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Vol. No. 校教育修了後の日常生活における, 手芸 裁縫活動の嗜好意識や実践度, 技能の習得状況等の調査を行い, 手芸 裁縫活動に対する意識と実態を明らかにすることを目的とした. それによって, 日常生活における ものづくり の意義や今日の手芸 裁縫活動及びそれらの技能の習得の意義について再考

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(65) ₂₇ Copyright © 2015 The Japan Society of Home Economics

資 料

幼稚園児をもつ母親の手芸・裁縫活動に

対する意識と実態

梶山 曜子

*,下窪 美咲

,鈴木 明子

Consciousness and Actual Handicraft and Sewing Activities

among Kindergartners’ Mothers

Yoko KAJIYAMA₁*, Misaki SHIMOKUBO and Akiko SUZUKI

We investigated the consciousness and the actual handicraft and sewing activities in the everyday life of kindergarteners' mothers. We obtained the following results.

The rate of acquisition of basic handicraft and sewing skills was high. The ratio of people who learned those basic skills in home economics classes was the highest.

There was a significant relationship between "the degree of time spent for handicrafts and sewing" and "the degree of mastery of basic handicraft and sewing skills." Therefore, it was suggested that basic skills are required for handcrafts and sewing.

There was a significant relationship between "the degree of time spent for handicrafts and sewing" and "experience in making handmade items for children." Therefore, it was suggested that the presence of children is a factor in determining how much practice goes into handicrafts and sewing.

There was a significant relationship between "preference for handicrafts and sewing" and "the degree of practice that goes into handicrafts and sewing" as well as "experience in making handmade items for children." These findings suggested the importance of teaching materials and home economics classes in which students enjoy themselves while making something for someone.

Key words: handicraft 手芸,sewing 裁縫,mother 母親,kindergartner 幼稚園児,basic skill 基礎

的技能 所属機関名: 1広島大学大学院教育学研究科 1Graduate School of Education, Hiroshima University, Hiroshima, 739-8524 原稿受付:平成26年 6 月24日  原稿受理:平成26年11月25日 * To whom correspondence should be addressed  E-mail:kaji3yr@yahoo.co.jp

1.緒 言

 近年,生活の合理化が進み,既製品の普及によって, 日常生活の中で手芸・裁縫活動を行う機会は減少してお り,それらの技能が日常生活に役立つという認識をもち にくい時代となった.その一方で,手芸や裁縫は余暇活 動としても行われており,物心両面における「豊かな生 活を創るための技術」の一つと考えられている₁)  学校教育において,手芸・裁縫の内容を取り扱うのは 家庭科であるが,時代背景や授業時間数の削減等により, 製作の機会が減少しており,家庭科の授業で手芸・裁縫 等の「ものづくり」をする意義が問われている₂)  大学生を対象に手芸に対する意識を問うた先行研究₃) においては,学校の授業以外で趣味として手芸をする者 は少なく,物が豊かで迅速に情報を得られる現代におい て,時間や物の使い方自体が変化してきており,手芸の 位置づけや形も変わってきていると推察している.しか し手作りのもの自体は好きで温かみを感じる者が多いこ と,いつかはやってみたいという者もいることから,各 世代のニーズに合わせた機会の必要性を報告している.  幼稚園児をもつ母親は,通園バックやお弁当袋の製作 や,バザーでの手芸品の出品等,学校教育終了後,手芸 や裁縫に関わる機会の多い世代であると考えられる.そ のような幼稚園児をもつ母親たちを対象に,手芸・裁縫 に対する意識や実態を調査した研究はなく,先行研究₄) においては,経験の有無や裁縫道具の所有実態について の追究にとどまっている.  そこで本研究では,幼稚園児をもつ母親を対象に,学

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(66) ₂₈ 校教育修了後の日常生活における,手芸・裁縫活動の嗜 好意識や実践度,技能の習得状況等の調査を行い,手 芸・裁縫活動に対する意識と実態を明らかにすることを 目的とした.それによって,日常生活における「ものづ くり」の意義や今日の手芸・裁縫活動及びそれらの技能 の習得の意義について再考し,学校教育における家庭科 の当該内容や活動のあり方について示唆を得たい.

