Ⅰ 緒 言 ホウレンソウは，全国で 21 千 ha の面積で栽培さ れ，野菜 41 品目中 8 番目に栽培面積の多い16）重要 な野菜である．大阪府内ではハウス栽培が盛んであ り，夏季には播種後 1 カ月程度で収穫可能であるが， 冬季には 3 カ月程度かかることもあり，低コストな 栽培期間の短縮技術があれば農業所得向上等の経営 安定化につながると考えられる． ところで，長日植物であるホウレンソウ7）は，街 灯等の夜間照明でも抽だいしやすい15）．抽だいの目 立つ植物には商品価値がないため，抽だいの発生は， 生産者にとっては出荷量減少に直結する問題とな る．しかし，成松（1996）9）が白熱ランプを用いた 2～3Lx 以上の補光試験を行い，延長部分を含む日 長が合計 13 時間程度であれば，ホウレンソウは抽 だいよりむしろ栄養生長が促進されることを見出し て以来，ホウレンソウ生育促進に効果的な光条件が 検討されるようになった．その一例として，福田ら （1993）1）は，600～700 nm の赤色ランプ下での生育 が優れることを報告しており，また Hamamoto ら （2003）2）は，深夜 2 時間の発光ダイオードを用いた 暗期中断により，ピーク波長 594 nm～655 nm の橙 ～赤色光でのホウレンソウ生育促進効果を示した． 著者は，このような電照処理による生育促進効果 をハウス栽培等の農業現場で活用し，冬季の生育遅 延の課題を解決したいと考えているが，前述の先行 研究は室内あるいはチャンバー内での試験結果であ る．ホウレンソウ生産への電照技術導入のためには， 大阪府内での主要な生産方式であるハウス栽培の環 境下における試験データの蓄積が重要だと考えられ る．ただし，白熱電球の入手が困難になりつつある 近年の状況に鑑み，また消費電力の節約の観点から も発光ダイオードを利用することが望ましい．浜本 ら（2003）3）は，赤色発光ダイオードを用いて 1～2 日間隔の光強度 0.5～1.8 µmol･m-2･sec-1，2 時間の暗 期中断により，ホウレンソウは生育促進することを 報告していることから，一般には弱い光強度でも生 育促進すると考えられる． そこで本研究では，光源の設置方向に平行な直線 上の範囲で均一な光環境が得やすく，入手が容易な 2018 年 7 月 31 日受領 2019 年 1 月 7 日 Correspondence: [email protected] 本研究の一部は，園芸学会近畿支部兵庫大会 （2016 年 8 月 31 日），日本生物環境工学会 2017 年松山大 会（2017 年 8 月 31 日）にて発表した． 〔原著論文〕
チューブ型赤色 LED を用いた電照による
施設ホウレンソウの栽培期間短縮化条件の探索
山崎基嘉
（地独）大阪府立環境農林水産総合研究所Study of Conditions for Shortening the Growing Period of Spinach
(Spinacia oleracea L.) Cultivated in a Greenhouse
by Using Tube Type Red LED Lighting
Motoyoshi Yamasaki
南北方向に設置の幅 1 m ×長さ 20 m の隔離床（グ ラスファイバー製のドレンベッド：以下栽培ベッド） を用いたが，新たな試験開始にあたり，前作の残肥 の影響等を考慮して，約半量の土壌を更新の上使用 市販のチューブ型赤色 LED を用い，冬作を中心と した施設栽培ホウレンソウに対して生育促進効果の ある電照処理方法の明確化を目的とし，次の 3 つの 栽培試験を実施した．まず秋～春季の播種時期の異 なるホウレンソウ 4 作型における 12 時間電照とそ の強度が生育促進に与える効果を検証した（試験 1）． 次に，異なる時間帯における 2 時間の電照処理が生 育促進に与える効果を検討した（試験 2）．さらに電 照開始時期を変えて花茎伸長（抽だい）に反応する ホウレンソウの生育ステージについて検討した（試 験 3）． Ⅱ 材料および方法 試験は大阪府立環境農林水産総合研究所（以下， 研究所）内の無加温ビニルハウス（以下，ハウス） で実施した．