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KEY WORDS: 食後血糖値 食後インスリン値 インスリン抵抗性 サラシア サラシノール はじめに 糖尿病有病者数は生活習慣と社会環境の変化に伴って急 速に増加している 2015 年国民健康 栄養調査では糖尿 病が強く疑われる人は 特に男性で増加し 平成 18 年以 降で最多の 19.5 % と

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Academic year: 2021

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Table 1. Food consumption in test meal.
Fig. 1.  Postprandial blood glucose changes.
Fig. 2.  Postprandial insulin changes.

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