2.方 法

(1)調査対象者,調査時期及び調査方法  広島県 H 市内の幼稚園に通う園児をもつ母親を調査対 象とした.園は国立 H 幼稚園,公立 M 幼稚園,私立 I 幼 稚園の ₃ 園であった.  調査時期は₂₀₀₇年 ₉ 月で,留置法による質問紙調査を 実施した.有効回答率は₇₇.₂%であった. (2)調査内容  調査内容は,①調査対象者の属性と就業形態及び家族 構成,②裁縫道具の使用頻度,③手芸・裁縫の基礎的技 能の習得状況,④手芸・裁縫の製作技能の習得状況と習 得方法,⑤日常生活における手芸・裁縫活動の意識と実 態,⑥手芸・裁縫活動を行う条件,⑦子どものための手 芸・裁縫活動に対する母親の意識,⑧ものづくりと生活 の豊かさへの意識であった. (3)集計方法  (₂)の①から⑧の各調査項目は,それぞれ度数を求め, 項目ごとの回答者を₁₀₀%としてその内訳を示した.手 芸・裁縫に対する「基礎的技能の習得度」,「嗜好意識」, 「実践度」,「子どものための手作り経験」及び「生活の価 値意識」相互の関係については,関連の質問項目ごとに それぞれの群別に分類した.分類の方法については, 「 ₃ .結果及び考察(₉)」で示す.それぞれの群でクロス 集計を行い,群間差比較は χ検定を行った.調査の集計 及び解析には,統計用ソフト IBM SPSS Statistics ₂₂ を使 用した.

3.結果及び考察

(1)調査対象者の属性と就業形態及び家族構成  調査対象者の属性を表 ₁ に示した.各園によって学年 の対象者数に差がみられるのは,調査に協力を得られた 方のみの集計結果となっているためであり,分析は学年 や保育年数の差を考慮に入れず行った. ₃ 園の幼稚園児 の母親の平均年齢は₃₄.₃歳,各年代の内訳は₂₀代が ₁₀.₆%,₃₀代が₇₉.₇%,₄₀代が₉.₇%であった.対象者の ₈₂.₂%が昭和₅₃年告示の小学校学習指導要領にもとづい て家庭科を学習している者であった.母親の就業形態は 「専業主婦」が₈₅.₅%であり,次いで「パートタイム勤 務」が₇.₀%という結果であった.家族構成は「核家族」 が₉₁.₁%,「非核家族」が₈.₉%であった. (2)裁縫道具の使用頻度  裁縫道具の使用頻度について問うた結果を使用頻度の 高い順に図 ₁ に示した.最も使用頻度の高いのは「アイ ロン」で,次いで「縫い針」,「アイロン台」,「まち針」 であった.「ほぼ毎日」使用しているのは「アイロン」, 表 1 .調査対象者の属性と人数(人) 園児の性別 計 男 女 国 立 H幼稚 園 年少   ₇   ₉  ₆₇ 年中  ₁₀  ₁₇ 年長  ₁₁  ₁₃ 公 立 M幼稚 園 年少   ₀   ₀ ₁₀₆ 年中  ₃₂  ₂₉ 年長  ₂₂  ₂₃ 私 立 I幼稚 園 年少   ₀   ₀  ₇₄ 年中   ₀   ₀ 年長  ₄₂  ₃₂ 計 ₁₂₄ ₁₂₃ ₂₄₇ 図 1 .裁縫道具の使用頻度(n=247) 0% 20% 40% 60% 80% 100% ニードル用針 へら台 刺しゅう枠 へら 刺しゅう針 チャコペーパー ルレット 棒針(編み物用) ゆびぬき かぎ針(編み物用) チャコペンシル ミシン メジャー 糸切りバサミ ゴム通し 針山 まち針 アイロン台 縫い針 アイロン ほぼ毎日 週数回 月数回 年数回 持っていない,使わない 無回答

