snp37 41

商 品 名

●とろみ剤

食品・飲料用

メーカー名

規格・容量・商品コード ^{希望小売価}（税抜き） ^{商 品 特 徴 組  成 賞味}期限 ^{商 品 名}

●ゲル化剤

食品・飲料用

メーカー名

規格・容量・商品コード ^{希望小売価}（税抜き） ^{商 品 特 徴 組  成 賞味}期限

とろみエール

850 570

［和光堂］ 2.5g×30

244-163905

“すぐ溶ける”と“味を変えない”を実現

分散・溶解性に優れ、ダマになりにくい設計です。 食品のおいしさ・香りそのままにお召し上がり いただけます。

すばやく、安定したとろみがつけられます。

色々な食品に使えます。付着性が低く、べたつきません。 原材料：デキストリン・増粘多糖類

244-163912200g

18ヶ月 100g 当たり

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム カリウム

364kcal 0.5g 0g 90.5g 200∼600mg 950mg

やさしい献立

とろみファイン

2,300 3,600

350

［キユーピー］ 1.5g×15

677-939283

少ない量でトロミがつきます

すばやく溶け、なめらかなとろみがつきます。 唾液などの影響を受けません。

透明で、味に影響をほとんど与えません。 ミキサー食にも使用できます。

原材料：デキストリン・増粘多糖類・     グルコン酸ナトリウム 677-939290300g

12ヶ月 100g 当たり

エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム カリウム

318kcal 0.5g 0.1g 65.9g 25.8g 450mg 940mg

かんたんゼリーの素 ジャネフ

9,600 600

［キユーピー］ 20g×12

677-941088

20g×12×16 677-526742

10ヶ月 １個（20g）当たり

エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

13kcal 0.1g 0g 2.7g 0.8g 36mg

トロミアップ

パーフェクト EN

オープン

［日清オイリオ］ 1.5g×50

828-081380

牛乳・濃厚流動食専用のトロミ剤

加えてかき混ぜるだけで簡単にトロミがつきます。 少ない量でしっかりトロミがつきます。

すばやくトロミがつき安定します。

一度トロミがついてからもトロミの再調整が可能。 べたつきにくく、飲み込みやすい物性です。 原材料：デキストリン・増粘多糖類・     グルコン酸ナトリウム 400g

828-081397

18ヶ月 100g 当たり

エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム カリウム

287kcal 0.4g 0g 59.8g 23.3g 2210mg 421mg

つるりんこ

牛乳・流動食用

8,800 1,100

［クリニコ］ 3g×50 744-074848

牛乳・流動食にすばやくトロミがつきます

飲み込みやすく、ベタつくような粘性はありません。 無味無臭ですので、牛乳・流動食の味を

そこないません。

良好な分散性でダマになりにくく、サッと溶けます。 半固形流動食を簡単に調製することができます。 原材料：デキストリン・キサンタンガム・

    カラギナン・クエン酸三ナトリウム 3g×50×8

744-074930

2,900 800g

744-074855

23,200 800g×8

744-074947

100g 当たり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム カリウム

320kcal 0.3g 0g 77.4g 12.9g 1000mg 650mg

18ヶ月

商 品 名

●とろみ剤

牛乳・流動食用 メーカー名

規格・容量・商品コード ^{希望小売価}（税抜き） ^{商 品 特 徴 組  成 賞味}期限

商 品 名

●とろみ剤

お茶用

メーカー名

規格・容量・商品コード ^{希望小売価}（税抜き） ^{商 品 特 徴 組  成 賞味}期限

イナアガー F

970-670081500g

［伊那食品工業］

常温で固まる植物性ゼリーの素

オープン

冷凍保存ができ、解凍後に離水が少なく、 なめらかな食感のゼリーを作ることが出来ます。 冷凍しない場合も離水の少ないゼリーになります。 乳使用のプリンも凝集なく、冷解凍できます。 常温で固まり、夏季の室温でも型崩れしません。

