ROOM SERVICE
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BREAKFAST (06.00 to 11.00) ブレックファースト
Continental Breakfast 4000
Orange or Grapefruit Juice
Selected Breakfast Breads and Pastries, Served with Butter, Honey and Jam Choice of Tea or Coffee
コンチネンタル ブレックファースト
オレンジジュースまたはグレープフルーツジュース、パンとペストリー バター、はちみつ、ジャム、コーヒーまたは紅茶
Healthy Breakfast 6300
Strained Yogurt, Berries, Superfood Granola Green Omelet, Kale, Spinach, Parsley Multi Seed Toast
Choice of Tea or Coffee ヘルシー ブレックファースト
ギリシャヨーグルト、ベリー、スーパーフードグラノラ、グリーンオムレツ ケール、ほうれん草、パセリ、マルチシードトースト、紅茶またはコーヒー
Japanese Breakfast 6300
Choice of Hot & Cold Beverage, Miso Soup, House Made Pickles Market Vegetables, Egg, Grilled Fish Filet, Seasonal Fruits
Steamed White or Brown Rice
和朝食
温かい/冷たいお飲み物、味噌汁、自家製ピクルス、野菜の煮物、卵、焼き魚 和え物、旬のフルーツ、白米または玄米
Bakery Board 2600
Baker’s Daily Selection, Honey, Jam
本日のベーカリーセレクション、はちみつ、ジャム
Brioche or Multi Seed Toast 1300 Honey, Jam
ブリオッシュのトースト、またはけしの実入りトースト はちみつ、ジャム
Seasonal Fruit Plate 2600
Seasonal Selection of Fruits 季節のフルーツプレート
Homemade Bircher Muesli 1500 Greek Yogurt, Apple, Berries Almonds, Walnuts
ホームメイドミューズリー
グリークヨーグルト、リンゴ、ベリー、アーモンド、クルミ
Granola & Açai 2100
Kiwi, Coconut, Banana, Berries
グラノーラとアサイ キウイ、ココナッツ、バナナ、ベリー
Cereals 1300
Coco Pops, All-Bran, Corn Flakes, Frosties Choice of Whole, Skimmed or Soy Milk シリアル
ココポップ、オールブラン、コーンフレーク、フロスティー 牛乳、無脂肪ミルク、豆乳からお選びください。
Cold Cut Meats 1800
Parma Ham, Rosette Salami, Chorizo コールドカット
パルマ産ハム、ロゼットサラミ、チョリソー
Cured Salmon 2000
Mustard- dill & Honey Sauce
キュアードサーモン マスタード、ディル ＆ハニーソース
Cheeses 2600
Camembert, Comte Cheese, Cream Cheese チーズ
カマンベール、コンテ、クリームチーズ
Steel Cut Oats 1100
Shaved Almonds, Raisins スティールカットオーツ アーモンドスライス、レーズン
Brioche French Toast 2500
Hokkaido Pumpkin, Miso, Caramel, Strawberry Compote
ブリオッシュフレンチトースト 北海道かぼちゃ、味噌、キャラメル、ストロベリーコンポート
Pancakes 2300
Caramelized Apple, Cinnamon, Toasted Almonds
パンケーキ リンゴのキャラメルゼ、シナモン、トーステッドアーモンド
BREAKFAST ブレックファースト
Avocado Toast 3000
Crushed Avocado, Poached Eggs, Mitsuba Cress, Nuts, Multi Seed Toast
アボカドトースト クラッシュアボカド、ポーチドエッグ、三つ葉、ナッツ、マルチシーズトースト
Egg & Bacon Sandwich 3000 Chili Scrambled Egg, Sausage, Bacon, Avocado, Cheddar Cheese, Brioche Milk Bread
エッグ＆ベーコンサンドウィッチ
チリスクランブルエッグ、ソーセージ、ベーコン、アボカド、チェダーチーズ、ブリオッシュミルクブレッド
Eggs Benedict 2900
Smoked Salmon or Ham, Hollandaise, English Muffin
エッグベネディクト、ハムまたはスモークサーモン、オーランデーズ、イングリッシュマフィン
Eggs Any Style 2900
Cage Free Organic Eggs: Poached, Fried, Scrambled or Boiled お好みの卵料理
平飼いオーガニック卵2個使用：ポーチドエッグ、目玉焼き、スクランブルエッグ、ゆで卵
Japanese Rice Porridge 1900
Spring Onion, Nori, Pickled Plum お粥
ワケギ 、のり、梅干し