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(67) ₂₉ 「アイロン台」のみであった.「ミシン」については, ₇₆.₆%が使用しており,その頻度については「年数回」 が最も多く₅₁.₆%であった.幼稚園児をもつ保護者を対 象にした₁₉₈₀年の調査₄)においては,「アイロン」の所有 率は₁₀₀%,「ミシン」は₉₃.₆%で本調査の₇₆.₆%と比較 して₁₇.₀%減少していた.₁₉₈₀年の保護者と比較し,裁 縫道具の所有率は低下の傾向が見られた.一方で「かぎ 針」,「棒針」,「刺しゅう針」,「刺しゅう枠」及び「ニー ドル用針」は使用頻度が低い結果となった.また,「ル レット」,「チャコぺーパー」「へら」の使用頻度が低く, 「チャコペンシル」の使用頻度が高いことから,印つけの 道具として「チャコペンシル」を主に使用していること が推察される. (3)手芸・裁縫の基礎的技能の習得状況  手芸・裁縫の基礎的技能の習得状況を「自信をもって できる」と「できる」を合わせた割合の高い順に並べた 結果,最も習得率の高いのは,「アイロンがけ」(₉₈.₄%) で,次いで「ボタン付け」(₉₈.₀%)であった(図 ₂ ). 平成₂₀年告示の小学校学習指導要領家庭編の衣生活領域 で取り上げられている基礎的技能,「玉結び」,「玉どめ」, 「なみ縫い」,「返し縫い」,「かがり縫い」,「ボタン付け」, 「ミシン縫い」の ₇ 項目についてはいずれも高い割合で習 得していた. (4)手芸・裁縫の製作技能の習得状況と習得方法  手芸・裁縫の製作技能の習得状況を「自信をもってで きる」と「できる」を合わせた割合の高い順に並べた結 果を図 ₃ に示した.裁縫については,雑巾,袋等や修繕, 丈詰め等は「できる」と回答した者の割合が₅₀%以上み られたが,衣服製作や難しい部位の修繕はそれ以下で あった.手芸については,編み物と刺しゅうは₅₀%以上 が「できる」と回答したが,ビーズワークやパッチワー クはそれ以下であった.図 ₁ において「かぎ針」,「棒 針」,「刺しゅう針」,「刺しゅう枠」及び「ニードル用針」 は使用頻度が低いにもかかわらず,編み物と刺しゅうは ₅₀%以上ができると回答している結果から,それらの手 芸は専門の道具がなくてもできる簡単なものとして捉え られていると推察される.しかし「自信をもってできる」 と回答した者は非常に少ないという結果から,基礎的技 能の習得率が高い者が必ずしも製作技能の習得率が高い とはいえず,基礎的技能を活かして何かを作ることには つながっていない現状があると推察できる.  手芸・裁縫の製作技能の習得方法を図 ₄ に示した.「基 礎縫い」,「ミシン縫い」,「ボタン付け」といった基礎的 技能は,いずれも「家庭科で学んだ」とするものが最も 多かった.また,いずれも家庭科で扱う技能であるにも かかわらず,少数ながら「習っていない」という回答が みられた.家庭科は手芸・裁縫技能の伝承の場としての 役割を果たしていると推察できる.「母親」や「祖母」に 習ったと回答した者もおり,家庭も手芸・裁縫技能の伝 承の場として機能していることがうかがえた. 図 2 .基礎的技能の習得状況(n=247)

0%

20% 40% 60% 80% 100%

ボタン穴かがリ かがり縫い かぎホック付け 返し縫い スナップ付け まつり縫い ミシン縫い なみ縫い 玉どめ 玉結び ボタン付け アイロンがけ 自信を持ってできる できる できない やったことがない 無回答 図 3 .製作技能の習得状況(n=247) 0% 20% 40% 60% 80% 100% ジャケット縫製 リフォーム ウエスト直し 浴衣,甚平縫製 ズボン縫製 パッチワーク ワンピース縫製 ファスナー直し 型紙製図 袖丈直し パジャマ縫製 ビーズワーク スカート縫製 子供服縫製 丈詰め,裾直し 刺しゅう 編み物 型紙利用 ほころび直し 袋,カバー縫製 雑巾縫製 自信を持ってできる できる できない やったことがない 無回答

