総市外
漁
再生計
成
目次
南 総市外 地域 漁業 現状 課題 ... 1
外 地域 地理的特性 ... 1
外 漁村地域 現状 課題 ... 2
人口 い ... 2
産業 い ... 3
観光業 い ... 4
水産業 い ... 5
外 漁村地域再生 基本的 考え方 ... 14
外 漁村地域 地域資源 整理 ... 14
外 漁村地域 再生 向 基本方針 ... 15
外 漁村地域 将来像 ... 15
外 漁村地域 再生 向 基本戦略 ... 16
外 漁村地域 再生 向 施策体系 ... 18
外 漁村地域再生 具体的 施策 ... 19
漁業環境 整備 水産資源 維持 強化 ... 19
定置網漁業 強化 ... 19
磯根漁業 強化 ... 21
水産資源 活用 強化 ... 23
水産業 観光業等 連携 地域 魅力向 ... 24
水産物 飲食 宿泊施設等 扱い強化 ... 24
外 漁村地域 水産物 ン 力強化 ... 26
総市外
地域
漁業
現状
課
外
地域
地理的特性
千葉県 総 島 部 置 総市 東京 100km圏 置 成 開通
東京湾 ン 通 ば 時間距 95分程度 置 い 首都圏 近い いう地
理的特性 観 業 瘠展 地域 あ
西側 東京湾 東側及び 側 洋 沖合 流 暖流 影響 冬 暖
く夏 涼 い海洋性 温暖 気候 恵 地域 あ 温暖 気候 生 ワや温
ン 果樹 ン ン ネ ョン 花 菜 園芸 盛 あ
全国 数 海漁場 あ 地域 あ 東京湾や外 地域 あ 洋側 磯
資源や回逿性 魚類 多種多様 魚種 恵 水産業 盛 地域 い
外 地域 総市 洋側 地域 あ 丸山 和 千倉 瘣浜地区
漁業 中心 農業 観 業 瘠展 地域 あ
総市 外 地域 置
外 地域 各地区 特 概要
地区 特
丸山地区 日 酪農瘠祥 地 あ 農業 基盤 瘠展 地域 あ
和 地区
日 い捕鯨基地 和 漁港 現 26頭
チ 水 い
千倉地区
冬 春 花 咲く 観 客 花摘 訪 地域 あ 大小
漁港 あ 水産業 盛 地域 あ
瘣浜地区
総 島 最 端 変化 富 海岸 岩礁 海女 や ワ 漁
外
漁
地域
現状
課
人口 い
■少子高齢化 生産年齢人口 減少 地域活力 低 懸念 い
総市 人口 い 成27 国勢調査 全体 39,033人 い
外 地域 人口 24,809人 丸山4,830人 和 4,759人 千倉10,563人 瘣浜4,657人
63.6％ 市民 外 地域 居 い 成22 外 地域 人口 比較
2,223人減少 人口 減少 懸念
総市 齢区分別人口 見 少人口3,608人 9.2％ 生産 齢人口18,591人
47.6％ 老 人口16,834人 43.1％ 生産 齢人口 減少 地域活力
懸念
出 国勢調査 H27
出 国勢調査 H22 H27
産業 い
■第 次産業 就業者割合 多い地域 い
■豊富 水産資源 恵ま 地域 あ 水産業 主要 産業 あ
総市 産業分類別 就業者割合 い 成27 国勢調査 第 次産業
20.5％ 3,882人 第 次産業 15.2％ 2,883人 第 次産業 64.3％ 12,192人
千葉県 や全国 比較 第1次産業 就業者割合 多い地域 い
外 地域 い 沖合い 流 黒潮 恩恵 魚 類や海藻等 資源 恵
県 水産業 中心的 地域 漁船漁業や定置網 採貝藻漁業 地域 産業
要 置 い
地域 豊富 自然的資源 活 観 産業 要 置 総
市 総合計 い 地域産業 観 機的 連携 いう視点 立 地域
