただけます。海老フライ弁当
1,200 円（税込 1,296 円）
注文番号W-03 サイズ・容量： 1 折／21.3cm×21.4cm×高さ5.2cm プリっとした食感の大海老のフライをメイン にしたお弁当です。ホテル特製の日本料理の 品々もごいっしょにお召し上がりください。ポークヒレカツ弁当
1,200 円（税込 1,296 円）
注文番号W-02 サイズ・容量： 1 折／21.3cm×21.4cm×高さ5.2cm ジューシーな国産豚フィレ肉を香ばしくフラ イにしたお弁当です。ホテル特製ソースでお 召し上がりいただきます。和牛ハンバーグ弁当
2,000 円（税込 2,160 円）
注文番号W-04 サイズ・容量： 1 折／21.3cm×21.4cm×高さ5.2cm 黒毛和牛のミンチを使用したホテル特製ハン バーグを日本料理とともにお召し上がりいた だけるお弁当です。ビーフカツ弁当
2,500 円（税込 2,700 円）
注文番号W-05 サイズ・容量： 1 折／21.3cm×21.4cm×高さ5.2cm 黒毛和牛モモ肉をジューシーなカツレツにし て、ホテル特製ソースでお召し上がりいただ くお弁当です。■
和洋折衷料理お弁当
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和洋折衷料理お弁当
シェフ弁当
3,000 円（税込 3,240 円）
注文番号W-06 サイズ・容量：1 折／21cm×30cm×高さ 6.2cm 国産牛のローストビーフやハンバーグ、海老フライやカニ爪フライなど、シェフ手作りの一品を詰め込んだ、バラエティ豊かなお弁当です。
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西洋料理お弁当
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西洋料理お弁当
スペシャルシェフ弁当
5,000 円（税込 5,400 円）
注文番号W-08 サイズ・容量：1 折／21cm×30cm×高さ6.2cm 国産牛のフィレステーキやフォアグラのソテーなど贅沢な素材を揃えました。パーティー料理のようにいろいろなお味が楽しめる、 ホテルの西洋料理のエッセンスを詰め込んだお弁当です。
シェフ弁当
4,000 円（税込 4,320 円）
注文番号W-07 サイズ・容量：1 折／21cm×30cm×高さ 6.2cm オマール海老のグリルや帆立貝のフライ、真鯛に生ハムを巻いて焼き上げたサルティンボッカなど、ホテル自慢の西洋料理を詰め込んだお弁当です。
ハムエッグサンド
1,200 円（税込 1,296 円）
注文番号W-09 サイズ・容量： 1 折／19.8cm×20cm×高さ5.5cm ベーシックなサンドウィッチを新鮮なフルー ツとサラダとともにお召し上がりいただける サンドウィッチボックスです。ＢＬＴサンド
1,300 円（税込 1,404 円）
注文番号W-11 サイズ・容量： 1 折／19.8cm×20cm×高さ5.5cm ベーコンとレタス、トマトをトーストしたパ ンではさんだ定番のサンドウィッチです。ミックスサンド
1,500 円（税込 1,620 円）
注文番号W-10 サイズ・容量： 1 折／19.8cm×20cm×高さ5.5cm ハムエッグサンドにスモークサーモンのサン ドウッチをプラスしました。クラブハウスサンド
1,600 円（税込 1,728 円）
注文番号W-12 サイズ・容量： 1 折／19.8cm×20cm×高さ5.5cm ベーコンとレタス、トマトにローストチキン とスクランブルエッグをプラスした、伝統的 なサンドウィッチです。和牛ビーフカツサンド
2,500 円（税込 2,700 円）
注文番号W-14 サイズ・容量： 1 折／19.8cm×20cm×高さ5.5cm 黒毛和牛モモ肉をフライにし、トーストした パンではさんだ豪華なサンドウィッチです。ポークヒレカツサンド
1,800 円（税込 1,944 円）