全ての試験にホウレンソウ品種‘ミラー ジュ’（㈱サカタのタネ）を供試した．過去の試験 において，生育の遅い冬季でも他品種より生育が早 く，周年栽培に向いていると判断したためである． 一方，試験に用いたチューブ型赤色 LED（商品名： ルミネチューブ，以下，LED）は，第 1 図，第 2 図 および第 1 表のような外観と光照射特性をもつ．な お本研究では，すべての試験において，ハウス内の 第 1 図 チューブ型赤色 LED の外観とその特性など 注）・商品名：ルミネチューブ ・メーカー：コロナ産業株式会社 ・光源：赤色 LED ・光源の波長ピーク：630～635 nm ・電源：AC100 V ・消費電流：1 セット 0.72 A ・消費電力：72 W ・サイズ：外径 13 mm，1.5 m あたり 54 球 ・主な用途：装飾など 第 2 図 チューブ型赤色 LED の分光分布 測定距離(cm） 0 1 6 10 20 30 光合成有効光量子束密度（µmol･m-2•sec-1） 20.0 5.0 0.7 0.3 0.2 0.2 第 1 表 チューブ型赤色 LED からの距離と光合成有効光量子束密度
翌 6 時の 12 時間に設定した．対照区は電照処理を せず，電照区と同様に栽培を行った． 2）栽培方法 基肥なしの栽培ベッドに種子を 2 粒ずつ点播し， 子葉展開後直ちに 1 本に間引きした．間引き完了と 同時に，綿実油粕 100 g/㎡，8-8-8 化成 100 g/㎡（以上， 合計 N： 13.5 kg/10 a，P2O5：10.0 kg/10 a，K2O：9.2 kg/10 a）を施与した． 3）調査方法 最も生育の早かった水平距離区の草丈が 20 cm 以 上となった時点で，すべての区から 5 株ずつを抜き 取り，各株の中で，葉柄基部から葉身の先端までの 長さが最長の葉について，その長さを最大葉長とし て計測した．その他，花茎長，葉色（SPAD 値），草 丈，株重を測定した． これらの生育調査結果は，測定項目ごとに Dunnett 法により検定（危険率 5％）し，対照区と有意差があっ た水平距離の範囲を電照影響距離と定義した．また， 花茎が 5 cm 以上に伸長した個体を抽だい株と定義 した．さらに，各試験期間を通じ，インターネット した． 1 異なる栽培時期での電照強度の影響（試験 1） 1）試験区の設定 本試験では，第 3 図のとおり，2013 年 9 月 24 日 ～2014 年 1 月 10 日にかけて播種する 4 作型で試験 栽培を実施した．栽培ベッド 4 等分の面積を各作型 に割り当て，反復無しの試験配置とした．第 4 図の ように条間 20 cm，各条につき株間 5 cm でホウレン ソウを栽培した． LED による電照は，光強度に勾配がつくように， 栽培ベッドの直上 30 cm の位置に長辺方向と直交し て設置し，直下の条を 0 cm として長辺方向に 0 cm から 240 cm までの 20 cm 間隔の条の並びを光源か らの水平距離（0～240 cm）とした．試験区の境界 には，大きさが 1.0 m × 0.3 m，厚さが 3 mm の光を 完全に遮ることができるゴム性シートで間仕切り し，光の漏出を遮断した．本試験期間において，日 長時間が 12 時間以内であった（第 3 図）ため，電 照は本葉 4 枚期から試験終了時まで，毎日 18 時～ 月/日 9/24 9/28 10/11 10/29 11/8 11/18 11/25 12/13 1/10 1/21 2/12 3/14 3/20 日長時間 12.1 12.0 11.5 10.9 10.6 10.3 10.1 9.9 10.0 10.2 10.9 11.9 12.1 2013/9/24 ○ 10/11 ●11/8 2013/10/29 ○ 11/18 ●12/13 2013/11/15 ○ 12/13 ●1/21 2014/1/10 ○ 2/12 ●3/20 播 種 日 （45） 17 20 28 33 28 25 47 36 （45） （75） （69） 第 3 図 実施した試験栽培の作型と日長との関連（試験 1） 注） ○は播種日，□は電照期間，●は生育調査日を示す．また，図中の数字は，播種～電照開始までの日数，電照期間の日数，（播 種～生育調査までの日数）を示す． チ ュ ー ブ 型 赤 色 L E D 第 4 図 チューブ型赤色 LED の吊り下げ点灯試験の概略図 断面図（左）と試験の全体写真（右）
