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ブース･2
（㈱徳岡） 世界のセレブが愛したシャンパーニュとフランス地域別スパークリングワイン飲み比べ
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注文 NO 商品名 地域 特別価格 ご注文数 タイプ 主要品種 味わい ALC 容量 コメント 16 ラ･ボレ･セルトシードル･ドゥー フランス(ブルターニュ) ［￥800］￥840 白･発泡 りんご A-3 2.0％ 750㎖ ブルターニュ産の水分の豊富な甘味の強いりんごを多めに使用した、スイートシードルです。アルコール分が２％とかなり低め。密入り赤りんごのような優しい甘 さが特徴。 17 シードルリー･ドラベシードル･フェルミエ･ブルトン･ブリュットフランス (ブルターニュ) ［￥1,000］￥1,050 白･発泡 りんご D-0 5.0％ 750㎖ 有機栽培の果樹園から採れるリンゴを用いて作った発泡性の果実酒です。辛口ですが、味わいは大人しく、自然な甘みもあります。 18 ピエルランヴァン･ムスー･ブリュット フランス ［￥1,000］￥1,050 白･発泡 ユニ･ブラン D-2 11.0％ 750㎖ い勝手のよい辛口スパークリング。専門誌でもお買い得スパークリングに選出されること数多。爽快な味わいで使 19 セヴェンヌガメイ･スパークリング フランス (ボージョレー) ［￥1,200］￥1,260 赤･発泡 ガメイ A-2 11.0％ 750㎖ わいで飲み応えがあります。希少でありながら、人気の高い赤の甘口SP。 白の甘口よりもより芳醇な味 20 ラ･コンバクレレット･ド･ディー･アロマティカ･ビオフランス(ローヌ) ［￥1,600］￥1,680 白･発泡 ミュスカ D-1 7.5％ 750㎖ ローヌ産スパークリングで、立ち上がるクリアーの1本です。やや甘口。ミュスカを使っています。マスカットの香味が仄かに 21 テレ･セクレットクレマン･ド･ブルゴーニュ･ブラン･ド･ブランフランス (ブルゴーニュ) ［￥1,800］￥1,890 白･発泡 シャルドネ D-3 12.0％ 750㎖ シャンパーニュに続く格を持つクレマン。こちらはブルゴーニュ産でシャキっとした酸味が全体を引き締める印象です。辛口。 22 ドップ･エ･イリオンクレマン･ダルザス･ブリュット フランス(アルザス) ［￥2,000］￥2,100 白･発泡 ピノ･ブラン D-2 12.0％ 750㎖ フレッシュで丸みがあり、パーフェクトなバランスのピノ･ブランはどんな料理とも相性抜群。サラダや魚、そして冷たい肉料理、パテやハムなどのお肉ベースの 加工品と合わせることができます。辛口。 23 バッドガール フランス(ボルドー) ［￥2,400］￥2,520 白･発泡 カベルネ･フランセミヨン B-2 12.0％ 750㎖ す。酸味も穏やかで飲み易く、かといって単調に終わらない良品です。辛口。可愛いラベルとネーミングとは裏腹に、非常に完成度の高いスパークリングで 24 ドップ･エ･イリオンクレマン･ダルザス･ロゼ･ブリュットフランス(アルザス) ［￥2,500］￥2,625 ロゼ･発泡 ピノ･ノワール D-2 12.0％ 750㎖ ドイツとの国境帯にあるアルザス地方のクレマンです。感と香りの出方がどっしりしています。辛口。 ドイツ産よりもボリューム 25 フィリップ･ラマリエグランレゼルヴ フランス(シャンパーニュ)［￥2,800］￥2,940 白･発泡 ピノ･ノワールシャルドネ D-3 12.5％ 750㎖ かりシャンパーニュです。辛口。お買い得なシャンパーニュをご用意いたしました。お値段は安くとも、香りはしっ 26 キャティアプルミエ･クリュ･ブリュット フランス(シャンパーニュ)［￥3,800］￥3,990 白･発泡 ピノ･ノワールピノ･ムニエ B-2 12.5％ 750㎖ エアライン、星付きのレストラン、有名ホテルなど国際的な現場で採用されている確かな一本。果実味とシャンパーニュ産ならではの香ばしい香りのコンビネー ションをお楽しみいただけます。辛口。 27 アンリ･グートルブキュベ･トラディション フランス(シャンパーニュ)［￥4,000］￥4,200 白･発泡 ピノ･ノワールシャルドネ D-2 12.0％ 750㎖ り、出来上がるシャンパーニュは美しい均衡を持ちます。味わいのバランスにご苗木商としてキャリアをスタートさせたメゾンです。ブドウ栽培に確かな定評があ 注目ください！辛口。 28 キャティアロゼ･ブリュット フランス (シャンパーニュ)［￥4,700］￥4,935 ロゼ･発泡 ピノ･ノワールピノ･ムニエ B-3 12.5％ 750㎖ ものがあり、甘くないロゼとして出色の出来！辛口。色味に反して、しっかり辛口なロゼ･シャンパーニュ。この味わいは他に変え難い 29 キャティアブラン･ド･ブラン･ブリュット フランス(シャンパーニュ)［￥4,500］￥4,725 白･発泡 シャルドネ D-3 12.5％ 750㎖ く引き出し、優雅な印象を持たせた個性派の1本です。辛口。溌剌とした酸でシャキっと辛口が多いブラン･ド･ブランですが、本品は香りを多 30 ローノワブラン･ド･ブラン･ヴーヴ･クレモンスフランス(シャンパーニュ)［￥4,800］￥5,040 白･発泡 シャルドネ D-3 13.0％ 750㎖ りを持った弊社ソムリエも納得の1本です。辛口。鮮烈な印象を残す辛口ながらも、上品さとシャンパーニュならではの香ばしい香 甘 口 A-3 A-1 B-1 B-3 辛 口 A-2 A-0 B-0 B-2 C-2 C-0 D-0 D-2 C-3 C-1 D-1 D-3 すっきりした A-1 力強い やや甘口 C-1 すっきりした やや甘口 A-2 コクのある 甘口 C-2 穏やかな 甘口 A-3 力強い 甘口 C-3 すっきりした 甘口 B-0 コクのある やや辛口 D-0 穏やかな やや辛口 B-1 力強い やや辛口 D-1 すっきりした やや辛口 B-2 コクのある 辛口 D-2 穏やかな 辛口 B-3 力強い 辛口 D-3 すっきりした 辛口ブース･1
（三陽物産㈱） シニアソムリエ赤石おすすめのフランスワイン