魅力 活 観 ュ 化 観 点 整備 充 いく必要性 記載 い
出 国勢調査 H27
観 業 い
■南 総市 毎年500万人以 観光客 訪
■市内 国内最多 道 駅 ホ 民宿 飲食店等 多数存在
■砂浜 灯台や 花畑等 観光資源 豊富 存在
■市内 訪 観光客 外 地域 い 呼び込 課題 い
総市 道 駅 存 観 地域振興 点 い 道 駅 う
枇杷倶楽部 全国 道 駅 選定 地域特産 ワ 使 商品開瘠 販
売 行う 生産農家 経営安定 献 い 海岸沿い 大型 並び
時 家族経営 民宿や飲食店 多数存 夏 海水浴や冬 春 花
狩 果物狩 観 業 要 産業 い
地区 特
丸山地区 日 酪農 瘠祥 地 あ 寺巡
和 地区
広い砂浜 長い海岸線 美 く 多く 訪
い 和 浦海水浴場 日 海水浴場瘤選 選ば い 花嫁街道
ン コ 人気 い
千倉地区
ワ 宝庫 知 通 旬 海 幸 味わえ 瘣間津
花畑 広大 花畑 花摘 楽
瘣浜地区
海女 ワ 等 海 恵 味わえ
島埼灯 や 総瘣浜海女祭 観 客 訪 や い や ン
存
総市 成22 以降 観 入込客数 東日 大震災等 影響 成23
減少 成25 以降 500万人 回 い 毎 500万人以 観 客
総市 自然や農林水産物 求 訪 道 駅等 地域 点 観 客
皿 い 地域 性 く い 外 地域 観 客 び込
課 い
水産業 い
東安 漁業協 組合
■東安 漁業協 組合 外 漁村地域全体 共 漁業 免許 漁協 あ
総市 地域 岩井富浦漁業協 組合 外 地域 東安 漁業協 組合 存
東安 漁業協 組合 成23 外 地域 漁協 和 く 瘣浜
津小湊 合併 誕生 漁協 あ 総市 鴨 市 い 漁協 和
地区 千倉地区 瘣浜地区 総市 津小湊地区 鴨 市 千葉県
い 最大規模 漁業組織 い
水 高
■東安 漁業協 組合 南 総市 約 割 水揚高 あ
■東安 漁業協 組合 水揚高 減少傾向 あ 近年 い い
成28 度 総市全体 水 高 要魚類水 高 7.8億 貝 海藻類水
高 7.5億 総水 高15.2億 い 東安 漁業協 組合
1
総水 高
要魚類水 高 3.4億 貝 海藻類水 高 7.0億 総水 高10.4
億 い
東安 漁業協 組合 総市 貝 海藻類水 高 大部分 占 外 地
域 磯 漁業 盛 あ わ
出 総市 水産 H29
出 総市 水産 H29
1
次 水 高 推移 成12 度以降 水 金 概 横ばい い 水
い 減少傾向 あ 水産資源 減少 懸念 水 高 価
い 増加傾向 あ 磯 漁業 輪採方式 ワ 漁業 価 高い
漁業 推移 い
漁業者
■高齢化等 影響 漁業者 減少 い
■磯根漁業 盛 あ あま 存在
成25 度漁業 ン 外 地域 漁業就業者数
2
和 地区70人 千倉地区
153人 瘣浜地区153人 計376人 成20 度 543人 あ 間
167人減少 い 齢 層別漁業就業者数 見 75歳以 層者数 89人 最
多く 65歳以 割合 各地区 50％ 超え い 状況 あ 高齢化 就業者数 減
少 懸念
出 漁業 ン H25
出 漁業 ン H25
出 漁業 ン H25
2
成29 現 東安 漁業協 組合 組合員
3
数 和 地区59人 千倉地区
249人 瘣浜地区221人 計529人 い 准組合員
4
含 組合員数 和 地
区365人 千倉地区1,928人 瘣浜地区1,814人 計4,107人 い
あ 数 和 地区20人 千倉地区47人 瘣浜地区143人 計210人 い あ
均 齢 い 和 地区63歳 千倉地区55.9歳 瘣浜地区64.8歳 漁業
