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薪炭の基本
手づくり落雁
炉端焼きパン
囲炉裏（いろり）には、暖房や調理などの実用的な機能だけでなく、人々が集うコミュニケーションの場、という側面もあります。実用面は電気やガスに取って代わられましたが、火を囲みながら食べたり飲んだり語り合ったりすることは、いつの時代も楽しいもの。炉端愛好会では、都心の住宅地にひっそり残った古民家「いろり庵」を会場にして、毎月 1 回ワークショップを開催しています。おひとり様でもお気軽に、ぜひご参加ください。
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平成 26 年 2 月 28 日付 25 環都環第 605 号（諮問第 417 号）で諮問があったこのことに
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第1回目 2015年6月～9月 第2回目 2016年5月～9月 第3回目 2017年5月～9月.
年度内に５回（6 月 27 日（土） 、8 月 22 日（土） 、10 月 3 日（土） 、2 月 6 日（土） 、3 月 27 日（土）