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注文 NO 商品名 地域 特別価格 ご注文数 タイプ 主要品種 味わい ALC 容量 コメント 1 Ｊ.Ｐ.シェネ レゼルブ シャルドネ '１１ フランス(ラングドック) ［￥1,080］￥1,134 白 シャルドネ D-3 13.0% 750㎖ フランスワイン世界NO.1ブランド。シャルドネ種特有のシャープな酸、完熟した葡萄から由来する果実味、樽からのクリーミーさを感じられます。果実味、酸味、 切れ味のよさが特徴のバランスがとれた白ワインです。 2 Ｊ.Ｐ.シェネ レゼルブ ピノ･ノワール '１１ フランス(ラングドック) ［￥1,080］￥1,134 赤 ピノ･ノワール B-2 12.5% 750㎖ フランスワイン世界NO.1ブランド。ストロベリーのアロマを感じる洗練されたワイン。豊かな果実味、シャープな酸、しなやかなタンニン、バランスのよいチャーミン グな味わいです。ピノ･ノワールの特徴が出たおすすめ赤ワインです。 3 Ｊ.Ｐ.シェネ スパークリング ブリュット フランス ［￥1,080］￥1,134 白･発泡 マカベオアイレン D-3 11.0% 750㎖ フランスワイン世界NO.1ブランド。フレッシュ＆フルーティ。辛口でスッキリした中に果実のエキスを感じます。キメ細かい泡立ち、バランスのとれた味わいが心地 よく、アペリティフに最適。食前から食後まで1本で通せるスパークリングです。 4 Ｊ.Ｐ.シェネ スパークリング ロゼ フランス ［￥1,080］￥1,134 ロゼ･発泡 グルナーシュボーバル C-0 12.0% 750㎖ フランスワイン世界NO.1ブランド。豊かな果実味、酸味。後味にほのかに感じる苦味、渋みが心地よくどんなシチュエーションにもマッチします。幸せな気分になるピンク スパークリング。ほのかに感じるスパイシーさ、豊かな酸が食事との相性抜群です。 5 アーサー メッツ アルザス '11 フランス(アルザス) ［￥1,220］￥1,281 白 シルヴァネールピノ･ブラン D-3 11.5% 750㎖ 甘味･酸味のバランスがよく、飲み飽きない味わいです。アルザスの特長である辛口、主要品種のブレンドによるバランスが感じられます。魚介料理との相性 抜群。 6 アーサー メッツ リースリング '11 フランス(アルザス) ［￥1,300］￥1,365 白 リースリング D-3 12.5% 750㎖ アプリコットの甘酸っぱさ、心地よい酸味が後まで続きます。リースリング特有の香りは抑えめなので魚介料理と合わせやすいです。アルザスワインを初めて飲 む方にもオススメです。 7 アーサー メッツ ピノ･ブラン '１１フランス(アルザス) ［￥1,830］￥1,922 白 ピノ･ブラン D-3 12.5% 750㎖ わいで、料理との相性も抜群です。ハツラツとした酸でぶどうのポテンシャルの高さを感じます。バランスの取れた味 8 アーサー メッツ ピノ･グリ '11 フランス(アルザス) ［￥1,500］￥1,575 白 ピノ･グリ C-1 12.5% 750㎖ りとした食事との相性もよいです。唐揚げ、天ぷらなどの油分を調和させます。豊かな酸と甘味、ほのかな苦味が心地よく、しっかりとした味わいが特徴。しっか 9 アーサー メッツ ゲヴェルツトラミネール '11 フランス (アルザス) ［￥1,500］￥1,575 白 ゲヴェルツトラミネール C-0 12.5% 750㎖ 完熟した果実の爽やかな甘さに、ほのかな苦味。余韻も長く、上品な味わいで す。やや甘口なのでデザート感覚でお飲みいただけます。フルーツとの相性も良 いです。 10 アーサー メッツ ピノ･ノワール '１１ フランス(アルザス) ［￥2,030］￥2,132 赤 ピノ･ノワール B-2 12.5% 750㎖ ストロベリーを思わす酸、ほのかな甘み、滑らかなタンニン。ピノ･ノワールの特徴が充分に味わえます。 11 シャトー オー マジネ '１０ フランス(ボルドー) ［￥1,360］￥1,428 赤 カベルネ･ソーヴィニヨンメルロー B-2 13.5% 750㎖ ーティさも感じます。料理に合わせやすいワインです。バランスの良い味が特徴。丸みのあるタンニン、酸、口当たりがやわらかくフル 12 シャトー レ ゴティエ '１１ フランス(ボルドー) ［￥1,420］￥1,491 赤 カベルネ･ソーヴィニヨンメルロー B-2 12.5% 750㎖ フランボワーズ、地良く、やさしいタンニン。バランスが取れ、口当たりが良いため抜栓後すぐに楽ブルーベリー、ラズベリーの爽やかなフレッシュ果実の香りが心 しめます。 13 シャトー ノワイヤック '１０ メドック フランス(ボルドー) ［￥2,340］￥2,457 赤 カベルネ･ソーヴィニヨンメルロー B-1 14.0% 750㎖ たりで余韻が長く続きます。完熟した果実味とやわらかなタンニン。バランスが良く絹のような滑らかな口当 14 カルベ ポムロール '１０ フランス(ボルドー) ［￥3,180］￥3,339 赤 メルロー B-0 13.0% 750㎖ く、ほのかにスパイシーさも感じるエレガントなワインです。今でも十分飲めますが、ポムロールの特徴が感じられます。タンニンは柔らかく、酸、甘味のバランスがよ 数年熟成させるとより複雑味も増し余韻が長くシルキーな味わいになります。 15 カルベ アエトス '０５ フランス(ボルドー) ［￥3,800］￥3,990 赤 メルロー B-3 13.5% 750㎖ カルベワインの頂点に立つグランヴァン。ブラックチェリー･カシスなどの黒系果実の力強い香りと成熟した果実の甘味とタンニンのバランスがとれた余韻の長 い赤ワイン。おもてなしの時、贈り物に最適です。リストの全商品は『阪神オンラインショッピング』からお申し込みいただけます。
ブース･4
（アストル） ボルドーワインヴィンテージ飲み比べ