就業者 中 若い世代 中心 後 活躍 期待 漁業 あ 高
齢化率 65歳以 占 割合 依然高く あ 担い手 策 喫緊 課 い
出 総市 水産 H29
3
正組合員：年間90日以 日数 漁業 営 漁民
4
漁船
■小型船 多く磯根漁業や沿岸漁業 中心 あ
漁船保 数 和 地区56隻 千倉地区215隻 瘣浜地区141隻 t 満
小型船 多く保 い 漁業別漁船隻数 採貝藻 刺網 雑一 釣 大部分 占
和 地区 雑一 釣 漁船 多く 千倉地区 採貝藻漁船 多く 瘣浜地区 刺
網漁船 多く 外 地域 磯 漁業や沿岸漁業 中心 い
漁船保 数 成29
漁業別漁船隻数 成29
出 総市 水産 H29
地区
ｔ
満
～
ｔ
満
～
ｔ
満
～
ｔ
満
～
ｔ
満
ｔ以
合計
和
地区
31
8
12
1
3
1
56
千倉地区
53
140
13
2
7
0
215
瘣浜地区
76
47
11
5
2
0
141
合計
160
195
36
8
12
1
412
地区 採貝藻 刺網 雑一 釣 ン 逿漁船 そ 合計
和 地区 6 11 32 0 0 7 56
千倉地区 94 67 33 7 5 9 215
瘣浜地区 35 79 7 0 20 0 141
各地区 漁業
外 地域 和 地区 千倉地区 瘣浜地区 合計 水 ワ 多く
水 金 ワ そ 魚類
5
多い ワ 等
定置網漁業 水 多く 金 ワ 等 磯 漁業 水 多い
定置網漁業 長 一定以 水 維持 東安 漁業協 組合 経営 柱
い 定置用網や漁船 老朽化等 課 効率的 定置網漁業 環境整
備 求 い 東安 漁業協 組合 ワ 全国 総水 高 ％ 占 う
65％ 黒あわび 千葉 ン 水産物認定品 認定 歯
え 濃厚 ワ 独特 美味 評価 高値 引 い 一方 ワ や
等 定着性資源 資源 枯 招 い う 細 管理 求 輪採方式
6
ワ 漁業 う 進的 資源管理 組 い
出 総市 水産 H29
5
そ 他魚類：イサ カマ イ ハ 類
6
輪採方式：漁場 数区域 区分 順次禁漁期間 定 捕獲 東安 漁業協 組合 場合
和 地区
■主 漁業 沿岸漁業や磯根漁業 あ 民間 定置網漁 行わ い
■関東 唯一 沿岸捕鯨基地 在
和 地区 水 ワ そ 魚類
7
多く 水 金 そ 魚類
ワ 多い 及び金 ワ 等
定置網漁業 水 高 多く い 金 い ワ 水
金 多く 沿岸漁業及び磯 漁業 要 漁業 い 関東 唯一 沿岸
捕鯨基地
出 総市 水産 H29
7
千倉地区
■外 地域 最 水揚高 多い地域 あ
■主 漁業 定置網漁業や磯根漁業 あ
■定置網漁 漁具及び漁船 老朽化 課題 い
■市場隣接型 製氷施設 鮮魚出荷場 鮮魚等加工施設 設置 望ま い
千倉地区 水 ワ 多く 水 金 ワ そ 魚
類 多い ワ 等 定置網漁業 水 多く 金
ワ 等 磯 漁業 水 多い 千倉地区 外 地域 中 最
水 高 多く地域 外 流通 鮮魚等 水 点 い 定置網漁 い
漁 や漁船 老朽化 課 操業率 懸念 い 安定 漁
業者収入 確保 いく 水産物 鮮度保持や加 付加価値 向 求
市場 隣接 製氷施設 設置 作業効率 魚価 向 や 加 施設 整備
付加価値 向 漁業者 求 い
瘣浜地区
■主 漁業 磯根漁業 あ あま数 最 多い地区 あ
■安定 磯根資源 確保 新 輪採漁業 漁場 求 い
■ヒ 加工施設 老朽化 処理能力 低 課題 い
瘣浜地区 水 藻類 ワ 多く 水 金 ワ
藻類 多い 及び金 ワ 藻類等 磯 漁業 多
く 特 外 地域 中 最 あ 数 多い地区 高値 引 ワ 漁 磯
