ST. REGIS OSAKA
アフタヌーン ティー リチュアル
Afternoon Tea Ritual
Nature
セイヴォリー
Savories
三田マルセ牛のミニバーガー
エスコヤマ自家製のスモークベーコン
Mini burger with Sanda Maruce beef and es koyama smoked bacon
藤原農園の無農薬野菜サラダ
Seasonal salad from Fujiwara Farm
三田ポークととうもろこしのキッシュ
Quiche with Sanda pork and sweet corn
スコーン
Scones
プレーン・パインココナッツの 2 種
Plain scone & pine coconut scone
エスコヤマのレモングラスの塩キャラメルソース
Salty caramel sauce with lemongrass
季節のコンフィチュール
Seasonal confitures from es koyama
デザート
Sweets
篠山ブルーベリーのヴェリーヌ
Verrine with blueberries from Sasayama
マダガスカル産カカオのシュークリーム
Cream puff with Madagascar cacao
マンゴータルト
Mango fruit tart
桃のショートケーキ
Peach shortcake
季節のマカロン
Seasonal macaron
ボンボンショコラ
Bon bon chocolate
￥5,000
お好みのフレーバーティー（ポットサービス）
コーヒーをお選びください
Served with a pot of your choice of tea and coffee
上記の料金に別途、消費税・サービス料 15％を加算させていただきます。
食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にスタッフに必ずお伝えください。
The consumption tax and 15% service charge will be added to the above prices.
If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering.
アフタヌーン ティー リチュアル
Afternoon Tea Ritual
Urban
シャンパンと共に
Served with a glass of Champagne
本日のアミューズ
Amuse
セイヴォリー
Savories
三田マルセ牛のミニバーガー
エスコヤマ自家製のスモークベーコン
Mini burger with Sanda Maruce beef and es koyama smoked bacon
藤原農園の無農薬野菜サラダ
Seasonal salad from Fujiwara Farm
三田ポークととうもろこしのキッシュ カプレーゼ仕立て
Quiche with Sanda pork and sweet corn, caprese style
スコーン
Scones
プレーン・パインココナッツの 2 種
Plain scone & pine coconut scone
エスコヤマのレモングラスの塩キャラメルソース
Salty caramel sauce with lemongrass
季節のコンフィチュール
Seasonal confitures from es koyama
デザート
Sweets
篠山ブルーベリーのヴェリーヌ
Verrine with blueberries from Sasayama
マダガスカル産カカオのシュークリーム
Cream puff with Madagascar cacao
マンゴータルト
Mango fruit tart
桃のショートケーキ
Peach shortcake
季節のマカロン
Seasonal macaron
ボンボンショコラ
Bon bon chocolate
グリオットシャーベット
Griotte Sorbet
￥8,500
ケーキセット
Cake Set
¥1,900
お好きなケーキをお選びください
Selection of your choice
ショートケーキ
Short cake
ラズベリーショコラ
Raspberry chocolate mousse
マンゴータルト
Mango tart
ライムと青りんごムース
Lime and green apple mousse
NY チーズケーキ
NY cheese cake
お好みの紅茶（ポットサービス）
又はコーヒーをお選び下さい
Served with a pot of your choice of tea or coffee
チョコレートセット
Chocolate Set
¥1,700
3 種類のチョコレートと、ドリンクのセットになります。
3 Variations of chocolate and drink
お好みの紅茶（ポットサービス）
又はコーヒーをお選び下さい
Served with a pot of your choice of tea or coffee
上記の料金に別途、消費税・サービス料 15％を加算させていただきます。
食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にスタッフに必ずお伝えください。
The consumption tax and 15% service charge will be added to the above prices.
If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering.