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注文 NO 商品名 地域 特別価格 ご注文数 タイプ 主要品種 味わい ALC 容量 コメント 46 ブルエット･プレステージ･ブラン･ド･ブラン･ブリュット フランス(ボルドー) ［￥1,400］￥1,470 白･発泡 シャルドネ D-0 12.5% 750㎖ フランス産シャルドネ100%使用･瓶内二次発酵（シャンパーニュ方式）･瓶内熟成9カ月･ガス圧5気圧。コスト･パフォーマンス･ワインです。 47 ブルエット･プレステージ･ロゼ･ブリュット フランス (ボルドー) ［￥1,400］￥1,470 ロゼ･発泡 ガメイ D-0 13.0% 750㎖ フランス産ガメイ主体、瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法）。コスト･パフォーマンス･ワインです。 48 シャトー･ロック･ド･マンヴィーユ･ブラン '11 フランス(ボルドー) ［￥1,020］￥1,071 白 ソーヴィニヨン･ブランセミヨン D-1 12.5% 750㎖ ス革命前からの歴史のあるシャトー。ソーヴィニヨン･ブラン主体の爽やかな辛アントル･ドゥ･メール地区北東部のノージャン･エ･ポスティヤックにある、フラン 口ボルドー白。 49 クロ･デ･ルネ･キュヴェ･ルネ･ダルジャン '11 フランス (ボルドー) ［￥2,200］￥2,310 白 ソーヴィニヨン･ブランセミヨン B-3 13.0% 750㎖ ＡＯＣソーテルヌのシャトーをドメーヌ･ドシュヴァリエ、シャトー･カノン･ラ･ガフリエ ール、自動車メーカー『プジョー』のオーナーが共同経営。2011年がファースト リリースで、ワイン造りはドメーヌ･ド･シュヴァリエが中心となり手掛けています。 50 シャトー･ロック･ド･マンヴィーユ･ルージュ '１０ フランス(ボルドー) ［￥1,020］￥1,071 赤 カベルネ･ソーヴィニヨンメルロー B-0 13.5% 750㎖ ス革命前からの歴史のあるシャトー。数々の受賞歴のある地元でもパリでも人アントル･ドゥ･メール地区北東部のノージャン･エ･ポスティヤックにある、フラン 気のボルドーワインです。 51 シャトー･レ･シャルム･ゴダール '08 フランス(ボルドー) ［￥1,400］￥1,470 赤 カベルネ･ソーヴィニヨンメルロー B-1 13.5% 750㎖ ル･パンなどのオーナーであるティエンポン･ファミリーのニコラが、カスティヨンの北、コート･ド･フラン地区に1988年から所有するシャトー。 52 Z ゼド '10 フランス(ボルドー) ［￥1,600］￥1,680 赤 カベルネ･ソーヴィニヨンメルロー B-0 14.0% 750㎖ トシルトと同様のジャック･ボワスノ氏が醸造を担当。名門ティアンポン家が造るコストパフォーマンス･ワイン。シャトー･ラフィット･ロー 53 シャトー･ローラン･ラ･ギャルド･プレステージ '01 フランス(ボルドー) ［￥1,870］￥1,964 赤 カベルネ･ソーヴィニヨンメルロー B-2 13.0% 750㎖ ブライのエリアで自然農法に取り組んでいる屈指の実力派。飲み頃2001年をお楽しみください。 54 シャトー･ボーモン '０９ フランス(ボルドー) ［￥2,030］￥2,132 赤 カベルネ･ソーヴィニヨンメルロー B-3 13.0% 750㎖ サンジュリアンとの境界近くキュサック･フォール･メドックにある定番オー･メドック。グレートヴィンテージの2009年は充実した果実味が魅力です。 55 シャトー･コルデ '07 フランス(ボルドー) ［￥2,230］￥2,342 赤 カベルネ･ソーヴィニヨンメルロー B-3 13.0% 750㎖ マルゴー村内陸部アルサックの秀逸シャトー･モンブリゾンが造る姉妹ワイン。飲み応えのあるしっかりしたボディと心地よい優雅さを兼ね揃えたまさにクラシカ ルなマルゴーらしい造りの逸品です。 56 シャトー･レーヌ･ブランシュ '09 フランス(ボルドー) ［￥2,540］￥2,667 赤 カベルネ･フランメルロー B-3 14.0% 750㎖ サンテミリオン北東部ポムロールと境の近くに位置するシャトー。グラン･コルバン･デスパーニュのフランソワ･デスパーニュ所有で有機農法を行う。 57 シャトー･ラ･トゥール･ラスピック '07 フランス(ボルドー) ［￥2,800］￥2,940 赤 カベルネ･ソーヴィニヨンメルロー B-3 13.0% 750㎖ ク格付5級、Ch.オー･バタイエのセカンド･ラベル。柔らかな2007年はすぐにでデュクリュ･ボーカイユ、グランピュイ･ラコストのボリー･ファミリー所有のポイヤッ も楽しめる即戦力。 58 シャトー･ポミィス '03 フランス(ボルドー) ［￥2,870］￥3,014 赤 カベルネ･ソーヴィニヨンメルロー B-3 12.5% 750㎖ レイサック村にあるクリュ･ブルジョワのシャトー。３つ星ホテルも併設する古き良き時代を思わせる優雅でクラシックなシャトー。細やかなタンニン、凝縮感のある 果実味と芳香が広がる飲み頃熟成2003年。 59 シャトー･モーカイユ '96 フランス(ボルドー) ［￥3,740］￥3,927 赤 カベルネ･ソーヴィニヨンメルロー B-2 13.0% 750㎖ サンジュリアンとマルゴーに挟まれたムーリス地区を代表するシャトー･モーカイユ。ブルジョワ･シュペリュール格付け。ドゥルト家によって極めて高品質なワイ ン造りを維持している。 60 シャトー･ル･パン･サクリスト '08 フランス(ボルドー) ［￥1,280］￥1,344 白 セミヨン A-2 13.5% 375㎖ サクリスト家は1600年代中頃からこの地に住み始めた家系で１･２番目に古い栽培者。貴重なボルドーの貴腐ワインがお手頃な価格で楽しめます。使いやす いハーフボトルです。 甘 口 辛 口 A-2 A-0 B-0 B-2 C-2 C-0 D-0 D-2 C-3 C-1 D-1 D-3 すっきりした A-2 コクのある 甘口 C-2 穏やかな 甘口 A-3 力強い 甘口 C-3 すっきりした 甘口 B-0 コクのある やや辛口 D-0 穏やかな やや辛口 B-1 力強い やや辛口 D-1 すっきりした やや辛口 B-2 コクのある 辛口 D-2 穏やかな 辛口 B-3 力強い 辛口 D-3 すっきりした 辛口ブース･3
（JSRトレーディング㈱／㈱アルカン） フランスワイン周遊の旅
