おまつり屋台 仕様書 おまつり屋台の「はっぴいひろば」出店について、以下の業務を実施すること。 ・期間:委託契約期間 ・出店場所:湊川公園内(会場指定場所) 1.募集開始前 ①基本配置図の作成 ②募集要項、申込書類様式の作成 ・・・「主催者」 ③募集案内の作成 ④兵庫署と抽選会の日程調整 ⑤出店決定までのスケジュール策定 ⑥その他、前記述に付随する業務に関すること 2.募集開始後から出店申込書類等の受理 ①申込書の受理と、質疑応答等 ②申込書の入力及び内容確認 ③その他の前記述に付随する業務に関すること 3.公開抽選会及び出店者説明会 ①公開抽選会及び出店者説明会の実施要領作成、募集エリアが定数に満たない場合やキャンセルが でた場合の追加募集方法の作成 ②募集要項に基づく公開抽選会及び出店者説明会の開催、当日の運営進行等全般 ③当日の運営、進行用スタッフのマニュアルの作成、スタッフ指導等 ④出店者説明会参加者への配布資料の作成と配布 4.抽選会での出店位置確定後の事務処理等 ①出店確定者への資料作成と送付、 資料作成:出店注意事項・出店配置図・搬出入ルート図・出店許可証 送 付:資料及び、通行許可証 ②その他の前記述に付随する業務に関すること 5.関係機関への届出書類作成の協力 関係機関への届出書類作成のため、主催者から依頼された書類を速やかに提出すること。 別紙3
時系列による業務内容(参考資料) 3月 ・出店者募集申込受付(日程案:3月1日~3月8日) ・名簿作成 ・抽選会資料作成 [抽選会資料] 1.出店申込案内文 2.出店辞退届 3.繰上げ当選連絡希望届 4.追加従事者名簿 5.追加従事者本人確認書 6.追加従事者誓約書 7.おまつり屋台レイアウト図(配布資料用・壁貼出用A1サイズ) 8.抽選会概要・説明書 9.出店者へのお願い(当日の遵守事項等) 10.兵庫署提出資料作成(申込者) ・抽選会 ①会場設営・撤収(50名程度対応:机30台・椅子60脚程度)場所:兵庫区役所公会堂等 ②抽選会事務(資料配布・抽選会司会進行・出店料収納) 4月 ・出店条件確認(書類不備確認・保険加入確認・追加従事者の有無等) ・当日従事者の確認 ①兵庫署へ依頼 ②兵庫署提出資料作成(追加従事者) ・関係機関提出用書類(一覧名簿・臨時営業開始届出書等)を事務局へ提出 2月 ・・・主催者 ・公募要領作成 ※2019年は、未成年者の出店代表者は認めない。 <添付書類> ①出店申込兼従事者名簿 ②本人確認書 ③誓約書 ④委任状(抽選会出席及び権限) <配布資料> ①神戸市における暴力団の排除の推進に関する条例 ・・・(神戸市ホームページからDL) ②模擬店等で食品の調理販売を行うみなさまへ ・・・(神戸市ホームページからDL) ③屋台を出される皆様へ ・・・(神戸市ホームページからDL) ④臨時営業開始届書 ・・・(神戸市ホームページからDL) ・警察への依頼 ・出店区域抽選会の日程調整 ・抽選会場予約 ・領収書作成(出店料・リース料等収納用) ・公募(ホームページ等)
・出店許可証等発行 ①出店許可証発行
②送付(送付文・配置図・出店者へのお願い・出店許可証・通行許可証・搬入経路図) 5月
第48回神戸まつり「はっぴいひろば」
「おまつり屋台コーナー」出店者募集要項
1.出店概要 (1)出 店 日 平成30年5月19日(土) (2)時 間 準備・設営 8:30~11:00 営 業 11:00~18:15(時間厳守、営業時間中の片付け禁止) 撤 収 18:15~19:30(完全撤収) (3)出店場所 湊川公園ガーデニング広場付近の指定場所 (4)店 舗 数 約35店舗(区画割り等により増減する場合有) (5)出 店 料 1区画 13,000円(設備により増有) (6)出店品目 「おまつり屋台コーナー」では、老若男女、幅広い世代の方々が来場する神戸まつり「はっぴ いひろば」の賑やかな雰囲気を盛り上げるため、昔ながらのお祭りや縁日で出品される品目を 想定している。 (7)申込資格 主に区内で活動する団体または個人 (下記のいずれかを満たすことを条件とする) ・兵庫区内に事業所・住所を有すること ・過去に兵庫区内のイベント等への出店実績があること (8)申込上限 1出店者につき1区画まで (9)申込方法 「出店申込書兼従事者名簿」「従事者全員の身分を証する書類(写)」「誓約書」を期間内に兵 庫区役所4階まちづくり課内事務局へ提出(申込期間中に持参または郵送) (郵送の場合)〒652-8570 神戸市兵庫区荒田町1-21-1 兵庫区役所まちづくり課内 神戸まつり兵庫区協賛会事務局あて (10)申込期間 平成30年3月1日(木)~3月9日(金)17時 必着 (持参か郵送) (11)申込結果 書面にて通知(応募者多数の場合は3月30日(金)9:30~開催の出店区画抽選会におい て決定する。) (12)そ の 他 「なんでもコーナー」「ふれあいコーナー」に出店予定の団体は、 「おまつり屋台コーナー」への応募は不可。 