健康食品を正しく理解しよう!
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各国でさまざまな取組みが進むなか、消費者の健康保護と食品の公正な貿易 の確保を目的とする Codex 委員会において、1993 年に HACCP
我が国においては、まだ食べることができる食品が、生産、製造、販売、消費 等の各段階において日常的に廃棄され、大量の食品ロス 1 が発生している。食品
エネルギー 86.4kcal たんぱく質 7.38g.
(2)「冠表示」の原材料名が生鮮食品である場合は当該生鮮食品の産地を、加工
開発途上国の保健人材を対象に、日本の経験を活用し、専門家やジョイセフのプロジェクト経 験者等を講師として、母子保健を含む
名称 原材料名 添加物 内容量 賞味期限 保存方法.
平成29年度も前年度に引き続き、特定健診実施期間中の7月中旬時点の未受