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注文 NO 商品名 地域 特別価格 ご注文数 タイプ 主要品種 味わい ALC 容量 コメント 31 シャトー リオナ･ロゼ '10 フランス(ボルドー) ［￥1,600］￥1,680 ロゼ カベルネ･フラン B-１ 13.5% 750㎖ 白身のお肉とお召し上がりください。色合いは非常にきれいなピンク。まろやかで繊細な口あたり。夏野菜のサラダ。 32 シャトー リオナ キュヴェ･エモーション '０９ フランス(ボルドー) ［￥4,500］￥4,725 赤 メルロー B-３ 15.0% 750㎖ ワイン･スペクテーター誌にて９２∼95点を獲得。80年以上の古木から良質の葡萄のみを新樽で熟成させた、蔵元入魂の作品。 33 シャトー ラランド '０９ フランス(ボルドー) ［￥1,400］￥1,470 赤 カベルネ･ソーヴィニヨンメルロー B-２ 12.5% 750㎖ トリング。お買い得デイリーボルドー。バリュー･ボルドー2009年を獲得。グッドヴィンテージの素質の良さをそのままボ 34 シャトー ル･パン '１１ フランス(ボルドー) ［￥1,400］￥1,470 赤 カベルネ･ソーヴィニヨンメルロー カベルネ･フラン B-２ 12.0% 750㎖ まさか、あの高級ワインが、この値段？！ ってそんな訳ないです。‘シャトー'と付く 別のワインです。メルロー種らしい果実味を感じる造り。 35 Ｊ･Ｌ･カンソンブルゴーニュ･ピノ･ノワール '１１フランス (ブルゴーニュ) ［￥1,600］￥1,680 赤 ピノ･ノワール D-３ 12.5% 750㎖ を思わせる色合い。ミディアムで心地の良い酸味が特徴。完熟したブドウのみを手作業で収穫しています。透明感と輝きのあるさくらんぼ 36 Ｊ･Ｌ･カンソンシャブリ '１１ フランス(ブルゴーニュ) ［￥2,050］￥2,153 白 シャルドネ D-３ 12.5% 750㎖ 辛口でほんのりミネラルを感じさせる、シャブリの定石と言える辛口の白ワイン。 37 ロージェルアルザス･ゲヴェルツトラミネール '１１フランス(アルザス) ［￥2,100］￥2,205 白 ゲヴェルツトラミネール C-１ 12.5% 750㎖ ン。エスニックや中華など辛いお料理の御共に！初夏のおすすめ白ワイン。ライチの香りが癒しを感じさせるやや甘口の白ワイ 38 コント･ド･ラモット･ブリュット フランス(シャンパーニュ)［￥3,600］￥3,780 白･発泡 ピノ･ノワールシャルドネ B-２ 12.0% 750㎖ 泡立ちはクリーミーで、きめ細やかな泡がグラスの底から立ち上がります。低価格ですが、品質の高いシャンパーニュです。 39 モンターニュ･ノワール シラー '11 フランス(ラングドック･ルーション)［￥1,100］￥1,155 赤 シラー Ｂ-0 13.0% 750㎖ シャトー･ランシュ･バージュの経営。同じテクニカルチームが醸造。色合いで、果実味が豊か。渋みもまろやか。フルーティで飲みやすいタイプ。しっかり濃い 40 モンターニュ･ノワール ヴィオニエ '11 フランス(ラングドック･ルーション)［￥1,100］￥1,155 白 ヴィオニエ Ｂ-0 13.5% 750㎖ シャトー･ランシュ･バージュの経営。同じテクニカルチームが醸造。ライチの果実香があり、フルーティ。酸味が穏やかでバランスが良い。 41 ミシェル･リンチ ルージュ '10 フランス(ボルドー) ［￥1,500］￥1,575 赤 カベルネ･ソーヴィニヨンメルロー D-2 12.5% 750㎖ シャトー･ランシュ･バージュの経営。同じテクニカルチームが醸造。辛口で上品な果実味。しっかりタンニン分も有り、洗練されたボルドースタイル。 42 ミシェル･リンチ ブラン '11 フランス(ボルドー) ［￥1,500］￥1,575 白 ソーヴィニヨン･ブラン D-3 12.5% 750㎖ シャトー･ランシュ･バージュの経営。同じテクニカルチームが醸造。辛口でピュアな味わい。ミネラルがしっかりあり爽やか。 43 サンメラン･ブリュット フランス(ヴァン･ムスー)［￥1,650］￥1,733 白･発泡シャルドネ、アリゴテピノ･ノワール ガメイ D-3 12.0% 750㎖ ワイナリーはシャンパーニュ地方からわずか50ＫＭの距離。上品で辛口、シャン パーニュ方式の、キメの細かい泡を楽しめます。 44 シャンソン ヴィレ･クレッセ '11 フランス(ブルゴーニュ) ［￥2,000］￥2,100 白 シャルドネ B-2 13.0% 750㎖ シャンパーニュの名門、ボランジェの傘下になりました。辛口で洗練された味わいながら品の良い果実味があり、高級感があります。 45 シャトー･プジョー オー･ド･プジョー '06 フランス(ボルドー) ［￥2,500］￥2,625 赤 カベルネ･ソーヴィニヨンメルロー B-3 13.0% 750㎖ シャトー･プジョーがオーメドックで造るワイン。骨格、果実味、香りの複雑さがあり、高級ワインに必要な濃厚さと品があります。リストの全商品は『阪神オンラインショッピング』からお申し込みいただけます。
ブース･6
（日本リカー） ブルゴーニュ有名生産者 ルイ･ジャドの魅力
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注文 NO 商品名 地域 特別価格 ご注文数 タイプ 主要品種 味わい ALC 容量 コメント 76 コトー･ブルギニョン ルージュ '１１ フランス(ブルゴーニュ) ［￥1,480］￥1,554 赤 ピノ･ノワールガメイ Ｂ-０ 12.5% 750㎖ ブルゴーニュの名門メゾン･ルイ･ジャドがブルゴーニュの世界を体験したいと願う新しいカテゴリーの消費者及び従来の好奇心あふれる消費者に向け世界に先駆けて発売し たフランス新ＡＯＣワイン。果実味溢れるスタイリッシュなミディアムボディの赤ワイン。 77 コトー･ブルギニョン ブラン '１１ フランス(ブルゴーニュ) ［￥1,480］￥1,554 白 シャルドネアリゴテ Ｄ-０ 12.5% 750㎖ ブルゴーニュの名門メゾン･ルイ･ジャドがブルゴーニュの世界を体験したいと願う新しいカテゴリーの消費者及び従来の好奇心あふれる消費者に向け世界に先駆けて発売し たフランス新ＡＯＣワイン。さわやかな酸味が心地よいフルーティな辛口白ワインです。 78 ブーズロン ドメーヌ･ガジェ '１１フランス(ブルゴーニュ) ［￥2,000］￥2,100 白 アリゴテ Ｄ-３ 12.5% 750㎖ と呼ばれるアリゴテ種ブドウを使用。