種し，間引き・追肥などの栽培管理を試験 1 と同様 に実施した．3 ブロックを電照区に，残り 1 ブロッ クを対照区に当てた．電照区には試験 1 と同様に LED を栽培ベッドの長辺方向に直行して設置し，各 区，以下に定めた期間中毎日電照処理を実施した． なお，電照時刻は 19～21 時とした． （1） 初・中期電照区：出芽時～本区内の植物に花茎 伸長確認時まで電照 （2） 中期電照区：本葉 4 枚展開期～本区内の植物に 花茎伸長確認時まで電照 （3） 中・後期電照区：初・中期電照区の電照終了時 ～12 月 19 日まで電照 2）調査方法 播種後 23 日目の 10 月 31 日以降毎週 1 回，電照 区では LED 直下，対照区では同位置のホウレンソ ウをそれぞれ 4～6 株選び，立ち毛状態で最大葉長， 花茎長を測定した．なお中・後期電照区の最大葉長 は，12 月 5 日より調査を開始した． Ⅲ 結果および考察 1 異なる栽培時期での電照強度の影響（試験 1） 異なる 4 作型での試験栽培結果を対照区に対する 生育割合で示す（第 5 図）．全般に，ホウレンソウ の生育は光源に近いほど優っており，電照強度が生 育に及ぼす影響は明らかであった．また，播種時期 による影響について，例えば最大葉長についてみる と，10 月 29 日播種では，電照 0 cm 区が 22.7 cm だっ たのに対し，対照区では 13.2 cm であり，すべての 水平距離で対照区より有意に長く，電照影響距離は 最長（240 cm）であった．しかし，播種がこれより 早くても，遅くてもその影響は小さく，電照影響距 離は短かった．草丈（電照 0 cm 区：22.7 cm，対照区： 13.2 cm）や株重（電照 0 cm 区：12.5 g，対照区：5.7 g）も類似した傾向であった．ただし，光源に近い ほど葉色（電照 0 cm 区：36.7，対照区：59.7）は薄かっ た．LED の光強度は発光部の直近で 20.0 µmol･m-2･ sec-1，30 cm 離れた箇所で 0.2 µmol･m-2･sec-1（第 1 表） であり，水平距離 240 cm ではさらに弱い．ホウレ ンソウの光合成量を高めるには 110 µmol･m-2･sec-1 程度の光強度が必要である9）ことから，本実験の生 育促進は電照による光合成の活発化とは考えられ 上の情報6）より，日の出時刻－日の入り時刻から日 長時間を算出した． 2 照射時刻の異なる電照の影響（試験 2） 1）試験区の設定・栽培方法 4 等分した栽培ベッドのうち 3 ブロックを毎日 19 ～21 時，23～1 時，3～5 時に点灯する電照区（以下， 19-21 区，23-1 区，3-5 区とする）に，残り 1 ブロッ クを対照区に当てた．各区の境界には，試験 1 と同 じゴム性シートで間仕切りし，隣のブロックからの 光の漏れを遮断した．電照区では，各ブロックの中 央部，高さ 30 cm の位置に，長さ 3.0 m の LED を南 北方向に吊り下げた． 2016年10月27日に，6 cmビニルポットに栽培ベッ ドの土壌を充填し，各ポットに種子を 2 粒ずつ播種 した．出芽後，適宜間引して 1 株 / ポットに仕立て， 各ポットに緑化専用粒状肥料（商品名：バーディー ラ ー ジ（20 kg 当 た り，N：2.0 kg，P2O5：2.0 kg， K2O：2.0 kg を含む），ジェイカムアグリ㈱）を 0.9 g ずつ（各ポット N：0.09 g，P2O5：0.09 g，K2O ：0.09 g）施与した．それらのポット苗を 18 株ずつ LED 直下に 2 条配置して LED からポット内の土壌表面 までの距離が 30 cm となるように各ポットを土壌中 に埋め込んだ．対照区も同様に配置して栽培管理し た．播種後 22 日目の 2016 年 11 月 14 日に電照を開 始した． 