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(68) ₃₀ (5)日常生活における手芸・裁縫活動の意識と実態  手芸・裁縫活動に対する意識を図 ₅ に示した.「手芸・ 裁縫が好きである」の問いに対して,「とてもよくあては まる」,「あてはまる」と回答した者の割合は₃₉.₇%で, 「あてはまらない」,「全くあてはまらない」と回答した者 の割合は₃₁.₂%で,手芸・裁縫の嗜好意識は肯定派と否 定派が互いに拮抗している結果となった.「手芸・裁縫技 能は日常生活に役立つ」に「とてもよくあてはまる」, 「あてはまる」と回答した者の割合は₈₅.₈%,「手芸・裁 縫が得意であることは生活を豊かにする」は₆₉.₇%で あった.手芸・裁縫技能の日常生活への役立ち感や必要 性を強く感じるとともに,それらの技能が生活を豊かに するという認識も高い傾向にあった.「手芸・裁縫の知 識・技能は次世代に伝える必要がある」は₈₁.₀%の者が 「とてもよくあてはまる」,「あてはまる」と回答してお り,次世代に伝える必要性を感じていることがうかがえ た.  手芸・裁縫をする人は₁₃₄人₆₆.₃%で,しない人は₄₁人 ₂₀.₃%であった.手芸・裁縫をする理由を選択式の複数 回答で問うた結果,最も多かったのは「必要にせまられ て」で,「好きだから」より多かった(図 ₆ ).このこと から,今日の手芸・裁縫活動には「必要にせまられて」 行う行動と,「手芸・裁縫が好きだから」行う行動がみら れ,これらはそれぞれ家事的側面,趣味的側面という二 つの側面からとらえることができよう.  手芸・裁縫活動に対する嗜好意識と技能の習得率の関 係を図 ₇ に示した.手芸・裁縫が好きな者ほど趣味的側 面の強い活動と考えられるパッチワーク,編み物,ビー ズワーク,刺しゅうの技能の習得率は高い傾向にあった.  手芸・裁縫をしない理由を選択式の複数回答で問うた 結果,最も多かったのは「余暇時間が十分ないから」で あった(図 ₈ ).対象者のほとんどが家庭科で基礎的技能 を習得しているにもかかわらず,「手芸・裁縫技能がな い」と回答した者も多かった.岡村ら(₂₀₀₅)₅)は,家庭 科の製作実習において,作品を上手く仕上げようとして 指示されるままに行動し,結果として方法にみられる原 図 4 .製作技能の習得方法(n=247) 0% 20% 40% 60% 80% 100% 和裁 洋裁 アイロンがけ ボタン付け ミシン縫い 基礎縫い 母親 祖母 友人 家庭科 専門の学校 習ってない(独学) 習ってない(できない) その他 無回答 図 5 .手芸・裁縫活動に対する意識(n=247)

0%

20%

40%

60%

80%

100%

手芸・裁縫活動の知識・技術を次世代に伝える必要がある 男性は手芸・裁縫が得意であるほうがよい 女性は手芸・裁縫が得意であるほうがよい 手芸・裁縫が得意であることは生活を豊かにする 自分は日常生活の中で手芸・裁縫をしたい 自分は日常生活の中で手芸・裁縫をする 手芸・裁縫技能は日常生活に役立つ 手芸・裁縫技能は日常生活に必要だ 自分は手芸・裁縫に興味がある 自分は手芸・裁縫が好きである とてもよく当てはまる 当てはまる どちらともいえない 当てはまらない 全く当てはまらない 無回答 図 6 .手芸・裁縫活動をする理由(複数回答) 12 78 812 1820 2539 52 71 7175 107 0 20 40 60 80 100 120 その他 手芸・裁縫が得意 既製品が体型や好みに合わない デザインするのが好き,楽しい 余暇(製作)時間が十分にある 一緒にする友人がいる 材料・道具がそろっている 衣料支出の節約になる 買うより作った物の方が愛着がわく 家族への愛情表現 製作物が生活の中にあると楽しい 製作するのが楽しい 手芸・裁縫が好き 必要に迫られて (人)

