高等学校家庭科における食文化伝承
†
和氣 清美*・大森 玲子 **
栃木県立那須拓陽高等学校 *
宇都宮大学教育学部 **
宇都宮大学教育学部 教育実践総合センター紀要 第32号 2009年7月1日 − 295 − † Kiyomi WAKI* and Reiko OHMORI** : A traditionof food culture through the home making lessons in high school.
* Nasu takuyou high school, Tochigi