Ｎｏ.
74
2016
10
月
October
トピックス
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「青天の霹靂」適期刈取生産指導に関する現地講習会
～最先端技術「リモートセンシング技術」活用～
「青天の霹靂」適期刈取生産指導に関する現地講習会
～最先端技術「リモートセンシング技術」活用～
～最先端技術「リモートセンシング技術」活用～
特集
「青天の霹靂」適期刈取生産指導に関する
現地講習会
∼最先端技術「リモートセンシング技術」活用∼
青森県産業技術センター農林総合研究所：黒石市
９月７日（水）
当
ＪＡ「青天の霹靂」生産者部会と東青
地域「青天の霹靂」生産指導プロジェ
クトは特Ａ米評価を２年連続で獲得している
「青天の霹靂」の生産指導として、衛星を活
用したリモートセンシング技術で刈取適期判
定の目安を生産者に周知し、安定した良食味
で高品質な生産を確保して３年連続の特Ａ米
評価の獲得を実現するために現地講習会を開
催した。
こ
の日は東青地域県民局農業普及振興室
の八島敏行主幹が講師となり、青森県
産業技術センター農林総合研究所が作成し
た「青天の霹靂」収穫適期日ごとに色分けさ
れた収穫適期ＭＡＰを提示し、青森市の細越、
原別、瀬戸子の３会場に集まった部会員33
名が水田ごとにＭＡＰと実際の色を見比べた。
出穂後の積算気温900∼1100℃到達予想日
を比較して籾の黄化程度など総合的な目安と
なる刈取適期を確認した。
各
営農センターと経済店、
各支店の経済課でリモー
トセンシング技術による収穫適
期マップを随時ＪＡ内のパソコ
ンや指導員が携帯しているタブ
レット端末で確認できるような
体制にしています。
青森市立沖館中学校１年生職場体験
あすなろ野菜センター
９月７日（水）
平成２８年産「青天の霹靂」初検査
平新田米倉庫：青森市
９月16日（金）
沖
館中学校１年生
６名が職場体験
に訪れ、トマトの選果
作業などを体験した。
担当職員から流通まで
の流れや出荷選果基準
について説明を受けた
後、選果作業や箱の仕
分けを体験した。
約
４時間の作業を終えてから行われた質疑応答では「何種
類くらいの野菜を選果しているのか」「ＪＡではどのよ
うな仕事をしているのか」など、多くの質問をしていた。選果
作業を体験した生徒は「トマトが東京まで出荷されていると聞
いてプレッシャーを感じたけど、皆さんが優しく教えてくれて
楽しく出来た」と笑顔で感想を述べた。
本
格デビューから２年目を迎えた青森県産米「青天の霹靂」の初検査を平新田米倉庫で開催した。
関係機関の担当者やＪＡ職員ら約30人が見守る中、組合員の鹿内一郎さんが栽培収穫した「青天
の霹靂」が入ったフレコンバック３本（１本1090kg）を使用して検査を行ない、
タンパク含有率5.6％（水分15％換算）と合格基準の6.4％以下を大幅に上回
るなど、全て１等米が格付けされた。鹿内さ
んは「農協など関係機関の協力や去年の経験
を活かして栽培した。２年続けて１等米が格
付けされて苦労が報われた」と安堵した表情で
話した。「青天の霹靂」生産者部会は今年、生
産者52人で86haを栽培している。検査終了後
には今年産は全量１等米になるよう祈念して、
出席者全員でリンゴジュースで乾杯をした。
９月７日(水) ９月13日（火） ９月10日（土） ９月３日（土）
あすなろ直売センター友の会 視察研修
（中南地区：各直売所他）
青森市立沖館小学校３年生 施設見学
（本店敷地内 各施設）
とまと部会 あすなろ支部 目合わせ会
（あすなろ野菜センター）