豊かな酸味と、白桃やシトラスを思わせるフルルイ･ジャド社長ガジェ家が所有する２．８ｈａの自社畑の中でも、より選りの「ドレ」 ーティな果実味とのバランスが取れた爽やかかつ豊かな味わいの白ワインです。 79 ソンジュ･ド･バッカス ブルゴーニュ ピノ･ノワール '０９フランス (ブルゴーニュ) ［￥2,400］￥2,520 赤 ピノ･ノワール Ｂ-２ 13.0% 750㎖ 野生のイチゴやスミレ、スパイスを想わせる複雑な香りが感じられます。タンニンはなめ らかで、赤い果実のフルーティでエレガントな味わいです。２００９年ヴィンテージ特有 の、丸みのあるリッチな味わいとポテンシャルの高さが感じられます。日本限定商品。 80 ソンジュ･ド･バッカス ブルゴーニュ シャルドネ '１０ フランス(ブルゴーニュ) ［￥2,400］￥2,520 白 シャルドネ Ｂ-３ 13.0% 750㎖ スタンダード･ブルゴーニュ５０%にヴィラージュ、プルミエクリュのワインを５０%加え、より深みのあるリッチな味わいとコストパフォーマンスを実現した、ワンランク上の スーパーブルゴーニュＡＣ。ルイ･ジャド初の和紙調ラベルを採用。日本限定商品。 81 シャブリ セリエ･ド･ラ･サブリエール '１１ フランス (ブルゴーニュ) ［￥2,800］￥2,940 白 シャルドネ Ｄ-３ 12.5% 750㎖ ステンレスタンクでの時間を掛けた自然な醸造により、繊細なトップノーズとコク のあるボディ、魅力的なアフターテイストが感じられます。ルイ･ジャドが所有する サブリエール醸造所の名前が付けられています。 82 ムーラン･ア･ヴァン シャトー･デ･ジャック '０８ フランス(ブルゴーニュ) ［￥2,640］￥2,772 赤 ガメイ Ｂ-０ 13.0% 750㎖ ベリー系果実のフルーティで豊かなブーケに、かすかにスパイスのニュアンスも感じます。しっかりとした味わいで、余韻も長く続きます。若くても楽しむことがで き、冷製肉料理や白身肉料理にあいます。 83 サヴィニィ･レ･ボーヌ ルージュ '０９ フランス(ブルゴーニュ) ［￥3,200］￥3,360 赤 ピノ･ノワール Ｂ-１ 13.0% 750㎖ サヴィニー･レ･ボーヌの村はアロース･コルトンとペルナン･ヴェルジュレスに隣接するコート･ド･ボーヌの北部にあります。豊かな赤い果実味がエレガントに香 り、しばしばしなやかさを持った赤ワインとなります。 84 サヴィニィ･レ･ボーヌ ブラン '１０ フランス(ブルゴーニュ) ［￥3,200］￥3,360 白 ピノ･ブランシャルドネ Ｂ-３ 13.0% 750㎖ この白ワインはシャルドネとピノ･ブラン品種から造られます。木樽による醸造のあと、平均１５∼１７カ月間樽熟成が行われます。ピノ･ブランからは柔らかい口 当たりが、そしてシャルドネからは優雅さが表現された白ワインとなります。 85 プイイ･フュイッセ･オトゥール･ド･フュイッセ '１０ フランス(ブルゴーニュ) ［￥3,600］￥3,780 白 シャルドネ Ｂ-３ 13.5% 750㎖ ドメーヌＪ．を得ています。樹齢の高いブドウを使用し収量を抑えることによって、優れた品Ａ．フェレは、プイイ･フュイッセのトップクラスのドメーヌとして高い評価 質のワインが作られます。２００８年よりルイ･ジャドの所有となりました。 86 クロ･ド･ラ･クロワ･ド･ピエール ブランペルナン･ヴェルジュレス ドメーヌ･ルイ･ジャド '１０ フランス (ブルゴーニュ) ［￥3,600］￥3,780 白 シャルドネ Ｂ-３ 13.0% 750㎖ 軽やかで、酸味の特徴が生きた辛口のワインで、青りんごや僅かにスパイシー な香りに加え、アプリコットや桃、白い花のアロマとほのかに蜂蜜も感じるやわら かな香りです。 87 クロ･ド･ラ･クロワ･ド･ピエール ルージュペルナン･ヴェルジュレス プルミエ･クリュ ドメーヌ･ルイ･ジャド '０８ フランス (ブルゴーニュ) ［￥3,600］￥3,780 赤 ピノ･ノワール Ｂ-３ 12.5% 750㎖ 新鮮なカシスやグロゼイユ、動物的なムスクの力強い香りもします。辛口でタンニ ンが感じられます。若いと閉じているように感じますが、熟成とともに開いていきま す。柔らかいラムのような赤身の肉料理、また軽めのチーズと抜群の相性です。 88 サントーバン ブラン '１０ フランス(ブルゴーニュ) ［￥4,000］￥4,200 白 シャルドネ Ｄ-２ 13.0% 750㎖ ヘーゼルナッツや心地良い桃を思わせる香りがはっきりと感じられます。バランスの取れた酸味、コク、ワインの特質である熟した果実のしなやかなエキス分が調和し ています。長い余韻の終わりにはすっきりとした柔らかなオークの風味が残ります。 89 プルミエ･クリュ ラ･ドミノード サヴィニー･レ･ボーヌ ルージュ ドメーヌ･ルイ･ジャド '１０ フランス (ブルゴーニュ) ［￥4,480］￥4,704 赤 ピノ･ノワール Ｂ-３ 13.5% 750㎖ 『ラ･ドミノード』の畑は村の南部、ボーヌ村との境界に近いところにあります。土壌は 砂利が多く上品なワインを産します。赤いベリー系のフルーツが豊かに香り、フレッシ ュで魅力にあふれた味わいは心地良い上品で洗練されたブーケに包まれています。 90 ポマール '０８ フランス(ブルゴーニュ) ［￥5,200］￥5,460 赤 ピノ･ノワール Ｂ-３ 13.5% 750㎖ た感じがありますが、なめらかでしなやも味わいが魅力の赤ワインです。深い赤の色合いで、ラズベリーを思わせる果実の香りが豊かです。引き締まっ 甘 口 A-3 A-1 B-1 B-3 辛 口 A-2 A-0 B-0 B-2 C-2 C-0 D-0 D-2 C-3 C-1 D-1 D-3 すっきりした A-1 力強い やや甘口 C-1 すっきりした やや甘口 A-2 コクのある 甘口 C-2 穏やかな 甘口 A-3 力強い 甘口 C-3 すっきりした 甘口 B-0 コクのある やや辛口 D-0 穏やかな やや辛口 B-1 力強い やや辛口 D-1 すっきりした やや辛口 B-2 コクのある 辛口 D-2 穏やかな 辛口 B-3 力強い 辛口 D-3 すっきりした 辛口ブース･5
（飯田） ワインの王 ブルゴーニュ地域別飲み比べ
