(1)赤リンゴ風味きんとん
おせち料理パーツ･折詰
赤リンゴの風味をつけたピンク色の白餡で作っ
たきんとんです。
番 号 : 08011-001
規 格 : 1.5Kg×10P
寸 法 : 1.5Kg真空
主原料 : 白餡 赤ﾘﾝｺﾞﾌﾙｰﾃｽﾄ
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
りんごきんとん
おせち料理パーツ
さつま芋にリンゴを練り込んだ一風変わったき
んとんです。
番 号 : 08302-009
規 格 : 1.5Kg×10P
寸 法 : 1.5Kg真空
主原料 : さつま芋 りんご
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
きんとん
おせち料理パーツ
カップや豆折に絞って栗を乗せれば栗きんとん
の出来上がりです。
番 号 : 08302
規 格 : 1.5Kg×10P
寸 法 : 1.5Kg真空
主原料 : さつま芋
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
ハスカップきんとん
おせち料理パーツ
芋きんとんをハスカップ味にして作りました。
番 号 : 02487-003
規 格 : 15個×30P 15g
寸 法 : φ3cm×2.5cm
主原料 : じゃがいも、ハスカップ、砂糖
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
花巾着(サーモントラウト)
前菜･おせち料理パーツ
さっぱり味であしらいに最適です。
番 号 : 02399
規 格 : 16個×30P 16g
寸 法 : 3cm×6cm
主原料 : 大根 昆布 酢 ガリ スモークサーモントラ
ウト
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
鶏枝豆伸し(ハーフ)
おせち料理パーツ
鶏肉と枝豆を組み合わせ、バランスよく仕上げて
います。
番 号 : new
規 格 : 20枚 400g
寸 法 : 140×150×30
主原料 : 鶏肉、枝豆、魚肉
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
鶏伸松風(ﾚｰｽﾞﾝ)(ﾊｰﾌ)
前菜･おせち料理パーツ
レーズンがアクセント。
番 号 : 08649-003
規 格 : 20枚 400g
寸 法 : 140×150×20
主原料 : 鶏肉 レーズン 玉葱 卵 長葱 パン粉 けし
の実
調理 : 自然解凍後、ご使用ください。
雲丹磯辺博多
前菜
雲丹風味のすり身と海苔を博多にしています。
番 号 : 08082-003
規 格 : 30本 300g
寸 法 : 280×45×20
主原料 : ｲｶ､酒､食塩､澱粉､卵､練りｳﾆ､魚肉､海苔
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
イカ帆立焼のし
前菜
帆立をイカすり身で挟み焼き上げました。
番 号 : NEW
規 格 : 30本 300g
寸 法 : 270×45×20
主原料 : ｲｶ､ﾍﾞﾋﾞｰﾎﾀﾃ､魚肉､植物性油脂､澱粉
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
柚子伊達巻(小)
おせち料理パーツ
見方オリジナルの柚子風味の伊達巻です。
番 号 : 05117
規 格 : 5本×10P 190g
寸 法 : φ3.5cm×16cm
主原料 : 魚肉 柚子 卵 澱粉
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
牛八幡
前菜･おせち料理パーツ
歯ごたえのある牛蒡を牛肉で贅沢に巻きました
。御節定番の一品。
番 号 : 08305-002
規 格 : 6本×10P 130g
寸 法 : φ3cm×21cm