JA青森女性部 西地域支部 平成28年度交流集会
（弘前市：アソベの森 いわき荘）
道の駅ひろさき「サンフェスタ石川」やＪＡ相馬村の特産物 直売センター「林檎の森」、田舎館村の道の駅「弥生の里」を 視察して、各店の概要や集荷増加の取組みについて研修した。 視察後は「星と森のロマントピア」で会員同士の情報交換など をしながら昼食や温泉を楽しみながら日頃の疲れを癒した。 値段設定や商品陳列の他、トレーサビリティの取組みについ て今後の運営の参考になる意見が数多く出た。 沖館小学校３年生（123名）が当ＪＡ本店を訪れた。敷地内 のあすなろ野菜センターや直売センターの他、隣接する水田を ３班に分かれて見学を行ない、講師を担当した職員に熱心に質 問していた。 野菜センターではトマトの選果作業を見たり、流通過程など について説明を受け、保冷庫に入った時は「寒いよぉ！」と歓 声を上げながら施設見学を楽しんでいた。水田ではお米が出来 るまでの過程について学び、直売センターでは店頭に並んでい る野菜の豊富な数に驚いていた。 トマト収穫時期が残す所２か月余りとなり、管内生産者と選 果場作業員を対象にＣ品・Ｄ品の出荷基準についての目合わせ 会を開催した。 佐々木公洋支部長の挨拶の後、東京荏原ベジフル㈱や全農青 森県本部やさい花き課の担当者から販売状況についての説明も あり、今後の見通しを合わせて確認をした。 岩木山麓の百沢温泉郷にある温泉宿泊施設で部会員61名が 参加して交流集会を開き、支部長の柴田光枝子さんが「部員同 士の交流と温泉で日頃の疲れを癒して、明日からの活力にして ほしい」と挨拶した。集会ではＪＡグループの岐阜アグリフー ズの担当者から化粧品の紹介があった他、踊りやカラオケで部 員相互の交流を深めた。万が一に備え、当ＪＡではＡＥＤを全支店に設置しまし た。今後は突然の事態に迅速に対応できるよう、全職員を対 象とした講習会を実施予定です。 設置店舗は下記のとおりです。 設置場所 所 在 地 電話番号 １ 本 店 青森市大字羽白字富田190-4 017-763-1001 ２ あすなろ支店 青森市大字石江字江渡59-13 017-766-5125 ３ 北 支 店 青森市大字奥内字宮田483-1 017-754-2003 ４ 大 野 支 店 青森市東大野2丁目1-15 017-739-4047 ５ 東 支 店 青森市大字平新田字池上11-14 017-726-6611 ６ 中 央 南 支 店 青森市筒井1丁目5-10 017-754-8080 ７ 平 内 支 店 東津軽郡平内町大字小湊字愛宕7-1 017-755-2211 ８ 蟹 田 支 店 東津軽郡外ヶ浜町字蟹田111 0174-22-2004 ９ 今 別 支 店 東津軽郡今別町大字今別字中沢23-25 0174-35-2003 10 田 支 店 東津軽郡 田村大字阿弥陀川字汐干52-1 0174-27-3111 11 浪 岡 支 店 青森市浪岡大字浪岡字細田87 0172-62-4111 12 東 部 り ん ごセ ン タ ー 青森市浪岡大字北中野字五倫54 0172-62-8722 水田管理作業の労力軽減と農作業事故回避を目的とした、 水田畦畔除草省力化実証実演会を開催します。低コスト・省 力化技術として生産性が向上し、稲わら焼き公害や水路の詰 まり、また、ネズミ穴による漏水等の問題も解消されます。 管内水田畦畔の処理面積は年々拡大しており、効果を実感さ れていることが確認されました。この技術は、いくつかの注 意事項がありますので新たに取り組まれる方は、必ず現地で 確認をお願いします。 開催日：平成28年10月27日（木） 時 間 開 催 場 所 場 所 ８時30分∼ 農事組合法人小橋 水田 青森市小橋（バイパス沿い） 10時00分∼ 中川 和泉 氏 水田 青森市新城（西バイパス 日産自動車裏） 13時30分∼ 豊川 民男 氏 水田 青森市平新田（JA青森東支店となり） ※当日は雨天決行です。ノボリを目安にご来場ください。 ９月15日（木）∼16日（金） ９月15日（木） ９月13日（火）
