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-別紙のとおり 7,820,610円 財団法人日本食品分析センター №1

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№1

調査目的

進捗状況

( 枠 で表示)

契約手続

き準備中 ・ 一般競争入札

公告中 ・ 調査実施中 ・ 調査終了

公告日 契約締結日 H19.3.24

調査実施機関

契約金額 仕様書

(調査内容の詳細)

その他参考資料

食品中に含有されるフランの生成メカニズム、フランを含有する食品の製造方法及び製造実態、

国内に流通する食品中のフラン含有量等について、情報収集・整理及び分析検査・解析を行い、

ファクトシート作成に必要な諸情報を整理する。

履行期限

財団法人日本食品分析センター

調査課題名:食品に含まれるフランに関する安全性評価に資する情報収集調査

7,820,610円

その他

H19.11.14 H19.12.14

別紙のとおり

参照

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