シーラック プラスワン ギフトカタログ
Gift Catalog
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環境に配慮した植物油 インキを使用した製品です。 ●初回のご注文は納品日の１０日前までにお願いします。 ● 商品及び数量の変更は納品日の１週間前までにお願いします。 ● 特定原材料７品目（卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かに）を含む商品を表示しています。 ● 商品の中には、一部輸入品がございます。諸般の事情により商品がお届けできない場合、 商品の変更をお願いすることがございます。予めご了承下さいませ。 ● 掲載の内容及び価格、色、デザイン等変更する場合もございます。予めご了承下さいませ。 ● 印刷物の為、カタログ掲載商品の色が実物と多少異なる場合がございます。予めご了承下さいませ。 ● カタログ内の写真は、すべてイメージです。 ●消費税の変更に伴い、商品の表示価格が変更になる場合がございます。 カタログの有効期限：２０１６年１２月末日 Ｈ２８−１ 「Fun to Share」とは、日本政府がCO2削減に向けた具体 的な行動を提案し、その実践を広く国民の皆様によびかけ る国民運動です。 私達はFun to Shareを宣言します。「ゆかり」を 添える 笑福梅 １５A しょうふくばい ￥1,５００（税抜） No.115437 ● 紀州南高梅×１０袋 包装・のしがけできません 笑福梅 １０A しょうふくばい ￥1,０００（税抜） No.110531 ● 紀州南高梅×６袋 包装・のしがけできません 「梅は百花の魁（さきがけ）」といわれ、様々な花に先がけて綺麗な 花を咲かすことから縁起が良く、生命力の象徴として古くからお祝い 事に使われています。その梅の中でも、完熟したものだけを使用した 本場紀州の南高梅を一粒づつ丁寧に包みました。ほのかな甘みと さわやかな口当たりをぜひお楽しみください。
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s o e l + y u k a r i 大切なゲストの方へ、 永劫の幸への願いと感謝を込めて。 お料理の幅が広がる創作のよろこびを。 気持ちが和みほっこりするようなあたたかい時間を。 贅を愉しむ特別なひとときを。 メインの味をひき立てる さりげない一品が、 食卓に笑顔の時間をプラスする 「もうひとつのギフト」を ご用意しました。大
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「しあわせ」を 添える s o e l + i n d e x 『こだわり』を添えるだし醤油セット
『ふく』を添えるふぐ最中・海の恵みセット
『感謝』を添える山海の幸 佃煮・炊き込み御膳セット
『とっておき』を添える贅沢生茶漬けセット
『想い』を添える紅白うどんセット
『伝統』を添える鰹節削りセット
『香り』を添える和風ドレッシングセット
『縁起』を添える匠の味 新しい縁起物セット
『ゆかり』を添える南高梅セット
鰹 の 風 味 が ふわっと香る旨 味 の 効 いただし醤 油 。 鰹節屋ならではのこだわりの鰹節を贅沢に使用した 豊かな風味と上品な口当たりが特徴です。程よい塩 加減と大豆のコクは、焼き魚やお刺身にも相性抜群 です。卵かけごはんにかけていただければ、シンプル な料理だからこそ感じられる絶品の味わいをご堪能 いただけます。 s o e l + k o d a w a r i
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「こだわり」を 添える いろんな料理に相性抜群、絶品の味わい。 だしつゆとの相性抜群 だし醤油との相性抜群 「筑前煮」 「うどん」 「冷やっこ」 １．卵をご飯に乗せる ２．焼津産鰹本枯節ときざみ海苔、 薬味をお好みで添える ３．ゆっくりとだし醤油をかけるだし醤油の
贅沢卵かけごはん