12ヶ月 100g 当たり

エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

290kcal 0.3g 0.3g 58.4g 22.1g 3150mg

かたまるくん

980-370087700g

［宮源］

少量でできる、飲み込みやすいゼリー

3,740

少ない使用量で、しっかりと固めることが出来ます。 60℃の加熱でも調理可能です。

素材の味や香りを変えることなくゼリー状に固めます。 飲み込みやすい最適なテクスチャーに仕上げます。 離水が少なく、60℃まで温めても形が崩れません。

18ヶ月 100g 当たり

エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

213kcal 0.1g 0.1g 53.0g 37.7g 660mg

ゼリーの匠

ネオ

696-580121300g

［サラヤ］

お茶からお粥まで おいしいゼリー食づくりに

2,850

酵素配合で、お粥などデンプンの多い食品も べたつきのないゼリーにすることができます。 デンプンを多くふくまない食材も、少量で固まります。 付着性が低く、凝集性が高く、飲み込みやすい。 嚥下適性に優れています。温かいゼリーが作れます。

24ヶ月 100g 当たり

エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

373kcal 0.3g 0.7g 63.6g 27.8g 190mg

混ぜるだけで、冷やさなくても

ゼリー状になる商品

飲み物に混ぜるだけで冷さなくても約6分でゼリー状に。 冷やす必要がないので温かいものにも使用できます。 温かい飲み物も簡単にゼリー化できます。

粘度をつけるのではなく、なめらかなゼリー状に 調整できるので安心です。

ゼリーパーフェクト

オープン

［日清オイリオ］ 1g×50 828-080376

1kg 828-080383

12ヶ月 100g 当たり

エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

308kcal 0.4g 0g 74.2g 17.7g 1020mg

電子レンジでも簡単に作れるゼリー食調整食品

高い凝集性と低い付着性で飲み込みに適した テクスチャー。

まとまりやすく、再結着しやすくなっています。 室温でも離水や融解があまりなく、

口の中でも融けにくい。

冷たい水分補給ゼリーから温かいゼリー食まで対応可能。

イナアガー L

250g×2 970-670036

［伊那食品工業］

常温で固まる植物性ゼリーの素

1,000

透明でなめらかな食感です。 一旦固まると室温では溶けません。

砂糖または他の粉末と混合し水に分散させ煮溶かします。 原材料は、ブドウ糖とゲル化剤（増粘多糖類）です。 主原料は植物由来の成分です。

12ヶ月 100g 当たり

エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

329kcal 0g 0.2g 91.2g 9.5g 100∼500mg

エンガード

プリンプリン

^{［協和発酵バイオ］}

24ヶ月 100g 当たり

エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム カリウム

273kcal 0.3g 0.2g 42.7g 49.7g 179mg 633mg

少量で安定したゼリーに固まります

ベタツキのない食感。 温めても崩れません。

食品の持つ風味・色調を損ないません。 少量で安定するので経済的です。

明治お茶用

トロメイク

10,000 1,700 17,000

6,250 25,000

1,000

［明治］ 2.5g×40 423-735893

お茶におすすめのとろみ調整食品

お茶のおいしさそのまま、透明感のある仕上がり。 トロミをつける時、加えてからかき混ぜても ダマになりにくい。

トロミのついたお茶に後から添加しても トロミ強化が可能。

お茶用トロメイクにお茶を注ぐともっと簡単。 原材料：デキストリン・増粘多糖類・塩化カリウム 2.5g×40×10

423-735909 400g 423-735879 400g×10

423-735886 423-7358552kg 244-1659471kg

2kg×4 423-735862

100g 当たり

12ヶ月 エネルギー

たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム カリウム

243kcal 1.7g 0g 58g 27.0g 1250mg 2600mg

819-070102500g ^2,900

と ろ み 調 整 食 品

とろみ剤食品・飲料用 牛乳・流動食用お茶用

と ろ み 調 整 食 品

とろみ剤食品・飲料用 牛乳・流動食用お茶用ゲル化剤食品・飲料用流動食用その他

36 37

商 品 名

●ゲル化剤

食品・飲料用

メーカー名

規格・容量・商品コード ^{希望小売価}（税抜き） ^{商 品 特 徴 組  成 賞味}期限 ^{商 品 名}

●ゲル化剤

食品・飲料用

メーカー名

規格・容量・商品コード ^{希望小売価}（税抜き） ^{商 品 特 徴 組  成 賞味}期限

マトメアップ

オープン

［日清オイリオ］

なめらかな食感のまとめ食ができます

フードプロセッサーにかける時に添加するだけで、 食材をソフトにまとまりやすくします。

加熱・冷却が不要なので、必要なときにすぐ作れます。 加水が不要なので、少量で高エネルギー摂取できます。 油脂のおいしさがプラスされ、見た目もきれいです。

828-0811821kg

100g 当たり エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム

900kcal 0g 100g 0g 0mg

月ヶ6

ソフティア２

ＧＥＬ ゼリー食用

2,200 1,300

［ニュートリー］ 1.5g×50

942-970188

一般食を美味しいまま嚥下食へ

優れた嚥下適性で食べやすい。

ゼラチンの約半分の量で30分の冷却で、ゲルを形成。 食品のベタつきを軽減し、付着性を低下させます。 ゼラチンや寒天に比べ、離水が少ない。

60℃でも溶け出さず、温蔵庫で温めることができます。 942-970164250g

3,500 942-970171500g

4kg オープン 942-970492

100g 当たり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

213kcal 0.7g 0g 50.9g 39.9g 670mg

ソフトアップ

26,190 2,619

［日清オイリオ］ 828-081120250g

おかゆ・おかずをゼリー状に！

80℃以上の食材と一緒にミキサーにかけるだけで、 なめらかでべたつかないゼリーがつくれます。 少ない量でしっかりとした物性のゼリーが作れます。 温めても溶け出さないので温冷配膳車で保温できます。 冷凍保存ができ、解凍しても元のゼリーに戻ります。 250g×10

