NEWS RELEASE
2018年4 26日
株式会社KADOKAWA
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本社:東京都千代 区 代表 締役社長:松原眞樹 以KADOKAWA
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食 け ン 大切 寧食材 仕込 行わ い 2015 年 KADOKAWA 会長 角川 彦 ン ン
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訪 際 ン ン 創出 い 何 貴 当社 気風noma
理念 間 共感 覚え
2020 年 東京 ン ン 競技大会開催 機 世界中 多く 訪日客
見込 い KADOKAWA 最高 迎え ン ン 事 業
推 環 食 ン ン 捉え
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60 席 ン
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装 日本 欧 文 融合 実現 べく 洗練ン い 無垢 材 天然素材 中心
様 々 素 材 持 存 在 感 生 調 和 大 都 会 い 懐 く 感
温 あ 空間 質 提供い
ン 関 情報
INUA
公式 ン 随時撮影:Jason Loucas
■店舗情報
店名 :
INUA
:所在地 : 102-8552 東京都千代 区富士見2-13-12 KADOKAWA富士見 9F
公式 :
inua.jp
開業予定日:2018年6 29日 金 営業日時 :毎 火~土曜日17時~
定休日 :毎 日 曜日
運営会社 :株式会社
K’s Lab
株式会社KADOKAWA 100%
子会社INUA
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氏につい
Thomas Frebel
1984年生 34 出身 2009年
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就任氏 2015年1 世界中 賞賛 け
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足 運 多く 生産者 方々 対話 続け 厚い信頼関係 構築 気候 異 地域
育 食材 持 特徴 最大限 生 欧 培 技術 食材 知識 融合
料理 提供い
2015 年 日本 滞在 い 間 ャ 風 食材 魅了 日本 強い
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沢山あ 思 今 美食 街 東京 帰 来
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共通 的 宿 い いう想い
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氏につい
René Redzepi
1977年生 40 ン 出身 15 時 入 世界 制覇
ン 流 ン 修行 積 後 独自 追求 2003年
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設立 以来 欧 食材 文 織 交 料理 求 世界中 魅了 続け い
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開業 際KADOKAWA
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予約 い 言わ 注目 浴 続け い 経済効果
Nomanomics
いう言葉 生 出 TIME 2013 年2 14日記事■運営会社概要
商 株式会社
K’s Lab
所 在 地 東京都千代 区富士見2-13-12
代 表 者 代表 締役社長 郡 聡
事業 容 ン
INUA
運営 食 食文 関 研究 企画開発 ン ンュ 資 本 金 5,000万
設立年 日 2017年4 5日
株主 持株比率 株式会社
KADOKAWA
100% 公式kslab.tokyo
■予約
INUA
公式 予約 4 26日 木 付開始公式 :
inua.jp
以
報 関係 問い合わ 先
KADOKAWA 事業 関 問い合わ
株式会社KADOKAWA広報課 E-mail:pr-dept@kadokawa.jp
ン 関 問い合わ
株式会社K’s Lab広報 E-mail: press@inua.jp
ン 用 関 問い合わ