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効率的草地生産システムの実証的研究

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Academic year: 2021

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(1)

J

.

Ho

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d

o G

r

a

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s

l

.

S

c

i

.

2

6

:

146-149 (

1

9

9

2

)

効 率 的 草 地 生 産 シ ス テ ム の 実 証 的 研 究

第 3報

放 牧 か ら 採 草 に 転 換 し た 場 合 の 植 生 変 化

手島

茂 樹 ・ 加 納 春 平 ・ 高 橋 俊 ・ 鈴 木 悟 ( 北 海 道 農 試 ) 緒

-

Eコ 放牧草地では、春から夏にかけての牧草生育が旺盛な時期には草量が多いが、夏以降では牧草生産 速度が鈍化して草量が不足し、かっ夏期の高温環境もあって、放牧牛の増体が大きく低下する。また 北海道では年間

2

0

0

日以上の舎飼期間があり、乙の聞の越冬飼料が不可欠のため、多量の貯蔵組飼料 が必要である。しかし、多収を目的とする採草地では、多量の施肥が必要であるばかりでなく、経年 的な生産性の低下も早い。 佐藤らし2)は、牧草の生産件.と家畜の生産性を高め、かつ草地の永続的な利用をはかるため一定面 積の草地に採草と放牧利用を組み入れ、春は採草牧区を多くし、夏以降は放牧利用牧区を多くしてい き、かつ、各牧区の利用法を年次とともに変換するシステムを提唱した。そして、

1

9

8

3

年 よ り と れ を実証する試験を行い、 ζのシステム lとより高い生産性があげられるととを報告した。著者等はこの 試験を引き継いで行ってきたが、本報告では、乙のシステムにおける植生の変化に着目し、放牧専用 利用から採草専用利用に転換した場合の植生変化について報告する。 材料および方法 供試草地は、

1

0

0

2

年に造成したオーチヤードグラス主体草地で、試験は

1

9

8

3

年から始まり、

1

9

9

1

年で

9

年目にはいった。 表1 草地の利用方式と年次別変換順序(両水準区共通)

1

988

1

989

1

990

199

1

夏 秋

夏 秋

春 夏 秋

1

牧 区

C C C

C C

G

C

G G

G G G

2牧 区

G G G

C C C

C C

G

C

G G

3

牧 区

C

G G

G G G

C C C

C C

G

4

牧 区

C C

G

C

G G

G G G

C C C

Gは放牧利用、 Cは刈取り利用 春 :

1

番草、夏:

2

番草、秋:

3

番草 p n v A せ

(2)

北海道草地研究会報

2

6:

1

4

6

-149 (

1

9

9

2

)

試験区は高施肥水準区f年間窒素

100K9/

ha、以降H区)と低施肥水準区(年間窒素

70K9/

ha、 以降

L

区)の

2

っとし、各水準の供試面積を

2

.

5

haとした。 H.L雨水準区とも

4

牧区に等分割(

1

牧区

0

.

6

2

5

ha )し、表1.1と示すような利用方式とした。 すなわち、

l

8

年の例では第

1

牧区は

1

2

3

番草採草区、第

2

牧区は放牧専用牧区、第

3

牧区は l番草採草後放牧利用牧区、第4牧区は1・2番草採草後放牧利用牧区という利用方式とした。各利用 方法は

4

年で

l

巡するように順次利用法を変換した。 今回は、

1

9

9

0

年の第

4

牧区、つまり放牧専用区から翌年採草利用区に変換した場合の植生の変化 について報告する。 放牧家畜はホルスタイン育成牛で、放牧専用利用時(

1

9

9

0

年)の延放牧頭数(

5

0

0

K

9

換算)は、 H 区でha当り

5

6

5

頭、 L区ではha当り

5

8

9

頭であった。また放牧地は、採食地と不食過繁地で草量と 植生が大きく異なる乙とから、採食地と不食過繁地ζl分けて調査した。 結果及び考察 H区 チヤードグラスは

30%

から

20%

へと、次第 に減少する傾向を示した。

6

2

1

日以降は 二つの放区の輪換放牧となったので図中に示

ω 成 田 ﹃ 構 一 ⋮ ⋮ ⋮ ⋮ ⋮ ⋮ 川 ⋮ ⋮ 桃 山 種 ・ 川 ⋮ ⋮ ⋮ 出 9 草 間 ⋮ ⋮ ⋮ 制 ⋮ ⋮ ⋮ ω ⋮ ⋮ ⋮ 九 4 ⋮幽お 不 ︿ 引 い ⋮ 山 B-﹄ M ⋮ ⋮ ⋮ ⋮ ⋮ ⋮ ⋮ 刊 ⋮ ⋮ 山 ⋮ ⋮ ⋮ 岸 川 町 甲 ⋮ 幽 年 ⋮ ⋮ 用 品 6 牧 放 20 したように、放牧前と放牧後の調査結果で草 種構成に若干の変化がみられたが、全体とし て季節変化は少なかった。 目) 図 1 阪) 放牧区全体でみると以上のようになるが、 乙れを採食地と不食過繁地に分けてみると、 草 すなわち、採食地ではオーチヤードグラスは

5

6

0

成 割 40 図

2

.