スコーンセット
Scone Set
¥1,700
2 種類のスコーンと、ドリンクのセットになります。
2Variations of scone and drink
お好みの紅茶（ポットサービス）
又はコーヒーをお選び下さい
Served with a Pot of your choice of Tea or Coffee
コンボセット
Combo Set
¥2,800
ケーキ、チョコレート、スコーンの中から 2 種類選んで下さい。
Choose two from set menu
お好みの紅茶（ポットサービス）
又はコーヒーをお選び下さい
Dallmayr- Summer Iced Tea Selection
ダルマイヤー社 サマー アイスティ セレクション
ド イ ツ の ミ ュ ン ヘ ン 発 祥 の 老 舗 紅 茶 ブ ラ ン ド 。 も と も と は デ リ カ テ ッ セ ン と し て ス タ ー ト
す る 。 1930 年 に は 紅 茶 や コ ー ヒ ー の 販 売 も 手 掛 け る 。 ヨ ー ロ ッ パ に と っ て の
「 特 別 な 存 在 」 と し て 帝 国 皇 帝 に 愛 さ れ て い ま す 。
今 回 の セ レ ク シ ョ ン の テ ー マ は Jewels of Fruits.
太 陽 の 日 差 し が 反 射 す る 水 面 の 輝 く 情 景 や 森 の 緑 々 と し た エ ネ ル ギ ー 、
健 康 的 な 輝 き を イ メ ー ジ し て お り ま す 。
Originated in Germany, Munich. Started off as delicatessen, but started the tea
brand in 1930. And has been loved by empire and emperor.
A very popular signature tea brand in Europe.
Seasonal tea selection of theme is “Jewels of Fruits”.
Since the tea has many essence of fruits, and herb
Receiving the energetic power and the excitement of summer season.
The “Jewel” indicates the glittery and the sparkle of the ocean with the sun
reflection, and the inner brightness of people in the summer time.
サンサルテーション
Sun Salutation
緑茶をベースとし、シロップ漬けされたマンゴーとレモンの風味が絶妙に合わさり
フレッシュ且つ、エキゾチックな一品です。
Based on green tea, exquisitely the flavor of syrup marinated mango and lemon
It is a fresh and exotic tea
フルーツフォレスト
D
Fruits Forest
ハイビスカス、ローズヒップ、アップルやブラックベリーなどをふんだんに使用した
みずみずしいフルーツティ。カフェインフリー。
Abundantly used hibiscus, rose hip, apple and blackberry.
Fresh fruit tea. Caffeine free.
アプリコットピーチ
D
Apricot Peach
オレンジピールやアプリコット、ハイビスカスやひまわりを使用したフルーツティ。
マイルドな口当たりでフルーティな余韻を長く楽しめます。カフェインフリー。
Fruit tea using orange peel, apricot, hibiscus and sunflower.
You can enjoy a fruity finish with a mild taste for a long time. Caffeine free.
トゥルシー
D
Tulsi
バジルの一種であるトゥルシーハーブにルイボス、オレンジ、ジンジャー、スパイスをブレンド。
スパイスで最高のリラックスタイムを演出します。カフェインフリー。
Tulsi herb which is a kind of basil with blend rooibos, orange, ginger, any spice
Spice gives you the best relaxation time. Caffeine free.
R
ONNEFELDT
ロンネフェルト社 ティーシリーズ
1823年にJohann Tobias Ronnefeldt氏によって、設立された180年の歴史があるドイツの紅
茶メーカーです。本社はドイツのフランクフルトにあり、全て自社のレシピによりドイ
ツ国内でブレンドしています。４つ星・５つ星以上のホテルの多くがロンネフェルト社
の紅茶が採用されており、品質の高さが証明されています。
The Ronnefeldt tea has 180 years of history, and was established in 1823 by Johann Tobias
Ronnefeldt in Frankfurt, Dutch. All the tea are blended by their original recipe and packaged
within the country. Many of the 4 star, 5 star hotels all around the world adopted Ronnefeldt in
their company. This proves the excellent quality.