2）調査方法 播種後 82 日目（電照開始 64 日目）の 1 月 17 日 には，最も生育の早かった区が収穫適期に達し，花 茎伸長が充分に進んだため，各区から 3 ポットずつ 採取し，最大葉長，花茎長，草丈，株重を測定した． また最大葉については葉柄長と葉身部の面積を計測 した．面積の計測では，コピー機により得た等倍画 像に対して，5 ㎜四方のマス目が印刷された透明板 を上に重ね合わせ，葉身上に存在するマス目の交点 数をカウントし，その交点数× 25（mm2）/100 によ り面積（cm2）を算出した． 3 照射期間の異なる電照が花茎伸長に及ぼす影響 （試験 3） 1）試験区の設定・栽培方法 4 等分した栽培ベッドに，2016 年 10 月 8 日に播
物の栄養生長から生殖生長への移行の過程で起こる ものと推測し，抽だいせずに葉の伸長を促進したの は，作物が完全に生殖生長に移行するのに時間がか かるためと考察している．本試験では，LED 直下で の光強度が強いため，より長日効果が明確となり生 殖生長へ移行したことを示す花茎伸長が顕在化し， 水平距離が長いほど光強度が小さくなり，生殖生長 へ完全には移行せず葉の伸長につながったと考えら ず，葉柄の伸長は徒長によるものと考えられた． 他方，花茎長に関しては，播種日が早いほど電照 影響距離は長い傾向があったが，対照区との差は 10 月 29 日播種が最少であり，それより早くても遅く ても影響が大きい傾向が認められ，最大葉長，草丈， 株重とは逆の傾向が認められた． 浜本ら（2003）3）は，1-2 日間隔の 2 時間の暗期 中断処理によるホウレンソウの葉の伸長促進は，作 第 5 図 生育調査結果（試験 1） 注） 図中に記載の播種月日で示す 4 つの異なる作型で試験栽培した．各作型では，本葉 4 枚期から試験終了時まで毎日 18 時～翌朝 6 時 の 12 時間，チューブ型赤色 LED による電照を実施した．生育の最も早かった区が草丈 20 cm 以上となった時点で生育調査を実施し， 各測定項目毎に Dunnett 法により多重検定（危険率 5％）した．各図は，対照区との生育割合の差を示し，有意差のあった水平距離 を両矢印により図下部に示した．ただし，花茎長は対照区の測定値が 0 cm であり，割合（％）で算出不可のため，実測値の差で示 した．
向があったことに触れる．群落の特性上，避陰反応5） により群落の中央にある植物ほど草丈が伸長する が，これは赤色光（R 光）に対して遠赤色光（FR 光） の割合が相対的に高い場合（低 R/FR 条件の場合） に起こる10）．林田らも高 R/FR の条件下でチンゲン サイのセル成型苗の茎長が短くなり，低 R/FR の条 件下で長くなると報告している4）．このことを踏ま えると，本試験では，第 4 図に示すように，電照強 度の最も高い群落の最外縁部の電照 0 cm 区は比較 的高 R/FR の条件下に，一方，群落内部に位置する 電照 20～60 cm 区は比較的低 R/FR の条件下に設定 された区であると考えられ，いずれの区も長日反応 により花茎伸長は見られたものの，より低 R/FR 比 の条件だった電照 20～60 cm 区での花茎伸長が顕著 であったと考えられた． 今後の試験設計では，電照 0 cm 区のさらに外側 に番外の株を設けるなど方法を工夫して，真に電照 の影響を検証できるようにする必要がある． 2 照射時刻の異なる電照の影響（試験 2） 電照処理により，最大葉長，葉柄長は対照よりも 長く，葉面積は広くなった（第 2 表）．電照区間中 でも差がみられ，最大葉長は 23-1 区よりも 19-21 区， 3-5 区 の 方 が 長 か っ た． 一 方， 花 茎 長 は 23-1 区， 19-21 区の方が 3-5 区よりも長かった．本試験を行っ た 10 月 27 日～翌年 1 月 17 日について，大阪府の 最も早い日の出時刻は日 6 時 14 分，最も遅い日の 入り時刻は 17 時 10 分6）であり，本試験で設定した 23-1 区，19-21 区，3-5 区の電照時刻はすべて夜間の 暗期中断処理に当たる． 