浪岡支店営農支援センター「秋の展示会」
（浪岡支店営農支援センター）
田小学校３年生によるトマト選果施設見学
（ 田支店トマト選果施設）
第３回水稲現地講習会
（青森市内18会場）
水稲の刈取り目前に控え、今年度３回目となる現地講習会を 東青地域県民局地域農林水産部農業普及振興室と青森市地域農 業再生協議会と共同で開催した。講師担当者から適期刈取りの 目安と乾燥調製の適正化について説明があり、最終段階を迎え た栽培管理の徹底を呼び掛けた。 恒例となっている展示会が行われ、Ａコープ北東北や資材 メーカーなど、多くの商品が販売された。数量限定のタイム サービスでは、りんごダンボールや反射シートを買い求めて、 多くの生産者が列を作っていた。 田小学校３年生 20名が当ＪＡ 田ト マト選果場を訪れ、担 当職員から説明を受け ながら選果の様子や施 設を見学した。 ミニトマト品種「よ もぎたベビーベビー」 を試食した際には「甘 くて美味しい。果物み たい」と嬉しそうに頬 張っていた。全支店にAED設置
秋期水田畦畔除草省力化
実証実演会のお知らせ
安心とまごころのＪＡ葬祭
★JA青森では「やすらぎの会」の会員を募集中です。
「やすらぎの会とは」
会員の経済負担を軽減し、葬祭を含めた仏事全般にわたって奉仕することを目的とするＪＡ葬祭事業の会です。
・ＪＡの定期積立・定期貯金加入で「やすらぎの会」会員になれます。
・中途解約でも解約料はいただきません。
※当ＪＡ所定の中途解約率が適用されます。
・万一の時は、葬儀費用の一部として利用できます。
更に祭壇利用料金の10％割引等会員特典もございますので詳しくは、ＪＡ青森本支店・経済店までお問い合わせください。
祭壇に関する皆様のご希望等ございましたら、
担当者へお話しください。皆様に満足していた
だけるようつとめさせていただきます。
※季節により、生花の内容が異なる場合がございます。ご予算にあわせたお見積もりをさせていただ
き、皆様のお気持ちになって施行致します。お
気軽にご相談ください。
生花、盛籠、等ご注文いただけます。
※季節により内容は異なります。 ※若干内容が異なる場合もございます。 浪岡管内の方は葬祭センター弘前
(0172)
29‐2277
浪岡管内以外の方は葬祭センター五所川原
(0173)27‐3700
お問い合わせ先
年中無休
24時間受付
施行例
自宅葬例
生花
盛籠
15,000円(税別)から 20,000円(税別)から祭壇価格
20万円(税別)
祭壇価格
11万円(税別)
12月号は
Ｗ
付録で
1008円
（税別）今 月
の
レシピ
理事会
だより
提 出 議 案
議案第１号 貸出業務実施細則の一部変更（案）について
議案第２号 平成28年産つがる仮渡金（案）について
議案第３号 平成29年用肥料・農薬取扱（案）について
議案第４号 平内自動車整備センターの事業廃止（案）
について
議案第５号 平成28年度購買品・りんご資材等の棚卸
監事監査回答（案）について
議案第６号 特別損失処理（案）について
●定例理事会
平成28年９月27日（火） 東支店２階 大会議室
●
正組合員数