主原料 : 牛肉 牛蒡
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
海老チーズ巻
おせち料理パーツ･八寸
たっぷりのチーズを海老で巻きました。お重に
彩りを添える一品です。
番 号 : 08054
規 格 : 5本×12P 120g
寸 法 : φ3cm×19cm
主原料 : 海老 チーズ 魚肉 卵
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
鶏くるみ松風
前菜･おせち料理パーツ
柔らかな鶏肉と歯ごたえのある胡桃の相性がピ
ッタリな巻物です。
番 号 : 08660-005
規 格 : 5本×12P 190g
寸 法 : φ3cm×20cm
主原料 : 鶏肉 胡桃 魚肉 ｹｼの実
調理 : 自然解凍後、ご使用ください。
梅麩錦糸巻
おせち料理パーツ
味付けをした梅麩を錦糸玉子で巻きました。
番 号 : new
規 格 : 5本×10P 110g
寸 法 : φ3cm×18cm
主原料 : 梅麩 海苔 卵 魚肉
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
鯛の白板巻
おせち料理パーツ
浅草海苔の風味と生姜の香りがアクセントの酢
の物です。
番 号 : 08534-001
規 格 : 5本×12P 180g
寸 法 : φ3cm×20cm
主原料 : 鯛 人参 海苔 生姜 白板昆布
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
穴子柳川豆腐
蒸し物･煮物
穴子と牛蒡で豆腐を匠に組み合わせいる逸品で
す。
番 号 : 08006-004
規 格 : 2本×30P 225g
寸 法 : 210×38×32
主原料 : 豆腐、魚肉、卵、穴子、牛蒡、澱粉、植物
性油脂、粉カツオ、醤油
海老身巻甘酢漬
宴会
海老を叩き、表面に飾り、切り口も綺麗な逸品
です。
番 号 : new
規 格 : 2本×30P 160g
寸 法 : φ3cm×21cm
主原料 : 魚肉､海老､卵､若布､上白糖､酢､薄口醤油
エビ射込み高野(味付)
おせち料理パーツ･煮物
高野豆腐の中にたくさんの具を射込みました。
味付なのでそのまま使用できます。
番 号 : 08055-001
規 格 : 3本×30P 140g/P
寸 法 : 8cm×6.5cm×2.5cm
主原料 : 高野豆腐 海老すり身 絹鞘 人参 木耳
ほうれん草高野巻(味付)
前菜･おせち料理パーツ･折詰
たっぷりのほうれん草を高野豆腐で巻きあっさ
りとした味付けに仕上げました。
番 号 : 08843-001
規 格 : 8個×30P P=380g
寸 法 : φ2.5cm×6cm
主原料 : 高野豆腐 ほうれん草 魚肉 卵
調理 : 湯せん、または蒸してください。御節の場合は自
然解凍後そのままご使用下さい。
裏白椎茸
おせち料理パーツ･煮物
海老のすり身を椎茸に詰め込みました。
番 号 : 08105
規 格 : 30個×24P 13g
寸 法 : φ3cm×H2cm
主原料 : えび 椎茸 魚肉 卵
調理 : 揚げた後、またはそのままお好みの味付けで煮て
ください。
金目枝豆けんちん
前菜
金目の色鮮やかな赤と枝豆の青が切り口を良く
見せています。
番 号 : new
規 格 : 2本×30P 150g
寸 法 : φ3×20cm
主原料 : 金目鯛､枝豆､魚肉､植物性油脂､玉子
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
鳥ゴボー
おせち料理パーツ
鳥肉で牛蒡を巻き照焼にしています。
番 号 : 08652
規 格 : 50本 190g
寸 法 : φ4cm×16cm
主原料 : 鶏もも肉、ごぼう、味醂、醤油、砂糖
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