漁業 盛 あ 東安 漁業協 組合 ワ 等 定着性水産資源 水産資源 枯
懸念 輪採漁業 組 黒あわび ン 品 創出
資源管理 力 入 い 安定 磯 資源 確保 新 漁場 求
い
瘣浜地区 加 商品 製造 施設 老朽化 処理能力
水 制限 ば い状況 あ 処理能力 向 課 い
瘣浜地区 あ 数 人
度 海士 海女 計 均 齢
H19 95 100 195 65.0
H29 86 57 143 64.8
外
漁
地域再生
基
的
考え方
外
漁
地域
地域資源
整理
外 漁 地域 地域資源 定置網漁 漁獲 新鮮 魚や磯 漁業 漁獲 ワ
水産資源 い 等 加 品 需要 あ 水産資源 外
漁 地域 要 置 い
一方 世界的 魚食 水産資源 減少 懸念 い 中 国 黒潮大蛇
行
8
等 影響 不漁 ュ 水産資源 枯 要 課 い 外
漁 地域 い 多く 漁業者 存 高齢化 進 漁船や漁 漁業
関連施設等 老朽化 生産性 問 い
外 漁 地域 再生 水産資源 要 あ 水産資源 保全 漁業
環境 整備 必要 あ 持 的 水産資源 安定 漁業環境 確保 水産資源
魅力 活用 地域 魚料理 提供 加 品 販売 地域 魅力瘠信 いく
地域 経 活性化 外 漁 地域 再生 いく
地域資源 整理
8
黒潮大蛇行 く い う ：日本南岸 東進 黒潮 紀伊半島沖 沿岸 離 大 く
外
漁
地域
再生
向
基
方針
外 漁 地域 要産業 第一次産業 水産業 あ 第 次産業 観 強 あ
現 び 後 課 水産業 担う人 不足や水産資源 枯 等 あ
要 地域産業 あ 水産業 地域 魅力 持 的 漁業環境 整備 必要
あ 地域力 瘠揮 向 組 支援 地域 経 活性化 外
漁 地域 再生 いく
外 漁 地域 再生
外
漁
地域
将来像
外 漁 地域 豊富 水産資源 あ 地域 観 資源 求 多く 観 客
外 漁 地域 訪 い 水産物 首都圏等 出荷 地域 流通 飲食
店 美味 い水産物料理 食 道 駅 水産物直売 鮮魚や貝
水産物 活用 加 品 購入 持 的 水産資源 活用 いく 水
産資源 保護活動 積極的 組 自然 共存 目指 いく
外
漁
地域
再生
向
基
戦略
基 戦略
○漁業環境
整備
水産資源
維持
強化○
外 漁 地域 要 産業 あ 漁業 第一次産業 活性化 生産者 得
向 及び安定 魅力的 事 置 必要 あ 外 漁 地域 沿
岸漁業 定置網漁業 や磯 漁業 あ 要 漁業 い 漁業 持
的 安定 収入源 う 漁業環境 整備 いく必要 あ
定置網漁業 い ワ 等 水 成28 度水 金 約
3.7億 漁協自営定置 東安 漁業協 組合 経営 柱 い
磯 漁業 い 素潜 漁や刺網 ワ 海藻類等 採貝藻漁
盛 あ 中 ワ い 築磯事業 行い 毎 約90万個 稚貝 流 輪採
体制 安定 磯 資源 確保 目指 い 瘣浜 千倉 和 地区 水 黒
ワ 千葉 ン 水産物認定品 黒あわび 市場 高く評価 い
外 漁 地域 要 漁業 い 定置網漁業 い 一 中安定 漁獲
確保 漁 や漁船 計 的 更新 いく 効率的 漁業 営 う
漁獲 魚 鮮度 良い状態 市場や消費者 必要 あ 鮮
度保持施設等 い 計 的 整備 通 新鮮 魚 消費者 提供 体制
整備 いく 目指
漁業環境 整備 水産資源 維持 強化 いく 以 組 実施
＜ 体的 施策＞
定置網漁業 強化
基 戦略
○地域産業
連携
地域
魅力向
○
漁業環境 整備 水産資源 維持 強化 いく中 水産物 安定 販売体制