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注文 NO 商品名 地域 特別価格 ご注文数 タイプ 主要品種 味わい ALC 容量 コメント 61 ロシュバン ブルゴーニュ ピノ･ノワール ＶＶ '10フランス(ブルゴーニュ) ［￥1,560］￥1,638 赤 ピノ･ノワール D-2 12.5% 750㎖ マコンで家族経営をしているドメーヌ。樹齢５０年以上の古木からとれるブドウを手摘みで収穫、ピュアな果実味が自慢の大変コストパフォーマンスの高いブル ゴーニュルージュです。 62 ジャン タルディ ブルゴーニュ パストゥグラン '11フランス(ブルゴーニュ) ［￥1,650］￥1,733 赤 ピノ･ノワール D-2 12.5% 750㎖ を半分ずつ使用しています。きれいな果実味でブルゴーニュルージュに迫る味名門ドメーヌ･ジャン･タルディが造るパストゥグラン。ピノ･ノワール種とガメイ種 わいの素晴らしいワイン。 63 ロブレ モノ ブルゴーニュ ピノ･ノワール '09 フランス(ブルゴーニュ) ［￥2,000］￥2,100 赤 ピノ･ノワール D-2 13.0% 750㎖ ヴォルネイ、ポマール、ムルソーの畑のブドウを使用。ビッグビンテージならではの深い色合いと熟した果実の凝縮感があります。ポテンシャルも十分ありますが、 若いうちでも楽しめるワインです。 64 ロブレ モノ オーセイデュレス ＰＣ ル ヴァル ルージュ '09 フランス (コートドボーヌ)［￥3,300］￥3,465 赤 ピノ･ノワール B-2 13.0% 750㎖ はっきりした酸と繊細な味わいが持ち味。産地の特徴あふれる果実味いっぱいのチャーミングなワインです。 65 ピエール ネジョンブルゴーニュ オートコート ド ニュイ '07 フランス (コートドニュイ)［￥2,260］￥2,373 赤 ピノ･ノワール B-2 12.5% 750㎖ レッシュな赤い果実の芳香をもつ華やかなワインです。標高４２０ｍの畑からとれるブドウ由来の引き締まった酸と豊かなミネラル感、フ 66 ドメーヌ ゴワ ヴァニエボーヌ '01 フランス(コートドボーヌ)［￥2,950］￥3,098 赤 ピノ･ノワール B-2 13.0% 750㎖ など、典型的なボーヌのアロマが感じられます。パワフルでバランスの取れたワイ骨格のしっかりした男性的な味わいの2001年。湿った草や麝香のニュアンス ンです。 67 トルトショジュブレシャンベルタン レ ジェーヌ ロワ '10 フランス (コートドニュイ)［￥3,470］￥3,644 赤 ピノ･ノワール B-2 13.0% 750㎖ 村名ＡＣのワインですが、畑名を表示する為その基準は、穏やかで落ち着きのある味わいです。 １級に準じています。 68 プリュール ブルネ ヴォルネイ ＰＣ サントノ '05 フランス(コートドボーヌ)［￥5,000］￥5,250 赤 ピノ･ノワール B-2 13.5% 750㎖ きめ細かさが際立つ心地よい味わいです。香り高くエレガントなワインとして名高いヴォルネイですが、このワインはより一層 69 ロジェ リュケ マコン ヴィラージュ '10 フランス (マコネー) ［￥1,480］￥1,554 白 シャルドネ D-3 13.0% 750㎖ このドメーヌは、樽を使わずワインをステンレスタンクのみで醸造、熟成。上品で豊かなミネラルを感じるワインです。 70 ジャン ピエール ベルトネモンタニィ PC レ VV '11 フランス(コートシャロネーズ)［￥2,600］￥2,730 白 シャルドネ B-2 13.0% 750㎖ シャブリと同じキンメリジャンの石灰岩土壌に由来する、なミネラル感が特徴。いきいきとした酸味とキレイな果実味が調和した、ピュアとてもフレッシュで豊か な味わいのワインです。 71 ヴリニョシャブリ '11 フランス(シャブリ) ［￥2,000］￥2,100 白 シャルドネ B-2 12.5% 750㎖ 柑橘系のアロマがあり、保ち、力強い味わいです。とてもフルーティなワインです。ミネラルとフレッシュさを 72 ポール ジャクソン ブズロン '10 フランス(コートシャロネーズ)［￥2,260］￥2,373 白 アリゴテ D-3 12.5% 750㎖ ９８年に昇格した新しいＡＯＣ。この地域で造られるアリゴテは別格の評価を持ち、フルーティで果実味に溢れています。 73 パンソン シャブリ ＰＣ モン ド ミリュー '10 フランス(シャブリ) ［￥3,900］￥4,095 白 シャルドネ B-2 13.0% 750㎖ ンは最高の評価を得ています。特級に匹敵すると言われる１級畑「モンドミリュー」。なかでもこのパンソンのワイ 74 セニュリ ド モンティニィクレマン ド ブルゴーニュ ブリュット フランス (ブルゴーニュ) ［￥2,080］￥2,184 白･発泡 ピノ･ノワール B-2 12.0% 750㎖ 瓶内２次発酵による柔らかくきめ細やかな泡立ち、構成のしっかりした、バランス のよいスパークリングワインです。 ベリーや柑橘系のフルーツの芳香にバターの風味も感じる、フレッシュでかつ豊かな味わいが自慢です。 75 ロシュバン フリッソン フランス(ブルゴーニュ) ［￥1,740］￥1,827 ロゼ･発泡 ガメイ C-3 8.5% 750㎖ トラル＞で造られた、蔗糖や酵母を足さないナチュラルなスパークリングワイン。繊一次発酵の段階で瓶詰めをする伝統的な発泡ワインの製法＜メソッド･アンセス 細な果実味を持つガメイ種の魅力に溢れるチャーミングな味わいのワインです。リストの全商品は『阪神オンラインショッピング』からお申し込みいただけます。
ブース･8
（モンテ物産） イタリアワイン飲み比べの旅 北部編