銀鮭塩麹焼
おせち料理パーツ
塩麹で漬けて焼き上げています。
番 号 : new
規 格 : 30切×15P 約18∼20g
寸 法 : 35×40×10
主原料 : 銀鮭、塩麹
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
いかたらこ新丈
前菜･八寸
たら子をイカで巻き上げ、焼き目を入れアクセ
ントにしています。
番 号 : 08066
規 格 : 2本×30P 140g
寸 法 : φ2.3cm×20cm
主原料 : ﾀﾗｺ､魚肉､ｲｶ､澱粉､卵､塩､酒､砂糖､植物油脂
､乳たん白
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
紫チーズ
前菜･八寸
紫芋とチーズが口の中にとろけます。
番 号 : 08899-002
規 格 : 2本×30P 165g
寸 法 : φ3㎝×20㎝
主原料 : 紫芋､砂糖､澱粉､生ｸﾘｰﾑ､ﾁｰｽﾞﾌｰﾄﾞ､魚肉､卵
､酒､ｴﾋﾞ､乳ﾀﾝ白
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
鰊数の子昆布
前菜･八寸
鰊と数の子と昆布の組み合わせが最高です。
番 号 : new
規 格 : 2本×30P 170g
寸 法 : 190×38×35
主原料 : 鰊､魚肉､昆布､数の子､ﾄﾞﾗｲﾊﾟｾﾘ､酒
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
つぶ貝旨煮
おせち料理パーツ
北海道産のつぶをやわらかく炊きました。
番 号 : 08605
規 格 : 1Kg×10P
寸 法 : 1Kgに約80粒入り
主原料 : ツブ
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
慈姑レーズンカステラ
折詰･八寸
慈姑の食感とレーズンをアクセントにしている
カステラです。
番 号 : 08339-001
規 格 : 30本 310g
寸 法 : 275×43×35
主原料 : 硬身､砂糖､卵黄､ｻｶｼｵ､たまり醤油､ｴｽﾃﾙ､慈
姑､ﾚｰｽﾞﾝ
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
合鴨と慈姑のカステラ
前菜･折詰･八寸
合鴨の存在感を慈姑が引き立てています。
番 号 : new
規 格 : 30本 290g
寸 法 : 280×40×35
主原料 : 慈姑､合鴨肉､酒､塩､卵黄､味醂､粟､砂糖､
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
赤魚明太焼
焼き物
赤魚をメインに、ピリ辛の明太子と大葉の風味
で焼き物にしています。
番 号 : 01010-004
規 格 : 7個×30P 45g
寸 法 : 40×50×20
主原料 : 赤魚､魚肉､ｲｶすり身､じゃが芋､明太子､酒
調理 : 蒸す(90℃で約15分)
たこうま煮
おせち料理パーツ
蛸の素材を生かして煮ています。
番 号 : new
規 格 : 約1K×10P 不定貫
寸 法 : 不定貫
主原料 : たこ
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
豚肉山椒煮
おせち料理パーツ･折詰･弁当
ピリっと山椒をきかせ、濃い目の味付に仕上げて
おります。
番 号 : 08819
規 格 : 500g×20P
主原料 : 豚肉 有馬山椒
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
紅白梅ヨーカン
前菜･おせち料理パーツ･八寸
無添加です。
番 号 : 08351
規 格 : 30個×30P 9g
寸 法 : 60×20×3
主原料 : 練あん 砂糖 梅肉 粉寒天
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