注文番号W-13 サイズ・容量： 1 折／19.8cm×20cm×高さ5.5cm 厚切りのジューシーなポークフィレ肉フライ をトーストしたパンではさんだサンドウィッ チです。■
サンドウィッチ
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サンドウィッチ
カプレーゼ
Ｌ：
2,800 円（税込 3,024 円）
注文番号P-01Ｍ：
1,800 円（税込 1,944 円）
注文番号P-02 サイズ・容量： Ｌ：30cm×30cm 8 ～10名様分 Ｍ：20cm×20cm 4 ～5名様分 生ハムとフレッシュトマト、モツァレラチー ズ、バジルソースのイタリアンサラダです。スモークサーモン
Ｌ：
2,800 円（税込 3,024 円）
注文番号P-05Ｍ：
1,800 円（税込 1,944 円）
注文番号P-06 サイズ・容量： Ｌ：30cm×30cm 8 ～10名様分 Ｍ：20cm×20cm 4 ～5名様分 サラダやオニオンスライスとごいっしょにお 召し上がりいただきます。ローストチキン
Ｌ：
2,000 円（税込 2,160 円）
注文番号P-03Ｍ：
1,200 円（税込 1,296 円）
注文番号P-04 サイズ・容量： Ｌ：30cm×30cm 8 ～10名様分 Ｍ：20cm×20cm 4 ～5名様分 神山鶏のローストチキンをバルサミコソース でお召し上がりいただきます。ローストポーク
Ｌ：
3,000 円（税込 3,240 円）
注文番号P-07Ｍ：
2,200 円（税込 2,376 円）
注文番号P-08 サイズ・容量： Ｌ：30cm×30cm 8 ～10名様分 Ｍ：20cm×20cm 4 ～5名様分 ジューシーな国産豚のローストをスモークフ レーバーのソースでお召し上がりください。シュリンプカクテル
Ｌ：
3,200 円（税込 3,456 円）
注文番号P-11Ｍ：
2,000 円（税込 2,160 円）
注文番号P-12 サイズ・容量： Ｌ：30cm×30cm 8 ～10名様分 Ｍ：20cm×20cm 4 ～5名様分 ボイルした新鮮な有頭海老を特製カクテル ソースでお楽しみください。合鴨のロースト
Ｌ：
3,500 円（税込 3,780 円）
注文番号P-09Ｍ：
2,500 円（税込 2,700 円）
注文番号P-10 サイズ・容量： Ｌ：30cm×30cm 8 ～10名様分 Ｍ：20cm×20cm 4 ～5名様分 サラダとともにオレンジ風味のドレッシング でお召し上がりいただきます。■
パーティープレート
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パーティープレート
カナッペ・バリエ
Ｌ：
3,000 円（税込 3,240 円）
注文番号P-13Ｍ：
2,000 円（税込 2,160 円）
注文番号P-14 サイズ・容量： Ｌ：30cm×30cm 8 ～10名様分 Ｍ：20cm×20cm 4 ～5名様分 サーモンマリネとクリームチーズ、モツァレ ラチーズとプチトマト、ボイルエッグとアン チョビとブラックオリーブ、生ハムとメロンミックスサンド
Ｌ：
2,000 円（税込 2,160 円）
注文番号P-16 サイズ・容量： Ｌ：30cm×30cm 10名様分 ロースハム、エッグサラダ、ツナサラダ、ス モークサーモン、オニオン、キュウリ、トマ ト、グリーンリーフをはさんだサンドウィッ チを取り揃えました。トルティーヤラップ
Ｌ：
3,000 円（税込 3,240 円）
注文番号P-15 サイズ・容量： Ｌ：30cm×30cm 8 名様分 海老またはチキンをアボカドやレタスととも にトルティーヤで巻いたラップサンドです。カツレツサンド
Ｌ：
2,800 円（税込 3,024 円）
注文番号P-17 サイズ・容量： Ｌ：30cm×30cm 8 名様分 ポークカツレツとデミグラスソース、シュリ ンプカツレツとタルタルソースを野菜といっ しょにはさんだサンドウィッチです。ミニキッシュ
Ｌ：
2,500 円（税込 2,700 円）