828-081137

5,238 1kg

828-081144

31,429 1kg×6

828-081151

100g 当たり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

249kcal 1.1g 0g 57.1g 31.5g 1430mg

ソフティア U

オープン

［ニュートリー］

お粥ミキサーゼリーが、すぐにできます！

お粥と一緒にミキサーで混ぜるだけです。 少量でもしっかり固形化し、経済的です。 温冷配膳車に入れた前後も、

物性はほぼ変わりません。 冷凍保存による作り置きが可能。 調理作業効率もアップ。

12ヶ月 12ヶ月

24ヶ月

まとめるこ

easy

10,880 1,360

［クリニコ］ 2g×50 744-097403

常温でも固められる固形化補助粉末

食品と一緒にミキサーにかけるだけで

常温でもプルッ・ふわっと、まとめることができます。 再加熱の手間なく食品をまとめることができます。 食品本来の風味を損ないません。

お好みの仕上がりになります。 いろいろな食品に利用できます。 2g×50×8

744-097410

6,440 744-097427900g

51,520 900g×8

744-097434

100g 当たり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

213kcal 2.6g 0g 36.4g 48.0g 700mg

18ヶ月 100g 当たり

エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

289kcal 4.8g 0g 46.0g 42.7g 276mg

手づくりぱぱ寒天

5,400 3,100

［伊那食品工業］ 2g×100

970-670012

970-670029500g

24ヶ月 100g 当たり

エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

22kcal 0.2g 0.5g 84.4g 77.3g 330mg

食物繊維が豊富な海藻100％原料の寒天

ポットのお湯で溶かせ､簡単に作れます！

ソフトでなめらかな食感です。

お腹の調子を整えてお通じを改善します。 少量使用が可能な2gのスティック包装があります。 1本で300gの寒天ゼリーが作れます。

特定保健用食品・固形栄養食使用におすすめです。

スーパーゼラチン

SSB

969-870461500g

［ニッピ］

1,600 ¹²ヶ月

100g 当たり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 ナトリウム

365kcal 90g 0g 0g 0mg

従来のゼラチンに改良を加え抜群の溶解性

嚥下障害リハビリテーション食用

40℃以上の温湯に素早く溶解します。

水でふやかす必要がなく、作業時間を短縮できます。 素材の味・色・香りへの影響を与えず、適度なゲルを形成。 高い保水性を持ちます。

だまにならないので、作業性が格段に向上します。

ゼラチン寒天 介護食用

970-670043300g

［伊那食品工業］

1,400 ¹²ヶ月

100g 当たり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 ナトリウム

356kcal 80.0g 0.1g 8.8g 180mg

嚥下補助のためのゼラチンと寒天の合わせ技

ゼラチンに比べ固まる時間が早いので調理時間が短縮。 80℃以上の熱湯で溶解します。室温でもダレにくい。 牛由来の原料は使用していません。

原材料は、ゼラチンと寒天と粉あめです。

5ｇ（大さじ1）で300∼400mlのゼリーが作れます。

ウルトラ寒天 介護食用

970-670050300g

［伊那食品工業］

3,100 ^12ヶ

月

100g 当たり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 ナトリウム

136kcal 0.2g 0.5g 82.9g 170mg

クリーミーに崩れる新食感の寒天です

強度が低い寒天で､ソフトなゼリーからスプレッド状 まで幅広く使えます。室温では溶けません。 ゼラチンと違い温度の影響をほとんど受けません。 天然海藻から作られる寒天が原料です。

原材料は、寒天と粉あめです。 942-970706500g

3g×30 942-970713

ゼリーメイク 明治

23,670 2,367

［明治］ 423-738467400g

介護食づくりに便利なゼリーの素

冷たいゼリーから温かいゼリーまで対応できます。 80℃以上に加熱し、40℃以下に冷却することで ゼリー化します。

なめらかな食感で、食材の彩り、おいしさをそのままに。 ダマになりにくい顆粒タイプです。

400g×10 423-738474

10,155 2kg

423-738481

40,620 2kg×4

423-738498

100g 当たり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

250kcal 1.1g 0g 60g 32g 750mg

12ヶ月

ミキサーゲル

4,620 2,000

［宮源］ 3g×50 980-370018 980-370025700g

24ヶ月 100g 当たり

エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

226kcal 1.6g 0g 50g 38g 1090mg

まぜるだけでムースゼリーができます

食材への加熱が不要なので食品本来の性質を変えません。 ミキサーが使用できなくても、スプーンや泡だて器で かき混ぜるだけでムースゼリー状になります。 柔らかさと適度な付着性が飲み込みやすさをサポート。 時間経過や酵素による物性変化が少なく安定しています。 200g