鰹節屋のだし醤油10A ￥１,０００（税抜） No.110484 ● 鰹節屋のだし醤油２００ml×１本 ● 焼津産鰹本枯節削り×４袋 ● きざみのり５g×１袋 ［ 小麦 ］ 包装・のしがけできません 箱サイズ：２００×１８５×６０mm 20 鰹節屋のだし醤油15A ￥１，５００（税抜） No.115421 ● 鰹節屋のだし醤油２００ｍｌ×１本 ● 鰹節屋のだしつゆ２００ｍｌ×１本 ● 焼津産鰹本枯節削り×４袋 ● きざみのり５ｇ×１袋 ［ 小麦 ］ 包装・のしがけできません 箱サイズ：２００×２４０×６０mm 10 鰹節屋のだし醤油 鰹節屋のだしつゆ モンドセレクション受賞 だし醤油10Aは重さ420g 15Aも700gと軽いので お持ち帰りも安心です 鰹節屋のだし醤油 鰹節屋のだしつゆ 鰹節屋のだし醤油「ふく」を 添える 恵比寿縁 １０Aえ び す えん ￥1,０００（税抜） No.110509 ● 燻製旨味かつお×1袋 ● かつおえび煎餅×1袋 ［ 小麦・えび ］ 包装・のしがけできません ふぐ最中種は、もち米１００％なので、 お湯に溶かすと、とろみがつきおこげ のような香ばしさと上品な松茸の味が お口の中に広がります。お好みで鰹節 削りと、とろろ昆布をトッピングして いただくと、違った味わいを楽しめます。 香ばしさが広がる もち米１００％の「ふぐ最中種」 ※最中種とは、中身の入っていない最中の皮のことを指します。 福ＦＵＫＵ １０A 20 木箱サイズ：１４３×２０８×６５mm ￥１,０００（税抜） No.110458 ● ふぐ最中種※ ×２セット ● 松茸のお吸物×２袋 ● 焼津産鰹本枯節削り×２袋 ● とろろ昆布×２袋 ［ 小麦・乳 ］ 包装・のしがけできません 木箱入 福ＦＵＫＵ １５A ￥１,５００（税抜） 包装・のしがけできません 木箱入 No.115385 20 木箱サイズ：１４３×２０８×６５mm ● ふぐ最中種※ ×３セット ● 松茸のお吸物×1袋 ● ● ふかひれスープ×1袋あわびのお吸物×1袋 ● ● とろろ昆布×３袋 焼津産鰹本枯節削り×３袋 ［ 卵・小麦・乳 ］ えびは腰が曲がる歳まで二人が 長生きで幸せでいられるように という願いを込めて、縁起の良い 食材の一つとして昔から お祝いの席に使われております。
駿河湾産桜えび
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古来より「ふく」と呼ばれ、福に通じる縁起のよい魚といわれて いる河豚。その貌に祈りを込めて、大切なゲストの食卓に愉しさを プラスワン。河豚を象った最中の中に、香り豊かな松茸のお吸物、 縁 起 物の鰹 本 枯 節 削りや 、とろろ昆 布を詰めていきます。 お椀に入れ、お湯を注いだらできあがり。ぷっくりとした河豚が ぷかぷか浮かぶ、愛嬌たっぷりのお吸い物をお愉しみいただ けます。 かたち かたど ふぐ ふぐ ふぐ海
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s o e l + n e g a i 「燻製旨味かつお」は、かつお節をたまり醤油漬けにした 柔らかな食感です。そのまま手でつまんでお酒のおともに、 サラダなどのトッピングにしてもおいしく召し上がれます。 「かつおえび煎餅」は駿河湾産「桜えび」と焼津産「鰹本枯節」 を贅沢に使った逸品です。パリッと噛むたびに鰹と海老の 豊かな風味が口に広がります。２つの美味しい海の恵みを、 福の神「恵比寿」様をあしらったボックスに 詰 め 込 ん だ 縁起 の良いギフトです。 お 酒 の お つ ま み に も 喜 ば れ ま すか