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(69) ₃₁ 理や根拠に関する知識が身に付いていないことを報告し ており,布施谷ら(₂₀₀₃)₆)は,被服製作に関して,個性 や独創性といった生徒主体の実習の必要性を報告してい る.家庭科の製作実習は,基礎的技能の習得や,作品を 完成させることに主眼がおかれやすく,生徒が考え創り 出す主体となっていない,自己有用感や達成感をもてな いという実態があり,そのことが製作嫌いや苦手意識を もつことにつながり,ひいては「手芸・裁縫技能がない」 という理由に影響しているとも考えられる. (6)手芸・裁縫活動を行う条件  手芸・裁縫活動をおこなう条件を選択式の複数回答で 問うた結果を図 ₉ に示した.複数回答で最も多かったの が「余暇時間(製作時間)が十分あれば」,次いで「子ど もや家族から頼まれたら」,「活動できる場所や機会があ れば」であった.手芸・裁縫活動には,余暇時間(製作 時間)の十分な確保や,子どもや家族との関係が影響し ていると考えられる.また,楽しみながら活動できる場 所,機会に加え,教えてくれる人が身近にいることが重 要であると推察できる. (7)子どものための手芸・裁縫活動に対する母親の意識  子どものための手芸・裁縫経験について,幼稚園から 「布を素材としたものを作って持たせるように」要請され た経験があるか問うたところ,調査対象₂₄₇人の母親の内 ₂₂₄人(₉₀.₇%)が幼稚園から要請された経験があった. この中で,「自分で作った」と答えた者は₁₈₂人(₇₃.₇%) であった.また「ある」と回答した者にその内容を質問 したところ,「袋類」,「雑巾」が多い結果となった.この ₂ つは,図 ₃ において「自信を持ってできる」と回答し た上位 ₂ つであった.その他には「体操服袋」,「手提げ かばん」,「スモック」等が挙げられた.  作って持たせた₁₈₂人にその時の気持ちについて質問し たところ,複数回答で多かった回答は「子どもに喜んで 欲しい」₁₄₃人,「子どもが使いやすいものを作りたい」 ₁₀₁人であった.また「楽しい」は₄₅人の記述がみられた が,「面倒」という回答も₂₇人みられた.  一方,「作って持たせなかった」₃₈人(₁₅.₄%)に「そ の時持たせたもの」を質問したところ,複数回答で最も 多かったのが「自分以外の誰かの手作り」₂₅人,「市販の もの」₁₈人であった.  自分で作らなかった理由を質問したところ複数回答で 最も多かったのが「ミシン等の道具がないから」₂₀人, 次いで「手芸・裁縫が苦手だから」₁₇人であった.その 他の回答として「下手なものを子どもに持たせるのは恥 ずかしい」,「完成したものに自信がない」等の回答がみ られた.  以上の結果から,ほとんどの対象者が幼稚園から手作 りを要請されており,その要請を受けて手芸・裁縫をす ると答えた者が多く,子どもがいることは手芸・裁縫を 行う大きな要因の一つといえる.手作りを持たせるのは 図 7 .手芸・裁縫活動に対する嗜好意識と技能の習得率の関係 0% 20% 40% 60% 80% 100% できない(98) できる(138) できない(143) できる(98) できない(97) できる(143) できない(174) できる(64) 刺しゅう ビー ズ ワー ク 編物 パ ッチ ワーク すき どちらでもない 嫌い 図 8 .手芸・裁縫活動をしない理由(複数回答) 図 9 .手芸・裁縫活動を行う条件(複数回答) 3 26 912 1617 2122 2628 3743 45 0 10 20 30 40 50 その他 家族への愛情表現は他でする 一緒にする友人がいない 既製品にイメージのものがある 道具,材料がない 手作りのものはどこかやぼったい 作る必要性を感じない デザインするのが嫌い、苦手 手芸・裁縫が嫌い 製作を楽しめるところまでいかない 安価に出来ない 買ったほうが早い 手芸・裁縫技術がない 余暇(製作)時間が十分ない (人) 410 3638 5760 81 110 111136 0 20 40 60 80 100 120 140 その他 条件がそろってもしたくない 忙しくても時間をみつけてしたい 一緒に活動する人がいたら キットですぐ作れる状態なら 手芸・裁縫技能が身についたら 周囲に教えてくれる人がいたら 楽しんでできる場・機会があれば 子どもや家族から頼まれたら 余暇(製作)時間が十分にあれば (人)