植物の電照への感受性は，暗期の中央で最も高 い13）とされてきたが，0 時を挟んだ真夜中よりも， れた． しかし，本試験における各作型栽培期間中の大阪 府の平均気温は，9 月 24 日播種：17.4℃，10 月 29 日播種：11.1℃，11 月 15 日播種：5.9℃，1 月 10 日 播種：5.9℃ であり，播種時期が遅いほど気温が低い． ホウレンソウは，長日高温により抽だいする7）こと を考慮すると，播種時期の早い順に花茎伸長が進む と思われるが実際にはそうならなかった． ここで，9 月播種と 10 月播種とは播種時期が 1 カ 月程度の違いだけであるのに，生育調査時点での花 茎長の結果が全く異なったことに焦点を絞り考察す る．電照後の平均日長は 9 月播種では 11.1 時間と， 10 月播種の 10.1 時間に比べて長かったため，9 月播 種の方が電照による長日効果を充足しやすく，花茎 伸長が促されたと推察された．一方，10 月播種では， 他の 3 作型と比較して最大葉長，草丈，株重がすべ て最大であり，花茎長 5cm 以上の抽だい株は少な かった（第 5 図）ことから，生殖生長への転換が進 まなかったと考えられた．また，ホウレンソウの生 育の最適温度は 15～20℃7）とされる．本試験にお けるハウス内のホウレンソウ群落の遭遇温度は，前 述した大阪府の平均気温より高く推移したと推定さ れることから，9 月播種では，30℃ を超えるような 生育に不適な高温への遭遇期間が長いため栄養生長 が充分進まず，そこへ電照による長日効果が加わり 生殖生長へ転換し花茎が伸長したと思われた．一方， 10 月播種では，最適温度条件に収まる期間の割合が 高く，播種直後から栄養生長が旺盛に進み，電照に よる長日条件下においても，花茎伸長への反応が鈍 かったのではないかと考えられた． また，花茎長について，最も光強度が高い電照 0 cm 区ではなく，20～60 cm 区で花茎長が大となる傾 処理区 19～21 28.2 a 14.1 a 32.5 ab 47.5 a 12.9 b 101.0 a 23～1 23.1 b 39.7 a 44.3 a 47.7 a 12.1 b 55.9 b 3～5 27.5 a 0.0 27.7 ab 34.0 a 14.7 a 71.4 ab 対照（無処理） 17.1 c 0.0 17.1 b 13.3 a 8.4 c 34.2 c 葉面積 （㎠） 最大葉長 （cm） 花茎長 （cm） 草丈 （cm） 株重 （ｇ） 葉柄長 （cm） 注） 2016 年 10 月 27 日に播種，11 月 14 日から 64 日間電照処理し，翌年 1 月 17 日に生育調査（n ＝ 3） した結果を示す．表中の同一アルファベット間には Tukey の多重検定により，危険率 5％ で有意差 なしを示す．ただし花茎長については，19-21 区と 23-1 区のみを t 検定した（危険率 5％）結果を 示す． 第 2 表 生育調査結果（試験 2）
電照区が 10 月 13 日～11 月 15 日（33 日間），中期 電照区が 10 月 31 日～12 月 5 日（35 日間），中・後 期電照区が 11 月 15 日～12 月 19 日（34 日間）となっ た． 最大葉長について，初・中期電照区は 10 月 31 日（電 照開始 18 日目），中期電照区は 11 月 15 日（同 15 日目），中・後期電照区は 12 月 12 日（同 27 日目） から対照区よりも長くなった（第 6 図）．また，花 茎について，初・中期電照区は 11 月 15 日（電照開 始 15 日目）から，中期電照区は 12 月 5 日（同 36 日目）から伸長がみられたが，中・後期電照区と対 照区は試験終了時まで花茎伸長はなかった（第 7 図）．また，初・中期，中期電照区で確認された花 茎は，電照終了後も伸長し続けた． 最大葉長を指標とした場合，どの生育ステージに 電照を行っても電照効果があった．しかし花茎は 初・中期，中期電照処理では伸長したが，中・後期 電照処理では伸長しなかった．この要因は，電照処 理する生育ステージの違いによる可能性がある．ま た，試験 2 で考察したように，暗期中断前に充分な 長さの暗期があれば抽だい反応が鈍くなるという結 果に鑑みると，比較的日長時間の長い時期に電照処 理を開始した初・中期や中期の電照処理では抽だい し，電照前に充分な短日条件，つまり長期の栄養生 長期間を経過した中・後期電照処理では抽だいに至 その前後にずらした方が，植物の生育促進や花芽分 化への影響が大きいことが近年報告されている．