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モンドセレクション 受賞 かつおえび煎餅 かつおえび煎餅まろやかに漬け込んだ梅の果肉 の美味しさを存分に味わって いただけます。 紀州南高梅 生茶漬け 手作業で丁寧に下ごしらえした まぐろを、秘伝のたれでやわ らかく仕上げました。 まぐろ 生茶漬け 柔らかく丁寧に炊いた肉厚の うなぎをしっかりと味付けした 味わい深い一品です。 うなぎ蒲焼 生茶漬け う な ぎ 蒲 焼 ま ぐ ろ 佃 煮 紀 州 南 高 梅 シンプルだからこそ、極上の味を。すべてが本格的、目に も舌にも美味しい素材をふんだんに詰め込んだ、まさに その名のとおり「至福の一杯」。手間ひまかけて丁寧に 下ごしらえした具材に、鰹節・いわし・さば・椎茸・昆布 などを合わせた特製和風だしをかけていただきます。 選び抜かれた素材を使った紀州南高梅・まぐろ佃煮・ うなぎ蒲焼の３種類の具材は、上品な味わいと食べごたえ のある大きさに仕 上げました。大 切なゲストの食 卓に 贅沢なひとときをお届けする本格派の生茶漬けです。 s o e l + g o k u j o u
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至福の一杯
本格生茶漬け 至福の一杯 １５C ［ 贅沢茶漬け 南高梅・まぐろ・うなぎ ］ ￥１,５００（税抜） No.115444 至福の一杯 １０F ［ 贅沢茶漬け まぐろ・うなぎ ］ ￥１,０００（税抜） No.110530 至福の一杯 １０B ［ 贅沢茶漬け 南高梅・うなぎ ］ ￥１,０００（税抜） No.110409 至福の一杯 １０E ［ 贅沢茶漬け 南高梅・まぐろ ］ ￥１,０００（税抜） No.110529 箱サイズ：１３５×２００×５５mm20 箱サイズ：１３５×２００×５５mm20 箱サイズ：１３５×２００×５５mm20 箱サイズ：１３５×２００×６５mm20 包装・のしがけできません 包装・のしがけできません 包装・のしがけできません 包装・のしがけできません 「とっておき」を 添える ● お茶漬けセット3種（紀州南高梅×1袋・まぐろ佃煮×1袋・うなぎ蒲焼×1袋・調味パック×3袋） ● お茶漬け旨味だしパック（和風だし）×3袋 ● 焼津産鰹本枯節削り×3袋 バリ鰹（味付削り節）×3袋 ● まぐろ茶漬けセット（まぐろ佃煮×1袋・調味パック×1袋） ● うなぎ蒲焼セット（うなぎ蒲焼×1袋・調味パック×1袋） ● お茶漬け旨味だしパック（和風だし）×2袋 ● 焼津産鰹本枯節削り×2袋 バリ鰹（味付削り節）×2袋 ［ 小麦・乳 ］ ● 梅茶漬けセット（紀州南高梅×1袋・調味パック×1袋） ● うなぎ蒲焼セット（うなぎ蒲焼×1袋・調味パック×1袋） ● お茶漬け旨味だしパック（和風だし）×2袋 ● 焼津産鰹本枯節削り×2袋 バリ鰹（味付削り節）×2袋 ［ 小麦・乳 ］ ● 梅 茶 漬 け セット（紀州南高梅×1袋・調味パック×1袋） ● まぐろ茶漬けセット（まぐろ佃煮×1袋・調味パック×1袋） ● お茶漬け旨味だしパック（和風だし）×2袋 ● 焼津産鰹本枯節削り×2袋 バリ鰹（味付削り節）×2袋 ［ 小麦・乳 ］ ［ 小麦・乳 ］ 至福の一杯15Cのパッケージはこちらになります。素
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白いご飯やお酒のお供にぴったり、ちょっと添えるだけで豪華な食 卓に早変わりです。子孫繁栄の願いが込められたプチプチのししゃ もの卵と柔らかなまぐろの佃煮、早春にいち早く花を咲かせること から慶び事の象徴とされる梅を柔らかに漬け込んだ紀州南高梅、 古くから縁起物として夫婦円満や長寿の願いを込められてきた か つ お 節 を 、しょうが 醤 油 味 で 焼き上 げ た か つ お チップ 。 お祝い事に嬉しい縁起物が詰まった贈り物です。 感謝の想い １０B ［ まぐろの佃煮・紀州南高梅・味付かつおチップ ］ ￥1,０００（税抜） No.110502 ● ししゃもっ子まぐろ（まぐろとししゃもの卵のやわらか佃煮）×１袋 ● 紀州南高梅×１袋 ● バリ鰹（味付削り節）×4袋 ［ 小麦 ］ 包装・のしがけできません s o e l + u m a m i お酒のおつまみにも 喜ばれます 子孫繁栄の願いを 込めたししゃもの卵入り。 プチプチとした食感と 柔らかなまぐろが くせになる新食感の 佃煮です。新食感の佃煮