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(70) ₃₂ 面倒であると感じる者も少なからずいるが,子どものこ とを考えながら作品の製作を楽しんでいることがうかが えた.自分で作らない者も,その約半数が自分以外の誰 かの手作りを持たせており,対象者の多くが子どもに手 作りのものを持たせることへの意義を感じていると思わ れる. (8)ものづくりと生活の豊かさへの意識  「ものづくりの文化をいかして生活を豊かにしたいか」 という問いに対し,全体の₁₈₀人(₇₂.₉%)が「はい」と 回答した.その内₁₄₉人の自由記述から「はい」と回答し た理由や背景ととらえられる内容を読み取り,₆₃項目を 抽出した. ₁ 人の回答から複数の項目が読み取れ,のべ 件数は₃₁₁件であった.これらをそれぞれの内容項目の件 数として計上した.₆₃項目の上位₁₀項目は「物を大切に する」₂₇件 , 「家族が喜んでくれる」₂₃件,「手作りの物 は温かみや味わいがある」₂₀件,「手作りすることが楽し い」₂₀件であった.  「いいえ」と回答した₃₇人(₁₅.₀%)のうち₃₃人の自由 記述から,同様にその理由や背景ととらえられる内容を 読み取り,₂₇項目を抽出した.のべ件数は₅₉件となり, ₂₇項目のうち上位 ₅ 項目は「自分で作ることが豊かな生 活ではない」 ₁₀件,「時間や気持ち・金銭的に余裕がない のでできない」,「手芸・裁縫に興味がない」,「市販品で 充分に生活を満たせる」,「必要な時にだけすればよい」 という内容であった. (9) 手芸・裁縫に対する「基礎的技能の習得度」,「嗜好 意識」,「実践度」,「子どものための手作り経験」及 び「生活の価値意識」相互の関係  「基礎的技能の習得度」は,図 ₂ の₁₂項目の「自信を もってできる」を ₃ 点,「できる」を ₂ 点,「できない・ やったことがない」を ₁ 点として₁₂項目の合計得点を算 出した.₂₄₇人の平均得点は₂₀.₀₄であり,それより高い 群を「高」群,低い群を「低」群とした.「嗜好意識」 は,図 ₅ の「手芸・裁縫が好きである」に「とてもよく あてはまる」,「あてはまる」と回答した者を「好き」群, 「どちらでもない」と回答した者を「どちらでもない」 群,「あてはまらない」,「全くあてはまらない」と回答し た者を「嫌い」群とした.「実践度」は,図 ₅ の「日常生 活の中で手芸・裁縫をすることがある」に「とてもよく あてはまる」,「あてはまる」と回答した者を「実践」群, 「どちらでもない」と回答した者を「どちらでもない」 群,「あてはまらない」,「全くあてはまらない」と回答し た者を「非実践」群とした.「子どものための手作り経 験」は,(₇)において幼稚園から要請され自分で作った ₁₈₂人を「経験有」群,自分で作らなかった₃₈人を「経験 無」群とした.「生活の価値意識」は,(₈)の「ものづく りの文化をいかして生活を豊かにしたいか」という問い に対し,「はい」と答えた者を「豊かにしたいと思う」 群,「いいえ」と答えた者を「豊かにしたいと思わない」 群とした.無回答を除いた₂₀₂人において,それぞれの群 ごとにクロス集計を行い,χ検定を行った結果を表 ₂ に 示した. 表 2 .手芸・裁縫に対する「基礎的技能の習得度」「嗜好意識」「実践度」「子どものための手作り経験」及び「生活の価値意 識」相互の関係 基礎的技能の習得度 (n=₂₀₂) 嗜好意識 (n=₂₀₂) 実践度 (n=₂₀₂) 子どものための 手作り経験 (n=₂₀₂) 生活の価値意識 (n=₂₀₂) 高:₈₁(₄₀.₁%) 低:₁₂₁(₅₉.₉%) 好き:₈₆(₄₂.₆%) 嫌い:₆₂(₃₀.₇%) どちらでもない:₅₄(₂₆.₇%) 実践:₁₃₄(₆₆.₃%) 非実践:₄₁(₂₀.₃%) どちらでもない:₂₇(₁₃.₄%) 経験有:₁₇₀(₈₄.₂%) 経験無:₃₂(₁₅.₈%) 思う:₁₆₃(₈₀.₇%) 思わない:₃₂(₁₅.₈%) どちらでもない: ₇(₃.₅%) 基礎的技能の習得度 ― ― ― ― ― 嗜好意識 *** 高>低(好き群) ― ― ― ― 実践度 高<低(非実践群)* 好き<嫌い(非実践群)*** ― ― ― 子どものための 手作り経験 * 高<低(経験無群) *** 好き<嫌い(経験無群) *** 実践<非実践(経験無群) ― ― 生活の価値意識 * 高<低 (豊かにしたいと思 わない群) * 好き>嫌い (豊かにしたいと思う群) n.s. * 経験有>経験無 (豊かにしたいと思う群) ― χ検定の結果,有意な関係が認められた集計結果に有意水準(*p<₀.₀₅,**p<₀.₀₁,***p<₀.₀₀₁,有意差なし n.s.)を示した. さらに残差分析を行い,回答割合に最も差が認められた回答項目を抜粋し,高低差を不等号で示した.