例 えば，ワケギでは，真夜中よりも朝方の暗期中断の 方が鱗茎肥大しやすく8），真夜中を挟む暗期中断に よる花芽分化抑制が行われてきた短日性植物のキク でも，真夜中よりも午前中の暗期中断の方が花芽分 化抑制効果が高く，一定時間の暗期経過が花芽分化 抑制に効果的な条件だと推察されている11）． これらの事例を考慮すれば，本試験結果は，一定 期間の暗期を経過しない 19-21 区では，充分な暗期 を経過する 3-5 区に比べて日長延長の意味合いが強 く長日条件に近かったことから，より花茎伸長が進 んだと考えられた．他方，最大葉長や草丈等は， 19-21 区，3-5 区による差はなかった．花茎伸長条件 に比較して葉の伸長促進等には電照処理時刻の影響 は小さいと考えられた． 3 照射期間の異なる電照が花茎伸長に及ぼす影響 （試験 3） 出芽は播種後 5 日目の 10 月 13 日に，本葉 4 枚の 展開は 10 月 31 日に確認された．花茎伸長は，初・ 中期電照区では 11 月 15 日（播種後 38 日目），中期 電照区では 12 月 5 日（同 58 日目）に観察され，中・ 後期電照区では，12 月 19 日（同 79 日目）まで花茎 伸長はなかった．これにより電照期間は，初・中期 第 6 図 電照処理期間が最大葉長に及ぼす影響（試験 3） 注）2016 年 10 月 8 日に播種し，図中に記載の期間電照処理した． 各調査時での異なるアルファベット間には，Tukey の多重検定で有意差あり（危険率 5％）を 示す（n ＝ 4～6）．
生育促進ではなく徒長だと考えられた．葉の伸長促 進効果は，短日時期に現れやすいが，電照の光強度 が強ければ花茎伸長の危険が増すと考えられた．ま た 2 時間の電照処理でも葉を伸長促進させ収穫期を 早めることが可能であり，早朝に実施することで抽 だいを抑制できた．ただし，一旦，花茎伸長状態に 入ったホウレンソウは，電照を停止しても花茎が伸 長し続けることが明らかになった． Ⅳ 摘 要 チューブ型赤色 LED を用いた施設ホウレンソウ 栽培への電照処理により，葉の伸長促進効果と花茎 の伸長性について，以下の 3 つの試験により検証し た． （試験 1）9 月～翌年 1 月までの 4 作型で，夜間に 12 時間電照した場合，冬至を含む作型では葉の伸長 効果が高く，電照の光強度が弱くてもその効果がみ られたが，電照近傍では花茎伸長もみられた． （試験 2）2 時間電照を 19 時（19-21 区），23 時（23-1 区），3 時（3-5 区）から毎日実施した場合，すべて の電照区で最大葉長と葉柄長が長くなり葉面積が広 くなったが，花茎伸長を抑制したのは 3-5 区のみで あった． （試験 3）出芽時から電照（初・中期電照区），本葉 らず，電照後の日長についても最も短日条件だった ことから抽だいには不適な条件が重なったと考えら れた．また，初・中期電照区，中期電照区，中・後 期電照区の各電照期間の研究所における平均気温 は，それぞれ 14.1℃，10.4℃，7.1℃ であったことか ら，中・後期電照区は，最も低温期間に電照処理さ れたこともあり，その影響で花茎伸長への反応が鈍 かったとも考えられた． さらに，今回の試験では，花茎伸長が始まると， 電照処理を停止しても伸長が継続することが分かっ た．ホウレンソウは長日処理によって抽だいと花成 が起こる．このとき，ジベレリン生合成阻害剤の処 理により，抽だいは阻害されるが花成は阻害されな い14）．Suge（1984）12）は，ブラシカ属の低温要求 の少ない典型的な長日植物である中国品種（紅菜苔） では，開花しない 8 時間日長下において GA 処理を 施すと，花茎伸長・開花することを示した．これら を考慮すれば，長日下に置かれたホウレンソウは， ジベレリン活性により花茎伸長を起こし，内生ジベ レリンが充分量に到達した後は，抽だいに不向きな 短日条件下でも，花茎伸長継続が可能と考えられた． 4 結 論 秋～春季の施設栽培のホウレンソウへの赤色 LED 電照処理により，葉の伸長促進がみられた．これは 第 7 図 電照処理期間が花茎長に及ぼす影響（試験 3） 注） 2016 年 10 月 8 日に播種し，図中に記載の期間電照処理した． 各調査時での異なるアルファベット間には，Tukey の多重検定で有意差あり（危険率 5％）を 示す（n ＝ 4～6）．