注文番号P-20 サイズ・容量： Ｌ：30cm×30cm 8 ～10名様分 きのこのタルト、トマトのタルト、フロマー ジュタルト、春菊のタルト、海老とカニのタ ルトを取り揃えました。 ＊季節により内容の一部を変更いたします。コールドミート
Ｌ：
3,500 円（税込 3,780 円）
注文番号P-18Ｍ：
2,200 円（税込 2,376 円）
注文番号P-19 サイズ・容量： Ｌ：30cm×30cm 8 ～10名様分 Ｍ：20cm×20cm 4 ～5名様分 生ハム、ロースハム、ペッパーチキン、ロー ストポーク、リオナソーセージをサラダとと もに盛り合わせました。■
パーティープレート
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パーティープレート
ローストビーフ
Ｌ：
5,000 円（税込 5,400 円）
注文番号P-21Ｍ：
3,000 円（税込 3,240 円）
注文番号P-22 サイズ・容量： Ｌ：30cm×30cm 8 ～10名様分 Ｍ：20cm×20cm 4 ～5名様分 国産牛を使用したローストビーフを特製赤ワ インソースでお召し上がりいただきます。チキンディアブル
Ｌ：
2,500 円（税込 2,700 円）
注文番号P-25Ｍ：
1,500 円（税込 1,620 円）
注文番号P-26 サイズ・容量： Ｌ：30cm×30cm 8 ～10名様分 Ｍ：20cm×20cm 4 ～5名様分 香草風味のパン粉をマスタードとともに付け 焼いた若鶏をトマトソースでお召し上がりい ただきます。魚介類のトマト煮込み
Ｌ：
3,600 円（税込 3,888 円）
注文番号P-23Ｍ：
2,400 円（税込 2,592 円）
注文番号P-24 サイズ・容量： Ｌ：30cm×30cm 8 ～10名様分 Ｍ：20cm×20cm 4 ～5名様分 帆立貝、パーナ貝、タコなどをトマトソース で煮込み、クスクスとブラックオリーブを添 えました。ハンバーグステーキ
Ｌ：
3,500 円（税込 3,780 円）
注文番号P-27Ｍ：
2,000 円（税込 2,160 円）
注文番号P-28 サイズ・容量： Ｌ：30cm×30cm 8名様分 Ｍ：20cm×20cm 5名様分 国産牛を使用したハンバーグをきのこが入っ たデミグラスソースでお召し上がりいただき ます。ミックスフライ
Ｌ：
3,800 円（税込 4,104 円）
注文番号P-31Ｍ：
2,400 円（税込 2,592 円）
注文番号P-32 サイズ・容量： Ｌ：30cm×30cm 8 ～10名様分 Ｍ：20cm×20cm 4 ～5名様分 海老フライ、カニ爪フライ、ハムエッグフラ イ、メンチカツレツ、若鶏の唐揚げを盛り合 わせました。ポークピカタ
Ｌ：
3,200 円（税込 3,456 円）
注文番号P-29Ｍ：
2,000 円（税込 2,160 円）
注文番号P-30 サイズ・容量： Ｌ：30cm×30cm 8名様分 Ｍ：20cm×20cm 5名様分 香草が入ったたまごを付け焼いた国産豚をト マトソースでお召し上がりいただきます。■
パーティープレート
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パーティープレート
シーフードピラフ
Ｌ：
3,500 円（税込 3,780 円）
注文番号P-33 サイズ・容量： Ｌ：30cm×30cm 8 ～10名様分 海老、帆立貝、カニ爪、小柱、パーナ貝、ズ ワイガニが入ったピラフです。 ＊国産米を使用しております。ビーフピラフ
Ｌ：
3,000 円（税込 3,240 円）
注文番号P-34 サイズ・容量： Ｌ：30cm×30cm 8 ～10名様分 国産牛が入った香ばしいピラフです。 ＊国産米を使用しております。アグネスミニケーキ
Ｌ：
4,000 円（税込 4,320 円）
注文番号P-35 サイズ・容量： Ｌ：30cm×30cm 8 ～10名様分 アグネスショート、アグネスモンブラン、ク ラシコ（ガトーショコラ）、フォルマッジ（ス フレチーズケーキ）を取り合わせました。 ＊季節により一部変更する場合がございます。フレッシュフルーツ