(7)

(71) ₃₃  手芸・裁縫の「嗜好意識」と「実践度」には有意な関 係性がみられ,手芸・裁縫が好きな者は実践する者が多 く,嫌いな者は実践しないという傾向にあった(p< ₀.₀₀₁).実践には嗜好意識が影響していた.「嗜好意識」 と「基礎的技能の習得度」においても有意な関係性がみ られ,基礎的技能の習得度が高いほうが手芸・裁縫が好 きである割合が高かった(p<₀.₀₀₁).手芸・裁縫を楽し むためには基礎的技能の習得が必要であることが推察さ れる.また,「嗜好意識」と「子どものための手作り経 験」にも有意な関係性がみられ,手芸・裁縫が好きな者 ほど子どものための手作りをしていた(p<₀.₀₀₁).加え て,「嗜好意識」と「生活の価値意識」には有意な関係性 があり,手芸・裁縫が好きな者ほどものづくりで生活を 豊かにしたいと思っている割合が高かった(p<₀.₀₅). 手芸・裁縫が好きであることは,子どものために手作り を行うことにつながり,生活の価値意識に影響を及ぼす と推察される.  手芸・裁縫の「実践度」と「基礎的技能の習得度」に は有意な関係性があり,基礎的技能の習得度が低い者ほ ど実践していなかった(p<₀.₀₅).また,「実践度」と 「子どものための手作り経験」には有意な関係性がみら れ,日常生活で手芸・裁縫を実践している者は子どもに も手作りをしている割合が高かった(p<₀.₀₀₁).また, 「子どものための手作り経験」と「基礎的技能の習得度」 には有意な関係性があり,子どものための手作り経験の 無い者は基礎的技能低群の割合が高かった(p<₀.₀₅). 実践には基礎的技能の習得が必要であり,子どもの存在 が実践につながることが考えられる.  「生活の価値意識」と「子どものための手作り経験」に は有意な関係性があり,子どものために手作りをしてい る者は,ものづくりで生活を豊かにしたいと思っている 割合が高かった(p<₀.₀₅).また,「生活の価値意識」と 「基礎的技能の習得度」には有意な関係性があり,基礎的 技能の低い者はものづくりで生活を豊かにしたいと思わ ない者の割合が高かった(p<₀.₀₅).基礎的技能の習得 や子どものために手作りをする経験は生活の価値意識に 影響を及ぼすと推察される.  以上の結果から,手芸・裁縫の基礎的技能の習得意義 や学校教育における家庭科の布を用いた製作実習等の位 置付けに対して次のような示唆が得られた.まず,手 芸・裁縫の基礎的技能を家庭科で習得したと答えた者の 割合が高いことから,家庭科の製作実習において,確実 な基礎的技能の習得と定着の必要性が再認識された.次 に,「基礎的技能の習得度」と手芸・裁縫の「嗜好意識」 において有意な関係性があることから,基礎的技能の習 得によって,手芸・裁縫を日常生活の中で活用し楽しむ ことが可能になるということが示唆された.さらに,手 芸・裁縫の「嗜好意識」と「実践度」,「子どものための 手作り経験」及び「生活の価値意識」に有意な関係性が あることから,家庭科の製作実習では,基礎的技能の習得 にとどまらず,作る楽しみを実感できる教材や学習方法で 学ぶこと,及び誰かのために作ることの意義が示唆され た.また,「子どものための手作り経験」と「生活の価値 意識」に有意な関係性があることから,作る相手を思いな がら製作活動をすることによって,生活の豊かさや価値を 問い直す機会を与えることができると考えられる.  本研究では,幼稚園児をもつ母親のみを対象としてお り,専業主婦の割合が高かったことからも,結果は限ら れた集団のものである.また,家庭科との関連性におい て,母親の学習履歴及び学習経験に対する意識等との関 係については調査していない.今後は,様々な背景をも つ母親や子どもをもたない女性さらに男性等対象者を広 げ,対象者の学習履歴との関連性についての継続的な調 査が必要であると考える.それにより,日常生活におけ る一般的な手芸・裁縫活動の意識と実態を広くとらえ, 手芸・裁縫技能の習得意義を再考し,学校教育のあり方 への具体的な示唆を得ることも課題である.