豆アジのイタリアンマリネ
オードブル
国産の豆アジをバジルを効かせたイタリアンマ
リネに仕上げました。
番 号 : 11914-001
規 格 : 1Kg×15P
主原料 : 豆アジ、玉葱、人参、パプリカ(赤・黄)、
バジル、タカの爪、
白身魚のﾏﾝｺﾞｰｴｽｶﾍﾞｯｼｭ
オードブル
スケソウ鱈とマンゴーを使用した帝国風のエス
カベッシュ
番 号 : 11453-017
規 格 : 1K×15P
主原料 : ｽｹｿｳ鱈､ﾌﾙｰﾂｶｸﾃﾙ､醸造酢､ﾆﾝﾆｸ､ｻﾗﾀﾞ油、ﾏﾝ
ｺﾞｰ､ｶｲｴﾝﾍﾟｯﾊﾟｰ､ｸﾞﾗﾆｭｰ糖､ｵﾆｵﾝ､ﾁｬｯﾄﾏｻﾗ
アジのエスカベッシュ
オードブル
アジをさっぱりしたマリナードで仕上げました
。
番 号 : 11000-010
規 格 : 1K×15P
主原料 : ｱｼﾞ､ｵﾆｵﾝ､赤ﾋﾟｰﾏﾝ､黄ﾋﾟｰﾏﾝ､ｻﾗﾀﾞ油､酢、白
ﾜｲﾝ､ﾎﾟｯｶﾚﾓﾝ､上白糖､食塩 他
塩麹のチキンコンフィー
オードブル
塩麹の効果によりヘルシーで柔らかなコンフィ
ーに仕上がりました。
番 号 : new
規 格 : 4枚×10P(不定貫)
寸 法 : 1枚=約250g
主原料 : 鶏肉、麹、食塩
調理 : 自然解凍後、ご使用ください。
合鴨コンフィ
おせち料理パーツ
真空調理を用い柔らかく、風味豊かに仕上げて
おります。
番 号 : new
規 格 : 1枚×50P 1枚=約150g
寸 法 : 不定貫
主原料 : 合鴨肉(ﾊﾝｶﾞﾘｰ産)､ｺﾘｱﾝﾀﾞｰ､ﾅﾁﾒｸﾞ､生姜
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
チキンとキノコのテリーヌ
オードブル
チキンに色々な茸を混ぜ合せ、中央にレバーを
香らせた一品です。
番 号 : 10191-003
規 格 : 20本 450g
寸 法 : 210×50×40
主原料 : 鶏肉､豚肉､ﾏｯｼｭﾙｰﾑ､ﾎﾟﾙﾁｰﾆ､椎茸､ﾆﾝﾆｸ､塩､
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
ｶﾎﾞﾁｬのﾃﾘｰﾇ(ｼﾅﾓﾝ風味)
オードブル
皮付きのかぼちゃをほろ苦くシナモン風味に仕
上げた野菜のテリーヌです。
番 号 : 10078-001
規 格 : 20本 450g
寸 法 : 310×45×30
主原料 : 南瓜､ｼﾅﾓﾝ､ｸﾞﾗﾆｭｰ糖､ﾊﾞﾀｰ､ｾﾞﾗﾁﾝ
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
合鴨とｵﾚﾝｼﾞｺﾝﾌｨのﾃﾘｰﾇ
オードブル
規 格 : 20本 450g
寸 法 : 210×50×40
主原料 : 合鴨､ｵﾚﾝｼﾞ､ﾋﾟｽﾀﾁｵ､ﾊﾟｾﾘ､鶏肉､玉葱､牛乳､
ﾊﾟﾝ粉､卵
調理 : 自然解凍
ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂとﾅｯﾂのﾃﾘｰﾇ
オードブル
フルーツの甘味とナッツの食感がマッチしたチ
ーズテリーヌです。
番 号 : 10192
規 格 : 20本 450g
寸 法 : 310×45×30
主原料 : ﾐｯｸｽﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ､ﾁｰｽﾞ､白ﾜｲﾝ､ｱｰﾓﾝﾄﾞ､ﾋﾟｽﾀﾁｵ
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
ﾎﾟﾜﾚﾄﾞﾋﾞｰﾌｼﾞｬﾎﾟﾈ(牛蒡赤ﾜｲﾝ煮)
オードブル･肉料理･おせち料理パーツ
スパイシーなビーフに牛蒡の食感と甘さがよく
合います。
番 号 : 11874-001
規 格 : 20本 400g
寸 法 : φ4cm×26cm
主原料 : 牛肉 牛蒡 赤ワイン 玉葱 山椒 鶏肉
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