7） 池田英男・川城英夫：野菜栽培の基礎，ホウレ ンソウ，228-229，農文協，東京，2014． 8） 川口岳芳・房尾一宏・尾崎行生：ワケギ初夏ど り栽培用種球生産における暗期中断の時間帯が 掘り上げ時の生育と鱗茎肥大に及ぼす影響，九 大農学芸誌，72，13-19，2017． 9） 成松次郎：ホウレンソウの補光栽培に関する研 究，神奈川研報，137，17-23，1996． 10） 農業新技術 2013―生産現場への普及に向けて― 農林水産省編 p12 11） 白山竜次・郡山啓作：キクの電照栽培における 暗期中断電照時間帯が花芽分化抑制に及ぼす影 響，園学研，12，427-432，2013．
12） Suge, H.: Re-examination on the role of vernalization and photoperiod in the flowering of Brassica crops under controlled environment, Japan. J. Breed, 34, 171-180, 1984. 13） 鈴木雅彦：園芸学の基礎，55，農文協，東京， 2012a． 14） 鈴木雅彦：園芸学の基礎，60，農文協，東京， 2012b． 15） 高尾保之：夜間照明の光質並びに消灯時刻がホ ウレンソウの抽だいに及ぼす影響，東京農研報， 1，9-13，2006． 16） 野菜調査，全国の作付面積，10a 当たり収量， 収穫量及び出荷量．https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files?page=1&layout=datalist&toukei=00500 215&tstat=000001013427&cycle=7&year=20160& month=0&tclass1=000001032286&tclass2=0000010 3 2 9 3 3 & t c l a s s 3 = 0 0 0 0 0 1 1 0 9 0 3 5 & s t a t _ infid=000031645191 4 枚展開期から電照（中期電照区），充分生育してか ら電照（中・後期電照区）の 3 パターンで電照処理 した結果，初・中期，中期電照処理では，その処理 期間中に花茎伸長を開始し，電照停止後にも花茎は 伸長を続けた．中・後期電照では栽培期間を通して 花茎伸長しなかった． 引 用 文 献 1） 福田直也・池田英男・奈良 誠：光質が人工環 境下で栽培したレタスならびにホウレンソウの 生 育 に 及 ぼ す 影 響， 農 業 施 設，24，77-84， 1993．
2） Hamamoto, H., H. Shimaji and T. Higashide: Budding and bolting responses of horticultural plants to night-break treatments with LEDs of various colors, J. Agic. Meteorol., 59, 103-110, 2003. 3） 浜本 浩・嶋津光鑑・池田 敬：1-2 日間隔の 暗期中断処理が数種葉菜類の生育に及ぼす影 響，園学研，2（4）：307-310，2003． 4） 林田達也・柴戸靖志・浜地勇次・大和陽一・山 崎博子・三浦周行：赤色光遠赤色光比の異なる 光環境が高温条件下で生育するチンゲンサイ成 型苗の伸長に及ぼす影，園学雑，70（6），774-776，2001． 5） 避陰反応：光合成辞典―日本光合成学会編， http://photosyn.jp/pwiki/index.php?％ E9％ 81％ BF％ E9％ 99％ B0％ E5％ 8F％ 8D％ E5％ BF％ 9C
6） 本日の大阪府の日の出・日の入時刻と方角． https://hinode.pics/state/code/27．