SIDE ORDERS サイドディッシュ 700
Crispy Pork Bacon
クリスピーポークベーコン Grilled Pork Sausages グリルドポークソーセージ
Sautéed Mushrooms & Cherry Tomatoes マッシュルームのソテー＆チェリートマト Broccoli, Lime
ブロッコリー、ライム Cucumber Salad, Dill キュウリのサラダ、ディル
ALL-DAY (11.00 to 23.00) オールデイ メニュー STARTERS スターター
Romaine Salad 2300
Pistachio Dressing, Grated Parmesan Cheese, Dill, Chives
ロメインレタスのサラダ ピスタチオドレッシング、パルメザンチーズ、ディル、チャイブ
Ricotta & Fruits Tomato 2600 Basil Oil, Hosta Urui
リコッタとフルーツトマト バジルオイル、うるい
Kale Salad 2900
Apple, Daikon, Ginger, Miso, Pecan Dressing ケール サラダ
リンゴ、大根、ショウガ、味噌、ピーカンナッツドレッシング
Baked & Pickled Beetroot 2500 Orange, Berries, Toasted Seeds, Market Greens
ベイクド＆ピクルドビーツ
オレンジ、ベリー、トーステッドシード、マーケットグリーン
Daily Soup 1400
本日のスープ
SNACKS & SANDWICHES スナック＆サンドイッチ
Cold Cuts & Cheese Platter 3500 Marinated Olives
コールドカットとチーズの盛り合わせ オリーブのマリネ
Vegetarian Sandwich 2700
Piquillo Pepper, Avocado, Zucchini, Chedder Cheese, Pesto,Ggreen Salad
ベジタリアンサンドイッチ ピキージョペッパー、 アボカド、ズッキーニ、チェダーチーズ、バジルペースト、グリーンサラダ
Brioche Club Sandwich 3700
Slow Cooked Chicken Breast, Portobello Mushroom, Triple Cooked Chips ブリオッシュサンドイッチ
ALL-DAY オールデイ メニュー
LOCALLY INSPIRED ローカル インスピレーション
Roasted Pork Ramen 2600
Soft Boiled Egg, Miso, Spring Onion ローストポークのラーメン 味付き卵、味噌、ねぎ
Vegetable Curry 2200
Green Salad, Steamed White or Brown Rice 野菜カレー グリーンサラダ、白米または玄米 MAIN COURSES メインディッシュ Spaghetti スパゲッティー Tomato Sauce 2000 トマトソース Bolognaise Sauce 2400 ボロネーゼソース
Japanese Beef Burger with Triple Cooked Chips 3800 Onion Confit, Tomato, Cucumber, iceberg Lettuce, Chedder Cheese
和牛バーガーとトリプルクックドチップス 玉ねぎのコンフィ、トマト、キュウリ、レタス、チェダーチーズ
Pan Seared Sea Bass 4400
Braised Saffron Fennel, Celery, Purple Potato 鱸のソテー
サフランフェンネルのブレゼ、セロリ、紫じゃがいも
Organic Chicken Breast 3100
Sautéed Cabbage, Fermented Mustard Seeds, Kumquat Kinkan
オーガニックチキンブレスト 白菜のソテー、発酵マスタードシード、金柑
Boeuf Bourguignon 5700
Red Wine Braized Beef Shortrib, Pancetta, Small Onion, Carrot ブフ ブルギニョン
SIDES サイドディッシュ 1200 Mizuna Salad, Shallot dressing
水菜のサラダ、エシャロットドレッシング Broccoli, Lime
ブロッコリー、ライム Sauteed Brussel Sprouts 芽キャベツのソテー
Buttered or Creamed Spinach
ほうれん草 バター ソテーまたはクリーム 煮 Mac & Cheese
マカロニチーズ Triple Cooked Chips
トリプルクックドチップス DESSERT デザート
PAVLOVA 2400
Strawberry, Creme Chantilly, Lime
パブロバ 苺、クレームシャンティー、ライム
Yuzu Creme Brulee 2200
柚子クリームブリュレ
Premarche Ice Cream 3 Scoop 2000 Sicilian Pistachio, Ultra-Luxury Chocolate, Vanilla
プルマルシェアイスクリーム（3スクープ） シシリアンピスタチオ、ウルトララグジュアリーチョコレート、バニラ
Premarche Sorbet 3 Scoop 2000
Cassis Orange & Honey, Strawberry & Honey
プルマルシェソルベ（3スクープ） カシスオレンジ&ハニー、ストロベリー＆ハニー
OVERNIGHT MENU (11.00 to 06.00) オーバーナイト メニュー STARTER スターター