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注文 NO 商品名 地域 特別価格 ご注文数 タイプ 主要品種 味わい ALC 容量 コメント 106 ドネリ ピノ シャルドネ スプマンテ イタリア(ヴェネト) ［￥1,000］￥1,050 白･発泡 ピノ･ビアンコシャルドネ D-3 11.0% 750㎖ い香りが持続するフルーティでエレガントなスプマンテです。やわらかく心地よい泡だち、バランスのとれた味わいをお楽しみいただけます。よ 107 フォンタナフレッダ アスティ イタリア (ピエモンテ) ［￥1,200］￥1,260 白･発泡 モスカート C-3 7.0% 750㎖ フレッシュなマスカットの香りと甘く爽やかな飲み口。甘口のスプマンテとして、世界中で愛されています。アルコール度数も低めで、 108 ベルターニ ソアーヴェ '11 イタリア(ヴェネト) ［￥1,000］￥1,050 白 トレッビアーノ･ディ･ソアーヴェガルガーネガ シャルドネ D-2 12.0% 750㎖ イタリアの白ワインで有名な“ソアーヴェ”はイタリア語で｢心地よい、甘美な｣を 意味します。その名の通りフルーティで心地よい芳香が特徴。くせがないので、 和食などにも合わせやすい白ワインです。 109 エチケッタ･グリージャ コッリ･ルナエ ディ･ルーニ･ヴェルメンティーノ '11 イタリア (リグーリア) ［￥1,700］￥1,785 白 ヴェルメンティーノ D-1 12.5% 750㎖ 調和がとれていながらも、際立った個性をもったワイン。花やフレッシュフルーツ を思わせるフレッシュで調和のとれた味わい。余韻にはバランスのとれたミネラ ルが感じられます。 110 ベルターニ レ･ラーヴェ ヴェネト･ビアンコ '10 イタリア(ヴェネト) ［￥2,500］￥2,625 白 ガルガーネガシャルドネ B-2 13.0% 750㎖ た、上品な味わいの白ワインです。熟れた桃とバリック（小樽）からくるバニラの香りに、酸味とまろやかさを兼ね備え 111ＳＭアッピアーノ サンクト･ヴァレンティン アルト･ アディジェ･ゲヴュルツトラミネール '11 イタリア (トレンティーノ･ アルト･アディジェ) ￥4,200 ［￥4,000］ 白 ゲヴュルツトラミネール B-3 14.0% 750㎖ な香りと余韻の長いフレーバーが印象的です。輝くような濃い黄色で、バラやスパイス、コショウ、ナツメグなどを思わせる個性的 112 メリーニ キアンティ '11 イタリア(トスカーナ) ［￥1,000］￥1,050 赤 サンジョヴェーゼ･グロッソカナイオーロ･ネーロ D-3 12.5% 750㎖ リーが広がります。どんな料理にも合わせやすい軽やかな赤ワインです。明るいルビー色に、ラズベリー、野いちご、スミレの香り、後味にアーモンドやチェ 113 バンフィ コル･ディ･サッソ トスカーナ '10 イタリア(トスカーナ) ［￥1,400］￥1,470 赤 カベルネ･ソーヴィニヨンサンジョヴェーゼ D-3 12.0% 750㎖ サンジョヴェーゼが果実味を、カベルネ･ソーヴィニヨンがボディをもたらしています。若々しく、濃いめのルビー色、香りはフレッシュでスパイスが感じられる、ソフト でバランスのとれたワインです。 114 フォンタナフレッダ バルベーラ･ダルバ '11 イタリア(ピエモンテ) ［￥1,500］￥1,575 赤 バルベーラ D-2 12.5% 750㎖ な印象。心地よい酸は、食欲を増進し口の中をさっぱりさせてくれます。やや青みを帯びた赤紫色に、ほんのりスパイシーな香りで果実味があり、爽やか 115 カンタローロ アヴィニョネージ ロッソ･アヴィニョネージ '11 イタリア (トスカーナ) ［￥1,700］￥1,785 赤 プルニョーロ･ジェンティーレ （サンジョヴェーゼ） メルロー カベルネ･ソーヴィニヨン B-2 13.0% 750㎖ なめらかなタンニン、プラムのような果実味、かすかなスパイスを感じるまろやかでバランスのよい赤ワインです。 116 ラ･スピネッタ イル･ネーロ･ディ･カサノーヴァ トスカーナ･ロッソ '09 イタリア (トスカーナ) ［￥2,300］￥2,415 赤 サンジョヴェーゼ B-2 13.5% 750㎖ ランスがよく、お料理に合わせやすいワインです。熟したベリーやバニラ、コーヒーの香り、果実味とまろやかなタンニン、酸味のバ 117 マゼール ヴァルテッリーナ･ニーノ･ネグリ スペリオーレ･インフェルノ '09 イタリア (ロンバルディア)［￥2,500］￥2,625 赤 キアヴェンナスカ B-2 13.5% 750㎖ ヴァルテッリーナ･スペリオーレの5地区のなかでも特に条件の厳しいインフェル ノ（地獄）地区で造られます。タンニンはしっかり、かつなめらか。重厚な味わいで す。 118 バンフィ ロッソ･ディ･モンタルチーノ '10 イタリア (トスカーナ) ［￥2,900］￥3,045 赤 サンジョヴェーゼ B-1 13.0% 750㎖ フランス産のバリック（小樽）る、スミレやチェリー、プラムなどの香りとソフトな味わいのワインです。とオークの大樽での10∼12ヶ月熟成から生まれ 119 ベルターニ アマローネ･デッラ･ヴァルポリチェッラ･ ヴァルパンテーナ '09 イタリア (ヴェネト) ［￥4,700］￥4,935 赤 コルヴィーナ･ヴェロネーゼロンディネッラ B-3 14.5% 750㎖ ヴァルパンテーナ地区の渓谷がもたらすミクロクリマ（微気候）が素晴らしいブド ウを育てます。プラムやラズベリー、スパイスの複雑な香りが広がるエレガントで まろやかな赤ワインです。 120 ベルターニ アマローネ･デッラ･ヴァルポリチェッラ･ クラッシコ '04 イタリア (ヴェネト) ［￥9,500］￥9,975 赤 コルヴィーナ･ヴェロネーゼロンディネッラ B-3 15.0% 750㎖ ベルターニ社の最高傑作であるアマローネ。ルコール発酵」、「最低6年の樽熟成」を経て造り上げられました。「長い陰干し」、「ゆっくりとしたア 甘 口 辛 口 A-2 A-0 B-0 B-2 C-2 C-0 D-0 D-2 C-3 C-1 D-1 D-3 すっきりした A-2 コクのある 甘口 C-2 穏やかな 甘口 A-3 力強い 甘口 C-3 すっきりした 甘口 B-0 コクのある やや辛口 D-0 穏やかな やや辛口 B-1 力強い やや辛口 D-1 すっきりした やや辛口 B-2 コクのある 辛口 D-2 穏やかな 辛口 B-3 力強い 辛口 D-3 すっきりした 辛口ブース･7
（株式会社ワールドフーズ） ボルドーｖｓブルゴーニュｖｓ南フランス 3大銘醸ワイン飲み比べ
はブースのオススメ商品です