のようにかなり差が見られた。

1

0

-

-

-

-2

0

%と少なく経過したが、ケンタッキ シロクローハ ーブルーグラスは

2

0-

-

-

-

5

0

%、 20

1

0-

-

-

-

4

0

%と、季節により変動がみられた。 倒 100 ケンタッキーブルーグラス が枯草を除いた草種構成割合で

50%

以 上 を 図1.は、

H

区の

1

9

9

0

年の放牧利用時の乾物重でみた草種構成割合の推移を表している。

6

2

1

日までは連続放牧であったが、このあいだオ一

I. ^ 枯 草 種 60 構 成 jljI]40 また

9

月以降は、 H区不食過繁1由 一方、不食過繁地では、ォーチヤードクやラス

2

6

0

織 が

5

0-

-

-

-

f

D

%と多く、ケンタッキーブールーグ成 留[]40 ラス・シログローパは

1

0-

-

-

-

2

0

%と少なく推合 移した。また不食過繁地では、全体的に枯草 20 占めるようlとなった。 放牧利周年(

1

9

9

0

)

における採食地、 不食過繁地別にみた草種構成の推移 図

2

円 i A せ の割合が多かった。 乙の草地を、翌年採草利用に転換した場合

(3)

J

.

Hokkaido Grassl. Sci.

2

6

:

146-149

(1

9

9

2

)

の草種構成の推移を図

3

.

1

ζ

示す。と乙では、 前年の放牧利用時IC

2

0

-

-

-3

0

%と少なかった オーチヤードグラスが、

1

番草刈取り時に

6

0

%前後にまで増加し、

2

番草刈取り時、

3

番 草刈取り時でも

5

0-

-

-6

0

%前後を占めた。な お図

3

.

の草種構成割合は枯草も含めて算出し たものであるが、枯草を除いて草種構成割合 を算出してみても、オーチヤードグラスは放牧 利用時でおおよそ

3

0-

-

-4

0

%で推移し、採草 利用に転換した場合、

60%

前後と増加した。 乙のように放牧利用から採草利用 lζ転換した場合、すでに

l

番草刈取り時の段階で、オーチヤードグ 1%) 100 n u n u n u n u n M U F h u a A T n r u 草 極 構 成 割 合

;i認沼滋:~~~日段防~~~主涜g~話i日巳~:応:詰主泊1 [誌i三主究苅泌ぬ::可可京お:~:主告~:~主i三注5広広::;主主ι:::主~:~主~:~立〈亡:~:~口絞:::詰京:;自主誌:;:主守伐::~:玲~:京:主5泌誌説絞ミ{:~:涼:~:

5 6 一 7 8 9 伺) 図

3

採草利用年(け

1

9

ω

9

1

り)における草種構成 の推移 ラスの割合が増加したが、乙れは不食過繁地でのオーチヤードグラスの増加によると乙ろが大きいと考 えられる。 次に、低施肥水準区について放牧利用年の 草種構成の推移を見ると(図

4

.

)

、オーチヤー ドグラスの割合は全体にわたって

1

0-

-

-2

0

%と少なく、逆lζ ケンタッキーフ守ルーグラス の割合は

40%

前後と多くなっていた。乙の 結果を、 H区の放牧利周年と比べると、オーチ ヤードグラスの草種構成割合は

10%

前後少 なく、逆にケンタッキーブルーグラスは

1

0

-

-

-2

0

%ほど多くなっていた。乙の草地壱、翌 年採草利用に転換した場合の草種構成の推移草80 を図

5

に示す。前年

1

0-2

0

箔であったオーチ

3

6

0

ヤードグラスは、

H

区同様

l

番草刈取り時に

2

4

0

は、

6

0

%近くにまで増加した。しかし、そ 20 の草種構成割合を

H

区と比較した場合、

2

3

番草刈取り時には

H

区のケンタッキーブル ーグラスは

20%

前後であったのに、 L区は

4

0

倒 100 80 1,1 IJll 構60 成 自JI 40-合 2 0-図4 8 9 閃) 図

5

採草利周年(

1

9

9

1

)

における草種構成 の推移 %と多かった。 H区・ L区とも、放校利用した場合オーチヤードグラスの草種構成割合は、 H区で

2

0-

-

-3

0

%、 L区で

1

0

-

-

-2

0

%と

H

区の方が多くなった。との

H

区と

L

区の違いは放牧牛に対する草量の違い、言し、かえ れば、採食されないで残された草の量に起因していると思われる。図

6

.

は、放牧利用時における放牧 牛の体重

1Kq. 1

日当りの草量を表している。放牧牛の

1

日当りの採食量は乾物で体重の

2-

-

-2

.

5

%

前後であるといわれているが、

6

月中旬以降は全体として、牧草が余った状態で経過した。図

6

.

H

区と L区を比較してみると、 H区は L区lζ比べて多くの草が余った状態になっていたととがわかる。

(4)

-148-北海道草地研究会報

2

6:

146-149

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9

9

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)

(gjkg day) 乙のことが、 H区とL区の草種構成に影響を 与えたものと思われる。 以上のように、放牧専用利用によりオーチ 草 ヤードグラスの割合が低下するが、翌年採草 100 利用に転換する乙とにより、

l

番草採草時に 量 はオーチヤードグラスの割合が増加するとと が明らかとなった。従って、本試験で用いた ようなオーチヤードグラス・ケンタッキーブ ルーグラス・シロクローパからなる草地につ いては、表l.fζ示したような利用方式をとれ

5 6 7 8 9 10 目)

6

.

放牧牛体重

1

k・}S

1

日当たりの草量

(

1

9

9

0

)

(

d

a

i

1

y

herbage a

1

1

owance )

ば、長い期間を経過してもオーチヤードグラスの衰退をまねく乙となく、植生を良好に維持すること ができるものと思われる。 引 用 文 献 1)佐藤康夫・平島利昭(

1

9

8

5

)、北草研報

1

9

1

5

7

-

-

-

1

6

0

2

)

佐藤康夫・平島利昭( ] 犯

5

)、北草研報

1

9

1

6

0

-

-

-

1

6

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参照

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