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贅沢な海の幸「ほたて」と「ずわいがに」の具材に 塩麹を使ったこだわりの炊き込みご飯の素を合わせた おめでたい席に嬉しい逸品です。ずわいがにの
炊き込みごはん
ずわいがにの
炊き込みごはん
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炊き込みごはん
ほたての
炊き込みごはん
「感謝」を 添える 縁むすび10Ｂ ［ 炊き込み御膳ずわいがに ］ ￥１,０００（税抜） 包装・のしがけできません No.110522 ● ずわいがに炊き込みご飯セット(炊き込みご飯の素×1袋･ずわいがに具材×1袋) ● 松茸のお吸物×1袋 ● あわびのお吸物×1袋 ● 焼津産鰹本枯節削り×2袋 ［ 卵・小麦・乳・かに ］ 縁むすび10Ａ ［ 炊き込み御膳ほたて ］ ￥１,０００（税抜） 包装・のしがけできません No.110521 ● ほたて炊き込みご飯セット(炊き込みご飯の素×1袋･ほたて具材×1袋) ● 松茸のお吸物×1袋 ● あわびのお吸物×1袋 ● 焼津産鰹本枯節削り×2袋 ［ 卵・小麦・乳 ］ 20 箱サイズ：１８５×１２０×５５mm 縁むすび15Ａ ［ 炊き込み御膳ほたて・ずわいがに・魚沼産こしひかり ］ ￥１,５００（税抜） 包装・のしがけできません No.115433 ● ほたて炊き込みご飯セット(炊き込みご飯の素×1袋・ほたて具材×1袋) ● ずわいがに炊き込みご飯セット(炊き込みご飯の素×1袋・ずわいがに具材×1袋) ● 魚沼産こしひかり×1合 ● 焼津産鰹本枯節削り×2袋 ［ 小麦・かに ］ モンドセレクション 受賞 ししゃもっ子まぐろ ししゃもっ子まぐろひとつひとつ 丹念に作った 可愛らしいハート形の
紅白うどん
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う ど ん 麺類は「良好な人間関係」や「恋愛運が上がる」などの意味 があり、縁起のいい食べ物といわれています。中でも、太くて 長いうどんは長寿を祈る縁起物。いつまでも健やかに、末永く よい付き合いを。そんな願いが詰まった紅白の可愛らしい ハート形のうどん。濃厚なかつお出汁にお好みの薬 味を 添えて、独特の歯ごたえと喉越しをお楽しみいただけます。至福の一杯
濃厚かつおだしうどん 「想い」を 添える 至福の一杯 １０D ［ 紅白うどんセット ］ ￥１,０００（税抜） No.110411 ● 紅ハートうどん×１袋 ● 白ハートうどん×１袋 ● 焼津産鰹本枯節削り×２袋 ● 無添加かつお魚粉×２本 ● だしつゆ×２袋 ● 香りごま×２本 ● カットわかめ×１袋 ［ 小麦・乳 ］ 包装・のしがけできません 箱サイズ：１３５×２００×５５mm 20 旨味と香りをそのまま閉じ込めた 特殊な製法で作られた無添加 のかつお魚粉で、濃厚なかつお だしをお楽しみいただけます。濃厚な味を
楽しみたい方へ
無添加かつお魚粉 ● 紅ハートうどん×１袋 ● 白ハートうどん×１袋 ● 焼津産鰹本枯節削り×２袋 ● バリ鰹（味付削り節）×３袋 ● 無添加かつお魚粉×２本 ● だしつゆ×２袋 ● 香りごま×２本 ● カットわかめ×１袋 ● 焼のり六ツ切×２袋 ［ 小麦・乳 ］ 至福の一杯 １５E ［ 紅白うどん・焼のり・バリ鰹セット ］ ￥１,５００（税抜） No.115445 箱サイズ：１３５×２００×６５mm 20 包装・のしがけできません ● 紅ハートうどん×１袋 ● 白ハートうどん×１袋 ● 焼津産鰹本枯節削り×２袋 ● 紀州南高梅×１袋 ● とろろ昆布×２袋 ● だしつゆ×２袋 ● カットわかめ×２袋 ［ 小麦 ］ 至福の一杯 １２D ［ 紅白うどん・南高梅・とろろ昆布セット ］ ￥１,２００（税抜） No.112148 箱サイズ：１３５×２００×５５mm 20 包装・のしがけできません 至福の一杯15Eのパッケージは こちらになります。「和風ドレッシングカルパッチョ」 鰹節の風味としょうがの香りでさっぱり美味しく。人気のしょうがを しっかりと効かせた、コクのある和風ドレッシング。焼津産のバリ鰹 チップを隠し味に使っています。鰹の風味としょうがの香りの絶妙 な組 み 合わ せをお 楽しみください 。醤 油ベースなので 、サラダ や カルパッチョなど、どんなお料理にもお使いいただけます。 s o e l + k a o r i