TEASTAR COLLECTION ティースターシリーズ
¥1300
ロンネフェルト社のティーマイスターたちが５つ星ホテルのために作り出したお茶の芸術品です。
The art collection that Ronnefeldt’s tea misters created only for 5-star hotels.
クラシック イングリッシュ
Classic English Tea
スリランカ、インド、ケニア産のパンチの効いた茶葉をブレンドしました。ミルクティーに最適の紅茶です。 Strong and aromatic top quality blend from Ceylon, India and and Kenya that goes well with milk and sugar.
ダージリン サマー
Darjeeling summer
ヒマラヤ高地で夏のクオリティーシーズンに収穫されたダージリン茶葉を使用した紅茶です。
An exquisite Himalayan highland bush plucked in summer. Only can grow in Darjeeling with its ideal climate and soil.
ジュエル オフ ヌワラエリヤ
Jewel of Nuwara Eliya
スリランカのハイグロウン地区で収穫された繊細で香ばしいアロマをもつセイロンティーです。 Ceylon OP All-Year Round a high-grown Ceylon with an aromatic and delicate caramel flavor.
REGULAR COLLECTION
¥1300
Standard Tea スタンダードティー
スプリング ダージリン
Spring Darjeeling
ヒマラヤ山脈の南斜面で収穫された初摘み茶で、優しく繊細で花のような香りが特徴です。
A first plucking from the southern slopes of the Himalayas. Premium tea with a gentle and delicate flowery aroma.
アッサム バリ
Assam Bari
ゴールデンチップスとよばれる芯芽を多く含み、香りと風味がしっかりした味わいの紅茶です。
An extravagant broken leaf tea with a multitude of golden tips and the richest of aromas: strong, spicy and malty.
ライトレイト セイロン
D
Light Late Ceylon
紅茶の風味を残しつつ、セイロン茶葉からカフェインをほぼ取り除いたデカフェティーです。
Decaffeinated black tea. A tangy fruity Ceylon tea that has been decaffeinated using the gentle CO2 method; this ensures that the full bodied taste remains.
イングリッシュ ブレックファースト
English breakfast
スリランカのウバ地区で収穫された刺激的な香りと深いコクをもった紅茶です。 A full-bodied, strong tea with a sparkling flavor from the Uva district.
REGULAR COLLECTION
¥1300
Herbal Tea ハーブティー
ソフトピーチ
D
Soft peach
ハイビスカス、リンゴ、ローズヒップなどのフルーツとハーブにバニラと桃の香りを加えたノンカフェインティーです。 Flavoured fruit infusion with vanilla and peach flavor.
ナイトキャップ
D
Night Cap
カモミール、レモンバームの葉、フェンネルなどをブレンドした、気持ちをリラックスさせるブレンドハーブティー。 Chamomile, lemon balm leaf, fennel etc. blended, a relaxing blended herbal tea.
モルゲンソネ
D
Morgensonne
ペパーミント、ローズヒップ、マリーゴールドなどのハーブをブレンド。すっきりと爽やかなハーブティーです。 Blended herbs such as peppermint, rosehip, and marigold. Refreshing and delicate herb aroma.
ヴァイタル グレープフルーツ
D
Vital Grapefruits
レモンのフレッシュな香りとグレープフルーツの味わいが特徴の爽やかなフルーツハーブティーです。
This fruit infusion stimulates and invigorates body and mind with its lemony freshness and the delicious taste of grapefruit.
ルイボス
D
Rooibos
南アフリカ原産のレッドブッシュ(ルイボス)から作られた強いボディを持ったノンカフェインティーです。 The national beverage of South Africa: the full-bodied aromatic herbal infusion from the red bush (Rooibos).
Flavored Tea フレーバードティー
ゴールデンダージリン アールグレイ
Golden Darjeeling Earl Grey
芳醇な香りをもつ秋摘みのダージリンに柑橘のベルガモットの香りを付けたアールグレイティーです。 A richly aromatic autumn Darjeeling blended with the refreshing citrus aroma of bergamot.