Romaine Salad 2300
Pistachio Dressing, Grated Parmesan Cheese, Dill, Chives
ロメインレタスのサラダ ピスタチオドレッシング、パルメザンチーズ、ディル、チャイブ
Kale Salad 2900
Apple, Daikon, Ginger, Miso, Pecan Dressing ケールサラダ
リンゴ、大根、ショウガ、味噌、ピーカンナッツドレッシング
Daily Soup 1400
本日のスープ
SNACKS, SANDWICHES & MAIN COURSES スナック、サンドイッチ、メインディッシュ
Cold Cuts & Cheese Platter 2800 Marinated Olives
コールドカットとチーズの盛り合わせ オリーブのマリネ
Brioche Club Sandwich 2900
Slow Cooked Chicken Breast, Portobello Mushroom, Triple Cooked Chips
ブリオッシュサンドイッチ スロークックドチキンブレスト、ポートベロマッシュルーム、トリプルクックドチップス
Vegetable Curry 2200
Green Salad, Steamed White or Brown Rice 野菜カレー
グリーンサラダ、白米または玄米 DESSERT デザート
Yuzu Creme Brulee 2200
柚子クリームブリュレ
Premarche Ice Cream 3 Scoop 2000 Sicilian Pistachio, Ultra-Luxury Chocolate, Vanilla
プルマルシェアイスクリーム（3スクープ） シシリアンピスタチオ、ウルトララグジュアリーチョコレート、バニラ
Premarche Sorbet 3 Scoop 2000
Cassis Orange & Honey, Strawberry & Honey
プルマルシェソルベ（3スクープ） カシスオレンジ&ハニー、ストロベリー＆ハニー
KIDS MENU キッズメニュー BREAKFAST ブレックファースト
Seasonal Cut Fruits 1400
季節のカットフルーツ
Scrambled Eggs on Toast 1500
スクランブルエッグトースト
Waffle with Nutella 1100
ワッフル、ヌテラ Pancakes 1100 Caramelized Apple パンケーキ リンゴのキャラメルゼ ALL DAY オールデイ
Green Salad, Cherry Tomatoes 1200 グリーンサラダ、チェリートマト
Udon Noodles 1500
うどん
Spaghetti with Tomato Sauce 1300 スパゲッティー トマトソース
Spaghetti with Bolognaise Sauce 1500 スパゲッティー ボロネーゼソース
Fish Fingers with Mashed Potatoes 1500 フィッシュ フィンガー 、マッシュポテト
Chicken Nuggets with Mashed Potatoes 1500 チキンナゲット、マッシュドポテト
Mini Beef Burger with Triple Cooked Chips 2300 ミニビーフバーガー、トリプルクックドチップス
DESSERT デザート
Sticky Toffee Pudding 1100
スティッキー トフィー プディング
Chocolate Tart 1300
BEVERAGES お飲みもの COFFEE コーヒー
Single Espresso, Lungo Espresso, Americano 1000 シングルエスプレッソ、ルンゴエスプレッソ、アメリカーノ
Double Espresso 1100
ダブルエスプレッソ
Café Latte, Cappuccino, Café Mocha 1200 カフェラテ、カプチーノ、カフェモカ
TEA SELECTION ティーセレクション 1200
Quality Natural Teas and Botanicals Blend
Imperial English Breakfast インペリアル イングリッシュブレックファースト Thunderbolt Darjeeling サンダーボルトダージリン
Earl Grey アールグレイ
Decaffeinated Ceylon デカフェ セイロン Pear Tree Green ペアーツリーグリーン
Mountain Berry Herbal マウンテンベリー ハーバル Peppermint ペパーミント
Chamomile カモミール
Jasmine pearl ジャスミンパール FRESH JUICE フレッシュジュース Rustic ラスティック
Apple, Carrot, Kabos 1500
リンゴ、人参、カボス Roots ルーツ
Beetroot, Orange, Ginger 1300 ビーツ、オレンジ、生姜
Sunrise サンライズ
Celery, Grapefruit, Black Pepper 1500 セロリ、グレープフルーツ、黒胡椒
Orange 1400
オレンジ
Grapefruit 1400
Green グリーン 1600 Kiwi, Apple, Celery, Spinach, Spirulina
キウイ、リンゴ、セロリ、ベビースピナッチ、スピルリナ
Nutty ナッティー 1600
Banana, Almond Milk, Walnut, Kinako
バナナ、アーモンドミルク、クルミ、きな粉
Double Berry ダブルベリー 1600
Blueberry, Apple, Coconut, Chia Seeds