828-080932

※2013年6月現在販売休止 200×24g

828-080796

※2013年6月現在販売休止

ソフティア G

ゼリー食用

オープン

［ニュートリー］ 1.5g×50

942-970652

942-970638500g

一般食をおいしいまま、やさしい嚥下食へ

優れた嚥下適性で食べやすい。

少ない添加量でしっかりセットできます。 60℃でも溶け出さず、離水をおこしにくい。 約30分でゼリーになるので当日調理が可能です。

12ヶ月 100g 当たり

エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム カリウム

287kcal 0.6g 0g 51.9g 37.4g 1330mg 18mg

と ろ み 調 整 食 品

とろみ剤食品・飲料用 牛乳・流動食用お茶用ゲル化剤食品・飲料用流動食用

と ろ み 調 整 食 品

ゲル化剤食品・飲料用

その他

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商 品 名

●ゲル化剤

食品・飲料用

メーカー名

規格・容量・商品コード ^{希望小売価}（税抜き） ^{商 品 特 徴 組  成 賞味}期限 ^{商 品 名}

●ゲル化剤

食品・飲料用

メーカー名

規格・容量・商品コード ^{希望小売価}（税抜き） ^{商 品 特 徴 組  成 賞味}期限

マトメアップ

オープン

［日清オイリオ］

なめらかな食感のまとめ食ができます

フードプロセッサーにかける時に添加するだけで、 食材をソフトにまとまりやすくします。

加熱・冷却が不要なので、必要なときにすぐ作れます。 加水が不要なので、少量で高エネルギー摂取できます。 油脂のおいしさがプラスされ、見た目もきれいです。

828-0811821kg

100g 当たり エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム

900kcal 0g 100g 0g 0mg

月ヶ6

ソフティア２

ＧＥＬ ゼリー食用

2,200 1,300

［ニュートリー］ 1.5g×50

942-970188

一般食を美味しいまま嚥下食へ

優れた嚥下適性で食べやすい。

ゼラチンの約半分の量で30分の冷却で、ゲルを形成。 食品のベタつきを軽減し、付着性を低下させます。 ゼラチンや寒天に比べ、離水が少ない。

60℃でも溶け出さず、温蔵庫で温めることができます。 942-970164250g

3,500 942-970171500g

4kg オープン 942-970492

100g 当たり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

213kcal 0.7g 0g 50.9g 39.9g 670mg

ソフトアップ

26,190 2,619

［日清オイリオ］ 828-081120250g

おかゆ・おかずをゼリー状に！

80℃以上の食材と一緒にミキサーにかけるだけで、 なめらかでべたつかないゼリーがつくれます。 少ない量でしっかりとした物性のゼリーが作れます。 温めても溶け出さないので温冷配膳車で保温できます。 冷凍保存ができ、解凍しても元のゼリーに戻ります。 250g×10