構築 いく必要 あ 観 業 始 産業 連携 外 漁 地域 人 び込
地域 賑わい 創出 旅館 飲食店 土産店等 観 客 訪 外 漁 地
域全体 産業 活性化 いく
地域外 収入 得 地域経 大 東安 漁業協 組合 地域
水 水産物 販売 直売 遀営 市場出荷以外 地域外 収入
得 組 持 い 観 客等 新鮮 魚 提供 飲食施設
外 漁 地域 訪 観 客 直売 利用 飲食 別 地域 行 う状況
あ 地域 滞 時間 延ば 漁協直営飲食施設 遀営 地域活性化
点 活用 地域 飲食施設や民宿等 連携 地域全体
観 客等 入 体制 く 望
ン 力 常 瘠信 い い う 地域 魅力 作 情報瘠信
いく 外 漁 地域 再生 い 要 役割 担う 定期的 情報瘠信 いく
地域産業 連携 加 品 共 開瘠や 開瘠等 情報 作 いく必要 あ そ
地域 連携 コ ネ 人 育成 必要 あ 漁業者 飲食店や
民宿 連携 開催 漁業者 加 業者 連携 商品開瘠 組
外 漁 地域 再生 向 組 人 育成 組 いく必要 あ
地域産業 連携 地域 魅力向 以 組 実施
＜ 体的 施策＞
水産物 飲食 宿泊施設等 扱い強化
外
漁
地域
再生
向
施策体系
外 漁 地域 再生 向 施策体系 以 通
定置網漁業
強化
定置用網 定置網 替網 側 追加
定置用漁船 船 隻 作業船 隻 更新
鮮度保持施設 自動製氷施設 更新
磯
漁業
強化
あわび 板礁 設置 輪採漁業 維持
中 泊地 共 利用施設 集約化
水産資源
活用
強化
鮮魚出荷場及び加 施設 整備
加 場 整備
UV殺菌装置 更新
水産物
飲食
宿泊施設等
扱い強化
漁協直営食堂 厚生施設 整備
水産物 活用 ュ 加 食品 開瘠 進
外
漁
地域
水産物
ン
力
強化
情報瘠信力 強化
地域 コ ネ 育成
水産物
飲食
宿泊施設等
扱い強化
漁協直営食堂 整備
水産物 活用 ュ 加 食品 開瘠 進
水産資源 活用 地域産業 支援
外
漁
地域
水産物
ン
力強化
情報瘠信力 強化
地域 コ ネ 育成
知的 産等 活用 ン 力強化
生産者 営業活動
市 漁業関 者 協力 PR
定置網漁業
強化
定置用網 定置網 替網 側 更新
定置用漁船 船 隻 作業船 隻 更新
鮮度保持施設 製氷施設 更新
磯
漁業
強化
ワ 板礁 設置 輪採漁業 維持
中 泊地 共 利用施設 集約化
水産資源
活用
強化
鮮魚出荷場及び加 施設 整備
加 場 整備
UV殺菌装置 更新
基
戦略
漁業環境
整備
水産資源
維持
強化
外
漁
地域再生
体的
施策
漁業環境
整備
水産資源
維持
強化
定置網漁業 強化
～周 操業 操業率 向 ～
体的 施策
定置用網
定置網
替網
側
更新
定置用漁船
船
隻
作業船
隻
更新
鮮度保持施設
製氷施設
更新
定置用網 定置網 替網 側 更新
定置網漁業 外 漁 地域 東安 漁業協 組合 要 漁業 資源管理
計 基 く休漁期間 あ ～10 期間以外 操業 い 定置網漁業 水
魚 地域 外 流通 間 通 新鮮 魚 地域 流通 地域 魅
力瘠信 観 資源
定置用網 更新 定置網 統 側張 共 簡素化 入 替え用 側張 保
夏期 段箱式 転 網 側 入 替え作業 効率化
周 通 新鮮 魚 地域 外 生産性 向
出 全国漁業就業者確保育成 ン HP 出 東安 漁業協 組合ＨＰ
定置網
側
定置網 ン ン 網あ 風景
定置網用漁船 船 隻 作業船 隻 更新
～操業 程 合理化 船団構成 縮小 コ 削減～
定置用網 更新 定置網漁 周 操業 実現 能 定置網漁 使用