4.要 約

 幼稚園児をもつ母親を対象とした質問紙調査によって, 日常生活における手芸・裁縫活動に対する意識と実態を 明らかにした結果,次のような知見が得られた. ₁) 手芸・裁縫の基礎的技能の習得率は高く,いずれも 「家庭科」で学んだとするものが最も多かった. ₂) 手芸・裁縫の「嗜好意識」は肯定派と否定派が互いに 拮抗していたが,手芸・裁縫の「嗜好意識」と「実践 度」には有意な関係性があり,手芸・裁縫が好きな者 ほど実践していた. ₃) 手芸・裁縫の「実践度」と「基礎的技能の習得度」に は有意な関係性があることから,実践には基礎的技能 の習得が必要であることが示唆された. ₄) 手芸・裁縫の「実践度」と「子どものための手作り経 験」には有意な関係性があることから,子どもの存在 が手芸・裁縫を行う大きな要因であることが推察され た. ₅) 手芸・裁縫の「嗜好意識」と「実践度」,「子どものた めの手作り経験」及び「生活の価値意識」に有意な関 係性があることから,家庭科の製作実習では,基礎的 技能の習得にとどまらず,作る楽しみを実感できる教 材や学習方法で学ぶこと,及び誰かのために作ること の意義が示唆された.

謝 辞

 本研究の調査に多大なご協力をいただいた,広島県 H

(8)

(72) ₃₄ 市内の国立 H 幼稚園,公立 M 幼稚園,私立 I 幼稚園の お母様方及び先生方,本調査の集計・分析に協力をして いただいた三村晴香さんに深く感謝申し上げます.

引 用 文 献

 ₁) 堀内かおる,武井洋子,田部井恵美子.被服製作及び 手芸の教育的意義―学習要求からの考察―.東京学芸 大学紀要 第 ₆ 部門 産業技術・家政.₁₉₈₈, 40, ₁₂₇-₁₄₀  ₂) 鈴木明子.家庭科教育における「布を用いた製作」の 教育的意義の検討―体験としての意義と基礎的・基本 的技能習得との関係を中心に―.広島大学大学院教育 学研究科紀要 第二部 文化教育開発関連領域. ₂₀₀₉, 58, ₃₀₁-₃₀₇  ₃) 江崎智子.現代の大学生における手芸に対する意識.早 稲田大学人間科学学術院 人間科学研.₂₀₁₃, 26, ₁₂₈-₁₂₈  ₄) 本郷美枝,潮田美智子.幼稚園児を持つ主婦の家庭洋 裁について(第 ₁ 報).東京家政大学研究紀要.₁₉₈₀, 第₂₀集(₂), ₇₅-₈₀  ₅) 岡村好美,平田雅代.「家庭科の被服」における学生の 意識と理解に関する調査研究.宮崎大学教育文化学部 紀要 芸術・保健体育・家政・技術学.₂₀₀₅,第₁₂号, ₁-₆  ₆) 布施谷節子,高部啓子.家政系女子短大生と母親の被 服製作能力と被服製作の必要性に関する意識と実態.家 教誌.₂₀₀₃, 46, ₂₅₅-₂₆₄

参照

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