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弁当販売業務委託募集要項 平成30年度福岡自治研修センター弁当販売業務の委託に係る事業者募集について 福岡県庁ホームページ

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全文

(1)

1

成 30 度福岡自治研修センタ 弁当販売業務 委 係

事業者募集要項

福岡自治研修センタ 福岡県職員研修所 以 県 いう 及び福岡県 村

職員研修所 福岡県自治振興組合 運営 以 組合 いう 職員研修 実施

そ 際 当センタ 食堂 い 研修生等 対象 弁当 販売

び 成30 度 弁当販売業務 委 事業者 選定 次 企 提

案 募集 行い

応募資格

応募 者 次 条件 全 満 法人

弁当販売 業 以 営業経歴 法人 県 い 引

以 営業 見込 い

福岡自治研修センタ い 県 組合 研修 講者数 応 弁当 提供

能力

法人事業税 都道府県民税そ 県税 滞納 い

食品衛生監視員 調理場等 立 入 調査 け 衛生管理状態 点数 点

以 あ

県 過去 間 い 食品衛生法 基 く行政処 け い い

食品衛生責任者 配置 い

法人 経営状況 健全 食堂事業 安定的

賠償責任保険等 加入 い

福岡県暴力団排除条例第 条第 号 第 号 規定 者又 同条例第 条

規定 暴力団関係者 い

委 業務概要

別紙 様書

募集事業者数

業者

契約期間

契約期間 成 日 間 県 組合及び事業者 い

期間満了 前 異議 申 出 い限 原則 満了 日

更新

そ 主 契約条件等

(1) 販売場所

福岡自治研修センタ 階食堂 県 指定 区域

(2) 販売 容

昼食及び夕食 昼食 可

(3)販売時間

昼食 準備及び後片付け 含 概 時 時 時間

(2)

2

時間

(4)弁当価格

昼食 夕食 以

(5)販売方法

昼食 対面販売 望 い 夕食 あ 注文 け 数 宅配 形態 可

(6) ミ回収

弁当販売業者 食堂 回収ボックス 設け 弁当容器 回収 夕食 販

売 行う場合 翌日 昼食時 弁当容器 回収 可能 弁当 チラシ

掲載 等 弁当容器回収 周知 努

(7)食中毒防 対策

弁当販売業者 度 食品衛生監視員 調理場等 立入検査 け 衛生

管理状態 確認 そ 結果 県 報告 衛生管理状態 点数 基準

満 い場合 県 販売 停

委 料及び経費 負担

(1)県及び組合 委 契約 基 く委 料 支払う 契約金額 事業

者 選定 後 改 見積書提出 依頼 行い決定

(2)委 業務 生 収入金 者 属 者 そ 収入金及び

(1) 委 料 委 業務 経費 支弁 そ 結果生

損益 者 属

募集要項配

(1) 配 日

成 日 水 成 日 木 時

(2) 配 場所

福岡自治研修センタ 福岡県大野城 大字乙金 番

申込書等 様式フ イ 必要 場合 貴社 メ ス AX番号

メ 又 AX 照会先 連絡く い

質疑書 様式 提出及び回答

(1) 付期間

成 日 水 成 日 金 時

(2) 提出方法

質問 あ 場合 質疑書 様式 行う

(3) 回答方法

質疑 容 整理 うえ 成 日 原則メ 又

AX 回答 予定

申込書等提出

(1) 提出書類

申込書 様式

イ 会社概要 様式 パンフ ッ

ウ 誓約書 様式

エ 納税証明書 県税 未納 い 整理

(3)

3

食品衛生監視票 直近 ヶ 以

キ 食品衛生責任者等 写

ク 賠償責任保険等 写

ケ 栄養士免許 調理師免許 写

弁当 容 わ パンフ ッ

(1) 規定 委 料 見積書 様式

※100万 限 提出 く い

(2) 提出方法

13 照会先 持参又 簡易書留 郵送 持参 場合 午前 時 午

後 時 土 日及び祭日 除く 付時間

(3) 応募期間

成 日 水 成 日 木 時 必着

10 選定方法

(1)選定審査委員会 弁当 容 販売方針 夕食 提供 無 委 料 多寡等

総合的 評価 高得点 業者 選定 得点 同 業者 業者以

あ 場合 当 事業者 く 引 行い 業者 選定

(2)弁当販売業者 選定 当 選考委員 試食会 実施 あ

必要 試食数 準備 試食会 行う場合 そ 日程や 細

い 別途通知 行う

11 選定結果等

(1) 選定結果 成 中旬 文書 通知

(2) 申込書等提出書類 返却 行い

(3) 書類提出後 追加 修 け付け

(4) 選定結果 対 異議申立 一 け付け

12 そ

今回 募集 成30 度当初予算 成立 前提 実施 い そ 成立

場合 委 業務 変更 中 行う あ 承知願い

場合 提案者 損害 補償い

13 照会先

福岡県大野城 大字乙金 番

福岡県自治研修センタ

担 当 佐藤 佐田

電 -

AX -

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