ブルーベリー、リンゴ、ココナッツパウダー、チアシード SOFT DRINKS ソフトドリンク
Pepsi, Pepsi Zero, Coke, Coke Zero, Yamazaki Soda, Ginger Ale 1000 ペプシ、ペプシゼロ、コカコーラ、コカコーラゼロ、山崎ソーダ、ジンジャーエール
Fever Tree Indian Tonic, Mediterranean Tonic, Ginger Beer 1100 フィーバーツリーインディアントニック、メディテレニアントニック、ジンジャービア
Luscious Pear Sparkling 1600
ラシャス洋梨スパークリング WATER ウォーター STILL スティル Okuaizu Kanayama (500ml) 1800 奥会津金山 Aqua Panna (500ml) 1100 アクアパンナ Evian (750ml) 1800 エビアン SPARKLING スパークリング Okuaizu Kanayama (500ml) 1800 奥会津金山 天然炭酸水 San Pellegrino (500ml/750ml) 1100 / 1800 サンペレグリノ
Selection by the glass Champagne
Billecart Salmon Brut Nature NV 3600 ビルカール サルモン ブリュット ナチュール
Rose Champagne
Ruinart Brut Rose NV 4100
ルイナール ブリュット ロゼ Prestige Champagne
Veuve Clicquot La Grande Dame Yayoi Kusama Bottle 2012 6800 ヴーヴ クリコ ラ グラン ダム 草間彌生 ボトル
Sparkling Sake
Shichiken, Hoshinokagayaki, Yamanashi 3300 七賢 星ノ輝 山梨
White
Adegas Valminor, Albarino, Rias Baixas 2018 2100 アデガス バルミニョール アルバリーニョ リアス バイシャス
Renucci, Calvi Cuvée Vignola Blanc, Corse 2017 2800 レヌッチ カルヴィ キュヴェ ヴィニョラ ブラン コルシカ
Blain Gagnard, Chassagne Montrachet Blanc 2018 4500 ブラン ガニャール シャサーニュ モンラッシェ ブラン
Rose
Bruno Clair, Marsannay Rosé 2015 2800 ブルーノ クレール マルサネ ロゼ
Red
Descendientes de J.Palacios, Mencia Bierzo Pétaros 2017 2100 デスセンディエンテス デ ホセ パラシオス メンシア ビエルソ ペタロス
Promis Ca'marcanda Gaja, IGT Toscana 2017 3100 プロミス カマルカンダ ガヤ IGT トスカーナ
Simon Bize, Savigny lès Beaune Aux Grand Liards 2017 4100 シモン ビーズ サヴィニ レ ボーヌ オー グラン リアール
Sweet
Cauhapé, Noblesse du Temps Moelleux, Juraçnon Sud France 2015 2100 コアペ ノブレス デュタン モワルー ジュランソン シュド フランス
Champagne
Billecart Salmon Brut Nature NV 17800 ビルカール サルモン ブリュット ナチュール
Dom Pérignon Vintage Brut 2010 44300 ドン ペリニョン ヴィンテージ ブリュット
Louis Roederer Cristal Brut 2012 86000 ルイ ロデレール クリスタル ブリュット
Rose Champagne
Ruinart Brut Rosé NV 20200
ルイナール ブリュット ロゼ Italy Sparkling
Ca’del Bosco Dosage Zero Vintage Collection 2015 20200 カデルボスコ ボスコ ドサージュ ゼロ ヴィンテージ コレクション
White Wine
Folium Vineyard, Sauvignon Blanc Réserve, Marlborough 2016 12700 フォリウム ヴィンヤード ソーヴィニョン ブラン リザーブ マールボロ
Kisvin Winery, Koshu Réserve, Yamanashi Enzan 2018 12700 キスヴィン ワイナリー 甲州 レゼルヴ 山梨 塩山
Nakamura Cellars, Noria Chardonnay Sangiacomo Vineyard, Sonoma Coast 2017 15200 ナカムラ セラーズ ノリア シャルドネ サンジャコモ ヴィンヤード ソノマ コースト
de Beaucastel, Châteauneuf du Pape Château de Beaucastel Blanc 2017 41700 ド ボーカステル シャトー ヌフ デュ パプ シャトー ド ボーカステル ブラン
Comtes Lafon, Meursault Clos de la Barre 2017 73500 コント ラフォン ムルソー クロ ド ラ バール
Red Wine
Descendientes de J.Palacios, Mencia Bierzo Pétaros 2017 10700 デスセンディエンテス デ ホセ パラシオス メンシア ビエルソ ペタロス