漁船 老朽化 定置網漁 い 課 い そ 定置用漁船 船
隻 作業船 隻 更新 風 ン 網抜 網入 作業 迅速化及び漁 被害
防 操業率 向 定置網漁 周 操業 実現 生産性 向
周 通 新鮮 水産資源 地域 外 生産体制 整備
出 東安 漁業協 組合ＨＰ
鮮度保持施設 製氷施設 更新
～鮮度保持体制 合理化 効率化～
鮮度保持施設 定置網漁 水 鮮度 良い魚 地域 外 要 役割
担 い 現 東安 漁業協 組合 稼働 い 鮮度保持施設 製氷施設 老朽化
新鮮 魚 地域 外 流通 いく 鮮度保持施設 製氷施設 更新 必要
い
そ 鮮度保持施設 製氷施設 市場 隣接 場 設置 効率的 鮮度保持体制
整備 魚価 向 漁業者 得 向 既存 舘製氷 場 瘣子自
動製氷施設 和 貯氷施設 い 鮮度保持施設遀営 合理化 機能 集約化
行う
出 東安 漁業協 組合ＨＰ
定置網漁 水 様子 定置網漁 船 活 ン
東安 漁業協 組合 鮮魚
磯 漁業 強化
体的 施策
ワ
板礁
設置
輪採漁業
維持
中
泊地
共
利用施設
集約化
検討
ワ 板礁 設置 輪採漁業 維持
～磯 資源 増殖 資源管理 推進～
磯 漁業 水 黒あわび 等 高価格 引 要 水産資源 い 定着性 あ 水産資源 枯 懸念 い 東安 漁業協 組合 磯 資源 増殖や資源管理 推進 目的 ワ 輪採漁業
組 高く評価 い
そ ワ 輪採漁場 板礁 設置 安定 磯 資源 確保 努 磯 漁業 経営 安定化 組
輪採漁場 組
出 東安 漁業協 組合 営漁計 実行委員会連絡協議会
出 東安 漁業協 組合ＨＰ
中 泊地 共 利用施設 集約化 検討
～鮮度保持体制 整備 流通 効率化～
漁業者 減少 い 中 外 漁 地域 経営体質 強化 必要 あ
共 利用施設 集約化 検討 経営効率 改善 目指 いく 将来的 目標
漁港 泊地 集約化 検討 いく 点 泊地 水 ワ や
鮮度 落 効率的 流通 生 簀 備え 買 施設 整備 必
要 漁船数 地形的条件等 含 泊地 集約化 検討 進 いく
現 全国的 利用 第 種漁港 千倉漁港 第 種避 港 乙浜漁港 中心 捕鯨
基地 あ 第 種漁港 和 漁港 地元 漁業 第 種漁港 瘣浜西部
9
島 倉 瘣間津 大 七浦 磯 口 忽戸 瘣子 14漁港19泊地 存
外 漁 地域 漁港
9
水産資源 活用 強化
体的 施策
鮮魚出荷場及び加
施設
整備
加
場
整備
UV
殺菌装置
更新
鮮魚出荷場及び加 施設 整備
～水産物 付加価値向 ～
東安 漁業協 組合 鮮魚出荷場及び加 施設 設 い 冷凍 場 一部 利
用 い 作業効率や衛生面 課 あ 冷凍 場 業務 い
以 事業 大 望 い状況 あ
鮮魚出荷や加 専用 施設 設置 衛生面や作業性 向 水産物
付加価値向 や 利用魚 加 等 外 漁 地域 水産物 魅力向 いく
加 場 整備
～既存施設 統合 生産能力 作業効率 向 ～
東安 漁業協 組合 加 商品 ン 化 外 漁 地域 代表 産品
現 千倉 場 瘣浜 場 乾燥 製品 出荷 い
千倉 場 瘣浜 場 老朽化 進 処理能力 や作業効率 悪く 加 体
制 追い付 水 制限 加 商品 生産 課
い
後 加 商品 需要 見込 既存施設 統合 新 加 場 設
置 処理能力や作業効率 向 加 効率的 生産 経営体制 構
築 組 いく
UV殺菌装置 更新
～鮮度保持体制 強化～
千倉漁港 荷捌水 漁港 海水 汲 既存 UV殺菌 過装置 通 貯水
ン 経 水 使用 い そ 荷捌 多く 荷捌水 不足 荷捌業務