アイリッシュ ウィスキークリーム
Irish Whisky Cream
コクのあるアッサム茶葉にウイスキーとカカオの芳醇な香りを加えたフレーバーティーです。
Flavoured black tea with whiskey and chocolate flavor. This malty Assam tea effuses a flamboyant fragranceof whiskey with a breath of cocoa.
マンゴードリーム
D
Mango Dream
セイロンティーにマンゴーの果実と香りをブレンド、トロピカルな甘さと爽やかなアロマをお楽しみいただけます。 A blend of mango with Ceylon tea. Full of tropical, sweet and refreshing aroma.
ストロベリー フィールズ
Strawberry Fields
紅茶にストロベリーを加えたフレーバーティー。甘くて繊細な果実の香りが特徴です。 A popular tea that blends tea and strawberry. Sweet and delicate fruity aroma.
トロピカル オレンジ
Tropical Orange
完熟オレンジと紅茶を絶妙にブレンドしました。ホットはもちろんアイスティーにも最適です。 An exquisite blend of ripe oranges and black tea. Ideal for iced tea.
モルゲンタウ
D
Morgentau
煎茶にバラの花びらとマンゴー＆レモンの香りを加えた魅惑的なフレーバーティーです。
A fascinating tea composition with Sen-cha, flower petals and the subtle fruity flavor of mango and lemon.
ゲット ザ パワー
Get the Power
リンゴ、ハイビスカス、コーラナッツなどの果実やハーブをブレンドし、赤くずり(レッドカラント)の香りを加えました。元気をプラスしたい時にお勧めです。 Bring new vitality to your life with exquisite fruits, energising cola nuts and the delicious flavor of red currants.
グリーンティ バニラ
Green Tea Vanilla
中国緑茶に凝縮されたバニラの甘い香りを加えたフレーバーティーです。 A i i ill fl h d li f hi Chi
セントレジス大阪オリジナルレシピ
¥1500
ロイヤルミルクティ
Stŵ Regis Original Recipe
Royal Milk Tea
下記の茶葉の中からお好きなものをお選びください。
オリジナルレシピで絶品のロイヤルミルクティをお持ち致します。
Please choose any tea leafs from the list below.
We will offer the one and only royal milk tea with our original recipe.
イングリッシュ ブレックファースト
English breakfast
スリランカのウバ地区で収穫された刺激的な香りと深いコクをもった紅茶です。 A full-bodied, strong tea with a sparkling flavor from the Uva district.
ゴールデンダージリン アールグレイ
Golden Darjeeling Earl Grey
芳醇な香りをもつ秋摘みのダージリンに柑橘のベルガモットの香りを付けたアールグレイティーです。 A richly aromatic autumn Darjeeling blended with the refreshing citrus aroma of bergamot.
アイリッシュ ウィスキークリーム
Irish Whisky Cream
コクのあるアッサム茶葉にウイスキーとカカオの芳醇な香りを加えたフレーバーティーです。
Flavoured black tea with whiskey and chocolate flavor. This malty Assam tea effuses a flamboyant fragranceof whiskey with a breath of cocoa.
マンゴードリーム
D
Mango Dream
セイロンティーにマンゴーの果実と香りをブレンド、トロピカルな甘さと爽やかなアロマをお楽しみいただけます。 A blend of mango with Ceylon tea. Full of tropical, sweet and refreshing aroma.
ストロベリー フィールズ
Strawberry Fields
紅茶にストロベリーを加えたフレーバーティー。甘くて繊細な果実の香りが特徴です。 A popular tea that blends tea and strawberry. Sweet and delicate fruity aroma.
Green Tea Vanilla
中国緑茶に凝縮されたバニラの甘い香りを加えたフレーバーティーです。 An intensive vanilla flavour sweetens the delicate tartness of this Chinese green tea.
