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生物物理化学 2009 ; 53 : 18 ルゲン, 酵素異常症など ) は含まない 1, 7). 2) 症状食物アレルギーの症状は, 標的臓器組織別に分類すると, 皮膚組織の場合, 皮膚症状として瘙痒感, 潮紅, 蕁麻疹, 血管浮腫, 紅斑, 湿疹などが生じるが, 添加物を含む食品のアレルギーでは

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Fig. 2. Subtype of fruit/vegetable-OAS of IgE-mediated class 2 plant food allergy. (矢上 健.ラテックス果実症候群と花粉症に伴う口腔アレルギー症候群と
Fig. 4. A probable pathomechanism of late onset anaphylaxis to Bacillus natto-fermented soybeans (natto).
Fig. 5. The same principle functions in the latent and overt wheat allergy and chronic urticaria exercerbated and promoted by exercise and NSAIDs.

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