賴啟立doc

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班級：夜二技資四A　　座號：9926218　　姓名：賴_啟立 問答題：（100 分）

1、流動管理（flow management）是供應鏈管理中的重要議題，試列舉三種流動管理型態

（第 10 章）？（20 分） 答：

產品與服務流：包括供應商到顧客的商品或服務的移動、服務需求與產品退回。 資訊流：包含分享預測及銷售資料、訂單傳送、運送追蹤，以及更新訂單狀態。 財務流：包括信用條款、付款，以及所有權協議。

2、試解釋「安全存量（safety stock）」、訂購週期中的「服務水準（service level）」（第 11 章）（20 分）

答：

安全存量（safety stock）：為應付需求或前置時間出現變異而超過預期需求的存量， 以減少在前置時間中缺貨的風險。

再訂購點會隨著安全存量而增加：ROP=前置時間的預期需求+安全存量。

服務水準（service level）：持有安全存量也有其成本，所以在持有安全存量的成本與 減少缺貨風險之間，管理者必須謹_慎權衡。

訂購週期中的服務水準(service level) ，可以定義為：在前置時間內，需求不超過供應的機率，亦即現有存貨量將足_{夠滿足需求。}

服務水準=100%-缺貨風險。

3、試列舉您熟悉的 ERP 於服務業之應用，包括那些項？（第 13 章）（10 分） 答：

ERP 於服務業之應用，包括：專業服務、郵政業務、零售業、銀行、健康照護事業、高等_教育、工程和建設服務、物流運輸服務與不動_產管理。

ERP 系統的一般主要功能：

在製造業的環境中：生產計畫和排程、存貨管理、生產成本控制和配送。在服務業的環境中：ERP 的一般主要功能會因組織不同而有別。

4、從傳統生產模式轉換到精實系統增加成功轉換機率之要素有那些？（第 14 章）（20 分） 答：

1.獲得高階管理者的支持，並確保他們了解所需要的資源。 2.仔細地對生產作業進行研究，以決定哪些部分需要特別努力。 3.獲得員工的支持和合作，並準備員工訓練計畫。

4.轉換之初，由先降低設置時間開始。

5.從製程最末端開始往前，慢慢地轉換作業。 6.轉換供應商的系統成為 JIT，並與其緊密合作。 7.要有克服轉換障礙的準備。

5、試解釋甘特圖及並列舉常見之甘特圖形式？（第 15 章）（20 分） 答：

甘特圖(Gantt chart)是用來做為負荷與排程的視覺輔助圖表。

甘特圖的目的：將組織實際或預計資源在時間基礎上的使用情況，並以視覺呈現。時間尺度放在橫軸，資源安排放在縱軸。

資源的使用和閒置時間皆會反映在圖中。常見之甘特圖形式：

負荷圖(load chart)

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班級：夜二技資四A　　座號：9926218　　姓名：賴_啟立排程圖(schedule chart)

甘特圖的限制_為：

需要持續更新以反映現在的情況。無法顯示不同負荷的相關成本組合。

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