北海道産豚のﾊﾟﾃﾄﾞｶﾝﾊﾟｰﾆｭ
良質の道産豚肉を使用し、しっとり風味豊かに仕上
げました。
番 号 : 11753-017
規 格 : 15本 700g
寸 法 : 300×57×45×H40
主原料 : 豚肉、マデラ、ブランデー、食塩、合鴨肉
、豚レバー
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
パテドカンパーニュTM
オードブル･婚礼･宴会
鴨肉、ﾌｫｱｸﾞﾗ、洋酒をふんだんに使用し香り高く
仕上げた本格ﾃﾘｰﾇです。
番 号 : 11753-004
規 格 : 20本 450g
寸 法 : 210×50×40
主原料 : 豚肉、合鴨肉、ﾌｫｱｸﾞﾗ、ﾁｷﾝﾚﾊﾞｰ、牛乳、
ﾏﾃﾞﾗﾜｲﾝ、ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ、玉葱、卵、ﾋﾟｽﾀﾁｵ
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
パテアンクルート
オードブル
フォアグラや鶏レバーを使用したクラシックな仕
上がりです。
番 号 : 11748-001
規 格 : 20本 450g
寸 法 : 210×60×30
主原料 : 豚肉､練りﾊﾟｲ､ﾏﾃﾞﾗﾜｲﾝ､ｻﾗﾀﾞ油､塩､胡椒他
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
ﾊﾟﾃｱﾝｸﾙｰﾄ(ﾌﾘｭﾄﾞﾒｰﾙ)
オードブル
魚介をトマトソースで煮込み風味豊かに仕上げま
した
番 号 : 11748
規 格 : 20本 450g
寸 法 : 210×60×30
主原料 : ｲｶ､ｱﾄﾗﾝﾃｨｯｸｻｰﾓﾝ､ﾑｷｴﾋﾞ､練りﾊﾟｲ､魚肉他
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
合鴨とオレンジのパテ
オードブル･婚礼･おせち料理パーツ･宴会･パイ
合鴨とオレンジの相性が抜群です。
番 号 : 11184
規 格 : P/ﾊｰﾌｻｲｽﾞ2本入×20P 630g
寸 法 : ﾊｰﾌｻｲｽﾞ=約170×40×45
主原料 : 合鴨肉 トリフ オレンジピール パイ生地
豚肉 鶏肉 パン粉 生クリーム 玉葱
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
豚舌テリーヌ
ビア･オードブル･おせち料理パーツ
豚舌の食感とブラックペッパーが決め手!
番 号 : 10072
規 格 : 20本 450g
寸 法 : 210×50×40
主原料 : 豚肩ロース 豚舌 ほうれん草 マスタード
鶏肉 豚背脂 玉葱
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
サーモンと青菜のテリーヌ
オードブル
サーモンのピンクと青菜の緑のコントラストが
鮮やかです。
番 号 : 10101-010
規 格 : 20本 450g
寸 法 : 310×45×30
主原料 : 鮭､枝豆､人参､菜の花､魚肉､生ｸﾘｰﾑ､澱粉
調理 : 【おせち不可】自然解凍後、ご使用下さい。
ﾄﾖ型ｴﾋﾞとﾌﾞﾛｯｺﾘｰのﾃﾘｰﾇ
オードブル
相性の良いエビとブロッコリーのオードブルで
す。
番 号 : 10060-010
規 格 : 20本 450g
寸 法 : 330×45×35
主原料 : ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ､ﾑｷｴﾋﾞ､ﾎｳﾚﾝ草､ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽﾋﾟｭｰﾚ､
魚肉､生ｸﾘｰﾑ､卵､枝豆､ｾﾞﾗﾁﾝ
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
カニ数の子テリーヌ
オードブル･おせち料理パーツ･宴会