2.出店募集要項 (1)出店品目・販売に関して ① 食べ物の提供は、会場で調理すること。飲料はそれに付随するものに限る。 ② 未成年者及び車両等を運転する方へのアルコール販売をしない。また、アルコール販売時には販売対象者 であることを確認する。 ③ 必ず主催者が発行する出店許可証を当日目立つ場所に掲示すること。許可証の掲示がない場合は出店を認 めない。 ④ 法令を遵守し、公序良俗に反する物品の販売、役務の提供その他のこれらに類するものに係る出店でない こと。(特に、商標登録など知的財産に関する違反行為に注意し、該当行為に係る問題が発生した時は、 出店者がこれを解決すること。) ⑤ 調理に炭を使用する場合は煙の出にくいものを使用すること。また、炭の使用に限らず、煙により、近隣 及び来場者から苦情のあった場合は使用を中止していただく場合がある。 (2)応募申込に関して ① 1出店者につき1区画の申し込みとする。 ② 出店申込に必要な書類は、全て主催者が指定する期日までに提出すること。(法人は、登記事項証明書を 求める場合あり。) ③ 必ず責任者と副責任者を申込書に記入すること。(ただし、1名で出店する場合に限り副責任者は不要と する。) ④ 出店申込書提出後に出店を辞退する場合は、辞退する旨の書面を提出すること。 ⑤ 応募が定数を超える場合は、出店区画抽選会において出店者を決定する。その際、併せて出店区画及び出 参考資料店品目を決定する。 ⑥ 抽選会で決まった出店商品・販売以外は原則として認めない。 ⑦ 提出された書類は返却しない。また、提出された書類は「はっぴいひろば」おまつり屋台コーナーに関し てのみ使用し、厳正に取扱う。 ⑧ 抽選会で当選した出店団体より、出店辞退があった場合は、「繰り上げ当選連絡希望届」(抽選会当日、記 入提出)を提出した出店希望者より、抽選番号の小さい順に繰り上げ当選通知を行う。その際、「繰り上 げ当選連絡希望届」に記載の申込出店責任者と連絡がとれない場合等は、次位以降の出店補欠者を繰り上 げ当選連絡し、出店者を決定する。(通知は申込書に記載の申込責任者の電話番号に連絡し、その電話に 出た者に行う。) ⑨ 繰り上げ当選出店者は、隣接する出店者と同品目の出店はできない。 ⑩ 抽選会後に出店を辞退する場合は、必ず「出店辞退届」を事務局へ提出すること。平成30年4月6日(金) 17時までに提出(事務局到着)された場合に限り、出店料を返金することとする。なお、まつり開催時 間までに「出店辞退届」の提出(事務局到着)なく出店辞退された場合は、次年度以降の出店は認めない。 (3)保健所等への届出に関して ① 届出等が必要な場合は、出店者の責任で行うこと。 ② 保健所への届出が確認できない場合は、出店を認めない。この場合、出店料は一切返金しない。 ③ 主催者は、出店に伴う一切の損害、損失その他これらに類するものに係る補償はしない。 (4)会場に関して ① 会場への物品搬入・搬出に関しては、主催者が発行する許可書を所持した車両のみとし、主催者の指示に 従うこと。許可書の発行は、1出店者1枚限りとする。 ② 屋台出店者の車両は会場内に留め置き厳禁。必ず近隣の有料駐車場を利用すること。 ※会場内に車両を留め置いた場合は、神戸市都市公園条例違反となり、5 万円以下の過料となる。 ③ 周辺地域に対して、不法駐車等の迷惑行為を行わないこと。 ④ 物品の搬入・搬出に際し生じた接触事故等に関して、主催者は一切の責任を負わない。 また、その損害は出店者が全額賠償すること。 ⑤ 指定された区画外では、絶対に出店しないこと。 ⑥ 水道は、公園内の指定上水道(1箇所のみ)の使用とする。 ⑦ 空き区画が発生した場合は、主催者が当該区画に当該出店申込者以外の者を出店させる場合や、ベンチ・ 机・ごみ箱等を設置する場合がある。この場合隣接する区画における出店品目と同品目は出店させること はない。 ⑧ 主催者の事情により、出店区画を含む会場レイアウトを変更する場合がある。 (5)出店者の責任・保証 ① 出店に際して生じたトラブルについては、出店者が全責任を負うこと。この場合において、主催者は一切 の責任を負わない。 ② 万一、事故等が発生した場合、速やかに主催者に報告するものとし、出店者の責任を以って損害を賠償す ること。 ③ 当日は責任者または副責任者のどちらか1名が必ず店舗に駐在し、来場者等の事故防止に努めること。 ④ 主催者、保健所、警察署、消防署等から指導があった場合は、それに従うこと。 ⑤ 調理・飲食により発生した汚水は、出店者が持ち帰ること。 (6)ごみの処理・原状回復に関して ① 出店により発生したごみは分別して神戸市指定の袋に入れ、18:15以降(ステージ終了後)に会場内 の指定場所に出すこと。 ② 公園内の植栽・排水溝にごみ・油・残さ等の廃棄をしないこと。 ③ 出店者は、会場施設を汚さぬよう十分に注意し、出店テント周辺に油・飲料等の床汚れが生じないよう、 段ボールなどによる養生を必ず行うこと。 ④ 営業終了後、会場の清掃について協力すること。 ⑤ 出店に必要な機材、造作等全て出店者負担とし、終了後は原状回復すること。 (7)禁止事項 ① 周囲に対して美観を損なう行為、粗野な言動をとる等風紀を乱す行為は禁止とする。 ② 拡声器、マイクなどによる宣伝は禁止とする。 ③ 出店区画内は、全て禁煙とする。
④ 発電機の設置は認めない。主催者が用意する電源を使用すること。 ⑤ 当選した出店権利を第三者に貸与、転売することはできない。 (8)出店料及び営業補償 ① 原則として、出店料は返金しない。荒天・周辺での火災・開催を妨害する行為など主催者の責めに帰さな い事由により開催中止または短縮になった場合も出店料の返金はせず、出店に伴ういかなる損害、損失そ の他これらに類するものに係る補償はしない。 ② 会場レイアウトの変更や雨天による中止、また電源容量オーバーによる停電など、いかなる理由であって も主催者は営業に関する補償を一切行わない。また営業物品その他の買取なども一切行わない。 ③ 禁止事項をはじめ、この募集要項に反する行為があると主催者が認めた場合や主催者の指示、指導に従わ ない場合は、出店の許可を取り消し、即時退店・閉店を命ずるものとする。この場合において、出店料は 返金せず出店に伴ういかなる損害、損失その他これらに類するものに係る補償はしない。また、次年度以 降の出店は認めない。 (9)賠償保険の取り扱い ① 出店により生じた第三者への損失補償に備え、次の保険に加入し、証書等の写しを指定期日までに提出す ること。(提出がない場合は、出店を認めない。) ・「施設賠償責任保険」(全出店者加入)※損害賠償金1億円以上に加入 ・「生産物賠償責任保険」(飲食物販売者のみ加入)※損害賠償金1億円以上に加入 (10)暴力団排除に関して ① 神戸市における暴力団の排除の推進に関する条例(平成 23 年3月条例第 29 号)を遵守すること。 ② 主催者指定の誓約書を、申込書と同時に提出すること。 ③ 主催者以外の者から出店に関する金銭の要求を受けた場合は、これに応じず、速やかに主催者及び警察署 に報告すること。 ④ 暴力団を排除するため、出店申込書兼従事者名簿等が関係機関に提出されることに同意すること。 (11)火気器具の使用に関して ① 火気器具(コンロ・ホットプレート等)を使用する場合は、消火器(ABC10 型以上)を1区画内で1本設 置すること。なお、使用期限内であることを確認してください。 ② ガスホースは、ガス漏れ事故を防ぐため、器具との接続部分をホースバンド等で締め付けるとともに、適 正な長さで取り付け、ひび割れ等の劣化がないか使用前に点検すること。 ③ プロパンガスボンベを使用する場合は、直射日光の当たらない通気性の良い場所に設置し、必要に応じて 転倒しないよう鎖等で固定すること。また、火気とは2m以上離して管理すること。 ④ カセットボンベ式コンロを使用する場合は、コンロより大きな鉄板や鍋などを使用したり、2 台以上並べ て使用するとガスボンベが高温となり内圧の上昇により爆発火災になる危険性がある。使用にあたっては 取扱説明書を確認して適正な取り扱いをすること。 ⑤ テント内にて使用する機器は、防炎防火材を使用すること。 (12)基準区画仕様 2K×1K(W3,600×D1,800)ひさしや看板等の先端も区画内に収めること。 ※公園内のため、場所によって仕様を変更する場合がある。 ※1区画標準の供給電源は、1箇所(計500w)のみ。複数配線及び500wを超える電源が必要な場合は 下記追加費用にて供給する。 (13)リース資材一覧 No. 品名 仕様 貸出上限数 金額 ① テント 1K×1.5K 1 ¥3,000- ② 長机 クロスつき 2 ¥800- ③ パイプ椅子 - 4 ¥200- ④ 電源(追加) 500W につき ― ¥1,500- ⑤ 消火器 ABC10 型 1 ¥2,000- (14)参考添付資料 ① 模擬店等で食品の調理販売を行うみなさまへ ・・・別紙1 ② 屋台を出される皆さまへ ・・・別紙2 ③ 臨時営業開始届書 ・・・別紙3 ④ 神戸市における暴力団排除の推進に関する条例 ・・・別紙4
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