828-081137

5,238 1kg

828-081144

31,429 1kg×6

828-081151

100g 当たり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

249kcal 1.1g 0g 57.1g 31.5g 1430mg

ソフティア U

オープン

［ニュートリー］

お粥ミキサーゼリーが、すぐにできます！

お粥と一緒にミキサーで混ぜるだけです。 少量でもしっかり固形化し、経済的です。 温冷配膳車に入れた前後も、

物性はほぼ変わりません。 冷凍保存による作り置きが可能。 調理作業効率もアップ。

12ヶ月 12ヶ月

24ヶ月

まとめるこ

easy

10,880 1,360

［クリニコ］ 2g×50 744-097403

常温でも固められる固形化補助粉末

食品と一緒にミキサーにかけるだけで

常温でもプルッ・ふわっと、まとめることができます。 再加熱の手間なく食品をまとめることができます。 食品本来の風味を損ないません。

お好みの仕上がりになります。 いろいろな食品に利用できます。 2g×50×8

744-097410

6,440 744-097427900g

51,520 900g×8

744-097434

100g 当たり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

213kcal 2.6g 0g 36.4g 48.0g 700mg

18ヶ月 100g 当たり

エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

289kcal 4.8g 0g 46.0g 42.7g 276mg

手づくりぱぱ寒天

5,400 3,100

［伊那食品工業］ 2g×100

970-670012

970-670029500g

24ヶ月 100g 当たり

エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

22kcal 0.2g 0.5g 84.4g 77.3g 330mg

食物繊維が豊富な海藻100％原料の寒天

ポットのお湯で溶かせ､簡単に作れます！

ソフトでなめらかな食感です。

お腹の調子を整えてお通じを改善します。 少量使用が可能な2gのスティック包装があります。 1本で300gの寒天ゼリーが作れます。

特定保健用食品・固形栄養食使用におすすめです。

スーパーゼラチン

SSB

969-870461500g

［ニッピ］

1,600 ¹²ヶ月

100g 当たり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 ナトリウム

365kcal 90g 0g 0g 0mg

従来のゼラチンに改良を加え抜群の溶解性

嚥下障害リハビリテーション食用

40℃以上の温湯に素早く溶解します。

水でふやかす必要がなく、作業時間を短縮できます。 素材の味・色・香りへの影響を与えず、適度なゲルを形成。 高い保水性を持ちます。

だまにならないので、作業性が格段に向上します。

ゼラチン寒天 介護食用

970-670043300g

［伊那食品工業］

1,400 ¹²ヶ月

100g 当たり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 ナトリウム

356kcal 80.0g 0.1g 8.8g 180mg

嚥下補助のためのゼラチンと寒天の合わせ技

ゼラチンに比べ固まる時間が早いので調理時間が短縮。 80℃以上の熱湯で溶解します。室温でもダレにくい。 牛由来の原料は使用していません。

原材料は、ゼラチンと寒天と粉あめです。

5ｇ（大さじ1）で300∼400mlのゼリーが作れます。

ウルトラ寒天 介護食用

970-670050300g

［伊那食品工業］

3,100 ^12ヶ

月

100g 当たり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 ナトリウム

136kcal 0.2g 0.5g 82.9g 170mg

