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Academic year: 2018

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(1)

はまち 12.3%

い か 12.3%

まだい 5.5%

ぶ り 5.4%

あ じ 4.6%

まぐろ 4.6% か き

3.2% さ ば

2.9% よこわ

2.5% さわら

2.4%

その他合計 44.2%

第

28

表

-1

主要品目別取扱高比較表

(

生鮮水産物

) <

数量

>

(2)

はまち 14.8%

い か 10.2%

まぐろ 9.1%

ぶ り 7.6%

まだい 6.3% あ ゆ

3.5% さわら

2.9% あ じ

2.8% よこわ

2.7% か き

2.4%

その他合計 37.6%

第

28

表

-1

主要品目別取扱高比較表

(

生鮮水産物

) <

金額

>

(3)

冷いか 19.4%

冷すりみ 11.2%

冷さけ 9.5%

冷たこ 7.1% 冷さんま

6.4% 冷かに

6.2% 冷えび

5.6% 冷かれい

1.6% 冷さば

1.0% 冷あかうお

0.9%

その他合計 31.0%

第

28

表

-2

主要品目別取扱高比較表

(

冷凍水産物

) <

数量

>

(4)

冷かに 16.6%

冷いか 14.2%

冷さけ 11.7%

冷えび 11.2% 冷たこ

8.5% 冷すりみ

4.7% 冷さんま

2.5% 冷かれい

1.2%

冷あかうお 0.7%

冷さば 0.6%

その他合計 28.1%

第

28

表

-2

主要品目別取扱高比較表

(

冷凍水産物

) <

金額

>

(5)

かまあげ

5.3% 塩さけ

4.7% 煮干ちりめん 4.2%

塩さば 2.4%

塩さんま 1.7%

丸干いわし 1.3%

煮干いわし 0.8%

かずのこ 0.3%

煮干かえり 0.3%

桜干いわし 0.0%

その他合計 78.9%

第

28

表

-3

主要品目別取扱高比較表

(

加工水産物

) <

数量

>

(6)

煮干ちりめん 18.0%

塩さけ 11.7%

かまあげ 4.4%

塩さば 3.7%

かずのこ 1.7%

煮干いわし 1.6%

塩さんま 1.6%

煮干かえり 1.0% 丸干いわし

0.6%

たらこ 0.1%

その他合計 55.6%

第

28

表

-3

主要品目別取扱高比較表

(

加工水産物

) <

金額

>

参照

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