支 い 漁港 加 業者 排水 水 流入 水質 状態や
貯水槽 鳥 糞等 混入 懸念 衛生面 課 存 い
課 解決 目的 浮 式自動洗 過機 増設 回路 改良
安全 荷捌水 必要 確保 いく
水産業
観
業等
連携
地域
魅力向
水産物 飲食 宿泊施設等 扱い強化
体的 施策
漁業直営食堂
整備
検討
水産物
活用
ュ
加
食品
開瘠
進
水産資源
活用
地域産業
千倉水産加
業協
組合
支援
漁協直営食堂 整備
～地域 魅力 瘠信 点施設～
近 漁協直営食堂 注目 集 漁港直 新鮮 水産物 食 人気
い 地域 倶楽部 道 駅富楽 や 網納 静岡県 津
市 い や 神奈 県 塚市 塚漁港 食堂 多く 地域 民や観 客 賑わ
い
外 漁 地域 い 観 客 集客や地域情報 瘠信 点 活用 漁協直営
食堂 開設 検討 併 定置網漁業や磯 漁業 水 新鮮 水産物
提供 外 漁 地域 魅力 瘠信 点施設 活用方法 検討 いく
出 岩井富浦漁業協 組合HP
倶楽部
あ や
刺身膳
水産物 活用 ュ 加 食品 開瘠 進
～地域 魅力 向 ～
観 客 注目 集 そ 地域 食 い ュ やそ 地域
買え い商品 あ 要 い 外 漁 地域 い 地域 要 産品
あ 水産物 活用 ュ や加 食品 注目 地域 魅力 向
いく 外 漁 地域 水産物 活用 ュ 注目 地域 飲食 宿泊
施設等 提供 地域 鮮魚流通 活性化
現 地域 食 開瘠 新商品 ン 方式 競い合う 総 品 く ン
開催 水産物 活用 商品 ン い 後 うい 商品開瘠
組 専門家 招聘や商品開瘠 関 研修会 開催 物産展
参加等 いく 水産物 活用 ュ 加 食品 開瘠 進
総 品 く ン ン 商品
出 総 品 く HP
出 聖 大学短期大学部HP
㈱利 門 地魚燻製 チョ 燻
第 回 南 総 品 く ン
審査員特別賞 賞
定 置 網 水 揚 地 魚 燻 製
商品 添加物 着色料 保存料 含ま
い 酒 良く合う商品
第 回 南 総 品 く ン
敢闘賞 賞
学生 企画 そ 農園 商品化
南 総産 ア 使 焼 あ
い 飯 せ い う 手 軽
焼 食べ アイ ア商品 そ 農園&聖 大学短期大学部
水産資源 活用 地域産業 千倉水産加 業協 組合 支援
～地域産業 活性化～
水産資源 活用 地域産業 い 漁業環境 様 様 課 抱え い 地域
産業 衰 水産資源 活用 く 地域活力 悪循環
水産資源 活用 飲食店 民宿 旅館 加 事業者 支援 い 検討 いく必要
あ
千倉水産加 業協 組合 水産加 品 製造 原 料 保管 冷凍冷蔵庫
施設 老朽化 原 料 保管場 課 い 千倉水産加 業協
組合 管理 冷凍冷蔵庫施設 長 化 支援 検討
外 漁 地域 水産物 ン 力強化
体的 施策
情報瘠信力
強化
地域
コ
ネ
育成
知的
産等
活用
ン
力強化
生産者
営業活動
市
漁業関
者
協力
PR
情報瘠信力 強化
～水産物 地域情報 瘠信～
定置網漁業 強化や磯 漁業 強化 組 いく中 外 漁 地域 魅力的 水産
物 確保 体制 整 いく そ 魅力的 水産物 情報や地域 情報 地
域 外 瘠信 いく 観 客 誘客や商品 購入 いく 現
東安 漁業協 組合 等 や 公開 facebookやTwitter
情報瘠信 組 い 後 漁業者や観 業者 行 等 連携 踏 え
魅力的 瘠信 容や方法 検討 情報瘠信力 強化 努 いく
地域 コ ネ 育成
～ ン 力 強化 販路 大～
外 漁 地域 水産物 ン 力 強化 いく 観 業や水産業等 分 関