クリーミーに崩れる新食感の寒天です

強度が低い寒天で､ソフトなゼリーからスプレッド状 まで幅広く使えます。室温では溶けません。 ゼラチンと違い温度の影響をほとんど受けません。 天然海藻から作られる寒天が原料です。

原材料は、寒天と粉あめです。 942-970706500g

3g×30 942-970713

ゼリーメイク 明治

23,670 2,367

［明治］ 423-738467400g

介護食づくりに便利なゼリーの素

冷たいゼリーから温かいゼリーまで対応できます。 80℃以上に加熱し、40℃以下に冷却することで ゼリー化します。

なめらかな食感で、食材の彩り、おいしさをそのままに。 ダマになりにくい顆粒タイプです。

400g×10 423-738474

10,155 2kg

423-738481

40,620 2kg×4

423-738498

100g 当たり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

250kcal 1.1g 0g 60g 32g 750mg

12ヶ月

ミキサーゲル

4,620 2,000

［宮源］ 3g×50 980-370018 980-370025700g

24ヶ月 100g 当たり

エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

226kcal 1.6g 0g 50g 38g 1090mg

まぜるだけでムースゼリーができます

食材への加熱が不要なので食品本来の性質を変えません。 ミキサーが使用できなくても、スプーンや泡だて器で かき混ぜるだけでムースゼリー状になります。 柔らかさと適度な付着性が飲み込みやすさをサポート。 時間経過や酵素による物性変化が少なく安定しています。 200g

828-080932

※2013年6月現在販売休止 200×24g

828-080796

※2013年6月現在販売休止

ソフティア G

ゼリー食用

オープン

［ニュートリー］ 1.5g×50

942-970652

942-970638500g

一般食をおいしいまま、やさしい嚥下食へ

優れた嚥下適性で食べやすい。

少ない添加量でしっかりセットできます。 60℃でも溶け出さず、離水をおこしにくい。 約30分でゼリーになるので当日調理が可能です。

12ヶ月 100g 当たり

エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム カリウム

287kcal 0.6g 0g 51.9g 37.4g 1330mg 18mg

と ろ み 調 整 食 品

ゲル化剤食品・飲料用

と ろ み 調 整 食 品

とろみ剤食品・飲料用 牛乳・流動食用お茶用ゲル化剤食品・飲料用流動食用その他

38 39

商 品 名

●ゲル化剤

流動食用

メーカー名

規格・容量・商品コード ^{希望小売価}（税抜き） ^{商 品 特 徴 組  成 賞味}期限 ^{商 品 名}

●その他

メーカー名

規格・容量・商品コード ^{希望小売価}（税抜き） ^{商 品 特 徴 組  成 賞味}期限

かたまるくんトレイ

1,300

［宮源］ 80cc×10 個 とんかつトレイ

980-370100 90cc×10 個

お魚トレイ 980-370117

ゼリー食用型

ゲル化剤を使用するゼリー食用の型として、とんかつ 型に容量80cc・お魚型に容量90ccを用意しました。 嚥下食を喫食される方の食欲の増進にご利用下さい。

宮源の酵素

タブレット

2g×100 980-370148

［宮源］

1,210 ²⁴ヶ月

1 個（2g）当たり エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム

7.6ｇ 0g 0g 2g 0mg

食品酵素製剤

でんぷん分解酵素(α-アミラーゼ)をブドウ糖で固め 錠剤にしました。取り扱いやすい個包装です。 イモ類や全粥ミキサー等のでんぷんを、どの温度帯 でもサラサラに分解します。ゲル化剤と併用する ことで、でんぷんのべたつきを軽減できます。