８，
２７５名
●
准組合員数
５，
９７１名
●
出 資 金
２，
５９５，
５６０，
０００円
●
役 員 数
２７名
●
職 員 数
２７３名
ＪＡ青森の概要
（平成28年9月末現在）
作り方
（１食当たり約580kcal）１
シイタケは石突きを取り、軸は手で割く。シイタケ・マイタケ・ブラウンマッシュルーム・エノキタケは食べやす
い大きさに切る。
２
ニンニクは芽を取りざく切り、赤唐辛子は種を取り輪切り、ディルは１㎝ほどに切る。
３
サンマは３枚におろし、３等分に切る。塩・こしょう少々を振り、小麦粉を薄く付ける。温めたフライパンに少量
のオリーブ油を敷き、サンマを皮目から両面をこんがりと焼き、取り出す。
４
たっぷりのお湯に１％の塩（材料外）を加えてスパゲティをゆでる。
５
３
のフライパンの油を拭き取り、オリーブ油とニンニクを入れ、弱火でニンニクの香りが出てきたら、赤唐辛子と
アンチョビを加えてアンチョビをほぐす。
６
キノコ類を加えて炒め、油が絡んだら
４
のゆで汁を大さじ４∼５杯程度入れかき混ぜる。
７
硬めにゆで上げたスパゲティとディルを
６
入れて混ぜ、味を調える。
８
器に
７
を盛り付け、上にサンマをのせスダチを搾る。
秋の味覚を最高に楽しめる絶品
パスタです。海の幸は旬のサンマ、
山の幸は香りと食感を楽しめるきの
こ類とスダチ。サンマは塩焼きだけ
ではなく、イタリアンでも大活躍。
スパゲティはゆで過ぎないようにし
ましょう。
サンマとキノコのスパゲティ
スパゲティ……… 240ｇ
サンマ……… ２尾
シイタケ……… ４個
マイタケ……… 100ｇ
ブラウンマッシュルーム……… ３個
エノキタケ……… 150ｇ
アンチョビ……… １片
ニンニク……… １片
赤唐辛子……… １本
ディル……… ３本
スダチ……… 適量
ＥＶオリーブ油……… 大さじ２
塩……… 適量
こしょう……… 適量
小麦粉……… 適量
材料（３人分）
頭 の 体 操
⬇タテのカギ 小包でよく見る「――注意」の シールはガラス細工や精密機 器を送るときなどに使います ホテルでベッドが二つある部屋 ――を憎んで人を憎まず 榊（さかき）や水を供えます 華やかではなくつつましやか 奥の反対側 床に張ったりかまぼこの土台 にしたり 西洋料理の澄んだスープとい えば 繊維をすいて作ります 超高層ビルが立ち並ぶ中東の 観光都市 機械を使わず――で選果した 2 5 7 8 10 12 14 16 18 20 21 ➡ヨコのカギ ピーナツと呼ばれることも 学校給食の――表が配布された レジが混んでいるときは長く 延びます 秋の山を赤く染めます 分からないときは国語辞典な どで調べることも 海の鼠（ねずみ）と書く生き物 受け取り伝票などに押します マラソン選手に――から声援 が飛んだ 三角形の面積＝底辺×――÷２ かけ、ざる、もりといえば 南を向いたとき西の方向 1 2 3 4 6 9 11 13 15 17 19Q
二重マスの文字をA～Eの順に並べてできる言葉は何でしょうか？応募締切
10
31
パズルの応募方法
●正解者の中から抽選で５名の方に、 ステキな記念品をプレゼント !! 頂いた個人情報は •「読者の声」 •当選者への商品発送のみ使用させていただきます ハガキ又はFAXで。FAX/017－788－0281 ・パズルの答え ・郵便番号、住所 ・氏名 ・世帯主名 ・電話番号 ・本誌へのご意 見、ご感想 青森市大字羽白 字富田190-4 ＪＡ青森 管理部 行 52 円 切 手 ０ 3 8 0 0 5 8牡 羊 座