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「香り」を 添える 鰹節屋の和風ドレッシング10B ￥１,０００（税抜） No.110489 ● 鰹節屋の和風ガーリックドレッシング１９０ｍｌ×１本 ● 焼津産鰹本枯節削り×４袋 ● バリ鰹（味付削り節）×２袋 ［ 小麦 ］ 包装・のしがけできません 箱サイズ：２００×１８５×６０mm 20 鰹節屋の和風ドレッシング10A ￥１,０００（税抜） No.110485 ● 鰹節屋の和風しょうがドレッシング１９０ｍｌ×１本 ● 焼津産鰹本枯節削り×４袋 ● バリ鰹（味付削り節）×２袋 ［ 小麦 ］ 包装・のしがけできません 箱サイズ：２００×１８５×６０mm 20 鰹節屋の和風ドレッシング15A ￥１，５００（税抜） No.115422 ● 鰹節屋の和風しょうがドレッシング１９０ｍｌ×１本 ● 鰹節屋の和風ガーリックドレッシング１９０ｍｌ×１本 ● 焼津産鰹本枯節削り×４袋 ● バリ鰹(味付削り節)×２袋 ［ 小麦 ］ 包装・のしがけできません 箱サイズ：２００×２４０×６０mm 10 「和風ヘルシーパスタサラダ」 和風ガーリックドレッシング 和風しょうがドレッシング 料理のレパートリー広がる、名脇役です。 和風しょうがドレッシングは、しょうがでさっぱりと仕上げられます。 サラダやお豆腐の他に、お刺身と香味野菜で簡単カルパッチョなどが楽しめます。 ピリッと効いたとうがらしとガーリックの香ばしさが味を引き締める 和風ガーリックドレッシングは、お肉料理やパスタサラダにピッタリです。 １．たっぷりの野菜をお皿に 盛り付け、 焼津産鰹本枯節と バリ鰹を添える ２．和風しょうがドレッシングを かける贅沢鰹削り節の
和風サラダ
和風ドレッシング10Aは重さ400g 15Aも650gと軽いので お持ち帰りが簡単です モンドセレクション受賞 和風ガーリックドレッシング 和風しょうがドレッシング 和風しょうがドレッシング 和風ガーリックドレッシングイメージ 人々に幸をもたらす縁 起のいい穀 物と言われている大 豆 に、かつお節を贅沢にコーティングした「鰹福豆」。縁起物や 神様への供え物として使用されるわかめに、味付鰹チップ と香ばしいごまが癖になる「味付鰹わかめ」。婚礼にかかせ ない縁起物のかつお節を、たまり醤油漬けにした柔らかな 「燻製旨味かつお」。 幸福 を呼び込むよう願いを込めて。 男性ゲストも喜ぶそのまま手でつまんで食べられる自慢の ３品です。 s o e l + z a n m a i
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味付
鰹わかめ
味付鰹チップでわかめを コーティング。ほんのり 甘いお菓子です。燻製
旨味かつお
鰹節をたまり醤油漬け にし、やわらかな燻製に しました。鰹福豆
大豆に鰹節を 贅沢にコーティング。 カリカリッとした 楽しい食感です。 16 「縁起」を 添える ※消費税の変更に伴い、全て価格は税抜表記となっております。 縁むすび10Ｃ ［ 福づくし ］ ￥１，０００（税抜） No.110523 ● 鰹福豆×1袋 ● 味付鰹わかめ×1袋 ● 燻製旨味かつお×1袋 [ 小麦・乳 ] 包装・のしがけできません 箱サイズ：１８５×１２０×５５mm 20 AJINO 匠 10Aたくみ ￥１,０００（税抜） No.110540 ● 味付削り節（しょうが醤油)×１袋 ● 味付削り節（わさび）×１袋 ● 味付削り節（一味）×１袋 ● 味付削り節（チーズ）×１袋 ［ 卵・小麦・乳 ］ 包装・のしがけできません 箱サイズ：２０５×１４０×６０mm20縁
