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IHクッキングヒーターの安全性と加熱性能(概要)

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Academic year: 2021

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表  2.フライパン予熱時の底の最高温度  № 経 過 時 間 [ 分 ] 最高温度[ ℃ ] 1 1.2 約 640 2 2.0 約 500 3 1.3 約 630 4 1.0 約 470 5 0.8 約 610 6 1.8 約 600 ガス [標準] 1.8 約 370 ガス [強力] 15.0 約 650         ※ガスコンロの強力バーナーは約 1分40秒ほどで 500℃に達したが、その後は緩やかに温度上昇する 写真  1.予熱により油が自己発火  (3)  トッププレートの温度  ●調理後の

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