（この商品だけでは食材を固めることができません。）

イージーゲル

9,000 900

［大塚製薬］ 54g×12

035-317029

54g×12×10 035-317005

12ヶ月 1 パック（54g）当たり

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 ナトリウム

25kcal 0.3g 0g 7.4g 2.6g 232mg

飲料や流動食をゼリー状にする商品

飲料や流動食200mlを容器に入れ、

①液を入れ約20∼30秒混ぜ、

次に②液を入れ約20∼30秒混ぜるとゼリー状に なります。

加熱の必要がありません。

冷蔵庫で1時間冷やすとかたさが増します。 リキッドタイプで混ぜやすい製品です。

ペグメリン

4,000 1,600

［三和化学研究所］

2.5g×50 086-632201

500g 086-632225

24ヶ月 100g 当たり

エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

300kcal 0.2g 0.1g 66.1g 16.8g 990mg

流動食に混ぜるだけ！

すばやく半固形状に調整できる半固形調整食品

加熱･冷却不要なので、簡単に半固形状に調整できます。 添加3∼5分後に再び混ぜることで、すばやく粘度が発現。 必要に応じて幅広く粘度調整ができます。

ベタつきが少ないので注入が容易です。

ジャネフ REF-P1

90g×18 677-643067

［キユーピー］

3,580 ヶ月⁶

1 袋（90g）当たり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

5kcal 0g 0g 0.5g 1.4g 120mg

お腹の中で液状食品をとろりとさせます

流動食のようなカルシウム含有量の多い液状食品を とろりとさせます。

混合後、約5分でとろみが安定します。 不足しがちな食物繊維と水分が補給できます。

ソフティア iG

5g×30 942-970195

［ニュートリー］

1,600 _年¹

1 包（5g）当たり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

16kcal 0g 0g 3.3g 1.4g 10mg

リキッドタイプの濃厚流動食を簡単に固形化

1包で濃厚流動食200mlが簡単にプリンに早変わり。 ダマになりにくく、素早くできあがる。

70℃以上のお湯で素早く溶解。 濃厚流動食の加熱は不要（室温）。

冷却は室温で20分、お急ぎの際は冷蔵庫へ。

ソフティア ENS

7g×30 942-970201

［ニュートリー］

1,800 _年¹

1 包（7g）当たり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

23kcal 0g 0g 4.7g 1.9g 14mg

リキッドタイプの経腸栄養食を簡単に固形化

1包で液体経腸栄養食250mlがプリンに早変わり。 ダマになりにくく、素早くできあがる。

70℃以上のお湯で素早く溶解。 経腸栄養食の加熱は不要（室温）。

冷却は室温で20分、お急ぎの際は冷蔵庫へ。

スパウト付き REF-P1 ジャネフ

90g×18 677-204923

［キユーピー］

3,580 ヶ月⁶

1 袋（90g）当たり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

5kcal 0g 0g 0.5g 1.4g 120mg

お腹の中で液状食品をとろりとさせます

流動食のようなカルシウム含有量の多い液状食品を とろりとさせます。

混合後、約5分でとろみが安定します。 不足しがちな食物繊維と水分が補給できます。 シリンジ無しで直接摂取でき、衛生的に操作できます。 作業時間が短縮できます。

と ろ み 調 整 食 品

とろみ剤食品・飲料用 牛乳・流動食用お茶用ゲル化剤食品・飲料用流動食用その他

と ろ み 調 整 食 品

ゲル化剤その他

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商 品 名

●ゲル化剤

流動食用

メーカー名

規格・容量・商品コード ^{希望小売価}（税抜き） ^{商 品 特 徴 組  成 賞味}期限 ^{商 品 名}

●その他

メーカー名

規格・容量・商品コード ^{希望小売価}（税抜き） ^{商 品 特 徴 組  成 賞味}期限

かたまるくんトレイ

1,300

［宮源］ 80cc×10 個 とんかつトレイ

980-370100 90cc×10 個

お魚トレイ 980-370117

ゼリー食用型

ゲル化剤を使用するゼリー食用の型として、とんかつ 型に容量80cc・お魚型に容量90ccを用意しました。 嚥下食を喫食される方の食欲の増進にご利用下さい。

宮源の酵素

タブレット

2g×100 980-370148

［宮源］

1,210 ²⁴ヶ月

1 個（2g）当たり エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム

7.6ｇ 0g 0g 2g 0mg

食品酵素製剤

でんぷん分解酵素(α-アミラーゼ)をブドウ糖で固め 錠剤にしました。取り扱いやすい個包装です。 イモ類や全粥ミキサー等のでんぷんを、どの温度帯 でもサラサラに分解します。ゲル化剤と併用する ことで、でんぷんのべたつきを軽減できます。

