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僑光技術學院100學年度第二學期期末考試作業管理試卷

班級:資管系四A  座號:9926222  姓名:吳佩錚

問答題:(100 分)

1、流動管理(flow management)是供應鏈管理中的重要議題,試列舉三種流動管理型態 (第 10 章)?(20 分)

答:

1.產品與服務流:包括供應商到顧客的商品或服務的移動、服務需求與產品退回。 2.資訊流:包含分享預測及銷售資料、訂單傳送、運送追蹤,以及更新訂單狀態。 3.財務流:包括信用條款、付款,以及所有權協議。

2、試解釋「安全存量(safety stock)」、訂購週期中的「服務水準(service level) 」(第 11 章)(20 分)

答:

1.安全存量(safety stock):為應付需求或前置時間出現變異而超過預期需求的存量,以 減少在前置時間中缺貨的風險。

2.再訂購點會隨著安全存量而增加:ROP=前置時間的預期需求+安全存量。

3.服務水準(service level):持有安全存量也有其成本,所以在持有安全存量的成本與減 少缺貨風險之間,管理者必須謹慎權衡。

4.訂購週期中的服務水準(service level) ,可以定義為:在前置時間內,需求不超過供應的 機率,亦即現有存貨量將足夠滿足需求。

5.服務水準=100%-缺貨風險。

3、試列舉您熟悉的 ERP 於服務業之應用,包括那些項?(第 13 章)(10 分) 答:

1.ERP 於服務業之應用,包括:專業服務、郵政業務、零售業、銀行、健康照護事業、高等 教育、工程和建設服務、物流運輸服務與不動產管理。

2.ERP 系統的一般主要功能:在製造業的環境中:生產計畫和排程、存貨管理、生產成本 控制和配送。在服務業的環境中:ERP 的一般主要功能會因組織不同而有別。

4、從傳統生產模式轉換到精實系統增加成功轉換機率之要素有那些?(第 14 章)(20 分) 答:

精實的最終目標為一個平衡系統,亦即讓系統中原物料與工作的流動能平穩與迅速,以 及讓系統中原易料與工作的流動能平穩與迅速。

平衡系統的達成三大目標:消除中斷:生產中斷會打亂系統中產品流動的順暢。如設備故 障、品質不良,因精實系統沒有額外的存貨可以取代不良品。使系統彈性化:處理不同產 品組合,並能同時平衡與維持生產速度。消除浪費:浪費代表沒有生產力的資源,消除浪 費可以釋出資源並是升生產。

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僑光技術學院100學年度第二學期期末考試作業管理試卷

班級:資管系四A  座號:9926222  姓名:吳佩錚

5、試解釋甘特圖及並列舉常見之甘特圖形式?(第 15 章)(20 分) 答:

1.甘特圖(Gantt chart)是用來做為負荷與排程的視覺輔助圖表。甘特圖的目的:將組織實際或預計 資源在時間基礎上的使用情況,並以視覺呈現。時間尺度放在橫軸,資源安排放在縱軸。資源的 使用和閒置時間皆會反映在圖中。

2.常見之甘特圖形式:負荷圖(load chart)排程圖(schedule chart)甘特圖的限制為:需要持續更新以

反映現在的情況。無法顯示不同負荷的相關成本組合。

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