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s o e l + t a k u m i 千 鳥 繋 ぎ︵ち ど り つ なぎ ︶ 愛 ら し い 姿 か ら 、様 々 な 意 匠 と し て 人 々 に 愛 さ れ て き た 千 鳥 文 様 。元 来 、千 鳥 と は 群 れ を な し て 飛 ぶ 小 鳥 の 総 称 と さ れ 、﹁ 千 鳥 ＝ 千 取 り ﹂と い う 語 呂 合 わ せ で 、 よ り多 く の 幸 せ が 手 の 中 に や っ て く る よ う に と い う 願 い が 込 め ら れ た 文様 で す 。 青 海 波︵ せ い が い は︶ 穏 や か な 波 の よ う に 平 穏 な く ら し が ず っ と つ づ く よ う に 願 い が こ め ら れ て い ま す 。ま た 、末広 が り の 形 を し た 波 の 文様 は 縁起 が 良 い と さ れ て い ま す 。 矢 絣︵ や が す り ︶ 矢 羽 根 を モ チ ー フ に 作 ら れ た 柄 で す 。一 度 射 た 矢 は 戻 っ て こ な い た め 、結 婚 す る 娘 に こ の 文 様 を 持 た せ る と 縁 起 が 良 い と さ れ て い ま す 。 麻 の 葉︵ あ さ の は︶ 丈 夫 に す く す く 育 つ 麻 の 葉 を モ チ ー フ に し て お り 、 子 の 健 康 を 願 い 、邪 気 を は ら う チ カ ラ が あ る と さ れ て い ま す 。 七 宝︵ し っ ぽ う ︶ 輪 が 四 方 八 方 に 広 が っ て い く こ と か ら﹁ し っ ぽ う ﹂と な り 、 人 と 人 の ご 縁 ( 輪 ) は 、七 つ の 宝 と 同 じ よ う な 価 値 が あ る と さ れ 、縁 起 の い い 文 様 で す 。 日本の伝統和柄には、それぞれ縁起が良いとされる意味が込められてい ます 。５つ の 伝 統 和 柄 に 縁 起 物としてお 祝 い 事 で 重 宝され てきた かつおぶしを合わせました。さらに、かつおぶしはこだわりの「焼津産」を 使 用し「しょうが 醤 油 」「わさび 」「 一 味 」「チーズ 」それぞれの味 付けを した後 、約１時 間かけてじっくりと焼き上げた大 変めずらしい新 発 想の かつおぶしに仕上げました。大 切な人 のい つもの 食 卓 が もっと 楽 しくなる 、そ ん な 新 し い４種 の 味わいをお愉しみいただけます。新商品
おつまみ、お料理のトッピングとして。 15戦国時代、武家の兵糧食として用いられていた鰹 節は 、その語 感 から「 勝 男 武 士 」という字をあてて、武運長久の縁起物として戦勝 祝いにも用いられてきました。 また、背中側からつくる鰹節を雄節（おぶし）、腹側からつくるものを雌節 （めぶし）と呼び、二つ合わせて愛し合う一対の夫婦になぞらえられる など、昔から慶事には欠かせない存在 ̶̶̶ まさに日本人の祝いの 品の原点として今に伝えられています。 シーラックはかつお節メーカーとして誕生しました。だからこそ、贈り物の 中でも特にかつお節ギフトへのこだわりは並のものではありません。 シーラックの「本枯節」は、静岡県は焼津市で水揚げされた鰹のみを使用。 天気の良い日などは天日干しをするなど、手間を惜しまず伝統的な製法 を大切に、一つ一つ丁寧に仕上げています。また、カビ付けから削りまで すべて自社で行っており、削りたての味をお届けします。 「伝統」を 添える パッケージの木箱は、 小物入れ等にも お使いいただけます。 焼津産の花鰹を秘伝の生姜醤油タレに漬け込み、約 １時間かけて、じっくりこんがり焼き上げた味付きの鰹節 チップです。バリッとした食感が特徴で、サラダや炒め物に トッピングしたり、ふりかけやお茶漬けにもピッタリです。 お酒のおつまみやお子様のおやつとして、そのままでも お楽しみいただけます。 手で食べる味付削り節