（この商品だけでは食材を固めることができません。）

イージーゲル

9,000 900

［大塚製薬］ 54g×12

035-317029

54g×12×10 035-317005

12ヶ月 1 パック（54g）当たり

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 ナトリウム

25kcal 0.3g 0g 7.4g 2.6g 232mg

飲料や流動食をゼリー状にする商品

飲料や流動食200mlを容器に入れ、

①液を入れ約20∼30秒混ぜ、

次に②液を入れ約20∼30秒混ぜるとゼリー状に なります。

加熱の必要がありません。

冷蔵庫で1時間冷やすとかたさが増します。 リキッドタイプで混ぜやすい製品です。

ペグメリン

4,000 1,600

［三和化学研究所］

2.5g×50 086-632201

500g 086-632225

24ヶ月 100g 当たり

エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

300kcal 0.2g 0.1g 66.1g 16.8g 990mg

流動食に混ぜるだけ！

すばやく半固形状に調整できる半固形調整食品

加熱･冷却不要なので、簡単に半固形状に調整できます。 添加3∼5分後に再び混ぜることで、すばやく粘度が発現。 必要に応じて幅広く粘度調整ができます。

ベタつきが少ないので注入が容易です。

ジャネフ REF-P1

90g×18 677-643067

［キユーピー］

3,580 ヶ月⁶

1 袋（90g）当たり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

5kcal 0g 0g 0.5g 1.4g 120mg

お腹の中で液状食品をとろりとさせます

流動食のようなカルシウム含有量の多い液状食品を とろりとさせます。

混合後、約5分でとろみが安定します。 不足しがちな食物繊維と水分が補給できます。

ソフティア iG

5g×30 942-970195

［ニュートリー］

1,600 _年¹

1 包（5g）当たり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

16kcal 0g 0g 3.3g 1.4g 10mg

リキッドタイプの濃厚流動食を簡単に固形化

1包で濃厚流動食200mlが簡単にプリンに早変わり。 ダマになりにくく、素早くできあがる。

70℃以上のお湯で素早く溶解。 濃厚流動食の加熱は不要（室温）。

冷却は室温で20分、お急ぎの際は冷蔵庫へ。

ソフティア ENS

7g×30 942-970201

［ニュートリー］

1,800 _年¹

1 包（7g）当たり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

23kcal 0g 0g 4.7g 1.9g 14mg

リキッドタイプの経腸栄養食を簡単に固形化

1包で液体経腸栄養食250mlがプリンに早変わり。 ダマになりにくく、素早くできあがる。

70℃以上のお湯で素早く溶解。 経腸栄養食の加熱は不要（室温）。

冷却は室温で20分、お急ぎの際は冷蔵庫へ。

スパウト付き REF-P1 ジャネフ

90g×18 677-204923

［キユーピー］

3,580 ヶ月⁶

1 袋（90g）当たり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム

5kcal 0g 0g 0.5g 1.4g 120mg

お腹の中で液状食品をとろりとさせます

流動食のようなカルシウム含有量の多い液状食品を とろりとさせます。

混合後、約5分でとろみが安定します。 不足しがちな食物繊維と水分が補給できます。 シリンジ無しで直接摂取でき、衛生的に操作できます。 作業時間が短縮できます。

と ろ み 調 整 食 品

ゲル化剤食品・飲料用流動食用

と ろ み 調 整 食 品

とろみ剤食品・飲料用 牛乳・流動食用お茶用ゲル化剤食品・飲料用流動食用その他

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