2020 年度 編入学試験 健康栄養学科 小論文用資料1 出典：内閣府男女共同参画局 出典：総務省統計局 「労働力調査」 昭和55年 平成2年 平成終わり （1980年） （1990年） （2018年） 世帯人数 3.22人 2.99人 2.33人 単独世帯数 19.8% 23.1% 34.5% 世帯所得（円） 349,686 521,757 533,936 消費所得（円） 230,568 311,174 283,499 食費（円） 66,923 78,956 73,031 （エンゲル係数、％） （29％） （25％） （26％） 外食費 8,467 12,349 11,976 （食費に占める割合、％） （13％） （16％） （16％）
家庭の状況
調査資料 2015年 「国勢調査」 2017年 「家計調査」2020 年度 編入学試験 健康栄養学科 小論文用資料2
出典：2015 年「AMC 調査」結果を改編
出典：2015 年「AMC 調査」結果を改編
1 3 3 3 3 3 4 3 5 5 5 4 2 2 2 1 10 7 7 6 5 4 3 3 30 33 25 27 19 18 15 13 32 32 33 31 32 31 25 26 21 20 27 30 38 42 18 41 0% 20% 40% 60% 80% 100% 1994年 1997年 2000年 2003年 2006年 2009年 2012年 2015年平日の朝食の支度時間
無回答 自分で作らない 40分以上 40分程度 30分程度 20分程度 10分程度 5分程度 5 7 5 4 3 3 3 2.8 17 19 14 14 11 11 12 11 41 37 36 33 35 35 31 31.1 9 8 10 11 9 8 9 9.2 16 16 19 20 20 21 22 21.9 9 10 12 14 17 17 18 19.3 1 1 2 2 3 3 4 3.4 0% 20% 40% 60% 80% 100% 1994年 1997年 2000年 2003年 2006年 2009年 2012年 2015年平日の夕食の平均支度時間
90分以上 90分程度 60分程度 50分程度 40分程度 30分程度 20分程度 10分程度2020 年度 編入学試験 健康栄養学科 小論文用資料3
健康づくりに必要な栄養や食事に関する知識や情報をどこから得ているか
2020 年度 編入学試験 健康栄養学科 小論文用資料4