注文 NO 商品名 地域 特別価格 ご注文数 タイプ 主要品種 味わい ALC 容量 コメント 91 シャトー･トゥール･ド･ミランボー･ブラン '11 アントル･ドゥ･メール ￥1,512［￥1,440］ 白 ソーヴィニヨン･ブランセミヨン ミュスカデル Ｄ-0 12.5% 750㎖ 力強い花と果実の香り。グレープフルーツなどの柑橘類の風合いが口いっぱい にひろがる、後味爽やか。 92 シャトー･トゥール･ド･ミランボー･ルージュ '10 ボルドー ［￥1,600］￥1,680 赤 カベルネ･ソヴィニヨンメルロー カベルネ･フラン Ｂ-1 13.5% 750㎖ 収穫量の完璧なコントロールで、新鮮かつ気品あるヴィンテージとなった。ブル ーベリーとタバコ風味が、この切れのいい豊満なワインのチャームポイント。 93 テュネヴァン カランドレイ '10 南フランス ［￥1,600］￥1,680 赤 グルナッシュシラー カリニャン Ｂ-2 15.0% 750㎖ サンテミリオンのＣｈ．ド･ヴァランドローのＪ･Ｌ･テュヌヴァン氏がプロデュースするワイン、カランドレイ レゼルブです。黒色と思うほど濃い暗紫色。甘さ控え 目のカシスジャムや花の香。控えめなスパイスの香もありますね。飲んでみると、うん、おいしい。十分な重さはやわらかく心地よく舌を押します。濃く深い果 実味はふくよかで、完熟の黄桃･プルーン･カシスといったくだものだけでなく、革や鉄分･血も感じられおとなっぽいし、起伏に富んだおいしさです。 94 ダニエル･リオン ブルゴーニュ･パストゥー･グラン '06 ブルゴーニュ ［￥1,870］￥1,964 赤 ピノ･ノワールガメイ Ｄ-2 12.5% 750㎖ だったが、非常に細かく柔らかいタンニンと甘い果実味が豊富であり、表情豊か1955年にダニエル･リオンにより創設。僅か2ヘクタールから始まった小さな蔵 で外交的かつ誘惑的なアロマを放つ。（限定60本） 95 シャトー･ラ･ムーラン '00 ムーリス ［￥2,270］￥2,384 赤 カベルネ･ソーヴィニヨンメルロー カベルネ･フラン Ｂ-1 13.0% 750㎖Gilbert & Gaillardで高得点を獲得した年々実力の上がる偉大な2000年の ブルジョワ級。綺麗な深みのあるガーネット色で森の果実味が刺激的なバラン スの取れたワイン。（限定30本） 96 シャトー･トゥール･ド･ミランボー･キュベ･パッシオン･ルージュ '08 ボルドー ［￥2,400］￥2,520 赤 カベルネ･ソヴィニヨンメルロー カベルネ･フラン Ｂ-2 14.0% 750㎖ 濃厚でまろやか。プラムのように肉付きのよい果実を思わせる。甘く鮮やかな舌 触り。凝縮度が高いながらも全体的なバランスが良く、エレガントな味わい。 97 シャトー･トゥール･ド･ミランボー･キュベ･パッシオン･ブラン '09 アントル･ドゥ･メール［￥2,400］￥2,520 白 ソーヴィニヨン･ブランセミヨン ミュスカデル Ｂ-0 14.0% 750㎖ エキゾチックで、焙煎･スパイス風味を感じる、とろりとした味わい。果実風味が 終始絶えない。ピュアでたっぷりとふくよか。 98 フランソワ･ミクルスキー ブルゴーニュ･アリゴテ '11 ブルゴーニュ ［￥2,540］￥2,667 白 アリゴテ Ｄ-2 12.0% 750㎖ 2つの区画のブドウが使われ、平均樹齢は80年近く、一番古い樹は1929年に植えられた老樹です。アリゴテとは思えない厚みがあり、フレッシュで生き生きと し、果実味と柔らかな酸味が印象的です。 99 エルヴェ･ルーミエ･ブルゴーニュオート･コート･ド･ニュイ ラ･ポワルロット '08 ブルゴーニュ ￥2,940 ［￥2,800］ 赤 ピノ･ノワール Ｂ-2 12.5% 750㎖ チャーミングでエキス系の旨み、クラシカルで複雑味もあり、このアペラシオンを越えたポテンシャルを感じていただけると思います。 100 エリティエ･デュ･コント･ラフォン･マコン･ミリー･ラマルティーヌ '10 マコン ［￥3,340］￥3,507 白 シャルドネ Ｄ-1 13.0% 750㎖ 柑橘類とミネラルのヒントを持った熟成タイプのワイン。このワインは、ややまだ硬さが見られますが、飲んでいくうちに徐々に開き、飲み応えのあるワインに！（限 定35本） 101 フランソワ･ミクルスキー ブルゴーニュ･シャルドネ '11 ブルゴーニュ ［￥3,470］￥3,644 白 シャルドネ Ｂ-2 12.5% 750㎖ 1992年がファースト･ヴィンテージの新しいドメーヌです。今やムルソー村のトップ生産者としてフランス国内はもちろん世界中からひっぱりだこです。2つの区画から収穫されるアリゴテをブレンドしている。いずれの区画も50年以上前に植えられた古木（1929年に植えられた老木もあり、ボトルに「Plantée 1929」と記されている）。フレッシュで生きいきとしており、果実味と柔らかな酸味、長く続く余韻が印象的。アリゴテとは思えない厚みが感じられる。 102 シャトー･クロワ･フィジャック '10 サンテミリオン ［￥3,740］￥3,927 赤 カベルネ･フランメルロー Ｂ-2 14.5% 750㎖ 銘醸フィジャックの近くに位置するこのシャトーのワインはエレガントなアロマと果実やオークの驚くほどの凝縮味があり、熟成に必要なボディの強さも兼ね備 えた高品質ワインです。（限定36本） 103 サルジェ･ド･グリュオ･ラローズ '94 サンジュリアン ［￥4,800］￥5,040 赤 カベルネ･ソーヴィニヨンメルロー Ｂ-3 12.5% 750㎖ 主に樹齢の若い樹から収穫した果実を使い、シャトーグリュオー･ラローズと同じ方法で醸造されるセカンドワイン！極上のヴェルヴェットのような厚く滑らかな味わいが楽しめます。 1994年ですので、味わいも落ち着いており、丸みを帯びた味わいです。（限定53本） 104 シャトー ポタンサック '95 メドック ［￥4,870］￥5,114 赤 カベルネ･ソーヴィニヨンメルロー カベルネ･フラン Ｂ-3 13.0% 750㎖ 格付け2級、レオヴィル･ラス･カーズが所有するメドックの優良シャトー。濃いル ビー色をした、渋味と酸味のバランスのよい、しっかりした風味のワインです。 （限定48本） 105 テュネヴァン キュヴェ ユーゴ '03 南フランス ［￥6,000］￥6,300 赤 グルナッシュ、シラーカリニャン Ｂ-3 15.5% 750㎖ インクのような暗い紫黒色、る。５年ほど寝かせればシガーの香り漂う堂々たるワインとなりそうです。シルキーで甘く、スパイス、カカオの風味に溢れてい（限定 27本）