わさび風味の数の子をそのまま使用。絶品です。
番 号 : 10197-006
規 格 : 20本 450g
寸 法 : 310×45×30
主原料 : カニ棒肉 魚肉 数の子(わさび風味) 若芽 魚
肉 生クリーム 柚子 銀杏
オマールテリーヌ
オードブル･婚礼･おせち料理パーツ･宴会･パーティ
高級感のあるテリーヌです。
番 号 : 10008
規 格 : 10本入 450g
寸 法 : 310×45×30
主原料 : オマール トリュフ ベビーロブスター 魚
肉 生クリーム アメリカンソース ピスタチオ
エビサフランテリーヌ
オードブル
サフランの香りと彩り豊かなテリーヌです。
番 号 : 10060-004
規 格 : 20本 450g
寸 法 : 310×45×30
主原料 : エビ イタヤ貝 椎茸 ドライパセリ 魚肉
グリンピース 枝豆 サフラン
ｲﾍﾞﾘｺ豚入りｿｰｾｰｼﾞﾌﾞﾘｵｯｼｭ
オードブル
バターたっぷり、しっとりした生地とイベリコ
を使用したスパイシーなソーセージが相性抜群
。
番 号 : 11094-002
規 格 : 20本 350g
寸 法 : 340×40×45
主原料 : 豚肩ﾛｰｽ､ｲﾍﾞﾘｺ豚ﾊﾞﾗ､ｵﾆｵﾝ､ﾆﾝﾆｸ､全卵､ﾊﾟﾝ
粉
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
チキンのパテ
オードブル･おせち料理パーツ
柔らかな鶏肉と、ほうれん草のファルスを使っ
たパテです。
番 号 : 11551
規 格 : P/ﾊｰﾌｻｲｽﾞ2本入×20P 630g
寸 法 : ﾊｰﾌｻｲｽﾞ=約170×40×45
主原料 : 生クリーム 玉葱 パイ生地 ほうれん草 豚
脂 パン粉 牛乳 鶏肉 卵
調理 : 自然解凍後、カットしてご使用下さい。
トリュフの香りチキンロースト
オードブル･肉料理
トリュフの風味を活かし冷製温製問わずオード
ヴルとしてもご使用いただける逸品です。
番 号 : 11654-001
規 格 : 500g 20本
寸 法 : φ60×200
主原料 : 鶏肉、トリュフ、卵、椎茸、エリンギ、玉
葱、牛乳、パン粉、ニンニク
調理 : 自然解凍 又は、オーブン(160℃)
ﾊﾟﾝﾁｪｯﾀとﾏｯｼｭﾙｰﾑのﾃﾘｰﾇ(細)
オードブル
パンチェッタと使用しクォリティーを高めた一
品です。
番 号 : 10299-001
規 格 : 20本 450g
寸 法 : 310×45×30
主原料 : 豚肉、玉葱、ﾐｰﾄﾐｯｸｽ、ﾆﾝﾆｸ、卵、ﾋﾟｽﾀﾁｵ
、ﾊﾟﾝﾁｪｯﾀ、ﾀｲﾑ、ﾛｰﾘｴ、ﾏｯｼｭﾙｰﾑ
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
ポークのポルケッタ風
肉料理
ハーブが決め手。イタリアン風のシンプルなロ
ーストポークです。
番 号 : 11863-008
規 格 : 10本 950g(不定貫)
寸 法 : φ80×300
主原料 : 豚肉､塩､ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ､ｵﾚｶﾞﾉ､ｾｰｼﾞ､ﾐｰﾄﾐｯｸｽ
調理 : オーブン(150℃約20分)
ﾎﾟｰｸﾎﾟﾘﾈｼｱﾝﾛｰﾙ
肉料理･エスニック料理
豚バラ肉をポリネシアンソースに漬け込んだ味
わい深い一品。
番 号 : 11866-002
規 格 : 20本 550g
寸 法 : φ50×300
主原料 : 豚バラ、鶏肉、ｵﾆｵﾝ、生ｸﾘｰﾑ、ﾊﾟｾﾘ
調理 : オーブン(150∼160℃)
塩麹チキンロール
前菜
焼いた鶏肉をほのかな甘塩仕立てに。風味と食
感が美味しさを引き立てます。
番 号 : 12621-001
規 格 : 20本 不定貫
主原料 : 鶏肉､人参､ｲﾝｹﾞﾝ､ﾁｰｽﾞ､塩､ﾊﾁﾐﾂ､ｽｨｰﾄﾁﾘｿｰｽ
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
鶏のマンゴーロール焼き