Funky Château, Sangiovese, Nagano Ueda 2018 13900 ファンキー シャトー サンジョベーゼ 長野 上田
Bedrock Wines, Old Vine Zinfandel, California 2018 17800 ベッドロック ワインズ オールド ワイン ジンファンデル カリフォルニア
Michel Noëllat, Vosne Romanée 2017 31600 ミシェル ノエラ ヴォーヌ ロマネ
Château Haut Brion 1996 240400
シャトー オー ブリオン Rose Wine
Bruno Clair, Marsannay Rosé 2015 12700 ブルーノ クレール マルサネ ロゼ
Half Bottle Champagne
Ruinart Blanc de Blancs Brut NV 16600 ルイナール ブリュット ブランド ブラン
Half Bottle White
Henri Bourgeois, Sancerre Les Baronnes Blanc 2017 7600 アンリ ブルジョワ サンセール レ バロンヌ ブラン
Half Bottle Red
GIN
45ml / Bottle
Roku - Osaka 1800 / 20200
六
Benizakura Distillery Craft Gin #0101 - Hokkaido 2300 / 24000 紅櫻蒸溜所 ジン ナンバー0101 Hendrick’s - Hokkaido 2300 / 24000 ヘンドリックス VODKA 45ml / Bottle Haku 1800 / 20300 白 Grey Goose 2300 / 24000 グレイグース RUM 45ml / Bottle
Bacardi Carta Blanca 1800 / 19000 バカルディカルタブランカ
Penny Blue VSOP 1900 / 20300
ペニーブルーVSOP
Ron Zacapa 2200 / 24000
ロンサカパ AGAVE
45ml / Bottle
Don Julio Reposado 1900 / 19000 ドンフリオ レポサド
Don Julio Anejo 2300 / 24000
ドンフリオ アネホ Patron Platinum 8700 パトロン プラチナ WHISK(E)Y NIPPON 45ml / Bottle
Hibiki Blender’s Choice 3000 / 36700 響 ブレンダーズチョイス Hibiki 21y 7500 響 21年 BLENDED SCOTCH 45ml / Bottle Dewar’s 15y 1900 / 20300 デュワーズ 15年
Johnnie Walker Blue 5300 / 7500 ジョニーウォーカーブルー
SINGLE MALT
45ml / Bottle
Glenlivet 15y 2400 / 30400
グレンリベット 15年
Glenlivet Nadurra Oloroso 2700 / 99900 グレンリベット ナデューラ オロロソ Macallan 18y 8200 / 123300 マッカラン 18年 Bowmore 15y 2700 / 32900 ボウモア 15年 Lagavulin 16y 2700 / 32900 ラガヴーリン 16年 AMERICAN 45ml / Bottle Maker’s Mark 1900 / 20300 メイカーズマーク Woodford Reserve 1800 / 19000 ウッドフォードリザーブ
COGNAC & GRAPPA
45ml / Bottle
Courvoisier VSOP Rouge 2000 / 24000 クルボアジェVSOP Hine Antique XO 6600 ハイン アンティーク XO Grappa di Sassicaia 2400 グラッパ ディ サシカイア SAKE 日本酒 180ml / 720ml
Daishichi Junmai Kimoto 5200 / 10100 大七 純米生酛
Dassai Migaki Niwarisanbu Junmai Daiginjo 5800 / 21500 獺祭 磨き二割三分 純米大吟醸
Sawanoi Soten Junmai Ginjo 10100 澤乃井 蒼天 純米吟醸
Miyavi Sake Light Junmai 13900 雅 SAKE LIGHT 純米
Omine Futatsubu Junmai Ginjo 16600 大嶺2粒 火入れ山田錦 純米吟醸
Kamoshibito Kuheiji Kurodasho ni Umarete 11400 醸し人九平次 黒田庄に生まれて
BEER ビール
Suntory Premium Malts 1400
サントリープレミアムモルツ
Peroni 1600
ペローニ
Suntory All Free (Non Alcoholic) 1100 サントリーオールフリー（ノンアルコール）
CRAFT BEER クラフトビール
Tokyo IPA 1700
Indian Pale Ale/ Far Yeast Brewing/Tokyo 東京 IPA
Bread 2000
Golden Ale brewed with rye bread/AJ Brewing/ Nagano ブレッド
Brooklyn Sorachi Ace 1600
Saison brewed with Hokkaido origin hop/ Brooklyn Brewery/ New York ブルックリン ソラチエース
Kagua White 1800
White Ale/Far Yeast Brewing/Belgian カグア ホワイト
〒105-0001 東京都港区虎ノ門 4-1-1
