食品廃棄物削減と食品リサイクルの現状と課題

ペットボトルや食品トレイ等のリサイクル の実施、物流センターを有効活用した搬入ト

世界レベルでプラスチック廃棄物が問題となっている。世界におけるプラスチック生 産量の増加に従い、一次プラスチック廃棄物の発生量も 1950 年から

廃棄物の再生利用の促進︑処理施設の整備等の総合的施策を推進することにより︑廃棄物としての要最終処分械の減少等を図るととも

HACCP とは、食品の製造・加工工程のあらゆる段階で発生するおそれのあ る微生物汚染等の 危害をあらかじめ分析（ Hazard Analysis ）

 現在、ＰＣＢ廃棄物処理施設、ガス化溶融等発電施設、建設混合廃棄物リサ イクル施設（2 施設） 、食品廃棄物リサイクル施設（2 施設）

放射線の被ばく管理及び放射性廃棄物の廃棄に当たっては， 「五

発電所の敷地内で発生した瓦礫等 ※１ について，廃棄物管理ＧＭは，仮設保管設備 ※２ ，固

 国によると、日本で１年間に発生し た食品ロスは約 643 万トン（平成 28 年度）と推計されており、この量は 国連世界食糧計画（ WFP ）による食 糧援助量（約