3/21～4/19 【全体運】 余計なことを考えて、 エネルギーを無駄遣いしそう。明 るい色の服を着たり、音楽を楽し むと気持ちが盛り上がるはず 【健康運】 ストレスを感じやす い月。適宜発散して 【幸運の食べ物】 カマス牡 牛 座
4/20～5/20 【全体運】 小さな失敗で、つま ずく暗示。少しくらいうまくい かなくてもクヨクヨしないで。 迷ったら、身近な人に相談を 【健康運】 軽く運動をすると、 より元気になれます 【幸運の食べ物】 レンコン双 子 座
5/21～6/21 【全体運】 情緒不安定になりや すいかも。深刻に思い悩むのは やめ「ダメ元」と気楽に構えて。 手書きの手紙を出すと開運に 【健康運】 定期的に体を動かせ ば、体調に好影響 【幸運の食べ物】 小豆天 秤 座
9/23～10/23 【全体運】 リラックスできる時 期。頼まれごとは早めに済ませ、 自分の時間を満喫しましょう。 習い事に熱中するのも吉 【健康運】 次第に回復。良質な 睡眠が好運の鍵に 【幸運の食べ物】 クワイ蠍 座
10/24～11/22 【全体運】 思う通り動いた方が チャンスに出合えます。自分が やりたいことに、全力を注いで みて。新しいトライも好結果に 【健康運】 話題の健康法を試す と手応えがあるかも 【幸運の食べ物】 長ネギ射 手 座
11/23～12/21 【全体運】 サービス精神を発揮 することで、対人運が上向くは ず。縁の下の力持ち的役割も笑 顔でこなして。露天風呂につき 【健康運】 喉のケアが大事。外 出後は必ずうがいを 【幸運の食べ物】 ヒラメ山 羊 座
12/22～1/19 【全体運】 知的好奇心を刺激さ れやすいよう。興味を引かれる ことはやってみる価値あり。人 脈拡大もスムーズに運びそう 【健康運】 疲れをため込みが ち。小まめに解消して 【幸運の食べ物】 野沢菜水 瓶 座
1/20～2/18 【全体運】 弱気になりやすい傾 向が。不安や心配は誰かに聞い てもらい、スッキリしましょう。 身近に植物を置くのも幸運 【健康運】 食生活の見直しを。 調子アップの近道に 【幸運の食べ物】 ユリ根魚 座
2/19～3/20 【全体運】 行動力が高まる兆し。 未知の世界にも果敢に飛び込む ことで、うれしい発見が。コン サートやオペラも良い刺激に 【健康運】 血行促進が健康の秘 訣（ひけつ）。入浴もお勧め 【幸運の食べ物】 ミカン蟹 座
6/22～7/22 【全体運】 クリエーティブな活 動に励みたい期間。絵を描いた り、歌を歌ったり、自己表現を。 飲み会の幹事役も大賛成！ 【健康運】 ちょっとしたけがに 注意。行動は慎重に 【幸運の食べ物】 リンゴ獅 子 座
7/23～8/22 【全体運】 不注意になりやすい よう。慣れている作業でも確認 作業を怠らないこと。気力を高 めるには手作りの趣味が最適 【健康運】 ルーズになりがち。 生活リズムを正して 【幸運の食べ物】 ナメコ乙 女 座
8/23～9/22 【全体運】 人気運アップ！ い つも話の輪の中心にいて、注目 を集めそう。ショッピングは人 気アイテムに注目するのが◎ 【健康運】 おおむね良好。ぜひ 新しいスポーツに挑戦を 【幸運の食べ物】 ダイコン今月
のあなたの
運勢
11
月
モナ・カサンドラ
発 行青森農業協同組合
編集発行人（参事） 雪田 徹〒038-0058 青森県青森市大字羽白字富田190番地４ TEL 017-763-1001 FAX 017-787-0111 URL http://www.jaaomori.or.jp
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