Ｌ：
3,500 円（税込 3,780 円）
注文番号P-37 サイズ・容量： Ｌ：30cm×30cm 8 ～10名様分 マスクメロン、キウイ、いちご、オレンジ、 ぶどう、グレープフルーツ、パイナップル、 ブルーベリー、ラズベリーを盛り合わせまし た。 ＊季節により一部変更する場合がございます。アグネスロールケーキ
Ｌ：
3,200 円（税込 3,456 円）
注文番号P-36 サイズ・容量： Ｌ：30cm×30cm 8 ～10名様分 トライフルロール、抹茶と大納言ロール、キ ャラメルショコラロール、いちごクリームロ ールを取り合わせました。 ＊季節により一部変更する場合がございます。■
パーティープレート
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パーティープレート
◎ご注文方法 お弁当、サンドウィッチ、パーティープレートともにお渡しご希望日の３日前までに必ずお申し込みください。お電話、FAX またはメールにて承ります。 ◎お渡し方法（お渡し時間 10:00am ～ 9:00pm） お弁当、サンドウィッチ、パーティープレートともにザ・グランドパレス２Ｆフロントにてお渡しいたします。 ◎ご配送・お届け（ご配送時間 11:00am ～ 8:00pm） ご配送エリアは徳島市内および近郊限定です。ご注文金額によりご配送可能エリアが変更いたしますのでマップをご覧くださ い。当日のご予約状況によりご要望に沿えない場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ◎商品について（共通事項） すべて冷蔵にてお渡しいたします。当ホテルの商品は保存料や防腐剤などは使用しておりませんので、必ずお早めにお召し上 がりください。消費期限はお渡し日当日、お渡し時間から６時間以内とさせていただきます。 お渡し日の２日前よりキャンセル料が発生いたしますのでご注意ください（前日まで金額の50％、当日は 100％となります）。 商品の性質上、商品のお取り換え、キャンセル、お渡し日の変更、ご返金は固くお断りしております。 季節の食材を吟味・厳選し、ひとつひとつ手作りにてご用意しておりますので、季節によりお献立内容・メニュー内容の一部 を変更しております。このため掲載写真と内容が異なる場合がございますので、予めご了承ください。 ◎器材の貸し出し ご希望によりご配送の際にグラス、取り皿、ナイフやフォークなどのシルバー類をご一緒にご用意いたします。ただし、おひ とり様につき 300 円を別途申し受けます（回収費用を含みます）。ご予約の際に併せてお申込みください。 ◎その他 12 月 31 日～ 1 月 2 日の期間は諸事情により販売を中止させていただいております。予めご了承ください。 ◎お支払について 法人：ご利用実績がございます場合は、お渡し日当日のお支払いのほか、ご請求書発行による後日清算も承ります。 初回ご注文の場合は事前のご入金か、または当日払いとなりますのでご注意ください。 領収書ご希望の場合はご予約の際にお申し付けください。 個人：原則お渡し日当日までにお支払いをお願い申し上げます。 鳴門市 徳島市 阿南市 勝浦町 神山町 阿波市 吉野川市 鳴門市 徳島市 小松島市 佐那河内村 石井町 板野町 小松島市 阿南市 勝浦町 佐那河内村 石井町 神山町 那賀町 上勝町 美波町 牟岐町 海陽町 松茂町 北島町 藍住町 板野町 上板町 阿波市 吉野川市 つるぎ町 美馬市 三好市 東みよし町 東みよし町 15,000 円以上 徳島市 20,000 円以上 鳴門市、小松島市、松茂町、 北島町、藍住町、板野町、 上板町、石井町、佐那河内村 30,000 円以上 阿南市（阿南駅まで）、勝浦町、 阿波市（市場町まで）、 吉野川市（川島町まで）、 神山町（神山町役場まで） 上記エリア外へのご配送および規定時間外の配送、 規定金額未満でのご配送については別途配送料5,000 円～（税別）を申し受けますので予めご了承ください。