者 コ ネ 人 育成 必要 新 加 品 開瘠 販路
開拓や地域 ン 等 開催 ン 知識 持 人 活躍 場 増
え く
ン 関 研修会 開催や 専門的知識 コン ン 招聘
知的 産等 活用 ン 力強化
～ ン 力 保護～
ン 化 い ン そ 品質 結び い そ 商品 購入 ば品質
担保 い ン 価値 高 いく あ ン 化
安定 品質 商品 出荷 常 高品質 商品 生産 必要 あ ン
品質 結び い い 場合 粗悪品 ン 使用 ン 価値 招く
ン 化 ン 保護 い 検討 必要 あ 商標瘡録
団体瘡録商標 地理的表示保護制度
10
等 活用 ン 力 保護 い 検討 いく
地理的表示保護制度 瘡録産品
出 農林水産省HP
生産者 営業活動
～ ン 価値 広 ～
産品 ン 化 影響力 あ 人 ン 価値 認 う ン
価値 散 あ 例えば 高級 や高級 ン ュ 入
品質 良い産品 あ 証明 総市産 魚 類 PR
直接 生産者 産品 品質や魅力 伝え 産品 品質 信頼感や魅力 効果的
伝え
漁業者 漁協 協力 や ン 直接 営業活動
総市産 水産物 良 水産物 漁獲 い 生産者 魅力 伝え いく
10
地理的表示保護制度：生産地等 特性 産品 特性 結び い い 産品 称 登録 保護 制
度
市 漁業関 者 協力 PR
～水産物 通 地域 活性化～
市 産水産物 ン 化や消費 大 市 漁業関 者 協力 水産物 PR 地
域 組 い 大分県臼杵市 地域 特産魚 置 飲食
店 提供 ュ や 加 品 開瘠 行 ュ 活用 様
ン 出店 漁協や市 県 行 い 事業 地域 方 関わ う 地域
活性化 い
市 漁協 連携 地域一体 水産振興 進 いく 総市 水産振
興 目的 協議会 設立 市 産水産物 PR 行 いく
大分県臼杵市 組
出 全日 自 団体労働組合HP 臼杵市役 HP
チ 炙
PR動
体的
施策
実施
ュ
基 戦 略 漁 業 環 境 整 備 水 産 資 源 維 持 強 化 Ｈ Ｈ Ｈ Ｈ Ｈ
定置網漁業 強化
定置用網定置網 替網側 更新
周 操業 操業率 向
定置用漁船 船 隻作業船 隻 更新
操業 程 合理化 船団構成 縮小 コ 削減
鮮度保持施設製氷施設 更新
鮮度保持体制 合理化効率化
磯 漁業 強化
ワ 板礁 設置輪採漁場 維持
磯 資源 増殖 資源管理 推進
中 泊地 共 利用施設 集約化
鮮度保持体制 整備流通 効率化
水産資源 活用 強化 鮮魚出荷場及び加 施設 整備
水産物 付加価値向
加 場 整備
既存施設 統合 生産能力 作業効率 向
殺菌装置 更新
鮮度保持体制 強化
基 戦 略 水 産 業 観 業 等 連 携 地 域 魅 力 向 Ｈ Ｈ Ｈ Ｈ Ｈ
水産物 飲食宿泊施設等 扱い強化
漁協直営食堂 整備
地域 魅力 瘠信 点施設
水産物 活用 ュ 加 食品 開瘠
地域 魅力 向
水産資源 活用 地域産業 支援
地域産業 活性化
外 漁 地域 水産物 ン 力強化
情報瘠信力 強化
水産物地域情報 瘠信
地域コ ネ 育成
ン力 強化 販路 大
知的 産等 活用 ン 力強化
ン力 保護
生産者 営業活動
ン価値 広
市 漁業関 者 協力 PR
水産物 通 地域 活性化
更新 周 操業 実施
更新 周 操業 実施
建築 製氷施設 稼働
板礁 設置約9,000枚 時設置 集約化 検討実施
鮮魚等加 施設 鮮魚出荷場検討実施
加 場 検討 実施
UV殺菌装置 更新
ュ 加 食品 検討実施
漁協直営食堂 検討実施
検討実施
検討実施 検討実施
検討実施
検討実施