おせち料理パーツ
マンゴーを入れてフルーティーな巻き物にしま
した。
番 号 : new
規 格 : 2本×20P 180g
寸 法 : φ4cm×約12cm
主原料 : 鶏肉、ﾏﾝｺﾞｰ、白醤油、砂糖、酒、塩、
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
鶏肉オレンジ風味焼
オードブル･前菜
オレンジで煮込み鶏肉で巻いています。前菜、
オードブルにオススメです。
番 号 : 12518-005
規 格 : 2本×20P 180g
寸 法 : φ4cm×約12cm
主原料 : 鶏肉 オレンジ
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
豚肉のブラックペッパー巻
おせち料理パーツ
ピリッと黒胡椒の効いた豚肉野菜巻です。
番 号 : new
規 格 : 20本 不定貫
主原料 : 豚肉、胡瓜、葱、人参、ブラックペッパー
、食塩
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
コウフの肉詰め
ビア･オードブル･前菜･おせち料理パーツ･宴会
旨味がコウフによく染みこんでいます。
番 号 : 12235
規 格 : 20本 330g
寸 法 : 20cm×6cm×4cm
主原料 : コウフ 生姜 椎茸 長葱 鶏肉
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
ユウユージュン
オードブル･前菜
鮭入りすり身をイカで巻いた見た目にも綺麗な
商品です。
番 号 : 12025
規 格 : 4本×24P 65g
寸 法 : φ3cm×約8cm
主原料 : イカ、枝豆､銀鮭､枝豆､魚肉､菜種油､澱粉
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
赤魚なると巻
前菜
赤魚を紅麹で赤くし、甘酢に漬けた一品です。
番 号 : new
規 格 : 5本×15P
寸 法 : 約12㎝
主原料 : 赤魚､海苔､魚肉､菜種油､澱粉､全卵､食塩､
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
ラーパー菜玉子巻
オードブル･婚礼･おせち料理パーツ･宴会
前菜・冷菜にピッタリです。
番 号 : 12880
規 格 : 50本 140g
寸 法 : φ2.5cm×21cm
主原料 : 白菜 人参 卵 唐辛子 白絞油 ゴマ油
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
ﾗｰﾊﾟｰ菜ﾄﾗｳﾄｻｰﾓﾝ錦糸巻
オードブル･前菜･おせち料理パーツ
赤と黄色が交互に鮮やか。御節などにオススメ
の一品。
番 号 : 12884
規 格 : 50本 160g
寸 法 : φ3cm×21cm
主原料 : 白菜 酢 ｽﾓｰｸﾄﾗｳﾄｻｰﾓﾝ 卵
調理 : 自然解凍後、ご使用下さい。
ピータン豆腐
前菜
ピータンと豆腐の相性が抜群の一品です。
番 号 : 12705-005
規 格 : 20本 480g
寸 法 : 30cm×4cm×3cm
主原料 : 豆腐､ﾋﾟｰﾀﾝ､赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶ､ｾﾞﾗﾁﾝ､魚肉､菜種油､
トビッコ翡翠蒸し
おせち料理パーツ
ふわっとした口当たりの中に、プチプチとした
トビッコの食感。
番 号 : new
規 格 : 20本 450g
寸 法 : 30cm×4cm×3cm
主原料 : 海老、魚肉、ﾎｳﾚﾝ草、ﾄﾋﾞｯｺ、澱粉、他
穴子山椒と野菜伸
オードブル･前菜
ピリっと山椒の効いた穴子と野菜入りすり身の相
性が絶妙。
番 号 : 12019
規 格 : 20本 400g
寸 法 : 30cm×4cm×3cm
主原料 : 穴子､玉葱､ﾏｯｼｭﾙｰﾑ､赤ﾋﾟｰﾏﾝ､南瓜､
